... c Trong ú, c cp tớnh nh s cú kh nng gõy nguy c nh i vi h sinh thỏi, v tng t loi c cp tớnh cao cú kh nng gõy nguy c cao hn Phng phỏp tng quỏt ỏnh giỏ nguy c mụi trng núi chung l phc v cn tng ... vo ú 8.45 ppb ca organochlorine lindane Nhng kt qu ny cho thy ỏp dng thuc bo v thc vt cú th gõy nguy c cho h sinh thỏi Kt qu ny c xỏc nhn thờm mt ln na kt qu c tớnh trờn cỏc mu chit rỳt hu c ... ng sinh hc ca D magna Do ú cú th xem C cornuta l mt sinh vt cú kh nng thớch hp vic ỏnh giỏ ri ro /nguy c cho h sinh thỏi mụi trng lu vc Si Gũn ng Nai Kt qu ca nghiờn cu c th ny cng chng minh hu...
... bình thường Liều lượng làm chất trở thành độcchất Tất hợp chấtđộcchất Không cóchấtchất không độc Một hàm lượng hợp lý phân biệt khác độcchất thuốc chừa bệnh 6.5 ĐÁNHGIÁ VỀ LIỀU LƯỢNG - ĐÁP ... số liệu độcchất động vật để đánhgiáđộcchất gây cho người dựa giả định tác động gây cho người suy từ tác động gây cho động vật thí nghiệm Giả định chứng minh cho độcchất hóa chấtchất phóng ... tra độc tính hóa chất; Quan trác độc tính phát tán ô nhiễm chất thải hay nơi chôn chất thải; Quan trắc chất lượng môi trường với mục đích luật pháp; Đánhgiá độ nhạy môi trường tự nhiên chất...
... ngừ xuất Thuỷ ngân Rất nguy kịch Có khả Không Giảm bớt mối nguy Không Có Cao Đánhgiánguy người dân Trung Quốc mối nguy DDT tiêu thụ dưa hấu nhập từ Việt Nam Sản phẩm Mối nguy Tính nghiêm trọng ... Solanin Vừa Có khả Không Không loại bỏ mối nguyCó Không Trung bình Đánhgiánguy sinh viên ĐH Nha Trang mối nguy Acrylamide snack khoai tây chiên Sản phẩm Mối nguy Tính nghiêm trọng Khả xảy Phát triển ... Histamin Nhẹ Có khả Không Không loại bỏ mối nguy Không Không Thấp Đánhgiánguy người dân Mỹ mối nguy nhiễm xa tiêu thụ long nhập từ Việt Nam Sản phẩm Mối nguy Tính nghiêm trọng Khả xảy Phát triển...
... RANKING mối nguy đạt mức 77 Tuy nhiên ta phải tiếp tục sử dụng công cụ thứ 3, công cụ đánhgiá định lượng để đánhgiánguy xác III.3.3 Đánhgiá định lượng nguy File excel đính kèm Kết đánhgiá định ... Đánhgiá bán định lượng nguy Sau sử dụng công cụ đánhgiá định tính bán định lượng nguy cơ, ta thấy kết công có tương quan với nhau, công cụ định tính đánhgiá xếp loại mối nguy mức cao, công cụ ... KHẢO Cá ngừ nguy n Cá ngừ cắt khúc (100g/khúc) III.2.2 Kết khảo sát tiêu thụ File excel đính kèm III.3 Các loại công cụ đánhgiánguy III.3.1 Đánhgiá định tính nguy Sản phẩm Mối nguy Tính nghiêm...
... động Tuy nhiên cần có nghiên cứu bổ sung để đánhgiá phơi nhiễm cadmium ăn thực phẩm khác IV Tài liệu tham khảo Bài giảng Đánhgiánguycơ , TS Nguy n Thuần Anh http://www.epa.gov/iris/subst/0141.htm ... Cd112, Cd113,Cd114, Cd116, có khoảng 20 đồng vị phóng xạ I Nhận diện mối nguyĐộc tính chế tác động a Độc tính .Nhiễm độc cấp tính: • Qua đường hô hấp, vòng 4-20 cảm thấy đau thắt ngực, khó thở, ... nhuyễn xương I Nhận diện mối nguy b Cơ chế tác động: Cd tự gắn vào tiểu cầu thận, làm chức ống lượn gần cầu thận Theo nhà khoa học, Cd gây ngộ độc ức chế số vi chấtcó tác dụng sinh học: -...
