Đƣa đón khách - Tổ chức đưa đón khách đối với trường hợp sử dụng các phương tiện vận chuyển công cộng tới nơi tổ chức sự kiện hoặc nơi ăn nghỉ của khách - Tổ chức đưa đón khách từ nơi ăn[r]
(1)M _T TM H D CHƢƠNG TỔ CHỨC TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG SỰ KIỆN U (2) QUẢN TRỊ SỰ KIỆN ĐỀ CƢƠNG H D C1: Tổng quan quản trị kiện Đề cƣơng M _T TM C2: Lập kế hoạch tổ chức kiện C3: Những vấn đề pháp lý và truyền thông marketing kiện C4: Tổ chức triển khai hoạt động SK U C5: Đánh giá kiện C6: Tổ chức số loại hình kiện (3) CHƢƠNG TỔ CHỨC TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG SỰ KIỆN H D 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách M _T TM 4.2 Tổ chức không gian, âm thanh, ánh sáng 3.2 Truyền thông marketing kiện 4.3 Tổ chức ăn uống kiện U 4.4 Tổ chức quay phim, chụp ảnh và hoạt động giải trí 3.2 Truyền thông marketing kiện (4) 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách H D 4.1.1 4.1.3 M _T TM 4.1.2 • Xác định loại phƣơng tiện chở khách • Xác định điểm đỗ và đƣa đón khách • Tổ chức tiếp khách kiện U (5) 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách 4.1.1 Xác định loại phƣơng tiện chở khách H D Yếu tố ảnh hƣởng Vai trò M _T TM • • • • Khoảng cách Ngân sách Khách mời Tiện nghi cần có • Tầm cỡ, quy mô SK U • Sự sẵn sàng tham gia SK • An toàn • Thể tầm cỡ SK • Sự tôn trọng khách mời (6) 4.1.1 Xác định loại phƣơng tiện chở khách U M _T TM H D Các đơn vị cung ứng dịch vụ vận chuyển - Các hãng hàng không - Công ty đường sắt - Doanh nghiệp kinh doanh vận chuyển đường - Các công ty lữ hành, du lịch (7) 4.1.1 Xác định loại phƣơng tiện chở khách H D Các phƣơng tiện vận chuyển và trƣờng hợp sử dụng M _T TM U -Trường hợp khách tự lo phương tiện vận chuyển và chi phí lại - Trường hợp khách tự lo việc lại và ngân sách kiện chi trả cho chi phí vận chuyển - Trường hợp sử dụng phương tiện vận chuyển công cộng - Trường hợp thuê phương tiện vận chuyển (8) 4.1.2 Xác định điểm đỗ xe và đƣa đón khách M _T TM H D Sử dụng An toàn Thuận tiện Sức chứa Thời gian sử dụng - Chi phí giữ xe - Giấy phép giữ xe - Tác động sử dụng bến đỗ - Dự kiến cố và giải pháp khắc phục U - Điểm đỗ xe (9) 4.1.2 Xác định điểm đỗ xe và đƣa đón khách U M _T TM H D Đƣa đón khách - Tổ chức đưa đón khách trường hợp sử dụng các phương tiện vận chuyển công cộng tới nơi tổ chức kiện nơi ăn nghỉ khách - Tổ chức đưa đón khách từ nơi ăn nghỉ đến đến nơi tổ chức kiện (10) 4.1.3 Tổ chức tiếp khách kiện U M _T TM H D Chuẩn bị đón tiếp - Chuẩn bị thành phần đón tiếp khách - Chuẩn bị khu vực đón tiếp khách - Chuẩn bị tài liệu, quà tặng (11) 4.1.3 Tổ chức tiếp khách kiện H D Đón tiếp khách U M _T TM - Bộ phận đón tiếp có mặt đúng vị trí, chào hỏi - Hướng dẫn khách mời làm thủ tục đăng ký ban đầu - Hướng dẫn khách đến chỗ ngồi hoà nhập vào kiện - Thống kê số lượng khách mời thực tế, báo phận điều hành và MC (12) CHƢƠNG TỔ CHỨC TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG SỰ KIỆN H D 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách M _T TM 4.2 Tổ chức không gian, âm thanh, ánh sáng 3.2 Truyền thông marketing kiện 4.3 Tổ chức ăn uống kiện U 4.4 Tổ chức quay phim, chụp ảnh và hoạt động giải trí 3.2 Truyền thông marketing kiện (13) 4.2 Tổ chức không gian, âm thanh, ánh sáng H D 4.1.1 M _T TM 4.1.2 • Tổ chức không gian kiện • Tổ chức âm thanh, ánh sáng U (14) 4.2.1 Tổ chức không gian kiện U M _T TM H D - Không gian thực kiện là nơi kiện diễn ra, nó bao gồm mặt bằng, khoảng không gian và các yếu tố xung quanh kiện - Bao gồm: + Khu vực đón tiếp + Các lối lại + Khu vực kỹ thuật + Khu vực triển khai kiện + Khu vực cung cấp dịch vụ bổ trợ + Lối thoát hiểm và khu vực sơ cứu (15) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng kiện H D Ánh sáng U M _T TM Âm (16) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Âm H D U M _T TM - Vai trò + tất các khán giả có thể nghe rõ âm nhạc, bài phát biểu và các hiệu ứng âm + Giao tiếp quản lý, nhân viên, kỹ thuật viên + Tạo ghi âm và phát sóng âm (17) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Âm U M _T TM H D - Yêu cầu thiết kế âm + Chú ý đến các loại âm khuyếch đại + Số lượng, lứa tuổi tham gia + Thuộc tính âm học phòng + Kích thước, loại và vị trí âm loa + Tính trễ âm (18) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Âm H D - Vật dụng cần chuẩn bị thiết kế âm + Thiết bị quay chậm giọng nói + Loa bổ sung + Tiết bị phối âm + Micro đẳng hướng + Microphone + Loa, giá đỡ loa, chùm loa… U M _T TM + Dàn điều khiển âm + Phụ kiện dây nối + Máy casset thu âm + Màn hình + Micro chiều (19) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Âm U M _T TM H D - Ngôn ngữ kiện + Xác định ngôn ngữ chủ đạo kiện + Đối với quốc tế, theo quy định sử dụng thứ tiếng là Anh, Nga, Pháp, Đức, Trung + Vị trí dành cho phiên dịch, vị trí phát tai nghe (20) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Ánh sáng U M _T TM H D - Vai trò + Có thể nhìn và tập trung chú ý + Thủ pháp chuyển tải chủ đề kiện, nâng cao hình ảnh trang trí, ẩm thực, thay đổi tâm trạng khán giả + Đảm bảo an toàn, an ninh cho kiện (21) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Ánh sáng U M _T TM H D - Hệ thống ánh sáng gồm + Ánh sáng phục vụ các hoạt động kiện + Ánh sáng bảo vệ + Ánh sáng phục vụ các hoạt động chuẩn bị, hỗ trợ cho hoạt động kiện (22) 4.2.2 Tổ chức âm thanh, ánh sáng SK Ánh sáng U M _T TM H D - Yêu cầu thiết kế ánh sáng + Đảm bảo tính khoa học, đại + Đảm bảo tính nghệ thuật + Đảm bảo hiệu chiếu sáng + Đảm bảo yêu cầu lượng + Mức độ ảnh hưởng đến linh kiện điện hệ thống khác (23) CHƢƠNG TỔ CHỨC TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG SỰ KIỆN H D 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách M _T TM 4.2 Tổ chức không gian, âm thanh, ánh sáng 3.2 Truyền thông marketing kiện 4.3 Tổ chức ăn uống kiện U 4.4 Tổ chức quay phim, chụp ảnh và hoạt động giải trí 3.2 Truyền thông marketing kiện (24) 4.3 Tổ chức ăn uống kiện H D 4.3.1 4.3.3 M _T TM 4.3.2 • Lên thực đơn ăn uống kiện • Tổ chức các bữa ăn uống SK • Tổ chức tiếp khách nơi ăn uống U (25) 4.3 Tổ chức ăn uống kiện 4.3.1 Lên thực đơn ăn uống kiện U M _T TM H D Dự toán chi phí - Chi phí cố định - Các chi phí thực phẩm - Các chi phí khác (26) 4.3.1 Lên thực đơn ăn uống kiện H D Thống và kiểm tra thực đơn U M _T TM - Thực đơn phong phú, đa dạng; - Đảm bảo yêu cầu mặt dinh dưỡng - Hiệu kinh tế - Cơ cấu món ăn hợp lý - Thay đổi bữa - Ghi rõ chế độ ăn kiêng, hay yêu cầu đặc biệt (27) 4.3.2 Tổ chức các bữa ăn kiện H D U M _T TM - Bữa sáng - Bữa trưa và giải lao buổi - Tiệc coktail - Bữa tối - Tiệc (28) CHƢƠNG TỔ CHỨC TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG SỰ KIỆN H D 4.1 Tổ chức đƣa đón, tiếp khách M _T TM 4.2 Tổ chức không gian, âm thanh, ánh sáng 3.2 Truyền thông marketing kiện 4.3 Tổ chức ăn uống kiện U 4.4 Tổ chức quay phim, chụp ảnh và hoạt động giải trí 3.2 Truyền thông marketing kiện (29) 4.4 Tổ chức quay phim, chụp ảnh và hoạt động giải trí H D 4.4.1 M _T TM 4.4.2 • Tổ chức quay phim chụp ảnh • Tổ chức các hoạt động giải trí U (30) 4.4.1 Tổ chức quay phim chụp ảnh H D U M _T TM Quay phim - Mục đích quay phim - Ngân sách dành cho quay phim - Số lượng chuyên gia quay phim - Kịch và biên tập (31) 4.4.1 Tổ chức quay phim chụp ảnh H D Chụp ảnh U M _T TM - Chuẩn bị - Số lượng thợ chụp ảnh - Thời gian làm việc thợ chụp ảnh - In ảnh, kích thước và số lượng - Kiểu ảnh (32) 4.3.2 Tổ chức hoạt động giải trí U M _T TM H D Hoạt động giải trí - Chọn dịch vụ giải trí - Diễn tập - Một số hình thức giải trí (33)