Phát triển làng nghề ở một số nước trên thế giớ

Một phần của tài liệu Luận văn một số giải pháp chủ yếu phát triển làng nghề gốm phù lãng huyện quế võ, tỉnh bắc ninh (Trang 27 - 31)

* Nhật Bản

Ở Nhật Bản, tuy công nghiệp hoá diễn ra nhanh và mạnh song làng nghề vẫn tồn tại, các nghề thủ công vẫn phát triển. Họ không những duy trì và phát triển các ngành nghề cổ truyền mà còn mở ra một số nghề mớị có ựược kết quả ựó là nhờ Nhật Bản ựề ra và thực hiện nhiều giải pháp quan trọng, Họ rất chú trọng giải pháp hình thành các xắ nghiệp vừa và nhỏ ở thị trấn, thị tứ ở nông thôn ựể làm vệ tinh cho những xắ nghiệp lớn ở ựô thị.

Ngành nghề tiểu thủ công nghiệp của Nhật Bản bao gồm: Sản xuất gốm sứ, chế biến lương thực, thực phẩm, ựan lát, dệt chiếu, thủ công mỹ nghệ, dệt lụa và rốn nông cụẦ, điều ựáng chú ý là công nghệ chế tạo nông cụ của Nhật từ thủ công dần dần ựược hiện ựại hoá với các máy gia công tiến bộ và kỹ thuật tiên tiến. Thị trấn Takêô có trung tâm nghiên cứu mẫu mã và chất lượng công cụ với ựầy ựủ thiết bị ựo lường hiện ựại theo tiêu chuẩn quốc giạ Mặc dù hiện nay Nhật Bản ựã trang bị ựầy ựủ máy móc nông nghiệp và ựạt trình ựộ cơ giới hoá các khâu canh tác dưới 95% nhưng nghề sản xuất nông cụ cũng không giảm sút nhiềụ Nông cụ của Nhật Bản với chất lượng tốt, mẫu mã ựẹp, không chỉ ựược tiêu thụ ở trong nước mà cẽòn xuất khẩu ra nước ngoàị

Vào những năm 70 thế kỷ 20 ở tỉnh Ôita (miền Tây Nam Nhật Bản) ựã có phong trào Ộmỗi thôn làng một sản phẩmỢ nhằm phát triển ngành nghề cổ truyền trong nông thôn, do ựắch thân ông tỉnh trưởng phát ựộng và tổ chức. Kết quả cho thấy, ngay những năm ựầu tiên họ ựã sản xuất ựược 143 loại sản phẩm, thu ựược 1,2 tỷ USD trong ựó 378 triệu USD thu từ bán rượu ựặc sản Sakê của ựịa phương, 114 triệu USD thu từ bán các mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Phong trào phát triển ngành nghề cổ truyền Ộmỗi thôn làng một sản phẩmỢ ựã nhanh chóng lan rộng ra khắp nước Nhật

* Hàn Quốc

Sau chiến tranh, Chắnh phủ Hàn Quốc ựã chú trọng ựến công nghiệp hoá nông thôn, trong ựó có ngành nghề thủ công và làng nghề truyền thống. đây là một

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 19

chiến lược quan trọng ựể phát triển nông thôn. Các mặt hàng ựược tập trung sản xuất là hàng thủ công mỹ nghệ, hàng tiểu thủ công nghiệp phục vụ du lịch và xuất khẩu, ựồng thời tập trung chế biến lương thực, thực phẩm theo công nghệ cổ truyền. Ngành nghề thủ công truyền thống ựược phát triển rộng khắp từ những năm 1970 ựến 1980, ựã xuất hiện 908 xưởng thủ công dân tộc chiếm 2,9% các xắ nghiệp vừa và nhỏ, thu hút 23.000 lao ựộng, hoạt ựộng theo hình thức sản xuất tại gia ựình là chắnh. đây là loại hình nông thôn với 79,4% dựa vào các hộ gia ựình riêng biệt, sử dụng nguyên vật liệu ựịa phương và bắ quyết truyền thống.

để phát triển công nghiệp thủ công truyền thống, Chắnh phủ ựã thành lập 95 hãng thương mại về những mặt hàng nàỵ Tương lai của các nghề thủ công truyền thống còn ựầy hứa hẹn do nhu cầu về tiêu thụ sản phẩm dân gian bắt ựầu tăng. Qua ựây có thể ựánh giá ựược hiệu quả lao ựộng của chương trình ngành nghề thủ công truyền thống là rất thiết thực.

