đặc tính cảm quan
quy trình sản xuất kim chi
Ngày tải lên :
29/08/2014, 12:47
... yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men kimchi d Đặc trưng hóa học trình lên men kimchi e Sự sản xuất bacteriocin vi khuẩn Bảo quản phân phối Đặc tính cảm quan IV Một số quy trình làm kimchi điển hình ... giữ thời hạn định tùy thuộc vào loại, phương pháp sản xuất, điều kiện bảo quản kimchi 5 Đặc tính cảm quan Các nhân tố ảnh hưởng đến mùi vị kimchi bao gồm: đường, acid amin, acid hữu cơ, muối, ... lên men kimchi có hoạt tính kháng khuẩn Chúng tạo vi khuẩn bao gồm Lactococci, Lactobacilli, Pediococci - Bacteriocin tạo vi khuẩn không ức chế phát triển vi khuẩn có mối quan hệ cận với vi khuẩn...
- 25
- 1.7K
- 2
Ứng dụng công nghệ thông tin nhằm xây dựng một số quy trình làm việc của văn phòng
Ngày tải lên :
29/07/2015, 14:34
... từ có phân công lao động xuất dạng lao động mang tính đặc thù, tổ chức, điều khiển hoạt động lao động theo yêu cầu định Dạng lao động mang tính đặc thù gọi hoạt động quản lý Khái niệm “quản lý” ... với bên (cung ứng, thương mại, v.v…) Đặc điểm hệ thống tính động 1.2.3 Hệ thống quản lý Hệ thống quản lý hệ thống có mục đích mang lại lợi nhuận lợi ích Đặc điểm hệ thống có tham gia người có ... Đào tạo quan tâm đạo việc ứng dụng CNTT trường học từ sớm Sau số định hướng, đạo quan trọng Ngày 10/04/2007, Chính phủ có Nghị định số 64/2007/NĐ-CP ứng dụng công nghệ thông tin hoạt động quan nhà...
- 50
- 563
- 0
Quy trình chế biến lạnh đông một số sản phẩm thủy sản điển hình
Ngày tải lên :
03/05/2016, 19:46
... vỏ, tróc hoàn toàn 3%) đốt (vết bể không 1/3 chu vi đốt) + Thịt tôm có màu sắc đặc trưng săn + Thịt tôm có màu sắc đặc trưng săn chắc vỏ tôm không mềm, có màu tự nhiên, +Vỏ tôm không mềm, biến ... toBTP £ 7oC Phân cỡ 15 Cỡ cá tính gr/miếng oz/miếng (1oz=28,35gr) Thông thường cá phân thành cỡ sau: 3/5; 5/7; 7/9; 9/10 300/up (tùy theo yêu cầu khách hàng), cỡ tính số gram miếng cá fillet ... loại Tiến hành phân tôm thành cỡ: 16/20; 21/25; 26/30; 41/50; 51/60; 61/70; 71/90; 91/120 Đơn vị tính: số thân tôm/pound Chỉ sản xuất tôm với chất lượng loại 1: tôm tươi, mùi ươn mùi lạ khác, điểm...
- 23
- 1.7K
- 5
MỘT SỐ QUY TRÌNH SUY DIỄN TRONG HỆ MỜ
Ngày tải lên :
17/02/2014, 12:12
... degree) ca (x, y) vo quan h R * nh ngha 1.33: Cho R1 v R2 l hai quan h m trờn XìY, ta cú nh ngha 1) Quan h R1 R2 vi R1R2(x, y) = max {R1(x, y), R2(x, y)}, (x, y) XìY 2) Quan h R1R2 vi R1R2(x, ... S =t - i chun Lukasiewiez S(x, y) - (x+y, 1) 1.5 Quan h m v phộp hp thnh 1.5.1 Quan h m * nh ngha 1.32: Cho X, Y l hai khụng gian nn R gi l mt quan h m trờn XìY nu R l mt m trờn XìY, tc l cú mt ... s dng hm kộo theo c th 20 1.4.3 th mt s hm kộo theo c quan tõm 26 1.5 Quan h m v phộp hp thnh 27 1.5.1 Quan h m 27 1.5.2 Phộp hp thnh 28 CHNG...
