1 khuynh hướng sử dụng thực phẩm theo thu nhập

Nghiên cứu khuynh hướng sử dụng thức ăn nhanh tại thị trường đà nẵng

Nghiên cứu khuynh hướng sử dụng thức ăn nhanh tại thị trường đà nẵng

... within su dung sử dụng Chưa sử Đã sử dụng dụng 21 26 20,8% 27,6% 26,0% 13 40 53 54,2% 52,6% 53,0% 15 21 25,0% 19 ,7% 21, 0% 24 76 10 0 10 0,0% 10 0,0% 10 0,0% DỰ ÁN NGIÊN CỨU KHUYNH HƯỚNG SỬ DỤNG THỨC ĂN ... cua thuc an nhanh hien % of Total 19 trung binh 45 25,0% Total re 12 76 59,2% 15 ,8% 10 0,0% 10 0,0% 10 0,0% 10 0,0% 10 0,0% 25,0% 59,2% 15 ,8% 10 0,0% 19 45 12 76 25,0% 59,2% 15 ,8% 10 0,0% 10 0,0% 10 0,0% ... Percent 29,2 29,2 17 ,0 70,8 10 0,0 24,0 10 0,0 76 76,0 10 0 10 0,0 Tuy nhiên, có 17 /24 người chưa sử dụng thức ăn nhanh có mong muốn sử dụng (chiếm 70,8%) DỰ ÁN NGIÊN CỨU KHUYNH HƯỚNG SỬ DỤNG THỨC ĂN...

Ngày tải lên: 13/04/2016, 13:14

29 1,1K 2
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ

Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ

... lựa chọn v sử dụng thực phẩm v cách đề phòng có dịch bệnh truyền qua thực phẩm đối tợng Chơng Tổng quan 1. 1 Một số hiểu biết Ngộ độc thực phẩm cách lựa chọn thực phẩm an toàn 1. 1 .1 Một số hiểu ... 220 12 86 11 238 54,9 3,0 21, 4 2,7 59,4 0,5 82 203 15 317 1, 2 1, 0 20,4 50,6 3,7 79 ,1 212 18 49 52,9 1, 2 1, 7 4,5 12 ,2 Nhận xét: Yếu tố đợc quan tâm nhiều chọn rau tơi l có m u xanh tự nhiên (79 ,1% ) ... ngộ độc thực phẩm 1. 1 .1. 1 Ngộ độc thực phẩm l gì? NĐTP l bệnh gây ăn phải TP bị nhiễm khuẩn độc tố vi khuẩn TP có chứa chất có tính độc hại ngời ăn [1] 1. 1 .1. 2 Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm: Ngy...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04

43 1,2K 4
LUẬN VĂN THẠC SĨ : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG KHI SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

LUẬN VĂN THẠC SĨ : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG KHI SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

... 1. 1 Lý hình thành ñ tài 1. 2 M c tiêu nghiên c u 1. 3 ð i tương ph m vi nghiên c u 1. 3 .1 ð i tư ng nghiên c u 1. 3.2 Ph m vi nghiên c u 1. 4 ... 1. 5 Ý nghĩa c a nghiên c u 1. 6 K t c u c a lu n văn CHƯƠNG 2: CƠ S LÝ THUY T VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN C U 2 .1 Th c ph m ch c 2 .1. 1 Khái ni m phân lo i 2 .1. 2 ... ph thu c Satis 56 B ng 4 .10 K t qu ki m ñ nh gi thuy t 57 vii DANH M C HÌNH Hình 2 .1 Mô hình Kano 16 Hình 2.2 Mô hình th a mãn khách hàng theo ch c v quan h 17 ...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 16:22

109 838 2
Tài liệu Bảo quản và sử dụng thực phẩm đã qua bảo quản pdf

Tài liệu Bảo quản và sử dụng thực phẩm đã qua bảo quản pdf

... nhanh sau khui Nhóm thực phẩm cung cấp chất bột đường Chủ yếu thực phẩm có nguồn gốc thực vật gạo, nếp, mì, nui, khoai củ, loại bột Kẻ thù loại thực phẩm độ ẩm cao, môi trường thu n lợi cho phát ... thực phẩm không áp dụng nguyên tắc bảo quản phù hợp Nói cách khác, dùng thực phẩm bảo quản quy cách tốt mua thực phẩm gọi “tươi” không đảm bảo quy trình bảo quản Nhóm thực phẩm cung cấp chất ... loại thực phẩm tinh để cung cấp cho bữa ăn hàng ngày trẻ Ngay mẹ thu xếp thời gian để chợ ngày, thực phẩm gọi “tươi” bày bán chợ, có không đủ tiêu chuẩn an toàn cho bữa ăn trẻ, loại thực phẩm...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15

9 438 0
Tài liệu Phụ gia thực phẩm và sử dụng thực phẩm có phụ gia pdf

Tài liệu Phụ gia thực phẩm và sử dụng thực phẩm có phụ gia pdf

... gia thực phẩm vậy? Phụ gia thực phẩm tên gọi chung chất tính dinh dưỡng, cho thêm vào thực phẩm với mục đích làm tăng cảm quan thực phẩm (màu sắc, mùi, vị ), làm thay đổi tính chất thực phẩm ... gian bảo quản thực phẩm Thật ra, cho thêm phụ gia vào thực phẩm chuyện xảy thời đại công nghiệp hóa, mà hóa học thực phẩm phát triển Phụ gia thực phẩm gắn liền với phát triển ẩm thực Từ xưa, ... để hạn chế sử dụng phụ gia, cách đơn giản tập thói quen không sử dụng phụ gia Với trẻ em, giai đoạn hình thành thói quen ăn uống, không tập quen với thực phẩm có phụ gia, nhu cầu sử dụng phụ gia...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

6 700 7
Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx

Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx

... vừa bổ vừa có tác dụng điều hòa hoạt động máy tiêu hóa Nếu có điều kiện, ngày cụ nên uống cốc sữa chua Mật ong: Mật ong có nhiều tác dụng tốt thể Trong điều trị học, mật ong sử dụng có kết tốt ... định thầy thu c ăn trứng tuần Không nên cho người có triệu chứng bệnh thiếu máu, rối loạn tuần hoàn não ăn trứng Tốt ăn trứng nên kèm theo ăn sữa sữa có nhiều lecithin trung hòa tác dụng cholesterol ... cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả năng.( Ảnh minh họa) Rau: Bữa ăn cần có...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

6 500 0
Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày pdf

Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày pdf

... Việc sử dụng thực phẩm cho tốt cho sức khỏe việc mà làm song nhiều tiết kiệm hay tận dụng nhiều người lại hại cho sức khỏe thực phẩm có dấu hiệu chất độc Cùng tìm hiểu rút kinh nghiệm vấn đề sử dụng ... báo ăn cà chua xanh sống nguy hiểm Giá đỗ rễ Quá trình sản xuất giá đỗ rễ thường sử dụng thu c diệt cỏ Trong đó, thu c diệt cỏ lại chứa chất độc gây bệnh ung thư Chè bị mốc Chè bị mốc nhiễm penicillin ... hại cho sức khỏe thực phẩm có dấu hiệu chất độc Cùng tìm hiểu rút kinh nghiệm vấn đề sử dụng thực phẩm Cà chua xanh Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine Do đó, ăn cà chua xanh, khoang miệng...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 05:20

3 341 0
Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi pdf

Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi pdf

... vừa bổ vừa có tác dụng điều hòa hoạt động máy tiêu hóa Nếu có điều kiện, ngày cụ nên uống cốc sữa chua Mật ong: Mật ong có nhiều tác dụng tốt thể Trong điều trị học, mật ong sử dụng có kết tốt ... định thầy thu c ăn trứng tuần Không nên cho người có triệu chứng bệnh thiếu máu, rối loạn tuần hoàn não ăn trứng Tốt ăn trứng nên kèm theo ăn sữa sữa có nhiều lecithin trung hòa tác dụng cholesterol ... cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả (Ảnh: Inmagine) Trứng: Là ăn có giá trị...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 03:20

