Đánh giá ảnh hưởng của trang trại lợn đến môi trường nước tại xã quy kỳ huyện định hóa tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG TRỌNG HUY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA TRANG TRẠI LỢN ĐẾN MÔI TRƯỜNG NƯỚC TẠI XÃ QUY KỲ HUYỆN ĐỊNH HÓA - TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Khoa : Môi trường Khóa học : 2010 - 2014 Thái Nguyên - 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG TRỌNG HUY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA TRANG TRẠI LỢN ĐẾN MÔI TRƯỜNG NƯỚC TẠI XÃ QUY KỲ HUYỆN ĐỊNH HÓA - TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Dương Thị Minh Hịa Khoa Mơi rường - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2014 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận này, em xin chân thành cảm ơn thầy cô Khoa Môi trường – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy bảo, truyền đạt kiến thức nhiều kinh nghiệm quý báu cho em suốt năm học tập vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô giáo Dương Thị Minh Hịa, người tận tình giúp đỡ, dẫn, động viên em suốt thời gian thực tập Và em xin chân thành cảm ơn cán xã Quy Kỳ tạo điều kiện thuận lợi giúp em hồn thành khóa luận Em không quên gửi lời cảm ơn đến gia đình bạn bè ln động viên, giúp đỡ em lúc em gặp khó khăn Do kiến thức kinh nghiệm cịn hạn chế nên khố luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý, chỉnh sửa từ quý thầy bạn đọc để khố luận em hồn thiện Sau em xin chúc toàn thể thầy cô Khoa Môi Trường, lời chúc sức khỏe, thành công công việc sống Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2014 Sinh viên Hoàng Trọng Huy DANH MỤC CÁC BẢNG TRONG KHÓA LUẬN Trang Bảng 2.1: Khối lượng phân nước tiểu gia súc thải ngày đêm Bảng 2.2: Thành phần (%) phân gia súc gia cầm Bảng 2.3: Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi lợn Bảng 2.4: Thành phần trung bình nước tiểu loại gia súc 10 Bảng 2.5: Phân bố số lượng đàn lợn châu lục 12 Bảng 2.6: Các nước có số lượng lợn nhiều giới 12 Bảng 2.7: Số đầu lợn qua năm (Đơn vị triệu con) 13 Bảng 2.8: Sản lượng thịt lợn xuất chuồng năm 2010 13 Bảng 2.9: Thành phần khí hỗn hợp khí Biogas 23 Bảng 4.1: Thực trạng chăn nuôi lợn địa bàn xã Quy Kỳ 37 Bảng 4.3: Lưu lượng nước thải trang trại nuôi lợn địa bàn 39 Bảng 4.4: Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Nguyễn Minh Lý 41 Bảng 4.4: Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Lưu Đức Chiều 42 Bảng 4.5: Đánh giá ảnh hưởng nước thải thải môi trường 43 Bảng 4.5: Đánh giá ảnh hưởng nước thải thải môi trường 45 Bảng 4.6: So sánh tiêu điểm xả thải sau thải môi trường trang trại ông Nguyễn Minh Lý Bảng 4.7: So sánh tiêu điểm xả thải sau thải môi trường trang trại ông Lưu Đức Chiều DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1: Sơ đồ phương hướng xử lý nước thải sau Biogas 40 Hình 4.2: Sơ đồ hệ thống xử lý sau Biogas 41 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết đầy đủ Ký hiệu ATP ASEAN BNN&PTNT BOD BTNMT COD CS DHNTB DO ĐBSCL ĐBSH Adenozin Triphotphap Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Nhu cầu oxy sinh học Bộ Tài Ngun Mơi Trường Nhu cầu oxy hóa học Cộng Duyên Hải Nam Trung Bộ Oxy hòa tan Đồng Sông Cửu Long Đồng Sông Hồng ĐNB Đông Nam Bộ FAO Tổ chức Lương thực Nông Nghiệp Liên Hợp Quốc Lao động thương binh xã hội LĐTBXH QCVN Quy Chuẩn Việt Nam TCVN Tiêu Chuẩn Việt Nam TSS Tổng hàm lượng cặn UASB Bể với lớp bùn kỵ khí dịng hướng lên UBND Ủy Ban Nhân Dân VK Vi khuẩn VSV Vi sinh vật XLNT Xử lý nước thải MỤC LỤC Trang Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.4.2 Ý nghĩ thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Cơ sở lý luận 2.1.2 Cơ sở thực tiễn 2.1.3 Cơ sở pháp lý 2.2 Đặc điểm chất thải chăn nuôi 2.2.1 Chất thải rắn - Phân 2.2.2 Nước tiểu 2.2.3 Nước thải 10 2.2.4 Khí thải 11 2.3 Tình hình phát triển chăn ni lợn ngồi nước 11 2.3.1 Tình hình phát triển chăn nuôi lợn giới 11 2.3.2 Tình hình chăn ni lợn Việt Nam 12 2.4 Một số tiêu đánh giá chất lượng nước thải phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi lợn 18 2.4.1 Một số tiêu đánh giá chất lượng nước thải chăn nuôi lợn 18 2.4.2 Một số phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi lợn 21 2.4.3 Cấu tạo hệ thống phân hủy chất thải theo công nghệ Biogas 24 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 Đối tượng nghiên cứu 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung nghiên cứu 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 26 3.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 26 3.4.2 Phương pháp điều tra, vấn 26 3.4.3 Phương pháp lấy mẫu phân tích phịng thí nghiệm 26 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 27 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội xã Quy Kỳ - huyện Định Hóa tỉnh Thái nguyên 28 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 28 4.2 Thực trạng chăn nuôi lợn địa bàn xã Quy Kỳ 36 4.3 Đánh giá ảnh hưởng trang trại chăn nuôi lợn đến môi trường nước mặt 38 4.3.1 Lượng nước thải trang trại chăn nuôi lợn 38 4.3.2 Các biện pháp xử lý nước thải áp dụng trang trại địa bàn xã Quy Kỳ 39 4.3.3 Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn địa bàn xã Quy Kỳ 40 4.3.4 Ảnh hưởng nước thải chăn nuôi lợn đến môi trường nước xung quanh 43 4.4 Một số tồn giải pháp chăn nuôi theo quy mô trang trại xã Quy Kỳ 48 4.4.1 Một số tồn 48 4.4.2 Các giải pháp 48 4.4.3 Đề xuất giải pháp nhằm bảo vệ môi trường trang trại chăn nuôi lợn Error! Bookmark not defined Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Kiến nghị 52 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi hai lĩnh vực quan trọng nơng nghiệp (chăn ni, trồng trọt), khơng đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng ngày người dân xã hội mà nguồn thu nhập quan trọng hàng triệu người dân Đặc biệt nơng nghiệp lại có ý nghĩa quan trọng nước ta có tới 70% dân cư sống dựa vào nông nghiệp Sự gia tăng sản phẩm nông nghiệp kết hợp với nhu cầu thực phẩm ngày cao sống thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển mạnh mẽ Sự phát triển bùng nổ ngành chăn nuôi để đáp ứng nhu cầu điều tất yếu Cơng nghiệp hóa chăn ni hiệu tất yếu chuỗi thực phẩm liên kết theo chiều dọc cung ứng cho cửa hàng bán lẻ lớn, xảy cách độc lập Việt Nam nước phát triển với kinh tế chủ yếu nông nghiệp Đặc biệt, lĩnh vực chăn