đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa của các loại cao
Tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá vối (Cleistocalyx operculatus) và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết
... pháp dùng tăng cường hoạt động hệ thống bảo vệ chống oxi hóa thể Hệ thống bao gồm nhóm chất chống oxi hóa: Các chất oxi hóa nội sinh (Bao gồm enzym chống oxi hóa) chất chống oxi hóa cung cấp từ bên ... chống oxi hóa ngồi khả loại bỏ gốc tự hạn chế đáng kể phân hủy hydroperoxide thành sản phẩm thứ cấp khác Các chất chống oxi hóa thường sử dụng bảo quản dầu mỡ vitamin E, BHA, BHT Các chất chống oxi ... hình hồi qui Xử lý kết Thông số tối ưu Chiết Vối điều kiện tối ưu Đánh giá hoạt tính chống oxi hóa dịch chiết Áp dụng ngăn chặn oxi hóa lipid thịt cá Hình 2.1 Sơ đồ tổng quát trình nghiên cứu 50...
- 90
- 1,674
- 35
NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN
... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều ... mg GAE/100g CT từ 1,91 đến 0,88 mg GAE/100g CT Hoạt tính kháng oxi hố ổi Đơng Dư q trình chín thể hình Từ đồ thị hình nhận thấy hoạt tính kháng oxi hóa giảm dần từ độ chín đến độ chín 4, tương...
- 7
- 1,102
- 5
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN " potx
... hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín bảo vệ thực vật khỏi vi sinh vật hại, oxi hóa tác hại tia cực tím Về y học, polyphenol hoạt chất tự nhiên có nhiều tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ... độ chín đến độ chín Hoạt tính kháng oxi hóa 810 thể xu hướng biến đổi tương tự hàm lượng polyphenol Giữa hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hố có mối tương quan tuyến tính chặt chẽ Điều ... mg GAE/100g CT từ 1,91 đến 0,88 mg GAE/100g CT Hoạt tính kháng oxi hố ổi Đơng Dư q trình chín thể hình Từ đồ thị hình nhận thấy hoạt tính kháng oxi hóa giảm dần từ độ chín đến độ chín 4, tương...
- 7
- 1,141
- 5
Nghiên cứu chiết và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của pectin thô từ vỏ và cùi bưởi citrus sp
... lượng pectin pH cao với 98,4% Phân tích kết hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết pectin thấy: với pH acid, hoạt tính chống oxy hóa cao Với pH = 2, hoạt tính chống oxy hóa pectin đạt cao nhất, ứng ... protopectin cách triệt để Do sử dụng H2SO4 tách chiết nhiều pectin thô hoạt tính chống oxy hóa pectin đạt giá trị cao sử dụng loại acid khác Đồ thị 3: Sự tương quan hàm lượng pectin thơ hoạt tính chống ... CÁC ĐỒ THỊ Đồ thị Ảnh hưởng loại acid đến hàm lượng pectin thô thu 37 Đồ thị 2: ảnh hưởng loại acid đến hoạt tính chống oxy hóa pectin 38 Đồ thị 3: Sự tương quan hàm lượng pectin thơ hoạt tính...
- 74
- 1,175
- 1
NGHIÊN cứu HOẠT TÍNH KHÁNG OXI hóa của một số dẫn XUẤT FLAVONOID
... thấy Q Ru-1 có khả kháng oxi hóa cao thử nghiệm phương pháp MDA, Ru Đánh giá mối liên hệ cấu trúc hoạt tính kháng oxy hóa: - Sự kết hợp nhóm 5-OH vòng A với nhóm o-dihydroxi vòng B 4-oxo vòng ... dẫn xuất đã tổng hợp đã xác định hoạt tính kháng oxi hóa phương pháp DPPH phương pháp MDA Kết cho thấy Q, Ru theo phương pháp DPPH có hoạt tính kháng oxi hóa cao nhất, gần tương đương với Vitamin ... Q cho kết chống oxi hóa cao gần với Trolox, còn Ru có hoạt tính chống oxi hóa thấp cấu trúc phân tử cồng kềnh Điều cho thấy cấu trúc flavonoid ảnh hưởng lớn đến khả chống oxi hóa chúng, hợp...
