1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm

92 117 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 92
Dung lượng 5,42 MB

Nội dung

Ngày đăng: 27/11/2021, 10:31

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[2] Diederichsen, Axel. “ Coriander (Coriandrum sativum L.)”. International PlantGenetic Resources Institute, Rome, 10, 1996 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Coriander (Coriandrum sativum L.)
[12] Mohammad H. Eikani, Fereshteh Golmohammad, Soosan Rowshanzamir, “Subcritical water extraction of essential oils from coriander seeds (Coriandrum sativum L.)”, Journal of Food Engineering 80, 735-740, 2007 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Subcritical water extraction of essential oils from coriander seeds (Coriandrum sativum L.)
[13] Nazrul Islam Bhuiyan, Jaripa Begum and Mahbuba Sultana “Chemical composition of leaf and seed essential oil of Coriandrum sativum L. from Bangladesh” , Bangladesh Journal of Pharmacology,150-153, 2009 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chemical composition of leaf and seed essential oil of Coriandrum sativum L. from Bangladesh
[14] Kamel Msaada, Mariem Ben Jemia “Antioxidant activity of methanolic extracts from three coriander (Coriandrum sativum L.) fruit varieties”, Arabian Journal of Chemistry 10, 3176-3183, 2009 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antioxidant activity of methanolic extracts from three coriander (Coriandrum sativum L.) fruit varieties
[15] Pascal J. Delaquis, Kareen Stanich, Benoit Girard and G. Mazza, “Antimicrobial activity of individual and mixed fractions of dill, cilantro, coriander and eucalyptus essential oils”, International Journal of Food Microbiology 74(1-2), 101-109, 2002 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antimicrobial activity of individual and mixed fractions of dill, cilantro, coriander and eucalyptus essential oils
[16] Phan Bích Hà và Lê Ngọc Thạch “ Khảo sát một số loại tinh dầu từ cây ngò”, Tạp chí phát triển KH&CN 13, 29-38, 2010 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát một số loại tinh dầu từ cây ngò
[18] Darughe, F., Barzegar, M. and Sahari, M.A, “Antioxidant and antifungal activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) essential oil in cake” International Food Research Journal 19(3): 1253-1260, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antioxidant and antifungal activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) essential oil in cake
[19] A Dutta, M Singh “Comparative analysis of aqueous extracts of amaranth and coriander in scavenging free radical activity and protection of DNA against oxidative damage” Chiang Mai J Sci 38 (4), 560-571, 2011 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Comparative analysis of aqueous extracts of amaranth and coriander in scavenging free radical activity and protection of DNA against oxidative damage
[35] Aneja, Kamal Rai; Joshi, Radhika; and Sharma, Chetan "In Vitro Antimicrobial Activity of Sapindus mukorossi and Emblica officinalis Against Dental Caries Pathogens, “Ethnobotanical Leaflets” : vol 4 , pp. 3, 2010 Sách, tạp chí
Tiêu đề: In Vitro Antimicrobial Activity of Sapindus mukorossi and Emblica officinalis Against Dental Caries Pathogens, “Ethnobotanical Leaflets
