Tài liệu về " đồ án công nghệ sinh học " 19 kết quả
bước đầu nghiên cứu chế tạo màng siêu lọc ứng dụng thử để lọc bia và xử lý nước bãi rác nam sơn
. Bước đầu nghiên cứu chế tạo màng siêu lọc ứng dụng thử để lọc bia và xử lý nước bãi rác Nam Sơn - Sóc Sơn - Hà Nội. PHẦN TỔNG QUAN. 1.Giới thiệu chung về màng lọc. 1.1. Cấu trúc của màng Có. máu, để lọc thuốc tiêm, dịch chuyền Đặc biệt màng đã được ứng dụng trong quá trình lọc bia và xử lý nước thải - Trong quá trình sản xuất bia, khâu lọc đóng vai trò rất quan trọng. Lọc trong để. hữu c...
Các nghiên cứu các loại bệnh lây nhiễm cũng như các hiện tượng khí hậu bất thường có liên quan đến dao động El nino hướng nam
... tác động lịch sử tượng khí hậu bất thường sức khẻo người Phần đề cập đến nghiên cứu loại bệnh lây nhiễm tượng khí hậu bất thường có liên quan đến Dao động El Nino hướng nam Phần đề cập đến tác động. .. động tượng bất thường tạm thời thời tiết Phần cuối bao gồm nội dung đánh giá thảm họa có liên quan đến khí hậu El Nino loại dịch bệnh lây nhiễm Có mối liên hệ nghiên cứu kỹ lưỡng lượng mưa loại....
nghiên cứu công nghệ sản xuất súp nấm thịt đóng hộp chất lượng cao
. cao và giá thành còn đắt. Xuất phát từ nhu cầu thực tế đó , tụi chọn đề tài nghiên cứu như sau: ‘’ NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SÚP NấM THỊT ĐÓNG HỘP CHẤT LƯỢNG CAO PHÂN I: TỔNG QUAN I. GIỚI. trong công nghệ thực phẩm nói chung và đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị của thực phẩm được nâng cao và cất giữ lâu hơn. II.2. Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt. Các loại đồ hộp chế biến từ thịt. chế độ...
Nghiên cứu những nguyên nhân sâu xa về kinh tế - xã hội của sự suy thoái đa dạng sinh học tại một số vùng địa sinh thái tại Việt Nam
. Nghiên cứu những nguyên nhân sâu xa về kinh tế - xã hội của sự suy thoái đa dạng sinh học tại một số vùng địa - sinh thái của Việt Nam MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề. nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu của đề tài vấn đề xây dựng thức bảo vệ môi trường trong đời sống xã hội và phát triển kinh tế hiện nay. - Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi nghiên. hội là mặt tinh thần của đời sống x...
Nghiên cứu năng lực trí tuệ, thời gian phản xạ cảm giác – vận động, trí nhớ và chú ý của học sinh trường phổ thông dân tộc nội trú huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ
... giá thực trạng lực trí tuệ, thời gian phản xạ cảm giác – vận động, trí nhớ ý học sinh trường phổ thông dân téc nội trú huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ - Bổ sung số liệu sè sinh lý học thần kinh,... đích nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu lực trí tuệ, thời gian phản xạ cảm giác – vận động, trí nhớ chó ý học sinh trường phổ thông dân téc nội trú huyện Thanh Sơn theo khối líp theo giới tính - Nghiên. ....
nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt (fresh-cut)
. hiện nay có 2 giống súp lơ phổ biến là súp lơ xanh và súp lơ trắng. Súp lơ xanhSúp lơ trắng Sóp l¬ tr¾ng Hình 1.2: Cây súp lơ xanh và súp lơ trắng ở Việt Nam * Súp lơ xanh (Broccoli) còn. khắc phục những hạn chế đã nêu trên và với tính ưu việt của dạng sản phẩm cắt, chúng tôi đã lùa chọn đề tài Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt (fresh-cut)& quot;. 2 trồng...
thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho học sinh - sinh viên trong mùa thi
. của nhu cầu của dinh dưỡng dinh dưỡng 1. Protein: Vai trò: - Protein là yếu tố tạo hình chính của cơ thể - Cần thi t cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác. - Tham gia vào cân. vào cân bằng NL của cơ thể. - Điều hoà chuyển hoá nước. - Bảo vệ và giải độc cho cơ thể. - Chất kích thích ngon miệng. - Cung cấp 10 %-1 5% NL của khẩu phần - 1g protein cho 4 Kcal . Xây...
tổng quan về enzyme amylase
. Nhóm 4 Enzyme Amylase Lớp 08DTP06 MỤ C LỤ C Giới thiệu chung 3 A. Giới thiệu I. Khái niệm Enzyme 4 II. Enzyme Amylase là gì 4 III. Lịch sử phát hiện 5 B. Tổng quan về Enzyme Amylase. Amylase I. Phõn loi : Hin nay, cú sỏu loi Enzyme Amylase c xp vo 2 nhúm: Endoamylase ( Enzyme ni bo ) v Exoamylase ( Enzyme ngoi bo ). - Endoamylase : gm cú -Amylase (EC 3.2.1.1) v nhúm Enzyme. . . ....
Vi khuẩn lactic và quy trình sản xuất nem chua theo phương pháp thủ công
... Hệ vi sinh vật Quá trình lên men lactic q trình sinh hóa thực vi khuẩn lactic vi? ??c chọn chủng vi sinh vật thích hợp có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Nhưng trình sản xuất nem chua theo phương. .. cơng đoạn tạo nên hương vị đặc trưng sản phẩm nem chua Nem chua sản phẩm trình lên men thịt q trình lên men thịt kết trình lên men lactic hoạt động vi khuẩn lactic có sẵn khơng khí, bề mặt dụng....
Tìm hiểu enzyme thực phẩm
. dụng các enzyme trong chế biến nông sản, thực phẩm, nhất là trong lĩnh vực sản xuất bia, rượu, chế biến tinh bột (Viện công nghiệp thực phẩm, Viện công nghệ sinh học – công nghệ thực phẩm, Đại. dụng các enzyme trong chế biến nông sản, thực phẩm, nhất là trong lĩnh vực sản xuất bia, rượu, chế biến tinh bột (Viện công nghiệp thực phẩm, Viện công nghệ sinh học – công nghệ thực phẩm, Đại. việc...
khảo sát tình hình nhiễm ve trên bò tại huyện easuop, tỉnh đăklăk. bước đầu thử nghiệm hiệu lực diệt
. huyện Easuop, tỉnh Đăklăk. Bước đầu thử nghiệm hiệu lực diệt ve của dịch chiết từ lá cúc quỳ và thử hiệu lực của thuốc Solfac”. Với mục đích: - Đánh giá tình hình nhiễm ve trên bò tại huyện. thuốc diệt ve, được sự đồng ý của Bộ môn Thú y, Khoa Nông Lâm nghiệp, Trường Đại học Tây Nguyên, một lần nữa chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Khảo sát tình hình nhiễm ve trên bò tại huyện. số lượng...
Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tổng hợp sản phẩm Zeolit từ Diatomit nung, bước đầu tạo sợi các bon có kích thước Nano và ứng dụng của chúng
. án tốt nghiệp Nghiên cứu Zeolit =============================================================== Tiêu đề : Các yếu tố ảnh hởng tới quá Trình tổng hợp sản phẩm Zeolit từ Diatomit nung , b c đầu. chọn hướng nghiên cứu chuyển hoá Diatomit thành sản phẩm chứa Zeolit cũng như tạo sợi các bon có kích thước nano trên Diatomit ,sản phẩm chứa Zeolit và b ớc đầu nghiên cứu ứng dụng của chúng. =======...
công nghệ sản xuất malt và bia giới thiệu chi tiết về malt và quy trình sản xuất bia
. men C«ng nghỆ SẢN XUẤT MALT VÀ BIA Ngườisoạn : PGS.TS Lª Thanh Mai 8/27/2009 i hc Bỏch khoa H ni2 Công nghệ SX Malt và Bia Chơng I : Mở đầu I.1 Định nghĩa bia I.2 Lịch sử phát triển công nghệ sản xuất. : Công nghệ SX Bia Chơng IX : Chuẩn bị dịch đờng IX.1 Nghiền malt và nguyên liệu thay thế malt IX.2 Nấu-đờng hoá malt và nguyên liệu thay thế IX.3 Lọc dịch đờng Chơng X : nấu hoa, làm trong...
CONG NGHE CHE BIEN SUA VA CAC SAN PHAM TU SUA
... quản sữa tươi Nguyễn Thị Ngân Nguyên liệu Mở đầu Định nghĩa sữa Sữa chất lỏng sinh lý tiết từ tuyến vú động vật nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non Động vật cho sữa Công nghiệp chế biến... tượng: bò, dê, cừu Nguyễn Thị Ngân Nguyên liệu Mở đầu Định nghĩa sữa Sữa chất lỏng sinh lý tiết từ tuyến vú động vật nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non Động vật cho sữa Cơng nghiệp chế biến....
cong nghe che bien sua dau nanh 4902 (báo cáo TN)
... http://www.ebook.edu.vn 25 Báo cáo thí nghiệm thực phẩm GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương Bài 2: Công nghệ sản xuất nước uống ngân nhĩ http://www.ebook.edu.vn 26 Báo cáo thí nghiệm thực phẩm GVHD:... protein đậu nành, 13.0% chất béo đậu nành, 90.0% hàm lượng chất khơ http://www.ebook.edu.vn Báo cáo thí nghiệm thực phẩm GVHD: cô Nguyễn Quốc Thục Phương - Sữa đậu nành cô đặc (Soymilk concentrate)...
tim hieu prebiotic trong cac san pham sua
... TẮT ĐỊ ÁN Prebiotic có tác dụng cài thiện sức khỏe phòng chống số bệnh Sữa mẹ nguồn cung cấp prebiotic cho người Hiện nay, prebiotic bổ sung nhiều sản phẩm sữa sản phẩm thực phẩm khác Prebiotic. .. sức khỏe người Đây chế tác động prebiotic probiotic thể người Cho đến nay, prebiotic xác định chủ yếu carbohydrate hòa tan Tuy nhiên, carbohydrate prebiotic Đ ể xem prebiotic, chúng phải có đủ ba......
Ảnh hưởng của ánh sáng và nitơ lên sự tăng trưởng, hàm lượng protein tổng, acid amin và khả năng chống oxy hóa của spirulina sp
... ? ?Ảnh hưởng ánh sáng nitơ lên tăng trưởng, hàm lượng protein tổng, acid amin khả chống oxy hóa Spirulina sp. ” thực với mục đích: Xác định điều kiện ánh sáng, nồng độ nitơ thích hợp cho tăng trưởng... tích lũy protein Spirulina sp Xác định khả chống oxy hóa hàm lượng acid amin chủng Spirulina sp Khóa luận tốt nghiệp Tổng quan CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu Spirulina sp Tảo Spir...
ĐỒ ÁN CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN THIẾT KẾ QUY TRÌNH TẠO CHẾ PHẨM THỰC KHUẨN THỂ PHÒNG BỆNH TRÊN THỦY SẢN
Trong những năm gần đây, do tình trạng sử dụng kháng sinh tràn lan đã xuất hiện nhiều loại vi khuẩn kháng kháng sinh và gây nên những hậu quả nặng nề cho con người, động vật và hệ sinh thái. Mỗi năm xuất hiện thêm nhiều loại vi khuẩn kháng thuốc mới và ngày càng có nhiều bệnh mà không loại thuốc nào có thể chữa được. Nguy cơ trong tương lai có một trận đại dịch do vi khuẩn kháng thuốc là hoàn toàn...