Nâng cao hiệu quả xuất khẩu mặt hàng cà phê nhân sang thị trường mỹ của công ty TNHH sản xuất và thương mại cát quế

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ NHÂN SANG THỊ TRƯỜNG MỸ CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CÁT QUẾ Giảng viên hướng dẫn TS NGUYỄN BÍCH THỦY 1 Sinh viên thực NHƯ KIỀU OANH Lớp: Mã sinh viên: HÀ NỘI – 2020 2 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn với đề tài “Nâng cao hiệu xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế” em ln nhận giúp đỡ tận tình thầy cô, đồng nghiệp, bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu, khoa Kinh tế quốc tế Kinh doanh Quốc tế, mộn Kinh tế quốc tế thầy cô giúp đỡ em cung cấp cho em kiến thức sâu rộng để em có tảng nghiên cứu đề tài Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn giáo TS.Nguyễn Bích Thủy người tận tình hướng dẫn em nghiên cứu đề tài Em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo tập thể cán nhân viên công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế, trình em thực tập công ty cung cấp cho em thơng tin hữu ích cho đề tài Trong trình thực luận văn, cố gắng hoàn thiện đề tài qua tham khảo tài liệu, trao đổi tiếp thu ý kiến đóng góp chắn khơng tránh khỏi sai sót Vì em mong nhận ý kiến đóng góp Q Thầy, Cơ để khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 24 tháng 04 năm 2020 Sinh viên Như Kiều Oanh MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Danh mục từ viết tắt tiếng Việt Số thứ tự Viết tắt Tên đầy đủ KDXK Kinh doanh xuất GĐ Giám đốc VN Việt Nam VNĐ Việt Nam Đồng XNK Xuất Nhập Khẩu TNHH Trách nhiệm hữu hạn Danh mục từ viết tắt tiếng Nước STT Viết tắt FOB EU USD Tên đầy đủ tiếng Anh Free On Board Europe United State Dolar Tên đầy đủ tiếng Việt Điều kiện Incoterm Giao dọc mạn tàu Liên minh Châu Âu Đồng đô la Mỹ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Kể từ nước ta thực sách mở cửa, tăng cường thúc đẩy hoạt động giao thương với nước, khu vực giới, kinh tế nước ta có bước tiến vượt bậc Càng ngày, vị mặt hàng xuất Việt Nam khẳng định thị trường giới, không tăng giá trị xuất qua năm, chất lượng hàng hóa ngày nâng cao mà thị trường ngày mở rộng Trong nơng sản ngành xuất truyền thống chủ lực, đặc biệt mặt hàng cà phê, Việt Nam nước xuất mặt hàng lớn thứ hai Thế giới sau Brazil Mỹ thị trường lớn dầy tiềm nhu cầu Nơng sản nói chung cà phê nói riêng Cùng với Đức Mỹ thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ hai Việt Nam Mỹ quốc gia nhập cà phê đứng thứ hai giới sau EU Tại mỹ năm gần cà phê Việt Nam ưa chuộng có chỗ đứng định Cà phê Việt Nam chiếm khoảng 15% tổng kim ngạch nhập cà phê Mỹ Tuy nhiên, theo số liệu thống kê từ Ủy ban Thương mại Quốc tế Mỹ cho thấy, nhập cà phê Việt Nam nước năm 2018 giảm 10% lượng giảm tới 24% giá trị so với năm 2017 Bên cạnh đó, năm gần Việt Nam xuất cà phê sang Mỹ xuất nhiều rào cản đối thủ cạnh tranh phần gây khó khăn cho cà phê Việt Nam thị trường đòi hỏi Việt Nam phải nỗ lực thêm, cố gắng thời gian tới để giúp kim ngạch xuất cà phê ngày tăng lên Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế công ty xuất nhập có bề dày kinh nghiệm cà phê nhân mặt hàng xuất chủ lực công ty Công ty xuất cà phê sang nhiều quốc gia giới Mỹ thị trường quan trọng mà công ty muốn phát triển Tuy nhiên, sau thời gian thực tập tìm hiểu cơng ty, em thấy việc xuất mặt hàng công ty sang thị trường Mỹ cịn gặp khơng khó khăn biến động thị trường, sức ép từ đối thủ cạnh tranh,… hiệu kinh doanh xuất chưa xứng với tầm cỡ , quy mô công ty Nhận thức tầm quan trọng việc xuất cà phê sang Mỹ , địi hỏi thực tế việc