ni có xu hướng phát triển với quy mô trang trại Phương pháp chăn nuôi theo quy mô mang lại hiệu kinh tế đáng kể, tạo điều kiện cho việc áp dụng công nghệ tiến khoa học kỹ thuật chăn nuôi Tuy nhiên, bên cạnh hiệu kinh tế chăn nuôi trang trại bộc lộ số tồn tại, hạn chế cần khắc phục như: đa phần quy mơ trang trại chăn ni cịn nhỏ, thiếu quy hoạch tổng thể, lâu dài dẫn đến trang trại phát triển manh mún, nhỏ lẻ, thiếu đầu tư đặc biệt gây ô nhiễm môi trường nước thải suốt q trình chăn ni gia súc gia cầm Vấn đề xử lý môi trường chăn nuôi đặt trang trại, khu chăn nuôi tập trung xây dựng phải có phương án áp dụng biện pháp xử lý nước thải trước thải ngồi mơi trường Quy Kỳ xã đà phát triển với mật độ dân số ngày tăng Ngành chăn nuôi lợn địa bàn xã năm qua có bước phát triển lớn với số lượng chăn ni hộ gia đình quy mơ trang trại Với số đầu lợn nghìn đưa giá trị ngành chăn nuôi đạt hiệu cao Tuy nhiên, vấn đề nước thải số trang trại địa bàn xã đáng lo ngại, theo điều tra cho thấy nước thải trang trại qua xử lý hầm ủ biogas nhưng chất lượng hầm chưa đạt hiệu tiêu chuẩn nên nước thải ngồi mơi trường cịn gây nhiễm Nước thải số trang trại chăn ni cịn gây tượng phú dưỡng ao, hồ, đồng ruộng xung quanh khu vực chăn nuôi Nhiều hộ dân sống cạnh trang trại chăn nuôi ảnh hưởng nguồn nước trang trại thải Để đánh giá ảnh hưởng trang trại chăn nuôi đến môi trường xung quanh em thực tiễn thành đề tài: "Đánh giá ảnh hưởng trang trại lợn đến môi trường nước xã Quy Kỳ - huyện Định Hóa - tỉnh Thái Nguyên" 1.2 Mục tiêu đề tài - Thực trạng chăn ni lợn xã Quy Kỳ - huyện Định Hóa - tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá trạng môi trường xung quanh trang trại chăn nuôi lợn 1.3 Yêu cầu đề tài - Phản ánh đầy đủ, đắn trạng môi trường xung quanh trang trại lợn ảnh hưởng tới mơi trường xung quanh trang trại chăn nuôi - Các mẫu nước thải, đất, khơng khí phải lấy trang trại số liệu phân tích 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Giúp sinh viên áp dụng lý thuyết học vào thực tế, rèn luyện kỹ tổng hợp, phân tích số liệu - Là điều kiện thuận lợi cho việc tiếp thu học hỏi kinh nghiệm từ thực tế, đồng thời nâng cao kiến thức lĩnh vực nghiên cứu, khả tiếp cận xử lý thông tin - Củng cố kiến thức sở kiến thức chuyên ngành, tạo điều kiện tốt phục vụ công tác môi trường sau trường 40 Biogas thể tích nhỏ nên hiệu suất xử lý khơng thể hết hồn tồn lượng nước thải chăn ni thải Cụ thể qua nghiên cứu bể Biogas hai trang trại tích sử dụng sau : - Trang trại ông Nguyễn Minh Lý sử dụng bể Biogas xây gạch với dung tích bể chứa 120 m3 - Trang trại ông Lưu Đức Chiều sử dụng bể Biogas xây gạch với dung tích bể chứa 140 m3 Nước thải sau Biogas hai trang trại thải vào ao cá gia đình Hình 4.1: Nước thải sau Biogas thải vào ao cá 4.3.3 Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn địa bàn xã Quy Kỳ Để đánh giá trạng nước thải trang trại chăn ni lợn tìm biện pháp khắc phục ô nhiễm giúp an toàn không ảnh hướng tới mơi trường Em tiến hành lấy mẫu thí nghiệm hai trang trại ông Nguyễn Minh Lý trang trại ông Lưu Đức Chiều phân tích Viện Khoa học Sự Sống trường Đại Học Nông LâmThái Nguyên 41 4.3.3.1 Nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Nguyễn Minh Lý Bảng 4.4: Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Nguyễn Minh Lý STT Tên tiêu Kết phân QCVN 40:2011 tích Cột B - 7,59 5,5 - Đơn vị tính pH COD mg/l 612,00 150 BOD5 mg/l 372,50 50 Tổng N mg/l 54,69 40 Tổng P mg/l 231,30 6 Coliform MPN/100ml 1800 5000 Hình 4.2: Biểu đồ đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Nguyễn Minh Lý Qua bảng biểu đồ cho thấy: đa số tiêu nước thải hai trang trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Minh Lý vượt quy chuẩn cho phép nhiều lần theo QCVN40:2011 BTNMT - Quy chuẩn quy định giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm nước thải cơng nghiệp xả thải vào nguồn tiếp nhận, có tiêu pH Coliform nằm giới hạn cho phép 42 Cụ thể sau: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 4,08 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 7,45 lần + Tổng N vượt quy chuẩn cho phép 1,35 lần + Tổng P vượt quy chuẩn cho phép 38,5 lần 4.3.3.2 Nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Lưu Đức Chiều Bảng 4.4: Đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Lưu Đức Chiều STT Tên tiêu Đơn vị tính Kết phân tích QCVN 40:2011 Cột B - 7,59 5,5 - pH COD mg/l 303,20 150 BOD5 mg/l 182,00 50 Tổng N mg/l 35,89 40 Tổng P mg/l 109,65 6 Coliform MPN/100ml 1100 5000 Hình 4.3: Biểu đồ đánh giá trạng nước thải chăn nuôi lợn trang trại ông Lưu Đức Chiều 43 Qua bảng biểu đồ cho thấy: đa số tiêu nước thải hai trang trại chăn nuôi lợn ông Lưu Đức Chiều vượt quy chuẩn cho phép nhiều lần theo QCVN40:2011 BTNMT - Quy chuẩn quy định giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm nước thải công nghiệp xả thải vào nguồn tiếp nhận, có tiêu pH Coliform nằm giới hạn cho phép Cụ thể sau: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 2,021 lần + Hàm lượng quy chuẩn cho phép BOD5 vượt 3,64 lần + Tổng N không vượt quy chuẩn cho phép + Tổng P vượt quy chuẩn cho phép 31,77 lần Tất tiêu vượt quy chuẩn dặc trưng chất thải chăn ni có chứa hợp chất hữu cao nên hàm lượng tiêu vượt mức cho phép 4.3.4 Ảnh hưởng nước thải chăn nuôi lợn đến môi trường nước xung quanh Để đảm bảo tính xác đề tài Em tiến hành lấy mẫu làm thí nghiệm hai trang trại ông Nguyễn Minh Lý Lưu Đức Chiều phân tích số tiêu để đánh giá mức độ ô nhiễm Viện Khoa học Sự Sống trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Đối với trang trại ông Nguyễn Minh Lý em lấy mẫu ao nơi nguồn tiếp nhận Ao tiếp nhận nước thải rộng khoảng 2100 m2, ao trang trại thả ni cá có nước nước vào thường xuyên Bảng 4.5: Đánh giá ảnh hưởng nước thải thải môi trường xung quanh STT Tên tiêu Đơn vị tính Kết phân tích QCVN 08:2008 Cột B1 - 8,86 5,5 - pH COD mg/l 174,40 30 BOD5 mg/l 102,75 15 Tổng N mg/l 21,04 - Tổng P mg/l 56,25 - Coliform MPN/100ml 350 7500 44 Hình 4.4: Biểu đồ thể chất lượng nước thải thải môi trường xung quanh trang trại ông Nguyễn Minh Lý Qua kết phân tích chất lượng nước thải sau môi trường tiếp nhận hai trang trại chăn nuôi lợn cho thấy nhiều tiêu vượt giới hạn cho phép gây ô nhiễm môi trường Theo QCVN 08:2008/BTNMT - Quy chuẩn quy định giá trị tối đa cho phép thông số chất lượng nước