... 4.1 HIỆUSUẤTTHUHỒI 39 4.1.1 Hiệusuấtthuhồi công đoạn fillet 39 4.1.2 Hiệusuấtthuhồi công đoạn lạng da 39 4.1.3 Hiệusuấtthuhồi công đoạn sửa cá 39 4.1.4 Đánh ... CASEAMEX ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤTTHUHỒI VÀ ĐỘ MẤT NHIỆT QUA TƢỜNG VÁCH CÁCH NHIỆT CỦA KHO LẠNH”, sinh viên HỒ HỒNG NHO thực hiện, đƣợc hội đồng chấm luận văn thông qua Giáo viên hƣớng dẫn Giáo viên ... Tên đề tài: PHÚC TRÌNH THỰC TẬP CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN FILLET CÁ TRA ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY CASEAMEX ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤTTHUHỒI VÀ ĐỘ MẤT NHIỆT QUA TƢỜNG VÁCH CÁCH NHIỆT CỦA KHO LẠNH Giáo viên hướng...
... 4.2.2 Hiệusuấtthuhồi công đoạn chế biến cá tra fillet đông lạnh 41 a Hiệusuấtthuhồi công đoạn xửlý sơ 41 b Hiệusuấtthuhồi công đoạn fillet 42 c Hiệusuấtthuhồi công ... 43 d Hiệusuấtthuhồi công đoạn sửa cá 44 e Hiệusuấtthuhồi công đoạn quay tăng trọng 45 f Hiệusuấtthuhồi công đoạn cấp đông 47 4.2.3 Đánhgiáhiệusuấtthuhồi tổng ... 38 Hình 15 Hiệusuấtthuhồi công đoạn xửlý sơ 41 Hình 16 Hiệusuấtthuhồi công đoạn fillet 42 Hình 17 Hiệusuấtthuhồi công đoạn lạng da 43 Hình 18 Hiệusuấtthuhồi công...
... Bảng 12: Hiệusuấtthuhồi công đoạn fillet 53 Bảng 13: Hiệusuấtthuhồi công đoạn lạng da 54 Bảng 14: Hiệusuấtthuhồi công đoạn định hình 54 Bảng 15: Hiệusuấtthuhồi công ... lớn hiệusuấtthuhồitrình chế biến cao - Tay nghề công nhân: công nhân có tay nghề cao giảm tỉ lệ hao hụt trình chế biến - Tỉ lệ tăng trọng trình chế biến: tỉ lệ tăng trọng cao hiệusuấtthuhồi ... chất lượng theo HACCP Hiệusuấtthuhồitrình chế biến công ty CADOVIMEX II từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm 45,5% Kết khảo sát cho thấy hiệusuấtthuhồitrình chế biến bị ảnh hưởng...
... lớn hiệusuấtthuhồitrình chế biến cao -Tay nghề công nhân: công nhân có tay nghề cao giảm tỉ lệ hao hụt trình chế biến Tỉ lệ tăng trọng trình chế biến: tỉ lệ tăng trọng cao hiệusuâtthuhồi ... chất lượng theo HACCP Hiệusuấtthuhồitrình chế biến công ty CADOVIMEX II từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm 45,5% Ket khảo sát cho thấy hiệusuấtthuhồitrình chế biến bị ảnh hưởng ... quy trình chế biến theo dõi tỉ lệ hao hụt trình chế biến công ty thu nhận kết sau: Quátrình chế biến muốn đảm bảo chất lượng cần áp dụng chương trình hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP Hiệu...
... 2.2 Phương pháp lấy mẫu Sử dụng phương pháp lấy mẫuthu n tiện để thực lấy mẫu chợ cảng cá Lấy mẫuthu n tiện phương pháp lấy mẫu phổ biến Người nghiên cứu chọn địa điểm thu n tiện (theo nhận ... Thực đánhgiá chất lượng sở hạ tầng chợ bảng 3.1 Đánh dấu X vào cột điểm tương ứng với chất lượng sợ hạ tầng chợ Bảng 3.1: Cơ sở hạ tầng chợ Nha Trang Mục tham Các mục cần đánhgiá chiếu Đánhgiá ... để đánhgiá ý thức người tiêu dùng vệ sinh an toàn thực phẩm - Người tiêu dùng xửlý thực phẩm nhà: tổng quan nghiên cứu vệ sinh an toàn thực phẩm Nghiên cứu thứ Redmond Griffith đưa đánh giá...
... sở lý luận Chương : Xây dựng tiêu chí đánhgiá Chương : Kết luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LÝ THUYẾT ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤT CÔNG VIỆC 1. 1Đánh giáhiệusuất công việc 1.1.1Khái niệm đánhgiáhiệu ... việc đánhgiá công ty 1.1.4.4Chọn lựa phương pháp đánhgiá Có nhiều phương pháp đánh giá, ta cần lựa chọn phương pháp đánhgiá Nhà quản lý dựa vào mục tiêu việc đánhgiá để xác định phương pháp đánh ... đánhgiá phù hợp cho vị trí công việc 1.1.4.5Xác định tiêu chí đánhgiá Đây bước quan trọng quy trìnhđánhgiá nhân viên, nhà quản lý đưa tiêu chí đánhgiá nhân viên riêng Tiêu chí đánhgiá có...