... nghiên cứu bổ sung để đánhgiá phơi nhiễm cadimi ăn thực phẩm 21 TÀI LiỆU THAM KHẢO Bài giảng Đánhgiánguycơ , TS Nguy n Thuần Anh Bài giảng “Vệ sinh an toàn thực phẩm”, TS Nguy n Thuần Anh QCVN ... nguy Xác định đặc tính mối nguyĐánhgiá phơi nhiễm Mô tả đặc điểm nguy Nhận diện mối nguy 1.1 Đặc tính - Tên, kí hiệu: Cadimi (Cd) - Cadimi dạng nguy n chấtcó màu trắng bạc , cadimi mềm, dẻo, ... Điển, với 1021 người đàn ông phụ nữ bị nhiễm độc cadimi cho thấy nhiễm độc kim loại có liên quan đến nguy gãy xương độ tuổi 50 Nhận diện mối nguy 1.3 Nguy n nhân phơi nhiễm cadimi thực phẩm * Cadimi...
... YẾN 53132120 Đánhgiánguy gồm bước Bước 1: Nhận diện mối nguy - Đặc tính mối nguy - Độc tính mối nguy - Sự có mặt Thủy ngân môi trường, thực phẩm - Cơ sở nghiên cứu 1, Đặc tính mối nguy - Thủy ... với phân tử chất vô hữu 2, Độc tính thủy ngân - Thủy ngân nguy n tố lỏng độc, hơi, hợp chất muối độcnguy n nhân gây tổn thương não gan người tiếp xúc, hít thở hay ăn phải - Các hợp chất thủy ... cógiá thành rẽ, kích thước vừa phải nên phù hợp với điều kiện sinh viên - Sinh viên trường đại học Nha Trang Tỉnh Khánh Hòa chọn làm đại diện tiêu thụ cá ngừ - Nghiên cứu thực để đánhgiá nguy...
... ĐÁNHGIÁNGUYCƠCỦA SINH VIÊN ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐỐI VỚI MỐI NGUY ACRYLAMIDE DO TIÊU THỤ KHOAI TÂY CHIÊN GVHD: NGUY N THUẦN ANH NHÓM: LỚP 53CNTP2 B1: Nhận diện mối nguy Đặc tính: ... nguy Theo khuyến cáo Tổ chức FAO/WHO, mức cho phép tiêu thụ acrylamide trung bình ngày 0.3 – 0.8mg/kg thể trọng/ngày B3: Đánhgiá phơi nhiễm Đánhgiá định tính Sản phẩm Khoai tây chiên Mối nguy ... Ảnh hưởng trình chế biến Tăng thêm mối nguy Khâu nấu nướng người tiêu dùng Có Các liên kết dịch tễ Không Xếp loại Thấp B3: Đánhgiá phơi nhiễm Bản đánhgiá bán định tính So sánh: Etb
... NHÓM • • • • • • • Nguy n Thị Hằng Trinh Thị Hồng Nguy n Thị Thiết Võ Thị Trang Bùi Thị Ngà Nguy n Ngọc Minh Trương Quốc Oai I XÁC ĐỊNH ĐẶC TÍNH CỦA MỐI NGUY 1.Nhận diện mối nguy: Thủy ngân: • ... tôm nói riêng lớn Nghiên cứu thực để đánhgiánguy sinh viên đại học nha trang đói với mối nguy thủy ngân tiêu thụ tôm thẻ chân trắng II.Xác định đặc tính mối nguy • Theo USFDA liều lượng hàng tuần ... sống nguồn nước ô nhiễm ăn động vật phù du, mùn hữu tích tụ metyl thủy ngân 4 Cơ sở nghiên cứu • Thủy ngân chấtđộc sức khỏe người Tuy nhiên tồn nhiều môi trường thực phẩm, đặc biệt thủy sản...
