Phân tích sự ảnh hưởng của các nhân tố môi trường marketing vi mô đến hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam Nhóm thực hiện : Nhóm 5 GVHD : Ths Nguyễn Thị Thanh Nhàn 1.I1.I1.I1.ILỜI MỞ ĐẦU Mục tiêu cơ bản trong kinh doanh là thu lợi nhuận. Nhiệm vụ chính của hệ thống quản trị marketing nhằm đảm bảo sản xuất ra những mặt hàng hấp dẫn đối với khách hàng. Những thành công của sự chỉ đạo marketing còn phụ thuộc vào hoạt động của đối thủ cạnh tranh, sự tác động của những người môi giới và khách hàng mục tiêu. Các lực lượng tác dụng trong môi trường marketing ở cấp vi môi bao gồm: công ty, lực lượng cung ứng, các đối thủ cạnh tranh, trung gian marketing, khách hàng và công chúng mục tiêu. Nhà quản trị không chỉ coi trọng thị trường mục tiêu mà còn cần để ý đến các yếu tố khác trong môi trường marketing vi vô là một tính cấp thiết. Để hiểu hơn về điều này, nhóm 5 xin phân tích về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo của công ty cổ phần Acecook Việt Nam. DANH MỤC VIẾT TẮT KCN Khu công nghiệp MAL Hiệp hội mì ăn liền thế giới ACV Acecook Việt Nam CBCNV Cán bộ công nhân viên SCM Quản trị chuỗi cung ứng HACCP Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm CSR Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn PR Quảng cáo IFS International Food Standard ISO Tiêu chuẩn hóa quốc tế BRC Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 DANH MỤC VIẾT TẮT 4 PHẦN 1: LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ 8 I. Khái niệm, mô hình và sự cần thiết của việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô. 8 1. Khái niệm môi trường marketing vi mô. 8 2. Mô hình môi trường marketing vi mô. 8 3. Sự cần thiết của việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô. 8 II. Phân định các nhân tố trong môi trường marketing vi mô. 8 1. Các nhà nhân tố nội tại trong công ty. 8 2. Các nhà cung cấp. 9 3. Trung gian marketing. 9 4. Đối thủ cạnh tranh. 10 5. Khách hàng. 10 6. Công chúng. 10 PHẦN 2: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM, SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO, KHÁCH HÀNG CỦA SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO. 11 I. Giới thiệu Công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam. 11 1. Tên, địa chỉ, quy mô hiện tại của doanh nghiệp. 11 2. Chức năng nhiệm vụ của công ty Acecook Việt Nam. 11 2.1. Các chức năng nhiệm vụ của doanh nghiệp. 11 2.2. Các sản phẩm hiện tại. 11 3. Cơ cấu tổ chức của công ty Acecook Việt Nam. 12 3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức. 12 3.2. Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban. 12 4. Kết quả hoạt động 3 năm gần đây. 13 II. Giới thiệu về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo. 14 1. Thành phần. 14 2. Công năng sử dụng. 14 3. Các loại sản phẩm trên thị trường. 14 III. Khách hàng của sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo. 15 1. Khách hàng mua tiêu dùng cá nhân. 15 2. Khách hàng là các tổ chức, doanh nghiệp. 15 PHẦN 3: PHÂN TÍCH SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM. 15 I. Nội tại doanh nghiệp. 15 1. Ban lãnh đạo. 15 2. Bộ phận tài chínhkế toán. 16 3. Bộ phận cung ứng. 17 4. Bộ phận sản xuất. 17 5. Bộ phận RD. 17 II. Các nhà cung cấp. 18 1. Nhà cung ứng nguyên vật liệu. 18 4. Nhà cung cấp nguồn lực. 19 5. Nhà cũng cấp thiết bị, công nghệ sản xuất. 19 6. Nhà cung cấp thông tin. 19 III. Đối thủ cạnh tranh. 20 1. Những nhãn hiệu cạnh tranh trực tiếp với mì ăn liền Hảo Hảo. 20 2. Phân tích điểm mạnh yếu của đối thủ. 20 IV. Trung gian marketing. 23 1. Trung gian phân phối. 23 2. Trung gian vận chuyển. 24 3. Trung gian tài chính. 24 4. Trung gian cung cấp các dịch vụ marketing. 25 4.1. Quảng cáo và truyền thông. 25 4.2. Các chương trình khuyến mãi. 26 4.3. Các hoạt động xã hội. 26 V. Khách hàng. 26 1. Khách hàng cá nhân. 26 2. Khách hàng tổ chức. 28 VI. Công chúng 28 1. Công chúng nội bộ. 28 2. Công chúng địa phương. 30 3. Công chúng truyền thông. 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHẦN 1: LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ I. Khái niệm, mô hình và sự cần thiết của việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô. 1. Khái niệm môi trường marketing vi mô. Môi trường marketing vi mô là những lực lượng, những yếu tố có quan hệ trực tiếp với từng công ty và tác động đến khả năng phục vụ khách hàng của nó. 2. Mô hình môi trường marketing vi mô. 3. Sự cần thiết của việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô. Các nhân tố trong môi trường marketing vi mô luôn có những sự biến động không ngừng đòi hỏi doanh nghiệp cần phải có sự nhạy bén theo dõi, nghiên cứu và dự đoán xu hướng. Sự biến đổi của môi trường marketing tạo ra sự xung đột, kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp, nhưng nếu có sự chủ động theo dõi, phân tích, phán đoán hướng đi từ đó đưa ra những thay đổi, phản ứng cần thiết thì sẽ là động lực thúc đẩy dành cho doanh nghiệp. Chính vì vậy việc nghiên cứu môi trường marketing là vô cùng cần thiết đối với mỗi doanh nghiệp và cụ thể là môi trường marketing vi mô. II. Phân định các nhân tố trong môi trường marketing vi mô. 1. Các nhà nhân tố nội tại trong công ty. Một công ty nêu được tổ chức các bộ phận bên trong theo mô hình chức năng thì trong kết cấu tổ chức của mình thường có các bộ phận định hình sau: Bộ phân tài chính kế toán, bộ phân quản trị sản xuất, bộ phân quản trị nhân lực, bộ phận marketing, bộ phân nghiên cứu và phát triển (RD), bộ phân cung ứng... Việc soạn thảo các kê hoạch và chương trình marketing được giao cho bộ phận marketing. Các bộ phân trong công ty thường có những muc tiêu theo đuổi khác nhau do chức năng công viêc của họ chi phối. Ðiêu đáng nói là muc tiêu cúa mỗi bộ phận không phải bao
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI o0o BÀI THẢO LUẬN ĐỀ TÀI : Phân tích ảnh hưởng nhân tố mơi trường marketing vi mô đến hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Cơng ty cổ phần Acecook Việt Nam Nhóm thực : Nhóm GVHD : Ths Nguyễn Thị Thanh Nhàn IIIILỜI MỞ ĐẦU Mục tiêu kinh doanh thu lợi nhuận Nhiệm vụ hệ thống quản trị marketing nhằm đảm bảo sản xuất mặt hàng hấp dẫn khách hàng Những thành cơng đạo marketing cịn phụ thuộc vào hoạt động đối thủ cạnh tranh, tác động người môi giới khách hàng mục tiêu Các lực lượng tác dụng môi trường marketing cấp vi môi bao gồm: công ty, lực lượng cung ứng, đối thủ cạnh tranh, trung gian marketing, khách hàng công chúng mục tiêu Nhà quản trị không coi trọng thị trường mục tiêu mà cần để ý đến yếu tố khác môi trường marketing vi vơ tính cấp thiết Để hiểu điều này, nhóm xin phân tích sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo cơng ty cổ phần Acecook Việt Nam DANH MỤC VIẾT TẮT KCN Khu cơng nghiệp MAL Hiệp hội mì ăn liền giới ACV Acecook Việt Nam CBCNV Cán công nhân viên SCM Quản trị chuỗi cung ứng HACCP Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm CSR Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn PR Quảng cáo IFS International Food Standard ISO Tiêu chuẩn hóa quốc tế BRC Tiêu chuẩn toàn cầu an toàn thực phẩm MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .3 DANH MỤC VIẾT TẮT PHẦN 1: LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ I.Khái niệm, mơ hình cần thiết việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô Khái niệm môi trường marketing vi mô Mơ hình mơi trường marketing vi mơ Sự cần thiết việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô II Phân định nhân tố môi trường marketing vi mô Các nhà nhân tố nội công ty Các nhà cung cấp .9 Trung gian marketing Đối thủ cạnh tranh 10 Khách hàng .10 Công chúng .10 PHẦN 2: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM, SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO, KHÁCH HÀNG CỦA SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO .11 I Giới thiệu Công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam .11 Tên, địa chỉ, quy mô doanh nghiệp 11 Chức nhiệm vụ công ty Acecook Việt Nam 11 2.1 Các chức nhiệm vụ doanh nghiệp .11 2.2 Các sản phẩm 11 Cơ cấu tổ chức công ty Acecook Việt Nam 12 3.1 Sơ đồ cấu tổ chức 12 3.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 12 Kết hoạt động năm gần 13 II Giới thiệu sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo .14 Thành phần 14 Công sử dụng 14 Các loại sản phẩm thị trường 14 III Khách hàng sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo 15 Khách hàng mua tiêu dùng cá nhân 15 Khách hàng tổ chức, doanh nghiệp 15 PHẦN 3: PHÂN TÍCH SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM .15 I Nội doanh nghiệp .15 Ban lãnh đạo 15 Bộ phận tài chính-kế tốn .16 Bộ phận cung ứng 17 Bộ phận sản xuất 17 Bộ phận R&D 17 II Các nhà cung cấp 18 Nhà cung ứng nguyên vật liệu 18 Nhà cung cấp nguồn lực .19 Nhà cấp thiết bị, công nghệ sản xuất 19 Nhà cung cấp thông tin 19 III Đối thủ cạnh tranh 20 Những nhãn hiệu cạnh tranh trực tiếp với mì ăn liền Hảo Hảo 20 Phân tích điểm mạnh yếu đối thủ 20 IV Trung gian marketing 23 Trung gian phân phối 23 Trung gian vận chuyển 24 Trung gian tài 24 Trung gian cung cấp dịch vụ marketing 25 4.1 Quảng cáo truyền thông 25 4.2 Các chương trình khuyến .26 4.3 Các hoạt động xã hội 26 V Khách hàng 26 Khách hàng cá nhân 26 Khách hàng tổ chức .28 VI Công chúng 28 Công chúng nội 28 Công chúng địa phương 30 Công chúng truyền thông 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHẦN 1: LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ I Khái niệm, mơ hình cần thiết việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô Khái niệm môi trường marketing vi mô Môi trường marketing vi mơ lực lượng, yếu tố có quan hệ trực tiếp với công ty tác động đến khả phục vụ khách hàng Mơ hình mơi trường marketing vi mơ Sự cần thiết việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô Các nhân tố môi trường marketing vi mô có biến động khơng ngừng địi hỏi doanh nghiệp cần phải có nhạy bén theo dõi, nghiên cứu dự đoán xu hướng Sự biến đổi mơi trường marketing tạo xung đột, kìm hãm phát triển doanh nghiệp, có chủ động theo dõi, phân tích, phán đốn hướng từ đưa thay đổi, phản ứng cần thiết động lực thúc đẩy dành cho doanh nghiệp Chính việc nghiên cứu mơi trường marketing vô cần thiết doanh nghiệp cụ thể môi trường marketing vi mô II Phân định nhân tố môi trường marketing vi mô Các nhà nhân tố nội công ty Một công ty nêu tổ chức phận bên theo mơ hình chức kết cấu tổ chức thường có phận định hình sau: Bộ phân tài chính- kế toán, phân quản trị sản xuất, phân quản trị nhân lực, phận marketing, phân nghiên cứu phát triển (R&D), phân cung ứng Việc soạn thảo kê hoạch chương trình marketing giao cho phận marketing Các phân cơng ty thường có muc tiêu theo đuổi khác chức công viêc họ chi phối Ðiêu đáng nói muc tiêu cúa phận thống với phân khác, tất họ đặt điều hành Hệ thống quản trị Ban giám đốc Tình hình buộc phận marketing cơng ty muốn định marketing đưa giành đồng thuân cao họ phải quan tâm tới khác biêt Trước hết, định marketing phận marketing công ty đưa phải chịu ràng buộc mục tiêu, chiến lược, phương châm Chúng phải trở hoat động có vai trị yếu viêc định thành bại mục tiêu, chiến lược kê hoạch kinh doanh Ban lãnh đạo tối cao đưa Chỉ có định marketing