độc tố của nấm mốc

Các độc tố của nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

... về độc tố nấm mốc I. Khái quát về độc tố nấm mốc a. Định nghĩa về các độc tố của nấm mốc: a. Định nghĩa về các độc tố của nấm mốc: - Độc tố là những chất có nguồn gốc sinh vật, có - Độc tố là ... quát về độc tố nấm mốc II. Điều kiện nấm mốc sản sinh ra độc tố. III. Các độc tố của nấm mốc 23 5. 5. Deoxynivalenol (DON) Deoxynivalenol (DON) Nhiễm nhiều trong tấm gạo bị nhiễm mốc, trong ... tố quan trọng với các nấm mốc phát triển hiếu khí. - Nấm mốc thuộc Mucor và Trichoderma cần nhiều Oxy sống ở vùng ven cơ chất. 5 I. Khái quát về độc tố nấm mốc I. Khái quát về độc tố nấm mốc c....

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:54

26 2.1K 9

Mycotoxin: độc tố trong nấm mốc ppsx

Ngày tải lên: 08/07/2014, 06:20

11 420 2

Ngộ độc độc tố của cóc

... * Độc tố của cóc và những thành phần của độc tố: Độc tố của cóc chứa một phức hợp nhiều loại chất hoá học: có hơn 36 hợp chất có hoạt tính sinh học khác nhau. Không phải tất cả đều gây độc, ... vị ở mỗi bên cổ của cóc (có dạng quả thận) tiết ra những độc tố. Ngoài ra còn có những tuyến ở phàn xa của chi sau, và giữa gối và khớp bàn chân. NHỮNG LOÀI CÓC CHỨA ĐỘC TỐ Bufo alvarius ... 6 NGỘ ĐỘC ĐỘC TỐ CỦA CÓC (TOAD VENOM POISONING) BS CKII NGÔ DŨNG CƯỜNG KHOA CẤP CỨU TỔNG HỢP I. ĐẠI CƯƠNG * Có nhiều loại cóc khác nhau trên trái đất, có thể gây độc hoặc không...

Ngày tải lên: 23/10/2012, 09:47

6 1.1K 38

Nghiên cứu starter của nấm mốc Actinomucor elegans và bước đầu ứng dụng trong sản xuất chao với quy mô công nghiệp

... nảy m ầm của bào tử cao. + Giá thành rẻ. 4.1.2 Thí nghiệm 2: Kết quả khảo sát thời gian phát triển bào tử của nấm mốc Bảng 4.2: Kết quả khảo sát thời gian phát triển bào tử của nấm mốc Ngày ... Viên mốc cứng Viên mốc hơi cứng Viên mốc xốp Viên mốc mềm, ẩm nhiều, dễ vỡ Kết quả trên cho thấy với tỷ lệ bột : hồ (7 : 3) cùng với 2% polyphotphate là tốt nhất. Mốc vừa giữ nước tốt ... -30- Biểu đồ 4.2: Biểu đồ khảo sát thời gian phát triển của nấm mốc Biểu Đồ khảo sát thời gian phát triển bào tử của nấm mốc 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 012345678910 Thời gian (ngày) Số lượng...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

51 1.8K 15

Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm

... thiệu sơ lược về nấm 3 Chương 2 : Độc tố từ nấm độc 4 2.1 Khái niệm về nấm độc 4 2.2 Các loại độc tố từ nấm 7 2.2.1 Chất gây độc tế bào 7 2.2.2 Độc tố thần kinh 10 2.2.3 Độc tố đường tiêu ... [1] H.12 Chương 2 : Độc tố từ nấm 2.1 Khái niệm về nấm độc . Tồn tại trong các loài nấm độc, có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính nếu ăn phải,và có khả năng dẫn đến tử vong Trong số hang ngàn loại nấm trên ... [1] Nấm Galerina marginata hay còn gọi là đầu lâu mùa thu là loại cực độc. H.13 2.2 Các loại độc tố trong nấm. Độc tố trong nấm được chia ra làm bốn loại chính dựa theo những ảnh hưởng của chúng...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04

14 1.5K 18

Khảo sát độc tính của nấm Metarhizium anisopliae trên sùng trắng (Phyllophaga crinita)