6 351 0
Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

... người sử dụng 3 Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? 1. Cần chọn thức ăn nào? Cách nhận thức ăn ôi, rau úa,héo? 1. Khi mua đồ hộp cần ý điều gì? 2.Có nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ? 1. Vì ... khoáng cần thiết cho thể Các chất xơ rau, giúp chống táo bón 2 Thế thực phẩm an toàn? Thế thực phẩm an toàn? - Thực phẩm an toàn thực phẩm giữ chất dinh dưỡng; nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ ... để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn -Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Thứ năm ngày 4tháng năm 2 010 KHOA HỌC Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 21:00

23 720 0
CHUYÊN ĐỀ:  NHỮNG BÍ QUYẾT HAY, NHỮNG KINH NGHIỆM  SỬ DỤNG THỰC PHẨM  ĐỂ GIẢM ĐAU

CHUYÊN ĐỀ: NHỮNG BÍ QUYẾT HAY, NHỮNG KINH NGHIỆM SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐỂ GIẢM ĐAU

... đau bụng kinh Giúp giảm đau xương khớp vườn nhà 13 loại thực phẩm tự nhiên giúp giảm đau Giảm đau nửa đầu thực phẩm 1. Bí hay: Giảm đau hiệu với thực phẩm tự nhiên bếp nhà bạn Liệu bạn có bị đau ... uống ngày lần, lần 30ml 6 13 loại thực phẩm tự nhiên giúp giảm đau Có loại thực phẩm không ngon miệng mà có tác dụng thu c giảm đau nhiều bệnh, lại không gây tác dụng phụ Cam: Nghiên cứu xuất ... ôliu: Theo nghiên cứu nhà khoa học Mỹ, 1/ 3 chén dầu ôliu có tác dụng giảm đau không thua so với viên thu c aspirin Tác dụng giảm đau dầu ôliu có hiệu trường hợp đau kinh niên Ngoài tác dụng giảm...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 17:39

50 277 0
Làm sao để giảm bớt khuynh hướng sử dụng biệt ngữ ở trẻ pot

Làm sao để giảm bớt khuynh hướng sử dụng biệt ngữ ở trẻ pot

... thấy trẻ bớt sử dụng biệt ngữ thay vào nhiều câu từ dễ hiểu Giả thiết suy nghĩ phương thức tốt thiết thực bạn giao tiếp Nếu bé sử dụng ngôn từ thường xuyên không cởi mở, bạn sử dụng tranh ảnh ... chứng sử dụng biệt ngữ nói nhại làm cho bọn trẻ khả diễn đạt cách tự nhiên cởi mở Nhiều nghiên cứu qua cho thấy điều cách sử dụng biệt ngữ nói nhại phần quan trọng trình học tập cách sử dụng ngôn ... dụng tranh ảnh để gợi ý chủ bé nói đến từ mà bé muốn sử dụng Điều khác với việc sử dụng tranh ảnh làm hình thức giao tiếp nhiều đứa trẻ khác thực hiện; là; tranh ảnh gợi ý trực quan nhằm giúp gợi...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 15:21

4 286 0
Hạn sử dụng thực phẩm chế biến đã mở ppsx

Hạn sử dụng thực phẩm chế biến đã mở ppsx

... tháng Thực phẩm mở (hay khui) bảo quản ngăn đá tủ lạnh có hạn dùng khuyến cáo tối đa sau: Thịt bò: từ - tháng Bò nướng: từ 6-9 tháng Sườn: từ - tháng Cá tuyết, cá bơn: tháng 2/3 Hạn sử dụng thực phẩm ... Hạn sử dụng thực phẩm chế biến mở Táo: từ 1- 3 tuần Các loại nước ép: ngày Thịt chưa nấu chín: từ - ngày Pho mát: từ 3-4 ... dụng thực phẩm chế biến mở Cá rô, cá thu, cá hồi: từ - tháng Gà: 10 tháng Bánh mì: từ - tháng Thịt heo, giăm bông: tháng Bơ: từ - tháng Bơ thực vật: 12 tháng Theo PNO Nguồn: giadinh.net.vn 3/3...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23

