• NhiÖt liÖt chµo mõng M«n sinh häc Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hóa diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì? 1 Axít amin 2 Glyxêrin và axít béo 3 Đường đơn 4 Nước, muối khoáng và vitamin Tuần 15 : Tiết 30 – Bµi 29+30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PH©N- vÖ sinh tiªu ho¸ Tuần 15 : Tiết 30 – Bµi 29+30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PH©N- vÖ sinh tiªu ho¸ 1 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Quan sát hình 29.1 + th«ng tin sgk: Th¶O luËn Th¶o luËn nhãm Nh÷ng ®Æc ®iÓm cÊu t¹o nµo cña ruét non gióp nã ®¶m nhËn vai trß hÊp thô chÊt dinh dìng? 1 HÊp thô chÊt dinh dìng Ruét non cã cÊu t¹o phï hîp víi chøc n¨ng hÊp thô : + Niªm m¹c ruét cã nhiÒu nÕp gÊp + Cã nhiÒu l«ng ruét vµ l«ng ruét cùc nhá + M¹ng líi mao m¹ch m¸u vµ b¹ch huyÕt dµy ®Æc + Ruét non rÊt dµi (tõ 2,8- 3,0m) Tuần 15 : Tiết 30 – Bµi 29+30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PH©N- vÖ sinh tiªu ho¸ 1 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG 2 CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, hÊp thô C¸c CHẤT Vµ VAI TRß CỦA Gan a Con ®êng vËn chuyÓn, hÊp thô c¸c chÊt Quan sát hình 29.3 hãy thảo luận nhóm để hoàn thành nội dung phiếu học tập số 1 Tĩnh mạch chủ trên Các chất dinh Tim các vitamin tan dưỡng với nồng trong dầu và 70% độ thích hợp và Tĩnh mạch lipit theo con đường không còn chất chủ dưới này độc Mạch bạch huyết Phần chất dinh Ruét non dưỡng dư được tích lũy tại gan Gan hoặc thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh Mao mạch máu dưỡng khác và 30% lipit, có thể lẫn một số chất độc theo con đường này Vai trß cña gan lµ: + §iÒu hoµ nång ®é c¸c chÊt trong m¸u + Dù tr÷ + Khö ®éc Tuần 15 : Tiết 30 – Bµi 29+30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Vµ THẢI PH©N-vÖ sinh tiªu 1 HẤP THỤ CHẤT DINH DhƯoỠ¸NG 2 CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, hÊp thô C¸c CHẤT Vµ VAI TRß CỦA Gan a Con ®êng vËn chuyÓn, hÊp thô c¸c chÊt b Vai trß cña gan 3 Th¶I ph©n Cho biết vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì? Vai trß cña ruét giµ - Hấp thụ nước - Thải ph©n Tuần 15 : Tiết 30 – Bµi 29+30 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Vµ THẢI PH©N- vÖ sinh tiªu 1 HẤP THỤ CHẤT DINH DhƯoỠ¸NG 2 CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN, hÊp thô C¸c CHẤT Vµ VAI TRß CỦA Gan 3.th¶I ph©n 4 VÖ sinh tiªu ho¸ Vi khuÈKnÓ, gtªinunt¸cs¸nnh©kÝn gs©inyh,h¹¨inchuoèhnÖg tiªu ho¸? kh«ng vÖ sinh, kh«ng ®óng c¸ch, khÈu phÇn ¨n kh«ng hîp lý… ... CHẤT DINH DƯỠNG Vµ THI PHâN-vệ sinh tiêu HP TH CHT DINH DhoáNG CON NG VN CHUYN, hấp thụ Các CHT Và VAI TRò CA Gan a Con đường vận chuyển, hấp thụ chất b Vai trò gan ThảI phân Cho bit vai trũ... Hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân, vệ sinh tiêu hoá HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG CON ĐƯỜNG VẬN CHUYN, hấp thụ Các CHT Và VAI TRò CA Gan a Con đường vận chuyển, hấp thụ chất b Vai trß cđa gan... dinh dưỡng ợc hấp thụ vận hấp thụ vận chuyển chuyển theo đường theo đường bạch huyết máu Bảng: đường vận chuyển chất dinh dưỡng đà hấp thụ Tĩnh mạch chủ C¸c chÊt C¸c chÊt dinh Tim dinh