Hoàn thiện công nghệ sản xuất cá giống rô phi đơn tính đực bằng hormone 17α methyltestosterone tại tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐINH VĂN HIỂN Tên đề tài: “HỒN THIỆN CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ GIỐNG RƠ PHI ĐƠN TÍNH ĐỰC BẰNG HORMONE 17α METHYLTESTOSTERONE TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN” KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Hệ quy Chun ngành : Ni trồng thủy sản Khoa : Chăn ni Thú y Khố học : 2011 - 2015 Thái Nguyên, năm 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐINH VĂN HIỂN Tên đề tài: “HỒN THIỆN CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ GIỐNG RƠ PHI ĐƠN TÍNH ĐỰC BẰNG HORMONE 17α METHYLTESTOSTERONE TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN” KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Lớp Chuyên ngành Khoa Khố học : Hệ quy : 43 - Nuôi trồng thủy sản : Nuôi trồng thủy sản : Chăn nuôi Thú y : 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Nguyễn Thị Ngân Thái Nguyên, năm 2015 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian vừa qua, để thực hoàn thành tốt báo cáo tốt nghiệp, nhận nhiều giúp đỡ mặt Qua tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới tất người giành cho tơi giúp đỡ nhiệt tình q báu Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thầy cô Khoa chăn nuôi Thú y – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ban lãnh đạo anh chị kỹ sư, công nhân Trung tâm đào tạo, nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Tôi xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Thị Ngân – giảng viên Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, người hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành tốt đề tài Bên cạnh tơi ln ghi nhớ cơng lao thầy cô giáo, người giúp trang bị kiến thức suốt khóa học trường Do thời gian học tập lực, kinh nghiệm hạn chế, đề tài không tránh khỏi thiếu sót Tơi mong đóng góp ý kiến bổ sung thầy cô giáo bạn bè đồng nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn ! Thái nguyên, tháng 06 năm 2015 Sinh viên Đinh Văn Hiển ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 27 Bảng 4.2 Các yếu tố mơi trường q trình ni vỗ 29 Bảng 4.3 Kết thu cá bột 29 Bảng 4.4 Các yếu tố môi trường đo trình xử lý 21 ngày tuổi từ 23/03 – 12/04/2015 29 Bảng 4.5 Tỷ lệ sống cá rô phi 21 ngày 31 Bảng 4.6 Tỷ lệ sống cá 21 ngày tuổi ương nuôi lên cá hương 31 Bảng 4.7 Kết kiểm tra giới tính cá rơ phi 32 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Cá rơ phi Hình 3.1: Ngăn đơi chuẩn bị ghép cá bố mẹ sinh sản 12 Hình 4.1: Ấp trứng baba 28 iv DANH MỤC VIẾT TẮT DO Hàm lượng oxy hòa tan GIFL Genetic Improvement of Farmed Tilapia Kg Kilogam TB Trung bình TS Tiến sỹ Mg Miligam NOVIT (Norwegian – Vietnamese Tilapia,2004) v MỤC