Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...
KIỂM TRA BÀI CŨ Với phần ăn đầy đủ chất tiêu hóa có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non ? Tiết 31,Bài 29 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? Trong ống tiêu hóa quan có vai trò hấp thụ dinh dưỡng ? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Ruột dài 2,8 – m Có nhiều nếp gấp Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Nhiều lông ruột lông cực nhỏ Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Ruột dài 2,8 – m Có nhiều nếp gấp Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Nhiều lông ruột lông cực nhỏ Có mạng mao mạch máu & mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến lông ruột Ruột non có đặc điểm đặc biệt làm tăng diện tích bề mặt hấp thụ nó? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Ruột dài 2,8 – m Có nhiều nếp gấp Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Nhiều lông ruột lơng cực nhỏ Làm tăng diện tích bề mặt bên ruột non (400-500 m2) Có mạng mao mạch máu & mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến lông ruột Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thô chÊt dinh dìng - Diện tích bề mặt bên ruột non lớn - Có hệ mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố tới lông ruột Chất dinh dưỡng hấp thụ với hiệu cao - Ruột non dài: giúp chất dinh dưỡng lưu ruột lâu Hấp thụ chất dinh dưỡng triệt để Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Ruột dài 2,8 – m Có nhiều nếp gấp Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng Nhiều lơng ruột lơng cực nhỏ Làm tăng diện tích bề mặt bên ruột non (400-500 m2) Có mạng mao mạch máu & mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố đến lông ruột II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN H 29.3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Mạch bạch huyết MÔ PHỎNG CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Thảo luận nhóm phút : 1/ Liệt kê chất dinh dưỡng vận chuyển tim … Vào cột phù hợp bảng 29: 2/ Nêu vai trò gan ? Các chất dinh dưỡng khác 30% lipit, lẫn số chất độc theo đường Các vitamin tan dầu 70% lipit theo đường Mạch bạch huyết H 29.3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thơ chÊt dinh dìng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan Các chất dinh dưỡng Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển hấp thụ vận chuyển theo đường máu theo đường bạch huyết -Đường đơn - lipit (30% dạng axit béo glyxêrin) -Axit amin -Các vitamin tan nước -Muối khống hịa tan -Nước - Lipit (70 % dạng nhũ tương hóa) - Các vitamin tan dầu ( A, D, E, K…) Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN *VAI TRÒ CỦA GAN: Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các chất dinh dưỡng, muối khoáng, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn một số chất độc theo đường ất h c n hầ p h ợc n đ Thà d g n ỡ ặc dinh d gan ho ỹ t í c h l u ải bỏ th k ị b độc t ấ h C Mạch bạch huyết Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Gan đóng vai trị đường vận chuyển chất dinh dưỡng tim? Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc in h d t ấ h ần c h luỹ p h h c n í t Th ượ c đ d bỏ g i n ả ỡ h t d o ặc h n a khử ị g b c độ Chất Mạch bạch huyết Các chất dinh dưỡng, muối khoáng, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn một số chất độc theo đường Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN *VAI TRỊ CỦA GAN: - Khử độc - Điều hịa nồng độ chất Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp khơng cịn chất độc Các chất dinh dưỡng, muối khoáng, nước, vitamin tan nước, 30% lipit có thể lẫn một số chất độc theo đường ất h c n hầ p h ợc n đ Thà d g n ỡ ặc dinh d gan ho ỹ t í c h l u ải bỏ th k ị b độc t ấ h C Mạch bạch huyết Các đường hấp thụ vận chuyển chất dinh dưỡng Các thí nghiệm loại bỏ vai trò khử độc gan thấy thể nhanh chết nhiễm độc Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết chất độc hoạt động trao đổi chất tế bào sinh nh từ bên đa vào Vậy có phải hàng ngày đa chất độc hại vào th thỡ gan kh ht chất độc ú hay không ? Vỡ ? Gan bị bệnh Gan bình thờng Khả khử độc cđa gan lµ rÊt lín, nhng Để bảo vệlµgan bị nhim c, chỳng ta vô khụng hạn Nếu ngày nhập phi bin phỏpchất gỡ ? độc hại nh rợu đều vào cú thể chẳng hạn, gan suy kiệt dần, tế bào gan thoái hoá ( nhiễm mỡ) thay vào mô xơ Gan xơ tiêu hoá kém, thể suy nhựơc th ờng xuyên bị nhiễm độc sống kéo dài chẳng đợc NĨI KHƠNG VỚI RƯỢU, BIA! SỬ DỤNG THỨC ĂN “SẠCH”! Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thơ chÊt dinh dìng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan III Thải phân HỆ TIÊU HÓA NGƯỜI Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I HÊp thơ chÊt dinh dìng II Con đường vận chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan III Thải phân Vai trò ruột già: - Hấp thụ lại nước - Thải phân Nêu vai trò ruột già ? Hấp thụ lại nước thải phân RUỘT GIÀ Ăn đủ chất & nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa thải phân dễ dàng Bài tập Vai trò quan trọng gan là: A Hấp thụ chất dinh dưỡng B Khử độc C Vận chuyển chất D Điều hòa nồng độ chất khử độc Đây đường hấp thụ, vận chuyển vitamin tan dầu 70% lipit? Đường bạch huyết Vai trò chủ yếu ruột già q trình tiêu hóa? Hấp thụ lại nước thải phân Sự hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu đoạn ống tiêu hóa? Ruột non Đây hoạt động diễn ruột già có co bóp hậu môn phối hợp với thành bụng Thải phân HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ * Học bài, trả lời câu hỏi cuối * Chuẩn bị 30 : Vệ sinh tiêu hóa 1/ Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa? 2/ Kẻ trước bảng 30.1/98 vào tập? ... chuyển, hấp thụ chất dinh dưỡng vai trò gan Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN H 29.3 CÁC CON ĐƯỜNG HẤP THỤ VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT DINH DƯỠNG Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN Mạch... Chất dinh dưỡng hấp thụ với hiệu cao - Ruột non dài: giúp chất dinh dưỡng lưu ruột lâu Hấp thụ chất dinh dưỡng triệt để Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng. .. ruột non phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? Trong ống tiêu hóa quan có vai trò hấp thụ dinh dưỡng ? Bài 29.HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I Hấp thụ chất dinh dưỡng Ruột dài 2,8 – m