1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá hộp sauce cà chua

48 25 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 11/07/2021, 17:29

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Mục lục

    1.1. Tính cấp thiết của đề tài

    1.2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

    1.3. Mục tiêu nghiên cứu

    1.4. Đối tượng nghiên cứu

    1.5. Phạm vi và giới hạn nghiên cứu

    CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU

    2.1. Tổng quan về cà chua

    2.1.1. Tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà chua

    2.1.2. Các giống cà chua

    2.1.3. Thành phần hóa học của quả cà chua

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w