công tác đãi ngộ nhân sự, kế toán giá công trình, tăng cường quản trị logistics, phân tích thống kê doanh thu, nghiệp vụ bán nhóm hàng, bộ phân lễ tân khách sạn
Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại CHƯƠNG I TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU THỐNG KÊ DOANH THU 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Hội nhập kinh tế quốc tế đã giúp nền kinh tế Việt Nam đang dần dần xây dựng một nền kinh tế phát triển, nền văn hóa dân tộc sâu sắc, tiếp thu những tinh hoa văn hóa cũng như nền khoa học hiện đại, phấn đấu trở thành quốc gia có nền kinh tế phát triển .Tuy nhiên, con đường này sẽ rất khó khăn và cần một khoảng thời gian dài thực hiện và hoàn thành .Hội nhập quốc tế cũng đồng nghĩa với việc sản phẩm hàng hóa dịch vụ không chỉ được sủ dụng trong nước mà còn được tiêu dùng trên thế giới .Do vậy đặt ra cho các doanh nghiệp Việt Nam nhiều cơ hội và thách thức .Cơ hội chính là thu hút vốn đầu tư, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến, tiếp thu cách làm việc kinh doanh quản lý khoa học của nước ngoài, có cơ hội đưa sản phẩm của mình đến các nước trên thế giới Mặt khác, sân chơi quốc tế sẽ khó khăn hơn rất nhiều so với trong nước bởi các luật lệ, tiêu chuẩn quốc tế .Vì vậy các doanh nghiệp của chúng ta sẽ phải chấp nhận sự cạnh tranh gay gắt trên phạm vi toàn cầu .Trong nền kinh tế thị trường, một khi không còn sựu bảo hộ của nhà nước, các doanh nghiệp phải tự điều hành quản lý các hoạt động sản xuất kinh doanh một cách có hiệu quả để có thể đứng vững trên thị trường và ngày càng phát triển trong tương lai .Như vậy, để đạt được điều đó doanh nghiệp cần phải làm gì ? Doanh thu là chỉ tiêu phản ánh cụ thể nguồn giá trị mà bất kì doanh nghiệp nào cũng muốn đạt được đồng thời doanh thu cũng là cơ sở để đánh giá kết quả kinh doanh, để doanh nghiệp xây dựng các kê hoạch tái sản xuất ,chiến lược mở rộng và phát triển quy mô doanh nghiệp .Vì vậy doanh thu cao nhằm tối đa hóa lợi nhuận chính là mục tiêu hàng đầu mà mỗi doanh nghiệp đề muốn đạt được trong quá trình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp . Để đánh giá sự tăng trưởng, phát triển của một doanh nghiệp thì doanh thu là chỉ tiêu phản ánh cụ thể việc sản xuất và tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp,là chỉ số giúp doanh nghiệp, nhà đầu tư đánh giá được quy mô của doanh nghiệp.Do vậy các SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 1 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại doanh nghiệp muốn ngày càng phát triển thì phải tự xây dựng cho mình một kế hoạch doanh thu cụ thể . Muốn xác định lợi nhuận – hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp thì doanh nghiệp phải dựa vào doanh thu, để từ đó doanh nghiệp mới thực hiện tốt nghĩa vụ nộp thuế của doanh nghiệp đối với nhà nước, giải quyết hài hòa mối quan hệ lợi ích kinh tế giữa doanh nghiệp với nhà nước, người lao động . Phân tích thống kê doanh thu là cơ sở ra quyết định kinh doanh một cách đúng đắn, khách quan. Nhờ đó mà doanh nghiệp mới đưa ra được những dự báo doanh thu cần thiết cho việc thiết lập, xây dựng các kế hoạch ngắn hạn và đưa được ra những giải pháp nhằm khắc phục những khó khăn hạn chế mà doanh nghiệp mắc phải trong quá trình sản xuất kinh doanh . Mặt khác, cũng nhờ phương pháp luận đúng đắn của việc phân tích thống kê doanh thu mà doanh nghiệp có thể tìm được những nguyên nhân, những nhân tố ảnh hưởng đến chỉ tiêu doanh thu, từ đó doanh nghiệp mới có thể hoàn thiện được hoạt động sản xuất kinh doanh, phân tích được các mối quan hệ giữa các chỉ tiêu, tìm ra được tính quy luật trong sự phát triển và sự ảnh hưởng của các nhân tố đến chỉ tiêu doanh thu . Công ty Cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát là một trong những công ty có uy tín trên thị trường .Công ty ngày càng lớn mạnh và đạt được nhiều thành công là do công ty đã xây dựng được kế hoạch chiến lược kinh doanh đúng đắn, phù hợp, xác định được mục tiêu và nhiệm vụ rõ ràng, trong đó vai trò của công tác phân tích thống kê doanh thu chiếm vị trí quan trọng . Nhận thức được tầm quan trọng của việc phân tích thống kê doanh thu ,Công ty Tân Phát đã đặc biệt quan tâm tới vấn đề này, do đó công ty đã lập ra bộ phận thống kê riêng để kịp thời thống kê, theo dõi và phân tích tình hình doanh thu của công ty .Mặc dù phòng ban đã hoạt động có hiệu quả nhưng vẫn còn nhiều hạn chế, khó khăn cần được khắc phục. SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 2 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại 1.2 Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài Qua thời gian thực tập tại công ty Cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát, em nhận thấy được tầm quan trọng của công tác nghiên cứu phân tích thống kê doanh thu trong hoạt động sản xuất kinh doanh đối với công ty, em đã chọn đề tài :” Phân tích thống kê doanh thu tại công ty cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát “. Cho luận văn tốt nghiệp của em.Em mong rằng những phân tích và đề xuất biện pháp của em có thể góp phần nhỏ nào đó vào việc tăng doanh thu của công ty. 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Hệ thống hóa lý luận chung về doanh thu, phân tích thống kê doanh thu ,các phương pháp phân tích thống kê doanh thu . - Vận dụng các phương pháp thống kê doanh thu, phân tích thực trạng doanh thu của công ty trong giai đoạn 2007-2010. Việc phân tích doanh thu của công ty nhằm mục đích nhận thức và đánh giá một cách đúng đắn, toàn diện và khách quan tình hình thực hiện các chỉ tiêu doanh thu của công ty .Qua đó thấy được mức độ hoàn thành kế hoạch doanh thu của doanh nghiệp .Đồng thời, qua phân tích cũng nhằm mục đích thấy được những mâu thuẫn tồn tại và những nguyên nhân ảnh hưởng khách quan, cũng như chủ quan trong quá trình thực hiện doanh thu để từ đó tìm ra những biện pháp xử lý thích hợp nhằm tăng doanh thu của công ty . - Tìm ra những thuận lợi và khó khăn của công ty trong quá trình thực hiện doanh thu . - Đề xuất các giải pháp, kiến nghị nhằm tăng doanh thu của công ty cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát. 1.4 Phạm vi nghiên cứu đề tài - Giới hạn nội dung : Phân tích thống kê tổng doanh thu. - Giới hạn thời gian : 2007-2010 - Giới hạn không gian : Công ty cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát . SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 3 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại 1.5 Kêt cấu của đề tài Gồm 4 chương: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu thống kê doanh thu. Chương 2 : Một số vấn đề lý luận cơ bản về doanh thu . Chương 3 : Phương pháp nghiên cứu và phân tích thống kê thực trạng doanh thu của công ty cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát. Chương 4 : Các kết luận và đề xuất giải pháp nhằm tăng doanh thu của công ty cổ phần đầu tư xây dựng và thương mại Tân Phát SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 4 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại CHƯƠNG II MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DOANH THU 2.1 Một số khái niệm ,định nghĩa cơ bản về doanh thu 2.1.1 Khái niệm về doanh thu và ý nghĩa của việc tăng doanh thu 2.1.1.1 Khái niệm về doanh thu “ Doanh thu là tổng giá trị của các lợi ích kinh tế doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được trong kì kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu “. (trích từ chuẩn mực kế toán ). Doanh thu chỉ bao gồm tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp đã thu được hoặc chắc chắn thu được trong tương lai .Các khoản thu hộ bên thứ ba không phải là nguồn lợi ích kinh tế , không làm tăng vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp sẽ ko được coi là doanh thu. Vì vậy trong quá trình xác định doanh thu, vấn đề quan trọng nhất là cần xác định đúng thời điểm ghi nhận doanh thu .Thời điểm xác định doanh thu bán hàng là khi khách hàng chấp nhận thanh toán, bất kể doanh nghiệp đã nhận được tiền hay chưa . 2.1.1.2 Ý nghĩa của việc tăng doanh thu của doanh nghiệp Trong toàn bộ quá trình sản xuất kinh doanh của một doanh nghiệp thì tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn cuối cùng, là khâu quan trọng nhất quyết định sự thành công của doanh nghiệp .Đồng thời nó kết thúc một chu kì sản xuất kinh doanh và mở ra một chu kì sản xuất kinh doanh và mở ra một chu kì sản xuất kinh doanh mới .Doanh thu tiêu thụ sản phẩm là một chỉ tiêu kinh tế cơ bản phản ánh mục tiêu kinh doanh cũng như kết quả về tiêu thụ hàng hóa, thành phẩm . Tăng doanh thu là một trong những mục tiêu nhằm thúc đẩy sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp .Và tăng doanh thu cũng có nghĩa là tăng lượng tiền tệ cho doanh nghiệp đồng thời tăng lượng hàng hóa tung ra trên thi trường .Vì vậy việc tăng doanh thu tiêu thụ sản phẩm vừa có ý nghĩa xã hội vừa có ý nghĩa với doanh nghiệp trong các mặt sau : SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 5 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại - Đối với xã hội : Việc tăng doanh thu tiêu thụ hàng hóa góp phần làm thỏa mãn tốt hơn các nhu cầu tiêu dùng hàng hóa cho xã hội, đảm bảo cân đối cung cầu, ổn định giá cả thị trường và mở rộng giao lưu kinh tế giữa các vùng, các quốc gia . Tăng doanh thu giúp cho doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, thực hiện tốt chu kỳ tái sản xuát xã hội .Qua đó góp phần làm cho nền kinh tế phát triển mạnh mẽ hơn . - Đối với doanh nghiệp Doanh thu tăng sẽ giúp cho doanh nghiệp có điều kiện thực hiện tốt chức năng nhiệm vị của mình và điều kiện để đạt được mục đích kinh daonh mà doanh nghiệp đã đề ra . Tăng doanh thu là một trong những điều kiện cơ bản để tăng thu nhập nhằm tái sản xuất mở rông và cải thiện đời sống vật chất cũng như tinh thần cho cán bộ công nhân viên . Doanh thu còn là nguồn tài chính quan trọng giúp doanh nghiệp trang trải các khoản chi phí trong quá trình sản xuất kinh doanh, góp phần đảm bảo cho quá trình kinh doanh của doanh nghiệp hoạt động liên tục và tạo ra lợi nhuận .Do vậy ,nếu hàng hóa tiêu thụ chậm sẽ dẫn đến tình trạng khó khăn ,căng thẳng về tài chính .Khi doanh nghiệp thực hiện doanh thu kịp thời thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hồi vốn hay chu chuyển vòng quay của nguồn vốn nhanh, doanh nghiệp vì vậy có khả năng tự chủ về vốn, không phải phụ thuộc vào nguồn vốn bên ngoài và làm giảm chi phí về vốn . Doanh thu là cơ sở quan trọng xác định kết quả tài chính cuối cùng cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, tạo điều kiện cho doanh nghiệp hoàn thành nghĩa vụ của mình đối với nhà nước . Bất kỳ doanh nghiệp nào dù chỉ là doanh nghiệp nhà nước hay doanh nghiệp thương mại đều có mục đích tối đa hóa lợi nhuận .Để tối đa hóa lợi nhuận biện pháp tốt nhất của doanh nghiệp là tăng doanh thu .Doanh thu tăng sẽ giúp doanh nghiệp giải quyết mọi vấn đề về tài chính như chi phí sản xuất kinh doanh được trang trải SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 6 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại vốn được thu hồi, và góp phần tăng thu nhập cho các quỹ của doanh nghiệp từ đó mở rộng quy mô sản xuất . Ngoài ra một điều quan trọng nữa của việc tăng doanh thu là tăng doanh thu sẽ chứng tỏ được vị thế và uy tín của doanh nghiệp trên thương trường, củng cố vững chắc cho doanh nghiệp . 2.1.2 Nguồn hình thành doanh thu 2.1.2.1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là toàn bộ số tiển sẽ thu được từ giao dịch và các nghiệp vụ kinh tế phát sinh doanh thu như : Bán sản phẩm hàng hóa cho khách hàng ,bao gồm các khoản phụ thu và chi phí thu thêm ngoài giá bán (nếu có ) . Chỉ tiêu doanh thu và cung cấp dịch vụ được xác định bằng công thức sau: M= ∑ qi.pi Trong đó : M: Doanh thu tiêu thụ Qi : Khối lượng sản phẩm, hàng hóa i đã tiêu thụ trong kỳ Pi : Giá bán đơn vị sản phẩm, hàng hóa i=1,n : Số lượng mặt hàng sản phẩm, hàng hóa doanh nghiệp đã tiêu thụ trong kỳ. 2.1.2.2 Doanh thu từ hoạt động tài chính Ngoài lĩnh vực sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp có thể tham gia vào hoạt động tài chính .Hoạt động đầu tư tài chính là hoạt động đầu tư vốn ra bên ngoài doanh nghiệp như góp liên doanh liên kết, mua bán trái phiếu, cổ phiếu, cho thuê tài sản, lãi tiền gửi và lãi cho vay thuộc vốn kinh doanh …. Doanh thu từ hoạt động tài chính bao gồm : -Tiền lãi : Lãi cho vay, lãi tiền gửi ngân hàng, lãi bán hàng trả chậm, trả góp, lãi đầu tư trái phiếu, tín phiếu, chiết khấu thanh toán được hưởng do mua hàng hóa, dịch vụ -Cổ tức lợi nhuận được chia -Thu nhập về hoạt động đầu tư mua, bán chứng khoán ngắn hạn, dài hạn . SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 7 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại -Thu nhập về thu hồi hoặc thanh lí các khoản vốn góp liên doanh, đầu tư vào công ty liên kết, đầu tư vào công ty con, đầu tư vốn khác . -Lãi tỷ giá hối đoái . -Chênh lệch lãi do bán ngoại tệ . -Chênh lệch lãi chuyển nhượng vốn. -Các khoản doanh thu hoạt động tài chính khác . 2.1.2.3 Doanh thu từ hoạt động khác Doanh thu từ hoạt động khác là các khoản thu nhập ngoài hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp .Những khoản thu nhập này phát sinh không thường xuyên ,doanh nghiệp không dự kiến trước hoặc có dự kiến trước nhưng ít có khả năng thực hiện . Doanh thu khác bao gồm : - Doanh thu từ nhượng bán, thanh lý TSCD - Chênh lệch lãi do đánh giá lại vật tư, hàng hóa, tài sản cố định đưa đi góp vốn liên doanh, đầu tư vào công ty liên kết, đầu tư dài hạn khác . - Thu nhập từ nghiệp vụ bán và thuê lại tài sản . - Thu tiền phạt từ khách hàng do khách hàng vi phạm hợp đồng . -Thu các khoản nợ khó đòi và xử lý xóa sổ . - Các khoản thuế được NSNN hoàn lại - Thu các khoản tiền thưởng của khách hàng liên quan đến tiêu thụ hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ không tính trong doanh thu ( nếu có ) - Thu nhập quà biếu, quà tặng bằng tiền, hiện vật của các tổ chức, cá nhân tặng cho doanh nghiệp . - Các khoản thu nhập khác ngoài các khoản nêu trên . 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới doanh thu 2.1.3.1 Các nhân tố định lượng * Khối lượng hàng hóa và giá bán hàng hóa Ta có : SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 8 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại Doanh thu tiêu thụ = Lượng hàng bán * Đơn giá bán M = P * Q Khi lượng hàng hóa thay đổi, giá hàng hóa thay đổi hoặc cả hai nhân tố thay đổi thì doanh thu cũng sẽ thay đổi .Tuy nhiên ,mức độ ảnh hưởng của cả hai nhân tố này tác động tới doanh thu là không giống nhau . + Ảnh hưởng của lượng hàng hóa tới doanh thu : Lượng hàng hóa tiêu thụ trong kỳ tỉ lệ với doanh thu .Khi lượng hàng hóa bán ra tăng thì doanh thu tăng và ngược lại .Lượng hàng hóa được coi là nhân tố chủ quan tác động tới doanh thu vì lượng hàng hóa bán ra trên thị trường là do doanh nghiệp quyết định, doanh thu có thể kiểm soát được.Vì vậy khi đánh giá về chỉ tiêu doanh thu nên chú trọng đến các biện pháp điều chỉnh lượng hàng hóa bán ra thích hợp trong kỳ . + Ảnh hưởng của đơn giá bán: Khi bán giá tăng làm doanh thu tăng và ngược lại .Tuy nhiên sự thay đổi của giá được coi là nhân tố khách quan, nằm ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp .Nhân tố giá chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố khác như giá trị hàng hóa, nhu cầu hàng hóa trên thị trường, các chính sách của NN (chính sách tài khóa .chính sách tiền tệ ), yếu tố cạnh tranh trong cơ chế thị trường .Thông thường trong môi trường cạnh trạnh, giá cả xuống tu nhiên vẫn có giới hạn bởi giá trần và giá sàn . Phương pháp sủ dụng để phân tích mức độ ảnh hưởng của lượng và giá tới doanh thu là phương pháp số chênh lệch . * Năng suất lao động và tổng lao động Nếu điều kiện cho biết doanh thu và số lượng lao động ở mỗi chu kỳ kinh doanh thì ta có thể phân tích được sự ảnh hưởng của hai nhân tố là số lượng lao động và năng suất lao động tới doanh thu, khi đó : Doanh thu = Số lượng lao động x năng suất lao động M = T x W Ở đây số lượng lao động được coi là nhân tố khách quan, năng suất lao động được coi là nhân tố chủ quan, khi cả hai nhân tố này biến động đều làm ảnh hưởng tới doanh thu . SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 9 Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương Mại Ta có công thức : M= L * D Trong đó : L: là tốc độ chu chuyển vốn D: là số vốn kinh doanh bình quân Theo trên ta có thể thấy tốc độ chu chuyển vốn bình quân hay số vốn bình quân thay đổi kéo theo doanh thu cũng thay đổi theo .Do đó nếu đẩy nhanh được tốc độ chu chuyển vốn cũng sẽ rút ngắn được thời gian quay vòng vốn làm tăng doanh thu. 2.1.3.2 Nhân tố định tính Có hai loại nhân tố định tính ảnh hưởng tới doanh thu bán hàng : Nhân tố bên ngoài và nhân tố bên trong nội bộ doanh nghiệp . Phân tích nhân tố định tính bao gồm những nội dung sau : -Phân tích tính chất nhu cầu tiêu dùng của mặt hàng kinh doanh : thường xuyên, định kỳ, thời vụ hay tạm thời .Từ đó sẽ làm cơ sở để ra chính sách mua bán thích hợp . -Ngoài ra phải kể đến các nhân tố khác: Các chính sách về kinh tế, tài chính, chính sách thương mại của NN có liên quan đến các mặt hàng kinh doanh ,tình hình tổ chức và quản lý của doanh nghiệp như : Tổ chức mạng lưới kinh doanh, chính sách huy động và sử dụng vốn, chính sách tiếp thị khuyến mại… 2.1.4 Các chỉ tiêu thống kê, phân tích doanh thu *Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ - Khái niệm : Doanh thu bán hàng là tổng giá trị hàng hóa của doanh nghiệp bao gồm toàn bộ giá trị hàng hóa tiêu thụ mà doanh nghiệp đã bán và thu được tiền trong kỳ báo cáo . -Nguyên tắc tính : + Tính theo giá thị trường. +Tính theo thời điểm tiêu thụ :Sản phẩm được tieu thụ trong kỳ báo cáo nào được tính vào thời kỳ đó . SV: Lê Thị Thu Lớp: SB13D 10