hồn thiện, nâng cao hiệu xuất khẩu, với kiến thức trang bị nhà trường tìm hiểu thực tế doanh nghiệp, em lựa chọn đề tài : “Nâng cao hiệu xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế” làm đề tài nghiên cứu với hy vọng mang lại cho công ty số đóng góp q trình phát triển nâng cao hoạt động xuất khẩu, để từ nâng cao vị mặt hàng cà phê nhân Việt Nam thị trường Mỹ 1.2.Tổng quan vấn đề nghiên cứu Nâng cao hiệu xuất vấn đề mà Nhà nước doanh nghiệp xuất Việt Nam quan tâm Vì có cơng trình nghiên cứu, đề tài luận văn tốt nghiệp đề cập đến vấn đề như: - “Một số giải pháp đẩy mạnh xuất quế hồi công ty cổ phần sản xuất xuất nhập lâm sản Hà Nội (NAFORIMEX)” ( tác giả Nguyễn Thị Quỳnh Hoa – khoa Thương mại quốc tế, Trường đại học Thương mại) Luận văn hệ thống hóa lý thuyết xuất trình xuất sản phẩm quế, hồi Đánh giá tổng quan thực trạng xuất mặt hàng quế, hồi thị trường quốc tế giai đoạn 2007-2011 đưa thành công tồn trình xuất -“ Giải pháp nâng cao hiệu xuất nhân điều Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất Long An LAFOOCO” ( sinh viên thực hiện: Hoàng Minh Ngọc, khoa Kinh doanh Quốc tế, Học viện Ngân Hàng, 2015) Đối với đề tài nhìn chung cụ thể thực trạng, hiệu xuất mặt hàng nhân điều, phân định rõ nội dung nghiên cứu mục yếu tố ảnh hưởng cịn chung chung, cần rõ yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến mặt hàng điều thị trường xuất công ty - Đề tài: “Nâng cao hiệu kinh doanh xuất mặt hàng kính xây dựng thị trường Đông Nam Á công ty cổ phần đầu tư xuất nhập Viglacera” (Sinh viên thực hiện: Lê Thanh Bình, ThS.Phạm Thu Hương hướng dẫn, 2013) Đề tài phân định rõ mặt hàng, thị trường nghiên cứu hoạt động kinh doanh xuất khẩu, nhiên phần thực trạng chưa làm rõ tiêu hoạt động xuất để từ đưa biện pháp cụ thể Nhìn chung đề tài nghiên cứu số vấn đề lý luận xuất khẩu, phân tích nêu lên thực trạng hoạt động xuất đưa số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh xuất cho doanh nghiệp Tuy nhiên, đề tài em khác biệt so với đề tài chỗ: khác số liệu luận văn, khác doanh nghiệp, khác phương pháp thời gian nghiên cứu Hơn nữa, đề tài em tập trung vào phân tích thực trạng xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Đây lĩnh vực khơng mới, đóng vai trị quan trọng cần nghiên cứu kỹ đẩy mạnh Tìm thấy hạn chế cịn tồn kinh doanh xuất khẩu, từ đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu xuất cà phê nhân Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế sang Mỹ, nhằm giúp doanh nghiệp phát triển đưa ngành nông sản nước ta lên bước tiến quan trọng 1.3.Mục đích nghiên cứu Để giải tốt vấn đề trên, mục đích nghiên cứu khóa luận là: - Khái qt vấn đề lý thuyết liên quan tới xuất với lý luận hiệu hoạt động xuất doanh nghiệp - Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế - Phân tích đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế 1.4.Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài: - Nội dung: hiệu hoạt động xuất - Mặt hàng: cà phê nhân - Công ty: Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế 1.5.Phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Phạm vi thời gian Khóa luận nghiên cứu hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế giai đoạn 2017-2019 Đây giai đoạn mà hoạt động xuất công ty chịu ảnh hưởng từ biến động thị trường, thay đổi giá 1.5.2 Phạm vi không gian Khóa luận nhằm nghiên cứu hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Chính vậy, thông tin số liệu thu thập phịng ban Cơng ty 1.6.Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Các thông tin số liệu thu thập báo cáo kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2017-2019 Công ty Và đặc biệt phần sở lý luận tham khảo từ trang sách báo giáo trình liên quan tới hoạt động xuất - Phương pháp phân tích liệu + Phương pháp thống kê : Thống kê từ nguồn liệu thứ cấp + Phương pháp so sánh : lập bảng biểu thống kê từ khác biệt hoạt động kinh doanh công ty qua năm Từ phân tích đó, ta tiến hành tổng hợp đánh giá thực trạng hoạt động xuất mặt hàng cà phê Công ty Trên sở đánh giá đó, giúp cho tìm giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động xuất cà phê Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế 1.7 Kết cấu khóa luận Ngồi lời mở đầu, mục lục, danh mục bảng biểu, sơ đồ, hình vẽ, từ viết tắt, tài liệu tham khảo phụ lục, khóa luận bao gồm chương sau: Chương 1: Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trình bày lý thuyết bản, đối tượng nghiên cứu phương pháp để tiến hành nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý luận xuất hiệu xuất Tìm hiểu khái niệm, nhiệm vụ vai trò hoạt động xuất đồng thời khái quát hiệu kinh doanh xuất doanh nghiệp từ yếu tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động kinh doanh xuất hàng hóa doanh nghiệp Chương 3: Thực trạng hiệu xuất cà phê công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Tổng quan công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh Cát Quế thời gian qua đánh giá tình hình xuất mặt hàng cà phê nhân Cát Quế Chương 4: Định hướng phát triển Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất cà phê nhân sang thị trường Mỹ công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Tìm hiểu Mục tiêu phương hướng phát triển công ty giai đoạn tới đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh xuất mặt hàng cà phê nhân công ty CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU VÀ HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU 2.1 Lý luận chung xuất 2.1.1 Khái niệm xuất Xuất hoạt động kinh doanh thu lợi nhuận cách bán sản phẩm dịch vụ thị trường nước ngoài, sản phẩm hay dịch vụ phải di chuyển khỏi biên giới quốc gia 10 việc giờ/ngày theo hành Chế độ nghỉ phép lao động công ty áp dụng theo quy định pháp luật Việt Nam 3.4 Đánh giá hiệu hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế 3.4.1 Những thành tựu nâng cao hiệu xuất Từ thành lập nay, công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế bước lớn mạnh phát triển không ngừng Công ty thực tốt chức năng, nhiệm vụ nhằm phục vụ cho hoạt động kinh doanh cơng ty với đối tác nước ngồi Qua phân tích tình hình xuất cà phê Công ty Cát Quế năm qua, ta thấy hoạt động xuất cà phê đạt kết định thể hiện: Thứ nhất, sản lượng cà phê xuất kim ngạch xuất ngày tăng cao Trong năm gần đây, hoạt động xuất cà phê sang thị trường Mỹ Cát Quế có chuyển biến tốt đẹp, kim ngạch xuất cà phê công ty sang Mỹ có xu hướng tăng.Với kinh nghiệm lâu năm lĩnh vực sản xuất xuất cà phê, công ty Cát Quế trở thành đối tác uy tín, tin cậy với bên đối tác nước ngồi Chính thế, cơng ty ngày ký kết đơn hàng xuất với số lượng lớn, trị giá cao Từ đó, gia tăng số lượng hàng hóa xuất kim ngạch xuất qua năm Công ty xây dựng mối quan hệ mật thiết với các khách hàng lớn đến từ nước ngoài, ổn định nhiều tiềm Mercon Coffee, Volcafe, Mitsuit, Louis Dreyus, Cùng với ngành xuất khác, xuất cà phê góp phần thúc đẩy kim ngạch xuất Việt Nam, từ thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước 48 Thứ hai, doanh thu lợi nhuận xuất cà phê hàng năm công ty sang thị trường Mỹ vẫn tăng trưởng mức ổn định Với số lượng đơn hàng lớn giá trị đơn hàng cao (lơn tới hàng chục tỷ đồng) đem lại nguồn doanh thu lớn, giúp cho lợi nhuận thu từ hoạt động xuất công ty ngày tăng cao Công ty đẩy mạnh xuất không thị trường Mỹ mà cịn sang thị trường nước ngồi khác để đưa sản phẩm đến nhiều nước đồng nghĩa với việc tăng trưởng doanh thu lợi nhuận cao vài năm tới Thứ ba, chất lượng sản phẩm công ty ngày nâng cao Thành cơng lớn Cát Quế việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào việc sản xuất cà phê xuất sang thị trường Mỹ Cà phê công ty xuất sang Mỹ chủ yếu Robusta loại nên hàng loạt công nghệ chế biến cà phê Robusta sử dụng công nghệ chế biến ướt, hàng loạt sân phơi đảm bảo chất lượng cao, hệ thống máy sấy, hệ thống kho hàng đảm bảo chất lượng cho cà phê sau thu hoạch công ty áp dụng Những công nghệ tạo cho sản phẩm cà phê chất lượng, đạt tiêu chuẩn xuất Mặt khác cơng ty khơng ngừng nâng cao trình độ chuyên môn tay nghề cho đội ngũ nhân viên, lao động nhằm nhằm nâng cao suất lao động chất lượng sản phẩm Bên cạnh đó, cơng ty cịn xây thêm nhà máy xay sát cà phê vùng nguyên liệu để giảm thiểu chi phí vận chuyển đáp ứng kịp thời cho đơn hàng lớn thường xuyên Ngoài ra, năm gần đây, công ty thành viên Tổ chức Hiệp hội sản xuất kinh doanh Hiệp hội Cà phê Cacao Việt Nam mang đến cho Cát Quế nhiều lợi Thông qua phái đồn Chính phủ, Hiệp hội,, cơng ty khơng ngừng quảng bá hình ảnh, thương hiệu giới Công ty ngày xây dựng lịng tin uy tín với đối tác khách hàng 49 3.4.2 Những hạn chế tồn nguyên nhân Bên cạnh thành tựu đạt được, hoạt động xuất Cơng ty cịn có mặt tồn Cần phải nhìn nhận cách khách quan thành tựu hạn chế để có biện pháp phù hợp, nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty Những hạn chế Công ty bao gồm: - Việc đầu tư hàng loạt hệ thống máy móc cơng nghệ làm tỷ suất lợi nhuận vốn kinh doanh Cát Quế giảm mạnh năm 2019 Cụ thể, năm 2018 doanh thu Công ty đạt 207,4 tỷ đồng tăng lên 223,29 tỷ đồng năm 2019, nhiên lợi nhuân lại sụt giảm từ 127,56 tỷ đồng xuống 80,57 tỷ đồng năm 2019, cho thấy có đầu tư cơng nghệ máy móc Cơng ty chưa có sách thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa tương ứng với khả sản xuất dẫn đến lợi nhuận giảm so với vốn bỏ - Đội ngũ cán am hiểu nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập chưa nhiều Mặc dù công tác tuyển dụng xem trọng, nhiên trình độ cán làm ngoại thương vẫn chưa đáp ứng yêu cầu công việc xuất nhập khẩu, vốn đòi hỏi hiểu biết sâu sắc, tinh thông nghiệp vụ - Do ảnh hưởng biến động tỉ giá biến động thị trường nước khiến cho việc xuất cà phê nhân Cơng ty cịn gặp nhiều khó khăn, chi phí sản xuất trồng cà phê tăng dẫn đến giá cà phê công ty sản xuất tăng, giá cà phê chung thị trường giới khơng tăng giá giảm xuống lợi nhuận Công ty sụt giảm, doanh thu không bù chi phí Cụ thể lợi nhuận cơng ty giảm từ 127,56 tỷ đồng xuống 80,57 tỷ đồng năm 2018-2019 - Cà phê xuất Cát Quế sang Mỹ chủ yếu cà phê nhân loại cà phê Robusta có giá trị khơng cao, nên hiệu xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Mỹ không cao 50 - Hiện hầu hết hợp đồng xuất công ty theo điều kiện thương mại FOB Theo đó, cơng ty phải chịu hoàn toàn trách nhiệm đặt hàng lên boong tàu cảng quy định, thuê tàu đối tác đảm nhiệm nên công ty bị động việc giao hàng thường phải dựa vào hướng dẫn giao hàng đối tác để cập nhật thông tin hãng tàu, tên tàu, số chuyến, ngày đi, - Về thị trường đầu ra, công ty chủ yếu xuất qua trung gian, thường tập đoàn thương mại lớn giới có văn phịng đại diện Việt Nam Những đơn hàng công ty đa số thường khách hàng cũ lâu năm, mua với số lượng lớn, chưa thật chủ động nghiên cứu thị trường tìm kiếm khách hàng để mở rộng xuất sang thị trường tiềm khác CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ NHÂN SANG THỊ TRƯỜNG MỸ CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CÁT QUẾ 4.1 Định hướng phát triển hoạt động xuất công ty giai đoạn 2020-2022 51 Dựa việc phân tích hiệu xuất công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế kết đạt mặt hạn chế hoạt động xuất công ty thời gian qua đồng thời qua việc dự báo thuận lợi khó khăn xảy ra, cơng ty Cát Quế đưa phương hướng nâng cao hiệu xuất thời gian tới sau: + Trở thành doanh nghiệp xuất nông sản hàng đầu nước, kinh doanh đa quốc gia Đẩy mạnh xuất vào thị trường EU, Mỹ, phấn đấu đạt mức tăng trưởng bình quân giai đoạn trì mức 18 – 28%, đưa tổng kim ngạch xuất năm 2020 đạt ngưỡng nghìn tỷ VNĐ + Thực liên kết Một liên kết chặt chẽ công ty nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu phục vụ cho chế biến, xuất Hai liên kết doanh nghiệp kinh doanh xuất cà phê với nhau, xây dựng kế hoạch bán hàng phù hợp, điều tiết thị trường, không để nhà nhập thao túng Ba liên kết doanh nghiệp với Hiệp hội cà phê Việt Nam ngành liên quan Trung ương để có nhận định xác sách xuất phù hợp + Nâng cao lực nguồn lực công ty kỹ thuật, nghiệp vụ ngoại thương, khả phân tích, dự báo thị trường nước quốc tế để nắm bắt tình trạng cung cầu, giá từ đưa kế hoạch xuất hợp lý giai đoạn để đạt hiệu cao + Tiếp tục trì mối quan hệ thương mại có với doanh nghiệp nước đặc biệt Mỹ EU, đồng thời tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại nhằm quảng bá rộng rãi sản phẩm cà phê nhân + Giảm dần khâu trung gian xuất cà phê, tăng cường xuất trực tiếp tới khách hàng Mỹ để giảm chi phí trung gian, tăng giá trị xuất khẩu, đồng thời giảm thiểu áp lực biến động 52 + Tăng cường xuất cà phê chất lượng cao, cà phê loại Đặc biệt đẩy mạnh chế biến, xuất cà phê có chứng nhận/ kiểm tra để đáp ứng nhu cầu ngày tăng mặt hàng thị trường Mỹ + Tích cực triển khai nghiên cứu đầu tư dự án xây dựng nhà máy chế biến cà phê vùng ngun liệu cơng ty để nâng cao suất chế biến, đáp ứng cho việc gia tăng xuất năm tới  Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế với mục tiêu phấn đấu trở thành công ty hàng đầu lĩnh vực xuất cà phê Việt Nam Trong năm tiếp theo, với mục tiêu xây dựng uy tín thương hiệu vững chắc, nhắc đến công ty nhắc tới công ty hàng đầu sản xuất xuất cà phê Việt Nam lựa chọn ưu tiên hàng đầu đối tác nước 4.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất cà phê sang thị trường Mỹ Công ty 4.2.1 Giải pháp nâng cao chất lượng cà phê xuất sang thị trường Mỹ Thế mạnh sản xuất xuất cà phê Việt Nam nói chung Cát Quế nói riêng lớn, nhiên cơng ty chưa có lợi cạnh tranh thị trường Mỹ chất lượng sản phẩm cà phê cịn chưa cao, khơng đồng đều, chưa đáp ứng tồn diện nhu cầu tiêu chuẩn khách hàng Mỹ Để sản xuất, chế biến cà phê có chất lượng cao, tạo lợi cạnh tranh thị trường phải đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, trì giá thành hợp lý Đa dạng hóa mặt hàng: khơng dừng lại việc xuất cà phê chưa qua chế biến, cơng ty cần tìm kiếm bạn hàng nước cung cấp chủng loại cà phê qua tinh chế, đồng thời tìm kiếm bạn hàng thị trường Mỹ có nhu cầu sản phẩm nhằm dạng hóa mặt hàng cà phê xuất 53 Về khâu canh tác: Cát Quế cần liên kết với nhà cung ứng đầu vào, hộ nông dân trồng cà phê để đảm bảo kiểm soát chất lượng cà phê từ khâu canh tác Mời kỹ sư nông nghiệp để kiểm tra, sàng lọc chọn giống trồng để chọn giống cà phê có chất lượng tốt, hướng dẫn nâng cao kiến thức hộ trồng cà phê qua buổi tuyên truyền, đào tạo kỹ thuật trồng cà phê cho suất cao Để chinh phục thị trường Mỹ khó tính, cần thâm canh cà phê theo hướng hữu cơ, bảo vệ thực vật, phòng trừ sâu bệnh biện pháp tổng hợp Về khâu chế biến: Chú trọng chế biến sâu hơn, trước nhu cầu ngày khắt khe nhà nhập Mỹ, Cát quế cần nhận thức chất lượng cà phê xuất phụ thuộc nhiều vào khâu chế biến Công ty cần trọng chất lượng cà phê từ khâu chọn giống thu hoạch, bảo quản chế biến cà phê Nếu làm tốt cơng việc này, cơng ty xuất nhiều vào thị trường Mỹ Công ty cần tăng cường chế biến công nghệ cao, tăng cường đầu tư xây dựng thêm nhà máy đại, dây truyền chế biến tiên tiến để tạo sản phẩm mang tính tiêu chuẩn thảo mãn theo yêu cầu nhà nhập nâng cao thị phần Bên cạnh xây dựng nhà kho xung quanh nhà máy chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm công ty 4.2.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Đó đa dạng hóa sản phẩm, ngồi Robusta Arabica, cơng ty nên đầu tư chế biến nhiều loại hơn, chủng loại cà phê phân chia nhiều kích thước khác như: sàng 13, 16, 18 qua giúp cơng ty đáp ứng nhu cầu đa dạng hóa khách hàng, nâng cao lực cạnh tranh, đồng thời tạo dựng quan hệ thường xuyên, lâu dài với khách hàng 54 Tiếp tục trì phát huy chất lượng cà phê thỏa mãn nhu cầu khách hàng Công ty nên trọng vào khâu bao bì, đảm bảo bắt mắt, khả bảo quản sản phẩm tốt có khả tái chế thành cơng vừa thân thiện với mơi trường, vừa an tồn cho người sử dụng 4.2.3 Giải pháp ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào công tác quản lý xuất Trước tiên, Cát Quế cần tiến hành hoàn thiện hệ thống thông tin nội bộ, hệ thống thông tin phận chức năng, hệ thống thông tin khâu giao nhận kết nối thơng tin tổ chức, phận, cơng đồn Áp dụng tin học hóa hoạt động công ty, lắp đặt phần mềm phục vụ cho hoạt động cơng ty, chuẩn hóa sở liệu Với công nghệ 4.0 nay, công ty cần phải tích cực triển khai việc ứng dụng tin học quản lý hoạt động công ty trang Web công ty Công ty nên đưa quan điểm rõ ràng việc sử dụng Internet công ty để sử dụng mạng phục vụ cho hoạt động nghiên cứu, thiết kế, cung cấp chương trình đào tạo, Bên cạnh đó, cơng ty nên đầu tư thiết kế vào trang Web công ty để gây ấn tượng bật, dễ đọc, dễ tìm hiểu công ty qua thông tin Web Cơng ty chèn hình ảnh sản phẩm, quảng cáo ngắn công ty hay sản phẩm địa mà công ty tập trung hướng tới khách hàng để đạt hiệu mà khách hàng biết tới sản phẩm cơng ty cao Cát Quế nên đặt văn phòng đại diện Mỹ để vừa thuận tiện cho việc tìm hiểu thị trường, biến động tình hình cung cấp phản ánh thông tin cho doanh nghiệp, dễ dàng việc tìm kiếm đối tác, theo dõi trực tiếp tình hình tổ chức thực hợp đồng xuất cà phê 4.2.4 Giải pháp tuyển dụng, đào tạo, nâng cao khả ngoại ngữ cho đội ngũ cán công nhân viên 55 Trong thời gian tới, phận xuất cần phải tăng cường thêm nhân viên có nghiệp vụ, nhiều kinh nghiệm, có mối quan hệ rộng rãi, Ngay từ khâu tuyển dụng cơng ty nên nghiêm túc, khách quan để tìm kiếm lựa chọn nhân viên có tài thật sự, nhiệt tình cơng việc, có tạo thuận lợi cho khâu đào tạo Bồi dưỡng trình độ ngoại ngữ cho nhân viên liên tục, khuyến khích nhân viên học thêm số tiếng khác tiếng Anh tiếng Trung, Nhật để hỗ trợ cơng ty q trình đàm phán với đối tác cơng ty Cát Quế Trung Quốc, Asean Nên tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên, có mối quan hệ mật thiết với nhân viên để tạo động lực, khuyến khích họ nỗ lực với cơng ty Bên cạnh đó, gửi cán tập huấn lớp nghiệp vụ Bộ quan chuyên ngành tổ chức nghiên cứu, học tập nước để hiểu thực tế thị trường Nhân viên phòng Marketing cần đào tạo sâu chuyên môn phải nắm bắt nhiệm vụ như: nghiên cứu rõ nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng phân đoạn thị trường mà