mặt Cụ thể điểm lấy mẫu ao nguồn tiếp nhận ngồi tiêu pH Coliform khoảng tiêu chuẩn cho phép tiêu vượt QCVN là: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 5,8 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 6,85 lần + Tổng N giảm so với điểm xả thải giảm 33,65 mg/l + Tổng P giảm so với điểm xả thải 175,05 mg/l + Chỉ có tiêu pH coliform không vượt quy chuẩn cho phép - Đối với trang trại ông Lưu Đức Chiều em lấy mẫu ao nơi nguồn tiếp nhận Ao tiếp nhận nước thải rộng khoảng 1900 m2, ao trang trại thả ni cá có nước nước vào thường xuyên 45 Bảng 4.6: Đánh giá ảnh hưởng nước thải thải môi trường xung quanh STT Tên tiêu Đơn vị tính Kết phân tích QCVN 08:2008 Cột B1 - 8,74 5,5 - pH COD mg/l 93,60 30 BOD5 mg/l 55,00 15 Tổng N mg/l 11,06 - Tổng P mg/l 42,10 - Coliform MPN/100ml 237 7500 Hình 4.5: Biểu đồ thể chất lượng nước thải thải môi trường xung quanh trang trại ông Lưu Đức Chiều Qua kết phân tích chất lượng nước thải sau môi trường tiếp nhận hai trang trại chăn nuôi lợn cho thấy nhiều tiêu vượt giới hạn cho phép gây ô nhiễm môi trường Theo QCVN 08:2008/BTNMT - Quy chuẩn quy định giá trị tối đa cho phép thông số chất lượng nước mặt Cụ thể điểm lấy mẫu ao nguồn tiếp nhận ngồi tiêu pH Coliform khoảng tiêu chuẩn cho phép tiêu vượt QCVN là: 46 + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 3,12 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 3,66 lần + Tổng N giảm so với điểm xả thải giảm 24,83 mg/l + Tổng P giảm so với điểm xả thải 67,55 mg/l + Chỉ có tiêu pH coliform không vượt quy chuẩn cho phép Các tiêu thí nghiệm vượt tiêu chuẩn cho phép theo chất lượng nước thải chăn nuôi trang trại cho thấy công tác xử lý chất thải chăn nuôi trước xả thải môi trường hai trang trại chưa đạt yêu cầu xử lý Nguyên nhân hệ thống xử lý nước thải tải lượng nước thải thường tập trung vào thời điểm ngày nên hệ thống xử lý nước thải khơng xử lý kịp Do có lương nước thải không qua hệ thống xử lý mà thải thẳng mơi trường Ngồi cịn nguyên nhân khác chưa có biện pháp cụ thể để kiểm tra bảo dưỡng hệ thống xử lý nước thải thường xuyên định kỳ 4.4 Ý kiến người dân sống xung quanh trang trại chăn nuôi lợn xã Quy Kỳ Để đảm bảo tính xác khách quan đề tài Em tiến hành vấn hộ dân sống gần trang trại chăn nuôi lợn mức độ ô nhiễm trang trại Kết cụ thể sau: Bảng 4.7: Đánh giá mức độ ô nhiễm trang trại ông Nguyễn Minh Lý STT Mức độ đánh giá Số phiếu Tỷ lệ (%) Ơ nhiễm 22 88 Khơng nhiễm 12 25 100 Tổng 47 12% Ơ nhiễm Khơng ô nhiễm 88% Hình 4.6: Biểu đồ đánh giá mức độ ô nhiễm trang trại ông nguyễn Minh Lý Qua bảng biểu đồ cho thấy ý kiến người dân sinh sống gần trang trại là: 88% số người dân vấn có ý kiến trang trại chăn nuôi lợn gây ô nhiễm môi trường Chỉ có 12% người dân có ý kiến trang trại gây nhiễm khơng gây nhiễm môi trường Bảng 4.8: Đánh giá mức độ ô nhiễm trang trại ông Lưu Đức Chiều STT Mức độ đánh giá Số phiếu Tỷ lệ (%) Ô nhiễm 23 92 Không ô nhiễm 25 100 Tổng 8% Ơ nhiễm Khơng nhiễm 92% Hình 4.7: Biểu đồ đánh giá mức độ ô nhiễm trang trại ông Lưu Đức Chiều 48 Qua bảng biểu đồ cho thấy ý kiến người dân sinh sống gần trang trại là: 92% số người dân vấn có ý kiến trang trại chăn ni lợn gây nhiễm mơi trường Chỉ có 8% người dân có ý kiến trang trại gây ô nhiễm không gây ô nhiễm môi trường 4.5 Một số tồn giải pháp chăn nuôi theo quy mô trang trại xã Quy Kỳ 4.5.1 Một số tồn Chăn nuôi trang trại địa bàn xã Quy Kỳ năm vừa qua bộc lộ số tồn tại, hạn chế cần khắc phục như: Thiếu quy hoạch tổng thể lâu dài địa phương dẫn đến trang trại gia trại phát triển manh mún, tự phát, gây ô nhiễm môi trường Qua điều tra trang trại chăn ni lợn địa bàn có xây dựng khu xử lý hầm ủ Biogas, bể lắng Nhưng thực tế khu xử lý hoạt động chưa đạt hiệu cao, nước thải đổ trực tiếp ngồi mơi trường 4.5.2 Các giải pháp Nguồn gây nhiễm mơi trường từ trang trại chăn nuôi lợn nước thải phát sinh từ trình vệ sinh chuồng trại với hàm lượng chất hữu lớn ô nhiễm mùi phát sinh từ trình phân hủy hộ chất hữu Để khắc phục vấn đề này, hai trang trại áp dụng công nghệ xử lý nước thải qua bể Biogas trang trại có qua hệ thống bể lắng Tuy nhiên, hiệu xuất xử lý hệ thống hai trang trại nhỏ nên không đáp ứng yêu cầu xử lý Do trang trại cần cải tạo nâng cấp hệ thống xử lý hầm ủ Biogas nhằm nâng cao hiệu xuất xử lý Bên cạnh cần mở rộng bể chứa chất thải sau Biogas trước thải môi trường * Giải pháp công nghệ - Công nghệ xử lý sau Biogas bãi lọc ngầm Bãi lọc khu đất rộng chia thành nhiều ô trống để xử lý nước thỉa có hàm lượng chất nhiễm khơng cao (BOD5< 300mg/l), hàm lượng cặn lo 49 lửng lớn Nước thải từ bể láng dẫn vào ô tống, thấm qua lớp đất mặt nhờ trình học, cặn giữ lại Khu hệ sinh vật mặt đất chủ yếu vi sinh vật hô hấp tùy tiện với xạ khuẩn có đất oxy hóa chất nhiễm Dưới lớp đất sâu dần oxy dần xảy q trình khử Nitrrat hóa Trên bề mặt bãi lọc ngầm trồng số loại thủy trúc, cỏ vetiver, lau, sậy Các loại có khả lấy chất dinh dưỡng có nước thải để phát triển sinh trưởng giúp hiệu xuất xử lý bãi lọc tăng lên Tùy theo tính chất thổ nhưỡng mà q trình xử lý nước thải lớp đất mặt đạt tới độ sâu khác thông thường từ 0.3 - 1,5m Khi thiết kế cánh đồng lọc cần ý: - Có thể sử dụng loại vật liệu xỉ than, xỉ lị cốc Có nhiều mao làm vật liệu lọc - Địa điểm xây dựng bãi lọc có độ dốc tự nhiên 0,02%, phải cách xa khu dân cư hướng gió Tùy theo hướng gió mà khoảng cách an tồn 200 1000m - Nên xây dựng cách xa nơi có nước ngầm, nhằm tránh ô nhiễm nguồn nước ngầm Diện tích hữu dụng tính theo công thức: F hd = Q , qo Trong đó: Q: lưu lượng nước thải trung bình, m3/ngày đêm Qo: Năng lực lọc, m3/ha, ngày đêm Năng lực lọc phụ thuộc vào tính chất thổ nhưỡng lượng mưa Với lượng mưa trung bình: 300 ÷ 500mm/năm lực lọc: - Đất cát 45 ÷ 90 m3/ha, ngày đêm - Pha cát 40 ÷ 80 m3/ha, ngày đêm - Pha sét 35 ÷ 70 m3/ha, ngày đêm Giữa lọc bố trí ÷ 10% diện tích mương tưới tiêu 50 Đường lại chiếm ÷ 10 diện tích Tổng diện tích bãi lọc là: F= FL+k× FL Với k: hệ số diện tích phụ (0,15 ÷ 0,25) Hình 4.8: Công nghệ xử lý sau Biogas bãi lọc ngầm * Giải pháp quản lý - Tăng cường công tác quản lý nhà nước môi trường, đặc biệt đẩy mạnh việc tra kiểm tra, giám sát công tác thực biện pháp bảo vệ môi trường sở chăn nuôi - Tăng cường công tác truyền thông lĩnh vực bảo vệ môi trường, quy định pháp luật bảo vệ môi trường nhằm giúp cho sở nhận thức tầm quan trọng công