* Trung Quốc

Nghề thủ công ở Trung Quốc có từ lâu ựời và rất nổi tiếng như ựồ gốm, dệt vải, dệt tơ lụa, luyện kim, nghề làm giấỵ đầu thế kỷ XX, Trung Quốc có khoảng 10 triệu thợ thủ công, làm việc trong các hộ gia ựình, trong phường nghề và làng nghề. đến năm 1954 số người làm nghề tiểu thủ công nghiệp ựược tổ chức vào hợp tác xã. Sau này phát triển thành xắ nghiệp Hương Trấn và cho ựến nay vẫn còn tồn tại ở một số ựịa phương.

Xắ nghiệp Hương Trấn là tên gọi chung của các xắ nghiệp công, thương nghiệp, xây dựng, vvẦ hoạt ựộng ở khu vực nông thôn. Nó bắt ựầu xuất hiện vào năm 1978 khi Trung Quốc thực hiện chắnh sách mở cửạ Xắ nghiệp ỘHương TrấnỢ phát triển mạnh mẽ ựã góp phần ựáng kể vào việc thay ựổi bộ mặt nông thôn. Những năm 80, các xắ nghiệp cá thể và làng nghề phát triển nhanh, ựóng góp tắch cực trong việc tạo ra 68% giá trị sản lượng công nghiệp nông thôn và trong số 32% sản lượng công nghiệp nông thôn do các xắ nghiệp cá thể tạo ra có phần ựóng góp ựáng kể từ làng nghề. Trong các hàng thủ công xuất khẩu, hàng thảm có vị trắ ựáng kể (chiếm 75% số lượng thảm ở thị trường Nhật.

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 20

* Inựônêxia

Chương trình phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp ựược Chắnh phủ Inựônêxia hết sức quan tâm bằng việc lần lượt ựề ra các kế hoạch 5 năm.

- Kế hoạch 5 năm lần thứ nhất: Xây dựng các xưởng và trung tâm ựể bán sản phẩm tiểu thủ công nghiệp.

- Kế hoạch 5 năm lần thứ 2: thực hiện các dự án hướng dẫn và phát triển công nghiệp nhỏ nhằm giáo dục ựào tạo, mở mang các hoạt ựộng sản xuất tiểu thủ công nghiệp của những doanh nghiệp nhỏ.

- Kế hoạch 5 năm lần thứ ba: Chắnh phủ ựứng ra tổ chức một số cơ quan ựể quản lý, chỉ ựạo hướng dẫn nghiệp vụ cung cấp vật tư thiết bị, tiêu thụ sản phẩm. Chắnh phủ Inựônêxia ựã ựứng ra tổ chức một số trung tâm trợ giúp công nghiệp nhỏ, ựề ra các chắnh sách khuyến khắch hỗ trợ công nghiệp nhỏ phát triển; trong ựó chú ý ựến chắnh sách khuyến khắch về thuế và ưu tiên công nghiệp nhỏ chế biến nông sản xuất khẩụ Sự nỗ lực của Chắnh phủ trong việc phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp ở nông thôn ựã ựem lại hiệu quả thiết thực. ở ựảo Java, số liệu ựiều tra 10 làng nghề thủ công cho thấy 44% lao ựộng nông thôn có tham gia ắt hoặc nhiều vào hoạt ựộng kinh tế ngoài nông nghiệp (19% làm ở các cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp và 16% làm các dịch vụ nông thôn). Thu nhập của nông dân ở ựây từ nguồn ngoài nông nghiệp trong những năm gần ựây tăng từ 12% lên 23% tổng thu nhập.

* Philippin

Ngay từ ựầu, Chắnh phủ Philippin ựã quan tâm ựến công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn trên cơ sở phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp và công nghiệp nông thôn. Từ 1978 -1982, Chắnh phủ ựã ựề ra chương trình và dự án phát triển công nghiệp nông thôn, mà trước hết tập trung vào ngành nghề tiểu thủ công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng ựơn giản, chế biến thực phẩm và chế tạo công cụ cho nông nghiệp. Chương trình của Chắnh phủ chủ yếu tập trung giúp tiểu thủ công nghiệp về tài chắnh, công nghệ và tiếp thị. Cụ thể là miễn thuế cho các xắ nghiệp có quy mô dưới 20 lao ựộng và ưu tiên vốn tắn dụng với lãi suất thấp cho Xắ nghiệp nhỏ ựể hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật công nghệ và thông tin thị trường giá cả.

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 21

Các ngành nghề chế biến nông sản thực phẩm ựược chú ý hơn cả ựể tập trung và xuất khẩụ Chẳng hạn, nghề chế biến NATA Ờ nước dừa tinh khiết, là món ăn lâu ựời của người dân. Cả nước có khoảng 300 gia ựình chế biến NATA cung cấp cho Công ty thực phẩm Inter Food ựể xuất khẩụ Kim ngạch xuất khẩu sản phẩm cổ truyền này năm 1993 là 14 triệu USD trong ựó 85% xuất khẩu sang Nhật Bản.

* Thái Lan

Ở Thái Lan có nhiều ngành nghề tiểu thủ công nghiệp và làng nghề. Các ngành nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống như chế tác vàng bạc, ựá quý, ựồ trang sức ựược duy trì và phát triển tạo ra nhiều hàng hoá xuất khẩu, ựứng vào hàng thứ hai trên thế giớị Do kết hợp tay nghề của nghệ nhân tài hoa với công nghệ kỹ thuật tiên tiến, do ựó sản phẩm làm ra ựạt chất lượng cao, cạnh tranh ựược trên thị trường. Kim ngạch xuất khẩu sản phẩm mỹ nghệ vàng bạc, ựá quý năm 1990 ựạt gần 2 tỷ USD. Nghề gốm sứ cổ truyền của Thái Lan trước ựây chỉ sản xuất ựể ựáp ứng tiêu dùng trong nước. Nhưng gần ựây, ngành này ựã phát triển theo hướng công nghiệp hoá, hiện ựại hoá và trở thành mặt hàng xuất khẩu thu ngoại tệ lớn ựứng thứ 2 sau gạọ Năm 1989, nghề gốm Thái Lan ựã xuất khẩu ựược 300 triệu bạt. Hiện nay, sản phẩm gốm ựược thị trường Mỹ và châu Âu ưa chuộng. Vùng gốm truyền thống ở Chiềng Mai ựang ựược xây dựng thành trung tâm gốm quốc gia với 3 mặt hàng: gốm truyền thống, gốm công nghiệp, gốm mới ựược sản xuất trong 21 xắ nghiệp chắnh và 72 xắ nghiệp lân cận. Cho ựến nay, 95% hàng xuất khẩu của Thái Lan là ựồ dùng trang bị nội thất và quà lưu niệm. để nâng cao chất lượng sản phẩm, Thái Lan ựã tắch cực xúc tiến chương trình nâng cao tay nghề cho công nhân của 93 xắ nghiệp gốm Chiềng Mai và Lam Pang. Bên cạnh ựó, nghề kim hoàn, chế tác ngọc, chế tác ựồ gỗ vẫn tiếp tục phát triển, tạo việc làm, tăng thu nhập cho dân cư ở nông thôn.

* Ấn độ

Ở nông thôn ấn độ trong thời kỳ công nghiệp hoá, nhiều cơ sở công nghiệp mới, sản xuất công cụ cải tiến, công nghiệp cơ khắ chế tạo và công nghiệp chế biến ựã ựược phát triển. đồng thời Chắnh phủ còn khuyến khắch ngành công nghiệp cổ truyền và tiểu thủ công nghiệp cùng phát triển. Các mạng lưới cơ sở cơ khắ chế tạo công cụ cổ truyền rải rác ở nông thôn với trên 10.000 hộ gia ựình quy mô vừa và

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 22

nhỏ, ựược trang bị thêm những công cụ sản xuất mới, nửa cơ khắ và cơ khắ như lò bễ cải tiến, máy gia công kim loại, vvẦ nhằm nâng cao năng suất lao ựộng và chất lượng sản phẩm. Những cơ sở này ựã sản xuất ra hàng triệu nông cụ thủ công và nửa cơ khắ, ựáp ứng nhu cầu ngày càng ựa dạng trong sản xuất của nông dân.

Viện thủ công mỹ nghệ của ấn độ là cơ quan nghiên cứu kinh tế kỹ thuật phục vụ yêu cầu phát triển ngành nghề cổ truyền. Trong thời gian qua, ngoài việc nghiên cứu kỹ thuật, công nghệ mẫu mã, mặt hàng, còn tổ chức 165 cuộc triển lãm hàng thủ công mỹ nghệ ở trong nước và nước ngoài ựể giới thiệu các mặt hàng ựặc sắc của ấn độ, nghiên cứu và tìm thị trường xuất khẩu ra nước ngoàị

Một phần của tài liệu Luận văn một số giải pháp chủ yếu phát triển làng nghề gốm phù lãng huyện quế võ, tỉnh bắc ninh (Trang 27 - 31)