Đề cương chi tiết học phần: Khai thác dược liệu tự nhiên

Đề cương chi tiết học phần môn Khai thác dược liệu tự nhiên giới thiệu đến sinh viên những nội dung chính sẽ giảng dạy trong học phần như: Đại cương về dược liệu thú y, đại cương về cây dược liệu, dược liệu trị vi khuẩn và virus, dược liệu trị ký sinh trùng, dược liệu trị bệnh ở đường tiêu hoá và hô hấp, dược liệu trị bệnh ở đường sinh dục và tiết niệu;... Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỌCNÔNG NÔNGLÂM LÂM TRƯỜNG ĐẠI KHOA: TÀI THÚ NGUYÊN KHOAQUẢN CHĂNLÝ NUÔI Y BỘ MÔN: TRẮC ĐỊA – GIS VÀ VIỄN THÁM - VĂN THƠ, NGUYỄN QUÝVĂN LY TUẤN, NGUYỄNLÊ THỊ THÙY DƯƠNG, TRẦN DƯƠNG THỊ HỒNG DUYÊN ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học CHI phần: BẢN ĐỒ HỌC ĐỀ CƯƠNG TIẾT HỌC PHẦN Số tín chỉ: 02 Học phần: KHAI THÁC Mã số: DƯỢC CGR221LIỆU TỰ NHIÊN Số tín chỉ: 02 Mã số: ENM321 Thái Nguyên, năm 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MÔN DƯỢC LÝ & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: KHAI THÁC DƯỢC LIỆU TỰ NHIÊN - Mã số học phần: ENM321 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: Bắt buộc - Học phần thay thế, tương đương: - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Dược - Thú y Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết lớp: 30 tiết - Số tiết làm tập, thảo luận lớp: tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: tiết - Số tiết sinh viên tự học: 90 tiết Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5 Điều kiện học - Học phần học trước: Hóa sinh đại cương, Sinh lý động vật, Tổ chức phôi thai học - Học phần song hành: Công nghệ sản xuất sử dụng vắc xin, Dịch tễ học thú y, Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần 5.1 Kiến thức: Nắm kiến thức khai thác dược liệu tự nhiên 5.2 Kỹ năng: Có khả nhận biết khai thác dược liệu tự nhiên Nội dung kiến thức phương thức giảng dạy 6.1 Giảng dạy lý thuyết TT Nội dung kiến thức 1.1 1.2 1.2.1 CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ DƯỢC LIỆU THÚ Y Khái niệm môn học Lịch sử phát triển Lịch sử, phát triển môn dược liệu Số tiết Phương pháp giảng dạy Thuyết trình Phát vấn giới 1.2.2 Lịch sử, phát triển môn dược liệu Việt Nam 1.3 Cơ sở khoa học, vai trò, hướng nghiên cứu 1.3.1 Cơ sở khoa học 1.3.2 Vai trò hướng nghiên cứu dược liệu giới 1.3.3 Vai trò hướng nghiên cứu dược liệu Việt Nam 1.4 Một số thành tựu nghiên cứu ứng dụng thảo dược 1.4.1 Trong nhân y 1.4.2 Trong thú y 1.5 Tên gọi vị thuốc 1.5.1 Căn vào công dụng vị thuốc 1.5.2 Căn cứu vào màu sắc vị thuốc 1.5.3 Căn vào hình dạng 1.5.4 Căn vào mùi vị thuốc 1.5.5 Căn vào địa phương sản xuất 1.5.6 Căn vào cách sống 1.6 Nguồn gốc cách phân loại dược liệu 1.6.1 Nguồn gốc dược liệu 1.6.2 Các cách phân loại dược liệu 1.7 Cân đong dùng động dược 1.8 Kê đơn thuốc CHƯƠNG 2: ĐẠI CƯƠNG VỀ CÂY DƯỢC LIỆU 2.1 Thành phần hóa học hoạt chất dược liệu 2.1.1 Hoạt chất 2.1.2 Chất độn 2.1.3 Thành phần hóa học 2.1.3.1 Nhóm chất vơ 2.1.3.2 Nhóm chất hữu 2.2 2.2.1 2.2.1.1 2.2.1.2 2.2.2 2.2.2.1 Thu hái, bảo quản chế biến dược liệu Thu hái dược liệu Mục đích việc thu hái Nguyên tắc thu hái Phương pháp làm khô dược liệu Mục đích làm khơ dược liệu Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Thuyết trình Phát vấn 1 Thuyết trình Phát vấn Ngun tắc làm khơ dược liệu Các phương pháp làm khô dược liệu Bảo quản dược liệu Yêu cầu thời gian bảo quản dược liệu Các ý trình bảo quản dược liệu Một số phương pháp chế biến dược liệu theo đông y 2.2.4.1 Khái niệm 2.2.4.2 Mục đích bào chế dược liệu 2.2.4.3 Kỹ thuật bào chế dược liệu theo phương pháp cổ truyền CHƯƠNG 3: DƯỢC LIỆU TRỊ VI KHUÂN VÀ VIRUS 3.1 Đại cương 3.1.1 Khái niệm 3.1.2 Lịch sử tìm kiếm phytoncid 3.1.3 Phân loại 3.1.4 Ưu, nhược điểm phytoncid 3.2 Phương pháp thử tác dụng kháng khuẩn dược liệu 3.2.1 Thử trực tiếp với mô thực vật 3.2.2 Thử từ dịch chiết 3.2.3 Phương pháp thử phytoncid bay 3.2.4 Dược liệu chứa nhóm hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn mạnh 3.3 Một số dược liệu thường dùng Cây tỏi Cây tô mộc Bồ công anh Kim ngân Ké đầu ngựa Đại phong tử Lân tơ uyn Tỏi đỏ CHƯƠNG 4: DƯỢC LIỆU TRỊ KÝ SINH TRÙNG 4.1 Dược liệu trị ngoại ký sinh trùng 4.1.1 Yêu cầu thuốc trị ngoại ký sinh trùng 4.1.2 Một số dược liệu trị ngoại ký sinh trùng Hạt củ đậu Dây thuốc cá Cây hột mát Cây thàn mát 2.2.2.2 2.2.2.3 2.2.3 2.2.3.1 2.2.3.2 2.2.4 Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Thảo luận 1 Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thảo luận nhóm Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Quan sát mẫu 4.1.3 4.2 4.2.1 4.2.2 4.3 5.1 5.1.1 5.1.2 5.1.3 5.2 5.2.1 5.2.2 Cây mần tưới Cây bách Lưu hoàng Một số thuốc kinh nghiệm trị ngoại ký sinh trùng Dược liệu trị nội ký sinh trùng Một số dược liệu trị nội ký sinh trùng Cây cau Cây thạch lựu Cây xoan Bí ngơ Sử qn tử Một số thuốc dân gian trị nội ký sinh trùng Dược liệu trị cầu trùng, lỵ amip Cây sầu đâu rừng Mộc hoa trắng Rau sam CHƯƠNG 5: DƯỢC LIỆU TRỊ BỆNH Ở ĐƯỜNG TIÊU HỐ, HƠ HẤP Dược liệu trị bệnh đường tiêu hóa Dược liệu kích thích đường tiêu hóa Chỉ xác, thực Qt - trần bì Thần khúc Dược liệu có tác dụng tẩy nhuận tràng Đại hoàng Cây ba đậu Thầu dầu Cây đại Phác tiêu Dược liệu trị tiêu chảy Cây ổi Ngũ bội tử Cây sim Dược liệu trị bệnh đường hô hấp Một số khái niệm bệnh lý Một số dược liệu sử dụng điều trị ho Hạt mơ Đào Cây thiên mơn đơng Mạch mơn đơng Cóc mẳn Cây 1 Thảo luận nhóm Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu 1 Thuyết trình Phát vấn Thảo luận nhóm Phát vấn Thảo luận Phát vấn Thuyết trình Phát vấn 5.2.3 6.1 6.1.1 6.1.2 6.2 6.2.1 6.2.2 7.1 7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4 7.1.5 7.1.6 7.1.7 7.2 7.2.1 7.2.2 7.3 7.3.1 7.3.2 7.3.3 Các thuốc kinh nghiệm chữa bệnh đường hô hấp CHƯƠNG 6: DƯỢC LIỆU TRỊ BỆNH Ở ĐƯỜNG SINH DỤC, TIẾT NIỆU Dược liệu trị bệnh đường sinh dục Dược liệu kích thích co bóp trơn tử cung Cây ích mẫu Dược liệu ức chế co bóp tử cung Hương nhu Cây ngải cứu Dược liệu trị bệnh đường tiết niệu Đại cương chung Một số dược liệu thường dùng Mã đề Cây trạch tả Cỏ tranh Cây actiso Cây chè CHƯƠNG 7: MỘT SỐ DƯỢC LIỆU TRỊ BỆNH NGOẠI KHOA, NGỘ ĐỘC, CẢM MẠO Dược liệu trị bệnh ngoại khoa Dược liệu trị vết thương Dược liệu trị bong gân, sai khớp Dược liệu chữa bệnh móng chân Dược liệu trị vỡ vai trâu bò Dược liệu trị bệnh đau mắt Dược liệu trị ung nhọt, tổ kiến Dược liệu trị bệnh lở mồm long móng Dược liệu chữa ngộ độc cho vật nuôi Dược liệu chữa ngộ độc thức ăn Ngộ độc thuốc trừ sâu, thuốc diệt chuột Dược liệu có tác dụng chữa cảm mạo Những hiểu biết chung Một số dược liệu thường sử dụng Gừng Cây bạc hà Cây quế Một số thuốc kinh nghiệm chữa cảm mạo Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu 3 Thuyết trình Phát vấn Thuyết trình Phát vấn Quan sát mẫu Tài liệu học tập : Bùi Thị Tho, Nguyễn Thị Thanh Hà (2009), Giáo trình dược liệu học thú y, Nxb Nơng nghiệp – Hà Nội Tài liệu tham khảo: Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn, Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 1), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn, Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 2), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn, Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập 3), Nxb Khoa hoc kỹ thuật Lê Thị Diên (ch.b), Võ Thị Minh Phương, Lê Thái Hùng , (2014), Kỹ thuật gây trồng bảo tồn số lồi thuốc nam có giá trị kinh tế, NXB Nông nghiệp Trần Văn Sung, Trịnh Thị Thuỷ, Nguyễn Thị Hoàng Anh (2011), Các hợp chất thiên nhiên từ số cỏ Việt Nam, NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ Cán giảng dạy: STT Họ tên giảng viên Thuộc đơn vị Học vị, học hàm quản lý Nguyễn Thị Thùy Dương Khoa CNTY Thạc sĩ Trần Văn Tuấn ĐH Y Dược TN Tiến sĩ Dương Thị Hồng Duyên Khoa CNTY Tiến sĩ Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 P Trưởng khoa Trưởng Bộ môn Giảng viên TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ TS Nguyễn Thị Ngân ThS Nguyễn Thị Thùy Dương ...TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y BỘ MƠN DƯỢC LÝ & VỆ SINH AN TỒN THỰC PHẨM ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: KHAI THÁC DƯỢC LIỆU TỰ NHIÊN - Mã số học phần: ENM321 - Số... MẠO Dược liệu trị bệnh ngoại khoa Dược liệu trị vết thương Dược liệu trị bong gân, sai khớp Dược liệu chữa bệnh móng chân Dược liệu trị vỡ vai trâu bò Dược liệu trị bệnh đau mắt Dược liệu trị... loại dược liệu 1.6.1 Nguồn gốc dược liệu 1.6.2 Các cách phân loại dược liệu 1.7 Cân đong dùng động dược 1.8 Kê đơn thuốc CHƯƠNG 2: ĐẠI CƯƠNG VỀ CÂY DƯỢC LIỆU 2.1 Thành phần hóa học hoạt chất dược