- 84
- 795
- 2
Nghiên cứu xây dựng một số quy trình thử nghiệm phuc vụ khai thác phòng thí nghiệm trọng điểm quốc gia về điện cao áp
Ngày tải lên :
20/04/2014, 10:15
... Lm ta tính hỗ cảm: µ N A M =− Lm (1.32) Các phương pháp đo dòng điện xung khác Ngoài phương pháp trên, có số phương pháp khác dùng đặc tính trường điện từ vật liệu Máy phát Hall thiết bị quang ... sai cho phép, dạng sóng không đạt tiêu chuẩn - Điện cảm Lg’ máy phát nhiều tầng lên tới 3µH/1 tầng Điện cảm tổng L điện cảm máy phát Lg=nLg’ hỗ cảm mạch ngoại vi, đạt xấp xỉ 1µH/m Đối với xung thao ... với thiết bị tích trữ lượng cuộn cảm đường cong dòng điện quan trọng Ở đây, đối tượng thử nghiệm gồm điện cảm L2 điện trở R2 nối tiếp Khi khóa SK đóng lại, cuộn cảm tích trữ lượng Ls nạp tới dòng...
- 179
- 544
- 1
Tìm hiểu một số quy trình công nghệ sản xuất các mặt hàng chế biến thủy sản tại công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu tỉnh nghệ an
Ngày tải lên :
28/07/2014, 12:11
... (đạm vô ích) tính theo g/kg thịt cá < 0,5 0,5 - 1,5 pH (dùng giấy pH đo dung dịch mang miệng cá) 6,8 - 7,0 - 7,8 10 Chỉ tiêu cảm quan cá tươi nguyên liệu: Bảng 2.2 Các tiêu cảm quan nguyên liệu ... chai mẫu, tìm nguyên nhân để xử lý chủ quan khách quan Quản lý thiết bị dụng cụ kiểm nghiệm, loại hoá chất đặc biệt loại hoá chất độc hại ảnh hưởng đến tính mạng người - Thủ quỹ: Chịu trách nhiệm ... hết chất lượng nguyên liệu giảm Đặc biệt loại nguyên liệu có giá trị thấp quan tâm khiến cho sản phẩm thường không đủ chất lượng để xuất vào số thị trường khó tính hầu hết đạt yêu cầu tiêu thụ...
- 45
- 837
- 0
Báo cáo y học: "NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM LÂM SÀNG, ĐIỆN NÃO ĐỒ VÀ HÌNH ẢNH HỌC THẦN KINH CỦA BỆNH NHÂN ĐỘNG KINH SAU TAI BIẾN MẠCH NÃO" ppsx
Ngày tải lên :
07/08/2014, 00:23
... vậy, với mong muốn góp phần nghiên cứu thêm bệnh lý TBMN, tiến hành nghiên cứu nhằm: Nhận xét số đặc điểm lâm sàng, điện não đồ hình ảnh học thần kinh BN ĐK sau TBMN ĐèI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... sàng điện não đồ, hình ảnh tổn thương phim CLVT sọ não và/hoặc phim cộng hưởng từ sọ não nhằm rút đặc điểm riêng BN ĐK sau TBMN * Xử lý số liệu: Sử dụng phần mềm SPSS 15.0 KÕT QU¶ NGHIªN CỨU Bảng ... thương thuỳ thái dương (16 BN = 26,67%); BN (13,33%) tổn thương vùng nhân xám trung ương BÀN LUẬN Đặc điểm lâm sàng * Tuổi giới: Kết bảng cho thấy, tuổi nhóm nghiên cứu bị ĐK sau TBMN - 85 tuổi,...
