Luận văn một số giải pháp chủ yếu phát triển làng nghề gốm phù lãng huyện quế võ, tỉnh bắc ninh

luận văn

B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I LÊ VĂN BÌNH M TS GI I PHÁP CH Y U PHÁT TRI N LÀNG NGH G M PHÙ LÃNG HUY N QU VÕ, T NH B C NINH LU N VĂN TH C SĨ QU N TR KINH DOANH Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH Mã s : 60.34.05 Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS TS NGUY N NGUYÊN C HÀ N I - 2011 L I CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan nh ng s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c chưa ñư c s d ng ñ b o v m t h c v Tôi xin cam ñoan m i s giúp ñ cho vi c th c hi n lu n văn ñã đư c c m ơn thơng tin trích d n lu n văn ñã ñư c ch rõ ngu n g c Hà n i ngày 14 tháng 10 năm 2011 Tác gi lu n văn Lê Văn Bình Trư ng ð i h c Nơng Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… i L I C M ƠN ð hoàn thành lu n văn tơi nh n đư c s quan tâm, t o u ki n, giúp đ t n tình c a nhi u cá nhân t p th Trư c h t tơi xin đư c g i l i c m ơn chân thành ñ n Ban giám hi u, Vi n ñào t o sau ñ i h c, Khoa K toán- Qu n tr kinh doanh, th y giáo, cô giáo trư ng ð i h c nông nghi p Hà n i ñã h t lòng ch d n, d y d cho nh ng ki n th c vô q giá Tơi xin đư c bày t lịng bi t ơn sâu s c ñ n th y giáo, giáo B mơn Marketing, đ c bi t PGS TS Nguy n Nguyên C ngư i tr c ti p hư ng d n, ch b o giúp đ tơi su t q trình nghiên c u đ tài Tơi xin chân thành c m ơn Huy n u , UBND huy n, Phịng Cơng thương, phịng Tài ngun- Mơi trư ng ban, ngành ch c c a huy n Qu Võ, ð ng y, UBND toàn th bà nhân dân xã Phù Lãng ñã t o ñi u ki n cho ti p c n thu th p nh ng thông tin c n thi t ñ làm sáng t m c tiêu nghiên c u c a đ tài Cu i tơi xin chân thành c m ơn t t c b n bè, ñ ng nghi p ngư i thân ñã chia x , ñ ng viên su t trình h c t p q trình th c hi n đ tài nghiên c u M t l n n a xin trân tr ng Hà N i, ngày 14 tháng 10 năm 2011 Tác gi lu n văn Lê Văn Bình Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… ii M CL C L i cam ñoan i L i c m ơn ii M cl c iii Danh m c ch vi t t t v Danh m c b ng vi Danh m c bi u ñ vii Danh m c nh viii M ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.3 ð i tư ng, ph m vi nghiên c u 1.4 K t c u c a ñ tài CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N V PHÁT TRI N LÀNG NGH G M 2.1 Cơ s lý lu n 2.2 Cơ s th c ti n ð C ðI M ð A BÀN NGHIÊN C U VÀ PHƯƠNG PHÁP 18 NGHIÊN C U 33 3.1 ð c ñi m ñ a bàn nghiên c u 33 3.2 Phương pháp nghiên c u 46 K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 51 4.1 Th c tr ng phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 51 4.1.1 S hình thành phát tri n c a làng ngh g m Phù Lãng 51 4.1.2 ð c trưng s n xu t s n ph m g m c a làng ngh 53 4.1.3 S phát tri n c a làng ngh G m Phù Lãng năm g n dây( 2008- 2010) 4.2 63 Th c tr ng s n xu t s n ph m g m t i h ñi u tra c a làng ngh g m Phù Lãng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 67 iii 4.2.1 Ngu n nguyên v t li u 67 4.2.2 V nhân kh u lao ñ ng 68 4.2.3 ði u ki n s n xu t: 70 4.2.4 V v n s n xu t kinh doanh 71 4.2.5 Chi phí k t qu s n xu t: 73 4.2.6 K t qu s n xu t kinh doanh s n ph m g m c a làng ngh 78 4.3 Tình hình tiêu th s n ph m làng ngh g m Phù Lãng 79 4.3.1 Th trư ng s n ph m g m 79 4.3.2 Tình