... mạng sợi nấm chằng chịt trên khắp bề mặt của cơ thể côn trùng. Lúc này ngoại độc tố được tiết ra sẽ tác động lên côn trùng khiến cho côn trùng chết. 2.3.2.3 Độc tố diệt côn trùng của nấm Metarhizium ... trong ruột côn trùng. Sau đó bào tử nẩy mầm và sợi nấm xâm nhập vào xoang dịch côn trùng. Cái chết có thể là kết quả của sự sản sinh độc tố của nấm hoặc sau khi sử dụng dịch cơ thể. Tiếp theo ... sợi chết và sự 6 2.3.1 Nấm ký sinh côn trùng 15 2.3.2 Nấm Metarhizium anisopliae 18 2.3.2.1 Phổ kí chủ của nấm Metarhizium anisopliae 19 2.3.2.2 Tác động của nấm Metarhizium anisopliae...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:26

55 1.4K 6

Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn Staphylosocus aureus trên môi trường nuôi cấy

...   o     2003). 2.6.4. Các yếu tố ảnh hƣởng đến sự phát triển và việc tạo độc tố SE của tụ cầu   S. ...   Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn S. aureus trên môi trƣờng nuôi cấy 1.2. Mục đích Kh s   v kh nng ... NGHỆ SINH HỌC ***000*** PHẠM TRẦN XUÂN HIỀN KHẢO SÁT ĐẬM ĐỘ VÀ KHẢ NĂNG SINH ĐỘC TỐ CỦA VI KHUẨN Staphylococcus aureus TRÊN MÔI TRƢỜNG NUÔI CẤY Luận văn kỹ sƣ Chuyên...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:46

76 1.3K 6

Khảo sát đậm độ và khả năng sinh độc tố của vi khuẩn S. aureus

...   o     2003). 2.6.4. Các yếu tố ảnh hƣởng đến sự phát triển và việc tạo độc tố SE của tụ cầu   S. ...      2.6. Độc tố ruột enterotoxin của Staphylococcus aureus 2.6.1. Cấu trúc PHẦN 3. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH ... aro ctv, 2004). 2.5. Các yếu tố độc lực của Staphylococcus aureus 2ml  - 1ml...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:18

76 602 2

Khảo sát độc tính của nấm trên sùng trắng

... BXĐLA 8 cũng không thể hiện độc tính của nấm trên sùng trắng. 4 TÓM TẮT NINH THỊ HUYỀN NGA, Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Tháng 8/2005. KHẢO SÁT ĐỘC TÍNH CỦA NẤM Metarhizium anisopliae ... tử của các dòng nấm Metarhizium anisopliae trong 1g bột nấm thu được từ môi trường xốp (Bảng 4.1)  Phương pháp nhân nấm trên môi trường xốp Trong phương pháp nhân nấm, chúng tôi nhân nấm ... Lớp nấm túi Ascomycetes: Trong lớp nấm túi có bộ Laboulbiniales là những nấm ngoại ký sinh côn trùng có chuyên tính cao, còn các loại nấm khác đều là nội ký sinh của côn trùng. Những giống nấm...

Ngày tải lên: 07/04/2013, 20:14

55 453 0

Vai trò của nấm mốc trong men rượu cổ truyền

... VAI TRÒ CỦA NẤM MỐC VAI TRÒ CỦA NẤM MỐC TRONG MEN RƯỢU CỔ TRUYỀN TRONG MEN RƯỢU CỔ TRUYỀN TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA ... sản xuất men rượu cổ truyền 9 Nấm mốc là một trong những yếu tố có vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng rượu thành phẩm. Nấm mốc có mặt chủ yếu trong bánh ... (Lactobacillus, Streptococus) Hệ vi sinh vật trong men rượu cổ truyền Nấm mốc Nấm men Vi khuẩn Một số sản phẩm rượu cổ truyền ở Việt Nam 26 7 Gạo tốt Men giống Thuốc bắc Ngâm nước Nghiền mịn Nghiền mịn ...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 12:05

26 3.5K 12

KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

... enzyme protease của nấm mốc Aspergillus oryzae trong quá trình ủ mốc. - Ảnh hưởng của nồng độ muối và tỉ lệ phối trộn bột mì (trong quá trình ủ mốc) đến quá trình thủy phân protein của đậu nành ... theo màu sắc của nấm mốc. Sử dụng hệ màu “RGB” (red, green, blue) hoặc “Lab” để khảo sát hoạt tính nấm mốc theo màu sắc, Excel và phương pháp phân tích thống kê, chọn ra nghiệm thức tối ưu bằng chương ... lực enzyme protease theo màu sắc của nấm mốc. Sử dụng hệ màu ”RGB” (red, green, blue) để khảo sát hoạt tính nấm mốc theo màu sắc trong thời gian ủ. - Ảnh hưởng của cơ chất (bột mì) đến sự phát...