thu hút ý, quan tâm ủng hộ Ban lãnh đạo tối cao công ty Bên cạnh dó, phịng marketing phải tranh thủ ủng hộ cao phận khác công ty định marketing Sự đồng tình ủng hộ phịng Tài chính- kế toán đảm bảo cung ứng kip thời đầy đủ vốn cho việc thực thành công kế hoạch marketing theo dõi chu đáo tình hình thu chi, nhằm giúp phận marketing đánh giá thực trạng triển vọng viêc thực mục tiêu marketing đề Phòng marketing phải đảm bảo giành ủng hộ chắn cúa phòng quản trị nhân lực đội ngũ triển khai thực kế hoạch marketing, dành hứng khởi cúa phòng nghiên cứu triển khai viêc giải vấn đề kĩ thuật thiết kế, chế tạo cách có hiệu sản phẩm theo yêu cầu thị trường mục tiêu đáp ứng ý đồ định vị thị trường Viêc giành nhiêt tình phịng vật tư giúp đảm bảo đủ số lượng, chất lượng, cấu, giá tiến độ yếu tố vật tư, Phụ tùng cho sản xuất, cho phận sản xuất tự nguyện hồ vào dịng chảy chung cúa tồn cơng ty việc đảm bảo đủ, kịp thời số lượng sản phẩm sản xuất theo yêu cầu thị trường mục tiêu Mỗi trục trặc quan hệ phận marketing với phận cơng ty có nguy cơ, đe dọa đến triển vọng thành công định marketing Các nhà cung cấp Các nhà cung cấp chủ thể đưa yếu tố đầu vào cho doanh nghiệp, có ảnh hưởng đến hoạt động marketing doanh nghiệp Nguyên vật liệu Thành phẩm, bán thành phẩm Lao động Thông tin Máy móc, thiết bị Trung gian marketing Các trung gian Marketing chủ thể kết nối doanh nghiệp khách hàng, có ảnh hưởng đến hoạt động marketing doanh nghiệp Trung gian phân phối: trung gian giúp doanh nghiệp tìm khách hàng Những công ty phương tiện phân phối sở trợ giúp nhà sản xuất việc dự trữ vận chuyển hàng hoá từ nới sản xuất đến nơi cần thiết Trung gian dịch vụ công ty điều nghiên tiếp thị, sở quảng cáo, quan truyền thông Các trung gian tài tổ chức khác có góp phần giao dịch tài chính, bảo hiểm cho rủi ro liên quan đến công việc mua bán hàng hoá Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh chủ thể hướng tới đối tượng khách hàng mà doanh nghiệp hướng tới, tác động lớn đến hoạt động Marketing doanh nghiệp Đối thủ cạnh tranh mong muốn Đối thủ cạnh tranh loại sản phẩm thỏa mãn nhu cầu Đối thủ cạnh tranh loại sản phẩm Đối thủ cạnh tranh nhãn hiệu Khách hàng Doanh nghiệp cần phải nghiên cứu khách hàng cách kỹ lưỡng Doanh nghiệp chia thành loại khách hàng chính: Khách hàng cá nhân: cá nhân hộ gia đình mua hàng hố dịch vụ để tiêu dùng cho họ Khách hàng tổ chức: Khách hàng bán buôn, bán lẻ (mua bán lại cho người khác) Khách hàng sản xuất Các quan tổ chức Nhà nước Khách hàng quốc tế Công chúng Công chúng chủ thể có mối liên kết định với doanh nghiệp, tạo tác động đủ lớn đến hoạt động marketing doanh nghiệp Cơng chúng chia nhỏ thành thành phần sau: Cơng chúng tài Cơng chúng truyền thơng Cơng chúng quyền Công chúng địa phương Công chúng nội PHẦN 2: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM, SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO, KHÁCH HÀNG CỦA SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO I Giới thiệu Công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam Tên, địa chỉ, quy mô doanh nghiệp Tên công ty: Công ty cổ phần Vina Acecook Việt Nam Địa chỉ: Lô II-3 - Đường số 11 - KCN Tân Bình - Phường Tây Thạnh - Quận Tân Phú - Thành phố Hồ Chí Minh Tổng giám đốc: Ơng Kariwara junichi Quy mơ công ty: Công ty cổ phần Vina Acecook Việt Nam doanh nghiệp lớn ngành mì ăn liền Việt Nam Tại thị trường nội địa, cơng ty có quy mơ gồm 10 nhà máy sản xuất từ Bắc vào Nam, 6000 nhân viên, với 700 đại lý phân phối, chiếm 51,5% thị phần nước Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm Acecook Việt Nam có mặt đến 40 nước giới, có nước thị phần xuất mạnh Mỹ, Úc , Nga, Đức, Singapore, Cambodia, Lào, Canada, Chức nhiệm vụ công ty Acecook Việt Nam 2.1 Các chức nhiệm vụ doanh nghiệp Chức năng: sản xuất kinh doanh sản phẩm thực phẩm mì ăn liền an toàn, chất lượng cao aps ứng nhu cầu người tiêu dùng Nhiệm vụ: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam, có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa” Đóng góp vào việc nâng cao đời sống ẩm thực không riêng xã hội Việt Nam mà cịn giới thơng qua việc sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng cao Thông qua việc sản xuất kinh doanh sản phẩm dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm mang lại hài lòng cho người tiêu dùng, mang lại sống ổn định phát triển nhân viên trở thành doanh nghiệp có vị trí ủng hộ toàn giới 2.2 Các sản phẩm Qua 21 năm không ngừng sáng tạo phát triển, Acecook Việt Nam cung cấp thị trường nước 50 sản phẩm với gần 200 hương vị khác ngành hàng mì, bún, phở, miến, thịt hầm, cháo, dầu ăn, nước mắm Trong ngành hàng mì, Acecook Việt Nam cung nhì tiếng như: Mì tơm Hảo Hảo, Mì Chíp Chíp, mì Hít Hà, mì Yummi, mì Lẩu Thái, mì Mikochi, mì Udon, mì Táo Quân, mì Mibig, mì Modern, mìm Enjoy, mì Bốn Phương, mì Sao Sáng, phở Gà Trong ngành hàng bún phở có sản phẩm bún Giị Heo Hằng Nga, phở bò Đệ Nhất, phở gà Đệ Nhất, phở nghêu Đệ Nhất, phở bò Xưa Và Nay, miến Phú Hương Ngồi Acecook Việt Nam cịn có sản phẩm cháo Hương Ngọc, dầu ăn Đệ Nhất, Nước mắm Đệ Nhất Cơ cấu tổ chức công ty Acecook Việt Nam 3.1 Sơ đồ cấu tổ chức 3.2 Chức nhiệm vụ phịng ban Đại hội đồng cổ đơng: Là quan có thẩm quyền cao cơng ty, bao gồm tất cổ đơng có quyền biểu Đại hội cổ đơng có quyền định vấn đề quan trọng cơng ty, dó xem xét phê duyệt báo cáo Hội đồng quản trị tình hình hoạt động kinh doanh, phương án sản xuất kinh doanh, đầu tư chiến lược phát triển công ty, sửa đổi bổ sung điều lệ, bầu Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát định máy tổ chức công ty 10 lên đến 400-500 chiếc/ngày, ACV