hình c nh tranh giá bán s n ph m 84 4.4 Các y u t 86 4.4.1 Th trư ng tiêu th 86 4.4.2 Các ngu n l c ñ u vào 87 4.4.3 Quy ho ch s h t ng, quy ho ch làng ngh 90 4.4.4 S h u trí tu b n quy n tác gi 91 4.4.5 Khn kh nh hư ng đ n phát tri n làng ngh g m Phù Lãng Pháp lu t, sách h tr c a Nhà nư c, đ a phương 91 4.4.6 Môi trư ng 92 4.5 Phương hư ng gi i pháp ch y u phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 92 4.5.1 Cơ s xây d ng phương hư ng 92 4.5.2 Phương hư ng m c tiêu phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 98 4.5.3 M t s gi i pháp ch y u phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 99 K T LU N VÀ KI N NGH 118 5.1 K t lu n 118 5.2 Ki n ngh 119 TÀI LI U THAM KH O Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 127 iv DANH M C CÁC CH VI T T T CNH Cơng nghi p hố HðH Hi n đ i hố KHCN Khoa h c cơng ngh SXKD S n xu t kinh doanh TTCN Ti u th công nghi p XDCB Xây d ng b n Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… v DANH M C B NG STT Tên b ng Trang 3.1 Tình hình đ t đai c a xã Phù Lãng năm 2008 – 2010 37 3.2 Tình hình dân s - lao đ ng xã Phù Lãng 2008 – 2010 39 3.3 K t qu phát tri n kinh t xã Phù lãng năm 2008 – 2010 43 3.4 S lư ng s s n xu t g m t i Phù Lãng năm 2010 47 4.1 ð c trưng v hình thái, tính ch t m t s s n ph m g m Phù Lãng 62 4.2 Tình hình phát tri n ngh G m Phù Lãng 2008- 2010 63 4.3 Giá tr s n xu t s n ph m G m Phù Lãng 2008- 2010 66 4.4 Tình hình b n c a h s n xu t g m Phù Lãng năm 2010 68 4.5 ði u ki n s n xu t c a nhóm h ñi u tra năm 2010 70 4.6 Tình hình s d ng v n c a h ñi u tra năm 2010 71 4.7 Chi phí s n xu t s n xu t g m c a nhóm h năm 2010 74 4.8 K t qu s n xu t làng ngh g m nhóm h u tra năm 2010 76 4.9 K t qu hi u qu s n xu t s n ph m g m c a nhóm h u tra 78 4.10 Th trư ng tiêu th s n ph m g m Phù Lãng 83 4.11 Giá m t s s n ph m g m c nh tranh 84 4.12 Giá thành s n xu t m t s s n ph m g m th trư ng tiêu th Phù Lãng Bát Tràng 4.13 Ch ng lo i c u s n ph m ch y u c a làng ngh g m Phù Lãng th i gian t i 4.15 85 105 D ki n s d ng nguyên li u ( ñ t sét) ñ s n xu t s n ph m c a làng ngh th i gian t i Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 112 vi DANH M C BI U ð STT Tên bi u đ Trang 3.1 Cơ c u di n tích ñ t t nhiên Xã Phù Lãng (2008 -2010) 38 3.2 Cơ c u lao ñ ng c a xã Phù Lãng năm 2010 40 3.3 Cơ c u t tr ng đóng góp giá tr s n xu t xã Phù Lãng qua năm 2008 -2010 45 3.4 S lư ng s s n xu t g m theo quy mô năm 2010 47 4.1 Bi n ñ ng v s s n xu t, s m lị, lao đ ng làm g m t i Phù lãng (2008 -2010) 4.2 Bi n ñ ng v s lư ng s s n xu t g m Phù Lãng theo quy mô (2008 -2010) 4.3 64 65 T ng giá tr s n lư ng s n ph m G m Phù Lãng qua năm 2008 -2010 67 4.4 Cơ c u v n t có v n vay c a nhóm h 72 4.5 Cơ c u v n c ñ nh v n lưu ñ ng c a nhóm h 73 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… vii DANH M C NH STT 4.1 Tên hình Trang Nh ng chuy n thuy n ch ñ t sét v làng ngh g m Phù Lãng t thôn Yên T p, xã Yên Lư, huy n Yên Dũng, t nh B c Giang 4.2 Làng ngh g m Phù Lãng thư ng s d ng ñ t sét ñ ð t đư c ngâm làm chín m m, sau gi có th nhào n n 4.3 121 122 M t chi c v i đư c hình thành dư i bàn tay ngư i th th công 122 4.4 Nh ng ngư i th say mê làm g m 4.5 V h a ti t 123 4.6 Vào màu cho s n ph m, địi h i s chau