giám sát sau tiêm phòng vắc xin lỡ mồm long móng năm 2010 tại một số tỉnh phía bắc

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ PHAN THỊ TÂM GIÁM SÁT SAU TIÊM PHÒNG VẮC-XIN LỞ MỒM LONG MÓNG NĂM 2010 TẠI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ PHAN THỊ TÂM GIÁM SÁT SAU TIÊM PHÒNG VẮC-XIN LỞ MỒM LONG MÓNG NĂM 2010 TẠI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. TÔ LONG THÀNH PGS. TS. BÙI THỊ THO HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: - Các kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. - Mọi sự giúp đỡ trong quá trình thực hiện nghiên cứu và viết luận văn đã được cảm ơn. Tất cả các thông tin trích dẫn trong luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 02 tháng 09 năm 2011 Tác giả Phan Thị Tâm Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn sự giúp đỡ quý báu của Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Viện Đào tạo sau đại học, Khoa Thú y đã tổ chức và tạo điều kiện cho tôi tham dự khóa học Cao học Thú y khóa 18, đồng thời giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy cô của Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tận tình giảng dạy, giúp đỡ tôi trong thời gian học tập tại trường, đặc biệt là sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của PGS. TS Tô Long Thành, PGS.TS Bùi Thị Tho trong suốt quá trình nghiên cứu, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn này. Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo, tập thể cán bộ, nhân viên của Trung tâm chẩn đoán Thú y trung ương, Phòng Dịch tễ, Cục Thú y đã tạo điều kiện cho tôi tham dự khóa học, triển khai và thực hiện nghiên cứu để hoàn thành tốt đề tài. Một lần nữa, tôi xin ghi nhận và bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới tất cả những giúp đỡ quý báu và nhiệt tình của các thầy cô, gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Hà Nội, ngày 02 tháng 09 năm 2011 Tác giả Phan Thị Tâm Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC ………………………………………………………………… .iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii I. MỞ ðẦU . 1 1.1. Đặt vấn đề . 1 1.2 Mục tiêu của đề tài 2 II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Khái niệm bệnh Lở mồm long móng . 3 2.2. Lịch sử và tình hình bệnh Lở mồm long móng . 3 2.2.1. Lịch sử và tình hình bệnh Lở mồm long móng trên thế giới . 3 2.2.2. Lịch sử và tình hình bệnh Lở mồm long móng ở Việt Nam . 6 2.3 Virut gây bệnh Lở mồm long móng 9 2.3.1 Hình thái, kích thước của virut 9 2.3.2. Cấu tạo của virut .10 2.3.3. Phân loại virus LMLM 10 2.3.4. Đặc tính nuôi cấy của virut .11 2.3.5. Độc lực của virut .12 2.3.6. Sức đề kháng 12 2.4. Đặc điểm dịch tễ .12 2.4.1. Loài mắc bệnh .12 2.4.2.Chất chứa mầm bệnh 13 2.4.3. Đường xâm nhập của virus . 13 2.4.4. Cơ chế sinh bệnh .14 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… iv 2.4.5. Phương thức lây lan 14 2.5. Triệu chứng – Bệnh tích .15 2.5.1. Triệu chứng .15 2.5.2. Bệnh tích .18 2.6. Các phương pháp chẩn đoán 19 2.6.1. Chẩn đoán lâm sàng 19 2.6.2 Chẩn đoán virus học .19 2.6.3 Chẩn đoán huyết thanh học 20 2.6.4. Chuẩn đoán bằng kỹ thuật RT-PCR (Polymerase Chain Reaction) .23 2.7. Phòng chống bệnh Lở mồm long móng . 23 2.7.1 Vệ sinh phòng bệnh 23 2.7.2 Phòng bệnh bằng vacxin 24 III. NỘI DUNG – NGUYÊN LIỆU - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1. Nội dung nghiên cứu 28 3.2. Địa điểm nghiên cứu 28 3.3. Đối tượng nghiên cứu .28 3.3. Nguyên liệu 28 3.3.1. Dụng cụ lấy mẫu . 28 3.3.2 Máy móc, dụng cụ xét nghiệm .29 3.4. Phương pháp nghiên cứu 30 3.4.1. Phương pháp lấy mẫu và bảo quản .30 3.4.2. Phương pháp xét nghiệm .32 3.5 Phương pháp xử lý số liệu . 36 IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Điều tra tình hình chăn nuôi và bệnh LMLM tại các địa bàn nghiên cứu 38 4.1.1 Tình hình phát triển chăn nuôi tại 7 tỉnh 38 4.2. Tình hình bệnh LMLM tại các địa bàn nghiên cứu trong những gần đây . 41 4.3. Tình hình lưu hành huyết thanh dương tính tại địa bàn nghiên cứu 43 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… v 4.4. Tình hình tiêm vacxin theo chương trình giám sát Quốc gia 2010 .45 4.5. Kiểm tra hàm lượng kháng thể trong mẫu huyết thanh giám sát . 46 4.5.1 Tỉnh Quảng Ninh 46 4.5.2. Tỉnh Lạng Sơn .49 4.5.3. Tỉnh Hà Giang .51 4.5.4. Tỉnh Lào Cai .54 4.5.5. Tỉnh Lai Châu .56 4.5.6. Tỉnh Sơn La . 58 4.5.7. Tỉnh Yên Bái .80 4.5.8 So sánh tỷ lệ bảo hộ của trâu bò tại các tỉnh trên địa bàn nghiên cứu 81 V. KẾT LUẬN . 89 5.1. Tình hình lưu hành huyết thanh dương tính LMLM trên địa bàn nghiên cứu trong 3 năm gần đây (2008 – 2010) . 89 5.2. Tình hình giám sát sau tiêm phòng vacxin LMLM trên địa bàn nghiên cứu năm 2010 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AND : Acid Deoxyribonucleic ARN : Acid ribonucleic BHK : Baby Hamter Kidney CFT : Complement Fixation Test CI : Confidence Interval ELISA : Enzym Linked Immunosorbent Assay FMD : Foot and Mouth Disease IB – RS – 2 : Instituto Biologico Rim Suino – 2 IgG : Immuno Globulin LMLM : Lở mồm long móng LPB : Liquid Phase Blocking Nm : nanometer µl : Micro liter OD : Optical Density OIE : Tổ chức Thú y thế giới OPD : Ortho Phenylenediamine PBS : Phosphate Buffered Saline PBST : Phosphate Buffered Saline + Tween PCR : Polymerase Chain Reaction PI : Percentage Inhibition RT : Reverse Transciption TCID50 : Tissue Culture Infectious Dose VP : Viral Protein Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Tình hình dịch LMLM tại các nước trong khu vực 5 2.2 Danh mục những vắc-xin LMLM được phép lưu hành tại Việt Nam 26 4.1 Tình hình chăn nuôi tại các địa bàn nghiên cứu .39 4.2. Tình hình bệnh LMLM trên địa bàn nghiên cứu từ 2008-2010 41 4.3. Tình hình lưu hành huyết thanh dương tính tại địa bàn nghiên cứu 43 4.4 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Quảng Ninh 47 4.5 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Lạng Sơn .49 4.6. Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Hà Giang 51 4.7 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Lào Cai 54 4.8 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Lai Châu .56 4.9. Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Sơn La 59 4.10. Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với LMLM tại Yên Bái 80 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 2.1 Phân bố các typ LMLM tại các huyện có dịch năm 2009 8 2.2: Virut LMLM dưới kính HV điện tử .9 2.3: Mô hình cấu trúc của hạt virion LMLM 9 2.4: Cấu tạo kháng nguyên 9 2.5. Triệu chứng ở miệng và lưỡi bò bị bệnh LMLM .17 2.6 Triệu chứng ở chân lợn bị bệnh LMLM .17 2.7. Tim vằn hổ .18 4.1. Tình hình lưu hành huyết thanh dương tính tại địa bàn nghiên cứu từ 2008 -2010 .44 4.2 Tỷ lệ bảo hộ đối với LMLM typ O tại Quảng Ninh .48 4.3 Tỷ lệ bảo hộ đối với LMLM typ A tại Quảng Ninh 48 4.4 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bòđối với typ O tại Lạng Sơn . 50 4.5 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ A tại Lạng Sơn 50 4.6 Tỷ lệ trâu bò bảo hộ đối với typ O tại Hà Giang 52 4.7 Tỷ lệ trâu bò bảo hộ đối với LMLM type A tại Hà Giang 52 4.8 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ O tại Lào Cai .55 4.9 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ A tại Lào Cai .55 4.10 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ O tại Lai Châu 57 4.11 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ A tại Lai Châu 57 4.12 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bòđối với typ O tại Sơn La .60 4.13 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bòđối với typ A tại Sơn La .60 4.14 Tỷ lệ kháng thể bảo hộ đối với LMLM type O tại Yên Bái . 80 4.15 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ O trên địa bàn nghiên cứu . 81 4.16 Tỷ lệ bảo hộ của trâu bò đối với typ A trên địa bàn nghiên cứu . 82 4.17. Bản đồ giám sát sau tiêm phòng vacxin LMLM typ O- Năm 2010 83 4.18. Bản đồ giám sát sau tiêm phòng vacxin LMLM typ A- Năm 2010 84