Với nhiều hương vị khác nhau từ dòng sản phẩm snack Oishi hiện nay trên thị trường, công ty muốn biết được mức độ ưa thích của người tiêu dùng về các sản phẩm này như thế nào và giữa các sản phẩm snack Oishi có hương vị khác nhau liệu có sự khác biệt có nghĩa về mức độ ưa thích của tiêu dùng hay không. Chính vì muốn giải đáp vấn đề nói trên nên nhóm nghiên cứu của công ty sản xuất bánh snack Oishi đã tiến hành một phép thử để kiểm tra xem có sự khác biệt có nghĩa về mức độ ưa thích của người tiêu dùng đến mức có thể nhận biết được giữa các sản phẩm bánh snack Oishi có hương vị khác nhau hay không. 1.2. Phép thử thực hiện Phép thử được chọn trong trường hợp này là phép thử so hàng thị hiếu vì mục đích chính của công ty là muốn đánh giá, so sánh mức độ ưa thích của người tiêu dùng về các sản phẩm snack Oishi có hương vị khác nhau, đánh giá xem loại snack hương vị nào được người tiêu dùng ưa thích hơn và loại snack hương vị nào ít được ưa thích hơn. Mặt khác, do trường hợp này so sánh mức độ ưa thích của người tiêu dùng với số lượng sản phẩm lớn hơn hai sản phẩm nên không thể chọn phép thử ưu tiên cặp đôi được. Hơn nữa, cũng không nhằm mục đích xác định sự khác nhau về tổng thể tính chất cảm quan giữa các sản phẩm snack có hương vị khác nhau như phép thử phân biệt. Chính vì những lý do trên mà phép thử so hàng thị hiếu được sử dụng trong trường hợp này. 2. Mục đích thí nghiệm Kiểm tra giả thiết rằng: Thật sự có sự khác biệt có nghĩa về mức độ ưa thích của tiêu dùng đến mức có thể nhận biết được giữa các sản phẩm bánh snack Oishi có hương vị khác nhau hay không? Nhằm tìm ra hướng giải quyết cụ thể cho vấn đề trên để đánh giá mức độ ưa thích của người tiêu dùng về các sản phẩm snack Oishi có hương vị khác nhau trên thị trường cũng như sản xuất ra các sản phẩm luôn đạt yêu cầu chất lượng. Đặc biệt là biết được sở thích, phản ứng của người tiêu dùng về sản phẩm snack để tìm ra hướng nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới nhằm mang đến cho người tiêu dùng nhiều hơn nữa các sản phẩm snack thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn, đảm bảo an toàn sức khỏe, làm hài lòng người tiêu dùng góp phần đảm bảo doanhsố của công ty luôn được ổn định và gia tăng cũng như giữ vững được thương hiệu mà công ty đã xây dựng nên trên thị trường.