- 7
- 723
- 3
Một số quy trình suy diễn trong hệ mờ
Ngày tải lên :
25/03/2015, 09:54
... Tính hợp lý kết Điểm rõ y* ∈ V điểm đại diện (cho “năng lƣợng”) tập mờ B, điều cảm nhận trực giác tính hợp lý kết có hàm liên thuộc tập mờ B - Việc tính toán đơn giản Đây điều quan trọng để tính ... degree) (x, y) vào quan hệ R * Định nghĩa 1.33: Cho R1 R2 hai quan hệ mờ XY, ta có định nghĩa 1) Quan hệ R1 R2 với R1R2(x, y) = max R1(x, y), R2(x, y), (x, y) XY 2) Quan hệ R1R2 với ... tử mờ số tính chất đặc trƣng chúng 1.1 Logic rõ xuất logic mờ Logic rõ (logic thông thƣờng) ta quen thuộc hàng ngày với khái niệm rõ ràng từ cho ta kết luận dứt khoát [9] Chẳng hạn quan cần tuyển...
- 82
- 1.1K
- 5
Xây dựng một số quy trình tựa thuật toán để giải các bài tập hình học không gian.
Ngày tải lên :
06/06/2015, 10:38
... Luận văn tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Sáng Tính xác định, tính khả thi, tính dừng tính chất đặc trưng thuật toán, bên cạnh thuật toán có số tính chất sau: Tính phổ dụng Thuật toán phải áp dụng cho ... câu lệnh minh bạch, câu lệch xếp theo thứ tự định Tính khách quan: Một thuật toán dù viết nhiều người nhiều máy tính phải cho kết giống Tính có đại lượng vào ra: Khi bắt đầu, thuật toán nhận ... lực trí tuệ như: phân tích, tồng hợp, so sánh, đặc biệt hóa, khái quát hóa,…Rèn luyện phẩm chất, đức tính người lao động như: tính cẩn thận, xác, tính kỉ luật, khoa học, sáng tạo… Ở trường phổ...
- 163
- 1.5K
- 8
Xây dựng và vận dụng một số quy trình có tính thuật toán trong dạy học chủ đề phương pháp tọa độ trong không gian hình học 12 nâng cao
Ngày tải lên :
20/07/2015, 15:14
... biểu biễn quy trình có tính thuật toán thông qua trình tự bước dẫn để thao tác giải toán 1.1.3 .Tính chất đặc trưng thuật toán quy trình có tính thuật toán 1.1.3.1 Tính chất đặc trưng thuật toán ... đặt - Tính phổ dụng: Thuật toán phải dùng để giải toán loại 1.1.3.2 Tính chất đặc trưng quy trình có tính thuật toán Theo tài liệu [17], tác giả Bùi Văn Nghị nêu đặc điểm quy trình có tính thuật ... tính chất quan trọng thuật giải + Tính đơn trị: Tính đơn trị thuật giải đòi hỏi thao tác thuật giải phải đơn trị Nghĩa hai phần tử cấu thực thao tác đối tượng phải cho kết Tính chất nói lên tính...
- 176
- 1.2K
- 2
Cải tiến một số quy trình trong hệ thống quản trị chất lượng ở công ty cổ phần tư vấn xây dựng vĩnh phúc
Ngày tải lên :
08/04/2013, 09:23
... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 phẩm tư vấn vừa mang tính cụ thể,vừa mang tính trừu tượng có tính khoa học kỹ thuật nghệ thuật sáng tạo Do đó, Công ty tư vấn chủ yếu làm ... toán… thực hệ thống máy vi tính, máy vi tính kết nối mạng nội kiểm soát chất lượng công việc thông qua máy chủ Bảng 1.7: Thiết bị văn phòng Công ty STT Tên thiết bị Máy vi tính Máy Phôtôcopy Máy ... Tel (: 0918.775.368 có sở vật chất khang trang đại Ngoài quy định chung, Sở xây dựng quan ban ngành có liên quan ban hành quy định cụ thể tiêu chuẩn kỹ thuật riêng để phù hợp với điều kiện đất...