cần tìm giải pháp để nâng cao chất lượng hiệu điều phối hàng hóa, đồng thời tiết giảm chi phí logistics Bởi vậy, ACV đặt mục tiêu xây dựng hệ thống Supply Chain Management (SCM) Đây giải pháp quản lý tối ưu hóa tổng thể điều phối thành phẩm, bán thành phẩm, nguyên vật liệu thông qua q trình chia sẻ thơng tin đặt hàng, tồn kho, bán hàng, kho vận công ty khách hàng Từ tháng 4/2014, ACV đưa vào ứng dụng gói phần mềm SCM (L-Series) với tên gọi “Hệ thống hỗ trợ kinh doanh”, bao gồm hệ thống quản lý kho, quản lý đơn đặt hàng, hỗ trợ bán hàng cho nhà phân phối nhân viên kinh doanh Tiếp theo, hệ thống thơng tin điều phối hàng hóa đưa vào sử dụng để thu thập thông tin phương tiện vận tải, thông tin vận hành xe để làm sở cải tiến hoạt động điều phối hàng hóa Ngồi ra, việc nắm bắt tình hình tiến độ cơng việc lập kế hoạch điều xe hiệu giúp nâng cao hiệu chất xếp hàng hóa giảm thời gian xe chạy không tải Với hệ thống này, ACV đặt mục tiêu: Vận chuyển hàng hóa nhanh chóng hiệu để ln trì tươi sản phẩm, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đồng thời tiết giảm chi phí logistics Ngồi ra, ACV cịn muốn tạo thay đổi tình hình giao thông logistics Việt Nam thông qua hệ thống logistics liên kết Do đó, dự án lần không phương án giải vấn đề doanh nghiệp thực phẩm logistics gặp phải, mà cịn trở thành cơng cụ hỗ trợ đắc lực cho doanh nghiệp có ý định đầu tư vào Việt Nam III Đối thủ cạnh tranh Những nhãn hiệu cạnh tranh trực tiếp với mì ăn liền Hảo Hảo Theo nghiên cứu công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel mì ăn liền thực phẩm thiết yếu có mặt hầu hết hộ gia đình Việt, chiếm tỉ trọng lớn giỏ hàng tiêu dùng nhanh Thị trường Việt Nam với góp mặt 50 doanh nghiệp sản xuất mì gói Vậy nên cơng ty có nhiều đối thủ cạnh tranh khác Trên thị trường mì ăn liền Việt Nam có nhiều hãng mì ăn liền như: Omachi, kokomi, miền, cung đình, Sự cạnh tranh hãng mì ăn liền khốc liệt, hãng mì muốn chiếm thị trường cho riêng Một hãng mì ăn liền phát triển chiếm lượng thị trường số cịn lại lượng thị trường Phân tích điểm mạnh yếu đối thủ Cơng ty cổ phần Uniben – Mì Miền Gold 18 Mì Miền Gold cơng ty Uniben: Là thương hiệu mì ăn liền Việt đến từ Công ty TNHH Công nghiệp thực phẩm Việt Hưng (từ năm 2014 đổi tên thành Công ty UNIBEN), mì Miền ngày chứng tỏ vị lớn mạnh thị trường mì ăn liền Việt Nam (Năm 2017 mì Miền tên đứng đầu thị phần mì ăn liền nước) Ban đầu, thương hiệu chủ yếu sản xuất mì ăn liền để xuất sang nước Mỹ, Phần Lan, nước Đông Âu, Với việc đầu tư máy móc thiết bị đại, cơng nghệ sản xuất tiên tiến áp dụng quy trình đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt tạo sản phẩm mì chất lượng, thơm ngon “đậm đà hương vị Việt” đặc trưng Ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu: đối tác công ty chọn lọc đánh giá định kỳ để đảm bảo việc tuân thủ quy trình đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Việt Nam quốc tế Tất nguyên liệu chọn lọc kiểm tra theo quy trình nghiêm ngặt trước nhập kho, đưa vào sản xuất Công ty thực tương đối yếu tố Marketing 4P: Product (Sản phẩm), price (giá), promotion (xúc tiến thương mại hay truyền thông), place (kênh phân phối) Đặc biệt chữ P đầu tiên, cơng ty đa dạng hóa sản phẩm với nhiều hương vị khác đạt mức giá bình dân 3.500đ/ gói Tên đối thủ Điểm mạnh Mì Miền gold Điểm yếu Mặc dù mẫu mã sản Thường xun có chương trình phẩm đa dạng, nhiều khuyến mại tri ân khách hàng hương vị số Sản phẩm phân bố rộng khắp nước người tiêu dùng có từ cửa hàng tạp hóa nhỏ tới nhiều ấn tượng yêu chuỗi hệ thống siêu thị lớn BigC, thích như: tôm chua cay Vinmart, Co.opmart,… đặc biệt nước cốt, bò hầm Sản phẩm đa dạng, mẫu mã đẹp, nhiều rau thơm nước cốt,… hương vị mang lại trải nghiệm đa sản phẩm lại dạng cho khách hàng khơng có nhiều Giá thành hợp lý nhiều so với sản phẩm khác thị trường ấn tượng với người tiêu dùng Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan – Mì khoai tây Omachi Đánh vào tâm lý ăn mì ăn liền gây nóng người, công ty Masan cho mắt sản phẩm mì ăn liền Omachi làm từ khoai tây với hiệu: “Rất ngon mà khơng sợ nóng” – sản phẩm mì ăn liền Việt Nam có sợi khoai tây Có thể nói chiến lược truyền thơng vàng giúp mì Omachi chiếm lĩnh lòng tin khách hàng giúp họ giải nỗi lo ăn mì ăn liền gây nóng 19 người Với thơng điệp thiết thực đánh trúng vào mục tiêu người tiêu dùng ngôn ngữ rõ ràng, dễ đón nhận “Khơng sợ nóng” Mặt khác Omachi đầu tư nhiều quảng cáo, bao bì đẹp, kênh phân phối dày đặc cửa hàng, siêu thị, Ngồi ra, thương hiệu mì đến từ cơng ty Masan tạo dấu ấn hãng mì sử dụng gia vị dạng sốt thay dạng bột cho mắt sản phẩm mì xào (mì trộn, khơng pha nước) Thế giá thành mì cao so với loại mì ăn liền khác thị trường: từ 5.500 – 6.000 đồng với hương vị: sườn hầm ngũ quả, lẩu tơm chua cay, bị hầm xốt vang, hương vị mì trộn như: xốt Spaghetti, xốt tôm phô mai trứng muối, Tên đối thủ Điểm mạnh Điểm yếu Kênh phân phối rộng rãi từ đại lý Giá thành cao so với nhỏ lẻ tới chuỗi siêu thị lớn Chiến lược marketing tốt thu hút sản phẩm khác thị trường nhiều Quảng cáo không sát với Mì khoai tây Omachi (Cơng ty Masan) người tiêu dùng đặc biệt người thích ăn mì mà sợ nóng người Bao bì, mẫu mã đẹp, hương vị đa dạng đem tới nhiều trải nghiệm cho người tiêu dùng Đầu tư mạnh vào quảng cáo với sản phẩm thực khiến người tiêu dùng niềm tin Số lượng sản phẩm không đa dạng KOLs, người tiếng, có gương mặt đại diện nhãn hàng,… Công ty cổ phần công nghệ thực phẩm Châu Á – Mì ăn liền Cung Đình Mì Cung Đình sản phẩm trội thuộc quyền quản lý công ty Micoem Được thành lập từ năm 1991, tính đến thương hiệu khơng ngừng đổi phát triển