- 6
- 390
- 2
Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các loại dầu mè
... ảnh hưởng đến hoạt tính chống oxy hóa dầu mè, chúng tơi tiến hành thực đề tài: “Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa số loại dầu mè” Mục đích - yêu cầu: - Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa dầu mè nguyên ... hoạt tính chống oxy hóa phương pháp DPPH biến đổi chất lượng trình tồn trữ Các giá trị đo hàng tuần, kết giá trị trung bình ba lần đo xử lý ANOVA cho thấy dầu mè rang có hoạt tính chống oxy hóa ... 3.4: Đặc tính quan trọng dầu mè [8] 69 Bảng 3.5: Chỉ số peroxide 70 Bảng 3.6: Các phương pháp xử lý phản ứng thí nghiệm [56] 72 Bảng 3.8: Hoạt tính chống oxi hóa tính...
- 22
- 733
- 0
Nghiên cứu thu nhận, đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của pectin từ cây xương rồng bàn chải (opuntia dillenii) tại tỉnh ninh thuận
... trình chiết đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn pectin thơ từ xƣơng rồng Opuntia dillenii sinh trƣởng tỉnh Ninh Thuận - Xác định hàm lƣợng đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn ... lƣợng đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn thành phần hóa học Để thu đƣợc pectin tinh tiến hành nghiên cứu quy trình tinh chế Sản phẩm thu đƣợc, đƣợc xác định hàm lƣợng đánh giá ... 20 1.3 Hoạt tính chống oxy hóa kháng khuẩn pectin .21 1.3.1 Hoạt tính chống oxy hóa pectin 21 1.3.1.1 Q trình oxy hóa gốc tự 21 1.3.1.2 Hoạt tính chống oxy hóa pectin...
- 97
- 539
- 6
Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn phân bào của cao chiết từ thân cây xáo tam phân ( paramignya trimera) trên dòng tế bào ung thư vú MCF 7
... TRƯỜNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC 0o0 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH KHÁNG PHÂN BÀO CỦA CAO CHIẾT TỪ THÂN CÂY SÁO TAM PHÂN (Paramignya trimera) TRÊN DÒNG TẾ BÀO UNG ... phương pháp hóa trị, mà khắc phục tính chất gây tác dụng phụ hóa chất tổng hợp 1.3.1 Tình hình nghiên cứu nước Các hợp chất tự nhiên đóng vai trò quan trọng hóa trị liệu ung thư Các thuốc kháng ung ... phút Đo OD máy đo DTX 880 Đánh giá kết 2.2.5 Cách pha cao chiết Cao chiết Methanol Xáo tam phân phòng thí nghiệm khoa Hóa – Trường Đại học KHTN TP Hồ Chí Minh cung cấp Cao chiết pha dung môi DMSO,...
- 58
- 1,739
- 6
Biểu hiện, tinh sạch thrombin tái tổ hợp và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của băng gạc có gắn thrombin kết hợp với nano bạc
... làm khơ băng gạc cách tự nhiên khơng khí Thành phẩm thu đem thử hoạt tính kháng khuẩn mơi trường LB lỏng 2.2.4.2 Đánh giá hiệu suất kháng khuẩn băng gạc gắn hệ nano Sau thử hoạt tính mẫu băng gạc ... M1 có hoạt tính kháng khuẩn tốt nên tiến hành thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn băng gặc có gắn mẫu nano bạc M1 chúng E coli Staphylococcus aureus thu kết (Hình 3.12) Hình 12 Hoạt tính kháng khuẩn ... gạc hay urgo với giá thành hợp lý chắn ưa chuộng Trước thực trạng chúng tơi tiến hành thực đề tài khóa luận tốt nghiệp “ Biểu hiện, tinh thrombin tái tổ hợp đánh giá hoạt tính kháng khuẩn băng...
- 58
- 514
- 0
SÀNG LỌC HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA MỘT SỐ LOÀI RONG NÂU SARGASSUM Ở KHÁNH HÒA, VIỆT NAM doc
... THẢO LUẬN Thực nghiệm cho thấy hoạt tính chống oxy hóa lồi S binderi cao với khả bắt gốc tự lên đến 96,1%, S angustifolium lồi có hoạt tính chống oxy hóa thấp Hoạt tính khử Fe lồi rong nâu dao ... cứu sàng lọc hoạt tính chống oxy hóa loài rong nâu vịnh Nha Trang với định lượng hàm lượng phlorotannin định tính số thành phần dịch chiết để xác định mối tương quan hoạt chất hoạt tính chúng định ... giàu hoạt chất sinh học alginate, fucoidan, laminaran, mannitol, polyphenol/ phlorotannin, chlorophyll với đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm, ngừa ung thư,… Như trình bày hoạt tính...
- 7
- 815
- 7
Nghiên cứu thủy phân protein trong phế liệu đầu tôm bằng enzyme alcalase và protamex; đánh giá khả năng chống oxi hóa của dịch thủy phân
... chống oxi hóa ngăn q trình phá hủy cách khử gốc tự do, kìm hãm oxi hóa cách oxi hóa chúng Để làm người ta hay dùng chất khử (như thiol hay polyphenol) làm chất chống oxi hóa [26] Dù phản ứng oxi hóa ... hưởng chất hoạt hóa: chất có khả làm tăng hoạt tính enzyme gọi chất hoạt hóa Các chất hoạt hóa enzyme có chất hóa học khác nhau, chúng kim loại, chất hữu có cấu trúc phức tạp 1.3.4 Tính chất đặc ... dụng làm tăng hoạt tính chống oxi hóa dịch Tuy nhiên, để thu dịch có hoạt tính chống oxi hóa cao khơng nên để trình thủy phân xảy sâu sắc, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, hoạt tính sinh học di,...
- 63
- 1,296
- 2
Nghiên cứu thu nhận hợp chất thuộc nhóm STILBENE có hoạt tính kháng oxi hóa từ rễ tơ cây đậu phộng ( arachis hypogaea l )
... khả kháng oxi hóa khác V v ậy, ì tùy thuộc vào khả kháng oxi hóa loại cao, thí nghiệm khảo sát dãy nồng độ cao khác để xác định giá trị IC 50 loại cao Thí nghiệm thực với mục tiêu so sánh hoạt tính ... stilbene, đánh giá hoạt tính kháng oxi hóa loại cao từ rễ tơ đậu phộng 2.3.3.1 Chứng minh diện hợp chất nhóm stilbene loại cao sử dụng phương pháp sắc ký mỏng Sắc ký mỏng phương pháp định tính để ... 2008).[34] Trans-resveratrol có hoạt tính kháng oxi hóa mạnh, làm thay đổi oxi hóa lipid (Frankel Waterhouse, 1993; Leighton cộng sự, 1999) Do hoạt tính kháng oxi hóa, trans-resveratrol giả thuyết...
- 129
- 2,029
- 7
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây bổ sung thạch gấc có hoạt tính kháng Oxi hóa
... t cách tr c ti p ho c gián ti p Có nhi u cách phân lo i ch t ch ng oxi hóa d a ngu n g c, c u trúc c a ch t ch ng oxi hóa M t nh ng cách ó d a b n ch t enzyme ho c phi enzyme c a ch t ch ng oxi ... v i cà chua) beta- carotene, ch t có ho t tính sinh h c cao, có kh n ng kháng oxi hóa cao, ng n ch n s lão hóa t bào, b o v c th ch ng l i b nh thối hóa, ng n ng a ung th (Nguy n V n àn, 1951) ... u giây) Các electron có n ng l n m t ph n nghìn ng cao, r t b n nên d dàng tham gia vào nhi u ph n ng hóa h c nh ph n ng oxy hóa kh , ph n ng polymer hóa, … Các g c t hình thành có s hóa tr Q...