[41] P.Ruiz-Garbajosa, R.Cantón, V.Pintado, T.M.Coque, R.Willems,F.Baquero, R.delCampo, "Genetic and phenotypic differences among Enterococcus faecalis clones from intestinal colonisation and invasive disease," Clinical Microbiology and Infection, vol. 12, no. 12, p. 1193–1198, 2006 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Genetic and phenotypic differences among Enterococcus faecalis clones from intestinal colonisation and invasive disease
[42] Kluytmans J., Belkum A., Verbrugh H, " Nasal carriage of Staphylococcus aureus: epidemiology, underlying mechanisms, and associated risks," Clinical Microbiology Reviews, vol. 10, pp. 505-520, 1997 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nasal carriage of Staphylococcus aureus: epidemiology, underlying mechanisms, and associated risks
[43] Doyle J. Evans, Jr. and Dolores G. Evans, "Escherichia Coli in Diarrheal Diseas,"in University of Texas Medical Branch at Galveston, Texas , University of Texas Medical Branch at Galveston, p. Chapter 25, 1996 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Escherichia Coli in Diarrheal Diseas
[43] B. Igleski, "P. seudomonas," in Baron’s Medical Microbiology, Texas, University of Texas Medical Branch, 1996 Sách, tạp chí
Tiêu đề: P. seudomonas
[44] Kepler, "Methicillin – Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Nares Colonization at Hospital Admission and Its Effect on Subsequent MRSA Infection," Brooke Army Medical Center, vol. 39, p. 776 – 782, 2004 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Methicillin – Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Nares Colonization at Hospital Admission and Its Effect on Subsequent MRSA Infection
[46] Brand-Williams, W., M.-E. Cuvelier, and C. Berset, "Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity," LWT-Food science and Technology, vol. 28, no. 1, pp. 25-30, 1995 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity
[47] H. Ullah, "Evaluation of antinociceptive, in-vivo & in-vitro antiinflammatory activity of ethanolic extract of Curcuma zedoaria rhizome," BMC complementary and alternative medicine, vol. 14, no. 1, p. 346, 2014 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Evaluation of antinociceptive, in-vivo & in-vitro antiinflammatory activity of ethanolic extract of Curcuma zedoaria rhizome
[48] P. a. S. J. Padmanabhan, "Evaluation of in-vitro anti-inflammatory activity of herbal preparation, a combination of four medicinal plants," Int J Basic Appl Med Sci, vol. 2, no. 1, pp. 109-116, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Evaluation of in-vitro anti-inflammatory activity of herbal preparation, a combination of four medicinal plants
[49] S. Chandra, " Evaluation of in vitro anti-inflammatory activity of coffee against the denaturation of protein," Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, vol.2, no. 1, pp. S178-S180, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Evaluation of in vitro anti-inflammatory activity of coffee against the denaturation of protein
[50] Lê Vinh, “Nghiên cứu chiết xuất saponin từ trái bồ kết và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm tẩy rửa” Đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh, 2016 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chiết xuất saponin từ trái bồ kết và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm tẩy rửa
[52] Hồ Thị Mỹ Linh, “Nghiên cứu quy trình chiết các hợp chất steviol glycoside từ cỏ ngọt” Đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh, 2016 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu quy trình chiết các hợp chất steviol glycoside từ cỏ ngọt

