Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm bio tmt trong xử lý chất thải chăn nuôi gà quy mô hộ gia đình tại xã phương linh huyện bạch thông tỉnh bắc kạn

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ MINH SƠN Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM BIO – TMT TRONG XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NI GÀ QUY MƠ HỘ GIA ĐÌNH TẠI XÃ PHƯƠNG LINH – HUYỆN BẠCH THƠNG TỈNH BẮC KẠN KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi trường Lớp : K42A - KHMT Khoa : Mơi trường Khố học : 2010 – 2014 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Huệ Thái Nguyên, năm 2014 LỜI CẢM ƠN Được trí ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Môi trường thời gian thực tập tốt nghiệp em tiến hành thực đề tài “Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm BIO-TMT xử lý chất thải chăn ni gà quy mơ hộ gia đình xã Phương Linh – huyện Bạch Thông – tỉnh Bắc Kạn ” Để hoàn thành đề tài cố gắng thân, em nhận hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình thầy khoa Môi trường thầy cô Viện Khoa học sống Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới: Các thầy cô trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, đặc biệt thầy cô khoa Môi trường trang bị cho em tảng kiến thức vững môi trường phương pháp xử lý bảo vệ môi trường nhiều lĩnh vực liên quan khác xung quanh sống Em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới cô giáo Th.S Nguyễn Thị Huệ, người tận tình bảo, hướng dẫn giúp đỡ em nhiều để em hoàn thành nội dung đề tài tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn tới cô chú, anh chị Ủy ban nhân dân xã Phương Linh, hộ gia đình nhiệt tình giúp đỡ em trình học tập nghiên cứu sở Cuối em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể gia đình, bạn bè hết lòng động viên, giúp đỡ tạo điều kiện vật chất tinh thần cho em trình học tập nghiên cứu đạt kết cao Do trình độ thời gian thực đề tài có giới hạn nên đề tài khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận góp ý thầy bạn để đề tài em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên Hà Minh Sơn DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Diễn giải ĐHQGHN Đại học Quốc gia Hà Nội E.M Effective Microorganisms ( vi sinh vật hữu hiệu) GS.TS Giáo sư Tiến sỹ K Kali N Nitơ NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn P Photpho NN Nông nghiệp PNN Phi nông nghiệp 10 UBND Uỷ ban nhân dân DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Khí hậu khu vực xã Phương Linh 47 Bảng 4.2 Thể thay đổi độ ẩm phân gà trước sau sử dụng chế phẩm BIO - TMT làm đệm lót 60 Bảng 4.3 Thể số lượng vi khuẩn E.coli có mặt phân gà trước sau xử lý chế phẩm BIO - TMT 63 Bảng 4.4 Kết phân tích số tiêu dinh dưỡng phân gà trước sau sử dụng đệm lót sinh học 64 Bảng 4.5 Đánh giá hiệu làm khô chuồng chế phẩm 67 Bảng 4.6 Đánh giá môi trường không khí xung quanh chuồng ni 68 Bảng 4.7 Thể ý kiến người dân việc muốn tiếp cận sử dụng chế phẩm thời gian tới 69 Bảng 4.8 Tổng chi phí làm đệm lót xử lý chất thải chăn nuôi gà 74 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ thể thay đổi độ ẩm phân gà trước sau xử lý BIO - TMT 60 Hình 4.2 Biểu đồ thể thay đổi tiêu dinh dưỡng phân gà trước sau sử dụng đệm lót sinh học 65 MỤC LỤC PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 11 1.2.1 Mục tiêu chung: 11 1.2.2 Mục tiêu cụ thể: 11 1.3 Yêu cầu đề tài 11 1.4 Ý nghĩa đề tài 12 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 12 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn 12 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 14 2.1 Cơ sở lí luận 14 2.1.1 Khái niệm chất thải 14 2.1.2 Khái niệm chất thải chăn nuôi 14 2.1.3 Giới thiệu chế phẩm E.M 14 2.1.4 Những thành phần chế phẩm E.M 18 2.2 Cơ sở thực tiễn 21 2.3 Tình hình nghiên cứu ứng dụng chế phẩm E.M giới Việt Nam 24 2.3.1 Tình hình nghiên cứu ứng dụng chế phẩm E.M giới 24 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ứng dụng Việt Nam 27 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 29 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 29 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 29 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 29 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 29 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 29 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 3.3.1 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Phương Linh – huyện Bạch Thông – tỉnh Bắc Kạn 29 3.3.2 Khái quát tình hình sản xuất chăn ni địa bàn xã Phương Linh 30 3.3.3 Xây dựng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT làm đệm lót sinh học chăn nuôi 30 3.3.4 Đánh giá kết áp dụng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT xử lý chất thải chăn nuôi gà địa phương 30 3.3.5 Những định hướng giải pháp nhằm mở rộng mơ hình sử dụng chế phẩm sinh học vào xử lý chất thải chăn nuôi 31 3.4 Phương pháp nghiên cứu 31 3.4.1 Phương pháp kế thừa 31 3.4.2 Thiết kế thí nghiệm 32 3.4.3 Điều tra vấn người dân, hộ gia đình theo mẫu phiếu điều tra khảo sát, đánh giá hiệu sử dụng khả ứng dụng rộng rãi chế phẩm BIO TMT để xử lý môi trường chăn nuôi xã Phương Linh – huyện Bạch Thông - Tỉnh Bắc Kạn 43 3.4.4 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 44 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 45 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Phương Linh – huyện Bạch Thông – tỉnh Bắc Kạn 45 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 45 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 48 4.1.3 Những đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Phương Linh 51 4.2 Tình hình chăn ni xã Phương Linh 52 4.2.1 Hiện trạng chăn nuôi địa phương 52 4.2.2 Các biện pháp áp dụng để xử lý chất thải chăn nuôi địa bàn xã 53 4.3 Xây dựng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT làm đệm lót sinh học chăn nuôi 55 4.3.1 Tiến hành xây dựng mơ hình đệm lót 55 4.3.2 Thuận lợi khó khăn tiến hành xây dựng mơ hình đệm lót sinh học sử dụng chế phẩm BIO –TMT địa phương 57 4.4 Đánh giá hiệu áp dụng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT xử lý chất thải chăn nuôi gà địa phương 57 4.4.1 Đánh giá kết việc sử dụng mơ hình chế phẩm BIO - TMT làm đệm lót xử lý chất thải chăn nuôi gà địa phương 57 4.4.2 Đánh giá hiệu nghiên cứu khả xử lý phân thải gà mơ hình đệm lót sinh học 58 4.4.3.Ý kiến người dân sử dụng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT xử lý chất thải chăn nuôi 66 4.4.4 Phân tích chi phí 70 4.5.Đề xuất định hướng giải pháp nhằm mở rộng mô hình sử dụng chế phẩm sinh học vào xử lý chất thải chăn nuôi 75 4.5.1 Những định hướng 75 4.5.2 Những giải pháp 75 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 76 5.1 KẾT LUẬN 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện nước ta nước nông nghiệp, ngành nghề sản xuất nơng lâm nghiệp đóng vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế, tạo công ăn việc làm ổn định lâu dài cho đời sống nhân dân nước, nghề nông lâm nghiệp chiếm phần lớn tỷ lệ lao động xã hội so với ngành nghề dịch vụ khác Nông nghiệp nơng thơn có đóng góp cho kinh tế quốc dân với 20% GDP, 25% giá trị kim ngạch xuất nước [11] Trong sản xuất nông nghiệp, chăn ni coi nghề chính, chủ yếu hình thức chăn ni theo kiểu hộ gia đình riêng lẻ Tuy với số lượng gia súc, gia cầm nhà ít, vài ba qua vài năm sau có nhiều điều bất ổn như: chuồng trại thiếu quy hoạch, biện pháp xử lý chất thải khơng có Ta nhận thấy vấn đề ô nhiễm môi trường từ chăn nuôi ngày gia tăng nguyên nhân phần lớn hộ gia đình thường dùng thức ăn công nghiệp, thời gian nuôi ngắn thực quanh năm nên lượng phân tươi thải môi trường lớn Các biện pháp xử lý truyền thống chủ yếu dùng vơi bột hóa chất gây dư lượng sản phẩm sau xử lý, làm tiêu diệt vi khuẩn có ích, chất thải không tiêu hủy được, tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại phát triển Đó nguyên nhân dẫn đến dịch bệnh, tác động xấu đến môi trường ảnh hưởng trực tiếp lâu dài đến sức khỏe đời sống người dân Vấn đề ô nhiễm môi trường chăn nuôi giới nước quan tâm, kết nghiên cứu cho thấy khu vực chăn ni gia cầm nhiễm mơi trường ngày nghiêm trọng, đặc biệt mơi trường khơng khí Mùi bụi sinh q trình chăn ni gia cầm gây ảnh hưởng 10 nghiêm trọng đến môi trường sống sức khỏe cộng đồng Theo nhà mơi trường khí nhiễm sinh q trình chăn ni gia cầm xả thải tự Theo đánh giá người dân, từ thời điểm đàn gia cầm từ 30 ngày tuổi trở lên, mùi bụi từ khu chăn nuôi , đặc biệt trang trại sinh lớn, mùi thối cảm nhận vị trí xa trang trại 200m – 300m Nồng độ khí độc NH3, H2S bụi tăng dần theo thời gian sinh trưởng đàn gia cầm cao nhiều so với tiêu chuẩn khơng khí cho môi trường xung quanh, chất thải gây ô nhiễm mơi trường có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người , làm giảm sức đề kháng vật nuôi, tăng tỉ lệ mắc bệnh, suất giảm sút, tăng loại chi phí phịng bệnh hiệu kinh tế chăn nuôi không cao Tại xã Phương Linh, huyện Bạch Thơng, tỉnh Bắc Kạn kinh tế chủ yếu phụ thuộc vào hoạt động sản xuất nông nghiệp, với gia tăng đàn vật ni – cụ thể đàn gia cầm tình trạng nhiễm mơi trường chất thải chăn nuôi chiều hướng báo động, lượng chất thải phát sinh môi trường lớn, vấn đề thực cấp bách cần người quan tâm trọng giải Để khắc phục tình trạng phải đề biện pháp quy hoạch cải tạo, xử lý chất thải hộ gia đình để đạt hiệu cao nhằm đảm bảo cân sinh thái môi trường tiết kiệm cho người nông dân Từ thực tiễn trên, thông qua việc nghiên cứu thực trạng môi trường chăn nuôi gia cầm xã Phương Linh Bằng kiến thức học giảng đường trải nghiệm thực tế, em muốn góp phần giải vấn đề nan giải môi trường mà cịn đóng góp cho kinh tế địa phương đề biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả, em nhận thấy mơ hình sử dụng chế phẩm BIO-TMT cần nhân rộng nhiều địa phương, góp phần thúc đẩy việc chăn ni phát triển theo chiều hướng có lợi giảm thiểu ô nhiễm môi trường nông nghiệp, nông thôn Được đồng 72 Coi lượng phân thải trung bình ngày đêm gà 115g (100%) phân nước tiểu Kết phân tích ban đầu độ ẩm phân gà là: 70,78% Kết phân tích độ ẩm phân gà sau sử dụng đệm lót 33,25% tương đương với 38,23g phân gà Như vậy, sử dụng chế phẩm BIO - TMT làm đệm lót cho gà làm lượng phân gà giảm từ 115g xuống cịn 38,23g Từ tính tốn lượng phân thải gà thời gian sử dụng đệm lót tháng sau: Gọi: Lượng phân thải gà/ ngày đêm U Số ngày tháng Y A lượng phân gà thải thời gian tháng Sử dụng cơng thức sau: A= U × Y (g) Thay số vào ta có lượng phân thải gà tháng là: A=38,23 × 180 = 6,8 kg Sau tính tốn lượng phân gà thải tháng ta tính tổng lượng phân thải (B) 140 gà thơng qua cơng thức: B = A × 140 (g) Thay số có vào cơng thức ta kết tổng lượng phân thải 140 gà khoảng thời gian tháng là: 952kg Như tổng lượng phân thải 140 gà tháng sau sử dụng chế phẩm BIO - TMT 952kg * Tính tốn lượng trấu sử dụng cho 20m2 chuồng Thực rải trấu cho 1m2 chuồng có độ dày 10cm cần lượng trấu 5kg Như để rải trấu toàn chuồng 20m2 chuồng có độ dày 10cm yêu cầu cần 100kg trấu Trên thực tế giá bán trấu 1.500.000 đồng, số tiền bỏ để rải trấu cho 20m2 150.000 đồng 73 * Tính tốn lượng chế phẩm sử dụng để làm đệm lót cho 20m2 Chế phẩm sử dụng để trộn với 1kg cám gạo cám ngô đạt tới độ ẩm 30 – 40 % 350ml Để tiến hành ủ lên men chế phẩm cho 20m2 chuồng cần 2kg cám gạo 2kg cám ngô, cần lượng chế phẩm 1,4 lít Giá bán lít chế phâm BIO - TMT thị trường 10.000 đồng, số tiền chi trả cho 1,4 lít 14.000 đồng Để đệm lót ln khơ tiêu huỷ phân tốt sau khoảng thời gian 25 ngày bảo dưỡng lần Như thời gian tháng tiến hành bảo dưỡng lần Lượng chế phẩm ủ lên men dùng cho bảo dưỡng 50g/1m2 chuồng, tương đương 20m2 1kg (trong 0,5kg cám gạo, 0,5kg cám ngô) Lượng chế phẩm dùng cho 1kg nguyên liệu 350ml với lần bảo dưỡng cần 2.450ml (2,5 lít) tương đương với giá 25.000 đồng Tổng chi phí cho việc mua chế phẩm 14.000 đồng + 25.000 đồng = 39.000 đồng * Tính tốn lượng ngun liệu cám cho 20m2 chuồng: Lượng cám gạo cần đủ 2kg, giá bán 1kg cám gạo 8.000 đồng Vậy 2kg có giá 16.000 đồng Lượng cám ngô cần dùng 2kg, giá bán 1kg 8.000 đồng, 2kg có giá 16.000 đồng Để đệm lót ln khơ tiêu huỷ phân tốt sau khoảng thời gian 25 ngày bảo dưỡng lần Như thời gian tháng tiến hành bảo dưỡng lần Lượng chế phẩm ủ lên men dùng cho bảo dưỡng 50g/1m2 chuồng, tương đương 20m2 1kg Vậy lần bảo dưỡng cần 3,5kg cám gạo tương với giá 28.000 đồng 3,5kg cám ngô tương đương với giá 28.000 đồng Tổng chi phí nguyên liệu cám gạo sử dụng cho việc làm đệm lót bảo dưởng 16.000 đồng + 28.000 đồng = 44.000 đồng 74 Tổng chi phí ngun liệu cám ngơ sử dụng cho việc làm đệm lót bảo dưởng là: 16.000 đồng + 28.000 đồng = 44.000 đồng Dưới bảng thống kê chi tiết chi phí làm đệm lót cho 20m2 chuồng Bảng 4.8 Tổng chi phí làm đệm lót xử lý chất thải chăn ni gà TT Nguyên liệu Giá tiền (đồng) Chế phẩm 39.000 Cám gạo 44.000 Cám ngô 44.000 Trấu 150.000 Ủ chế phẩm 40.000 Rải đệm lót + bảo dưỡng 100.000 Dọn chuồng 100.000 Tổng 517.000 Vậy tổng chi phí để sản xuất 1kg phân gà qua xử lý 491 đồng sản xuất 1052kg phân (100kg trấu 952kg phân gà 140 gà thải tháng) cần số tiền 517.000 đồng Phân gà qua xử lý thời gian làm đệm lót có giá trị dinh dưỡng cao Sử dụng phân hữu thay giảm bớt nhu cầu sử dụng phân bón hóa học vừa giúp người dân tiết kiệm chi phí đầu tư cho trồng trọt lại tốt cho môi trường xung quanh, mùi hôi thối giảm rõ rệt dấu hiệu đáng mừng giúp việc sinh hoạt người dân thoải mái nhiều Phân bón tận dụng từ phân gà qua xử lý có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ sử dụng tiết kiệm khoản tiền đáng kể cho người dân sử dụng phân bón hóa học khác, chi phí cho việc thuê nhân công hay lượng thời gian dành cho việc vệ sinh chuồng nuôi giảm đáng kể Chế phẩm BIO – TMT thật có nhiều lời ích đem sử dụng địa phương, mà ngày nhiều người dân cho biết sử dụng loại đệm lót cho tương lai gần áp dụng ln cho gia đình 75 4.5 Đề xuất định hướng giải pháp nhằm mở rộng mơ hình sử dụng chế phẩm sinh học vào xử lý chất thải chăn nuôi 4.5.1 Những định hướng - Tạo lập mơ hình điển hình địa phương để người dân theo dõi xem xét - Giảm chi phí mua loại phân bón hóa học gây nhiều nguy cho mơi trường, qua sử dụng chất thải hữu từ chất thải làm phân bón trực tiếp cho trồng - Phát triển nông nghiệp bền vững lâu dài, loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hữu có nguồn gốc sinh học đề cao - Tạo sản phẩm nông nghiệp chât lượng an toàn với sống người 4.5.2 Những giải pháp - Chỉ hiệu thiết thực việc sử dụng mơ hình đệm lót xử lý chất thải chăn ni để người dân hiểu biết cách chi tiết - Thay đổi tập quán canh tác, cách xử lý chất thải lạc hậu người dân gây tác hại xấu đến môi trường sống người xung quanh - Tích cực sử dụng phân bón hữu thay phân bón hóa học giúp tiết kiệm chi phí thời gian người nơng dân, chế phẩm sinh học có tác động lớn để bảo vệ độ phì, hạn chế tượng suy thối đất nơng nghiệp, giảm nhiễm mơi trường, cân hệ sinh thái - Tạo niềm tin cho người nông dân chế phẩm sinh học tác động đến nông nghiệp thông qua họp địa phương - Chính quyền địa phương cần quan tâm việc áp dụng đại trà việc sử dụng chế phẩm sinh học, có đầu tư cần thiết để phát triển lĩnh vực 76 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Tại xã Phương Linh tình hình chăn ni phát triển, xã vùng cao nên quy mô thực việc chăn nuôi theo hướng nhỏ lẻ quy mơ hộ gia đình nằm cách xa nhau, nên q trình kiểm sốt chất thải chăn ni ảnh hưởng tới mơi trường khó khăn, biện pháp xử lý chất thải truyền thống mang nhiều mối lo ngại đến môi trường sinh vật xung quanh Việc em tiến hành sử dụng mơ hình thí điểm sử dụng chế phẩm BIO TMT làm đệm lót cho gà hộ gia đình xã đánh giá cao mặt hiệu môi trường, hiệu chăn nuôi hiệu kinh tế, mục tiêu mà đề tài hướng tới với mong muốn giúp đỡ phần sống người nơng dân nhiều mặt tích cực đời sống Hiệu việc thực đề tài thấy rõ, tiêu độ ẩm, vi khuẩn E.coli có hại, N, P, K có thay đổi theo chiều hướng tích cực, có ích cho người nông dân môi trường sống Điều thể thấy rõ so với trước sử dụng chế phẩm làm đệm lót cho chuồng gà Khi chưa áp dụng mơ hình đệm lót BIO – TMT số mức đáng lo ngại kéo theo phát sinh chi phí mà người nơng dân khơng trả áp dụng mơ hình này, chất lượng mơi trường đất, nước, khơng khí bị ảnh hưởng phần cách xử lý chất thải truyền thống Cụ thể, việc sử dụng chế phẩm BIO - TMT làm đệm lót cho gà số E.coli, N, P, K, độ ẩm có thay đổi theo hướng tích cực Độ ẩm phân gà giảm từ 70,78% xuống 33,25% 77 Chỉ số E.coli giảm mạnh từ 1,4.108 CFU/g trước sử dụng chế phẩm xuống 1,9.106 CFU/g sau sử dụng chế phẩm làm đệm lót Các số N, P, K trước làm mơ hình 0,15%; 0,38%; 0,32% Sau thực mơ hình làm đệm lót sử dụng chế phẩm số dinh dưỡng có thay đổi tương ứng là: 0,39%; 1,54%; 1,79% Mơ hình giúp người dân địa phương thấy rõ lợi ích thiết thực chế phẩm sinh học với nông nghiệp Các hộ gia đình sử dụng đối tượng cá nhân gia đình chưa sử dụng tham quan mơ hình xã Phương Linh vừa qua cho biết sử dụng lâu dài mơ hình khoảng thời gian tới Các ý kiến chia sẻ người dân thể vui mừng, tích cực tính hiệu mơ hình, quyền xã Phương Linh đánh giá cao mơ hình Đó đảm bảo cho việc sau mở rộng mơ hình sử dụng chế phẩm sinh học cho tương lai toàn địa phương, giúp tạp lập nên nông nghiệp xanh – – đẹp bền vững 5.2 ĐỀ NGHỊ - Có đầu tư lĩnh vực chế phẩm sinh học nghiêm túc quyền địa phương để người nơng dân dễ tiếp cận - Chỉ hướng phát triển cần thiết tương lai cho người dân để có phát triển ổn định bền vững, mặt tích cực việc tham quan mo hình thực tế để người nơng dân tạo niềm tin - Tích cực hỗ trợ người dân thiếu sót kiến thức q trình thực làm đệm lót sinh học cán Mơi trường địa phương, qua đẩy mạnh việc áp dụng mơ hình tồn xã Phương Linh địa phương khác - Khuyến khích người dân sử dụng phân bón hữu thay phân bón hóa học để giúp tiết kiệm chi phí thời gian người nông dân, chế phẩm sinh 78 học có tác động lớn để bảo vệ độ phì, hạn chế tượng suy thối đất nơng nghiệp, giảm ô nhiễm môi trường, cân hệ sinh thái môi trường Sử dụng chế phẩm BIO – TMT vào lĩnh vực khác sống xử lý môi trường ô nhiễm, mùi rác sinh hoạt, xử lý nước ao cá, thực phẩm cho vật nuôi, bảo quản nông sản, Giúp phục vụ mụch đích có lợi cho mơi trường sinh vật xung quanh 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TIẾNG VIỆT Dư Ngọc Thành, Hoàng Thị Lan Anh (2012), Bài giảng thực hành kỹ thuật xử lý nước chất thải rắn, Đại học Nông lâm Thái Nguyên Bách khoa toàn thư mở Wikipedia (2014) – Chất thải http://vi.wikipedia.org/wiki/Chất_thải Bộ Thông Tin Truyền Thông (2014), Độn chuồng nuôi gà hiệu http://mic.gov.vn/daotaonghe/nganhnghe/Trang/Độnchuồngnigàhiệuquả.as px Bùi Hữu Đồn (2013) – Số lượng chất lượng phân gà công nghiệp trước sau xử lý Bùi Văn Đức (2013), Chế phẩm EM – Cuộc cách mạng công nghệ sinh học, Phịng Thơng Tin – Thống Kê KHCN – Sở Khoa Học Cơng Nghệ Hịa Bình http://sokhoahoc.hoabinh.gov.vn/index.php?option=com_content&view=artic le&id=448:ch-phm-em&catid=51:trung-tam-ng-dng-khoa-hc-cong-ngh Trương Đình Hồi (2009), Hội thảo: “Chất thải chăn nuôi – Hiện trạng giải pháp” – Khoa Chăn Nuôi Nuôi Trồng Thủy Sản - Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội http://www.hua.edu.vn/khoa/cnts/index.php?option=com_content&task=view &id=1015&Itemid=327 Đỗ Ngọc Hịe (1974) Giáo trình vệ sinh gia súc - Đại học Nông nghiệp I Nxb Nông nghiệp Hà Nội Khoa Tài nguyên Môi trường (2013), BIO –TMT quy trình xử lý chất thải, Chế phẩm BIO-TMT xử lý chất thải, chế biến thức ăn sản xuất phân hữu 80 Nguyễn Quang Thạch (2001), Nghiên cứu thử nghiệm tiếp thu công nghệ vi sinh vật hữu hiệu nông nghiệp vệ sinh môi trường, ĐH Nông nghiệp I 10 Trung tâm phát triển công nghệ Việt - Nhật (2004), Giới thiệu công nghệ vi sinh vật hữu hiệu E.M, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 11 Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên (2012) – Khoa Kinh Tế Phát Triển Nông Thôn http://tuaf.edu.vn/khoakinhteptnt/bai-viet/thuc-trang-va-giai-phap-nham-xaydung-nong-thon-moi-tai-xa-thanh-lam huyen-luc-nam tinh-bac-giang-giaidoan-2012 -2015-1051.html 12 Trương Quốc Tùng (2012), Công nghệ vi sinh hữu hiệu – E.M – KHKT Chăn ni – Hóa học ngày http://hoahocngaynay.com/vi/hoa-hoc-va-doi-song/hoa-hoc-nongnghiep/1562-21042012.html 13 UBND xã Phương Linh (2014), Điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội xã Phương Linh – huyện Bạch Thông – tỉnh Bắc Kạn II TIẾNG ANH 14 Teruo Higa (2002), Technology of Effective Microoganisms: Concept and Phisiology, Royal Agricultural College, Cirencester, UK 15 Teruo Higa & Dr James F Parr (1994), Beneficial and environment, Department of Agriculture Beltsville, Maryland, USA 81 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG RỘNG RÃI CHẾ PHẨM BIO-TMT TẠI XÃ PHƯƠNG LINH, HUYỆN BẠCH THÔNG, TỈNH BẮC KẠN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÙ HỢP ĐỂ XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG CHĂN NUÔI Xin Ơng/bà vui lịng cho biết thơng tin vấn đề đây.Cảm ơn ông bà! ( trả lời đánh dấu v vào câu trả lời phù hợp với ý kiến Ông/bà ) Thời gian vấn:………………………………………………………… Địa bàn vấn:………………………………………………………… Phần 1: Thông tin chung người vấn Họ tên người vấn:……………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………… Dân tộc:……………………………………………………………………… Tuổi: Giới tính: Nam Nữ Trình độ học vấn:……………… Nghề Nghiệp:…………………… Số nhân khẩu:………………người Chỗ nay:……………………………………………………………… Số điện thoại (nếu có) ……………………………………………………… 82 Phần 2: Thơng tin chung tình hình chăn ni hộ gia đình vấn Câu1: Ơng (bà) có theo dõi vấn đề có liên quan đến môi trường BVMT hay không ? Có Khơng Câu 2: Các thơng tin mơi trường mà Ông (bà) biết qua nguồn sau đây? Tivi, đài Sách, báo Nguồn khác Ý kiến khác Câu 3: Theo Ơng ( bà) tình hình vệ sinh mơi trường chung nơi địa bàn gia đình nào? Tốt Ơ nhiễm Bình thường Rất tốt Câu 4: Số nhân cơng làm gia đình? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… 83 Câu 5: Khoảng cách từ chuồng,trại chăn nuôi gia đình Ơng/bà đến nhà bao nhiêu? ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Câu 6: Theo Ông (bà) xã loại hình chăn ni gia cầm chủ yếu? Quy mơ trang trại Quy mơ hộ gia đình Câu 7: Xin ông (bà ) cho biết số lượng đàn gia cầm nhà con? < 20 > 50 > 100 Từ 200 trở lên Câu : Ông (bà) cho biết địa phương có biện pháp xử lý chất thải chăn ni chưa? ( có biện pháp nào) Có Khơng có Khơng biết 84 ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Câu : Theo ông (bà) có cần thiết phải đề biện pháp thích hợp để xử lý chất thải chăn ni không? Rất cần thiết Chưa thực cần thiết Không cần Câu 10 : Nếu có biện pháp xử lý chất thải hữu hiệu mà lại tiết kiệm chi phí, khơng ảnh hưởng đến vật ni ông (bà) có đồng ý làm không? Chắc chắn làm Khơng làm Khơng biết Câu 11: Ơng (bà ) cho biết lượng chất thải từ vật nuôi thải ngày khoảng ? < 1kg 5kg trở lên < 3kg Câu 12: Nhà ơng (bà) có thường xuyên vệ sinh chuồng trại chăn nuôi không? ( có lần năm ) Thường xuyên Thỉnh thoảng 85 Khơng …………………………………………………/ năm Câu 13 : Ơng (bà) thường sử dụng chất thải chăn nuôi vào mục đích ? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Câu 14 : Địa phương có thường xun tun truyền biện pháp xử lí chất thải chăn ni nhằm bảo vệ mơi trường khơng? Có Khơng Câu 15 : Ơng (bà) có biện pháp để xử lý chất thải chăn nuôi nhằm bảo vệ môi trường không ? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Câu 16 : Ông (bà ) cho biết địa phương có thường xảy loại dịch bệnh lấy lan từ đàn gia cầm ảnh hưởng đến sức khỏe người khơng ? ( có loại dịch , bệnh nào?) Có Khơng ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… 86 Phần 3: Đánh giá hiệu chế phẩm BIO-TMT sau sử dụng chế phẩm làm đệm lót sinh học Câu 17: Ơng (bà) nhận thấy chuồng có khác khơng? ………………………………………………………………………….……… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Câu 18: Ý kiến Ơng (bà) mùi thối chuồng trại sau sử dụng chế phẩm BIO-TMT? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Câu 19: Theo Ơng(bà) việc sử dụng chế phẩm làm đệm lót có làm tăng chất lượng đàn gà hay không? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Câu 20: Sau sử dụng mơ hình đệm lót Ơng (bà) có muốn tiếp tục sử dụng thời gian tới hay không? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn! Người vấn Ký tên Người vấn Ký tên Hà Minh Sơn ... khoa Môi trường thời gian thực tập tốt nghiệp em tiến hành thực đề tài ? ?Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm BIO- TMT xử lý chất thải chăn nuôi gà quy mơ hộ gia đình xã Phương Linh – huyện Bạch Thơng – tỉnh. .. Môi Trường hướng dẫn cô giáo Th.S Nguyễn Thị Huệ, em tiến hành thực đề tài: ? ?Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm BIO - TMT xử lý chất thải chăn ni gà quy mơ hộ gia đình xã Phương Linh – huyện Bạch Thông. .. học từ chế phẩm BIO – TMT hộ gia đình 3.3.4 Đánh giá kết áp dụng mơ hình sử dụng chế phẩm BIO – TMT xử lý chất thải chăn nuôi gà địa phương 3.3.4.1 Thực tế kết xây dựng mơ hình sử dụng chế phẩm