Đánh giá năng suất sinh sản, sinh trưởng của tổ hợp lai giữa nái f1 (landrace x yorkshire) phối với đực duroc và pidu nuôi tại công ty chăn nuôi mỹ văn

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI VŨ THỊ NGUYỆN ðÁNH GIÁ NĂNG SUẤT SINH SẢN, SINH TRƯỞNG CỦA TỔ HỢP LAI GIỮA NÁI F1(LANDRACE × YORKSHIRE) PHỐI VỚI ðỰC DUROC VÀ PIDU NUÔI TẠI CÔNG TY CHĂN NUÔI MỸ VĂN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH : CHĂN NUÔI Mã ngành : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS. PHAN XUÂN HẢO HÀ NỘI – 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Vũ Thị Nguyện Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn cho phép tôi bày tỏ lời biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS. Phan Xuân Hảo, người hướng dẫn khoa học, về sự giúp ñỡ nhiệt tình và có trách nhiệm ñối với tôi trong quá trình tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong Bộ môn Di truyền - Giống vật nuôi – Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thuỷ sản; Viện ñào tạo Sau ñại học, Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ và ñóng góp nhiều ý kiến quý báu cho tôi trong quá trình tôi thực hiện ñề tài. Cho phép tôi ñược bày tỏ lời cảm ơn tới chú ðỗ Văn Chung, giám ñốc công ty Chăn nuôi Mỹ Văn và tất cả các anh chị em công nhân viên tại công ty ñã tạo ñiều kiện thuận lợi và giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình cùng bạn bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ ñộng viên tôi trong suốt thời gian qua ñể tôi hoàn thành ñề tài tốt nghiệp. Hà Nội, tháng 9 năm 2011 Tác giả Vũ Thị Nguyện Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi Danh mục các biểu ñồ vii Danh mục các ñồ thị viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích của ñề tài 3 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Cơ sở khoa học 4 2.2 Chỉ tiêu sinh sản và các yếu tố ảnh hưởng 9 2.3 Các chỉ tiêu ñánh giá sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng 21 2.4 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 24 3 ðỐI TƯỢNG – ðỊA ðIỂM – NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 ðối tượng nghiên cứu 29 3.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 29 3.3 Thời gian nghiên cứu 29 3.4 ðiều kiện nghiên cứu 29 3.5 Nội dung nghiên cứu 30 3.6 Phương pháp nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi 30 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iv 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Ảnh hưởng của một số yếu tố ñến năng suất sinh sản của lợn nái 34 F1 (L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu 34 4.2 Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu 36 4.3 Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu theo lứa ñẻ 46 4.4 Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với Duroc và PiDu theo năm ñẻ 57 4.5 Sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của nái F1(L×Y) phối với ñực Duroc và ñực PiDu từ cai sữa tới xuất bán 64 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 72 5.1 Kết luận 72 5.2 ðề nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 I Tài liệu tiếng việt 74 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT L Landrace Y Yorkshire L x Y Landrace x Yorkshire P Pietrain CS Cai sữa TĂ Thức ăn TTTĂ Tiêu tốn thức ăn SCDR Số con ñẻ ra SCS Số con sống SCCS Số con cai sữa PSS Khối lượng sơ sinh PCS Khối lượng cai sữa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 4.1. Mức ñộ ảnh hưởng của một số yếu tố ñến khả năng sinh sản của nái F1(L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu 35 Bảng 4.2 Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu 37 Bảng 4.3: Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với ñực Duroc theo lứa ñẻ 52 Bảng 4.4: Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L×Y) phối với ñực PiDu theo lứa ñẻ 53 Bảng 4.5: Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L × Y) phối với ñực Duroc theo năm ñẻ 58 Bảng 4.6: Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (L ×Y) phối với ñực PiDu theo năm ñẻ 59 Bảng 4.7: Sinh trưởng và TTTĂ của nái F1 (L×Y) phối với ñực Duroc và PiDu 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………………. vii DANH MỤC CÁC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Khối lượng sơ sinh/ổ của con lai ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 40 4.2 Số con ñẻ ra/ổ và số con cai sữa/ổ của con lai ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 42 4.3 Khối lượng cai sữa/ổ của con lai ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 44 4.4 SCDR/ổ, SCS/ổ, SCCS/ổ qua các năm 2007 - 2011 của tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) 61 4.5 SCDR/ổ, SCS/ổ, SCCS/ổ qua các năm 2007 - 2011 của tổ hợp lai PiDu × F1(L×Y) 61 4.6 PSS/ổ, PCS/ổ của con lai tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) qua các năm 2007 - 2011 63 4.7 PSS/ổ, PCS/ổ của con lai ở tổ hợp lai PiDu × F1(L×Y) qua các năm 2007 - 2011 63 4.8 Tăng trọng/ngày của con lai tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) từ cai sữa tới xuất bán 69 4.9 TTTĂ/kg tăng trọng của con lai ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) từ cai sữa tới xuất bán 71 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… viii DANH MỤC CÁC ðỒ THỊ STT Tên ñồ thị Trang 4.1 Số con ñẻ ra/ổ qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1 (L×Y) 54 4.2 Khối lượng sơ sinh/ổ qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 54 4.3 Khối lượng sơ sinh/con qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(Lx,Y) 55 4.4 Số con cai sữa/ổ qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(Lx,Y) 55 4.5 Khối lượng cai sữa/ổ qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 56 4.6 Khối lượng cai sữa/con qua các lứa ñẻ ở tổ hợp lai Duroc × F1(L×Y) và PiDu × F1(L×Y) 56 . “ðánh giá năng suất sinh sản, sinh trưởng của tổ hợp lai giữa nái F1 (Landrace × Yorkshire) phối với ñực Duroc và PiDu nuôi tại Công ty Chăn nuôi Mỹ Văn. sản của lợn nái - ðánh giá năng suất sinh sản của tổ hợp lai Duroc × F1( L×Y) và PiDu × F1( L×Y) nuôi tại công ty chăn nuôi Mỹ Văn - ðánh giá năng suất sinh