1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Xây dựng hệ thống gmp trong nhà máy sản xuất proiotic

76 58 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 76
Dung lượng 1,13 MB

Nội dung

Ngày đăng: 18/01/2021, 13:32

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
5. Lê Tấn Hưng, Võ Thị Hạnh, Lê Thị Bích Phượng, Trương Thị Hồng Vân., Võ Minh Sơn (2003), “Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic BIO II và kết quả thử nghiệm trên ao nuôi tôm”, Tuyển tập báo cáo tại Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc năm 2003, pp. 75-79 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu sản xuất chế phẩm probiotic BIO II và kết quả thử nghiệm trên ao nuôi tôm
Tác giả: Lê Tấn Hưng, Võ Thị Hạnh, Lê Thị Bích Phượng, Trương Thị Hồng Vân., Võ Minh Sơn
Năm: 2003
6. Lê Thanh Bình, Phạm Thị Ngọc Lan, Yoshimi Benno (1999), “Tác dụng tăng trưởng đối với gia cầm của chế phẩm vi sinh vật PRO 99”, Tuyển tập báo cáo tại Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc năm 1999, pp. 139-144 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Tác dụng tăng trưởng đối với gia cầm của chế phẩm vi sinh vật PRO 99
Tác giả: Lê Thanh Bình, Phạm Thị Ngọc Lan, Yoshimi Benno
Năm: 1999
7. Nguyễn Thị Hồng Hà, Lê Thiên Minh, Nguyễn Thuỳ Châu (2003), “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn lactic probiotic”, Tuyển tập báo cáo tại Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc năm 2003, pp. 251-255 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn lactic probiotic”
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Hà, Lê Thiên Minh, Nguyễn Thuỳ Châu
Năm: 2003
8. Phạm Thị Ngọc Lan, Lê Thanh Bình (2003), “Đặc điểm phân loại chủng Lactobacillus probiotic CH123 và CH 126 phân lập từ đường ruột của gà”, Tuyển tập báo cáo tại Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc năm 2003, pp. 101-105 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Đặc điểm phân loại chủng Lactobacillus probiotic CH123 và CH 126 phân lập từ đường ruột của gà
Tác giả: Phạm Thị Ngọc Lan, Lê Thanh Bình
Năm: 2003
11. Baron M (2009): A patented strain of Bacillus coagulans increased immune response to viral challenge. Postgraduate medicine 121 (2): 114-118 Sách, tạp chí
Tiêu đề: A patented strain of Bacillus coagulans increased immune response to viral challenge. Postgraduate medicine
Tác giả: Baron M
Năm: 2009
12. Breton. J andMunoz. A (1998), “Effects of probiotics in the incidence and treatment of neonatal diarrhea”, 15th International Pig Veterinary Society Congress. Nottingham University Press, pp. 24-32 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effects of probiotics in the incidence and treatment of neonatal diarrhea”, "15th International Pig Veterinary Society Congress
Tác giả: Breton. J andMunoz. A
Năm: 1998
13. Duc le H, Hong HA, Barbosa TM (2004): “Characterization of Bacillus probiotics available for human use”. Appl Environ Microbiol. 2004.Volume 70. p. 2161–2171 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Characterization of Bacillus probiotics available for human use”
Tác giả: Duc le H, Hong HA, Barbosa TM
Năm: 2004
14. Endres JR, Clewell A, Jade KA, Farber T, Hauswirth J, Schauss AG (2009) Safety assessment of a proprietary preparation of a novel Probiotics, Bacillus coagulans, as as a food ingredient. Food and Chemical Toxicology 47 (6): 1231-1238 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Safety assessment of a proprietary preparation of a novel Probiotics, Bacillus coagulans, as as a food ingredient
15. FAO/WHO. (2001), “Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria”, Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria. Argentina October Sách, tạp chí
Tiêu đề: Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria
Tác giả: FAO/WHO
Năm: 2001
16. Fuller. R. (1989), “Probiotics in man and animals”. J Appl Bacteriol, 66, pp. 65–78 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Probiotics in man and animals”
Tác giả: Fuller. R
Năm: 1989
17. Galassi. G.; Sandrucci. A.; Tamburini. A.; Succi. G. (2001), “Energy utilization of a low N-diet added with an antibiotic or with a probiotic in fattening pigs”, Animal physiology – Nutrition, Proceedings of the 15th symposium on energy metabolism in animals, Wageningen: 145-148 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Energy utilization of a low N-diet added with an antibiotic or with a probiotic in fattening pigs"”, Animal physiology" –
Tác giả: Galassi. G.; Sandrucci. A.; Tamburini. A.; Succi. G
Năm: 2001
18. Green DH, Wakeley PR, Page A, Barnes A, Baccigalupi L, Ricca E, and Cutting SM.(1999) “Characterization of two Bacillus probiotics”. Appl.Environ. Microbiol. Vol. 65. p. 4288-4291 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Characterization of two Bacillus probiotics”
20. Henrich. S (2006), “Acute pancreatitis: ABCs”, Ann Surg, 243, pp. 154–168 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Acute pancreatitis": ABCs
Tác giả: Henrich. S
Năm: 2006
21. Hong, H.A., Duc, L.H., Cutting, S.M., (2005). The use of bacterial spore formers as probiotics. FEMS Microbiology Reviews 29: 813-835 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The use of bacterial spore formers as probiotics
Tác giả: Hong, H.A., Duc, L.H., Cutting, S.M
Năm: 2005
22. Huynh A. Hong , Reena Khaneja , Nguyen M.K. Tam , Alessia Cazzato, Sisareuth Tan , Maria Urdaci, Alain Brisson, Antonio Gasbarrini, Ian Barnes, Simon M. Cutting, 2009. “Bacillus subtilis isolated from the human gastrointestinal tract”. Research in Microbiology 160:134-143 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bacillus subtilis isolated from the human gastrointestinal tract
23. Mandel RD, Eichas K, Holmes J (2010): Bacillus coagulans: a viable adjunct therapy for relieving symptoms of rheumatoid arthritis according to a randomized, controlled trial. BMC Complementary and Alternative Medicine 10:1-7 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bacillus coagulans: a viable adjunct therapy for relieving symptoms of rheumatoid arthritis according to a randomized, controlled trial
Tác giả: Mandel RD, Eichas K, Holmes J
Năm: 2010
25. Patterson. J.A and Burkholder. K.M. (2003), “Application of prebiotics and probiotics in poultry production”, J. Animal Science, 82: 627-631 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Application of prebiotics and probiotics in poultry production”
Tác giả: Patterson. J.A and Burkholder. K.M
Năm: 2003
1. Cục an toàn vệ sinh thực phẩm- Bộ Y tế. 2006. Áp dụng GMP- GHP- HACCP cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ Khác
2. Cục quản lý dược Việt Nam- Bộ y tế. 2005. Hướng dẫn thực hành sản xuất thuốc. Nhà xuất bản y học Khác
3. ISO 9000:2000: Hệ thống quản lý chất lượng- Cơ sở và từ vựng 4. ISO 9001: 2000: Hệ thống quản lý chất lượng- Các yêu cầu Khác

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w