- 65
- 988
- 0
đánh giá độc tính của một số nước thải công nghiệp điển hình
Ngày tải lên :
10/04/2013, 12:46
... nghiệm độ độc cấp tính vi khuẩn – Phương pháp Microtox [3] Độ độc đánh giá qua số EC50-nồng độ chất thử khả phát quang vi khuẩn bị giảm 50% Chỉ số xác định thời điểm phút 15 phút tính từ lúc vi ... thấp chứng tỏ độ độc cấp tính nước thải cao Thử nghiệm độ độc Vi giáp xác Ceriodaphnia cornuta [2], [7], [8] Thử nghiệm độ độc cấp tính Từ số lượng sinh vật chết sau 48 giờ, tính toán mức độ ức chế ... COD/kgVSS.ngày) Thành phần, tính chất mẫu nước thải giấy kiểm tra độc tính trình bày bảng Nước thải giấy chưa xử lý độc, tương tự nghiên cứu trước Oanh cộng [4] nghiên cứu độc tính nước thải công ty...
- 11
- 655
- 2
Nghiên cứu phân tích một số phương thức tấn công điển hình trên mạng máy tính và phương pháp ngăn chặn
Ngày tải lên :
17/02/2014, 08:46
... chương: Chương 1: Tổng quan mạng máy tính phương pháp công mạng Khái quát số đặc điểm mạng máy tính, điểm yếu nguy công mạng Hệ thống hoá loại hình công trình bày tổng quan phương thức công, ... 1.1 Mạng máy tính 1.1.1 Định nghĩa mạng máy tính Mạng máy tính tập hợp máy tính đơn lẻ kết nối với phương tiện truyền vật lý theo kiến trúc mạng xác định 1.1.2 Kiến trúc mạng máy tính Kiến trúc ... thực nghiệm mang tính minh họa cho lý thuyết không mang tính phá hoại nên sử dụng công cụ có tính nhẹ nhằm giảm tính phá hoại hệ thống Công cụ sử dụng DoS HTTP 2.5.1, công cụ có tính phá hoại nhẹ...
- 19
- 1.4K
- 8
xây dựng một phân hệ hỗ trợ một số quy trình phân loại và sắp xếp các phương án cần lựa chọn
Ngày tải lên :
18/02/2014, 15:31
... (M) xác định quan hệ Mờ 2) Bớc 2: Kết nhập (aggregation) quan hệ mờ thu đợc công thức: R = @ni=1Ri, @ phép tính t-norm hay t-conorm max Chẳng hạn R = ni=1Ri hay ni=1Ri , phép tính Việc kết ... R thoả mãn số tính chất sau: Tính đối xứng mềm Rkii =s(T+1)/2 với xi X Nếu rij s(T+1)/2 s(T+1)/2 rji Tính chất đầu ngầm định chuyên gia, x i đợc sánh với chọn nhãn s(T+1)/2 Tính chất sau đợc ... lớn ngời ta thờng xuyên phải quan tâm đến tiêu định tính nh: Độ may rủi (Potential Risk), Tính khả thi (Feasibility), Độ tơng thích (Suiability).v.v Trên tiêu định tính Hội đồng mong muốn nhận...
- 50
- 540
- 0
luận văn vấn đề tiếp biến văn hóa trong các trò chơi truyền hình khảo sát một số chương trình trò chơi truyền hình trên vtv3
Ngày tải lên :
11/03/2014, 23:20
... tính 20 Tham Kwok Whye Super Visor Nhóm Kỹ thuật vi tính VTV (4 người) 21 Nguyễn Thành Trung Phụ trách nhóm Kinh tế thị trường vi tính 22 Kỹ thuật vi tính 23 Kỹ thuật vi tính 24 Kỹ thuật vi tính ... "căn cước" xác nhận cách suy nghĩ, cách cảm nhận dân tộc, tiến triển tâm hồn dân tộc trước thiên nhiên, trước nhân loại cuối cảm quan dân tộc giới, cảm quan định ứng xử dân tộc Tất văn hóa, Việt ... vậy, điểm thống quan niệm xem lao động sáng tạo cội nguồn văn hóa Và, văn hóa đem lại cho người khả suy xét thân, làm cho trở thành sinh vật đặc biệt mang tính nhân sâu sắc, có lý tính, có óc phê...