... Phng phap quang phụ hõ p thu nguy n t (AAS) 2.3.3.1 .Nguy n lý Phng phỏp phõn tớch da trờn c s o ph hp th nguy n t (HTNT) ca mt nguy n t c gi l phộp o ph hp th nguy n t (phộp o AAS) C s lớ thuyt ... quỏ trỡnh húa hi v nguy n t húa mu Nhng trang b thc hin quỏ trỡnh ny c gi l h thng nguy n t húa mu (dng c nguy n t húa mu) Nh ú chỳng ta cú c ỏm hi ca cỏc nguy n t t ca cỏc nguy n t mu phõn tớch ... l mụi trng hp th bc x v sinh ph hp th nguy n t Chiu chựm tia sỏng bc x c trng ca nguy n t cn phõn tớch qua ỏm hi nguy n t va iu ch c trờn Cỏc nguy n t ca nguy n t cn xỏc nh ỏm hi ú s hp th nhng...
... Alimentarius Commission, 29th Session, Geneva 3-7 July 2006, Report ALINORM 06/29/41 Nguyn Mnh Khi, Ngụ c Minh, Nguyn Cụng Vinh, Rupert Lloyd Hough, Ingrid ệborn, 2010 Nghiờn cu ch s liu lng ri ... thit phi cú nhng ỏnh giỏ khoa hc v ny, t ú cú c s nhng bin phỏp kim soỏt, gim thiu cỏc cht thi nguy hi nhm hn ch ụ nhim mụi trng, nõng cao mc an ton ca nụng sn v tng cng sc khe cng ng N ghiờn ... ng bng sụng Hng, nghiờn cu s bc u tip cn phng phỏp tớnh toỏn ch s liu lng ri ro (HQI) ỏnh giỏ nguy c ri ro phi nhim Pb i vi sc khe ngi qua vic s dng lng thc (go) VậT LIệU Và PHƯƠNG PHáP nghiên...
... theo bốn bước kỹ thuật đánhgiá độ an toàn hay nguy theo thông lệ trình bày Tuy nhiên, tác giả Tritscher nhận xét, quy trình đánhgiá độ an toàn cổ điển hợp chấtcó khả gây độc cho gen mà dựa việc ... 2,3-dichloro-2-propanol (3-MCPD) (2-MCPD) CƠ CHẾ HÌNH THÀNH 3-MCPD - Độc tố 3-MCPD hình thành qua phản ứng chất béo với chấtcó chứa Clo Phản ứng thường xảy trình thủy phân chất đạm thực vật acid clohidric ... cấm, công đoạn lại tạo hợp chất hoá học ý muốn xem tác nhân gây ảnh hưởng đến sức khoẻ thể Trước diện hoá chất ý muốn thực phẩm công nghiệp, cần phải tiến hành đánhgiánguy cách nghiêm túc cẩn...
... TLCT.ngày-1) Theo FAO/WHO (2001), RfD Cd thực phNm: 0,001 mg.kg-1.ngày-1 [5] Thang đánhgiá US - EPA: HQI ≥ 1: Độcchất gây nên tác động có hại sức khỏe người HQI < 1: Chưa xuất tác động có hại sức ... sông Hồng, nghiên cứu bước đầu tiếp cận phương pháp tính toán số liều lượng rủi ro (HQI) để đánhgiánguy rủi ro phơi nhiễm Cd sức khỏe người qua việc sử dụng lương thực (gạo) II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠN ... xử lý thống kê Sự khác biệt giá trị trung bình tính theo phân phối Student với α = 0,05 III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Một số tính chất đất nghiên cứu Bảng Một số tính chất lý, hóa học đất vùng nghiên...
... nghiên cứu đánhgiá phân vùng dự báo trượt lở hay đánhgiá mức độ rủi ro chưa quan tâm Nghiên cứu đánhgiá tai biến địa chất tỉnh ven biển miền trung từ Quảng Bình đến Phú Yên - trạng, nguy n nhân, ... TÀI NGUY N VÀ MÔI TRƯỜNG VIỆN KHOA HỌC ĐỊA CHẤT VÀ KHOÁNG SẢN - BÁO CÁO KẾT QUẢ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ỨNG DỤNG HỆ THÔNG TIN ĐỊA LÝ ĐỊA CHẤT (GIS-GES) ĐÁNHGIÁNGUYCƠ ... 146 I.3.7 Đánhgiá kết dự báo nguy tai biến trượt lở đất 146 II MỘT SỐ CHỨC NĂNG VÀ GIAO DIỆN CỦA PHẦN MỀM “LANDSLIDE SUSCEPTIBILITY MAPPING” ("THÀNH LẬP BẢN ĐỒ NGUYCƠ TAI BIẾN TRƯỢT...