đời mặt hàng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng với nhiều mẫu mã mùi hương đa dạng Một số mặt hàng trội đến từ thương hiệu Micoem, mì Cung Đình sản phẩm nhiều khách hàng u thích Với cơng nghệ dây chuyền đại Nhật Bản Đài Loan kỹ thuật chiên gián tiếp tiên tiến, sợi mì Cung Đình khơng an tồn cho sức khỏe mà cịn mang đến hương vị khoai tây thơm ngon, đặc trưng với nước dùng đậm đà Một ưu điểm bật khác khiến mì chiếm nhiều cảm tình khách hàng hương vị đa dạng, cho người dùng thoải mái chọn mua theo sở thích thân Sở hữu đến hương vị mì khoai tây khác nhau: Cua bể rau răm, lẩu tôm chua cay, sườn hầm ngũ quả, gà hầm, thịt hầm nấm, chay rau nấm chua cay,sườn heo; mì 20 Cung Đình đem đến cho người tiêu dùng lựa chọn vô đa dạng cho bữa ăn gia đình, ngày thay đổi vị để khơng cảm thấy nhàm chán Hơn nữa, với công nghệ sản xuất khép kín từ nước ngồi, ta hồn tồn n tâm chất lượng hương vị sản phẩm Trong thời gian qua mì Cung Đình có thay đổi nhận diện hình ảnh quảng cáo hương vị mì qua chiến dịch quảng cáo online offline, giúp hình ảnh hương hiệu mẻ tạo thích thú cho người sử dụng Hãng thay đổi slogan mang tên: “7 vị Cung Đình, chuẩn vị nhà mình”, tập trung hướng đến bữa ăn gia đình cách mạnh mẽ hiệu Giá thành gói mì ăn liền Cung Đình mức cao, 7.000đ/ gói tùy vào hương vị khác Tên đối thủ Điểm mạnh Hương vị đa dạng, bao bì mẫu mã trội, đem lại nhiều trải nghiệm cho người dùng Công nghệ sản xuất đại, Mì Cung Đình cải tiến liên tục Đầu tư mạnh vào việc quảng Điểm yếu Giá thành cao hẳn từ – lần (tùy loại sản phẩm) so với dòng sản phẩm khác thị trường cáo, chương trình chạy thử tiếp thu ý kiến người tiêu dùng Kết luận: Khi tham gia kinh doanh, mội đoạn thị trường, doanh nghiệp gặp đối thủ cạnh tranh Vì quy mơ thị trường có hạn, đối thủ cạnh tranh ln tìm cách đưa “độc chiêu để giành khách hàng Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp cần nhận diện xác đối thủ cạnh tranh Sự cạnh tranh doanh nghiệp khắc nghiệt giá cả, mẫu mã, sức quảng cáo quan trọng chất lượng sản phẩm Với cạnh tranh gay gắt địi hỏi cơng ty Acecook cần phải nhạn diện xác đối thủ cạnh tranh, phải theo dõi xác kịp thời đối sách diễn biến đến từ đối thủ cạnh tranh Doanh nghiệp cần có cải tiến cụ thể quy trình cơng nghệ, có sách khuyến phù hợp cạnh tranh tính theo ngày IV Trung gian marketing Trung gian phân phối Các trung gian phân phối sản phẩm: nhà buôn (bán sỉ lẻ), đại lý, môi giới Các trung gian phân phối tạo nên tiện lợi địa điểm (tồn trữ sản phẩm gần nơi khách hàng cư trú tạo nên sẵn có cho việc mua sắm), tiện lợi thời gian (bằng cách mở cửa nhiều để khách hàng mua thuận tiện), tiện lợi chủng loại 21 (chun mơn hóa cửa hàng hay xếp, bố trí quầy bán sản phẩm theo hình thức tốn dễ dàng) Acecook chọn lựa nhiều hình thức phân phối khác để mang sản phẩm đến người tiêu dùng chủ yếu qua hệ thống đại lý Mì Hảo Hảo có chi nhánh phân phối qua hệ thống siêu thị toàn quốc có 700 đại lý cấp phân bố từ đồng đến vùng cao, vùng sâu, khu vực có văn phịng chi nhánh Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM,… Nhiệm vụ đại lý cấp phân phối đến đại lý cấp phủ đến tiệm bán lẻ Và mì Hảo Hảo có hệ thống bán lẻ tốt quầy tạp hóa bán mì Hảo Hảo Các đại lý trung gian cấp khách hàng phân phối sản phẩm liên hệ trực tiếp với đại lý cấp 1, có vai trị quan trọng thu thập thơng tin phản hồi từ phía khách hàng, nắm bắt thị hiếu, nhu cầu người tiêu dùng thông báo lại phía nhà máy để có biện pháp thích hợp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm nhà máy Ưu điểm kiểu phân phối vốn đầu tư không cao, phù hợp với thương hiệu mạnh, thị trường ưa chuộng Tuy nhiên, có cố xảy với sản phẩm ví dụ chất lượng có vấn đề chắn khả đẩy hàng xuống cấp phân phối nhà sản xuất bị ảnh hưởng Ngoài kênh phân phối: nhà sản xuất => nhà bán lẻ => người tiêu dùng công ty trọng để tiêu thụ mì Hảo Hảo Mạng lưới phân phối bán hàng rộng khắp công ty yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động kinh doanh cho phép công ty chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu Trung gian vận chuyển Công ty Acecook Việt Nam hợp tác Công ty Fujitsu (Nhật Bản) việc xây dựng hệ thống thông tin Logistics (lưu thơng vận chuyển hàng hóa kho bãi) nhằm cải cách nâng cao hệ thống điều phối mì Hảo Hảo Việt Nam Việc ứng dụng hệ thống giúp cho doanh nghiệp Nhật Bản Việt Nam tiếp cận hệ thống điều phối hàng hóa chất lượng cao Việt Nam Và với hệ thống này, Acecook Việt Nam mong muốn trì tươi sản phẩm, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao - sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an tâm sức khỏe Đồng thời, tiết giảm chi phí Logistics, tạo thay đổi tình hình giao thơng Logistics Việt Nam thông qua hệ thống Logistics liên kết Trung gian tài 22 Các trung gian tài chính: ngân hàng, sở tín dụng, cơng ty bảo hiểm tổ chức tài khác có góp phần giao dịch tài chính, bảo hiểm cho tủi ro liên quan đến công việc mua bán lệnh cấm sản phẩm Doanh nghiệp cần phân tích đặc điểm tình hình hoạt động trung gian để có sách thích hợp nhằm thiết lập trì quan hệ tích cực, đồng thời doanh nghiệp có phản ứng cần thiết nhằm điều chỉnh, thay đổi sách phân phối thích hợp với thay đổi hoạt động giới trung gian Acecook Việt Nam dạng công ty cổ phần Đến cuối năm 2018, vốn điều lệ vina acecook Nhật Bản sở hữu 56,64% Hai cổ đơng cịn lại cơng ty Marubeni Foods Investment Asia Cooperatie ơng Hồng Cao Trí (Phó tổng giám đốc Acecook Việt Nam) sở hữu 25% Trung gian cung cấp dịch vụ marketing Trong hoạt động marketing công ty, khơng phải hoạt động doanh nghiệp tự cung cấp dịch vụ trực tiếp cho khách hàng, mà phải thơng