Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...

Tiết 29: Hấp thụ dinh dưỡng thải phân - Vệ sinh tiêu hóa Quan sát hình 29.1 trang 93 sgk Tiết 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân 1/Hấp thụ dinh dưỡng - Các chất hấp thụ là: Nghiên cứu nội dungaxit sgkbéo, đường đơn, axit amin, quan sát tranh hình 29.2 sgk vitamin, muối khống… - Q trình hấp thụ chất dinh Khoảng cáchra ruột dưỡng diễn chủ yếunon ruột tính non.từ đâu ? Đặc điểm cấu tạokhoảng ruột Miệng  dày(0 + Niêm mạc ruột50cm) non có nhiều cách nếp non có ý nghĩa với chức ruột non (75 cấu 300cm) gấp nhiều lơng ruột Vậyhấp ruột non có tạo thụ chất dinh dưỡng + Mỗi lông ruột có hệ thống mao thếnó? nào? phận có cấu tạo mạch máu mạch bạch huyết - Mức hấp thụ mộtnăng số chất phù độ hợp với chức ?dinhvà nhiềuởlơng dưỡng ruộtcực nonnhỏ biểu diễn + Bề tiếp xúc ruột non thếmặt nào? tổng bềdưỡng mặt đạt tới 400-lớn, 100% cácdiện chấttích dinh 500m2 ->thụ Hiệu cao hấp ruộthấp non.thụ Nước muối khoáng hấp thụ I HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Người ta khẳng định ruột non quan chủ yếu hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng vào chứng : 1) Ruột non có bề mặt hấp thụ lớn (400-500m2) lớn so với đoạn khác ống tiêu hoá Ruột non có mạng mao mạch máu mạch bạch huyết dày đặc 2) Thực nghiệm phân tích chất thức ăn đoạn ống tiêu hóa (hình 29-2) chứng tỏ hấp thụ chất dinh dưỡng diễn ruột non Hấp thụ chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ chế ? C¸c chất dinh dỡng đợc hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ chế khuếch tán (từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp) Quá trình hấp thụ trình sinh lí thực qua màng sống niêm mạc ruột non: Niêm mạc ruột non cho chất dinh dỡng theo chiều -> Niêm mạc ruột non màng thÊm cã tÝnh chän läc Tiết 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân 1/Hấp thụ dinh dưỡng 2/ Con đường vận chuyển hấp thụ chất vai trị gan Quan sát hình 29.3 trang 94 sgk Tĩnh mạch chủ Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Phần chất dinh dưỡng dư tích lũy gan thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh dưỡng khác 30% lipit, lẫn số chất độc theo đường thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung bảng 29 sgk Tim Tĩnh mạch chủ Gan vitamin tan dầu 70% lipit theo đường Mạch bạch huyết Mao mạch máu Ruoät non Con đường vận chuyển chất vai trò gan Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu : Đường, a xít béo vàgli xê rin, a xít amin, vi ta tan nước, muối khoáng nước Thành phần chất dinh dưỡng dư tích luỹ gan thải bỏ chất độc bị khử K A D E Ruột non Các vi ta tan dầu 70% lipít (lipit nhũ tương hóa) theo đường (mạch bạch huyết ) Tiết 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân 1/ Hấp thụ dinh dưỡng 2// Con đường vận chuyển hấp thụ chất vai trò gan Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết -Đường -Axit béo glyxerin -Axit amin -Các vitamin tan nước -Muối khoáng -Nước - Lipit (đã nhũ tương) - Các vitamin (A, D, E,)tan du hÃy phân loại hÃy phân loại tác nhân để tác nhân để hoànthành bảng sau hoànthành bảng sau tác nhân Các sinh vật Chế độ ăn uống Cơ quan hoạt động bị ảnh hởng Mức độ ảnh hởng Tác nhân Cơ quan Mức độ ảnh hởng hoạt động bị ảnh hởng Tạo nên môi trờng axit làm hỏng men Răng Các Vi Dạ dày sin Ruột khuẩn h Các tuyến tiêu vật Giun , sán Ch ế độ ăn uốn g hoá Ruột Bị viêm loét Bị viêm loét Bị viêm Gây tắc ruột Gây tắc ống dẫn mật Có thể bị viêm Kém hiệu Kém hiệu Các tuyến tiêu hoá ăn Các quan tiêu uống hoá tiêu Hoạt động không Hoạt hoá động cách hấp thụ Khẩu Các quan Dạ dày ruột bị mệt mỏi, gan bị xơ phần tiêu hoá Bị rối loạn Hoạt động ăn hiệu tiêuđộng hoá Hoạt Bị rối loạn khôn Mỗi học sinh tự thu nhận xử lí thông tin mục II SGK HÃy nêu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá? Thế vệ sinh ăng miệng cách ? Ăn uống nh hợp vệ sinh? Thế ăn uống hợp vệ sinh? Thế phần ăn hợp lý? Thế ăn uống cách? Tit 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân II.Vệ sinh tiêu hóa 1/Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa 2/ Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa -Cần hình thành thói quen ăn uống hợp vệ sinh -Ăn phần ăn hợp lí - Ăn uống cách giữ gìn vệ sinh miệng sau ăn, để bảo vệ hệ tiêu hóa hoạt động tiêu hóa có hiệu Em tóm tắt biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa? DẶN DỊ - Đọc phần ‘‘ em có biêt’’ - Làm tập cuối ( trang 96,99 SGK) -Chuẩn bị nội dung thực hành ... E,…)tan dầu Tiết 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân 1/ Hấp thụ dinh dưỡng 2/ Con đường vận chuyển hấp thụ chất vai trò gan 3/ Sự thải phân Vai trò tròchủ...Quan sát hình 29.1 trang 93 sgk Tiết 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân 1 /Hấp thụ dinh dưỡng - Các chất hấp thụ là: Nghiên cứu nội dungaxit... 29; Hấp thụ dinh dưỡng thải phân- Vệ sinh tiêu hóa I Hấp thụ dinh dưỡng thải phân II Vệ1 /Hấp sinh tiêu thụ dinh hóa dưỡng 1/Các 2/ Con tácđường nhân có vậnhại chuyển cho hệ tiêu hấphóa thụ chất