độc tố nấm mốc citreoviridin

... Độc tố nấm mốc citreoviridin Nội dung: Giới thiệu Cấu trúc, đặc tính, hình thái độc tố nấm mốc Cơ chế gây độc Các triệu chứng Cách phát phòng ngừa Kết luận 1 Giới thiệu -Citreoviridin độc tố ... -Citreoviridin độc tố nấm mốc phân lập từ Penicillium citreoviride Ngoài ra, citreoviridin P ochrosalmoneum tổng hợp nên -Những độc tố nấm Penicinllium sinh Có hình sợi mảnh có vách ngăn, số sợi nấm sinh ... sinh bào tử Trên sợi nấm phân nhánh hình thành thể bình bào tử đính Các bào tử có màu sắc khác tạo vi khuẩn lạc có màu sắc khác 2 Cấu trúc, đặc tính, hình thái độc tố nấm mốc Citreoviridin có -...

Ngày tải lên: 27/03/2015, 21:38

... Aflatoxin Độc tố nấm mốc? Là sản phẩm chuyển hóa thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định  Có loại nấm mốc hình thành độc tố phát triển hồn chỉnh, có loại hình ... ngon miệng thức ăn phát triển nấm mốc làm mùi thức ăn Làm hư hại Vitamin thức ăn lên men phân giải nấm mốc Một số độc tố nấm có khuynh hướng gây ung thư Bản thân nấm mốc làm giảm giá trị dinh dưỡng ... Fusarium  Khơng cần phát triển tồn diện sinh độc tố nấm mốc  Lây nhiễm từ ngồi đồng fusarium hạt lúa mì MYCOTOXINS Là tên gọi chung cho loại độc tố nấm mốc, bao gồm: Aflatoxin  Ochratoxin  Zearalenon...

Ngày tải lên: 06/09/2013, 22:51

... khử độc tố Aflatoxin thức ăn V Kết luận VI Tài liệu tham khảo 1 Khái niệm độc tố nấm mốc: Aflatoxin: hợp chất hữu có nhân đa mạch vòng có 16 dẫn xuất hoá học khác Aflatoxin sản sinh nấm mốc ... %252FAgFocus2009%252FAug  Một số hình ảnh độc tố nấm mốc Aflatoxin http://www.icrisat.cgiar.org/icrisat-rrp1-aflotoxin-wca.htm  Một số hình ảnh độc tố nấm mốc Aflatoxin https://www.google.co m.vn/search? ... TLC, HPLC 1.Nguồn gốc: Aflatoxin sản sinh chủ yếu nấm mốc Aspergillus flavus A parasiticus - Các điều kiện nguyên nhân khiến cho nấm mốc độc tố chúng phát triển là: Trên đồng ruộng Trong q trình...

Ngày tải lên: 27/03/2014, 22:25

... bị bệnh ăn phải hạt mốc, kể với lương nhỏ 2 Khả sản sinh độc tố nấm mốc Theo Phạm Duy Tường(2009), cho biết: Nấm mốc sản sinh độc tố( độc tố vi nấm- Mycotoxin) Những loại mốc sinh trưởng phát ... thực phẩm vài thực phẩm đặc hiệu Một loại độc tố hình thành từ vài loại nấm mốc sinh Nhiều loại nấm mốc có khả sinh độc tố Độc tố Aflatoxin, loại độc tố biết nhiều nhất, sản sinh từ chủng Aspergillus ... đa số loại độc tố nấm mốc khác, hai loại độc tố nấm mốc kho làm giảm giá trị dinh dưỡng thức ăn giảm tăng trưởng làm suy yếu hệ miễn dịch Nhiều năm trước, người ta cho độc tố nấm mốc nơi khác...