công ty hướng tới, thường xuyên đo lường mức uy tín cơng ty hài lịng khách hàng, 4.2.5 Giải pháp đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường Để nâng cao hiệu xuất cà phê giải pháp cần thiết cơng ty nên đẩy mạnh cơng tác nghiên cứu thị trường thông qua việc thành lập phận riêng chuyên nghiên cứu khảo sát rõ thị trường hướng tới, để nhằm cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết, xác, liên quan đến thị trường cho nhà quản lý giúp cho cơng ty dự báo xu hướng thay đổi thị trường mà công ty hướng tới Thực tốt công tác này, giúp cho công ty nắm bắt hội giảm thiểu rủi ro đáng kể kinh doanh Bên cạnh đó, cần phải trọng nghiên cứu, phân tích rõ đối thủ cạnh tranh công ty thị trường Mỹ nhằm phát huy 56 mặt tốt họ tránh rủi ro mà họ gặp phải để tiếp tục phát huy lực xuất cơng ty, kí kết nhiều hợp đồng với số lượng lớn hay với đối tác lần đầu Cần đẩy mạnh nghiên cứu thị trường đặc biệt thị trường xuất thông tin liên quan đến tình hình sản xuất, sản lượng xuất khẩu, kim ngạch xuất hay tăng trưởng kim ngạch xuất khẩu, chất lượng giá sợi Hơn nữa, cần phải liên tục thực tiến hành hoạt động nghiên cứu, nắm bắt rõ nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng, quy định pháp luật thị trường xuất tới sách giá, chất lượng, hệ thống kênh phân phối hay tìm hiểu sách xúc tiến thương mại thị trường xuất đối thủ cạnh tranh Công ty cần đẩy mạnh nâng cao công tác nghiên cứu thị trường thị trường Mỹ Công ty cần tham gia hội chợ triển lãm, hội trợ thương mại thường niên Mỹ nhằm quảng bá thương hiệu cà phê xuất công ty đồng thời nắm bắt kịp thời thị hiếu khách hàng sản phẩm Tăng cường giới thiệu thành tựu công ty doanh nghiệp xuất cà phê hàng đầu Việt Nam, tham gia ICO Cát Quế nên tham gia phịng thương mại, Hiệp hội doanh nghiệp thuộc ngành xuất cà phê để có hội tiếp thị hình ảnh cơng ty 4.2.6 Giải pháp tạo vốn sử dụng vốn Vốn kinh doanh điều kiện cần để đẩy mạnh hoạt động xuất hàng hoá, mở rộng phạm vi kinh doanh Hiện Cơng ty tổng vốn kinh doanh cịn hạn chế gây khó khăn việc mở rộng sản xuất kinh doanh, mở rộng quy mô tiêu thụ, nâng cấp sở vật chất Công ty cần thu hút nguồn vốn xã hội cách tranh thủ tận dụng điều kiện tốn, tín dụng nhà cung cấp khách hàng 4.3 Một số kiến nghị với quan Nhà nước 57 Các công ty, doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam cần sách tạo điều kiện thuận lợi hỗ trợ hoạt động sản xuất kinh doanh, xuất từ Chính phủ Việt Nam Qua thời gian nghiên cứu tình hình hoạt động xuất công ty Cát Quế, em xin có số kiến nghị với Nhà nước sau: Thứ nhất, Nhà nước cần đẩy mạnh cải cách hành hạn chế thủ tục rườm rà phức tạp hoạt động xuất nhập nói chung + Thủ tục hải quan chưa có hồn thiện, cần tiếp tục đơn giản hóa thủ tục giấy phép rườm rà gây cản trở hoạt động xuất khẩu, tạo điều kiện tối đa cho công ty tiến trình hội nhập thương mại + Thuế quan thủ tục xuất khẩu-nhập chưa đồng nhất, dẫn đến gây thời gian tốn kém chi phí thơng quan cho hàng hóa khiến cho cơng ty, doanh nghiệp XNK phải chịu chi phí cao so với số nước giới  Nhà nước cần hồn thiện sách quản lý, quy định để đảm bảo đồng thống với tất cá nhân tổ chức tham gia hoạt động kinh doanh quốc tế Thứ hai, Chính phủ nên có biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp xuất cà phê tài ưu đãi thuế: nguồn vốn hạn chế nguyên nhân gây khó khăn cho việc mở rộng quy mơ sản xuất, đầu tư trang thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến đại phục vụ cho hoạt động sản xuất cơng ty Chính lý này, mà mong muốn hỗ trợ mặt tài với điều kiện vay ưu đãi nguyện vọng không công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế mà nguyện vọng nhiều doanh nghiệp vừa nhỏ khác Việt Nam Nhà nước cần phối hợp với ngân hàng thương mại để cung cấp tín dụng cho người trồng cà phê, doanh nghiệp chế biến xuất thông qua việc giảm bớt thủ tục vốn, yêu cầu tài sản chấp, điều kiện khác 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS.Dỗn Kế Bơn, 2010, Giáo trình Quản trị tác nghiệp Thương mại quốc tế, Nxb Chính trị - Hành chính, Hà Nội PGS.TS.Nguyễn Bách Khoa, 1999, Giáo trình Marketing Thương mại Quốc tế, Nxb Giáo dục, Hà Nội PGS.TS.Nguyễn Văn Thanh, 2011, Giáo trình Quản trị tài quốc tế, Nxb Thống kê, Hà Nội Công ty TNHH Sản xuất Thương Mại Cát Quế, Phịng Tài – Kế tốn, Bảng cân đối kế tốn Cơng ty TNHH Cát Quế năm 2017, 2018, 2019 Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế, Bộ phận Xuất nhập khẩu, Báo cáo kết kinh doanh Công ty TNHH Cát Quế năm 2017, 2018, 2019 Trương Mỹ Hạnh, 2019, Luận văn tốt nghiệp “Nâng cao hiệu xuất sợi sang thị trường Trung Quốc Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Lam Giang”, Khoa Kinh tế Kinh doanh Quốc tế - ĐH Thương mại Website tham khảo: http://caphenguyenchat.vn http://voer.edu.vn 59 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM BỘ MÔN KINH TẾ QUỐC TẾ Độc lập – Tự – Hạnh phúc LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan: Khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Nâng cao hiệu xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế” cơng trình nghiên cứu nhân em nỗ lực cá nhân em khơng có chép Các nội dung, kết nghiên cứu, phân tích dựa tài liệu thực tế thân thu từ qua trình thực tập cơng ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Em xin chịu trách nhiệm khóa luận tốt nghiệp Hà Nội, ngày 24 tháng 04 năm 2020 Người cam đoan Như Kiều Oanh 60 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM BỘ MƠN KINH TẾ QUỐC TẾ Độc lập – Tự – Hạnh phúc *********** ********* THƯ NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giáo viên hướng dẫn: TS.Nguyễn Bích Thủy Đơn vị công tác: BM Kinh tế quốc tế - Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế - ĐHTM Họ tên sinh viên: Như Kiều Oanh Mã sinh viên: 16D130276 Lớp: K52E4 Tên đề tài: “Nâng cao hiệu xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế” Đơn vị thực tập: Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Sau trình hướng dẫn, tơi có nhận xét sinh viên Như Kiều Oanh sau: Quá trình thực luận án sinh viên: (Đánh giá lực thực hiện; mức độ cố gắng nghiêm túc công việc; mức độ hồn thành khóa luận theo u cầu,…) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Chất lượng khóa luận (Đánh giá hình thức, kết cấu, tính cấp thiết, phương pháp nghiên cứu, đánh giá thực trạng, giải pháp ) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Kết luận Tôi ……………………… để sinh viên Như Kiều Oanh nộp khóa luận tốt nghiệp đề nghị mơn tiến hành đánh giá khóa luận tốt nghiệp theo quy định Hà Nội, ngày… tháng….năm 2020 Người hướng dẫn 61 62 ... rộng xuất sang thị trường tiềm khác CHƯƠNG 4: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ NHÂN SANG THỊ TRƯỜNG MỸ CỦA CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CÁT QUẾ... giá hiệu hoạt động xuất mặt hàng cà phê nhân sang thị trường Mỹ Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế 3.4.1 Những thành tựu nâng cao hiệu xuất Từ thành lập nay, công ty TNHH Sản xuất Thương. .. hiệu xuất cà phê công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Tổng quan công ty TNHH Sản xuất Thương mại Cát Quế Khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh Cát Quế thời gian qua đánh giá tình hình xuất