*Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết: lipit, các vitamin tan trong dầu. * Vai trò của gan:[r]
(1)Kiểm tra cũ
? Với phần bữa ăn đầy đủ chất tiêu hố diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non ?
Với phần bữa ăn đầy đủ chất tiêu hố
diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non :
- Đường đơn - Các axitamin
- Axit béo glixêrin - Các vitamin
(2)Tiết 31 Hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân
I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng
Thực : Đặc
điểm cấu tạo của ruột non có ý nghĩa với chức năng hấp thụ
chất dinh dưỡng
nó ? Nếp
gấp
lơng ruột
lông cực nhỏ
MM bạch huyết MM máu
(3)Trả lời
Trả lời
Đặc điểm cấu tạo ruột non có ý nghĩa với chức hấp thụ các chất dinh dưỡng:
Diện tích bề mặt bên ruột non lớn (400-500m2): – Ruột non dài 2,8 - 3m
– Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp với lông ruột lông cực
nhỏ
Mạng mao mạch máu mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới
lông ruột
(4)I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng
(5) Ruột non có bề mặt hấp thụ lớn (400-500m2) lớn so với
đoạn khác ống tiêu hoá Ruột non có mạng mao mạch máu mạch bạch huyết dày đặc.
Thực nghiệm phân tích chất thức ăn đoạn ống tiêu
hóa (hình 29-2) chứng tỏ hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ở ruột non
Trả lời
(6)Hoàn thành bảng 29 đường vận chuyển chất dinh dưỡng đã hấp thụ:
Tiết 31 Hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân
I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng
II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan
Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu
Các chất dinh
(7)Ruột non
Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu : Đường, axít béo và glixêrin, axít amin,
vitamin tan
trong nước, muối khoáng nước
Thành phần chất
dinh dưỡng dư tích luỹ tai gan thải bỏ chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng còn chất độc
(8)Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu
Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết
Trả lời:
- Đường - Axít amin
- Axít béo glixêrin
- Các vitamin tan nước - Các muối khống
- Nước
- Lipít (Các giọt nhỏ được nhũ tương hoá)
- Các vitamin tan dầu
(9)Ruột non
Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu : Đường, axít béo và glixêrin, axít amin,
vitamin tan
trong nước, muối khoáng nước
Thành phần chất
dinh dưỡng dư tích luỹ tai gan thải bỏ chất độc bị khử
Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc
A D E
K
Gan đóng vai trị Gan đóng vai trị
gì
gì
đường vận
đường vận
chuyển chất
chuyển chất
dinh dưỡng
dinh dưỡng
tim?
(10)Trả lời
Trả lời
Vai trò gan đường vận chuyển Vai trò gan đường vận chuyển chất dinh dưỡng
chất dinh dưỡng
- Điều hoà nồng độ chất dinh dưỡng máu mức ổn định, phần dư biến đổi để tích trữ thải bỏ
- Khử chất độc bị lọt vào chất dinh dưỡng.
(11)Tiết 31 Hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân
I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng
II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan
III/ Thải phân
Nêu vai trò chủ yếu ruột già q trình tiêu hóa gì?
Vai trị chủ yếu ruột già trong q trình tiêu hóa : + Hấp thụ thêm nước cần thiết cho thể
+ Thải phân mơi trường ngồi
(12)(13)Đánh giá kiểm tra: Chọn câu trả lời
1) Các chất dinh dưỡng hấp thụ đoạn ruột non ? a) Tá tràng
b) Phần giữa c) Phần cuối
(14)? Đặc điểm cấu tạo nào ruột non
giúp đảm nhận tốt vai trị hấp thụ chất dinh dưỡng?
Nếp gấp
lông ruột
lông cực nhỏ
(15)Dặn dị
• Đọc phần em có biết trang 96
• Trả lời câu hỏi 1, 2, (96)
(16)Tiết 31 Hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng
Diện tích bề mặt bên ruột non lớn (400-500m2): Ruột non dài 2,8 - 3m
Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp với lông ruột lông cực nhỏ Mạng mao mạch máu mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruột
Ruột non đảm nhận tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng.
II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan
III/ Thải phân
Vai trò chủ yếu ruột già q trình tiêu hóa : + Hấp thụ thêm nước cần thiết cho thể
+ Thải phân mơi trường ngồi
*Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu: đường, axit béo glyxerin Axit amin, vitamin tan nước, muối khoáng, nước
*Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết: lipit, các vitamin tan dầu
* Vai trò gan:
- Điều hoà nồng độ chất dinh dưỡng máu mức ổn định, phần dư được biến đổi để tích trữ thải bỏ
(17)