... nhiệt độ khác hiệusuấtthuhồi khác Tại nhiệt độ 200C hiệusuấtthuhồi 81,4%, ta tiếp tục tăng nhiệt độ lên 250C hiệusuấtthuhồi tiếp tục tăng lên 82,5%, 300C hiệusuấtthuhồi 85,5% lớn ... hành ép thu dịch xác định hiệusuấtthu hồi, kết trình bày bảng 4.4 đồ thị 4.3 Bảng 4.4 Ảnh hưởng thời gian xửlý đến hiệusuấtthuhồi dịch Công thức Thời gian (phút) Hiệusuấtthuhồi (%) TSS ... so với mẫu không xửlý enzyme, kết thutrình bày bảng 4.5 đồ thị 4.4 Bảng 4.5 Ảnh hưởng chế phẩm enzyme Ultra SP-L đến hiệusuấtthuhồi dịch MẫuHiệusuấtthuhồi TSS (0Bx) Không xửlý enzyme...
... công ty Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦAĐÁNHGIÁHIỆUSUẤT CÔNG VIỆC THEO PHƯƠNG PHÁP QUẢN TRỊ THEO MỤC TIÊU 1.1 Mục đích đánhgiáhiệusuất công việc Việc đánhgiáhiệusuất công việc sử dụng nhiều ... thấp sai sót đánhgiá số KPI • Người thực việc đánhgiá phải thật rõ ràng minh bạch việc đánhgiá để tránh việc đánhgiá theo cảm xúc dẫn đến sai lệch kết KẾT LUẬN Việc đánhgiáhiệusuất công việc ... Thực đánhgiá hàng năm: Tổng hợp kết dự án thực năm để đánhgiá mục tiêu chung công ty, sau tiến hành đánhgiá mức độ hoàn thành công việc trưởng phòng Marketing 2.4 Xây dựng tiêu chí đánhgiá hiệu...
... chế phẩm enzyme giúp tăng hiệusuấtthu hồi: CelluSEB-T: enzyme carbonhydrase để xửlý khối rau nghiền trước trích ly nước - Tăng hiệusuấtthuhồi nước 10 - 15% - Quátrình trích ly máy li tâm ... enzime trìnhthuhồi dịch Enzime 3.1.1 QTSX 3.1.2 Cơ chế tác dụng dịch thuhồi dịch 3.2 Ứng dụng sóng siêu âm trìnhthuhồi dịch từ sóng siêu âm 32.1 QTSX 3.2.2 Cơ chế tác dụng dịch thuhồi dịch ... nước - Tăng hiệu sản xuất nước - Giảm thời gian xửlý bên vệ sinh ExtractSEB-RLBE: Enzyme Pectinase dùng cho trình làm mềm nhiều loại rau trước trích ly máy ly tâm - Tăng hiệusuấtthuhồi nước...
... DỊCH QUẢ SAU THUHỒI • • • • • • • • • • • Ưu điểm: Tăng hiệusuấtthuhồi nước Quátrình trích ly nhanh Tăng lượng đường acid trích ly Cải thiện màu sắc Quátrình làm lọc dễ dàng Tăng hiệu sản xuất ... nghiệp cho phép người sản xuất tăng thêm hiệu để sản xuất thực phẩm, thức ăn gia súc, tái chế (xử lý) khối lượng lớn chất thải Cơ chế tác dụng dịch thuhồi dịch • protopectin không tan chuyển ... với nhiệt độ áp suất • Sóng siêu âm hiệu kết hợp với phương pháp khác - Nhiệt siêu âm - Áp suất siêu âm - Áp suất, nhiệt siêu âm Oxy hóa Sóng siêu âm (20kHz) có ảnh hưởng vào trình oxy hóa cholesterol...
... Đức Chính CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤT CÔNG VIỆC 1.1 Khái niệm đánhgiáhiệusuất công việc Đánhgiáhiệusuất làm việc phương pháp chính thức để đánhgiá mức độ thực công ... chí đánhgiá Lựa chọn phương pháp đánhgiá GVHD: PGS.TSKH Phạm Đức Chính Thông báo với đối tượng đánhgiá nội dung đánhgiá Thực đánhgiá Thảo luận với đối tượng đánhgiá kết đánhgiá đệ trình ... hợp để đánhgiá Xem lại hồ sơ đánhgiá kỳ trước Xem lại quy trìnhđánhgiá công việc chung Chuẩn bị biểu mẫuđánhgiá Sau chuẩn bị đầy đủ cho buổi đánhgiá giám đốc tiến hành đánhgiá thông...