- 81
- 2.8K
- 11
NGHIÊN CỨU, ĐÁNH GIÁ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN VÀ ĐA DẠNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ VÙNG RỪNG NGẬP MẶN ĐIỂN HÌNH ĐỂ KHAI THÁC HỢP LÝ VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Ngày tải lên :
15/03/2014, 17:02
... hình thái, đặc điểm phân bố, đặc điểm sinh trưởng, đặc điểm dinh dưỡng, đặc điểm sinh trưởng, đặc điểm khai thác (ngư cụ khai thác, mùa vụ khai thác, kích thước khai thác Tên sản phẩm: Đặc điểm ... Báo cáo nêu rõ số đặc điểm sinh học, sinh sản, sinh thái phân bố loài thuỷ sản kinh tế chủ yếu Đặc điểm phân bố trứng ấu trùng nhóm loài thuỷ sản kinh tế chủ yếu HST RNM Đã ước tính trữ lượng, ... tích đưa số đặc điểm sinh học, sinh sản, sinh thái phân bố 15 loài thuỷ sản kinh tế chủ yếu hệ sinh thái rừng ngập mặn Các đặc điểm phân tích cụ thể cho loài bao gồm: Hệ thống phân loại, đặc điểm...
- 22
- 3.4K
- 61
Nghiên cứu, đánh giá nguồn lợi thủy sản và đa dạng sinh học của một số vùng rừng ngập mặn điển hình để khai thác hợp lý và phát triển bền vững
Ngày tải lên :
16/04/2014, 07:55
... nqhung@rimf.org.vn Tờn c quan ang cụng tỏc: Vin nghiờn cu Hi sn a ch c quan: 224 Lờ Lai, Ngụ Quyn, Hi Phũng a ch nh riờng: S 45C/274, Lch Tray, Lờ Chõn Hi Phũng C quan ch trỡ ti/d ỏn: Tờn c quan ch trỡ ... Bựi Quang Mnh - KS Thanh An - KS Anh Duy - TS m c Tin C quan thc hin: - Vin Nghiờn cu Hi sn - Vin TN&MT bin Ngi thc hin: - TS Nguyn Quang Hựng - KS Hong ỡnh Chiu - CN Lu Xuõn Ho - Ths Bựi Quang ... dng sinh hc ca mt s vựng RNM in hỡnh Ngi, c quan thc hin chớnh Ngi thc hin: - TS Nguyn Quang Hựng - KS Thanh An - KS Anh Duy - GS.TSKH Phan.N Hng C quan thc hin: - Vin Nghiờn cu Hi sn - Trung...
- 417
- 1.1K
- 4
Nghiên cứu xây dựng và ứng dụng một số quy trình thử nghiệm chỉ tiêu sinh thái của sản phẩm dệt may thử nghiệm phát hiện các phtalat và các chất chống cháy bị cấm trên sản phẩm dệt may
Ngày tải lên :
21/04/2014, 14:06
... có mối quan ngại cao PVC Polyvinyl clorua CHƯƠNG I: TỔNG QUAN I.1 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHTALAT Phtalat sử dụng chủ yếu polyvinyl clorua (PVC) để làm mềm vật liệu Các chất dẻo hóa tạo nhiều tính chất ... (min) 20 25 36 Hình 6: Sắc đồ mẫu trắng phtalat (Fullscan) II.2.1.2 Xác định tính đặc hiệu, độ chọn lọc cho phtalat Tính đặc hiệu, độ chọn lọc phương pháp dựa việc xây dựng cửa sổ thời gian lưu, ... kiểm soát vào thị trường Mỹ MỤC LỤC Trang KÝ HIỆU VÀ VIẾT TẮT CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHTALAT 1.2 TỔNG QUAN VỀ CÁC CHẤT CHỐNG CHÁY 12 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM XÁC ĐỊNH CÁC PHTALAT VÀ...
- 307
- 613
- 0