... Nên li t kê ch t nhi m theo m c đ gây nguy cơ, n u ch t gây nguy chi m 99% t ng nguy xu t hi n t i vùng nhi m s đư c ch n m c tiêu đánhgiánguy s đư c đánhgiá v kh gây ung thư hay khơng gây ung ... ti p xúc c a cơng nhân làm vi c khu v c x lý 7-4 7.1.3 ðánh Giá ð c Tính ðây bư c xác đ nh tính đ c c a ch t nhi m quan tâm chu trình đánhgiánguy Cơng vi c c a bư c ch y u đánhgiá ch t nhi ... đ n khu v c v n hành Kh có th x lý 7-3 7.1.2 ðánh Giá Con ðư ng Ti p Xúc ðây bư c th hai s đư c th c hi n đánhgiánguy Trong bư c này, s đánhgiá đư ng ch t nhi m có th ti p xúc v i c ng đ ng...
... tượng nguy cao Ở Việt Nam, Nguy n Hồng Huệ [4] áp dụng FRS để tính nguy bệnh mạch vành bệnh nhân khám Bệnh viện Việt - Tiệp Hải Phòng thấy nguy bệnh mạch vành tăng xét theo yếu tố nguy cơ, Lê ... thể • Dựa vào bảng nguy suy nguy bệnh mạch vành (tính %) tương ứng với số điểm tính • Phân tầng nguy thành nhóm: - Nhóm nguy thấp < 10% - Nhóm nguy trung bình (10 - 20%) - Nhóm nguy cao (> 20%) ... tố nguy mạch vành So sánh nguy bệnh mạch vành trung bình nhúm cú yếu tố nguy yếu tố nguy • Áp dụng phương trình tuyến tính, tìm mối liên quan nguy bệnh mạch vành dựa vào FRS với số yếu tố nguy...
... khâu đánhgiánguy Thành phần hoá chấtcó mặt thực phẩm đối tượng chủ yếu quy trình đánhgiánguyĐánhgiánguy hoá chất áp dụng cho tất thành phần hoá chất sử dụng chế biến phụ gia hợp chất ... loại nấm độc, thành phần alkaloid hoá chất gây ngộ độc chết người Trong đó, nguy vi sinh vật hoá chất thực phẩm công nghiệp đa dạng khó đánhgiá nhiều Đối với nguồn độc tố hoá chất, nguồn nguy tạp ... phần đánhgiánguy cơ, nhận thấy tổng quan tác giả Tritscher tương đối rõ ràng, nên lược dịch sử dụng thông tin (11)] Quy trình đánhgiánguy hoá chất bao gồm bốn bước: (a) nhận dạng yếu tố độc...
... - Khả tiếp xúc cơng nhân làm việc khu vực xử lý 7.1.3 Đánhgiáđộc tính Đây bước xác định tính độcchất nhiễm quan tâm chu trình đánhgiánguy Cơng việc bước chủ yếu đánhgiáchất nhiễm có khả ... với đối tượng tiếp nhận Nên liệt kê chất nhiễm theo mức độ gây nguy cơ, chất gây nguy chiếm 99% tổng nguy xuất vùng nhiễm chọn mục tiêu đánhgiánguyđánhgiá khả gây ung thư hay khơng gây ung ... vững mơi trường Các chất nhiễm khác có liên quan đến khu vực vận hành Khả xử lý 7.1.2 Đánhgiá đường tiếp xúc Đây bước thứ hai thực đánhgiánguy Trong bước này, đánhgiá đường chất nhiễm tiếp xúc...
... nhiều thắc mắc 3.3 ĐÁNHGIÁNGUY CƠ, MỨC ĐỘ VÀ PHẠM VI ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC SỰ CỐ MÔI TRƯỜNG 3.3.1 Đánhgiánguy cơ, mức độ phạm vi ảnh hưởng cố môi trường Việc đánhgiánguy cơ, mức độ phạm vi ... VẬN CHUYỂN, XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH DƯƠNG 3.2.1 Tổng quan CTNH 3.2.1.1 Định nghĩa Chất thải nguy hại chất thải có chứa chất hợp chấtcó đặc tính gây nguy hại trực tiếp ... thải gồm 19 nhóm: Chất thải từ ngành thăm dò, khai thác, chế biến khoáng sản, dầu khí than, chất thải từ ngành sản xuất hoá chất vô cơ, chất thải từ ngành sản xuất hoá chất hữu cơ, chất thải từ ngành...