chu t, t m 124 4.7 C i r ng đ đ t lị 124 4.8 Ngư i th g m đ t lị 125 4.9 S n ph m g m m ngh m i Tranh g m 125 4.10 S n ph m g m m ngh m i: L hoa 128 Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 123 viii M 1.1 ð U Tính c p thi t c a đ tài T xa xưa làng ngh ti u th công ngh p ln chi m v trí quan tr ng ñ i s ng kinh t - xã h i, văn hoá tinh th n vùng quê Vi t Nam; q trình cơng nghi p hố- hi n ñ i hoá ñ t nư c h i nh p kinh t qu c t , s phát tri n làng ngh ti u th công nghi p r t có ý nghĩa vi c phát tri n kinh t nơng thơn, gi gìn phát huy nh ng giá tr văn hoá truy n th ng c a dân t c Ngh quy t ñ i h i ð ng toàn qu c l n th X ch rõ: “ Khuy n khích đ doanh nghi p h p tác xã ñ u tư phát tri n công nghi p d ch v nông thôn , phát tri n m nh lo i hình doanh nghi p, nh t doanh nghi p nh v a; phát tri n b n v ng làng ngh T o ñi u ki n cho lao đ ng nơng thơn có vi c làm c công nghi p, ti u th công nghi p d ch v , t i ch ngồi nơng thơn ”[5] Trong b i c nh Vi t Nam thành viên c a WTO, làng ngh , doanh nghi p có nhi u h i song ph i ñ i m t v i nhi u thách th c khác như: Các s n ph m ch u s c nh tranh gay g t v giá c , ch t lư ng, ch ng lo i c th trư ng nư c th trư ng th gi i Phù Lãng m t xã thu c huy n Qu Võ, T nh B c Ninh xa xưa v n m t ba trung tâm g m c a mi n B c, ñó là: Th Hà (B c Giang), Bát Tràng (Hà N i) có tu i đ i 800 năm, làng ngh Phù Lãng m t tiêu bi u 62 làng ngh truy n th ng c a t nh B c Ninh v i s n ph m đ g m Trong q trình phát tri n làng ngh g m Phù Lãng ñã tr i qua nh ng bư c thăng tr m, nhi u lúc tư ng không th phát tri n, song v n t n t i trì d n kh ng đ nh thương hi u không nh ng th trư ng nư c mà m t s th trư ng xu t kh u Anh, Pháp, Hàn Qu c Tuy nhiên m i ch có m t s r t nhà s n xu t g m Phù Lãng tham gia ñư c vào th trư ng xu t kh u l i ph n l n h s n xu t nh l v i s n ph m có gia tr hàng hố th p, c ng thêm s c ép c nh tranh th trư ng ngày gia tăng h i c a làng ngh g m gia nh p WTO ñang v n ñ ñư c quy n ñ a Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… thu hút khách du l ch, làng ngh nên n m b t ñư c khách du l ch hi n t i c a h khách du l ch ti m ñ xác ñ nh nhu c u c a nh ng khách du l ch cách ñáp ng h Do ñó, nhi m v trư c m t nên b t ñ u b ng vi c ti n hành kh o sát khách thăm quan hi n t i Phù Lãng ñ bi t ñư c cách khách du l ch khám phá v Phù Lãng, t i h ñ n, h có th y h ng thú v i vi c tìm hi u, thăm quan c a khơng, h thích nh ng khơng thích nh ng Phù Lãng, đóng góp c a h v s phát tri n ñ xu t ñ thu hút thêm khách nư c D a theo k t qu c a kh o sát này, ý tư ng b sung cho vi c tăng cư ng du l ch có th xác đ nh cách ñ qu ng bá Phù Lãng ð qu ng bá hình nh Phù Lãng đ khách thăm quan tìm hi u thêm v l ch s c a làng này, nên xây d ng m t cu n sách qu ng cáo gi i thi u Phù Lãng – ði m ñ n du l ch L ch s v ngơi làng n u đư c trình bày lơi cu n s có th làm tăng thêm giá tr cho s n ph m suy nghĩ c a khách hàng, nh ng ngư i không bi t v l ch s v vang c a Phù Lãng Cu n sách qu ng cáo nên có thêm b n đ , l ch s v làng, thơng tin v trình s n xu t g m nh c a ngh nhân ñang làm vi c ð thu hút khách du l ch, nên qu ng bá cu n sách qu ng cáo cho h trư c h ñ n Phù Lãng Làng ngh nên thành l p danh sách liên h v i nh ng ngư i ho t ñ ng lĩnh v c du l ch hi n có (như khách s n, ñ i lý du l ch, quán cà phê ) Hà n i ñ gi i thi u cu n sách qu ng cáo ki m tra tính hi u qu c a vi c thu hút khách du l ch ph bi n thông tin Khi sách qu ng cáo ñã ñư c xây d ng, m c phân ph i c a s ngày l n ñ bao g m công ty ho c nh ng ngư i ho t ñ ng lĩnh v c du l ch kh p qu c gia ñ i lý du l ch th gi i g i khách hàng ñ n Vi t Nam Làng ngh nên thành l p m t danh sách liên h v i Hi p h i Du l ch Vi t Nam ñ ñư c tr giúp Nên ñ sách qu ng cáo c a hàng t i Phù Lãng Trong du khách ñ n Phù Lãng ñ hư ng thú vui mua s m đ g m nhi u du khách mu n đư c xem q trình s n xu t ñ g m (bao g m: sơn, tráng men, ) Làng ngh nên xác ñ nh m t nhà s n xu t mà du khách có th quan sát ngh nhân cơng đo n s n xu t khác mà khơng nh hư ng đ n công vi c c a Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 115 h Nhi u du khách mu n ñư c hi u bi t nhi u v l ch s c a Phù Lãng s n xu t g m Vi t Nam C n có đĩa gi i thi u v q trình s n xu t g m, nói v vi c khai qu t ñ g m m i mi n ñ t nư c nên đư c bán Phù Lãng Cơng vi c trung h n bao g m tri n khai bi n pháp thu hút du khách Nên trình bày cho khách du l ch nh ng l p ñ g m v i th i lư ng khác ði u ph thu c vào s thích lư ng th i gian c a du khách Các bi n pháp ti m bao g m l p h c hai ho c ba gi v làm g m giúp du khách t t o s n ph m riêng c a h b ng đơi tay (v i chi phí r ), ho c cung c p nh ng s n ph m g m đ du khách có th trang trí hàng lo t đ g m chưa đư c tráng men) Trong trư ng h p này, ñ g m có th đư c nung qua đêm chuy n cho du khách t i khách s n Hà n i ho c Phù Lãng Làng ngh nên trì m i quan h v i nh ng nhà ho t ñ ng lĩnh v c du l ch ñ ti p th ho t ñ ng c a h M i tài li u marketing nên bao g m b n ñ chi ti t c a Phù Lãng đ du khách có th tìm đư c nơi h đ nh t i làng ð b n ñ tr nên h u ích, tên c a ñư ng Làng nên ñư c ghi rõ ph i ghi tên ñư ng Phù Lãng Khi du khách ñi b qua làng, c tìm đ a m đó, h s ph thu c vào bi n hi u c a ñư ng Làng ñ giúp h tìm ñư ng C n phát tri n s h t ng ñ h tr nhu c u c a du khách, nh t ph i có m t nhà hàng ph c v ăn u ng nh , bao g m c a Vi t Nam nư c ngồi (du khách có th khám phá thư ng th c hương v khác nhau) Các nhà ñ u tư nên xây d ng nhà khách ho c khách s n nh đ du khách có th ngh l i qua ñêm h tham d l p h c 2-3 ngày v g m s nh ng ngư i mua thăm quan c v n k thu t có th ngh l i h cơng tác K ho ch dài h n bao g m xây d ng khách s n thành l p trung tâm b o tàng du l ch di s n Phù Lãng Khi du khách ñ n thăm quan nh ng di tích l ch s , h thích đư c ng m b o tàng th hi n l ch s c a nơi so sánh v i hi n t i Trong trư ng h p c a Phù Lãng, trung tâm du khách nên có phịng trưng bày h p d n th hi n trình, t b t ñ u ñ n k t thúc, c a s n xu t g m Nên có phịng trưng bày v l ch s Phù Lãng s n xu t g m Vi t Nam, gi i thích trình s n xu t thi t k ñã phát tri n th qua th i gian M t phòng trưng bày nh Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 116 gi i thích câu chuy n v m t vài thi t k tiêu bi u phịng trưng bày khác có th t p trung vào màu s c s d ng tráng men phương th c s n xu t truy n th ng Có th bao g m c thuy t trình v i đ trưng bày cho du khách v l ch s c a Phù Lãng ho c l ch s s n xu t g m Vi t nam Trung tâm du khách cung c p ngu n đáng tin c y v thơng tin b n gi i thích phương ti n v n chuy