LỤC Phần 1.MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Phân bố tự nhiên di nhập cá rô phi giới 2.1.2 Căn số đặc điểm sinh học cá rô phi dịng NOVIT4 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước Phần ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 11 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 11 3.3 Nội dung nghiên cứu 11 3.3.1 Hoàn thiện quy trình sản xuất cá rơ phi bột 11 3.3.2 Ứng dụng quy trình xử lý giới tính hormone 17α Methyltestosterone, giai đoạn từ cá bột tới 21 ngày tuổi 11 3.3.3 Ương nuôi từ cá rô phi giai đoạn 21 ngày tuổi lên thành cá hương, cá giống .11 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 11 3.4.1 Quy trình sản xuất cá rơ phi bột 11 3.4.2 Ứng dụng quy trình xử lý giới tính hormone17α Methyltestosterone giai đoạn từ cá bột tới 21 ngày tuổi 14 vi 3.4.3 Ương nuôi từ cá rô phi giai đoạn 21 ngày tuổi lên thành cá hương, cá giống 16 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 22 4.1.1 Cơ cấu tổ chức, chức nhiệm vụ trung tâm nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc 222 4.1.2 Đánh giá chung 25 4.1.3 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 26 4.2 Kết nghiên cứu 29 4.2.1 Kết nuôi vỗ 29 4.2.2 Kết suất cá bột 29 4.2.3 Kết theo dõi môi trường cá rô phi 21 ngày tuổi 30 4.2.4 Kết ương lên cá hương 31 4.2.5 Kết kiểm tra giới tính 32 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 33 5.1 Kết luận 33 5.2 Đề nghị 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần lợi nhuận kinh tế đem lại cho người dân từ việc nuôi cá cao, với diện tích mặt nước dành cho nuôi trồng thuỷ sản ngày lớn, nhu cầu cá giống tăng nhanh, loại cá rô phi đơn tính đực Hiện cá rơ phi nuôi rộng rãi nước đối tượng ý phát triển mạnh nuôi trồng thuỷ sản Do cá rô phi loại cá ăn tạp, dễ nuôi, chúng phát triển loại hình mặt nước ao, hồ, sơng, suối, ruộng, lồng bè sống môi trường nước ngọt, nước lợ, nước biển Cá dịch bệnh, ni với mật độ dầy Thịt cá rô phi đánh giá có chất lượng cao, thơm ngon, xương, trọng lượng cá thể vừa phải thích hợp cho việc chế biến sử dụng thuận tiện gia đình Trong trình ni cá rơ phi, phần lớn cá đực có tốc độ sinh trưởng nhanh cá Vì có nhiều cơng trình nghiên cứu chọn giống, lai tạo, xử lý hormone 17α Methyltestosterone để tạo hệ nhiều đực đưa vào nuôi cá thương phẩm Hiện phương pháp chuyển giới tính hormone phương pháp áp dụng nhiều đơn giản, hiệu áp dụng rộng rãi sở sản xuất Nhằm khẳng định lại kết chuyển giới tính hormone 17α Methyltestosterone, giảm công đoạn tiến hành, hạn chế kinh phí sản xuất, nâng cao số lượng cá bột chủ động cung cấp giống địa bàn tỉnh Thái Ngun Vì tơi tiến hành thực chun đề: “Hồn thiện cơng nghệ sản xuất cá giống rơ phi đơn tính đực hormone 17α Methyltestosterone tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài - Ứng dụng thành công công nghệ sản xuất cá rơ phi đơn tính đực hormone 17 Methyltestosterone - Đạt tỷ lệ đực quần đàn ≥ 90 % 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Hồn thiện bổ sung cơng nghệ sản xuất giống cá rơ phi đơn tính đực hormone 17 Methyltestosterone 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Tạo giống cá suất có giá trị kinh tế cao, góp phần tạo cơng ăn việc làm phát triển kinh tế vùng nông thôn cho người nuôi trồng thủy sản địa bàn tỉnh Thái Nguyên vùng lân cận 28 dục tố thay nước mà cá không đẻ Thực vuốt trứng không thành công Thu ấp trứng Ba Ba trơn đẻ tổng đợt thu trứng ấp trứng cụ thể: + Đợt thu 1600 nở 870 + Đợt thu 1550 nở 802 + Đợt thu 1335 chưa nở Bên cạnh tơi cịn tham gia thu bột Rô phi đợt cải tạo 11.500m2 ao tẩy vôi định kỳ 17.300m2 Trồng cỏ VA06 với diện tích 1.800m2 phục vụ thức ăn cho cá Bỗng cá Trắm cỏ Hình 4.1: Ấp trứng baba 29 4.2 Kết nghiên cứu 4.2.1 Kết nuôi vỗ - Các yếu tố môi trường thời gian nuôi vỗ thể bảng sau Bảng 4.2 Các yếu tố mơi trƣờng q trình ni vỗ Chỉ Nhiệt độ (00C) DO (mg/lít) pH tiêu Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều Tháng 01/2015 12,83±0,60 13,91±0,61 3,53±0,22 4,19±0,40 7,46±0,23 7,73±0,27 02/2015 16,26±0,77 17,35±0,78 4,47±0,25 4,92±0,36 7,35±0,18 7,8±0,27 03/2015 18,38±2,49 20,22±2,15 4,72±0,35 5,23±0,33 7,55±0,21 7,80±0,20 Nhiệt độ q trình ni vỗ cá Rơ phi bố mẹ đến tháng 03 nhiệt độ nước buổi sáng 18,38±2,49 0C, buổi chiều 20,22±2,15 0C cho thấy thời tiết rét kéo dài làm ảnh hưởng đến khả phát triển tuyến sinh dục cá 4.2.2 Kết suất cá bột Bảng 4.3 Kết thu cá bột Đợt thu Thời gian Khối lƣợng Số cá bột thu cá cái(kg) đƣợc (con) Năng suất cá bột (con/kg cá cái) 22/03 1,300 244,000 187,7 15/04 1,300 618,000 662,3 30 Năng suất cá bột đợt thu đầu 187 con/kg cá cái, chưa cao chịu ảnh hưởng từ thời tiết lạnh Trong giai đoạn cá nở thời tiết lạnh, ảnh hướng đến tỷ lệ sống cá bột Ở đợt thu thứ suất cá bột thu 662 con/kg cá Cao hẳn đợt 4.2.3 Kết theo dõi môi trường cá rô phi 21 ngày tuổi Nhiệt độ, oxy hòa tan, pH đo lần/ngày vào buổi sáng buổi chiều Bảng 4.4 Các yếu tố mơi trƣờng đo đƣợc q trình xử lý 21 ngày tuổi từ 23/03 – 12/04/2015 Chỉ tiêu Nhiệt độ (0C) 12/04/201 Ph Sáng Chiều Sáng Chiều Sáng Chiều 21,80±1,1 22,72±0,9 4,14±0,3 5,05±0,3 7,4±0,1 7,74±0,3 Ngày 23/03 – DO (mg/lít) Nhiệt độ yết tố quan trọng ảnh hưởng đến q trình xử lý giới tính q trình ương ni, biến động nhiệt độ ảnh hưởng khơng tốt cho cá Mặt khác cịn làm biến đổi yếu tố oxy, pH Qua bảng cho thấy nhiệt độ chênh lệch sáng chiều gần 0C không lớn, tạo thuận lợi cho cá hấp thụ thức ăn đồng đạt hiệu giới tính đực Hàm lượng oxy hịa tan ảnh hưởng không nhỏ tới sinh trưởng cá, hàm lượng DO > 4,1 ổn định thích hợp cho sinh trưởng phát triển cá rô phi bột, tốt cho hô hấp cá bột, cá cịn nhỏ nên sức chống chịu với mơi trường cịn kém, nơng độ oxy hịa tan cao yếu tố thuận lợi cho q trình hơ hấp để tăng trưởng cá bột 31 Nồng độ pH ao ương dao động khoảng 7,74±0,34 đạt khoảng tiêu chuẩn để cá phát triển Nồng độ pH buổi sáng buổi chiều chênh lệch không đáng kể, ổn định cho cá sinh trưởng - Kết cá rơ phi sau xử lý giới tính hormone thu Bảng 4.5 Tỷ lệ sống cá rô phi 21 ngày Số lƣợng Tỷ lệ sống (%) Cá bột thả Cá 21 ngày thu (con) (con) 236.000 196.400 Cá 21 ngày / cá bột thả 83,22 Tỷ lệ sống tiêu quan trọng để đánh giá số lượng cá trình ương nuôi, định đàn cá giống sau này, tỷ lệ sống cao mang lại hiệu kinh tế cho người sản xuất giống, đồng đời đánh giá quy trình nghiên cứu khoa học 4.2.4 Kết ương lên cá hương Tỷ lệ sống cá 21 ngày tuổi Tỷ lệ nuôi sống (%) = Tổng số cá hương thu Tổng số cá 21 ngày thả x 100 Bảng 4.6 Tỷ lệ sống cá 21 ngày tuổi ƣơng nuôi lên cá hƣơng Tổng số cá 21 ngày thả Tổng số cá hƣơng thu Tỷ lệ sống (con) (con) (%) 196.400 164.000 83,5 Qua bảng cho thấy tỉ lệ sống cá 21 ngày tuổi lên cá hương cao, tỉ lệ sống đạt 83,5% q trình chăm sóc quản lý tốt Các yết tố môi trường thời điểm ổn định, cá sử dụng thức ăn tự nhiên đồng thời 32 sử dụng thức ăn công nghiệp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thể để cá sinh trưởng phát triển nên tỷ lệ sống cá cao Ở giai đoạn khơng thấy cá có dấu hiệu bị bệnh cho thấy đàn cá khỏe mạnh cung cấp đủ dinh dưỡng cho thể 4.2.5 Kết kiểm tra giới tính Bảng 4.7 Kết kiểm tra giới tính cá rơ phi Số cá mổ Đợt kiểm tra kiểm tra Số cá đực Số cá Tỷ lệ cá đực (con) (con) (%) (con) 100 93 93 100 94 94 100 94 94 Tổng 300 281 19 93,66 Qua bảng 4.7 thấy: Kết kiểm tra giới tính tỷ lệ cá đực quần đàn chiếm 93,66 % Bằng phương pháp trộn hormone cho cá ăn để đạt tỷ lệ cá đực cao phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác Các yếu tố môi trường cần quan tâm đến thời gian xử lý cá bột Vì thời gian xử lý nhiệt độ thích hợp cho cá cá sử dụng lượng thức ăn có trộn hormone triệt để đạt tỷ lệ đực cao  Dưới công nghệ sản xuất cá giống rô phi hồn thiện: Ni vỗ cá bố mẹ chăm sóc sinh sản Thu cá bột Xử lý giới tính cá bột Ương nuôi lên cá hương, cá giống 33 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua đợt thực tập hồn thiện cơng nghệ sản xuất cá giống rơ phi đơn tính đực hormone 17 Methyltestosterone trung tâm đào tạo, nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, rút số kết luận sau: - Trong trình nuôi vỗ cá bố mẹ, nhiệt độ ảnh hưởng lớn tới tỷ lệ thành thục cá với chế độ cho ăn ảnh hưởng tới khả sinh sản cá, chế độ dinh dưỡng tốt suốt q trình ni vỗ cho cá sinh sản đạt mức trứng sản xuất tốt - Bằng phương pháp cho cá bố mẹ ấp trứng miệng nở thu cá bột trực tiếp ao đạt số lượng lớn cá bột, khơng phải loại trứng giai đoạn trứng giai đoạn Đồng thời