Nghiên cứu kiến thức bản địa trong gây giống cây trồng và phát triển nguồn lâm sản ngoài gỗ tại vùng đệm vườn quốc gia hoàng liên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MINH TUẤN NGHIÊN CỨU KIẾN THỨC BẢN ĐỊA TRONG GÂY TRỒNG VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN LÂM SẢN NGOÀI GỖ TẠI VÙNG ĐỆM VƢỜN QUỐC GIA HOÀNG LIÊN Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60 62 02 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS ĐÀM VĂN VINH Thái Nguyên, 2013 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết nêu đề tài hoàn toàn trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình để bảo vệ học vị khác Các thông tin trình bày luận văn đƣợc rõ nguồn gốc./ Thái Nguyên, tháng 10 năm 2013 Tác giả Nguyễn Minh Tuấn Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Luận văn đƣợc hoàn thành trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên theo chƣơng trình đào tạo cao học lâm nghiệp, chuyên ngành Lâm học khoá 19, từ năm 2011 – 2013 Trong trình thực luận văn, tác giả nhận đƣợc giúp đỡ quý báu Khoa sau đại học, thày cô giáo Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên; Ban Quản lý Vƣờn Quốc gia Hoàng Liên, Hạt kiểm lâm Sa Pa, Ban ịp này, Quản lý rừng phòng hộ tác giả xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu Trƣớc hết, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Đàm Văn Vinh - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, dành nhiều tình cảm tốt đẹp trực tiếp hƣớng dẫn khoa học giúp tác giả hoàn thành luận văn Tác giả xin gửi lời cảm ơn tớ ện Sa Pa, Ban quản lý vƣờn Quốc gia Hoàng Liên, Hạt Kiểm lâm Sa Pa, Ban quản lý rừng phòng hộ hộ tạo điều kiện giúp đỡ tác giả trình thu thập số liệu ngoại nghiệp Cuối tác giả xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp dành nhiều tình cảm động viên, cổ vũ tác giả suốt trình làm luận văn Thái Nguyên, tháng 10 năm 2013 Tác giả Nguyễn Minh Tuấn Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết Mục tiêu 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể Ý nghĩa đề tài Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tài liệu 1.1.1 Khái quát kiến thức địa vai trò kiến thức địa 1.1.2 Một số khái niệm có liên quan 10 1.1.3 Thực trạng vai trò LSNG Việt Nam 11 1.1.4 Các nghiên cứu có liên quan đến LSNG 15 1.2 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 23 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 23 1.2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 28 1.2.3 Văn hóa – xã hội 38 Chƣơng 2: N 43 2.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 43 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 43 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 43 2.2 Nội dung nghiên cứu 44 2.2.1 Điều tra, đánh giá thực trạng gây trồng phát triển số loài LSNG KVNC 44 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ iv 2.2.2 Đánh giá mặt hiệu kinh tế, xã hội số mô hình gây trồng LSNG có giá trị cao địa bàn nghiên cứu 44 2.2.3 Tống kết, đánh giá biện pháp kỹ thuật gây trồng số lồi LSNG có giá trị kinh tế 44 2.2.4 Nghiên cứu kiến thức địa liên quan tới khai thác, sử dụng phát triển LSNG 44 2.2.5 Đề xuất giải pháp phát triển bền vững số lồi LSNG có giá trị cao vùng đệm VQG Hoàng Liên 44 45 2.3.1 Phƣơng pháp tổng quát 45 2.3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu cụ thể 45 Chƣơng 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 51 3.1 Kết khảo sát nhóm LSNG định hƣớng phát triển 51 3.1.1 Cây thuốc 51 3.1.2 Măng tre 55 3.1.3 Cây cảnh 57 3.1.4 Cây lấy gỗ đa mục đích ăn 59 3.1.5 Các sản phẩm sợi 60 3.2 Đánh giá thực trạng gây trồng phát triển loài LSNG KVNC 62 3.2.1 Thực trạng gây trồng phát triển số loài LSNG chủ yếu KVNC 62 3.2.2 Xác định lồi LSNG có giá trị tiềm phát triển KVNC 65 3.2.3 Tinh hình khai thác, sử dụng thị trƣờng tiêu thụ LSNG ĐBNC 67 3.3 Đánh giá hiệu KT-XH số mơ hình LSNG có giá trị cao ĐBNC 72 3.3.1 Hiệu kinh tế số mơ hình 72 3.3.2 Hiệu xã hội mô hình gây trồng LSNG 77 3.4 Tống kết, đánh giá kỹ thuật địa gây trồng số lồi LSNG có giá trị kinh tế 77 3.4.1 Cây Thảo (Amomum aromaticum Roxb) 77 3.4.2 Cây Hồng liên rơ (Mahonia nepalensis DC) 80 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ v 3.4.3 Cây Lan Trần mộng xuân (Cymbidium lowianum) 82 3.5 Nghiên cứu kiến thức địa liên quan tới khai thác, sử dụng phát triển LSNG 87 3.5.1 Các quy ƣớc khai thác, sử dụng phát triến lâm sản gỗ 87 3.5.2 Kiến thức, kinh nghiệm trồng số lồi LSNG có giá trị cao 88 3.5.3 Kinh nghiệm khai thác, sử dụng số loài LSNG 89 3.5.4 Đánh giá chung kiến thức địa ngƣời dân 94 3.6 Đề xuất giải pháp phát triển số loài LSNG có giá trị cao vùng đệm VQG Hồng Liên 96 3.6.1 Giải pháp sách 96 3.6.2 Giải pháp kỹ thuật 97 3.6.3 Giải pháp thực quản lý 99 100 Kết luận 100 Khuyến nghị 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DTLN : Diện tích lâm nghiệp DTTN : Diện tích tự nhiên FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations Tổ chức nơng lƣơng Liên Hiệp quốc HL : Hồng Liên KVNC : Khu vực nghiên cứu LSNG : Lâm sản gỗ LSP : Lâm sản phụ NN : Nông nghiệp NN&PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn NTFP : Non timber forest products - Lâm sản gỗ NWFP : Non wood forest products - Lâm sản phi gỗ QLBVR : Quản lý bảo vệ rừng RTN : Rừng tự nhiên TB-ĐN : Tây Bắc – Đông Nam TV : Thực vật VQG : Vƣờn Quốc gia Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Hiện trạng dân số lao động xã năm 2011: 29 Bảng 1.2 Tình hình thu nhập xã năm 2011: 31 Bảng 1.3 Số hộ nghèo cận nghèo xã năm 2011: 32 Bảng 1.4 Một số tiêu xã năm 2011: 32 Bảng 1.5 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp KVNC: 33 Bảng 1.6 Hiện trạng sử dụng đất lâm nghiệp KVNC: 34 Bảng 1.7 Diện tích sản lƣợng số nông nghiệp chủ yếu: 36 Bảng 1.8 Thống kê đàn gia súc, gia cầm địa bàn nghiên cứu: 36 Bảng 3.1 Các lồi LSNG có giá trị kinh tế đƣợc gây trồng KVNC: 61 Bảng 3.2 Các lồi LSNG phân theo cơng dụng đƣợc gây trồng KVNC: 62 Bảng 3.3 Thống kê chi tiết DT gây trồng số loài LSNG: 63 Bảng 3.4 Sản lƣợng KT số loài LSNG chủ yếu KVNC: 64 Bảng 3.5 Xếp hạng ƣu tiên cấu trồng LSNG xã Tả Van: 64 Bảng 3.6 Sự thu hút cơng lao động mơ hình trồng LSNG: .76 Bảng 3.7 Kỹ thuật địa trồng Thảo quả: 77 Bảng 3.8 Kỹ thuật địa trồng Hồng liên rơ: .80 Bảng 3.9 Kỹ thuật địa trồng Lan Trần mộng xuân: .81 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ MỞ ĐẦU Tính cấp thiết VQG Hoàng Liên đƣợc thành lập theo Quyết định số 90/2002/QĐ-TTg Thủ tƣớng Chính phủ ngày 12 tháng năm 2002 với diện tích vùng lõi 28.509,05 nằm địa bàn xã thuộc tỉnh Lào Cai, Lai Châu diện tích vùng đệm 38.874 nằm địa bàn 13 xã thị trấn thuộc huyện tỉnh Lào Cai, Lai Châu Hoàng Liên Sơn dãy núi cao chạy dọc theo hƣớng TB-ĐN, với đỉnh Phan Si Păng cao 3143 m đƣợc mệnh danh „„Nóc nhà Đơng Dƣơng‟‟ hệ sinh thái phong phú, đa dạng nơi bảo tồn hệ sinh thái rừng nhiệt đới ơn đới cịn lại Việt Nam đƣợc đánh giá trung tâm đa dạng sinh học bậc nƣớc ta Do vậy, tiềm phát triển lâm nghiệp nói chung phát triển lồi LSNG nói riêng khu vực to lớn LSNG phận quan trọng, quan hệ tới trì phát triển hệ sinh thái rừng Phần lớn LSNG nằm dƣới tán rừng, có tác dụng giảm tác động nƣớc mƣa xuống mặt đất, ngăn chặn dòng chảy mặt, chống xói mịn cho đất rừng Gây trồng LSNG rừng tăng độ che phủ nâng cao giá trị phòng hộ khu rừng LSNG đóng vai trị quan trọng cộng đồng dân cƣ miền núi (đặc biệt ngƣời dân tộc thiểu số) việc đảm bảo an toàn lƣơng thực, chăm sóc sức khỏe, nguyên liệu, nhiên liệu phục vụ đời sống Trong năm gần đây, vai trò quan trọng ngƣời dân với kiến thức địa họ quản lý bảo tồn tài nguyên thiên nhiên ngày đƣợc thừa nhận nhiều Kiến thức địa đƣợc coi hệ thống kiến thức cộng đồng dân tộc tồn phát triển hoàn cảnh cụ thể với đóng góp thành viên cộng đồng vùng địa lý Trên giới, có nhiều nghiên cứu kiến thức địa nhiều lĩnh vực đời sống xã hội Ở Việt Nam, nghiên cứu kiến thức địa bắt đầu đƣợc quan tâm, có số liên quan đến lĩnh vực quản lý tài nguyên rừng Những Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ nghiên cứu cho thấy kiến thức địa nguồn lực quan trọng bảo tồn phát triển Để ngƣời dân cộng đồng địa phƣơng phát triển nguồn LSNG thay thu hái từ tự nhiên, cần đẩy mạnh hoạt động sƣu tầm, nghiên cứu kiến thức địa ngƣời dân vùng đệm gây trồng, phát triển loài LSNG phục vụ sống nâng cao thu nhập LSNG đƣợc gây trồng tạo nên nguồn thu nhập nguồn sản phẩm cho sống sinh hoạt hàng ngày cộng đồng sinh sống xung quanh rừng Hiện vùng đệm VQG Hoàng Liên, nhiều loài LSNG đƣợc ngƣời dân gây trồng Một số lồi có thơng tin khoa học kỹ thuật gây trồng, số khác đƣợc phát triển sở kiến thức địa Thực tế chƣa có nghiên cứu đánh giá, lựa chọn phố biến kiến thức địa có giá trị gây trồng số lồi LSNG Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên, đề tài: “Nghiên cứu kiến thức địa gây trồng phát triển số loài lâm sản gỗ vùng đệm VQG Hoàng Liên” đặt cần thiết có ý nghĩa khoa học lẫn thực tiễn Mục tiêu 2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá, lựa chọn đƣợc kiến thức ngƣời dân cộng đồng địa phƣơng việc quản lý bảo vệ, gây trồng, khai thác, chế biến sử dụng nguồn LSNG xã vùng đệm VQG Hoàng Liên làm sở đề xuất giải pháp phát triển bền vững lồi LSNG, góp phần nâng cao thu nhập tiến tới xố đói giảm nghèo cho ngƣời dân vùng đệm VQG Hoàng Liên 2.2 Mục tiêu cụ thể Tổng kết đƣợc biện pháp kỹ thuật gây trồng truyền thống nhân dân địa phƣơng cho số lồi LSNG chủ yếu có giá trị kinh tế Xác định đƣợc tập đoàn LSNG có giá trị kinh tế cho số địa phƣơng vùng đệm VQG Hoàng Liên Bƣớc đầu đánh giá đƣợc hiệu kinh tế, xã hội môi trƣờng số Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc.tnu.edu.vn/ ... loài LSNG Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên, đề tài: ? ?Nghiên cứu kiến thức địa gây trồng phát triển số loài lâm sản gỗ vùng đệm VQG Hoàng Liên? ?? đặt cần thiết có ý nghĩa khoa học lẫn thực tiễn... khoa học kỹ thuật gây trồng, số khác đƣợc phát triển sở kiến thức địa Thực tế chƣa có nghiên cứu đánh giá, lựa chọn phố biến kiến thức địa có giá trị gây trồng số loài LSNG Xuất phát từ yêu cầu... ngƣời dân cộng đồng địa phƣơng phát triển nguồn LSNG thay thu hái từ tự nhiên, cần đẩy mạnh hoạt động sƣu tầm, nghiên cứu kiến thức địa ngƣời dân vùng đệm gây trồng, phát triển loài LSNG phục