Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...
Trường THCS Kiến Giang Lệ Thủy – Quãng Bình Người dạy: Võ Thị Liễu KIỂM TRA BÀI CU Với phần bữa ăn đầy đủ chất tiêu hố diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non ? Với phần bữa ăn đầy đủ chất tiêu hố diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non : - Đường đơn - Các axitamin - Axit béo glixêrin - Các thành phần nucleotit - Các vitamin, muối khoáng, nước HĐ cặp đôi: (3p) 1/ Đặc điểm cấu tạo ruột non có ý nghĩa với chức hấp thụ chất dinh dưỡng ? 2/ Căn vào đâu người ta khẳng định ruột non quan chủ yếu hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? MM máu MM bạch huyết lông cực nhỏ Nếp gấp lơng ruột Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các tích lũy gan thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh dưỡng khác tan dầu 70% Phần chất dinh dưỡng dư vtm Li theo đường Mạch bạch huyết 30% Li, lẫn số chất độc theo đường H 29.3: CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG HĐ nhóm 4p: Liệt kê chất dinh dưỡng vận chuyển tim theo hệ tuần hoàn tới tế bào thể vào cột phù hợp bảng 29: Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết HĐ nhóm: 4p Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng hấp thụ Các chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo hấp thụ vận chuyển theo đường máu đường bạch huyết - Đường đơn - Lipit 70 %: dạng nhũ tương - Lipit 30%: glyxerin, axit beó hóa - Axit amin - Các vitamin tan dầu - Các vitamin tan nước ( A, D, E, K) - Muối khống hịa tan - Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các tích lũy gan thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh dưỡng khác tan dầu 70% Phần chất dinh dưỡng dư vtm Li theo đường Mạch bạch huyết 30% Li, lẫn số chất độc theo đường H 29-3: CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Các thí nghiệm loại bỏ vai trò khử độc gan thấy thể nhanh chết nhiễm độc Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết chất độc hoạt động trao đổi chất tb sinh từ bên đưa vào Vậy có phải hàng ngày đưa chất độc hại vào thể gan khử hết chất độc hại hay khơng? Vì sao? Gan bị bệnh Gan bình thường Khả củabịgan không Để bảo vệkhử gan độc khơng nhiễm độc,lớn phải có phải vơ tận biệnlà pháp ? Nếu ngày nhập đều vào thể chất độc hại rượu chẳng hạn, gan suy kiệt dần, tb gan bị thối hóa thay vào mơ xơ, gan xơ tiêu hóa kém, thể suy nhược, thường xuyên bị nhiễm độc sống kéo dài chẳng Bảng 30: Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Cơ quan hoạt động bị ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng Hỏng men răng, sâu Răng Giun sán Các tuyến tiêu hóa Gây tắc ống dẫn mật Vi khuẩn THẢO LUẬN NHÓM: 5P 1/ Thế vệ sinh miệng cách? 2/ Thế ăn uống hợp vệ sinh? 3/ Tại ăn uống cách lại giúp cho tiêu hóa đạt hiệu cao? 1/ Thế vệ sinh miệng cách? - Đánh sau ăn trước ngủ bàn chải mềm kem đánh có chứa Ca Fluor Chải cách 2/ Thế ăn uống hợp vệ sinh? - Ăn chín, uống sơi - Khơng ăn thức ăn bị thiu - Không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn - Rau sống, trái tươi phải rửa kỹ trước ăn 3/ Tại ăn uống cách lại giúp cho tiêu hóa đạt hiệu cao? - Ăn chậm, nhai kỹ: giúp thức ăn nghiền nhỏ, dễ thấm dịch tiêu hóa -> tiêu hóa hiệu - Ăn giờ, bữa: tiết dịch tiêu hóa thuận lợi hơn, số lượng chất lượng dịch dịch tiêu hóa cao -> tiêu hóa hiệu cao - Thức ăn hợp vị, bầu khơng khí vui vẻ: tiết dịch tiêu hóa tốt -> tiêu hoá đạt hiệu - Nghỉ ngơi sau ăn: Tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa tập trung làm việc -> tiêu hóa hiệu Đánh giá kiểm tra: 1/Chọn câu trả lời Các chất dinh dưỡng hấp thụ đoạn ruột non ? a) Tá tràng b) Phần c) Phần cuối d) Bắt đầu tá tràng mạnh lên phần 2/Tại không nên ăn no vào buổi tối? Vì thời gian lưu lại thức ăn dày từ – 6h Vào buổi tối thể hoạt động nên quan tiêu hóa hoạt động yếu làm thức ăn bị ứ trệ, khó tiêu - Vệ sinh miệng cách sau ăn để bảo vệ quan khác khoang miệng Chải cách với bàn chải kem đánh "Vì Việt Nam khoẻ mạnh - Hãy Rửa tay với xà phòng trước ăn sau vệ sinh" Hướng dẫn nhà • Trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 96,99 • Nghiên cứu bài: Trao đổi chất ... Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết HĐ nhóm: 4p Các đường vận chuyển chất dinh dưỡng hấp thụ Các chất dinh dưỡng. .. 30% Li, lẫn số chất độc theo đường H 29.3 : CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG HĐ nhóm 4p: Liệt kê chất dinh dưỡng vận chuyển tim theo hệ tuần hoàn tới tế bào thể vào cột phù hợp... Nếp gấp lông ruột Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các tích lũy gan thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh dưỡng khác tan dầu 70% Phần chất dinh dưỡng dư vtm Li theo