khơng có nhiều cá bột bị dị quy trình thu trứng ấp trứng khay - Quá trình thu cá bột ao giảm khâu sản xuất giống, kéo cá bố mẹ để thu trứng, tốn chi phí để mua hệ thống ấp trứng - Tỷ lệ cá đực quần đàn đạt 93,66 %, vào ngày âm u, trời mưa cá không ăn, có ăn thức ăn nên tỷ lệ cá đực không đạt mức tối đa - Quy trình đem nhân rộng nhiều địa phương địa bàn tỉnh, giúp người dân chủ động sản xuất giống nhiều đực đạt chất lượng để nuôi lên thương phẩm 34 5.2 Đề nghị - Trung tâm cần trang bị thêm dụng cụ cần thiết cho trình sản xuất thí nghiệm - Cần tuyển chọn đàn cá bố mẹ cỡ, tuổi để tham gia sinh sản, cho sản xuất lượng cá bột đồng loạt kích cỡ - Trong q trình ni cần ý đến nguồn nước điều chỉnh mực nước cho hợp lý nhất, nguồn nước phải khơng bị nhiễm khơng có địch hại - Trong q trình xử lý giới tính đến thời gian ương lên cá hương, cá giống khâu cải tạo ao ban đầu phải thật tốt - Hormone chuyển giới tính cá bột phải đạt chất lượng tốt đảm bảo tỷ lệ chuyển giới tính tỷ lệ sống cá ương 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Thị An (1999), Đặc điểm sinh học ba dòng cá rơ phi Oreochromis niloticus (dịng GIFT, dịng Thái, dịng Việt) điều kiện nhiệt độ lạnh, Luận văn thạc sỹ ngành nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nông nghiệp I – Hà Nội Nguyễn Tường Anh (2005), Kỹ thuật sản xuất giống số lồi cá ni, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Công Dân Trần Văn Vỹ (1996), Kỹ thuật nuôi cá rô phi vằn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Đỗ Đồn Hiệp (2008), Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản, Nxb Giáo dục, Hà Nội Lê Quang Long (1961), Ảnh hưởng nhiệt độ lên số đặc điểm sinh lý cá Rơ phi vấn đề hóa lồi cá miền Bắc Việt Nam, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Bùi Quang Tề (1998), Bệnh động vật thủy sản, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Mai Thiên Trần Văn Vỹ (1994), “Những khó khăn triển vọng việc nuôi cá rô phi Việt Nam”, Tạp chí Khoa học Thủy sản, số 8, tr 12-13 Phạm Anh Tuấn (2006), Quy hoạch phát triển cá rô phi giai đoạn 2006 – 2015, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I Phạm Anh Tuấn (2007), Tình hình ni phát triển cá rơ phi Việt Nam, Báo cáo khoa học, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I 10 Trần Văn Vỹ (2002), Hỏi đáp nuôi cá rô phi Nxb Nông nghiêp, Hà Nội II TIẾNG ANH 11 Blarin, J D, Haller, R D, (1982), The intensive cultur of Tilapia in tanks, receways and cages, In: J F Muir and R J Robert (esd), Recent Advances in Aquacultere Croomhelm and Westwievpress 36 12 Cappili, J B (1995), Growth and sex determination in the Nile Tilapia Oreochromis niloticus (L), PhD thesis, University of wales Swansea, UK Chervinski, J, 1982 Enviromental Physiology of Nile tilapia, In: R S V 13 EL – Sayed A F M., Mansour