- 111
- 842
- 1
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY hóa của DIOSMIN và dẫn XUẤT
... PHẦN TỔNG QUAN TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Diosmin loại flavonoid tác dụng làm bền thành mạch máu, phòng ngừa chữa trị bệnh liên quan đến suy tĩnh mạch Giá thành biệt dược chứa diosmin cao, phải nhập ... định hoạt tính sinh học diosmin dẫn xuất Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI • Đề tài góp phần vào việc tổng hợp loại thuốc phòng chống, chữa trị bệnh nan y Việt Nam giới • Góp phần hạ giá ... IR, phổ LC-MS, phổ NMR để xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất thu -Xác định hoạt tính kháng oxy hóa diosmin dẫn xuất phương pháp DPPH PHẦN KẾT QUẢ DỰ KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC • Sản phẩm:...
- 18
- 686
- 0
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ của DIOSMIN và dẫn XUẤT
... mỏng -Sử dụng phương pháp phổ: IR, HPLCHRMS, NMR 18 PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM HOẠT TÍNH SINH HỌC - Thử nghiệm khả kháng oxy hóa theo phương pháp DPPH - Thử nghiệm khả gây độc tế bào theo phương pháp ... khả kháng oxy hóa Hesperidin Diosmin Dẫn xuất diosmin Xác định khả gây độc tế bào 15 THỰC NGHIỆM 16 NGUYÊN LIỆU - Hesperidin tách chiết từ vỏ qt, làm Phòng Cơng nghệ Hữu cơ, Viện Cơng nghệ Hóa ... dụng tác nhân NBS, benzoyl peroxide1 O O OCCH3 O H3CCO H3CCO H3C O O OCCH3 O O H3CCO H3CCO O HO H3C OCH3 O O O OCCH O O OCCH3 O OH HO O OH OCH3 O ii NBS, benzoyl peroxide iii NaOH H=10.96% O HO...
- 75
- 946
- 0
NGHIÊN cứu bán TỔNG hợp và xác ĐỊNH HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ của LUTEOLIN và dẫn XUẤT
... 2012 III.2 Tính chất dược lý flavonoid III.2.1 Khả kháng oxy hóa flavonoid 5, 21, 23, 28, 29, 33, 39 Các flavonoid chất kháng oxy hóa tự nhiên Các flavonoid có khả bắt gốc oxy hóa superoxide anion, ... 2(K2S2O8KHSO4K2SO4) + H2O LTB VI CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA VI.1 Khái niệm24, 26, 50 Các chất chống oxy hóa chất khử mạnh có hoạt tính với oxy cao dược chất mà bảo vệ Các chất chống oxy hóa chất mà diện nồng ... Antioxidant Parameter): phương pháp đo hoạt tính kháng - oxy hóa tổng cộng LDL oxidation (Low Density Lipoprotein oxidation): phương pháp dựa vào oxy - hóa lipoprotein tỷ trọng thấp TOSC (Total Oxidant...
- 126
- 1,147
- 10
Nghiên cứu bán tổng hợp và xác định hoạt tính kháng oxy hóa của luteolin và dẫn xuất
... NGHIỆM HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ THEO PHƯƠNG PHÁP DPPH II.1 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố rutin II.2 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố quercetin II.3 Kết đo hoạt tính kháng ... định hoạt tính kháng oxy hố 8, 14, 40, 42 Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả bắt gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự hoạt động Dựa vào chế phản ứng oxy hóa ... II.4 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LAT TRẦN THỊ HƯỞNG 091021 iv LUẬN VĂN THẠC SĨ HOÁ HỌC 2012 II.5 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LMT II.6 Kết đo hoạt tính kháng oxy hố LAB...
- 124
- 766
- 1
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25