Ngày tải lên: 07/04/2014, 12:36

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:28

... loại độc tố nấm mốc có hại cho người động vật Với cải thiện phương pháp phân tích, tương lai danh sách loại độc tố nấm mốc ngày tăng − Là nguyên nhân gây bệnh nhiễm độc tố nấm Độc tính độc tố nấm ... pháp thường cho kết tối ưu với loại độc tố nấm mốc định nhóm độc tố nấm mốc có liên hệ gần gũi với cấu trúc, ví dụ nhóm trichothecenne B − Phương pháp phân tích độc tố nấm mốc sắc ký thường gặp ... bào tử nấm, gây bệnh độc tố nấm ăn, uống (dẫn đến ngộ độc, nhiễm độc, tổn thương gan, ung thư gan).Những lọai độc tố nấm khơng bị diệt nhiệt độ cao (160-170 0c),do đó, trườn hợp nấu chin độc tố aflatoxin...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:01

... khắp nơi Nấm truyền bá diện độ ẩm nhiệt độ sống sót chất hữu Trong lĩnh vực mà họ tun truyền nhanh chóng, nấm hình thức thuộc địa, nơi mức mycotoxin trở thành vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất ... vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất protein hay enzym với biến thể rộng mức độ nghiêm trọng Độc tố làm việc theo nhiều cách khác Một số nguy hiểm; người khác gây vấn đề sức khỏe bệnh số nhận ... dịch người Hiệu mycotoxin động vật trang trại thường gây chết Họ giết chết người tốt, trường hợp tương đối Nhiễm nấm trồng dẫn đến xuất mycotoxin thực phẩm Con người không thiết phải tiêu thụ trồng...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20

... cám,lúa ăn không tạo độc tố gây hại thực phẩm[đường tiêu hố] ,nấm mốc có khả gây hại cho đường hơ hấp[viêm phổi] điều kiện bình thường,cơ thể khoẻ mạnh nhờ phải tự vệ[tạo đề kháng] .Nấm, mốc khơng khí ... sanh bệnh.Nhất nấm mốc tiếp sức mơi trường gió,hơi ẩm,nắng nóng điển mặt đất bị nung khơ nắng nóng,trời lại đổ mưa lâm râm.Hơi nước bốc lên hoà lẫn với nấm mốc[ hơi đất].Bào tử nấm mốc đất phát ... -cho ăn thử vài cá thể để thăm dò độc tố 2-cơm khơ[chưa sử dụng] a-cơm cháy sáng màu,không nấm mốc -ngâm mềm,vo kỹ trước nấu 3-bánh mì[nhà hàng,khách sạn] a-còn tốt,cho ăn trực tiếp b-bánh mì cũ...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20

... khắp nơi Nấm truyền bá diện độ ẩm nhiệt độ sống sót chất hữu Trong lĩnh vực mà họ tun truyền nhanh chóng, nấm hình thức thuộc địa, nơi mức mycotoxin trở thành vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất ... vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất protein hay enzym với biến thể rộng mức độ nghiêm trọng Độc tố làm việc theo nhiều cách khác Một số nguy hiểm; người khác gây vấn đề sức khỏe bệnh số nhận ... dịch người Hiệu mycotoxin động vật trang trại thường gây chết Họ giết chết người tốt, trường hợp tương đối Nhiễm nấm trồng dẫn đến xuất mycotoxin thực phẩm Con người không thiết phải tiêu thụ trồng...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20

... cuả độc tố nấm mốc Sự kết hợp Aflatoxin B1 Ochratoxin A gây tác hại nghiêm trọng hai loại độc tố nấm mốc xuất độc lập ảnh hưởng đến tăng trưởng lợn Huff et al 1988 KHÁI QUÁT VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC ĐỘC ... nơng sản nhiễm độc tố nấm mốc KẾT LUẬN : KHƠNG CĨ QC GIA NÀO ĐƯỢC XEM LÀ THOÁT KHỎI NGUY CƠ NHIỄM ĐỘC TỐ NẤM MỐC TRONG NÔNG SẢN CỦA HỌ  NGUYÊN TẮC CỦA PHƯƠNG PHÁP LÀM GIẢM ĐỘC TỐ NẤM MỐC •Tiêu huỷ, ... Aflatoxin Độc tố nấm mốc? Là sản phẩm chuyển hóa thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định  Có loại nấm mốc hình thành độc tố phát triển hồn chỉnh, có loại hình...

Ngày tải lên: 17/07/2014, 06:00

... Tùng MỤC LỤC I Khái quát độc tố nấm mốc II Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố III Các độc tố nấm mốc Aspergillus I Khái quát độc tố nấm mốc Định nghĩa độc tố nấm mốc: - Độc tố chất có nguồn gốc sinh ... bị mốc - 1955-1960, nhà khoa học Hoa Kỳ nghiên cứu độc tố nấm Aspergillus flavus sinh - Theo Fabre Truhaut định nghĩa đầy đủ độc tố nấm mốc II Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố Nhiệt độ - Nấm mốc ... 5) Oxy: nhân tố quan trọng với nấm mốc phát triển hiếu khí - Nấm mốc thuộc Mucor Trichoderma cần nhiều Oxy sống vùng ven chất III Các độc tố nấm mốc Aflatoxin: - Aflatocin độc tố vi nấm Aspergillus...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 10:22

... 5,5 Nhiệt độ tối ưu để sản sinh độc tố 270C 2.1.1.3 Độc tố nấm mốc bệnh nấm mốc Độc tố nấm mốc: sản phẩm chuyển hố thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định Bệnh độc tố nấm mốc: bệnh người ... ăn thấy có dấu hiệu nấm mốc Nhưng theo Neuhold (năm 1982), thức ăn khơng phát triển nấm mốc chứa độc tố ngược lại tìm thấy nấm mốc thức ăn mà khơng có độc tố Những độc tố nấm mốc chịu biến đổi ... Trichothecenes bệnh độc tố nấm Trichothecene toxicosis vật nuôi  Trichothecene: độc tố nấm Fusarium tricinotum Độc tố phân lập vào năm 1968 Trong nhóm độc tố nấm Trichothecene có độc T2-toxin gây...

Ngày tải lên: 23/01/2015, 19:40

... QUÁT CHUNG VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC 17   2.3.1   Độc tố nấm mốc (mycotoxin) gì? .17   2.3.2   Các loại độc tố nấm mốc phổ biến .17   2.3.3   Một số tác hại độc tố nấm mốc gây ... nhiều yếu tố thức ăn chăn nuôi vấn đề không thiếu phần quan trọng 2.3 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC 2.3.1 Độc tố nấm mốc (mycotoxin) gì? Độc tố nấm mốc hay gọi mycotoxin Mycotoxin chất độc sinh ... thấy độc tố nấm mốc tồn nhiều bắp (27%), thức ăn hoàn chỉnh (27%) Điều cho thấy cần phải bồ sung chất hấp phụ độc tố nấm mốc để loại bỏ độc tố nấm mốc thức ăn Hình 2.2 - Kết phân tích nấm mốc...

Ngày tải lên: 26/07/2015, 22:22

... NHIỄM ĐỘC TỐ ĐIỀU KIỆN SẢN SINH ĐỘC TỐ HẬU QUẢ CỦA ĐỘC TỐ NẤM MỐC BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ ĐỘC TỐ NẤM MỐC ĐỘC TỐ NẤM MỐC THƯỜNG GẶP 1.Đặt vấn đề  có 10.000 lồi nấm biết đến, có khoảng 50 lồi Đến nấm mốc ... hơp Stachybatryot oxin Độc tố loài nấm khác Nguyên nhân nhiễm độc tố Bảo quản không tốt Máng uống lâu ngày không vệ sinh Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố a Nhiệt độ  .Nấm mốc phát triển khoảng ... gây độc kháng nguyên  Độc tố nấm mốc là: sản phẩm trao đổi thứ cấp có độc tính cao số loại nấm chi Aspergillus , Penicillium, Fusarium Aspergillus Penicillium Fusarium Phân loại độc tố nấm mốc...