C R., Ezzat A A (2003), Effeects of dietary protein level on spawing performance of NileTilapia (Oreochromis niloticus) broodstock reared at different water salinities 14 FAO, 2006 The state of world fisheries and aquaculture 2006, ROME, Italy 15 FAO, 2008 The state of world fisheries and aquaculture 2008, ROME, Italy 16 Philippart J., Ruwet C L (1982), Ecology and Distrisbution of Tilapia, In: R S V Pullin and R H Lowe – McConnell (Eds), Biology and Culture of Tilapia, ICLAM conference Proceedings, ICLARM Manila, Philippin 17 Trewavas, E (1983), Tilipiafishes of the generan Sarotherodo Oreochromis and Danakilia British (Natural History), London III Tài liệu tham khảo từ Internet 18 http://aquatech vn/chi-tiet-danh-muc/117/ky-thUat-san-XUat-gIong-caro-PhI-nOvIt don-tinh-duc-bang-hOrmOn-17alpha-methyltestosterone- Phụ lục 1: Bảng theo dõi môi trƣờng ao nuôi vỗ tháng 01/2015 Nhiệt độ (0C) Ngày 01/01 02/01 03/01 04/01 05/01 06/01 07/01 08/01 09/01 10/01 11/01 12/01 13/01 14/01 15/01 16/01 17/01 18/01 19/01 20/01 21/01 22/01 23/01 24/01 25/01 26/01 27/01 28/01 29/01 30/01 31/01 TB Sáng 12 12,4 12,5 12 13 13 12,5 13,5 13 12 13 12,5 12 12,4 13,2 13 12 12 12,5 13 13,5 14 14,2 13,5 13 13 12,6 13 13 13 13,5 12,83 ± 0,60 Chiều 13 13,5 13,5 13 14 14,2 14 14,5 14,5 13 13,5 15 13 14 14 14,2 13 13,5 13 14 14 15 15 14 14,5 14 13,5 14 14 14,5 14,5 13,91±0,61 DO (mg/l) Sáng 3,2 3,4 3,5 3,4 3,6 3,7 3,2 3,9 3,8 3,3 3,6 3,5 3,5 3,7 3,6 3,6 3,4 3,5 3,2 3,6 3,7 3,9 3,8 3,5 3,7 3,2 3,3 3,5 3,2 3,4 3,53±0,22 Chiều 3,6 3,8 3,6 3,5 3,6 3,5 4,2 4,4 3,8 4,2 4,3 4,4 3,9 4,8 4,2 3,8 4,6 4,8 4,4 4,5 4,6 4,6 4,2 4,5 4,7 4,8 4,2 4,4 4,19±0,40 pH Sáng 7,6 7,5 7,3 7,4 7,4 7,5 7,2 7,6 7,4 7,2 7,7 7,5 7,2 7,3 7,4 7,6 7,7 7,6 7,8 7,4 7,6 7,8 7,7 7,4 7,5 7,5 7,6 7,8 7,46±0,23 Chiều 7,8 7,6 7,6 7,4 7,5 7,4 7,4 7,2 7,9 7,6 7,7 8,1 7,6 7,3 7,3 7,6 7,8 7,9 7,9 8,2 8,1 7,8 8,1 8,2 7,7 7,8 7,8 7,6 7,7 7,73±0,27 Phụ lục 2: Bảng theo dõi môi trƣờng ao nuôi vỗ tháng 02/2015 Nhiệt độ (0C) Ngày Sáng Chiều DO (mg/l) Sáng Chiều pH Sáng Chiều 01/02 16 17 4,2 4,5 7,2 7,7 02/02 16,5 18 4,6 4,8 7,4 7,4 03/02 15 17 4,8 5,2 7,5 7,8 04/02 16 17,5 4,5 7,3 7,7 05/02 15 16 4,2 4,8 7,1 7,9 06/02 15,5 18 4,4 4,6 7,4 8,3 07/02 16 16,5 4,4 7,7 8,2 08/02 17 17 4,6 4,9 09/02 17,5 18,5 4,9 4,8 7,6 7,9 10/02 16,5 17,5 5,5 7,4 7,6 11/02 16 18 4,6 7,5 7,8 12/02 16 16,5 4,4 4,6 7,3 7,7 13/02 17 19 4,3 4,7 7,3 7,6 14/02 17,5 18 4,4 4,8 7,6 7,9 15/02 16 17 4,2 4,4 7,2 16/02 17 17,5 4,6 5,9 7,2 7,7 17/02 15,5 16 4,5 7,1 7,6 18/02 15 17 4,3 4,4 7,4 7,3 19/02 16,5 18 4,5 4,7 7,5 20/02 16 16,5 4,4 5,2 7,5 8,2 21/02 17 18 4,8 7,3 7,4 22/02 17 17,5 4,3 4,9 7,2 7,6 23/02 17,5 18 4,6 5,2 7,4 7,7 24/02 16 17 4,8 7,3 8,3 25/02 16,5 17 4,4 4,7 7,4 7,7 26/02 16 18 4,7 5,2 7,5 7,8 27/02 15 16 4,4 5,4 7,4 8,2 