n, đ t th phịng ăn u ng C n ñào t o cho nh ng ngư i tr c ti p ti p xúc v i du khách m t cách k ñ ñ m nhi m công vi c c a h , bao g m c ñào t o Ti ng Anh 4.5.3.6 Gi i pháp v môi trư ng Vi c nung ñ t ñ g m c a ch lò g m s d ng ch y u c i r ng vào nung g m t o r t nhi u khói gây nhi m xung quanh, t o s khó ch u cho ngư i dân, nh hư ng không t t t i s c kho ngư i dân, c n ph i khuy n khích ng d ng cơng ngh m i nung ñ t ñ g m ñ thay th d n công ngh truy n th ng như: ng d ng nung ñ t ñ g m b ng khí gas cơng nghi p… Ki n tồn l i đ i v vinh mơi trư ng c a làng ngh , ñ ñ i v vinh mơi trư ng vào ho t đ ng có n n p c n ti n hành thành l p h p tác xã ( công ty ) v sinh môi trư ng trang b qu n áo b o h m i năm 02 b / ngư i/năm, ñ u tư cho m i ñ i v vinh môi trư ng t 4- xe ch rác ñ y tay ñ thu gom rác th i; ti n hành xây d ng hoàn thi n bãi chu chuy n rác th i c a thơn đư c quy ho ch, sau phân lo i ch rác v khu x lý rác th i t p trung c a t nh; khuy n khích h chăn ni xây h m biogas ñ x lý ch t th i ñem l i ngu n ch t ñ t ph c v cho gia đình; U ban nhân dân t nh c n s m c p kinh phí cho vi c bãi chu chuy n rác th i nông thơn theo quy đ nh h tr kinh phí cho mua xe ch rác ñ y tay C n ti n hành tr ng xanh nh ng nơi công c ng, d c theo tr c ñư ng c a làng ngh ñ ñ m môi trư ng cho ngư i dân làng ngh Tăng cư ng công tuyên truy n v môi trư ng thư ng xuyên t ch c nh ng ngày ch nh t xanh cho ngư i dân tham gia d n d p v sinh môi trư ng đ ngư i dân có th c b o v môi trư ng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 117 K T LU N VÀ KI N NGH 5.1 K t lu n Làng ngh g m Phù Lãng thu c xã Phù Lãng, huy n Qu Võ, t nh B c Ninh m t nh ng làng ngh g m truy n th ng có t lâu ñ i c a t nh B c Ninh Ngày v i nh ng bàn tay tài hoa nhi t huy t ngh g m, mu n khơi ph c gìn gi ngh truy n th ng c a làng ngh nhân th h m i ñã ñang th i h n vào cho ñ t, sáng t o phát tri n nh ng tinh hoa c a ngh g m v i ngh thu t Tranh g m, l hoa g m, m chén g m, g m trang trí, g m g p tư ng, lư hương ñã ñang ñư c khách, doanh nhân, nhà nghiên c u ngồi nư c quan tâm, đón nh n Do có s n l c c g ng vươn lên vư t qua nh ng khó khăn c a s s n xu t, m c dù có cu c kh ng ho ng kinh t th gi i m y năm v a qua s n xu t c a làng ngh g m Phù Lãng v n trì phát tri n v i t c đ cao, bình qn hàng năm ( giai ño n 2008- 2010 ) tăng 27,4% / năm; góp ph n tích c c chuy n d ch c u kinh t , gi i quy t công ăn vi c tăng thu nh p cho ngư i lao đ ng, xố đói gi m nghèo, h tr tích c c cho ngành kinh t khác phát tri n ñ a bàn xã Phù Lãng nói riêng huy n Qu Võ nói chung Tuy nhiên bên c nh k t qu đ t đư c vi c phát tri n làng ngh g m Phù Lãng cịn có nh ng t n t i, khó khăn như: Quy mô s n xu t manh mún, nh l theo h gia đình, m nh n y làm; cơng ngh s n xu t l c h u; th trư ng tiêu th s n ph m chưa ñư c m r ng C xã hi n có g n 200 h s n xu t ñ g m song l i chưa có m t ngơi nhà chung ñ phát tri n, vi c s n xu t g m Phù Lãng hi n v n chưa có ngư i d n d t, chưa hình thành đư c hi p h i s n xu t g m c a làng ngh , s n xu t mang tính th đ ng, ch y u khách hàng ngư i tìm làng ngh ch khơng ph i làng ngh tìm khách hàng Trư c s c ép c nh tranh ngày gia tăng h i c a s n ph m g m th trư ng qu c t , v n ñ tiêu th s n ph m xây d ng nhãn hi u t p th … ñ t n t i c nh