3 371 1
Sử dụng thực phẩm hữu cơ doc

Sử dụng thực phẩm hữu cơ doc

... xanh… Thay sử dụng chất diệt cỏ vô cơ, nông dân nhổ tay, dùng cuốc dọn cỏ… - Các ứng dụng kỹ thu t biến đổi gen loại xạ định không sử dụng loại thực phẩm hữu Để bảo đảm an toàn mua thực phẩm hữu ... chuẩn để đánh giá thực phẩm hữu cơ: - Chỉ sử dụng loại phân bón, chất diệt cỏ thu c trừ sâu phê chuẩn để chăm sóc chúng Các sản phẩm nhân tạo khuyến khích việc chăm bón, sử dụng loại phân bón ... rẻ Ví dụ, bạn nên mua táo vào mùa thu, dâu cà chua vào mùa hè - Nên đọc nhãn cách cẩn thận Các loại thực phẩm hữu nghĩa thực phẩm lành mạnh Một vài loại thực phẩm hữu có hàm lượng chất béo, đường...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21

3 346 1
bài giảng khoa học 4 bài 10 ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

bài giảng khoa học 4 bài 10 ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

... chín Sử sụng thực phẩm an toàn Khoa học Ăn nhiều rau chín Sử sụng thực phẩm an toàn Thảo luận nhóm bàn Thế rau sạch, thực phẩm an toàn? Khoa học Ăn nhiều rau chín Sử sụng thực phẩm an toàn  Thực ... chín Sử sụng thực phẩm an toàn Chợ khu cụng nghiệp TP Múng Cỏi Mô hình trông rau Hải Hòa (TP Móng Cái) Khoa học Ăn nhiều rau chín Sử sụng thực phẩm an toàn Khoa học Ăn nhiều rau chín Sử sụng thực ... rau chín Sử sụng thực phẩm an toàn Kiểm tra cũ Vì cần ăn phối hợp chất béo động vật chất béo thực vật? Vì phải ăn muối iốt không nên ăn mặn? Khoa học Ăn nhiều rau chín Sử sụng thực phẩm an toàn...

Ngày tải lên: 10/11/2014, 17:28

13 915 0
xu hướng tiêu dùng thực phẩm

xu hướng tiêu dùng thực phẩm

... 2004 doanh thu ngành công nghiệp thực phẩm siêu chiếm 1. 21 tỷ bảng Anh Trong đó, theo báo cáo trung tâm thực phẩm thu c trường đại học bang Michigan Hoa Kỳ vào năm 2007 30% doanh thu sản phẩm "siêu ... đắt khoảng từ -10 % Trong đó, ngành công nghiệp thực phẩm đóng hộp Việt Nam tăng 4,3% lượng 10 ,4% giá trị doanh số bán hàng 4 Thực phẩm chức  Thực phẩm chức thu c mà loại thực phẩm có chức hỗ ... biến, tác dụng phụ, không gây dị ứng Tuy nhiên, theo thống kê chúng tôi, người tiêu dùng hiểu 50% công dụng thực phẩm  Năm 2000 có 60 sản phẩm thực phẩm chức nhập vào Việt Nam khoảng 15 sở Đến...

Ngày tải lên: 20/11/2014, 13:40

15 1,1K 6
nghiên cứu thực trạng thể lực và hiệu quả sử dụng thực phẩm chức năng từ cá cơm và cá chìa vôi giúp tăng cường thể lực vận động viên pencak silat

nghiên cứu thực trạng thể lực và hiệu quả sử dụng thực phẩm chức năng từ cá cơm và cá chìa vôi giúp tăng cường thể lực vận động viên pencak silat

... khéo léo 11 1. 3 Cơ sở sinh lý tố chất thể lực theo quan điểm Y học cổ truyền 12 1. 3 .1 Tố chất sức mạnh 12 1. 3.2 Tố chất sức nhanh 13 1. 3.3 Tố chất sức bền 14 1. 3.4 Tố chất khéo léo 15 1. 4 Đại ... vận động viên 16 1. 4 .1 Trạng thái mệt mỏi 16 1. 4.2 Đặc điểm sinh lý trình hồi phục 17 1. 5 Vai trò số hormon thể lực hồi phục vận động viên 19 1. 5 .1 Testosteron 19 1. 5.2 Cortisol 20 1. 6 Nhu cầu ... truyền 11 0 4.6 Hiệu tăng nhanh trình hồi phục Phunamine 11 2 4.7 Tác dụng không mong muốn Phunamine 11 4 4.8 Thành phần hàm lợng Phunamine 11 4 Chơng V: Kết luận 12 3 Ti liệu tham khảo Phụ lục 1: Thực...

Ngày tải lên: 06/01/2015, 09:06

160 699 3
BÁO CÁO NGHIÊN CỨU HÀNH VI SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI

BÁO CÁO NGHIÊN CỨU HÀNH VI SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI

... độ sử dụng q vị cho phù hợp): Loại phẩm dụng thực Rất thường Thường sử xun sử xun dụng dụng Thỉnh sử thoảng dụng Ít sử dụng sử Khơng sử dụng Đồ ăn Đồ ăn vặt Giải khát 10 Q vị sử dụng thực phẩm ... khơng sử dụng Nước giải khát có tần xuất sử dụng cao với 7% sử dụng thường xun, 3% sử dụng thường xun, 51. 5% sử dụng, 18 .5% sử dụng khơng có trường hợp khơng dùng 3.2.9 Mục đích sử dụng thực phẩm ... Trưng Bà 10 8 10 9 Nguyễn Lan Thị 11 0 Nguyễn Thị Diệu Linh 11 1 Phan Long 11 2 11 5 Thạch Hồng Vũ Thị Vinh 12 3 12 4 Bà Đinh Viết Chì 016 3326447 Hồng Mai Đặng Tiến Cử 016 56262587 Hai Trưng 12 5 12 6 Lưu...

Ngày tải lên: 28/01/2015, 12:43

60 1,3K 8
Nghiên cứu nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng công ty life soft

Nghiên cứu nhu cầu sử dụng thực phẩm chức năng công ty life soft

... 5tr 11 5 -10 tr 13 21 10-20tr >20tr Thu nhập Nữ Tổng cộng 20 25 45 Tổng cộng THU NHẬP VÀ ĐỘ TUỔI Độ tuổi Tổng cộng 20 - 29 30 - 39 40 - 49 50 - 59 Dưới 5tr 11 5tr - 10 tr 14 21 10tr - 20tr 3 1 Trên ... Chưa 3 28 15 43 Tổng cộng MỨC THU NHẬP ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC SỬ DỤNG SPCN SD SPCN chưa Tổng cộng Rồi Chưa Dưới tr 11 tr - 10 tr 13 21 10 tr - 20 tr Trên 20 tr 29 15 44 Thu nhập Tổng cộng ĐÁNH GIÁ SPCN ... PHẨM MỚI Sử dụng SPCN tặng Tổng cộng Có Không Rồi 25 29 Chưa 7 14 32 11 43 SD SPCN chưa Tổng cộng ĐỔ TUỔI VÀ VIỆC SỬ DỤNG SPCN SD SPCN chưa? Tổng cộng Rồi Chưa 20 - 29 13 11 24 30 - 39 11 40 -...

Ngày tải lên: 12/03/2015, 14:45

23 1,2K 3
w