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1.1: Cây và quả ngò - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 1.1 Cây và quả ngò (Trang 21)
Hình 1.2: Ảnh lá cây ngò (lá (a) lá phía dưới thân, lá (b,c) lá thân, lá (d) lá ở ngọn) - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 1.2 Ảnh lá cây ngò (lá (a) lá phía dưới thân, lá (b,c) lá thân, lá (d) lá ở ngọn) (Trang 22)
Bảng 1.3: Thành phần hóa học tinh dầu quả ngò Phần Lan thu được từ 3 phương pháp - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 1.3 Thành phần hóa học tinh dầu quả ngò Phần Lan thu được từ 3 phương pháp (Trang 28)
Bảng 1.4: Thành phần hóa học tinh dầu hạt ngò trồng ở Iran - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 1.4 Thành phần hóa học tinh dầu hạt ngò trồng ở Iran (Trang 29)
Hình 1.4: Các thành phần hóa học chính của tinh dầu ngò 1.1.5.2.Dầu béo quả ngò - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 1.4 Các thành phần hóa học chính của tinh dầu ngò 1.1.5.2.Dầu béo quả ngò (Trang 31)
Bảng 1.5: Thành phẩn dầu béo quả ngò tại Gatersleben, Đức - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 1.5 Thành phẩn dầu béo quả ngò tại Gatersleben, Đức (Trang 31)
Hình 1.5: Các thành phần hóa học chính của dầu béo quả ngò - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 1.5 Các thành phần hóa học chính của dầu béo quả ngò (Trang 32)
Hình 1.6: Cây và quả bồ hòn - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 1.6 Cây và quả bồ hòn (Trang 37)
 Hình dạng: quả bồ hòn hình tròn, đường kính khoảng 15-25 mm. - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình d ạng: quả bồ hòn hình tròn, đường kính khoảng 15-25 mm (Trang 43)
Hình 2.1: Sơ đồ hệ thống chưng cất lôi cuốn hơi nước - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 2.1 Sơ đồ hệ thống chưng cất lôi cuốn hơi nước (Trang 44)
Hình 2.2: Quy trình chưng tách tinh dầu - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 2.2 Quy trình chưng tách tinh dầu (Trang 46)
Bảng 2.2: Các điều kiện khảo sát chưng cất tinh dầu - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 2.2 Các điều kiện khảo sát chưng cất tinh dầu (Trang 47)
Bảng 2.3: Các chủng vi khuẩn dùng trong luận văn - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 2.3 Các chủng vi khuẩn dùng trong luận văn (Trang 52)
(-) Trực khuẩn ngắn, hình que, có lông nên di - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
r ực khuẩn ngắn, hình que, có lông nên di (Trang 53)
Hình 2.5: Quy trình đánh giá hoạt tính kháng viêm - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 2.5 Quy trình đánh giá hoạt tính kháng viêm (Trang 58)
Hình 2.7: Quy trình xử lí cao chiết bồ hòn bằng phương pháp gia vôi - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 2.7 Quy trình xử lí cao chiết bồ hòn bằng phương pháp gia vôi (Trang 60)
Hình ảnh - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
nh ảnh (Trang 62)
Hình 3.1: Ảnh hưởng của phương pháp chưng cất - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.1 Ảnh hưởng của phương pháp chưng cất (Trang 63)
Hình 3.2: Ảnh hưởng của phương pháp xử lí nguyên liệu - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.2 Ảnh hưởng của phương pháp xử lí nguyên liệu (Trang 65)
Hình 3.3: Ảnh hưởng của nhiệt độ chất tải nhiệt - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.3 Ảnh hưởng của nhiệt độ chất tải nhiệt (Trang 66)
Hình 3.4: Ảnh hưởng thể tích nước chưng - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.4 Ảnh hưởng thể tích nước chưng (Trang 67)
Hình 3.5: Ảnh hưởng của khối lượng nguyên liệu - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.5 Ảnh hưởng của khối lượng nguyên liệu (Trang 68)
Hình 3.6: Ảnh hưởng của độ xốp nguyên liệu - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.6 Ảnh hưởng của độ xốp nguyên liệu (Trang 69)
Bảng 3.3: Các tính chất cảm quan của tinh dầu quả ngò - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 3.3 Các tính chất cảm quan của tinh dầu quả ngò (Trang 70)
3.4.1. Đánh giá cảm quan - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
3.4.1. Đánh giá cảm quan (Trang 70)
Hình 3.8: Kết quả kháng oxy hóa IC50 của tinh dầu và bã chiết quả ngò sau chưng - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.8 Kết quả kháng oxy hóa IC50 của tinh dầu và bã chiết quả ngò sau chưng (Trang 73)
Bảng 3.7: Kết quả hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu và cao chiết bã ngò - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 3.7 Kết quả hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu và cao chiết bã ngò (Trang 74)
Hình 3.10: Kết quả kháng khuẩn của tinh cầu(3) và cao chiết bã sau chưng(4) - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Hình 3.10 Kết quả kháng khuẩn của tinh cầu(3) và cao chiết bã sau chưng(4) (Trang 75)
Bảng 3.8: Chiều cao khối bọt của sản phẩm và SLS theo thời gian - Nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học tinh dầu quả ngò và bước đầu ứng dụng vào sản phẩm gel tắm
Bảng 3.8 Chiều cao khối bọt của sản phẩm và SLS theo thời gian (Trang 77)

TRÍCH ĐOẠN

Phương pháp thử sơ bộ thực vật từ bã ngò

Phương pháp khảo sát hoạt tính sinh học

Phương pháp loại tạp chất bằng gia vôi

Phương pháp đánh giá độ tạo bọt Khảo sát điều kiện chưng cất tinh dầu Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu Khảo sát ảnh hưởng của thể tích nước chưng Ứng dụng tinh dầu vào sản phẩm gel tắm

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN