(Luận văn thạc sĩ) phát triển ngành du lịch kinh nghiệm của một số nước châu á và hàm ý cho việt nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - HOÀNG TUẤN HIỆU PHÁT TRIỂN NGÀNH DU LỊCH: KINH NGHIỆM CỦA MỘT SỐ NƢỚC CHÂU Á VÀ HÀM Ý CHO VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ QUỐC TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG NGHIÊN CỨU Hà Nội - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - HOÀNG TUẤN HIỆU PHÁT TRIỂN NGÀNH DU LỊCH: KINH NGHIỆM CỦA MỘT SỐ NƢỚC CHÂU Á VÀ HÀM Ý CHO VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh tế quố c tế Mã số: 60 31 01 06 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ QUỐC TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG NGHIÊN CỨU NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS HÀ VĂN HỘI XÁC NHẬN CỦA XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CÁN BỘ HƢỚNG DẪN CHẤM LUẬN VĂN PGS.TS Hà Văn Hội TS Nguyễn Anh Thu Hà Nội – 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu tơi thực dƣới hƣớng dẫn thầy giáo hƣớng dẫn khoa học Các số liệu trích dẫn đƣợc sử dụng luận văn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng đáng tin cậy từ thực tế nghiên cứu LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chƣơng trình cao học viết luận văn này, nhận đƣợc hƣớng dẫn, giúp đỡ góp ý nhiệt tình q thầy cô Trƣờng Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội Trƣớc hết, xin chân thành cảm ơn đến quý thầy cô trƣờng Đại học Kinh tế dạy dỗ, cung cấp cho kiến thức suốt q trình học tập để tơi hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới PGS TS Hà Văn Hội, ngƣời tận tình bảo, hƣớng dẫn định hƣớng cho chọn đề tài nghiên cứu, sở lý luận nhƣ khảo sát thực tế trình thực viết luận văn tốt nghiệp Mặc dù tơi có nhiều cố gắng, nỗ lực, tìm tịi nghiên cứu để hồn thiện luận văn, nhiên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đƣợc đóng góp tận tình q thầy cô bạn Chân thành cảm ơn ! MỤC LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT i DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ iii DANH MỤC CÁC BẢNG iv PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG : TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH DU LỊCH 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu phát triển ngành du lịch 1.1.1 Các nghiên cứu góc độ lý luận phát triển ngành du lịch 1.1.2 Các nghiên cứu phát triển ngành du lịch số quốc gia giới 1.1.3 Các nghiên cứu phát triển ngành du lịch Việt Nam 1.1.4 Đánh giá cơng trình nghiên cứu nƣớc xác định hƣớng nghiên cứu 10 1.2 Cơ sở lý luận phát triển ngành du lịch .11 1.2.1 Các khái niệm liên quan đến phát triển ngành du lịch .11 1.2.2 Phân loại du lịch .13 1.2.3 Vai trò việc phát triển ngành du lịch phát triển kinh tế quốc gia 14 1.2.4 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển ngành du lịch .16 1.2.5 Nội dung phát triển ngành du lịch 22 CHƢƠNG : PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ NGUỒN SỐ LIỆU 25 2.1 Khung khổ phân tích .25 2.1.1 Đa dạng hóa loại hình sản phẩm du lịch .25 2.1.2 Nâng cao chất lƣợng dịch vụ du lịch 25 2.1.3 Phát triển du lịch bền vững .26 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 27 2.2.1 Phƣơng pháp phân tích tổng hợp 27 2.2.2 Phƣơng pháp thống kê 29 2.2.3 Phƣơng pháp so sánh 30 2.2.4 Phƣơng pháp case - study 31 2.2.5 Phƣơng pháp kế thừa 32 CHƢƠNG : PHÁT TRIỂN NGÀNH DU LỊCH CỦA MỘT SỐ QUỐC GIA CHÂU Á 33 3.1 Phát triển ngành du lịch Thái Lan 33 3.1.1 Tiềm điều kiện phát triển ngành du lịch Thái Lan .33 3.1.2 Chính sách phủ phát triển ngành du lịch .34 3.1.3 Thực trạng phát triển ngành du lịch Thái Lan 36 3.1.4 Đánh giá hoạt động phát triển ngành du lịch Thái Lan 47 3.2 Phát triển ngành du lịch Indonesia .50 3.2.1 Tiềm điều kiện phát triển ngành du lịch Indonesia 50 3.2.2 Chính sách phủ phát triển du lịch 51 3.2.3 Thực trạng phát triển ngành du lịch Indonesia 54 3.2.4 Đánh giá hoạt động phát triển ngành du lịch Indonesia 68 3.3 Phát triển ngành du lịch Trung Quốc .70 3.3.1 Tiềm điều kiện phát triển ngành du lịch Trung Quốc 70 3.3.2 Chính sách phủ phát triển du lịch 70 3.3.3 Thực trạng phát triển ngành du lịch Trung Quốc 74 3.3.4 Đánh giá hoạt động phát triển ngành du lịch Trung Quốc 82 3.4 Kinh nghiệm phát triển ngành du lịch số hàm ý cho Việt Nam 85 3.4.1 Về đƣờng lối sách 85 3.4.2 Phát triển sở hạ tầng .88 3.4.3 Phát triển nguồn nhân lực 90 3.4.4 Các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch quốc tế 92 CHƢƠNG : THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA VIỆT NAM VÀ MỘT SỐ HÀM Ý CHÍNH SÁCH 96 4.1 Khái quát phát triển ngành du lịch Việt Nam 96 4.1.1 Tiềm điều kiện phát triển ngành du lịch Việt Nam 96 4.1.2 Chính sách phủ phát triển du lịch 97 4.1.3 Thực trạng phát triển ngành du lịch Việt Nam 99 4.2 Một số hàm ý cho Việt Nam việc phát triển ngành du lịch 108 4.2.1 Nhóm giải pháp yếu tố sản xuất 108 4.2.2 Nhóm giải pháp điều kiện cầu .112 4.2.3 Nhóm giải pháp ngành hỗ trợ liên quan 114 4.3.4 Nhóm giải pháp chiến lƣợc, cấu cạnh tranh ngành 116 KẾT LUẬN 119 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 121 DANH MỤC VIẾT TẮT STT Ký hiệu Tên tiếng Anh đầy đủ Tiếng Việt Asia-Pacific Economic Diễn đàn Hợp tác Kinh tế Cooperation châu Á – Thái Bình Dƣơng Association of Southeast Asian Hiệp hội quốc gia Nations Đông Nam Á APEC ASEAN CĐ Cao đẳng ĐH Đại học ECOSOC United Nations Economic and Hội đồng Kinh tế Xã hội Social Council Liên Hiệp Quốc FDI Foreign Direct Investment Đầu tƣ trực tiếp nƣớc GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội GNP Gross National Product Tổng sản lƣợng quốc gia ICT 10 ILO 11 KH - XH 12 MICE Information and Communications Technology International Labour Organization Tổ chức Lao động Quốc tế Khoa học – xã hội Meeting – Incentives – Conventions – Exhibitions/event Thỏa thuận thừa nhận lẫn 13 MRAs ASEAN nghề du lịch i Nghiên cứu phát triển 14 NC&PT 15 NTA 16 NXB Nhà xuất 17 QP - AN Quốc phòng – An ninh 18 R&D 19 SARs 20 SWOT 21 TAT 22 TCEB 23 UNWTO Global Code of Ethics for Tourism 24 USD United Stated Dollor Đồng đô la Mỹ 25 VAT Value Added Tax Thuế giá trị gia tăng 26 WTO World Trade Organization National Technical Association Research & development Nghiên cứu phát triển Severe Acute Respiratory Syndrome Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats Tourism Authority of Thailand Tổng cục du lịch Thái Lan Thailand convention exhibition Cục hội nghị triển lãm bureau Thái Lan ii Tổ chức thƣơng mại giới DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ STT Biểu đồ Nội dung Trang 3.1 Khách du lịch quốc tế đến Indonesia 2015 57 3.2 Mục đích chi tiêu khách nƣớc ngồi 62 4.1 4.2 4.3 Indonesia 2013 Lƣợng khách quốc tế đến Việt Nam giai đoạn 99 1995 - 2008 Số lƣợt khách du lịch Việt Nam từ 2010 - 100 2016 Chất lƣợng đào tạo nguồn nhân lực du lịch Việt Nam 2016 iii 103 ... VÀ MỘT SỐ HÀM Ý CHÍNH SÁCH 96 4.1 Khái quát phát triển ngành du lịch Việt Nam 96 4.1.1 Tiềm điều kiện phát triển ngành du lịch Việt Nam 96 4.1.2 Chính sách phủ phát triển du. .. sâu du lịch Thái Lan điều kiện tự nhiên phát triển du lịch 1.1.3 Các nghiên cứu phát triển ngành du lịch Việt Nam Luận án tác giả Chu Văn Yêm : Các giải pháp tài nhằm phát triển du lịch Việt Nam. .. việc học hỏi kinh nghiệm phát triển du lịch Thái Lan, Indonesia, Trung Quốc Việt Nam nay, chọn đề tài nghiên cứu: ? ?Phát triển ngành du lịch: Kinh nghiệm số nước Châu Á hàm ý cho Việt Nam ” Mục tiêu