qua tổ chức khác Các tổ chức cung cấp dịch vụ marketing giúp doanh nghiệp quảng bá hình ảnh thương hiệu hỗ trợ doanh nghiệp khâu bán hàng, Các sở dịch vụ marketing bao gồm quan nghiên cứu marketing, công ty quảng cáo, hãng truyền thông, công ty viễn thông hãng tư vấn marketing hỗ trợ doanh nghiệp việc hoạch định đưa sản phẩm đến thị trường 4.1 Quảng cáo truyền thông Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam doanh nghiệp có bề dày truyền thống phát triển 20 năm qua phần đứng vững thị trường Việt Nam dành niềm yêu mến khách hàng Quảng cáo góp phần khơng nhỏ cho q trình lên, cho việc quảng bá sản phẩm – thương hiệu, lôi kéo trì lịng trung thành khách hàng nhiều năm qua Quảng cáo sản phẩm mỳ ăn liền Hảo Hảo kênh truyền hình mà số lượng người xem đông vtv, htv, phát vào khung vàng (từ 19h55 – 20h15), theo thống kê Việt Nam có 20 triệu tivi năm tăng thêm khoảng triệu ti vi Vì thế, phát quảng cáo sóng truyền hình, thơng điệp quảng cáo có khả tiếp cận đến khoảng 60% hộ gia đình Hay quảng cáo radio, thơng qua áp phích quảng cáo nơi nhiều người nhìn thấy hay trang web Hảo Hảo hợp nhiều người nghệ sĩ tiếng có sức ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng như: Hoài Linh, Đơng Nhi, Tóc Tiên làm đại sứ quảng cáo cho sản phẩm để tăng thu hút niềm tin khách hang sản phẩm Có mặt kệ bán hàng cửa hàng phân phối lớn, nhỏ cách để quảng cáo mỳ Hảo Hảo 23 Khi nhắc đến mì Hảo Hảo người ta nghĩ đến tiện dụng nó: “ngon, nhanh, rẻ” Đây thành công lớn khâu quảng cáo Acecook, mẫu quảng cáo nêu bật tính nhanh tiện dụng mì Đặc trưng vấn người dùng trải nghiệm họ dùng Hảo Hảo Kết người biết tới mì Hảo Hảo với tính tiện dụng nó: “phục vụ tỷ bữa ăn ngon năm” 4.2 Các chương trình khuyến Hảo Hảo thường xun có chương trình khuyến mãi, khuyến đặc biệt nhằm tri ân khách hàng tin tưởng ủng hộ mì Hảo Hảo suốt thời gian qua Gần chương trình khuyến mang tên “Ăn Hảo Hảo, giàu điên đảo” mang đến nhiều giải thưởng hấp dẫn 20 viên kim cương Chương trình diễn từ 2/12/2019 – 29/4/2020 với tổng giá trị giải thưởng lên đến 16 tỉ đồng Đây xem lời tri ân sâu sắc đến tất khách hàng tin tưởng ủng hộ mì Hảo Hảo 20 năm qua 4.3 Các hoạt động xã hội Là công ty lĩnh vực thực phẩm, Acecook Việt Nam có chương trình cộng đồng liên quan tới lĩnh vực vệ sinh an tồn thực phẩm dinh dưỡng Cơng ty ln hướng đến đóng góp cho xã hội, phát triển bền vững xã hội, Acecook Việt Nam đồng hành hoạt động CSR Không riêng hoạt động phẫu thuật mắt cho người nghèo, cơng ty cịn đơng hành phủ người dân Việt Nam để giải vấn đề xã hội tồn tại, đặc biệt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng khó khăn có thiên tai xảy Ngồi ra, cơng ty cịn thực hoạt động đóng góp cho hoạt động đóng góp cho cộng đồng cứu trợ vùng thiên tai, tặng học bổng cho học sinh nghèo hiếu học, giúp đỡ trẻ em vùng cao, miền núi hoạt động ý nghĩa thăm khám miễn phí, mổ mắt cho người nghèo bác sĩ Hattori Năm ngối (năm 2019) U22 vơ địch Seagame có nhiều công ty truyền thông tác nghiệp dẫn đến tỷ suất người theo dõi vô lớn Nhân hội mì Hảo Hảo tranh thủ PR cho thương hiệu cách đến cung cấp mì cho người hâm mộ Đây cách PR đầy ấn tượng mà không tốn nhiều chi phí Với tinh thần vậy, Acecook nói chung Hảo Hảo nói riêng khơng mang lại giá trị kinh doanh mà cịn đóng vai trị lưu giữ niềm tin người tiêu dùng, mang giá trị tinh thần việc đồng hành, gắn bó hai mươi năm chăm sóc bữa ăn ngon cho người Việt V Khách hàng Khách hàng cá nhân 24 Khách nam có nhu cầu sử dụng mì Hảo Hảo cao so với khách hàng nữ (60% 40%) Số lượng lớn quy mô khách hàng nhỏ Khác độ tuổi, giới tính, thu nhập trình độ văn hóa, sở thích Tuy nhiên đối tượng mà Hảo Hảo hướng tới chủ yếu em nhỏ độ tuổi từ 6-15 tuổi đối tượng khách hàng từ 16-35 tuổi Nghề nghiệp: khách hàng mục tiêu mà Hảo Hảo hướng đến học sinh, sinh viên, người có thu nhập thấp, chí người có thu nhập cao bận rộn khơng có q nhiều thời gian cho bữa ăn tiện lợi nhanh chóng Hảo Hảo lại lựa chọn hàng đầu, hay kể bà nội trợ qua vài bước xào nấu với Hảo Hảo trở thành ngon lạ mâm cơm hang ngày Thu nhập: hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập từ 1-5 triệu đồng muốn có bữa ăn tiết kiệm mà đầy đủ dinh dưỡng STT Chi tiêu đánh giá Hồn tồn đồng ý Đồng ý Khơng ý kiến Khơng đồng ý n tâm vào chất lượng 25 53 15 Có đủ thành phần dinh dưỡng 15 60 20 Phù hợp với vị khách hàng 24 60 10 Giá hợp lý 45 40 12 Phân phối rộng rãi 80 12 15 20 20 45 41 32 19 Hài lịng với chương trình khuyến Khách hàng hài lịng sử dụng mì Hảo Hảo Trên bảng đánh giá độ hài lịng khách hàng với sản phẩm mì Hảo Hảo ( dựa số liệu 100 khách hàng ngẫu nhiên) Nhìn chung, khách hàng sử dụng sản phẩm acecook hài lòng chất lượng Tuy nhiên để tăng thêm doanh thu cho tập đoàn, sách khuyến nhằm đẩy mạnh sức mua người tiêu dùng cần đẩy mạnh Chỉ có 35/100 khách hàng hài lịng chương trình khuyến mãi, tập đoàn tiếng Acecook nói số khiêm tốn 25 Khách hàng tổ chức Khác với khách hàng cá nhân khách hàng tổ chức có quy mơ lớn khơng phục vụ cho cá nhân hay gia đình nhỏ mà mở rộng quan, xí nghiệp với số lượng lớn công nhân Với sống động sản phẩm đồ ăn nhanh, mì ăn liền… trở thành lựa chọn tối ưu người Đặc điểm Số lượng khách hàng tổ chức nhiều so với số lượng khách hàng tiêu dùng cá nhân Nhưng số lượng mua lớn nhiều tần suất mua thường xuyên Ví dụ: Với đối tượng khách hàng cá nhân thường mua với số lượng từ gói mỳ đến thùng mỳ sử dụng thời gian ngắn từ khoảng tháng, họ tìm đến hãng mỳ khác Nhưng với khách hàng có tổ chức họ mua với số lượng lớn từ vài chục đến hàng trăm thùng mỳ mua cố định nơi uy tín Vì nhóm khách hàng sử dụng sản phẩm lâu dài nên tập đồn