Ngày tải lên: 03/08/2015, 00:43

... hiểu, đánh giá độc tố có ý nghĩa quan trọng B/ Tìm hiểu I/ Sơ lược độc tố nấm mốc:  Đ/n: Độc tố nấm mốc hay gọi mycotoxins sản phẩm chuyển hóa thứ cấp từ nấm mốc () Độc tố nấm mốc có tính bền ... đảm bảo thức ăn khơng độc tố nấm mốc Khi thực liệu bị nhiễm độc tố, cần sử dụng số biện pháp để xử lý Kết hợp giữa chất kết dính độc tố nấm mốc, enzymes làm bất hoạt độc tố, polimer sinh học ... gây độc cho hệ thống khác thể gan ,thận ,hệ thần kinh ,hệ tiêu hóa động vật tiêu thụ sản phẩm nhiễm độc tố nấm mốc MỘT SỐ MYCOTOXIN ĐIỂN HÌNH Tên độc tố Aflatoxin Tồn Ảnh hưởng sức khỏe - Độc tố...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 23:38

Ngày tải lên: 28/01/2016, 14:46

Ngày tải lên: 16/06/2017, 09:32

... cảm nhiễm bệnh tật II QUÁ TRÌNH NHIỄM ĐỘC TỐ NẤM MÓC VÀO THỰC PHẨM Độc tố nấm chất chuyển hóa phát sinh q trình phát triển loại nấm mốc Sự có mặt độc tố nấm mốc ngũ cốc thức ăn chăn nuôi trở thành ... NGHIÊN CỨU TRAO ĐỐI « Độc tố nấm mốc gây tác hại lớn hậu nghiêm trọng cho thể người động vật Nhiều loài độc tố nấm mốc nhiễm vào liên kết với DNA vị trí có chứa gốc ... xoang miệng, ống tiêu hóa Ngồi ra, nhiều loại độc tố mốc làm hư hại cấu trúc da, giảm khả sinh sản, gây khô thai, sẩy thai, Khi nhiễm độc tố nấm mốc sức đề kháng thể người bị giảm sút ức chế...

Ngày tải lên: 06/09/2017, 02:13

... khoa học độc tố nấm mốc Sau aflatoxin, nhiều độc tố phát có 300 loại độc tố nấm mốc xác định khoảng 150 loài nấm sinh độc tố (Waldroup, 1997) Một lồi nấm mốc sinh nhiều loại độc tố loại độc tố nhiều ... (1990), để giảm (hoặc khử) độc tố nấm mốc có hiệu an tồn, cần u cầu sau:  Giảm độc: phá hủy, bất hoạt loại trừ độc tố nấm mốc  Không tạo để dư lượng độc tố nấm mốc có tính gây độc sản phẩm  Giữ nguyên ... độc tố nấm mốc sản phẩm trao đổi chất thứ cấp nấm mốc, có trọng lượng phân tử thấp, có khả gây biến đổi bệnh lý người động vật Bệnh độc tố nấm mốc (mycotoxicosis) định nghĩa hội chứng nhiễm độc...

Ngày tải lên: 09/12/2017, 11:14

... Moulds) Định nghĩa nấm mốc: Nấm mốc tên chung dùng để nhóm nấm khơng phải nấm men (nấm thường có cấu tạo đơn bào sinh sản vơ tính theo lối nảu chồi), khơng phải nấm lớn có tai (nấm cố kích thước ... học Kỹ thuật tỉnh Đồng Tháp, Kiên Giang Long An Tác hại nấm mốc đến đời sống sản xuất: a Độc tố nấm mốc bệnh Ung thư gan Chất độc nấm mốc hạt ngũ cốc gây bệnh ung thư gan bị hấp thụ với số lượng ... (lớp nấm đảm): Sinh sản hữu tính theo kiểu tạo đảm bào tử (basidiospore) Gập nấm có tai nấm: nấm rơm, nấm hương Lớp Deuteromycetes (lớp nấm bất tồn): Khơng có khả sinh sản hữu tính có B Nấm mốc...

Ngày tải lên: 16/02/2016, 20:03