THUYẾT TRÌNH MÔN HỌC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG

HUTECH THUYẾT TRÌNH MÔN HỌC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHỦ ĐỀ TÌM HIỂU ISO 90012015..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

NHĨM ISO TÌM HIỂU TÌNH TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 9001-2015 ISO 9001-2015 GV: PHAN HÀ THANH NHÃ Phân tích: Cơng ty CP Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản ( VISSAN) DANH SÁCH NHÓM • LÊ TUẤN KHANH 1811230771 • HOÀNG THỊ TÚ VY 1811233151 • HUỲNH THU NGÂN 1811233139 • TRẦN LÊ MỸ LINH 1811200784 • LƯU KHÁNH HÂN 1811233128 • LÊ NGƠ VÂN ANH 1811233153 TÌM HIỂU TÌNH TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2015 II CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 GIỚI THIỆU SƠ NÉT VỀ ISO 1.2 ISO 9001:2015 Add a footer II CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ VÍ DỤ MINH HỌA ( VISSAN)    2.1 MƠ HÌNH PCDA VÀ TÌNH TRẠNG ÁP DỤNG CỦA VISSAN    2.2 XÂY DỰNG VÀ ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001 :2015        III CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT    3.1 KẾT LUẬN    3.2 ĐỀ XUẤT      FR IV TÀI LIỆU THAM KHẢO CƠ SỞ LÝ THUYẾT     1.1 GIỚI THIỆU SƠ NÉT VỀ ISO  FR  ISO( International Organization for Standardization)  Là tổ chức xây dựng Tiêu chuẩn Quốc tế lớn giới  Giúp đưa tiêu chuẩn đại cho sản phẩm, dịch vụ thực hành, nhằm nâng cao hiệu suất hiệu ngành công nghiệp  Hiện ISO có 163 thành viên( Việt Nam thành viên thứ 72) quan tiêu chuẩn quốc gia quốc gia  Việt Nam với đại diện Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tham gia ISO từ năm 1977 có đóng góp định cho tổ chức Add a footer 1.2.1 ISO 9001:2015  Phiên nhất  ISO 9001:2015 ban hành vào 15/9/2015 có tên đầy đủ ISO 9001:2015 - Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu.  Add your words here,according to your need to draw the text box size.Please read the instructions and more work at the end of the manual template • Đây xem tiêu chuẩn hiệu giống bước tiến hóa cách mạng • Bộ tiêu chuẩn thực phù hợp với kỷ 21 với ứng dụng công nghệ đa dạng hóa kinh doanh thương mại toàn cầu .2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng điều khoản quản lý chất lượng ISO 9001: 2015:   1.2.2.1 Các nguyên tắc đảm bảo chất lượng  Trọng tâm quản lý chất lượng đáp ứng yêu cầu khách hàng cố gắng vượt xa ADD TITLE mong đợi khách hàng Để đạt thành công, tổ chức cần TITLE quản lý quanADD hệ với bên quan tâm chẳng hạn nhà cung cấp Cải tiến điều cần thiết cho tổ chức để trì mức độ hiệu suất, để phản ứng according to your needvà to draw điều kiện thay đổi bên the text box size bên tổ chức tạo hội Hãy định dựa phân ADD TITLE tích đánh according giá liệu vàtothơng to your need draw the text box size tin có nhiều khả tạo kết mong muốn Lãnh đạo cấp thiết lập thống mục tiêu, phương hướng, tạo điều kiện để người tham gia đạt mục tiêu tổ chức Người có lực, ủy quyền tham gia cấp doanh nghiệp điều cần thiết để nâng cao lực according to your need to draw tổ chức the text box size Hệ thống quản lý chất lượng bao gồm trình liên quan mối quan hệ phụ thuộc lẫn 1.2.2.2 Các điều khoản quản lý chất lượng ISO 9001: 2015  Tiêu chuẩn ISO 9001:2015 có 10 điều khoản: Phạm vi Tài liệu viện dẫn Thuật ngữ định nghĩ Bối cảnh tổ chức Lãnh đạo Hoạch định Hỗ trợ Hoạt động Đánh giá việc thực 10 Cải tiến  1.2.3 Tầm quan trọng ISO với doanh nghiệp Đáp ứng yêu cầu khách hàng Tạo thêm hội kinh doanh Cải thiện chất lượng tổ chức dịch vụ.  Giảm thiểu tối đa sai sót cơng việc Tạo nên văn hóa kinh doanh chun nghiệp.  Năng lực nhân viên nâng cao Tổ chức nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2015 ??? II CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ VÍ DỤ MINH HỌA ( VISSAN)      2.1.1 Sơ lược Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) 01 Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản thành lập vào ngày 20/11/1970 vào hoạt động sản xuất kinh doanh từ ngày 18/05/1974 Hiện CEO Ông Nguyễn Ngọc An add your words here,according to your need to draw the text box size 02 Hiện nay, VISSAN doanh nghiệp dẫn đầu ngành thực phẩm nước, lĩnh vực hoạt động sản xuất kinhneed doanh thịt add yourchuyên words here,according to your to draw thetươi sống, text box size đông lạnh thực phẩm chế biến từ thịt 03 Công ty VISSAN áp dụng thành cơng mơ hình PCDA hệ thống tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001 : 2015  vào chiến lược phát triển công ty 04 Với định hướng chiến lược tiếp cận thị trường chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm, Cơng ty VISSAN thực quy trình liên kết khép kín sản xuất, không ngừng cải tiến quy trình để nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm ngày tốt 2.1.2 Mơ hình PCDA 10 FR  ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO DOANH NGHIỆP VISSAN 01 02 03 04 05 06 Bước 1: Cam kết lãnh đạo Trở thành công ty hàng đầu lĩnh vực thực phẩm chế biến khu vực  Bước 2: Thành lập ban đạo: Trưởng hay phó phận liên quan Sự tham gia gần 20 nhân từ phòng Bước 3: Chọn tư vấn bên ngồi Đã có phận đảm nhiệm trách nhiệm từ ban đầu Bước 4: Đào tạo Thực kế hoạch đề Bước 5: Đánh giá thực trạng Bước 6: Lập kế hoạch Doanh nghiệp Vissan cần thiết lập sách chất lượng FR 2.2.2 Giai đoạn : Viết thông tin dạng văn hệ thống quản lý chất lượng.  Bước 1: Viết thông tin dạng văn - Đây hoạt động quan trọng trình thực - Xây dựng hệ thống thông tin dạng văn bao gồm tài liệu đây:  Thông tin dạng văn  Phạm vi hệ thống quản lý chất  Chính sách chất lượng:  Mục tiêu hệ thống quản lí chất lượng - Bước 2: Phổ biến thông tin dạng văn tổ  Các nguồn lực chức  Giới thiệu cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ, trách nhiệm Sau thông tin dạng văn viết xong, cần phổ quyền hạn chung tổ chức phận, chức biến cho phận, cá nhân có liên quan tổ chức danh có liên quan Nếu có ý kiến góp ý, cần xem xét lại để điều chỉnh hay sửa  Liệt kê yêu cầu trì thơng tin dạng văn ban hành đổi cho hợp lí  Liệt kê điểm mà tổ chức phải thực năm phần hệ thống quản lý chất lượng   Các u cầu trì thơng tin dạng văn bản:bao gồm quy trình thao tác chuẩn(SOP) hướng dẫn công việc(WI)( sgk34… 36 ) 21 FR Add a footer 22 HERE ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO DOANH NGHIỆP VISSAN KEYS ADD TITLE KEYS ADD TITLE 2.2.3 Giai đoạn : Vận hành hệ thống quản lý chất lượng  FR - Bước 1: Công bố áp dụng - Bước : Đánh giá nội Bước : Đánh giá trước chứng nhận Tổ chức công bố thực hệ thống quản lý chất lượng theo văn xây dựng công bố ( thời gian thực lãnh đạo định )  Sau thời gian thực hiện, thường vòng tháng, tổ chức cần đánh giá nội để xem xét phù hợp với hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng Sau đánh giá, lãnh đạo tổ chức xem xét tình trạng hệ thống quản lý chất lượng, thực hành động khắc phục (nếu có) Hoạt động đánh giá nội lặp lặp lại hệ thống vận hành tốt Nếu thấy cần thiết, tổ chức nhờ tổ chức hay số chun gia có trình độ cao bên ngồi giúp đánh giá sơ sau đề xuất thực hành động khắc phục(nếu có) Việc đánh giá sơ mang lại tự tin trước xin chứng nhận.  ÁP DỤNG THỰC TIỄN VÀO DOANH NGHIỆP VISSAN Công ty VISSAN trọng đến chất lượng đến tay khách hàng cơng ty hướng đến mục tiêu chất lượng đảm bảo sách mục tiêu thực để bước nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ cung cấp Xây dựng quy định quy trình, hướng dẫn sản xuất/cung cấp dịch vụ: Tập trung vào thơng số/chỉ tiêu cần phải kiểm sốt q trình sản xuất/cung cấp dịch vụ Kiểm soát chất lượng đảm bảo cán quản lý nhân viên phát triển theo phương pháp làm việc chung mà Doanh Nghiệp hướng đến để thúc đẩy q trình làm việc  VISSAN ln tổ chức đánh giá lại làm chưa làm khoảng thời gian áp dụng ISO vào hệ thống từ đó  có nhìn khách quan cho công ty hướng đến phát triển lâu dài.  FR FR 2.2.4 Giai đoạn : Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng.  - Một thủ tục mà bên tổ chức chứng nhận áp dụng để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn ISO 9001:2015 - Việc chứng nhận hệ thống chất lượng có ý nghĩa hình thức đảm bảo tổ chức cung cấp dịch vụ hành đáp ứng nhu cầu khách hàng, từ đem lại lịng tin cho khách hàng nâng cao uy tín tổ chức - Ở Việt Nam có nhiều tổ chức chứng nhận uy tín nước ngồi cấp chứng cho tổ chức Tổ chức chứng nhận hệ thống chất lượng Việt Nam QUACERT, Tổng cục Tiêu chuẩn-Đo lường-Chất lượng thành lập KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 3.1 KẾT LUẬN  3.1.1 Lợi ích ISO 9000:2015 đem lại cho tổ chức           -Xác định bối cảnh tổ chức hệ thống quản lý chất lượng tổ chức đó.  -Đem đến cho lãnh đạo cấp cao trình quản lý hiệu quả.  -Hệ thống quản lý gọn nhẹ chặt chẽ vận hành hiệu nhanh chóng.  -Là bắt buộc Nếu tổ chức muốn đấu thầu số công việc lĩnh vực công.  -Cải thiện hiệu kinh doanh tăng lợi nhuận nhờ sử dụng hợp lý nguồn lực.  -Sản phẩm có chất lượng ổn định hơn, nâng cao suất, giảm phế phẩm chi phí khơng cần thiết.  -Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào kịp số nhà cung cấp bên ngoài.  -Tạo mối quan hệ chặt chẽ lãnh đạo nhân viên.  -Hút đẩy nề nếp làm việc tốt nâng cao tinh thần thái độ làm việc nhân viên.  -Luôn cải tiến để cung cấp sản phẩm dịch vụ thỏa mãn yêu cầu khách hàng 3.1.2 Lợi ích ISO 9000:2015 đem lại cho thị trường   Sản phẩm dịch vụ có chất lượng ổn định tạo lòng tin cho khách hàng chiếm lĩnh thị trường.   Đáp ứng yêu cầu đảm bảo chất lượng khách hàng.   Thỏa mãn nhu cầu ngày cao khách hàng.   Củng cố phát triển thị phần giành ưu cạnh tranh.   Thuận lợi công việc thâm nhập thị trường quốc tế khu vực.   Khẳng định uy tín chất lượng sản phẩm dịch vụ tổ chức.   Đáp ứng đòi hỏi ngành nhà nước quản lý chất lượng.  3.1.3 Lợi ích ISO 9000:2015 đem lại cho công ty VISSAN Khi áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 VISSAN đạt số thành tựu như: Tổng thể hóa, rà sốt lại tất trình TITLE sản xuất trình phục vụADD sản xuất according to your need to draw diễn hệ thống the VISSAN text box size yếu tố hỗ trợ sản xuất.  Xuất sách mục tiêu chất ADD TITLE lượng làm công cụ định hướng Tập trung vào chất lượng sảnTITLE ADD phẩm phục vụ khách tốtdraw according to yourhàng need to the text box size để đem lại giá trị tốt sản phẩm cho KH Đồng thời chuẩn hóa trình, cách lưu trữ tài liệu, hồ sơ cải tiến liên tục cách có hệ thống tất mặt từ trình đến người để giúp VISSAN ngày hoàn thiện Thay đổi giới quan, góc độ nhìn nhận cán cơng nhân viên vấn đề chất lượng yếu tố sống cịn cơng ty thực phẩm.  Giúp VISSAN tăng uy tín cơng ty ADD TITLE tăng lực cạnh tranh according to your need to draw VISSAN thị trường the text box size 3.2 ĐỀ XUẤT  3.2.1 Đề xuất cho Doanh nghiệp  Doanh nghiệp Vissan cần thiết lập sách chất lượng: Định hướng tầm nhìn chất lượng sản phẩm/dịch vụ cho giai đoạn dài  -Xây dựng mục tiêu chất lượng (cho năm) đảm bảo sách mục tiêu thực -Xây dựng quy định quy trình, hướng dẫn sản xuất/cung cấp dịch vụ: Tập trung vào thơng số/chỉ tiêu cần phải kiểm sốt q trình sản xuất/cung cấp dịch vụ để kiểm sốt chất -Định hướng nhân viên hiểu rõ công việc, trách nhiệm quyền hạn để thúc đẩy trình làm việc -Khi hệ thống sách, mục tiêu, quy trình hướng dẫn thiết lập doanh nghiệp phải định kỳ đánh giá nội để giám sát đảm bảo việc tuân thủ thực theo quy trình/hướng dẫn thiết -Kết báo cáo tới lãnh đạo cao để định cải tiến điều chỉnh cần thiết để nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ cung cấp 31 Tài liệu kham khảo  ADD TITLE https://www.vissan.com.vn/vn https://chungnhanquocte.com/tim-hieu-c ac-dieu-khoan-trong-tieu-chuan-iso-900 1-2015/ https://tuvanisovn.com/tu-van-iso/iso-90 01-2015/iso-9001-2015-la-gi/ http://vissan.com.vn/images/codong/so _do_to_chuc_bo_may_cty_cp_2016.pdf ox size.Please read the instructions and more work at the end of the manual template THE END 34 ... mại toàn cầu .2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng điều khoản quản lý chất lượng ISO 9001: 2015:   1.2.2.1 Các nguyên tắc đảm bảo chất lượng? ? Trọng tâm quản lý chất lượng đáp ứng yêu cầu khách hàng... hệ thống quản lý chất lượng.   - Một thủ tục mà bên tổ chức chứng nhận áp dụng để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn ISO 9001:2015 - Việc chứng nhận hệ thống chất lượng có... bao gồm tài liệu đây:  Thông tin dạng văn  Phạm vi hệ thống quản lý chất  Chính sách chất lượng:  Mục tiêu hệ thống quản lí chất lượng - Bước 2: Phổ biến thông tin dạng văn tổ  Các nguồn lực