quan tâm có ưu định Để tăng số lượng khách hàng số cơng ty, doanh nghiệp Acecook cịn phải tham gia đấu thầu với hãng khác Theo số liệu thông kê năm 2016, ta thấy acecook bước thâu tóm thị trường mì ăn liền Việt Nam Với thị trưởng mở hứa hẹn tương lại vơ tiềm cho tập đồn acecook năm tới 26 VI Công chúng Công chúng nội Với quan điểm xây dựng xem công ty nhà chung, Acecook Việt Nam cố gắng tạo nên tình cảm hạnh phúc, tình thân ái, niềm vui tiếng cười nhà Do đó, khơng quan tâm đến đời sống vật chất tinh thần thành viên, thực chế độ khen thưởng công bằng, khách quan, minh bạch mà cơng ty cịn trọng việc lắng nghe, tôn trọng ý kiến đề xuất cán công nhân viên Hội nghị người lao động thường niên hội để ban lãnh đạo truyền đạt phương hướng hoạt động công ty, đồng thời lắng nghe ý kiến, tâm tư, nguyện vọng người lao động để từ có cải cách, thay đổi công tác quản lý nhân sự, phát triển đội ngũ lao động nâng cao giá trị hạnh phúc công ty Các chế độ phúc lợi Có bếp ăn riêng chăm lo bữa ăn cho cán công nhân viên, phần ăn bồi dưỡng, phần tăng ca đảm bảo dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Hỗ trợ xe đưa đón, đặt vé máy bay, chi phí khách sạn, cơng tác phí cơng tác Chế độ Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Xã hội, bảo hiểm thất nghiệp Bên cạnh Cơng ty cịn đăng ký bảo loại hình bảo hiểm tai nạn 24/24 nhằm giảm thiểu mức độ rủi ro mặt tài trường hợp Công nhân viên bị bệnh tai nạn 27 Trang bị Bảo hộ lao động quy định Pháp luật, trang cấp Đồng phục văn phịng Chính sách khám chăm sóc sức khỏe năm Thưởng vào dịp Lễ: 30/4, 2/9, Tết dương lịch, thưởng 06 tháng đầu năm, thưởng cuối năm Chế độ sách xét theo thâm niên Cơng tác kết làm việc Về văn hóa doanh nghiệp Tổ chức hoạt động thể thao năm Công ty, tham gia Hội thao Khu Công nghiệp, Chương trình văn nghệ vào dịp Lễ năm ( 08/03, 20/10, ), thi tri thức, Hội chợ Xuân dịp cuối năm Chính sách nghỉ mát Tổ chức nghỉ mát lần/năm Tổ chức chuyến du lịch nước ngồi cho Cơng nhân viên có thành tích làm việc xuất sắc Các hoạt động Team Buiding vui chơi, gắn kết, nâng cao kĩ mềm Bên cạnh đó, Tổ chức Cơng đồn Cơng ty ln theo sát tình hình CBCNV, làm phong phú thêm chế độ phúc lợi Acecook Việt Nam Công chúng địa phương Về cảm nhận khách hàng điều tra sau sử dụng sản phẩm cho thấy 58% khách hàng nhận xét “bình thường” sản phẩm sau sử dụng, 35,5% khách hàng hài lịng có 6,5% khách hàng hài lòng sản phẩm đáng ý kết điều tra có tới 74,2% khách hàng điều tra cho biết họ sử dụng mì nhiều vào mùa đơng cịn lại khơng có phân biệt mùa Điều quan trọng việc đưa kế hoạch marketing ngắn hạn cho cơng ty Có tới 77,4% khách hàng lựa chọn mua sản phẩm chất lượng sản phẩm 61,3% khách hàng lựa chọn theo thói quen Đáng ý khách hàng biết tới sản phẩm thông qua tivi chiếm tới 80.6% điều cho thấy kênh quảng cáo qua tivi có hiệu cao Và có 80,6% khách hàng lựa chọn mua sản phẩm cửa hàng cho thấy hệ thống phân phối sản phẩm hoạt động tương đối hiệu Khi hỏi chương trình khuyến sản phẩm đến 71% khách hàng khơng hài lịng chứng tỏ sản phẩm bán tương đối chạy thị trường Theo kết điều tra số lượng tiêu dùng sản phẩm trung bình tháng khách hàng điều tra mức 1-10 gói chiếm 54,83% 10-20 gói chiếm 35,48%, mức độ sử dụng sản phẩm khách hàng tương đối thấp Khi điều tra hiểu biết khách hàng sản phẩm mì Hảo Hảo hầu hết khách hàng 28 biết đến sản phẩm Hảo Hảo có tận sản phẩm Trên thực tế cửa hàng tạp hóa bày bán loại sản phẩm mì Hảo Hảo hương vị tơm chua cay mì Hảo Hảo hương vị gà Lý chủ yếu mà khách hàng lựa chọn sản phẩm khơng có thời gian hương vị đặc trưng sản phẩm Đa số khách hàng phàn nàn sợi mì có màu vàng đậm lo ngại việc sử dụng dầu ăn dùng để chiên chiên lại nhiều lần chế biến mì ăn liền có ảnh hưởng khơng tốt tới sức khỏe người tiêu dùng Ngồi hương vị mì ăn liền Hảo Hảo chua cay có thị phần thị trường hương vị khác chưa phổ biến thị trường Khách hàng địa phương đa phần thuộc độ tuổi 18-25 tuổi, độ tuổi chủ yếu sinh viên, khơng có thu nhập thu nhập thấp nên số lượng sử dụng mì cao Trong độ tuổi từ 26-30 tuổi đa phần người có gia đình, thu nhập ổn định nên họ quan tâm tới vấn đề sức khỏe, hạn chế sử dụng sản phẩm ăn liền Đáp viên chủ yếu học sinh, sinh viên khơng có thu nhập thu nhập thấp nên chiếm 43.3% lượng người sử dụng mì, cơng nhân chiếm 19,3% thuộc thành phần có thu nhập thấp kinh tế Đa số công nhân làm việc khu công nghiệp khu chế xuất Đối với nhân viên văn phịng, thành phần có thu nhập tương đối ổn định, có nhu cầu tương đối cao, chiếm 18% nhu cầu tiện lợi sở thích sản phẩm Văn hóa ảnh hưởng sâu sắc tới việc lựa chọn sản phẩm tính tiện lợi sản phẩm, giá trị dinh dưỡng sản phẩm họ cần, mẫu mã, để áp dụng điều mì Hảo Hảo cho nhiều dòng sản phẩm đáp ứng vị ăn khách hàng Người miền Bắc có xu hướng dùng loại mì đơn giản vị, Hảo Hảo đậu xanh bổ xung tinh chất đậu xanh ngon, bổ dưỡng mà khơng sợ nóng Người miền Nam thích có nhiều gia vị, chua , cay, mì Hảo Hảo chua cay phù hợp với khách hàng với đủ hương vị tơm, gà, bị, mì sa tế hành Hảo Hảo hương vị mì vịt hầm, mì Hảo Hảo hương nấm cung cấp cung cấp thêm khống protein Những người thích ăn khơ có mì xào, Công chúng truyền thông Về quảng cáo, truyền thơng, Hảo Hảo bỏ khoản chi phí lớn với phạm vi quảng cáo rộng Nội dung quảng cáo có tính thực tế cao, phù hợp với phong tục tập quán vùng miền.Chiến lược quảng cáo tập trung vào trì hình ảnh sản phẩm, tăng cường chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng tối ưu nhu cầu kỳ vọng khách hàng Cộng thêm vào nhiều chương trình khuyến bật: Tỷ phú Hảo Hảo; 29 Ăn Hảo Hảo trúng xe hơi; Khuyến mãi” mì Hảo Hảo an cư lạc nghiệp”… Đã giúp kích thích ý khách hàng Cùng với đó, Vina Acecook tham gia đồng hành chương trình truyền thơng, giải trí lớn Dấu ấn, Cặp đơi hồn hảo, Vượt lên mình, Đấu trường 100, chương trình SV 2013, 2014 Tài sinh viên 2014….