28/02 17 18 4,8 5,4 7,6 7,9 TB 16,26±0,77 17,35±0,78 4,47±0,25 4,92±0,36 7,35±0,18 7,8±0,27 Phụ lục 3: Bảng theo dõi môi trƣờng ao nuôi vỗ tháng 03/2015 Nhiệt độ (0C) DO (mg/l) pH Ngày Sáng 01/03 17 02/03 16 03/03 15 04/03 17 05/03 15,5 06/03 16 07/03 16 08/03 15 09/03 16 10/03 16,5 11/03 15 12/03 16 13/03 17 14/03 16,5 15/03 17 16/03 18 17/03 19,5 18/03 18,5 19/03 19 20/03 21 21/03 21,5 22/03 22 23/03 20 24/03 22 25/03 20 26/03 22,5 27/03 22 28/03 21 29/03 20,5 30/03 20 31/03 21 TB 18,38±2,49 Chiều Sáng 19,5 19 17 20 18 19 19,5 17 19 18 17,5 17 19 18 18,5 20 21 19 21 23 22 24 21 22 23 24 22,5 23 21 21,5 23 20,22±2,15 4,2 4,4 4,4 4,5 4,7 4,2 4,6 4,8 4,3 4,6 4,7 4,7 4,5 4,4 4,9 5,2 4,8 5,4 4,7 5,4 4,8 4,9 5,3 4,7 4,6 5,2 4,8 4,9 4,72±0,35 Chiều Sáng 7,6 4,9 7,4 4,8 7,7 4,9 7,2 5,1 7,6 5,4 7,5 4,7 7,8 5,2 7,9 5,5 7,5 4,8 7,6 4,9 7,4 5,2 7,3 5,1 7,6 7,4 4,7 7,7 5,3 7,9 5,4 7,3 5,6 7,4 5,1 7,7 5,8 7,5 5,3 7,4 5,9 7,6 5,1 7,4 5,4 7,3 5,3 7,2 5,4 7,6 5,2 7,8 5,4 7,9 7,7 5,4 7,4 5,6 7,8 5,23±0,33 7,55±0,21 Chiều 7, 7, 7, 7, 8, 7, 7, 8, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 8, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 7, 8, 7, 7, 7, 7, 80±0, 20 Phụ lục 4: Bảng yếu tố môi trường xử lý cá 21 ngày tuổi từ 23/03/2015 đến 12/04/2015 Ngày Nhiệt độ (0C) DO (mg/l) pH 23/03 Sáng 20,3 Chiều 21 Sáng 3,6 Chiều 4,4 Sáng 7,4 Chiều 7,6 24/03 25/03 22 21 22,7 21,5 3,9 4,2 4,9 7,3 7,5 7,4 7,3 26/03 22,5 23 4,1 4,5 7,6 7,7 27/03 22 23 4,3 5,2 7,6 7,8 28/03 21 22,5 3,7 7,4 7,6 29/03 20,6 22 3,5 4,4 7,2 7,3 30/04 20 21 4,2 5,2 7,4 7,5 31/03 21 22,5 4,3 5,4 7,6 7,8 01/04 22,7 23 5,1 7,3 7,2 02/04 03/04 22 23 22,5 24 4,2 4,5 5,1 7,5 7,6 8,1 7,9 04/04 23,3 24 4,6 5,3 7,2 7,9 05/04 22,6 23 4,6 5,4 7,5 8,2 06/04 22 23,5 4,4 5,3 7,3 7,4 07/04 21 22 4,1 5,2 7,2 7,8 08/04 09/04 10/04 21,5 20 22,3 22,5 22 23 4,3 4 5,2 5,4 7,4 7,6 7,7 8,3 7,6 8,2 11/04 23 23,5 4,5 5,5 7,4 8,3 12/04 24 25 4,2 5,4 7,3 7,7 7,4±0, 15 7,74± 0,34 TB 21,80±1,12 22,72±0,98 4,14±0,30 5,05±0,37 Một số hình ảnh minh họa Hình ảnh ao cho cá bố mẹ sinh sản Hình ảnh thu cá bột Trộn cám với hormone Cá bột ... công công nghệ sản xuất cá rô phi đơn tính đực hormone 17 Methyltestosterone - Đạt tỷ lệ đực quần đàn ≥ 90 % 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Hoàn thiện bổ sung công nghệ sản xuất giống. .. động cung cấp giống địa bàn tỉnh Thái Nguyên Vì tơi tiến hành thực chun đề: “Hồn thiện cơng nghệ sản xuất cá giống rơ phi đơn tính đực hormone 17α Methyltestosterone tỉnh Thái Nguyên? ?? 1.2 Mục... HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐINH VĂN HIỂN Tên đề tài: “HỒN THIỆN CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ GIỐNG RƠ PHI ĐƠN TÍNH ĐỰC BẰNG HORMONE 17α METHYLTESTOSTERONE TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN”