Đang tải... (xem toàn văn)
Là chất rắn không tan trong nước, nhẹ hơn nước có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vậtD. Câu 15.[r]
(1)Trường THPT Hồng Đức GV: Hồng Tình ESTE – LIPIT
Bài 2 CACBOHIDRAT
Câu Ứng với cơng thức phân tử C4H8O2 có đồng phân mạch hở tác dụng với NaOH ?
A B C D
Câu Nhóm mà tất chất tác dụng với H2O (có xúc tác điều kiện thích hợp)
A saccarozo, CH3COOCH3, benzen B C2H6, CH3COOCH3, tinh bột
C C2H4, CH4, C2H2 D tinh bột, C2H4, C2H2
Câu Hợp chất X đơn chức có cơng thức đơn giản CH2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với natri CTCT X
A CH3CH2COOH B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D OHCH2OH
Câu Hợp chất X có CTCT CH3CH2COOCH3 Tên gọi X
A etyl axetat B etyl fomiat C metyl axetat D metyl propionat
Câu Thủy phân este E có CTPT C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng ) thu sản phẩm hữu X, Y Từ X điều chế trực tiếp Y phản ứng Tên gọi E
A etyl axetat B etyl fomiat C metyl axetat D propyl fomat
Câu Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm este đơn chức X, Y đồng phân cấu tạo cần 100 ml dung dịch NaOH 1M, thu 7,85g hỗn hợp muối hai axit đồng đẳng 4,95g hai ancol bậc CTCT % khối lượng hai este
A HCOOC3H7 75% CH3COOC2H5 25% C HCOOC2H5 45% CH3COOCH3 55%
B HCOOC2H5 55% CH3COOCH3 25% D HCOOC3H7 25% CH3COOC2H5 75%
Câu 7. Este X có cơng thức đơn giản C2H4O Đun sôi 4,4g X với 200g dung dịch NaOH 3% đến phản ứng xảy hoàn toàn Từ dung dịch sau phản ứng thu 8,1g chất rắn khan CTCT X
A CH3CH2COOCH3 B CH3COOC2H5
C HCOOCH2CH2CH3 D HCOOCH(CH3)2
Câu Este đơn chức chức X có phần trăm khối lượng nguyên tố C, H, O 48,65%, 8,11%, 43,24% CTPT X
A C4H8O2 B C4H6O2 C C3H6O2 D C3H4O2
Câu Đun nóng 10,2g este C5H10O2 với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng xảy hoàn toàn Từ dung dịch sau phản ứng thu 9,6g muối rắn khan CTCT este
A CH3CH2CH2COOCH3 B CH3CH2COOC2H5
C CH3COOCH2CH2CH3 D CH3COOCH(CH3)2
Câu 10 Este X có tỉ khối so với hidro 44 CTPT X
A C4H8O2 B C4H8O4 C C5H10O2 D C5H8O2
Câu 11 Cho 6g CH3COOH tác dụng với 6g C2H5OH với hiệu suất phản ứng 60% Khối lượng este thu
A 8,8g B 11,47g C 5,28g D 14,667g
Câu 12 Hỗn hợp A gồm hai este X, Y đồng phân nhau, có CTPT C4H8O2 Cho 4,4g hỗn hợp A tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, đến phản ứng xảy hoàn toàn thu 4,45g muối Xác định CTCT X Y
A HCOOC3H7 CH3COOC2H5 B CH3COOC2H5 C2H5COOCH3
C HCOOC3H5 CH3COOC2H5 D CH3COOC2H3 C2H5COOCH3
Câu 13 Phát biểu sau không đúng ?
A Chất béo trieste glixerol axit monocacboxylic có mạch cacbon dài, khơng phân nhánh B Chất béo chứa chủ yếu gốc no axit thường chất rắn nhiệt độ phòng
C Chất béo chứa chủ yếu gốc không no axit thường chất lỏng nhiệt độ phòng
D Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch Câu 14 Chất béo có đặc điểm chung sau ?
A Không tan nước, nặng nước có thành phần dầu, mỡ động, thực vật
B Khơng tan nước, nhẹ nước có thành phần dầu, mỡ động, thực vật
C Là chất lỏng khơng tan nước, nặng nước có thành phần dầu, mỡ động, thực vật D Là chất rắn không tan nước, nhẹ nước có thành phần dầu, mỡ động, thực vật
Câu 15. Khi thủy phân chất béo X dung dịch NaOH, thu glixerol hỗn hợp hai muối C17H35COONa, C15H31COONa Có khối lượng 1,817 lần Trong phân tử X có
A gốc C17H35COO B gốc C17H35COO gốcC15H31COO
C gốc C17H35COO gốcC15H31COO D gốcC15H31COO
Câu 16 Để có 29,7 kg xenlulozo trinitrat khối lượng (kg) axit nitric cần dùng (hiệu suất phản ứng 90%)
A 30 B 21 C 42 D 10
(2)Trường THPT Hồng Đức GV: Hồng Tình Câu 17 Saccarozo, tinh bột, xenlulozo tham gia vào
A phản ứng tráng bạc B phản ứng với Cu(OH)2
C phản ứng thủy phân D phản ứng đổi màu với iot
Câu 18 Trong thành phần xà phịng chất giặt rửa thường có số este Vai trò este A làm tăng khả giặt rửa
B tạo hương thơm mát dễ chịu
C tạo sắc màu hấp dẫn
D làm giảm giá thành xà phòng chất giặt rửa
Câu 19 Để xà phịng hóa hoàn toàn 19,4g hỗn hợp este đơn chức A, B cần 200ml dung dịch NaOH 1,5M Sau phản ứng hồn tồn, cạn dung dịch, thu hỗn hợp hai ancol đồng đẳng muối khan CTCT phần trăm khối lượng este
A HCOOCH3 61,85% HCOOC2H5 38,15%
B CH3COOC2H5 45% CH3COOCH3 55% C HCOOC2H5 55% HCOOCH3 25% D HCOOC3H7 25,31% HCOOC2H5 74,69%
Câu 20 Este đơn chức X thu từ phản ứng este hóa ancol Y axit hữu Z (có xúc tác H2SO4) Đốt cháy hồn tồn 4,3g X thu 4,48 lít CO2 (đktc) 2,7g nước CTCT X
A HCOOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C CH3CH2COOCH3 D CH2=CHCOOCH=CH2
Câu 21 Glucozo không thuộc loại
A hợp chất tạp chức C cacbohidrat
C monosaccarit D đisaccarit
Câu 22. Chất không phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (đun nóng) giải phóng Ag
A axit axetic B axit fomic C glucozo D fomandehit
Câu 23 Trong nhận xét Nhận xét không ? A glucozo fructozo có phản ứng tráng gương
B Glucozo fructozo tác dụng với hidro cho sản phẩm giống C Glucozo fructozo có công thức phân tử giống
D Glucozo fructozo tác dụng với Cu(OH)2 tạo thành phức đồng giống
Câu 24. Để chứng minh phân tử glucozo có nhiều nhóm OH, người ta cho dung dịch glucozo tác dụng với
A Cu(OH)2/OH-, to B Cu(OH)
2 nhiệt độ thường
C NaOH D dung dịch AgNO3/NH3
Câu 25 Phát biểu sau không ?
A Dung dịch glucozo tác dụng với Cu(OH)2/OH- đun nóng tạo thành kết tủa màu đỏ gạch.
B Dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng oxi hóa glucozo thành amoni gluconat tạo thành bạc kim loại C Glucozo tác dụng với hidro tạo thành sobitol
D Dung dịch glucozo tác dụng với Cu(OH)2/OH- đun nóng tạo thành phức đồng (C6H11O6)2Cu
Câu 26 Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozo với dung dịch AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu tối đa
A 21,6g B 10,8 g C 32,4g D 16,2g
Câu 27. Cho m gam glucozo lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Tồn khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (lấy dư) tạo 80g kết tủa Giá trị m
A 72 B 54 C 108 D 96
Câu 28 Chất không tham gia phản ứng thủy phân
A saccarozo B xenlulozo C fructozo D tinh bột
Câu 29 Cho sơ đồ chuyển hóa sau: tinh bột → X → Y → axit axetic X, Y
A glucozo, ancol etylic B mantozo, glucozo
C glucozo, etyl axetat D ancol etyl, anđêhit axetic
1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
C D C D A D B C B A C B D B C B C B A B
21 22 23 24 25 26 27 28 29
D A D B D D D C A