Đối với nhãn hàng Hảo Hảo: hình thức quảng cáo phương tiện truyền thơng đại chúng đa dạng có nhiều hình thức khuyến mại phong phú người tiêu dùng có nhiều thơng tin chủng loại giá Chính mức độ người tiêu dùng hài lòng, đánh giá tốt tiêu chí 45%, bình thường 50% 3% tỏ ý khơng hài lịng Bên cạnh đó, Hảo Hảo ln trọng đến cơng tác cộng đồng, xã hội mang ý nghĩa nhân văn, nhân đạo Sự phát triển công ty nhãn hàng Hảo Hảo gắn với phát triển xã hội phương châm hoạt động sống cịn Khơng xuất kệ trưng bày siêu thị, cửa hàng hay ngăn bếp gia đình, Hảo Hảo cịn người tiêu dùng biết đến thương hiệu game show chương trình lớn hoạt động cộng đồng Hảo Hảo trọng tới việc tri ân người tiêu dùng nhiều hình thức Chính vậy, thời gian qua, Hảo Hảo đồng hành với nhiều chương trình cho sinh viên học sinh, trẻ em bất hạnh, phụ nữ nghèo số chương trình game show lớn truyền hình… Riêng năm 2012, chúng tơi triển khai chương trình tài trợ như: chương trình SV, đấu trường 100, Nhịp cầu âm nhạc HTV, Cặp đơi hồn hảo, tuyển giọng hát hay VOV, giải bóng đá sinh học sinh tồn TPHCM, chương trình đồng hành sinh viên (mang SP đến phục vụ ưu đãi tất trường ĐH, CĐ toàn quốc), trao nhiều xuất quà cho hoạt động nhiều tỉnh thành trường học… chương trình để lại cảm xúc khác nhau, chúng tơi cịn thấy chưa hài lịng tiếp tục triển khai nhiều hoạt động cộng đồng Tuy nhiên, chương trình mà Hảo Hảo đồng hành hay tổ chức, chương trình mang lại cảm nhiều cảm xúc ý nghĩa nhân văn thiết thực “Tết với trẻ em nghèo”; chương trình triển khai tồn quốc đến vùng xa để tặng quà tết cho em Theo đó, 5500 phần quà trao tặng đến trẻ em có hồn cảnh khó khăn vùng xa 11 địa phương: Đắc lắc, Bình Định , Quảng Nam , Đà Nẵng , Hưng Yên, Bắc Ninh, Vĩnh Long, Bến Tre, Long An, Bình Dương, Hồ Chí Minh tết Tồn chi phí chương trình gần tỷ đồng CBCNV Acecook Việt Nam tham gia đóng góp” Cũng khoảng thời gian này, Hảo Hảo tham gia tài trợ cho liveshow Quang Hào Về với mái nhà Và chương trình Về với mái nhà chương trình đầu tư nghiêm túc, có tính nghệ thuật cao Tuy nhiên điểm nhấn chương trình tính nhân văn theo tiêu chí mà Acecook Việt Nam 30 nhãn hàng Hảo Hảo theo đuổi lâu Chúng tơi Ban tổ chức trích từ tiền bán vé để làm cơng tác từ thiện, ngồi nhãn hàng Hảo Hảo hỗ trợ thêm 500 thùng mì để thực việc Hy vọng chương trình ca nhạc hay, thu hút quan tâm để lại dấu ấn tốt làng giải trí khu vực miền Trung Cũng tạo sóng nhỏ góp phần làm sinh động tranh giải trí dần phát triển miền Trung nói chung “Thành phố đáng sống” Đà Nẵng nói riêng” Có thể thấy được, Hảo Hảo Acecook Việt Nam trở thành hình ảnh, thân quen, yêu mến gia đình Việt, đặc biệt giới trẻ khơng sản phẩm chất lượng mà thương hiệu hoạt động xã hội, cộng đồng Dù hoạt động, chương trình, gameshow lớn hay nhỏ cần phù hợp với tiêu chí cộng đồng, Hảo Hảo sẵn sàng đồng hành Trong thời điểm kinh tế đất nước gặp nhiều khó khăn, việc ln sẵn sàng chung tay góp sức cộng đồng doanh nghiệp Acecook Việt Nam, nhãn hàng Hảo Hảo điều đáng trân trọng, tạo dấu ấn, giới thiệu sản phẩm hình ảnh cơng ty, mang lại cho khách hàng niềm tin vào chất lượng sản phẩm trung thành Vina Acecook mang đến cho hàng triệu người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đạt tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm Mang sứ mệnh “vì phát triển cộng đồng”, Vina Acecook ln quan tâm đến việc chung tay góp sức cho xã hội thơng qua đường văn hóa ẩm thực, phát triển xã hội đưa thương hiệu ẩm thực Việt Nam vươn tầm giới 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://marketingai.admicro.vn/phan-tich-moi-truong-marketing-vi-mo-va-vimo/ https://www.google.com/amp/s/congthuong.vn/acecook-viet-nam-va-fujitsuhop-tac-cai-cach-he-thong-dieu-phoi-hang-hoa66893.html&mobile=yes&=1 https://www.google.com/amp/s/amp.vnexpress.net/acecook-cong-nghe-sanxuat-mi-da-tien-bo-hon-3600451.html https://text.123doc.net/document/3993295-chien-luoc-marketing-san-pham-mian-lien-hao-hao-cua-cong-ty-acecook-tai-thi-truong-viet-nam-2016-2018-20192020-2021-2022.htm https://khotrithucso.com/doc/p/chien-luoc-kinh-doanh-mi-hao-hao-290010 https://www.academia.edu/19925900/5_new https://text.xemtailieu.com/tai-lieu/xay-dung-ke-hoach-marketing-cho-my-haohao-866142.html https://123doc.net//document/4745902-lap-ke-hoach-marketing-cho-san-phammy-hao-hao-cua-cty-co-phan-acecook-viet-nam.htm https://tailieu.vn/doc/ke-hoach-marketing-san-pham-mi-an-lien-hao-hao1330553.html https://www.slideshare.net/shareslide18/khao-sat-muc-do-hai-long-cua-nguoitieu-dung-ve-san-pham-mi-an-lien https://text.xemtailieu.com/tai-lieu/xay-dung-ke-hoach-marketing-cho-my-haohao-866142.html https://acecookvietnam.vn/hao-hao-tri-an-nguoi-tieu-dung-voi-nhung-hoatdong-xa-hoi-thiet-thuc/ 32 ... CÁC NHÂN TỐ MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ ĐẾN HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VI? ??T NAM .15 I Nội doanh nghiệp .15 Ban lãnh... ĂN LIỀN HẢO HẢO, KHÁCH HÀNG CỦA SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO .11 I Giới thiệu Công ty cổ phần ACECOOK Vi? ??t Nam .11 Tên, địa chỉ, quy mô doanh nghiệp 11 Chức nhiệm vụ công ty Acecook. .. Công chúng địa phương Công chúng nội PHẦN 2: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VI? ??T NAM, SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO, KHÁCH HÀNG CỦA SẢN PHẨN MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO I Giới thiệu Công ty cổ phần