ảnh hưởng của thành phần hoá học và tổ chức kim loại
các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản
... Giới thiệu - Thành phần hóa học thủy sản nói chung bao gồm: nước, protein, lipid, muối vô thành phần khác vitamin, enzym hormon - Sự khác thành phần hóa học biến đổi chúng có ảnh hưởng lớn đến ... cystein, protein phần thịt sẫm màu có nhiều tyrosine Bảng Sự phụ thuộc thành phần hóa học vào vị trí thể 2.4 Mùa vụ thu hoạch - Thành phần hóa học nguyên liệu thủy hải sản bị ảnh hưởng mùa vụ, ... phụ thuộc thành phần hóa học số loài cá độ tuổi 2.3 Vị trí thể - Trên cá thể thành phần hóa học phần khác không giống Ví dụ: Ở loài cá, phần mỡ tập trung nhiều vùng bụng, vây, đầu Phần thịt trắng...
- 18
- 810
- 3
đề tài các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản
... nhạy cảm với nhiệt độ 2.3 Các yếu ảnh hưởng đến thành phần hóa học động vật thủy hải sản 2.3.1 Loài, giống • Tùy thuộc vào loài thủy hải sản mà có thành phần hóa học khác Ví dụ: Hàm lượng lipid ... 54,0 5,6 0,5 ~3 Lượng nhỏ Lượng nhỏ Bảng 1: Thành phần hóa học cá (%) Trong thành phần hóa học cá nước chiếm nhiều nhất, dao động từ 48,0 % 85,1% ; thành phần protit có khoảng dao động trung bình ... hơn, chúng có nhiều trứng da, thịt gan; thành phần muối vô có nhiều thịt, gan 2.1.3 Thành phần hóa học số loài thủy sản (%) Bảng [2] Bảng 3: Thành phần hóa học số loài thủy sản Trong loài trên,...
- 17
- 883
- 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN MÔI TRƯỜNG VÀ NANO BẠC LÊN SỰ SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CÂY MĂNG TÂY (Asparagus officinalis)
... hưởng môi trường khoáng đa lượng lên phát triển chồi in vitro 41 4.2 Ảnh hưởng BAP lên khả nhân nhanh chồi 42 4.3 Ảnh hưởng NAA lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 44 4.5 Ảnh hưởng nước dừa ... vitro 51 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 PHỤ LỤC 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Ảnh hưởng loại khoáng đa lượng đến khả hình thành chồi Măng tây 41 Bảng 4.2 Ảnh hưởng BAP lên khả ... Măng tây 43 Bảng 4.3 Ảnh hưởng NAA lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 44 Bảng 4.4 Ảnh hưởng nước dừa NAA lên hình thành rễ từ mẫu cấy chồi in vitro 45 Bảng 4.5 Ảnh hưởng BAP NAA lên cảm...
- 60
- 671
- 1
“ Nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dung dịch và nhiệt độ dưới tác động của sóng siêu âm đến việc tẩy rửa thép tấm
... dụng cho kim loại mềm Al Zn ( ăn mòn ) NaOH KOH tác dụng mỡ khoáng, khó rửa Các muối silicat kim loại kiềm ( pH 11 – 12.5 ) góp phần cho tính tẩy rửa dung dòch Các muối silicat kim loại kiềm ... Năng lượng phá vỡ vết gỉ sét chi tiết 1.2 Tẩy gỉ sét bề mặt kim loại : Tẩy gỉ trình tẩy loại oxit khác loại bề mặt kim loại Bề mặt kim loại thường dễ bò oxi hóa, tạo lớp gỉ bao phủ bên gồm ( từ ... mặt kim loại Quá trình gỉ sét bề mặt kim loại thực chất trình ăn mòn kim loại Hầu hết chi tiết máy, công trình kinh tế, văn hóa nghệ thuật làm việc môi trường khí quyển, trình ăn mòn kim loại...
- 101
- 605
- 5
Ảnh hưởng của ủ chua và kiềm hóa đến tính chất, thành phần hóa học và tỷ lệ tiêu hóa in-vitro của rơm lúa tươi pot
... (ADF ADL) nh thành phần khoáng so với rơm không xử lý ADL 4,29 4,72 4,63 4,33 4,16 4,07 4,83 9,34b 4,58 KIềM HOá ủ CHUA Bảng Thành phần hoá học rơm công thức ủ khác Thành phần hoá học (%VCK) VCK ... với chất nên làm tăng đợc tỷ lệ tiêu hoá xơ thức ăn vốn bị lignin hoá nh rơm (Sundstol Owen, 1984) 3.3 Thành phần hoá học rơm Kết phân tích thành phần hoá học loại rơm nh trình bày bảng cho thấy ... theo phơng pháp Hartley Jones (1978) - Thành phần hoá học: + Vật chất khô (VCK) protein thô (CP) đợc xác định theo phơng pháp AOAC (Cunniff, 1997) + Các thành phần thuộc vách tế bào thực vật (NDF,...
- 5
- 776
- 6
Đề tài: "Nêu thành phần hóa học ,biến đổi của thành phần hóa học,ảnh hưởng của sự biến đổi này và biện pháp kiểm soát của loài giáp xác(ghẹ xanh)" doc
... muối, ) gây ảnh hưởng lớn đến thành phần vitamin IV ẢNH HƯỞNG CỦA BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC ĐẾN CHẤT LƯỢNG GHẸ: V BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT Bảo quản ghẹ tốt tránh biến đổi thành phần hoa học giữ sống ... II.THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA GHẸ Thành phần hóa học ghẹ Thành phần (%) Nước Protein Lipit 80,8 13,2 0,37 Gluxit 0,08 Tro 1,8 Ngoài ghẹ có chất trích ly chứa nitơ phi protein, enzym, sắc tố độc tố Thành ... động thực vật) thành phần thể động, thực vật Một thành phần hóa học có ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng nguyên liệu thủy sản trình bảo quản chế biến nhiệt độ thấp - Thành phần chủ yếu lipid...
- 5
- 803
- 6
Đề tài: "Nêu thành phần hóa học ,biến đổi của thành phần hóa học,ảnh hưởng của sự biến đổi này và biện pháp kiểm soát của loài giáp sát(tôm hùm)" ppsx
... protein,enzym ,sắc tố độc tố Bảng thành phần hóa học tôm hùm: Thành phần % Nước protein lipit Khoáng 78.5 16,9 1.9 2.2 Hàm lượng lipit tôm hùm nhỏ Bảng thành phần chất trích ly nito phi protein: ... tôm hùm có hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tôm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TÔM HÙM: • Ngay sau tôm chết ,cơ chế bảo vệ ... enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ảnh hưởng đến tính chất nguyên liệu mùi vị,trạng thái cấu trúc,sự hư hỏng sau thu hoạch Sự oxi hoá lipit thủy phân lipit: Qúa...
- 7
- 438
- 0
nghiên cứu ảnh hưởng của chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học và tác dụng kháng khuẩn của hoàng cầm radix scutellaria
... Phạm Thị Hằng, (2004),Nghiên cứu ảnh hưởng chế biến cổ truyền đến thành phần hoá học tác dụng sinh học cốt toái bổ, khoá luậntốt nghiệp Dược sĩ - Trường Đại học Dược Hà Nội 10.Đào Hữu Hồ, (1999),xác ... truyền,NXB Yhọc 14.Trường Đại học Y Hà Nội, (1994),Y học cổ truyền NXB Y học Hà Nội 15.Nguyễn Thị Thu Thuỷ, (2002),Nghiên cứu thành phần hoá học tác dụng kháng khuẩn phương thuốc tam hoàng thang, khoá ... 18 Viện y học dân tộc thượng hải, (1990),380 thuốc đông y hiệu nghiệm,NXB Thanh Hoá 19.Nguyễn Thị Hoài, (2007), Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hoá họcvà mét sè tác dụng hoá học lục thảo...
- 14
- 733
- 3
Tìm hiểu các thành phần hóa học và ảnh hưởng của sự biến đổi hóa học từ đó đưa ra giải pháp kiểm soát của loài giáp sát (tôm hùm)
... protein,enzym ,sắc tố độc tố Bảng thành phần hóa học tôm hùm: Thành phần % Nước 78.5 protein 16,9 Lipit 1.9 Khoáng 2.2 Hàm lượng lipit tôm hùm nhỏ Bảng thành phần chất trích ly nito phi protein: ... hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tôm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… Nguyễn Thị Ngọc Bích 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA TÔM HÙM: • Ngay sau tôm chết ,cơ ... enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ảnh hưởng đến tính chất nguyên liệu mùi vị,trạng thái cấu trúc,sự hư hỏng sau thu hoạch Sự oxi hoá lipit thủy phân lipit: Qúa...
- 10
- 555
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008