... chiếu với quy trìnhlý thuyết mô tả công việc So sánh với quy trìnhlý thuyết Với quy trìnhđánhgiáhiệusuất công việc gồm bước theo lý thuyết trình bày quy trìnhđánhgiáhiệusuất công việc ... chí đánhgiá → Lựa chọn phương pháp đánhgiá thích hợp → Xác định người đánhgiá huấn luyện kĩ đánhgiá → Thông báo cho nhân viên nội dung đánhgiá → Thực đánhgiá Tần suấtđánhgiáhiệusuất ... Chương 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤT CÔNG VIỆC 1.1 Khái niệm mục đích đánhgiáhiệusuất công việc 1.1.1 Khái niệm Đánhgiáhiệusuất công việc phương pháp thức để đánhgiá mức độ thực...
... tiền thưởng, thu chi tiền mặt… 2.4 Tiến trìnhđánhgiáhiệusuất công việc trưởng phòng tài công ty PISICO 2.4.1 Chu kỳ đánhgiáhiệusuất công việc Tổng công ty PISICO Đánhgiáhiệusuất công việc ... xét, đánhgiá đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện quy trìnhđánhgiáhiệusuất công việc Trưởng phòng Tài Tổng công ty Pisico Kết cấu đề tài Chương 1: Cơ sở lý luận quy trìnhđánhgiáhiệusuất ... báo Giám đốc Tài có nhiệm vụ làm rõ nội dung đánh giá, quy trìnhđánh giá, cách thức đánhgiá thời gian đánhgiá Về Trưởng phòng có quyền yêu cầu giám đốc Tài giải đáp thắc mắc việc đánh giá...
... thành đề tài Trang / 22 Chương I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ ĐÁNHGIÁHIỆUSUẤT CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN Khái niệm Đánhgiáhiệusuất công việc nhân viên trìnhđánhgiá kết làm việc thực tế người nhân viên ... giađánhgiá như: • • • • • Cán quản lý trực tiếp (cấp bậc) cán quản lý cấp bậc Đồng nghiệp người đánhgiá Nhân viên cấp người đánhgiá Khách hàng Tự đánhgiá Những người làm công tác đánhgiá ... thẳng Trang 15 / 22 - - Tiêu chí đánh giá: giám sát viên đánhgiá mức độ trùng khớp thực tế kết thu bảng đánhgiáthu bước tiến hành đánhgiá Sau buổi vấn, ban giám sát chia sẻ kết đạt buổi vấn,...
... lần sau Đánhgiáhiệusuất vi xửlý (cpu): Nếu phần mềm kể cho bạn kết toàn diện hiệusuất hoạt động toàn hệ thống, SuperPi thực kiểm tra đánhgiáhiệusuất cpu Super Pi yêu cầu cpu bạn xửlý số ... phí để tự đánhgiá chấp điểm hiệuxửlý hệ thống Tùy thu c vào mục đích thành phần cần đánh giá, bạn tự chọn công cụ phù hợp để sử dụng cho thích hợp Tuy nhiên, có nhìn tổng quan hiệusuất hoạt ... hiệusuấtxửlý đồ họa hệ thống, cung cấp thông tin mức độ mà card đồ họa có thể xửlý (bao nhiêu khung hình/giây – frames per second) Download fraps miễn phí Sau cài đặt, biểu tượng chương trình...
... biểu diễn hiệusuấtxửlý BOD5 bể kỵ khí 66 Hình 7: Biến đổi COD bể xửlýhiếu khí 69 Hình 8: Biến đổi hiệusuấtxửlý COD bể xửlýhiếu khí 69 Hình 9: Biến đổi độ màu bể xửlýhiếu ... COD, SS, pH độ màu - Đánhgiáhiệusuấtxửlý hợp phầntrong hệ thống xửlý nước thải hữu (xử lýhiếu khí kỵ khí) - Đề xuất số biện pháp nhằm nâng cao hiệu làm việc hệ thống xửlý nước thải nhà máy ... Hình 10: Hiệusuấtxửlýmàu bể hiếu khí 73 vi Hình 11: Biến đổi SS bể xửlýhiếu khí 75 Hình 12: Biến đổi hiệusuất SS bể xửlýhiếu khí 75 Hình 13: Biến đổi BOD5 bể xửlý hiếu...
... quản lý Đồng thời tầng vật lýxửlý liệu lớp vật lý thông qua điểm truy nhập dịch vụ liệu tầng vật lý (PD-SAP) quản lý lớp vật lý thông qua điểm truy nhập dịch vụ thực thể quản lý lớp vật lý PLME-SAP ... lại không 12 chu kỳ ký hiệu Dò tìm lượng (ED): Đây trìnhđánhgiá công suất tín hiệu nhận bên băng thông kênh IEEE 802.15.4 Trong trình lớp vật lý không tạo định danh tín hiệu mã hoá kênh Thời ... điều khiển truy nhập lớp vật lý 3.2.1 Lớp vật lý [10] Lớp vật lý thực việc liên kết phân lớp điều khiển truy nhập kênh vật lý Lớp vật lý bao gồm thực thể quản lý lớp vật lý (PLME) Thực thể có nhiệm...