tranh th trư ng ñang v n đ đư c quy n đ a phương s s n xu t ph i quan tâm t i Nh ng k t qu ñ t ñư c c a ñ tài: ð tài h th ng hóa đư c s lý lu n th c ti n, ñưa khái ni m Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 118 v : Phát tri n, phát tri n kinh t , làng ngh , làng ngh truy n th ng; ñ c trưng c a làng ngh ; vai trò c a làng ngh phát tri n nông thôn; nhân t nh hư ng ñ n phát tri n làng ngh Trên s ch trương sách c a ð ng Nhà nư c, th c tr ng s n xu t g m t i Vi t Nam kinh nghi m v phát tri n làng ngh m t s nư c th gi i, t rút nh ng kinh nghi m ðánh giá th c tr ng phát tri n làng ngh g m Phù Lãng, huy n Qu Võ, t nh B c Ninh giai ño n 2008- 2010 nh hư ng c a cu c kh ng ho ng kinh t , làng ngh v n trì phát tri n v i giá tr s n xu t g m năm 2008 ñ t 14 t ñ ng ñ n năm 2010 tăng lên 22,54 t đ ng Thu nh p bình qn /lao ñ ng/năm làm g m năm 2008 ñ t 17,461 tri u ñ ng ñ n năm 2010 tăng lên 25,044 tri u ñ ng; ñ ng th i ch nh ng t n t i, khó khăn phát tri n làng ngh M t s gi i pháp ch y u phát tri n làng ngh g m Phù Lãng, huy n Qu Võ là: Xác ñ nh ñúng v th , ti m phát tri n c a làng ngh , quan tr ng quy ho ch c m làng ngh g m Phù Lãng Tăng cư ng ñ u tư xây d ng s h t ng, m r ng tìm ki m th trư ng m i; đ i m i cơng ngh ; đa d ng hóa s n ph m; nâng cao ch t lư ng tính th m m c a s n ph m; tăng cư ng bi n pháp h tr tiêu th s n ph m; ñào t o ngh ; xây d ng thương hi u; thành l p hi p h i s n xu t g m Phù Lãng ñ kh ng ñ nh v th c a s n ph m c n có sách h tr cho tiêu th s n ph m 5.2 Ki n ngh Phát tri n s n xu t làng ngh g m Phù Lãng vi c b o t n phát tri n làng ngh , giúp cho phát tri n kinh t nông thôn m t cách v ng ch c Qua vi c ñi u tra, ñánh giá cho th y: ñi u ki n hi n nay, ñ làng ngh g m Phù Lãng phát tri n ñáp ng u c u c a q trình CNH-HðH, chúng tơi ñưa ki n ngh • ð i v i s s n xu t M t là, s s n xu t làng ngh ph i gi đư c tính truy n th ng, nh ng nét ñ c ñáo k thu t, th hi n tính ngh thu t s n ph m c a mình, đ t o s khác bi t v i nh ng s n ph m c a làng ngh khác, làm cho khách hàng nh n bi t đư c s n ph m g m Phù Lãng Hai là, c n ph i tr ng, ñ i m i cơng ngh s n xu t, đ i m i m u mã s n ph m, hi n ñ i hóa khâu s n xu t, tăng tính b n c a s n ph m, tăng giá tr s d ng s n ph m, quan tâm t i vi c ñào t o l p ngư i k c n n i ti p th h s n xu t s n ph m truy n th ng Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 119 Ba là, s s n xu t ph i ñ m b o ñư c m c tiêu: tăng s n lư ng s n ph m, s n xu t m t s s n ph m m i, nâng cao ch t lư ng s n ph m, đ m b o đ bóng, ñ sáng, tính ti n dung s d ng s n ph m, phù h p v i th hi u ngư i tiêu dùng, nâng cao s c c nh tranh m r ng th trư ng tiêu th c a s n ph m g m • ð i v i quy n đ a phương Th nh t, c n quan tâm s m quy t ñ nh cho quy ho ch ñ u tư xây d ng m t c m cơng nghi p làng ngh v i di n tích 30ha, ñ t o ñi u ki n cho Doanh nghi p, HTX, H gia đình s n xu t cá th làng di chuy n ñ u tư vào c m công nghi p c n quan tâm tôn vinh nh ng ngh nhân, nh ng ngư i th gi i ñ ng viên h say xưa, c ng hi n cho phát tri n làng ngh Th hai, t o ñi u ki n h tr kinh phí cho làng ngh đ : ð i m i công ngh s n xu t; m l p ñ o t o ngh ñào t o k thu t s n xu t g m m ngh , l p kh i s Doanh nghi p; h tr tham gia h i ch l n nư c nư c ñ qu ng bá gi i thi u s n ph m ti p c n th trư ng Th ba, quan tâm ch ñ o thành l p hi p h i s n xu t kinh doanh g m phù lãng; xây d ng nhãn hi u t p th cho ph m g m phù lãng; xây d ng bi n ch d n l i vào làng ngh phù lãng tr c ñư ng qu c l 18, thu hút du l ch khách hàng quy t tâm xây d ng làng g m Phù Lãng tr thành m t tr ng ñi m du l ch làng ngh B c Ninh c a c nư c • ð i v i nhà nư c quan h u quan Có nh ng sách khuy n khích giúp ñ v n v i lãi su t ưu ñãi, ñ u tư xây d ng s h t ng, đư ng giao thơng Khuy n khích nhà khoa h c, quan nghiên c u quan tâm t i công ngh k thu t s n xu t m i d a công ngh s n xu t c truy n ñ v a ñ m b o ñư c s n xu t t t v a b o v đư c mơi trư ng Khuy n khích s liên k t, ph i h p gi a nhà t o m u, sáng tác v i s s n xu t vi c nghiên c u th trư ng, ti p th s n ph m, ph i h p tiêu th n i ñ a xu t kh u, t o s c c nh tranh m nh v i nư c khu v c qu c t Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 120 M TS HÌNH NH TRONG S N XU T C A LÀNG NGH G M PHÙ LÃNG nh 4.1: Nh ng chuy n thuy n ch ñ t sét v làng ngh g m Phù Lãng t thôn Yên T p, xã Yên Lư, huy n Yên Dũng, t nh B c Giang Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 121 nh 4.2: Làng ngh g m Phù Lãng thư ng s d ng ñ t sét ñ ð t đư c ngâm làm chín m m, sau gi có th nhào n n nh 4.3: M t chi c v i đư c hình thành dư i bàn tay ngư i th th công Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 122 nh 4.4: Nh ng ngư i th say mê làm g m nh 4.5: V h a ti t Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 123 nh 4.6: Vào màu cho s n ph m, địi h i s chau chu t, t m nh 4.7: C i r ng đ đ t lị Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 124 nh 4.8: Ngư i th g m đ t lị nh 4.9: S n ph m g m m ngh m i: Tranh g m Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 125 nh 4.10: S n ph m g m m ngh m i: L hoa Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 126 TÀI LI U THAM KH O ðinh Văn Ân (2003) “ ð án nâng cao l c c nh tranh c a hàng hóa d ch v Vi t Nam”, U ban qu c gia v h p tác kinh t qu c t , Vi n nghiên c u kinh t qu n lý Trung ương Báo cáo c a UBND xã Phù Lãng v tình hình th c hi n kinh t xã h i năm 2008, 2009, 2010 B k ho ch ñ u tư, Vi n chi n lư c phát tri n (1999) T ng quan v c nh tranh công nghi p, NXB Chính tr Qu c gia, Hà N i Chu Văn C p (2003) “ Nâng cao s c c nh tranh c a n n kinh t nư c ta trình h i nh p khu v c qu c t ”, NXB Chính tr Qu c gia, Hà N i ð ng c ng s n Vi t Nam (2006) “Văn ki n ð i h i ð ng toàn qu c l n th X” NXB tr qu c gia ð ng c ng s n Vi t Nam (2011) “Văn ki n ð i h i ð ng toàn qu c l n th XI” NXB tr qu c gia Nguy n Văn ði p (2007), Nâng cao l c c nh tranh làng ngh g m Phù Lãng Huy n Qu Võ T nh B c Ninh, Lu n văn Th c sĩ c a trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i Nguy n Thúy Hà (2000), “Nghiên c u nh ng v n ñ kinh t ch y u phát tri n làng ngh truy n th ng xã Ninh Hi p-Gia Lâm – Hà N i” Trương Minh H ng “ G m sành nâu Phù Lãng” Vi n khoa h c xã h i Vi t Nam, NXB khoa h c xã h i 10 Lê Khánh H i (2007) “ Báo cáo th c tr ng gi i pháp phát tri n làng ngh xã Phù Lãng, huy n Quy Võ, t nh B c Ninh” Trư ng trính tr Nguy n Văn C 11 Nguy n Văn L ch (2005), “Chính sách c nh tranh h i nh p kinh t qu c t ”, T p chí kinh t , tháng 4/2004 12 Tr n ðình Luy n (2005) “ Văn hóa làng ngh truy n th ng t nh B c Ninh – th c tr ng gi i pháp b o t n phát huy” Báo cáo ñ tài khoa h c c p t nh, S văn hóa thơng tin t nh B c ninh 13 Tr n Th Khánh ( ), Phát tri n b n v ng làng ngh Hà Tĩnh, Lu n văn Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 127 Th c sĩ kinh t trư ng ð i H c Kinh t Qu c dân 14 Nguy n Văn Kho (2010), Gi i pháp phát tri n làng ngh t i huy n Kim B ng, t nh Hà Nam., Lu n văn Th c sĩ c a trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i 15 Niên giám th ng kê huy n Qu Võ năm 2008, 2009, 2010 16 Nguy n Năng Phúc (2006), “Phân tích ch t lư ng s n ph m hàng hóa n n kinh t th trư ng”, T p chí kinh t d báo, S 8/2006 17 Ph m Th Phư ng (2010), Nghiên c u tiêu th s n ph m c a m t s làng ngh huy n Vi t Yên T nh B c Giang, Lu n văn Th c sĩ c a trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i 18 Nguy n Vĩnh Thanh (2005), “M t s gi i pháp nh m nâng cao s c c nh tranh c a doanh nghi p thương m i Vi t Nam giai ño n m i”, Lu n án ti n s kinh t , Trư ng ð i h c thương m i – Hà N i 19 Vũ ðình Th ng (2006), Giáo trình Kinh t nơng nghi p, Nxb ð i h c Kinh t Qu c dân, Hà N i 20 Minh Thu (2003), "Ngh thêu xưa nay", T p chí Di s n, 11(1), tr 56 - 57 21 Lê Th Anh Ti n (2010), Phát tri n b n v ng ngh g m truy n th ng Phù Lãng Huy n Qu Võ, T nh B c Ninh, Lu n văn Th c sĩ c a trư ng ð i H c Nông nghi p Hà N i 22 Nguy n ð c Toàn (2005), "Làng thêu Qu t ð ng", T p chí Di s n, 4(13), tr - 23 Nguy n K Tu n (1996), "M t s v n ñ v t ch c s n xu t làng ngh th công", K y u H i th o B o t n phát tri n làng ngh truy n th ng Vi t Nam, tr 83 - 92 24 Văn ki n ð i h i ð ng b t nh B c Ninh ( 2010) l n th XVIII 25 Văn ki n ð i h i ð ng b huy n Qu Võ ( 2010) l n th XVII 26 Vi n s h c (2001), L ch s Vi t Nam t th i kh i th y ñ n th k X, NXB khoa h c xã h i, Hà N i 27 Vi n Kinh t Vi t Nam – Làng ngh truy n th ng trình CNH, HðH 28 Vi n nghiên c u qu n lý kinh t trung ương (2002), “Các v n ñ pháp lý v th ch sách c nh tranh ki m sốt đ c quy n kinh doanh, NXB giao thơng v n t i, Hà N i Bùi Văn Vư ng (1998), “Làng ngh th công truy n Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 128 th ng Vi t Nam” NXB Văn hóa dân t c, Hà N i 29 Bùi Văn Vư ng (1998), “Tinh hoa ngh nghi p ông cha” NXB Thanh Niên, Hà N i 30 Bùi Văn Vư ng (2000), “Di s n th công m ngh Vi t Nam”, NXB Thanh Niên, Hà N i 31 Bùi Văn Vư ng (2002) – ð án ph c h i làng ngh truy n th ng Vi t Nam, NXB Văn hóa thơng tin, Hà N i Trang wep 32 http://vietbao.vn 33 http://mfo.mquiz.net 34 http://www.bacninh.gov.vn Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t …………………………… 129 ... ng phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 51 4.1.1 S hình thành phát tri n c a làng ngh g m Phù Lãng 51 4.1.2 ð c trưng s n xu t s n ph m g m c a làng ngh 53 4.1.3 S phát tri n c a làng ngh G m Phù Lãng. .. tri n làng ngh g m - ðánh giá th c tr ng phát tri n làng ngh g m Phù Lãng, huy n Qu Võ, t nh B c Ninh - ð phương hư ng nh ng gi i pháp ch y u phát tri n làng ngh g m Phù lãng, huy n Qu Võ, t... i pháp ch y u phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 92 4.5.1 Cơ s xây d ng phương hư ng 92 4.5.2 Phương hư ng m c tiêu phát tri n làng ngh g m Phù Lãng 98 4.5.3 M t s gi i pháp ch y u phát tri n làng