tác bảo vệ môi trường - Xử phạt nghiêm khắc sở vi phạm luật bả vệ môi trường Thực biện pháp cưỡng chế hành theo quy định pháp luật sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng - Đề xuất thực biện pháp khuyến khích triển khai áp dụng biện pháp khống chế nhiễm, sách ưu đãi sở tuân thủ luật bảo vệ môi trường Ủng hộ sở có nguyện vọng triển khai công nghệ xử lý vay vốn từ quỹ môi trường với lãi xuất ưu đãi 51 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua q trình điều tra, khảo sát phân tích ảnh hưởng trang trại chăn nuôi lợn xã Quy Kỳ em có số kết luận sau: Về tình hình chăn ni Tình hình chăn ni lợn địa bàn có bước phát triển tốt, chăn nuôi theo quy mô trang trại trọng nhân rộng với số lượng ngày nhiều Số đầu lợn tăng theo năm cụ thể năm 2013 số đầu lợn toàn xã khoảng 8000 Tổng giá trị ngành chăn nuôi tăng theo hàng năm Về nước thải Chất lượng nước thải sau qua hệ thống xử lý xả thải môi trường hai trang trại địa bàn xã Quy Kỳ vượt tiêu chuẩn cho phép, gây ô nhiễm mơi trường Chỉ có tiêu pH Coliform đạt yêu cầu Cụ thể sau: - Tại trang trại ông Nguyễn Minh Lý: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 4,08 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 7,45 lần + Tổng N vượt quy chuẩn cho phép 1,35 lần + Tổng P vượt quy chuẩn cho phép 38,5 lần - Tại trang trại ông Lưu Đức Chiều: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 2,021 lần + Hàm lượng quy chuẩn cho phép BOD5 vượt 3,64 lần + Tổng N không vượt quy chuẩn cho phép + Tổng P vượt quy chuẩn cho phép 31,77 lần - Hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi chưa xử lý triệt để lượng nước thải Về nước mặt Chất lượng nước thải thải vào nguồn tiếp nhận điểm lấy mẫu ao nguồn tiếp nhận ngồi tiêu pH Coliform khoảng tiêu chuẩn 52 cho phép tiêu vượt QCVN cụ thể sau: - Trang trại ông Nguyễn Minh Lý: + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 5,8 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 6,85 lần + Tổng N giảm so với điểm xả thải giảm 33,65 mg/l + Tổng P giảm so với điểm xả thải 175,05 mg/l + Chỉ có tiêu pH coliform không vượt quy chuẩn cho phép - Trang trại ông Lưu Đức Chiều + Hàm lượng COD vượt quy chuẩn cho phép 3,12 lần + Hàm lượng BOD5 vượt quy chuẩn cho phép 3,66 lần + Tổng N giảm so với điểm xả thải giảm 24,83 mg/l + Tổng P giảm so với điểm xả thải 67,55 mg/l + Chỉ có tiêu pH coliform không vượt quy chuẩn cho phép 5.2 Kiến nghị Đề nghị quan chức tiến hành kiểm tra, tra giám sát thường xuyên chặt chẽ hoạt động trang trại địa bàn, phải có biện pháp xử phạt mạnh, người, tội Để giải vấn đề ô nhiễm nêu trên, nhằm xây dựng sở chăn ni an tồn theo quy định BNN&PTNT, trang trạng cần xây dựng bể chứa nước thải trước Biogas nhằm thu gom toàn lượng nước thải Sau q trình Biogas cần có biện pháp xử lý để nước thải môi trường đạt tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT QCVN 08:/BTNMT Xây dựng thực kế hoạch quan trắc định kỳ theo quy định để theo dõi thông số ô nhiễm có biện pháp xử lý kịp thời Cần giám sát chất lượng nước thải tất cửa trang trại mơi trường để tránh tình trạng gây nhiễm môi trường 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ NN&PTNT (2010), "Tin tức ngành chăn nuôi năm 2010", http:/www.vilivo.vn/tin-tuc/tin-nganh-chan-nuoi/2010-01/819.oms, 24/03/2014 Công ty TNHH Thương Mại Kỹ Thuật Vạn Lâm, "Công nghệ xử lý nước thải ngành chăn nuôi gia súc", http://vanlam.com.vn/en/index.php/news/detail/55, 24/03/2014 Công ty TNHH DAIRY Việt Nam, "Tình hình chăn ni giới khu vực" http://www.dairyvietnam.com/vn/Sua-The-gioi/Tinh-hinh-chan-nuoi-the-gioi-va -khu-vuc.html, 03/03/2014 Đại học Nông Nghiệp Hà Nôi, (2009), "Chất thải chăn nuôi - trạng giải pháp", Hội thảo khoa học Nguyễn Văn Đại (2006), "Quản lý vật nuôi", www.tvu.edu.vn Lưu Anh Đồn (2006),"Phát triển chăn ni gắn với bảo vệ mơi trường" Nguyễn Quang Khải, Hồ Thị Lan Hương, Nguyễn Gia Lượng, Đinh Thế Lộc, Nguyễn Khắc Tích, Nguyễn Vũ Nhuộm (2003), "Cơng nghệ khí sinh học" Tài liệu tập huấn kỹ thuật viên, Cục Nông Nghiệp, Bộ NN&PTNT Trịnh Lê Hùng (2006), "Kỹ thuật xử lý nước thải", NXB Giáo Dục Dương Huyền, "Định Hóa nỗ lực phát triển ngành chăn nuôi heo theo hướng bền vững", http://thainguyentv.vn/default.aspx?tabid=456&ID=110303&CateID=361, 15/04/2014 10 Hoàng Thái Long (2007), "Bài giảng khoa học môi trường đại cương", trường Đại học Khoa Học Huế 11 Nguyễn Thị Hoa Lý, "Một số vấn đề liên quan đến xử lý nước thải chăn nuôi, lị mổ", Tạp chí thú y - số 4, 2002 12 Trần Bá Nhân, "Tổng kết tình hình chăn ni heo 2012", công ty Darby 13 Trần Thị Hồng Nhung, "Đánh giá tiềm từ mơ hình xử lý chất thải chăn nuôi hầm ủ Biogas quy mô hộ gia đình tỉnh An Giang", 54 http://doan.edu.vn/do-an/do-an-danh-gia-tiem-nang-tu-mo-hinh-xu-ly-chat-thaichan-nuoi-bang-ham-u-biogas-quy-mo-ho-gia-dinh-o-tinh-an-giang-19078/, 18/03/2014 14 Lê Cơng Nhất Phương (2009), "Nghiên cứu ứng dụng nhóm vi khuẩn Anammox xử lý nước thải nuôi heo", luận án tiến sĩ khoa học, Viên Môi trường Tài nguyên, Trường Đại học Quốc Gia TP.Hồ Chí Minh 15 Võ Trọng Thanh - Chăn nuôi lợn Việt Nam "Thực trạng, thách thức triển vọng" www.ildex.com.vn/doc_viewer.aspx?filename=/upload/document/ , 09/03/2014 16 Viện chăn nuôi (2006), "Điều tra đánh giá trạng môi trường trại chăn nuôi lợn" 17 Viện KH&CN Môi Trường, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội (2009), "Đánh giá ảnh hưởng chất thải chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại đề xuất giải pháp xử lý thích hợp" 18 Batian (2008) Biogas in the Family for programme Viet Nam, published by Biogas project Division Viet Nam 19 F.W.Fifienld and P.J.Haines, (2000), Enviroment analyticachemistry, Black Well Sience ... ảnh hưởng nguồn nước trang trại thải Để đánh giá ảnh hưởng trang trại chăn nuôi đến môi trường xung quanh em thực tiễn thành đề tài: "Đánh giá ảnh hưởng trang trại lợn đến môi trường nước xã Quy. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG TRỌNG HUY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA TRANG TRẠI LỢN ĐẾN MÔI TRƯỜNG NƯỚC TẠI XÃ QUY KỲ HUYỆN ĐỊNH HÓA - TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT... nghiên cứu: môi trường nước mặt xung quanh trang trại chăn nuôi lợn xã Quy Kỳ - huyện Định Hóa - tỉnh Thái Nguyên - Phạm vi nghiên cứu: địa bàn xã Quy Kỳ - huyện Định Hóa - tỉnh Thái Nguyên 3.2