SINH HỌC 10 NÂNG CAO Vì sao rau, củ, quả, bị mốc, thức ăn ôi thiu? Nước chấm từ đậu tương nem chua từ thịt PHẦN III - SINH HỌC VI SINH VẬT SARS CHƯƠNG I CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VSV H5N 1 SINH HỌC 10 NÂNG CAO BÀI 33 DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT I. KHÁI NIỆM VI SINH VẬT 1. Khái niệm vi sinh vật Thế nào là vi sinh vật? Kích thước của vi sinh vật so với đầu kim khâu Nhận xét về kích thước của VSV? VR. Sars VR. Hecpet VR. Dại VR.HIV V i k h u ẩ n Nấm Tảo và tập đoàn volvox §éng vËt nguyªn sinh Vi rut Tảo Spirullina Vi tảo Chlorella Nhận xét về mức độ tổ chức cơ thể của VSV? [...]... dinh dưỡng Kiểu dinh dưỡng là gì? Các tiêu chí cơ bản phân chia kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật là gì? Dựa vào các tiêu chí đó phân chia sinh vật làm mấy kiểu? Đó là những kiểu nào? Các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật Nguồn Cacbon CO2 Nguồn NL Ánh sáng Hợp chất hữu cơ Quang tự dưỡng Quang dị dưỡng Hợp chất hữu cơ Hóa tự dưỡng Hóa dị dưỡng Tìm ví dụ các vi sinh vật ứng với mỗi kiểu dinh dưỡng Vi sinh vật. .. phân loại khác nhau - Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh - Sinh trưởng và sinh sản nhanh - Phân bố rộng II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG 1 Các loại môi trường cơ bản Môi trường là gì? Trong tự nhiên VSV phân bố ở những loại môi trường nào? Trong phòng thí nghiệm VSV có thể sống trong mấy loại môi trường? Đó là những môi trường nào? II MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG 1 Các loại môi trường... tự dưỡng Vi khuẩn lưu huỳnh màu tía Vi tảo Vi khuẩn lưu huỳnh màu lục Tảo Spirullina Vi sinh vật quang dị dưỡng Vi khuẩn không lưu huỳnh màu lục Vi khuẩn không lưu huỳnh màu tía Vi sinh vật hóa tự dưỡng Vi khuẩn nitrát hoá Vi khuẩn oxi hoá sắt Vi khuẩn oxi hoá hidrô Vi khuẩn oxi hoá lưu huỳnh Vi sinh vật hóa dị dưỡng Nấm sợi Vi khuẩn E.coli Xạ khuẩn Các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật Nhóm vi sinh vật. .. trong các môi trường và điều kiện sinh thái rất đa dạng *Môi trường phòng thí nghiệm: có 3 loại - Môi trường dùng chất tự nhiên: gồm các chất tự nhiên - Môi trường tổng hợp: gồm các chất đã biết thành phần hóa học và số lượng - Môi trường bán tổng hợp: gồm các chất tự nhiên và các chất hóa học M«i trêng nh©n t¹o nu«i cÊy vi sinh vËt 50ml dd glucose 20% 50 ml dd gồm khoai tây và 10 g glucose 50 ml... vật Nhóm vi sinh vật Nguồn năng Nguồn lượng cacbon Đại diện Vsv quang tự dưỡng Ánh sáng CO2 VK lam, tảo lam,VK lam chưa lưu hỳnh màu tía hoăc lục Vsv quang dị dưỡng Ánh sáng CHC VK không chứa S màu tía và màu lục Vsv hóa tự dưỡng CHC hoặc CVC CO2 VK nitrat hóa, VK OXH lưu huỳnh Vsv hóa dị dưỡng CHC hoặc CVC CHC Nấm, ĐVNS, VK không quang hợp III HÔ HẤP VÀ LÊN MEN 1 Hô hấp Dựa vào nhu cầu oxi hãy cho biết:... hấp kị khí Khái niệm Là quá trình phân Là quá trình ôxi hóa giải cacbon hidrat để các phân tử hữu cơ thu năng lượng cho tế bào Chất nhận điện tử cuối cùng +Phân tử vô cơ (không phải là ôxi phân tử) + NO-3, SO2-4 Sản phẩm tạo thành Ôxi phân tử CO2, H2O, năng lượng SP trung gian Năng lượng 2 Lên men Quan sát sơ đồ cho biết: - Chất cho điện tử, - Chất nhận điện tử, - Sản phẩm tạo thành của quá trình lên... sau 20 phút lại phân chia một lần Như vậy 1h phân chia 3 lần => 24h phân chia 72 lần => tạo 4 722 366,5.1017 tế bào tương đương với 1 khối lượng 4722 tấn Hãy nhận xét tốc độ sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật? Suy luận về tốc độ hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng của VSV? Trong tự nhiên có thể gặp VSV ở những đâu? Ở những nơi điều kiện sống khắc nghiệt thì có sự có mặt của VSV không? Môi trường... - Chất cho điện tử: các phân tử hữu cơ - Chất nhận điện tử: các phân tử hữu cơ - Sản phẩm tạo thành của quá trình lên men: rượu, acid lactic, acid acetic … Một số sản phẩm lên men thường gặp THẢO LUẬN -Tại sao dưa muối lại chua, ăn ngon và giữ được lâu? -Tại sao ủ sữa và yaourt một thời gian thì sữa lại chua và có hương vị đặc trưng? -Tại sao rắc bột men vào rá xôi rồi ủ lại một thời gian xôi lại chuyển. .. trong yaourt chứa nhiều vi khuẩn lactic sẽ sử dụng chất hữu cơ trong sữa thực hiện quá trình lên men tạo ra acid lactic làm chua sữa -Trong bột men chứa nhiều nấm men có khả năng thực hiện quá trình lên men rượu dựa trên cơ chất là xôi Đồng thời quá trình này tạo năng lượng nên xôi nóng rực lên Phân biệt HHHK,HHKK,LÊN MEN Kiểu hô hấp Đặc điểm Nhu cầu oxi Chất nhận e cuối cùng Nguyên liệu Sản phẩm Hô hấp... Tế bào nấm men Nhận xét về loại tế bào của nhóm vi sinh vật? I KHÁI NIỆM VI SINH VẬT 1 Khái niệm vi sinh vật VSV là: - Những cơ thể nhỏ bé, chỉ quan sát được dưới kính hiển vi - Thường là cơ thể đơn bào nhân sơ hoặc nhân thực, một số là tập hợp đơn bào 2 Đặc điểm chung của vi sinh vật Vi khuẩn E.coli Nấm sợi Vi tảo Chlorella Nấm men rượu Vi sinh vật thuộc nhóm phân loại nào? Một trực khuẩn đại tràng . SINH VẬT SARS CHƯƠNG I CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VSV H5N 1 SINH HỌC 10 NÂNG CAO BÀI 33 DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT. nhau. - Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh. - Sinh trưởng và sinh sản nhanh. - Phân bố rộng. II. MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG 1. Các loại