THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 72 |
| Dung lượng | 1,91 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:29
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 13. Lê Mỹ Hồng. Quá Trình Bảo Ôn Đóng Gói Đồ Hộp Thực Phẩm.http://cnx.org/content/m29910/latest/?collection=col10811/latest | Link | |
| 1. Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà (1970). Nguyên Lý Sản Xuất Đồ Hộp Thực Phẩm, Nhà Xuất Bản Khoa Học Và Kỹ Thuật | Khác | |
| 2. Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Lệ Hà. Công Nghệ Đồ Hộp Thủy Sản Và Gia Súc Gia Cầm, Nhà Xuất Bản Khoa Học Và Kỹ Thuật | Khác | |
| 3. Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Lệ Hà (2002). Đại Cương Về Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản, Đại Học Thủy Sản Nha Trang | Khác | |
| 4. Phạm Hồng Cúc (1999). Kỹ Thuật Trồng Cà Chua, Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp Tp.HCM | Khác | |
| 5. Quách Đỉnh, Nguyễn Văn Tiếp, Nguyễn Văn Thoa (1996). Công Nghệ Sau Thu Hoạch Và Chế Biến Rau Quả, Nhà Xuất Bản Khoa Học Và Kỹ Thuật Hà Nội | Khác | |
| 6. Hà Duyên Tư (1991). Kỹ Thuật Phân Tích Cảm Quan , Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng, Hà Nội | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN