BÁO CÁO KHOA HỌCKHẢO SÁT TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNGTRÊN MỘT SỐ ĐỊA BÀN

BÁO CÁO KHOA HỌC KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TRÊN MỘT SỐ ĐỊA BÀN CƠ QUAN QUẢN LÝ: SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ MÔI TRƯỜNG CƠ QUAN CHỦ TRÌ: SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ ĐÀ LẠT, THÁNG 12 - 1988 CHỦ NHIỆM: ƠNG NGUYỄN XN THÀNH PHĨ GIÁM ĐỐC SỞ KẾ HOẠCH ĐẦU TƯ CỘNG TÁC VIÊN: - NGUYỄN HỮU PHÚC - BÙI VĂN LÂM - NGUYỄN THỊ KHOA - TRẦN HẢI NAM TÀI LIỆU THAM KHẢO *** 1/ Kế hoạch hành động quốc gia dinh dưỡng 1995 - 2000, Nhà Xuất Y học 1995 2/ Hà Huy Khôi: Mấy vấn đề dinh dưỡng thời kỳ chuyển tiếp - Nhà XB Y học 1996 3/ Phương pháp Dịch tễ học - NXB Y học 1996 4/ Đào tạo cán để thực chương trình dinh dưỡng Việt Nam - NXB Y học - Hà Nội 1997 5/ Một số đặc điểm tình hình dinh dưỡng nhân dân Việt Nam Hà Huy Khôi - Nguyễn Thị Lâm - Viện Dinh dưỡng 6/ Hà Huy Khôi - Từ Giấy: chiến lược phòng chống thiếu vi chất Việt Nam (báo cáo Hội nghị triển khai chương trình Vitamin A ngày vi chất dinh dưỡng VDD 1/4/1997 7/ Phòng chống suy dinh dưỡng bà mẹ trẻ em - Bác sĩ Phạm Thúy Hịa Thạc sĩ Nguyễn Chí Tâm 8/ Hà Huy Khôi - Từ Giấy: Các bệnh thiếu dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng Việt Nam - NXB Y học Hà Nội 1994 9/ Bảng kích thước nhân trắc số BMI tham khảo Trung tâm bảo vệ sức khỏe Hoa Kỳ 10/ Các biện pháp đảm bảo an ninh thực phẩm hộ gia đình - Thạc sĩ Phạm Văn Hoan - Viện Dinh dưỡng 11/ Đánh giá tình hình dinh dưỡng thực phẩm cộng đồng - Thạc sĩ Phạm Văn Hoan 12/ Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng cộng đồng - Giáo sư TS Hà Huy Khôi - Bác sĩ Lê Thị Bạch Mai - Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm - Viện Dinh dưỡng 13/ Báo cáo thực năm chương trình phịng chống SDD trẻ em tuổi - UBBVCSTE Tỉnh Lâm Đồng năm 1997 14/ Báo cáo tổng kết công tác y tế năm 1996 1997 - Sở Y tế Lâm Đồng 15/ Quy hoạch tổng thể KTXH Tỉnh Lâm Đồng năm 2010 16/ Niên giám thống kế 1995 - 1997 *** MỤC LỤC *** Lời nói đầu ChươngI: Tổng quan dinh dưỡng I - Tổng quan chung II - Đặc điểm dinh dưỡng Lâm Đồng III - Nội dung phương pháp chủ yếu IV - Giới thiệu địa bàn khảo sát Chương II: Khảo sát tình trạng dinh dưỡng I - Khảo sát tình trạng dinh dưỡng theo phương pháp nhân trắc II - Khảo sát cấu phần ăn Chương III: Giải pháp thực Kết luận - kiến nghị Phụ lục Trang LỜI NÓI ĐẦU Dinh dưỡng động lực thúc đẩy trình phát triển xã hội Nó tảng thể trạng, sức khỏe trí tuệ người nhân tố tất yếu để tái tạo nguồn nhân lực cho tất hoạt động xã hội Đã từ lâu Đảng Nhà nước ta quan tâm đến vấn đề cải thiện dinh dưỡng cho nhân dân Nhiều hoạt động, chương trình đề tài nghiên cứu cấp quốc gia liên quan đến vấn đề dinh dưỡng thực Bước đầu đạt kết định Tuy so với nước khu vực nhiều nước khác giới tỷ lệ suy dinh dưỡng ta cao đối tượng bà mẹ trẻ em; khuynh hướng gia tăng cân nặng, chiều cao trung bình người Việt Nam chậm, nguồn lực đảm bảo cho vấn đề dinh dưỡng nhiều hạn chế, lực hoạt động dinh dưỡng chưa cao Ở Lâm Đồng tình trạng thiếu dinh dưỡng lại có nguy cao hơn, vùng nông thôn vùng đồng bào dân tộc Do suy dinh dưỡng vấn đề bách tỉnh nhiều việc làm để phòng chống suy dinh dưỡng Kế hoạch hành động quốc gia dinh dưỡng Chính phủ phê duyệt định số 576/TTg ngày 16/09/1995 định hướng quan trọng cho hoạt động dinh dưỡng Tỉnh Để có đường lối dinh dưỡng đắn điều trước tiên ta phải có đánh giá đầy đủ sát thực tình trạng dinh dưỡng quần thể dân cư khác Tỉnh Ở số ngành Tỉnh đánh giá kết hoạt động dinh dưỡng liên quan đến ngành Đến chưa có nhìn nhận tổng quát dinh dưỡng phạm vi toàn tỉnh, việc xây dựng chiến lược dinh dưỡng mà trước mắt chương trình hành động tỉnh dinh dưỡng thiếu sở vững Vì Sở Kế hoạch đầu tư Lâm Đồng tiến hành khảo sát tình trạng dinh dưỡng số địa bàn điển hình để có nhận định tổng quát tình trạng dinh dưỡng quần thể dân cư khác Tỉnh Những kết đề tài tài liệu tham khảo cho việc xây dựng kế hoạch, chương trình dinh dưỡng Lâm Đồng đến năm 2000 năm sau 2000 Nội dung giải đề tài khảo sát tình trạng dinh dưỡng cộng đồng thơng qua việc xử lý kết cân đo trực tiếp chiều cao cân nặng người vùng khảo sát, sau tìm hiểu sơ lượng phần ăn nét đặc trưng thói quen, tập quán ăn uống nhân dân vùng khảo sát Mẫu chọn khảo sát Xã, phường đại diện cho đặc điểm sinh thái, kinh tế, xã hội chung Tỉnh Đối tượng nghiên cứu trẻ em người lớn, ý tập trung nghiên cứu hai đối tượng có nguy suy dinh dưỡng cao tỉnh trẻ em tuổi phụ nữ độ tuổi sinh đẻ Về phương pháp khảo sát, tiến hành điều tra thực địa đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng cộng đồng dựa kết thu thập tiêu nhân trắc phổ biến như: cân nặng, chiều cao, tuổi đối tượng mẫu Phỏng vấn trực tiếp hộ để thu thập thông tin lương thực, thực phẩm tiêu thụ ngày Để nhận định kết quả, đề tài sử dụng số, quy chuẩn, phương pháp tính tốn mà tổ chức Y tế giới Viện Dinh dưỡng Việt Nam khuyến nghị Ngoài khai thác thêm số liệu thống kê có địa bàn, sử dụng kết có sẵn ngành tỉnh tài liệu tham khảo khác Viện Dinh dưỡng Bộ Kế hoạch đầu tư Kết đề tài có đóng góp khơng nhỏ nhiều ngành tỉnh mà quan trọng ý kiến tham gia bác sĩ, chuyên viên Trung Tâm Y tế dự phòng Tỉnh Đây đề tài nghiên cứu mẻ Tỉnh ta, nhóm thực đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót q trình nghiên cứu đề xuất giải pháp mong người đọc có đóng góp cho đề tài hồn chỉnh Xin chân thành cảm ơn CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỠNG I - Tổng quan chung: 1/ Dinh dưỡng học nghiên cứu tồn diện q trình tăng trưởng cân đối thể trạng người mối quan hệ với yếu tố sinh thái, kinh tế, văn hóa, xã hội yếu tố sức khỏe bệnh tật quần thể dân cư Do tình trạng dinh dưỡng người có quan hệ chặt chẽ với điều kiện sinh thái; trước hết nhu cầu dinh dưỡng nhu cầu sống Mặc dù người cần đến chất dinh dưỡng nhau, thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng lại khác nhau, thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng lại khác thay đổi theo điều kiện canh tác, mơi trường tập qn ăn uống Tình trạng đói nghèo, thu nhập kém, người có điều kiện mua sắm loại thức ăn để tăng nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn; sản xuất phát triển hạn chế việc đa dạng hóa sản xuất loại lương thực thực phẩm, vật nuôi khác cho nhu cầu dinh dưỡng cộng đồng Vì thiếu hiểu biết nên bà mẹ chưa tận dụng dụng thực phẩm sẵn có để bổ sung loại vi chất dinh dưỡng vào bữa ăn thơng thường ăn theo thói quen ngon miệng, tạo cân đối cần thiết cấu bữa ăn gia đình Từ cổ xưa nhu cầu ăn uống dinh dưỡng nhiều nhà khoa học giới danh y nước ln đề cập đến tìm hiểu nghiên cứu Tuy nhiên, đến kỷ 18, dinh dưỡng học phát để tự khẳng định môn khoa học độc lập Một số vấn đề dinh dưỡng nghiên cứu công nhận, đồng thời Hội khoa học, Viện nghiên cứu dinh dưỡng thành lập Hội dinh dưỡng giới (INUS) thành lập năm 1946, năm đại hội lần Năm 1992, Hội nghị cấp cao giới dinh dưỡng kêu gọi quốc gia xây dựng đường lối chương trình hành động dinh dưỡng cho năm tới Đó sở đời chương trình quốc gia dinh dưỡng tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động dinh dưỡng Việt Nam 2/ Ở Việt Nam, thời gian dài trước kia, tình trạng dinh dưỡng nhân dân nói chung kém, đặc biệt đối tượng bà mẹ trẻ em Khẩu phần ăn nghèo, không cân đối, gạo chiếm 80% lượng phần Trong vòng 10 năm trở lại với mức tăng trưởng nhanh kinh tế, thu nhập bình quân người dân tăng lên; sản xuất chế biến lương thực thực phẩm có bước tiến quan trọng Do mà nhu cầu dinh dưỡng nhân dân Việt Nam tăng lên số lượng chất lượng Từ thiếu đói đến đủ ăn, người dân biết ăn ngon ăn đủ chất dinh dưỡng 3/ Từ đầu năm 1980, ngành Y tế đưa dần nội dung dinh dưỡng vào hoạt động chăm sóc sức khỏe ban đầu giáo dục dinh dưỡng, sử dụng biểu đồ phát triển dinh dưỡng trẻ em, khuyến khích ni sữa mẹ, hoạt động giám sát lương thực Hội phụ nữ phát động phong trào VAC để cải thiện bữa ăn Triển khai chương trình quốc gia dinh dưỡng phòng chống thiếu Vitamin A với mục tiêu 100% cháu uống Vitamin A Chương trình phịng chống thiếu hụt I ốt bệnh biếu cổ với mục tiêu toàn dân sử dụng muối I ốt Đặc biệt chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em tuổi thực từ năm 1994 với mục tiêu giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng xuống 30% vào năm 2000 Giáo dục truyền thông dinh dưỡng vận động rộng rãi lĩnh vực tầng lớp nhân dân Nhờ hoạt động dinh dưỡng tích cực nói nên tình trạng dinh dưỡng người dân Việt Nam thời gian gần có chuyển biến đáng kể: hạ tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em tuổi từ 59,7% năm 1985 xuống 46,9% vào năm 1995, khoảng 42% Sức khỏe bà mẹ trẻ em ngày ngành cấp quan tâm, tỷ lệ trẻ có cân nặng thấp (dưới 2,58 kg) sau năm giảm 14% Chiều cao cân nặng trung bình người Việt Nam có khuynh hướng tăng trưởng liên tục; Ở người lớn, so với năm 1985 chiều cao trung bình tăng khoảng 2cm nam 1cm nữ, cân nặng trung bình tăng khoảng kg nam kg nữ Hiện chiều cao trung bình nam 162 cm, nữ 151,5 cm cân nặng trung bình nam 51 kg, nữ 48 kg Năng lượng bình quân đầu người khoảng 2100 Kcal, so với thời kỳ 1985 tăng gần 200 Kcal/người (Hà Huy Khôi - Mấy vấn đề dinh dưỡng thời kỳ chuyển tiếp - NXB Y học 1996) II - Đặc điểm dinh dưỡng tỉnh Lâm Đồng: 1/ Khái quát đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội Lâm Đồng ảnh hưởng đến dinh dưỡng cộng động: - Lâm Đồng tỉnh miền núi, có độ cao trung bình so với mặt biển 1000m, khí hậu mát mẻ quanh năm, địa hình phức tạp phân bố rộng; 3/4 diện tích rừng, núi Khí hậu thổ nhưỡng phù hợp với công nghiệp dài ngày cà phê, chè, dâu tằm số có nguồn gốc ơn đới nhiệt đới loại rau đặc sản Đà Lạt Sản lượng lương thực hàng năm 180.000 tấn, không đáp ứng nhu cầu lương thực cho nhân dân tỉnh - GDP bình quân đầu người khoảng 350 USD/người, tỷ lệ hộ đói nghèo chiếm 14% dân số Đời sống số cộng đồng dân cư cịn khó khăn, đặc biệt vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc, vùng kinh tế mới; chưa có điều kiện tăng mức sinh hoạt đời sống cải thiện dinh dưỡng - Đồng bào dân tộc chiếm khoảng 20%, cộng đồng dân cư miền đất nước đến xây dựng vùng kinh tế chiếm 50% dân số Do tạo nên nét đa dạng tập quán ăn uống tiêu nhân trắc dinh dưỡng 2/ Một số kết hoạt động dinh dưỡng Tỉnh Lâm Đồng thời gian qua: Ở Lâm Đồng triển khai thực hầu hết hoạt động dinh dưỡng theo đạo Trung ương Đến đạt số kết sau: - Chương trình quốc gia phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em tuổi triển khai Tỉnh từ năm 1994, qua gần năm triển khai chương trình đến 61/128 xã phường; 23 xã thực chương trình từ 1994 đến tỷ lệ suy dinh dưỡng giảm từ 40,5% xuống gần 33% Bình quân hàng năm phục hồi dinh dưỡng cho khoảng 3.000 trẻ em Tuy nhiên tỷ lệ suy dinh dưỡng chung tồn tỉnh cịn cao: 48% Sức khỏe bà mẹ trẻ em ngành Y tế chăm lo tuyến, đặc biệt việc vận động phụ nữ mang thai khám thai, tiêm ngừa sinh trạm xá, sở y tế nhà nước nên tỷ lệ tăng cân bà mẹ mang thai ngày tăng, tỷ lệ thiếu cân trẻ sơ sinh giảm dần - Chương trình Vitamin A triển khai phạm vi tồn tỉnh, qua năm liên tục huy động 100% trẻ từ 0-5 tuổi uống Vitamin - Chương trình phịng chống thiếu hụt I ốt bệnh bướu cổ triển khai từ năm 1994, đến phủ muối i ốt 80% địa bàn tỉnh Bình quân hàng năm giảm tỷ lệ người mắc bệnh bướu cổ từ 1,5 - 2% Chương trình giáo dục truyền thơng dinh dưỡng triển khai rộng khắp, ban ngành có liên quan đạo tốt lồng ghép hoạt động liên quan đến dinh dưỡng vào nội dung hoạt động đơn vị mình, chủ yếu chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em Các hoạt động dinh dưỡng Tỉnh thấm dần vào ý thức nhân dân, đặc biệt bà mẹ có suy dinh dưỡng ni nhỏ vùng nông thôn Các cấp lãnh đạo, Đảng, quyền, đồn thể thể quan tâm mình; Ban Thường vụ Tỉnh ủy ban hành kế hoạch 17 việc tăng cường công tác bảo vệ chăm sóc trẻ em tồn Tỉnh Nhiều địa phương xã phường đưa phòng chống suy dinh dưỡng vào nhiệm vụ phát triển kinh tế, xã hội địa phương xác định mơ hình dinh dưỡng tốt; ban ngành, đồn thể địa phương xây dựng mơ hình VAC để cải thiện dinh dưỡng chỗ điển hình xã Lộc Ngãi (Bảo Lâm), Tân Hội (Đức Trọng), Xuân Trường (Đà Lạt), Ma Đa Gui (Đạ Huoai), Đạ Kộ (Đạ Tẻh) Một số địa phương lồng ghép hoạt động dinh dưỡng vào chương trình chăm sóc sức khỏe ban đầu TCMR, VTM, tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hơ hấp, KHH gia đình chương trình bổ sung loại vi chất cho trẻ em bà mẹ mang thai Vấn đề xã hội hóa, huy động nguồn lực cho chương trình dinh dưỡng ứng dụng rộng rãi; Trong 61 xã chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em có 40 xã Trung ương đầu tư, xã Tỉnh đầu tư, 13 xã huyện đầu tư xã viện trợ nước Tuy nhiên hoạt động dinh dưỡng Lâm Đồng số hạn chế, tồn sau: - Cán chuyên trách đội ngũ cộng tác viên, tình nguyện viên cấp sở chương trình suy dinh dưỡng trẻ em, Vitamin A lực hạn chế đào tạo chưa chu đáo, tiền bồi dưỡng cho đội ngũ nên chưa tạo động lực khuyến khích họ hoạt động - Các hoạt động truyền thông quan tâm hình thức tun truyền cịn nghèo nàn chưa hấp dẫn, chưa thu hút cao đối tượng đặc biệt vùng sâu vùng xa, vùng đồng bào dân tộc - Các chương trình kinh tế, xã hội tỉnh như: Chăm sóc sức khỏe, Xóa đói giảm nghèo, 120/CP, xã điểm, 327 có tác động lớn đến đời sống nhân dân tỉnh, vị trí dinh dưỡng cịn q khiêm tốn chương trình Điều lý sau: nghĩ phải xóa xong nghèo đói nói tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng mà khơng thấy ngược lại thiếu dinh dưỡng ảnh hưởng đến phát triển người xã hội, nguyên nhân nghèo đói - Suy dinh dưỡng tạo điều kiện thuận lợi làm tăng nguy mắc tử vong nhiều bệnh nhiễm khuẩn Mặc dù quan trọng không trực tiếp nên thường quan tâm mức chiến lược phòng chống bệnh nhiễm khuẩn tỉnh - Đói thiếu ăn vấn đề dễ nhìn thấy (thường coi vấn đề mức sống) bệnh thiếu vi chất dinh dưỡng thường ẩn tính nên dễ dàng bị xem nhẹ, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng to lớn - Vấn đề đầu tư cho hoạt động dinh dưỡng tỉnh cịn thấp; kinh phí chương trình dinh dưỡng chiếm 1/8 kinh phí chương trình dân số KHH gia đình, hạn chế việc mở rộng phạm vi triển khai đến xã ảnh hưởng đến việc lựa chọn xã vào chương trình dinh dưỡng (chọn xã có khả hồn thành mặt tài chính, chưa quan tâm chọn xã có nguy dinh dưỡng cao) Ngân sách Tỉnh cần phải đầu tư thích đáng cho chương trình dinh dưỡng; 61 xã đầu tư chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em có 40 xã TW, xã viện trợ, 13 xã huyện đầu tư ngân sách Tỉnh đầu tư có xã III - NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHỦ YẾU: 1/ Nội dung - Đối tượng phạm vi nghiên cứu: - Nội dung đề tài khảo sát tình trạng dinh dưỡng cộng đồng thông qua tiêu nhân trắc; thứ đến tìm hiểu sơ mặt lượng phần ăn nét đặc trưng chung tập quán thói quen ăn uống cộng đồng Trên sở kết nghiên cứu, đề xuất giải pháp cho mục tiêu đường lối dinh dưỡng tương lai - Đối tượng nghiên cứu đề tài: * Đối với trẻ em bao gồm: - Trẻ em tuổi - Từ - 15 tuổi * Đối với người trưởng thành bao gồm: - Phụ nữ tuổi sinh đẻ - Của người trưởng thành từ 16 - 49 tuổi - Phạm vi nghiên cứu: chọn địa bàn điển hình phân bố tỉnh, địa bàn đại diện cho đặc điểm sinh thái kinh tế - xã hội vùng Các địa bàn là: Xã Triệu Hải đại diện cho vùng kinh tế mới, xã Bảo thuận, xã Phi Liêng đại diện cho vùng đồng bào dân tộc, xã Lạc Xuân, xã Tân Hội đại diện cho vùng nông thôn người Kinh, Phường Đà Lạt đại diện cho vùng thành thị - Quy mô nghiên cứu: - Xã Triệu Hải: mẫu khảo sát 113 hộ - 452 - Xã Bảo Thuận: 97 hộ - 325 - Xã Phi Liêng: 95 hộ - 401 - Xã Lạc Xuân: 112 hộ - 415 - Xã Tân Hội: 101 hộ - 395 - Phường Đà Lạt: 131 hộ - 402 Tổng mẫu khảo sát là: 625 hộ - 2.750 2/ Các phương pháp nghiên cứu: Sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên quần thể dân cư khác nhau, tiến hành điều tra thực địa, vấn trực tiếp hộ gia đình, cân đo trực tiếp nhân trắc dinh dưỡng đối tượng mẫu, thu thập số liệu thống kê tình hình kinh tế xã hội địa bàn Xử lý số liệu đánh giá phương pháp phân tích thống kê Báo cáo xin ý kiến chuyên gia 2.1/ Phương pháp nhân trắc học: (phụ lục số 1) Nhân trắc học dinh dưỡng có mục đích đo các biến đổi kích thước cấu trúc thể theo tuổi tình trạng dinh dưỡng Các tiêu thu thập tuổi, số cân nặng chiều cao đối tượng khảo sát, kỹ thuật thu thập số liệu theo quy ước chung Tổ chức Y tế giới để nhận định kết người ta thường đánh giá đối tượng sau: Đối với trẻ em tuổi: Nhân trắc tiêu quan trọng, phổ biến để đánh giá tình trạng dinh dưỡng cộng đồng, theo khuyến nghị Tổ chức Y tế giới Để nhận định tình trang dinh dưỡng trẻ em chủ yếu dựa vào tiêu nay: + Cân nặng theo độ tuổi + Chiều cao theo tuổi + Cân nặng theo chiều cao Đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em thể: - Thể nhẹ cân (Under weight) phản ánh cân nặng theo tuổi thấp - Thể thấp còi (Stunting) phản ánh chiều cao theo tuổi thấp - Thể gầy còm (Wasting) phản ánh tiêu cân nặng theo chiều cao thấp Đối với người trưởng thành: Để nhận định tình trạng dinh dưỡng người trưởng thành, thường dùng "chỉ số khối lượng thể BMI (Body Mass Index)" tính sau: W (Cân nặng (kg) BM1= H2 (chiều cao)2 (m) Chọn "ngưỡng" sau sử dụng để phân loại dinh dưỡng dựa vào BMI (phụ lục số ) - Bình thường : 18,5 - 24,99 - Thừa cân độ I : 25,0 - 29,99 - Thừa cân độ II : 30,0 - 39,99 - Thừa cân độ III : ≥ 40 + Gầy dộ I : 17,0 - 18,49 + Gầy độ II : 16,0 - 16,99 + Gầy độ III : ≤ 16 Nhận định kết quả: Sử dụng số quy chuẩn Tổ chức Y tế giới Viện dinh dưỡng Việt nam để so sánh nhận định kết Quy chuẩn QUẦN CHIẾU THAM KHẢO Hoa Kỳ sử dụng đề tài (Phụ lục 1) để đánh giá tình trạng dinh dưỡng địa bàn khảo sát 2.2/ Phương pháp nhớ lại 24 qua: Phương pháp nhằm thu thập thông tin phần ăn ngày đối tượng điều tra Theo phương pháp này, đối tượng kể lại tỷ mỷ ăn ngày hơm trước 24 trước vấn Người vấn tiếp xúc trực tiếp với chủ hộ người làm công việc nội trợ gia đình Phương pháp nhớ lại 24 qua cho số liệu trung bình đáng tin cậy tiêu thụ thực phẩm Trong đề tài có sử dụng "album "Các ăn thơng dụng: để chuẩn bị điều tra tác giả quy đổi đơn vị trọng lượng thực phẩm cách hợp lý IV- Giới thiệu địa bàn khảo sát: Điểm nét số tình hình xã: 1/Xã Triệu Hải: Là xã kinh tế vùng sâu Huyện Đạ Tẻh, 100% dân từ Tỉnh Quảng trị vào định cư đây; nguồn thu chủ yếu từ điều, chế biến lâm sản phụ; ngành nghề khác chưa phát triển, đời sống kinh tế tương đối khó khăn, chưa có điện lưới quốc gia, chợ; y tế giáo dục ổn định, công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu cấp quan tâm mức Là xã thuộc chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em Tỉnh 2/ Xã Bảo Thuận: Xã Bảo Thuận thuộc Huyện Di Linh, dân số 100% đồng bào dân tộc định canh định cư; Nguồn thu từ cà phê sản phẩm lương thực; chưa có thói quen trồng thực phẩm, rau, để cải thiện bữa ăn; tỷ lệ thiếu đói năm gần hạn chế tối đa từ - 5% Nhà nước quan tâm đầu tư sở hạ tầng cho vùng có điện lưới, có nước Pháp viện trợ, có đường ơtơ đến xã; trạm xá, trường học, uỷ ban xây dựng So với vùng dân tộc khác Xã Bảo Thuận phát triển mặt 3/ Xã Tân Hội: Là vùng đất Huyện Đức Trọng, sản xuất nơng nghiệp đa dạng, có loại nơng sản mang tính hàng hố cao cà phê, đậu đỗ hoa màu loại có chợ giao lưu hàng hoá phát triển, ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, dịch vụ phát triển khu vực trung tâm xã Hầu hết sở hạ tầng có hồn chỉnh Là xã thuộc chương trình phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em Tỉnh 4/ Xã Lạc Xuân: Nằm Quốc lộ 21b, cộng đồng dân cư sinh sống lâu chủ yếu dân di cư Bắc vào từ năm 1954, cịn có đồng bào dân tộc Đây vùng chun canh rau thương phẩm, ngành nghề phát triển đa dạng; nguồn thu nhập tương đối khá, vùng nông thôn phát triển Tỉnh 5/ Xã Phi Liêng: Nằm Quốc lộ 27, xã đại diện cho vùng đồng bào dân tộc khó khăn Tỉnh, tỷ lệ nghèo đói lớn; định canh định cư sản xuất chưa có điều kiện phát triển, sản xuất cịn mang tính tự cung tự cấp; trồng chủ yếu cà phê, suất thấp; Cơ sở hạ tầng Nhà nước quan tâm đầu tư thiếu nhiều 6/ Phương - ĐàLạt: Phường nằm trung tâm thành phố Đà Lạt, dịch vụ du lịch ngành nghề chủ yếu ngồi cịn có số lớn cán công nhân viên Đời sống kinh tế xã hội nhân dân phường phát triển Bảng 1: Một số thông tin địa bàn: Stt Tên xã Diện tích Dân số TĐ :Nữ D.Tích Thu nhập bquân (ha) canh tác 103 đ/ng/năm (ha) X.Triệu Hải 8.500 4.400 2.305 727 1.260 X.Bảo Thuận 23.140 5.880 2.730 690 1.430 X.Tân Hội 4.630 17.520 8.100 2.975 1.780 X.Lạc Xuân 10.350 10.200 5.360 957 2.010 X.Phi Liêng 15.980 4.510 2.295 820 1.150 P.3 - T.p Đàlạt 2.720 11.700 5.980 62 2.850 CHƯƠNG II: KHẢO SÁT TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG I- Khảo sát tình trạng dinh dưỡng theo kích thước nhân trắc: 1- Qua xử lý kết cân đo cân trắc cho 443 trẻ em tuổi địa bàn thể tiêu sau: 1.1* Cân nặng theo tuổi: Tình trạng thiếu dinh dưỡng thể nhẹ cân theo tuổi trẻ chia theo giới tính: (ĐVT: Kg) BẢNG 2: Tổng số X.Triệu Hải Bảo Thuận Tân Hội Lạc Xuân Phi Liêng Phường Nhóm tuổi (Tháng) Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra 2SD 0-11 (tuổi) 90 10 13 17 19 11 21 12-23 (2tuổi) 85 17 15 14 15 13 11 17 24-35 (3 tuổi) 92 33 19 13 15 12 13 20 36-47 (4yuổi) 86 34 14 18 14 12 11 17 48-59 (5 tuổi) 90 34 15 20 13 12 13 17 0-59 (5 tuổi) 443 140 76 24 82 27 76 22 58 17 59 21 92 16 % thiếu DD 31,6 31,6 33,0 28,9 29,3 35,6 17,4 - % thiếu dinh dưỡng thể nhẹ cân xã sau: 31,6% Trong đó: + Thiếu dinh dưỡng độ I : 18,5% + Thiếu dinh dưỡng độ II : 10,3% + Thiếu dinh dưỡng độ III : 2,8% + Thiếu dinh dưỡng cao nhóm tuổi tuổi: 28% năm đầu trẻ khơng cịn bú sữa mẹ - Qua phân tích bảng, ta thấy: + Tỷ lệ suy dinh dưỡng đồng bào dân tộc là: 34% (ở xã Bảo Thuận + Phi Liêng), cao so với người Kinh gần 4% (30,46%) 1.2 Chiều cao theo độ tuổi: Tình trạng thiếu dinh dưỡng theo thể thấp còi sau: bảng 3: Nhóm tuổi Tổng số X.Triệu Hải Bảo Thuận Tân Hội Lạc Xuân Phi Liêng Phường (Tháng) Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới Số Dưới trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ -2SD trẻ đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra đ.tra 2SD 0-11 (tuổi) 90 32 13 17 19 11 21 12-23 (2tuổi) 85 32 15 14 15 13 11 17 24-35 (3 tuổi) 92 31 19 13 15 12 13 20 36-47 (4yuổi) 86 33 14 18 14 12 11 17 48-59 (5 tuổi) 90 31 15 20 13 12 13 17 0-59 (0-5 443 159 76 31 82 25 76 28 58 21 59 17 92 39 tuổi) % -2SD 35,9 40,8 30,5 36,8 36,2 28,8 31,5 - Qua bảng ta nhận thấy rằng: Thiếu dinh dưỡng thể cấp còi với tỷ lệ chung 35,9%, tỷ lệ thấp còi trẻ em dân tộc thấp so với người kinh (khoảng 29% so với 36% người Kinh) Điều phản ánh chiều cao trung bình người dân tộc cao so với người Kinh (ở địa bàn khảo sát) - Tỷ lệ thấp còi thành thị (Phường Đà Lạt) thấp so với khu vực nông thôn - Tỷ lệ thiếu dinh dưỡng trẻ thấp còi lớn tỷ lệ thiếu dinh dưỡng thể nhẹ cân, thực trạng phản ánh thấp còi ảnh hưởng lớn chế độ dinh dưỡng thời kỳ khứ (gọi thiếu lượng trường diễn việc tăng cân thực qua chế độ dinh dưỡng cần thiết) 1.3 Cân nặng theo chiều cao: Thiếu dinh dưỡng tình trạng thể thể gầy còm (vừa thiếu cân vừa thấp cịi) Bảng 4: Nhóm tuổi Tổng số X.Triệu Hải Bảo Thuận Tân Hội Lạc Xuân Phi Liêng 0-11 (tuổi) 90 13 17 19 11 12-23 (2tuổi) 85 15 14 15 13 11 24-35 (3 tuổi) 92 19 13 15 12 13 36-47 (4yuổi) 86 14 18 14 12 11 48-59 (5 tuổi) 90 12 15 20 13 12 13 0-59 (0-5 443 37 76 82 76 58 59 tuổi) % 8,0 7,0 9,0 10 10 Qua bảng ta nhận thấy: - Tỷ lệ thể gầy cịm tăng dần theo nhóm tuổi, vai trò tỷ lệ sữa mẹ thời gian đầu có khả hạn chế gầy cịm cho trẻ em thời kỳ sau với chế độ dinh dưỡng hạn chế định địa phương - Tỷ lệ gầy còm tập trung nhiều trẻ em người dân tộc (10% so với 8% mức chung cho địa bàn), điều kiện dinh dưỡng vùng đồng bào Bảo Thuận Phi Liêng hạn chế với xã lại * Một số kết luận chung tình trạng ding dưỡng trẻ em địa bàn khảo sát: - Tình trạng thiếu dinh dưỡng thể: Thiếu cân, thấp còi gầy còm Phường Đà lạt (đại diện cho khu vực thành thị) thấp Rõ ràng điều kiện cải tạo trẻ em dinh dưỡng thành thị tốt - Chiều cao bình quân trẻ em người dân tộc lớn người Kinh thể nhẹ cân gầy còm tỷ lệ cao người Kinh, phụ thuộc chế độ dinh dưỡng người dân tộc thấp - Tỷ lệ gầy còm tăng theo độ tuổi, hầu hết địa bàn khảo sát - Mức giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng (ở thể nhẹ cân) sau năm có bước tiến lớn Năm 1994 SDD trẻ em toàn Tỉnh 43%, đến vùng khảo sát xuống cịn 22,12% Đây tác động có hiệu chương trình phịng chống SDD với chương trình có ảnh hưởng đến dinh dưỡng như: sản xuất lương thực thực phẩm, hệ sinh thái VAC, VTNA, muối I ốt, giáo dục truyền thông dinh dưỡng Tỷ lệ thiếu dinh dưỡng thể có xu hướng tăng theo độ tuổi, vai trò dinh dưỡng sữa mẹ lớn - Tỷ lệ -2SD thể thấp còi cao thể nhẹ cân, chiều cao bình quân thấp, vấn đề cải tạo chiều cao phải cần có thời gian dài BIỂU ĐỒ SO SÁNH BIỂU ĐỒ TỶ LỆ SUY DINH DƯỠNG TRẺ EM DƯỚI TUỔI (Hình) BẢNG A Tuổi Chung Xã Triệu Hải Bảo Thuận Nam Nữ Nam Nữ Nam Nữ H W H W H W H W H W H W 105,7 17,6 105,2 15,7 106,0 16,0 105,0 15,0 107,0 17,0 105,0 15,0 112,6 18,4 112,4 17,2 112,0 18,0 110,0 16,5 111,0 18,0 111,0 17,0 116,5 21,7 115,5 20,1 116,0 20,0 114,0 18,0 116,0 21,0 115,0 20,0 10 Phường 21 17 20 17 17 92 7 29 30 31 32 33 34 35 36 80,4 81,1 81,8 82,4 83,1 83,7 84,3 84,8 83,8 84,5 85,2 85,9 86,6 87,2 87,8 88,4 87,2 87,9 88,6 89,3 90,0 90,7 91,4 92,0 90,6 91,3 92,1 92,8 93,5 94,2 94,9 95,6 93,9 94,7 95,5 96,3 97,0 97,7 98,4 99,1 97,3 98,1 98,9 99,7 100,5 101,2 102,0 102,7 100,7 101,5 102,4 103,2 104,0 104,7 105,5 106,3 Phụ lục 6.6 Chiều cao đứng (cm) theo tuổi (NỮ) Tuổi năm tháng 2 10 11 3 10 11 4 -3SD 74,9 75,6 76,3 77,0 77,6 78,3 79,0 79,6 80,3 80,9 81,5 82,1 82,8 83,4 84,0 84,5 85,1 85,7 86,3 86,8 87,4 87,9 88,4 89,0 89,5 90,0 90,5 91,0 91,5 92,0 92,4 92,9 93,4 93,8 Chiều cao đứng (cm) theo tuổi từ - 18 tuổi (NỮ) -2SD -1SD T.B +1SD +2SD 78,1 81,3 84,5 87,8 90,9 78,8 82,1 85,4 88,6 91,9 79,6 82,9 86,2 89,5 92,8 80,3 83,7 87,0 90,4 93,8 81,0 84,5 87,9 91,3 94,7 81,8 85,2 88,7 92,1 95,6 82,5 86,0 89,5 93,0 96,5 83,2 86,7 90,2 93,8 97,3 83,8 87,4 91,0 94,6 98,2 84,5 88,1 91,7 95,4 99,0 85,2 88,8 92,5 96,1 99,8 85,8 89,5 93,2 96,9 100,6 86,5 90,2 93,9 97,6 101,4 87,1 90,9 94,6 98,4 102,1 87,7 91,5 95,3 99,1 102,9 88,4 92,2 96,0 99,8 103,6 89,0 92,8 96,6 100,5 104,3 89,6 93,4 97,3 101,2 105,0 90,2 94,0 97,9 101,8 105,7 90,7 94,7 98,6 102,5 106,4 91,3 95,3 99,2 103,1 107,1 91,9 95,8 99,8 103,8 107,8 92,4 96,4 100,4 104,4 108,4 93,0 97,0 101,0 105,1 109,1 93,5 97,6 101,6 105,7 109,7 94,1 98,1 102,2 106,3 110,4 94,6 98,7 102,8 106,9 111,0 95,1 99,3 103,4 107,5 111,6 95,6 99,8 104,0 108,1 112,3 96,1 100,3 104,5 108,7 112,9 96,7 100,9 105,1 109,3 113,5 97,1 101,4 105,6 109,9 114,1 97,6 101,9 106,2 110,5 114,8 98,1 102,4 106,7 111,1 115,4 +3SD 94,1 95,1 96,2 97,1 98,1 99,0 100,0 100,9 101,7 102,6 103,4 104,3 105,1 105,9 106,6 107,4 108,2 108,9 109,6 110,3 111,0 111,7 112,4 113,1 113,8 114,4 115,1 115,8 116,4 117,1 117,7 118,4 119,0 119,7 35 10 11 10 11 10 11 10 11 94,3 94,7 95,1 95,5 96,0 96,4 96,8 97,2 97,6 98,0 98,4 98,8 99,1 99,5 99,9 100,2 100,6 101,0 101,3 101,7 102,0 102,4 102,7 103,1 103,4 103,8 104,1 104,5 104,8 105,2 105,5 105,9 106,2 106,5 106,9 107,2 107,6 107,9 108,3 108,6 109,0 109,4 109,7 110,1 110,4 110,8 111,2 111,6 98,6 99,1 99,5 100,0 100,5 100,9 101,4 101,8 102,2 102,7 103,1 103,5 104,0 104,4 104,8 105,2 105,6 106,0 106,4 106,8 107,2 107,6 108,0 108,4 108,8 109,2 109,6 110,0 110,4 110,8 111,2 111,6 112,0 112,4 112,7 113,1 113,5 113,9 114,3 114,7 115,1 115,5 115,9 116,3 116,7 117,1 117,5 118,0 102,9 103,5 104,0 104,5 105,0 105,4 105,9 106,4 106,9 107,4 107,9 108,3 108,8 109,3 109,7 110,2 110,6 111,1 111,5 112,0 112,4 112,9 113,3 113,8 114,2 114,7 115,1 115,5 116,0 116,4 116,8 117,3 117,7 118,2 118,6 119,0 119,5 119,9 120,4 120,8 121,2 121,7 122,1 122,6 123,0 123,5 123,9 124,4 107,3 1078 108,4 108,9 109,5 110,0 110,5 111,0 111,6 112,1 112,6 113,1 113,6 114,1 114,6 115,1 115,6 116,1 116,6 117,1 117,6 118,1 118,6 119,1 119,6 120,1 120,6 121,1 121,5 122,0 122,5 123,0 123,5 124,0 124,5 124,9 125,4 125,9 126,4 126,9 127,4 127,8 128,3 128,8 129,3 129,8 130,3 130,8 111,6 112,2 112,8 113,4 113,9 114,5 115,1 115,7 116,2 116,8 117,3 117,9 118,4 119,0 119,6 120,1 120,6 121,2 121,7 122,3 122,8 123,4 123,9 124,4 125,0 125,5 126,1 126,6 127,1 127,7 128,2 128,7 129,2 129,8 130,3 130,8 131,4 131,9 132,4 132,9 133,5 134,0 134,5 135,0 135,6 136,1 136,6 137,2 116,0 116,6 117,2 117,8 118,4 119,1 119,7 120,3 120,9 121,5 122,1 122,7 123,3 123,9 124,5 125,1 125,7 126,3 126,8 127,4 128,0 128,6 129,2 129,8 130,4 131,0 131,5 132,1 132,7 133,3 133,9 134,4 135,0 135,6 136,2 136,7 137,3 137,9 138,4 139,0 139,6 140,2 140,7 141,3 141,9 142,4 143,0 143,6 120,3 121,0 121,6 122,3 122,9 123,6 124,2 124,9 125,5 126,2 126,8 127,5 128,1 128,7 129,4 130,0 130,7 131,3 131,9 132,6 133,2 133,9 134,5 135,1 135,8 136,4 137,0 137,6 138,3 138,9 139,5 140,1 140,8 141,4 142,0 142,6 143,2 143,9 144,5 145,1 145,7 146,3 146,9 147,5 148,1 148,8 149,4 150,0 36 10 11 12 10 11 10 11 10 11 10 11 111,9 112,3 112,7 113,1 113,5 113,9 114,3 114,7 115,2 115,6 116,0 116,4 116,9 117,3 117,8 118,3 118,7 119,2 119,7 120,2 120,7 121,2 121,8 122,3 122,8 123,4 123,9 124,5 125,1 125,7 126,3 126,9 127,5 128,1 128,7 129,3 129,9 130,5 131,1 131,6 132,2 132,8 133,3 133,8 134,4 134,9 135,4 135,8 118,4 118,8 119,2 119,6 120,1 120,5 121,0 121,4 121,8 122,3 122,8 123,2 123,7 124,2 124,6 125,1 125,6 126,1 126,6 127,1 127,6 128,2 128,7 129,2 129,8 130,3 130,9 131,5 132,0 132,6 133,2 133,8 134,4 135,0 135,6 136,1 136,7 137,3 137,9 138,4 139,0 139,5 140,1 140,6 141,1 141,6 142,1 142,5 124,8 125,3 125,7 126,2 126,7 127,1 127,6 128,1 128,5 129,0 129,5 130,0 130,5 131,0 131,5 132,0 132,5 133,0 133,5 134,0 134,6 135,1 135,6 136,2 136,7 137,3 137,8 138,4 139,0 139,5 140,1 140,7 141,3 141,9 142,4 143,0 143,6 144,1 144,7 145,2 145,8 146,3 146,8 147,3 147,8 148,3 148,8 149,2 131,2 131,7 132,2 132,7 133,2 133,7 134,2 134,7 135,2 135,7 136,2 136,8 137,3 137,8 138,3 138,8 139,4 139,9 140,4 140,9 141,5 142,0 142,6 143,1 143,7 144,2 144,8 145,3 145,9 146,5 147,0 147,6 148,2 148,8 149,3 149,9 150,4 151,0 151,5 152,1 152,6 153,1 153,6 154,1 154,6 155,0 155,5 155,9 137,7 138,2 138,7 139,3 139,8 140,3 140,9 141,4 141,9 142,5 143,0 143,5 144,1 144,6 145,1 145,7 146,2 146,8 147,3 147,9 148,4 149,0 149,5 150,1 150,6 151,2 151,7 152,3 152,8 153,4 154,0 154,5 155,1 155,6 156,2 156,7 157,3 157,8 158,3 158,9 159,4 159,9 160,4 160,8 161,3 161,8 162,2 162,6 144,1 144,7 145,3 145,8 146,4 146,9 147,5 148,1 148,6 149,2 149,7 150,3 150,9 151,4 152,0 152,5 153,1 153,7 154,2 154,8 155,3 155,9 156,4 157,0 157,6 158,1 158,7 159,2 159,8 160,3 160,9 161,4 162,0 162,5 163,1 163,6 164,1 164,7 165,2 165,7 166,2 166,6 167,1 167,6 168,0 168,5 168,9 169,3 150,6 151,2 151,8 152,4 153,0 153,5 154,1 154,7 155,3 155,9 156,5 157,1 157,7 158,2 158,8 159,4 160,0 160,5 161,1 161,7 162,3 162,8 163,4 163,9 164,5 165,1 165,6 166,2 166,7 167,3 167,8 168,4 168,9 169,4 170,0 170,5 171,0 171,5 172,0 172,5 173,0 173,4 173,9 174,3 174,8 175,2 175,6 176,0 37 13 14 15 16 10 11 10 11 10 11 10 11 136,3 136,7 137,1 137,5 137,8 138,2 138,5 138,8 139,0 139,3 139,5 139,8 140,0 140,1 140,3 140,5 140,6 140,7 140,9 141,0 141,1 141,2 141,3 141,3 141,4 141,5 141,5 141,6 141,7 141,7 141,8 141,9 141,9 142,0 142,1 142,1 142,2 142,3 142,l4 142,5 142,6 142,8 142,9 153,0 143,2 143,3 143,4 143,6 143,0 143,4 143,8 144,2 144,5 144,8 145,1 145,4 145,7 146,0 146,2 146,4 146,6 146,8 147,0 147,2 147,3 147,4 147,6 147,7 147,8 147,9 148,0 148,1 148,1 148,2 148,3 148,4 148,4 148,5 148,5 148,6 148,7 148,7 148,8 148,9 148,9 149,0 149,1 149,2 149,3 149,4 149,5 149,6 149,7 149,8 149,9 150,0 149,7 150,1 150,5 150,8 151,2 151,5 151,8 152,1 152,4 152,6 152,9 153,1 153,3 153,5 153,7 153,8 154,0 154,1 154,3 154,4 154,5 154,6 154,7 154,8 154,9 155,0 155,0 155,1 155,2 155,2 155,3 155,3 155,4 155,5 155,5 155,6 155,6 155,7 155,7 155,8 155,9 156,0 156,0 156,1 156,2 156,3 156,4 156,5 156,3 156,7 157,1 157,5 157,8 158,2 158,5 158,8 159,0 159,3 159,5 159,8 160,0 160,2 160,4 160,5 160,7 160,8 161,0 161,1 161,2 161,3 161,4 161,5 161,6 161,7 161,8 161,9 161,9 162,0 162,0 162,1 162,1 162,2 162,2 162,3 162,3 162,4 162,4 162,5 162,5 162,6 162,6 162,7 162,7 162,8 162,8 162,9 163,0 163,4 163,8 164,2 164,5 164,8 165,1 165,4 165,7 166,0 166,2 166,4 166,7 166,9 167,0 167,2 167,4 167,6 167,7 167,8 168,0 168,1 168,2 168,3 168,4 168,5 168,5 168,6 168,7 168,7 168,8 168,8 168,9 168,9 168,9 169,0 169,0 169,0 169,1 169,1 169,1 169,2 169,2 169,2 169,2 169,3 169,3 169,3 169,7 170,1 170,5 170,8 171,2 171,5 171,8 172,1 172,4 172,6 172,9 173,1 173,3 173,5 173,7 173,9 174,1 174,3 174,4 174,5 174,7 174,8 174,9 175,0 175,1 175,2 175,3 175,3 175,4 175,5 175,5 175,6 175,6 175,6 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,8 175,8 175,8 175,8 175,8 175,8 175,8 175,8 175,8 176,4 176,8 177,1 177,5 177,8 178,1 178,5 178,7 179,0 179,3 179,5 179,8 180,0 180,2 180,4 180,6 180,8 181,0 181,1 181,3 181,4 181,5 181,6 181,8 181,8 181,9 182,0 182,1 182,2 182,2 182,3 182,3 182,3 182,4 182,4 182,4 182,4 182,4 182,4 182,4 182,4 182,4 182,3 182,3 182,3 182,3 182,2 182,2 38 17 18 10 11 10 11 143,7 143,9 144,1 144,2 144,4 144,5 144,7 144,8 145,0 145,1 145,3 145,4 145,6 145,7 145,8 150,1 150,3 150,4 150,5 150,6 150,8 150,9 151,0 151,1 151,2 151,4 151,5 151,6 151,7 151,8 156,5 156,6 156,7 156,8 156,9 157,0 157,1 157,2 157,3 157,3 157,4 157,5 157,6 157,7 157,7 162,9 163,0 163,1 163,1 163,2 163,2 163,3 163,3 163,4 163,5 163,5 163,6 163,6 163,7 163,7 169,3 169,4 169,4 169,4 169,4 169,5 169,5 169,5 169,5 169,6 169,6 169,6 169,6 169,7 169,7 175,8 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,7 175,6 175,6 175,6 182,2 182,1 182,1 182,0 182,0 181,9 181,9 181,9 181,8 181,8 181,7 181,7 181,7 181,6 181,6 Phụ lục 6.6 Cân nặng (kg) theo chiều cao đứng (cm) (TRẺ NAM) Chiều cao (cm) 55,0 55,5 56,0 56,5 57,0 57,5 58,0 58,5 59,0 59,5 60,0 60,5 61,0 61,5 62,0 62,5 63,0 63,5 64,0 64,5 65,0 65,5 66,0 66,5 67,0 67,5 -3SD 2,0 2,2 2,3 2,4 2,6 2,7 2,8 3,0 3,1 3,2 3,4 3,5 3,6 3,8 3,9 4,0 4,1 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,9 5,0 5,1 5,2 -2SD 2,8 2,9 3,1 3,2 3,4 3,5 3,7 3,8 4,0 4,1 4,3 4,4 4,5 4,7 4,8 4,9 5,1 5,2 5,3 5,5 5,6 5,7 5,8 6,0 6,1 6,2 Cân nặng theo chiều cao đứng -1SD T.B +1SD 3,6 4,3 5,5 3,7 4,5 5,7 3,9 4,7 5,9 4,1 4,9 6,1 4,2 5,0 6,2 4,4 5,2 6,4 4,5 5,4 6,6 4,7 5,5 6,7 4,8 5,7 6,9 5,0 5,9 7,1 5,1 6,0 7,2 5,3 6,2 7,4 5,4 6,3 7,5 5,6 6,5 7,7 5,7 6,6 7,8 5,9 6,8 8,0 6,0 6,9 8,1 6,1 7,1 8,3 6,3 7,2 8,4 6,4 7,3 8,6 6,5 7,5 8,7 6,7 7,6 8,9 6,8 7,7 9,0 6,9 7,9 9,1 7,0 8,0 9,3 7,2 8,1 9,4 +2SD 6,7 6,9 7,1 7,3 7,4 7,6 7,8 7,9 8,1 8,2 8,4 8,6 8,7 8,9 9,0 9,2 9,3 9,5 9,6 9,8 9,9 10,1 10,2 10,4 10,5 10,7 +3SD 7,9 8,1 8,3 8,4 8,6 8,8 9,0 9,1 9,3 9,4 9,6 9,8 9,9 10,1 10,2 10,4 10,6 10,7 10,9 11,0 11,2 11,3 11,5 11,6 11,8 11,9 39 68,0 68,5 69,0 69,5 70,0 70,5 71,0 71,5 72,0 72,5 73,0 73,5 74,0 74,5 75,0 75,5 76,0 76,5 77,0 77,5 78,0 78,5 79,0 79,5 80,0 80,5 81,0 81,5 82,0 82,5 83,0 83,5 84,0 84,5 85,0 85,5 86,0 86,5 87,0 87,5 88,0 88,5 89,0 89,5 90,0 90,5 91,0 91,5 5,3 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,3 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1 7,2 7,3 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 9,9 10,0 6,3 6,4 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1 7,2 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 7,3 7,4 7,5 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 8,3 8,4 8,5 8,6 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,5 12,6 12,7 12,8 12,9 13,0 13,1 13,3 13,4 13,5 13,6 9,5 9,7 9,8 9,9 10,1 10,2 10,3 10,4 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,6 12,7 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,5 13,6 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,3 14,4 14,5 14,6 14,7 14,8 15,0 15,1 10,8 10,9 11,1 11,2 11,4 11,5 11,6 11,8 11,9 12,0 12,1 12,3 12,4 12,5 12,7 12,8 12,9 13,0 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6 13,8 13,9 14,0 14,1 14,2 14,3 14,5 14,6 14,7 14,8 14,9 15,0 15,1 15,3 15,4 15,5 15,6 15,7 15,8 16,0 16,1 16,2 16,3 16,4 16,5 12,1 12,2 12,4 12,5 12,7 12,8 12,9 13,1 13,2 13,4 13,5 13,6 13,8 13,9 14,0 14,2 14,3 14,4 14,5 14,7 14,8 14,9 15,1 15,2 15,3 15,4 15,5 15,7 15,8 15,9 16,0 16,1 16,2 16,4 16,5 16,6 16,7 16,8 16,9 17,1 17,2 17,3 17,4 17,5 17,6 17,8 17,9 18,0 40 92,0 92,5 93,0 93,5 94,0 94,5 95,0 95,5 96,0 96,5 97,0 97,5 98,0 98,5 99,0 99,5 100,0 100,5 101,0 101,5 102,0 102,5 103,0 103,5 104,0 104,5 105,0 105,5 106,0 106,5 107,0 107,5 108,0 108,5 109,0 109,5 110,0 110,5 111,0 111,5 112,0 112,5 113,0 113,5 114,0 114,5 115,0 115,5 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,6 12,7 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,4 13,5 13,6 13,7 13,8 14,0 14,1 14,2 14,4 14,5 14,6 14,8 14,9 15,0 15,2 15,3 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,4 12,5 12,6 12,7 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,6 13,7 13,8 13,9 14,0 14,2 14,3 14,4 14,5 14,7 14,8 14,9 15,0 15,2 15,3 15,4 15,6 15,7 15,9 16,0 16,1 16,3 16,4 16,6 16,7 16,9 17,1 12,5 12,6 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,3 14,4 14,5 14,6 14,7 14,9 15,0 15,1 15,3 15,4 15,5 15,6 15,8 15,9 16,1 16,2 16,3 16,5 16,6 16,8 16,9 17,1 17,2 17,4 17,5 17,7 17,8 18,0 18,1 18,3 18,5 18,6 18,8 13,7 13,9 14,0 14,1 14,2 14,3 14,5 14,6 14,7 14,8 15,0 15,1 15,2 15,4 15,5 15,6 15,7 15,9 16,0 16,2 16,3 16,4 16,6 16,7 16,9 17,0 17,1 17,3 17,4 17,6 17,7 17,9 18,0 18,2 18,3 18,5 18,7 18,8 19,0 19,1 19,3 19,5 19,6 19,8 20,0 20,2 20,3 20,5 15,2 15,3 15,4 15,6 15,7 15,8 15,9 16,1 16,2 16,3 16,5 16,6 16,7 16,9 17,0 17,1 17,3 17,4 17,5 17,7 17,8 18,0 18,1 18,3 18,4 18,6 18,8 18,9 19,1 19,2 19,4 19,6 19,7 19,9 20,1 20,3 20,4 20,6 20,8 21,0 21,2 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,6 16,7 16,8 16,9 17,0 17,2 17,3 17,4 17,5 17,7 17,8 17,9 18,1 18,2 18,4 18,5 18,6 18,8 18,9 19,1 19,2 19,4 19,5 19,7 19,9 20,0 20,2 20,4 20,5 20,7 20,9 21,1 21,3 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,6 22,8 23,1 23,3 23,5 23,7 24,0 24,2 24,4 24,7 18,1 18,3 18,4 18,5 18,6 18,8 18,9 19,0 19,2 19,3 19,4 19,6 19,7 19,9 20,0 20,2 20,3 20,5 20,6 20,8 20,9 21,1 21,3 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,5 22,7 22,9 23,1 23,4 23,6 23,8 24,0 24,2 24,5 24,7 24,9 25,2 25,4 25,7 25,9 26,2 26,5 26,8 41 116,0 116,5 117,0 117,5 118,0 118,5 119,0 119,5 120,0 120,5 121,0 121,5 122,0 122,5 123,0 123,5 124,0 124,5 125,0 125,5 126,0 126,5 127,0 127,5 128,0 128,5 129,0 129,5 130,0 130,5 131,0 131,5 132,0 132,5 133,0 133,5 134,0 134,5 135,0 135,5 136,0 136,5 137,0 137,5 138,0 138,5 139,0 139,5 15,5 15,6 15,8 15,9 16,1 16,2 16,4 16,6 16,7 16,9 17,0 17,2 17,4 17,5 17,7 17,9 18,0 18,2 18,4 18,6 18,7 18,9 19,1 19,2 19,4 19,6 19,8 19,9 20,1 20,3 20,4 20,6 20,8 21,0 21,1 21,3 21,5 21,6 21,8 22,0 22,1 22,3 22,4 22,6 22,8 22,9 23,1 23,2 17,2 17,4 17,5 17,7 17,9 18,0 18,2 18,4 18,5 18,7 18,9 19,1 19,2 19,4 19,6 19,8 20,0 20,2 20,4 20,5 20,7 20,9 21,1 21,3 21,5 21,7 21,9 22,1 22,3 22,5 22,7 2,9 23,1 23,3 23,6 23,8 24,0 24,2 24,4 24,6 24,8 25,0 25,3 25,5 25,7 25,9 26,1 26,4 18,9 19,1 19,3 19,5 19,6 19,8 20,0 20,2 20,4 20,6 20,7 20,9 21,1 21,3 21,5 21,7 21,9 22,1 22,3 22,5 22,8 23,0 23,2 23,4 23,6 23,8 24,1 24,3 24,5 24,8 25,0 25,2 25,5 25,7 26,0 26,2 26,5 26,7 27,0 27,3 27,5 27,8 28,1 28,4 28,6 28,9 29,2 29,5 20,7 20,9 21,1 21,2 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,6 22,8 23,0 23,2 23,4 23,6 23,9 24,1 24,3 24,5 24,8 25,0 25,2 25,5 25,7 26,0 26,2 26,5 26,8 27,0 27,3 27,5 27,8 28,1 28,4 28,7 29,0 29,3 29,6 29,9 30,2 30,6 30,9 31,2 31,6 31,9 32,3 32,6 22,8 23,0 23,2 23,5 23,7 23,9 24,2 24,4 24,6 24,9 25,1 25,4 25,6 25,9 26,2 26,4 26,7 27,0 27,2 27,5 27,8 28,1 28,4 28,7 29,0 29,3 29,7 30,0 30,3 30,7 31,0 31,3 31,7 32,1 32,4 32,8 33,2 33,5 33,9 34,3 34,7 35,1 35,5 36,0 36,4 36,8 37,2 37,7 24,9 25,2 25,4 25,7 26,0 26,2 26,5 26,8 27,1 27,4 27,6 27,9 28,3 28,6 28,9 29,2 29,5 29,9 30,2 30,5 30,9 31,2 31,6 32,0 32,3 32,7 33,1 33,5 33,9 34,3 34,7 35,1 35,5 36,0 36,4 36,9 37,3 37,8 38,2 38,7 39,2 39,7 40,2 40,7 41,2 41,7 42,2 42,8 27,0 27,3 27,6 27,9 28,2 28,5 28,8 29,2 29,5 29,8 30,2 30,5 30,9 31,2 31,6 32,0 32,4 32,7 33,1 33,5 33,9 34,4 34,8 35,2 35,6 36,1 36,5 37,0 37,5 37,9 38,4 38,9 39,4 39,9 40,4 40,9 41,5 42,0 42,5 43,1 43,7 44,2 44,8 45,4 46,0 46,6 47,2 47,9 42 140,0 140,5 141,0 141,5 142,0 142,5 143,0 143,5 144,0 144,5 145,0 12,4 23,5 23,7 23,8 24,0 24,1 24,2 24,4 24,5 24,7 24,8 26,6 26,8 27,0 27,2 27,5 27,7 27,9 28,1 28,4 28,6 28,8 29,8 30,1 30,4 30,7 31,0 31,3 31,6 31,9 32,2 32,5 32,8 33,0 33,3 33,7 34,1 34,5 34,8 35,2 35,6 36,1 36,5 36,9 38,1 38,6 39,1 39,5 40,0 40,5 41,0 41,5 42,0 42,5 43,0 43,3 43,9 44,4 45,0 45,6 46,2 46,7 47,3 48,0 48,6 49,2 48,5 49,1 49,8 50,5 51,1 51,8 52,5 53,2 53,9 54,6 55,4 +2SD 6,7 6,9 7,1 7,3 7,4 7,6 7,8 7,9 8,1 8,3 8,4 8,6 8,7 8,9 9,0 9,2 9,3 9,4 9,6 9,7 9,8 10,0 10,1 10,2 10,4 10,5 10,6 10,7 10,9 11,0 +3SD 7,9 8,1 8,3 8,5 8,6 8,8 9,0 9,1 9,3 9,5 9,6 9,8 9,9 10,1 10,2 10,4 10,5 10,7 10,8 10,9 11,1 11,2 11,3 11,5 11,6 11,7 11,9 12,0 12,2 12,2 Phụ lục 6.7 Cân nặng theo chiều cao đứng (cm) (TRẺ NỮ) Chiều cao (cm) 55,0 55,5 56,0 56,5 57,0 57,5 58,0 58,5 59,0 59,5 60,0 60,5 61,0 61,5 62,0 62,5 63,0 63,5 64,0 64,5 65,0 65,5 66,0 66,5 67,0 67,5 68,0 68,5 69,0 69,5 -3SD 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 2,8 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 3,9 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 -2SD 3,0 3,1 3,2 3,4 3,5 3,6 3,8 3,9 4,0 4,1 4,3 4,4 4,5 4,6 4,8 4,9 5,0 5,1 5,2 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 Cân nặng theo chiều cao đứng -1SD T.B +1SD 3,6 4,3 5,5 3,8 4,5 5,7 3,9 4,7 5,9 4,1 4,8 6,0 4,2 5,0 6,2 4,4 5,2 6,4 4,5 5,3 6,6 4,7 5,5 6,7 4,8 5,7 6,9 5,0 5,8 7,0 5,1 6,0 7,2 5,3 6,1 7,3 5,4 6,3 7,5 5,5 6,4 7,6 5,7 6,6 7,8 5,8 6,7 7,9 5,9 6,9 8,1 6,1 7,0 8,2 6,2 7,1 8,4 6,3 7,3 8,5 6,4 7,4 8,6 6,6 7,5 8,8 6,7 7,7 8,9 6,8 7,8 9,0 6,9 7,9 9,1 7,0 8,0 9,3 7,2 8,2 9,4 7,3 8,3 9,5 7,4 8,4 9,6 7,5 8,5 9,8 43 70,0 70,5 71,0 71,5 72,0 72,5 73,0 73,5 74,0 74,5 75,0 75,5 76,0 76,5 77,0 77,5 78,0 78,5 79,0 79,5 80,0 80,5 81,0 81,5 82,0 82,5 83,0 83,5 84,0 84,5 85,0 85,5 86,0 86,5 87,0 87,5 88,0 88,5 89,0 89,5 90,0 90,5 91,0 91,5 92,0 92,5 93,0 93,5 5,6 5,7 5,8 5,9 6,0 6,1 6,2 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0 7,1 7,2 7,3 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,3 9,4 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 6,6 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 7,3 7,4 7,5 7,6 7,7 7,8 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,5 9,6 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 7,6 7,7 7,9 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 8,7 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,5 9,7 9,8 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 8,6 8,8 8,9 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 9,5 9,6 9,7 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,2 12,3 12,4 12,5 12,6 12,7 12,8 12,9 13,0 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6 13,7 9,9 10,0 10,1 10,2 10,3 10,5 10,6 10,7 10,8 10,9 11,0 11,1 11,2 11,3 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 12,6 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,2 14,4 14,5 14,6 14,7 14,9 15,0 15,1 15,2 11,1 11,2 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 12,6 12,7 12,8 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6 13,8 13,9 14,0 14,1 14,2 14,3 14,4 14,6 14,7 14,8 14,9 15,1 15,2 15,3 15,4 15,6 15,7 15,8 15,9 16,1 16,2 16,3 16,5 16,6 16,7 12,4 12,5 12,6 12,7 12,8 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,6 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,3 14,4 14,5 14,6 14,7 14,8 15,0 15,1 15,2 15,3 15,4 15,6 15,7 15,8 15,9 16,1 16,2 16,3 16,4 16,6 16,7 16,8 17,0 17,1 17,3 17,4 17,5 17,7 17,8 18,0 18,1 18,3 44 94,0 94,5 95,0 95,5 96,0 96,5 97,0 97,5 98,0 98,5 99,0 99,5 100,0 100,5 101,0 101,5 102,0 102,5 103,0 103,5 104,0 104,5 105,0 105,5 106,0 106,5 107,0 107,5 108,0 108,5 109,0 109,5 110,0 110,5 111,0 111,5 112,0 112,5 113,0 113,5 114,0 114,5 115,0 115,5 116,0 116,5 117,0 117,5 10,3 10,4 10,5 10,6 10,7 10,7 10,8 10,9 11,0 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 12,6 12,7 12,8 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,6 13,7 13,8 14,0 14,1 14,2 14,4 14,5 14,6 14,8 14,9 15,0 15,2 15,3 15,5 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 11,9 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 12,7 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,3 14,4 14,5 14,6 14,8 14,9 15,0 15,2 15,3 15,5 15,6 15,7 15,9 16,0 16,2 16,3 16,5 16,6 16,8 16,9 17,1 17,3 12,6 12,8 12,9 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,7 13,8 13,9 14,0 14,1 14,3 14,4 14,5 14,6 14,7 14,9 15,0 15,1 15,3 15,4 15,5 15,7 15,8 15,9 16,1 16,2 16,4 16,5 16,6 16,8 16,9 17,1 17,2 17,4 17,5 17,7 17,9 18,0 18,2 18,4 18,5 18,7 18,9 19,0 13,9 14,0 14,1 14,2 14,3 14,5 14,6 14,7 14,9 15,0 15,1 15,2 15,4 15,5 15,6 15,8 15,9 16,0 16,2 16,3 16,5 16,6 16,7 16,9 17,0 17,2 17,3 17,5 17,6 17,8 17,9 18,1 18,2 18,4 18,6 18,7 18,9 19,0 19,2 19,4 19,5 19,7 19,9 20,1 20,3 20,4 20,6 20,8 15,4 15,5 15,6 15,8 15,9 16,0 16,2 16,3 16,5 16,6 16,7 16,9 17,0 17,2 17,3 17,5 17,6 17,8 17,9 18,1 18,2 18,4 18,5 18,7 18,9 19,0 19,2 19,3 19,5 19,7 19,8 20,0 20,2 20,4 20,6 20,7 20,9 21,1 21,3 21,5 21,7 21,9 22,1 22,3 22,5 22,7 23,0 23,2 16,9 17,0 17,2 17,3 17,5 17,6 17,8 17,9 18,1 18,2 18,4 18,5 18,7 18,8 19,0 19,1 19,3 19,5 19,6 19,8 20,0 20,1 20,3 20,5 20,7 20,9 21,0 21,2 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,6 22,8 23,0 23,2 23,4 23,6 23,8 24,1 24,3 24,5 24,8 25,0 25,3 25,6 18,4 18,6 18,7 18,9 19,0 19,2 19,3 19,5 19,7 19,8 20,0 20,1 20,3 20,5 20,7 20,8 21,0 21,2 21,4 21,6 21,7 21,9 22,1 22,3 22,5 22,7 22,9 23,1 23,3 23,5 23,7 23,9 24,1 24,3 24,6 24,8 25,0 25,2 25,5 25,7 26,0 26,2 26,5 26,8 27,0 27,3 27,6 27,9 45 118,0 118,5 119,0 119,5 120,0 120,5 121,0 121,5 122,0 122,5 123,0 123,5 124,0 124,5 125,0 125,5 126,0 126,5 127,0 127,5 128,0 128,5 129,0 129,5 130,0 130,5 131,0 131,5 132,0 132,5 133,0 133,5 134,0 134,5 135,0 135,5 136,0 136,5 137,0 15,6 15,8 15,9 16,1 16,2 16,4 16,5 16,7 16,8 17,0 17,1 17,3 17,4 17,6 17,8 17,9 18,1 18,2 18,4 18,6 18,7 18,9 19,0 19,2 19,4 19,5 19,7 19,9 20,0 20,2 20,4 20,5 20,7 20,8 21,0 21,2 21,3 21,5 21,7 17,4 17,6 17,7 17,9 18,1 18,3 18,4 18,6 18,8 19,0 19,1 19,3 19,5 19,7 19,9 20,1 20,2 20,4 20,6 20,8 21,0 21,2 21,4 21,6 21,8 22,1 22,3 22,5 22,7 22,9 23,1 23,4 23,6 23,8 24,0 24,3 24,5 24,7 25,0 19,2 19,4 19,6 19,8 20,0 20,1 20,3 20,5 20,7 20,9 21,1 21,3 21,6 21,8 22,0 22,2 22,4 22,7 22,9 23,1 23,3 23,6 23,8 24,1 24,3 24,6 24,8 25,1 25,4 25,6 25,9 26,2 26,5 26,8 27,0 27,3 27,6 27,9 28,2 21,0 21,2 21,4 21,6 21,8 22,0 22,2 22,5 22,7 22,9 23,1 23,4 23,6 23,9 24,1 24,3 24,6 24,9 25,1 25,4 25,7 25,9 26,2 26,5 26,8 27,1 27,4 27,7 28,0 28,4 28,7 29,0 29,4 29,7 30,1 30,4 30,8 31,1 31,5 23,4 23,7 23,9 24,1 24,4 24,7 24,9 25,2 25,5 25,8 26,1 26,4 26,7 27,0 27,3 27,6 28,0 28,3 28,6 29,0 29,4 29,7 30,1 30,5 30,9 31,3 31,8 32,2 32,6 33,1 33,6 34,0 34,5 35,0 35,5 36,0 36,5 37,1 37,6 25,8 26,1 26,4 26,7 27,0 27,3 27,6 27,9 28,3 28,6 29,0 29,3 29,7 30,1 30,5 30,9 31,3 31,7 32,2 32,6 33,1 33,6 34,0 34,5 35,1 35,6 36,1 36,7 37,2 37,8 38,4 39,0 39,7 40,3 41,0 41,6 42,3 43,0 43,7 28,2 28,5 28,9 29,2 29,6 29,9 30,3 30,7 31,1 31,5 31,9 32,3 32,8 33,2 33,7 34,2 34,7 35,2 35,7 36,2 36,8 37,4 37,9 38,6 39,2 39,8 40,5 41,1 41,8 42,6 43,3 44,0 44,8 45,6 46,4 47,2 48,1 49,0 49,9 Phụ lục Chỉ số khối thể (BMI) Phụ lục 7.1 Tốn đồ tính số khối thể từ chiều cao (cm) cân nặng (kg) Hướng dẫn: Định vị chiều cao cột trái Định vị cân nặng cột phải 46 Đặt thước kẻ thẳng qua điểm ghi điểm cắt đường giữa, số BMI người (38) (Hình vẽ) Phụ lục 7.2 Chỉ số BMI lứa tuổi - 24 (NAM) pexentin Tuổi (năm) 15 50 14,03 14,71 16,17 10 14,42 15,15 16,72 11 14,83 15,59 17,28 12 15,24 16,06 17,87 13 15,73 16,62 18,53 14 16,18 17,20 19,22 15 16,59 17,76 19,92 16 17,01 18,32 20,63 17 17,31 18,68 21,12 18 17,54 18,89 21,45 19 17,80 19,20 21,86 20 - 24 18,66 20,21 23,07 85 18,85 19,60 20,35 21,12 21,93 22,77 23,63 24,45 25,28 25,92 26,36 26,87 95 21,47 22,60 23,73 24,89 25,93 26,93 27,76 27,53 29,32 30,02 30,66 31,26 85 19,19 20,19 21,18 22,17 23,08 23,88 24,29 24,74 25,23 25,56 25,85 26,14 95 21,78 23,20 24,59 25,95 27,07 27,97 28,51 29,10 29,70 30,22 30,72 31,20 Phụ lục 7.3 Chỉ số BMI lứa tuổi - 24 (NỮ) Tuổi (năm) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 - 24 13,87 14,23 14,60 14,98 15,36 15,67 16,01 16,37 16,59 16,71 16,87 17,38 15 14,66 15,09 15,53 15,98 16,43 16,79 17,16 17,54 17,81 17,99 18,20 18,64 Pexentin 50 16,33 17,00 17,67 18,35 18,95 19,32 19,69 20,09 20,36 20,57 20,80 21,46 Phụ lục 7.4 Bảng tương ứng cân nặng theo chiều cao từ "ngưỡng' số khối thể (BMI) người trưởng thành BMI cao (cm) 16,0 17,0 18,5 20,0 22,2 25,0 Gầy 140 141 31,4 31,8 33,3 33,8 30,0 40,0 cao (cm) 78,4 79,5 140 141 Thừa cân 36,2 36,8 Cân nặng (kg) 39,2 43,1 39,8 43,7 49,0 49,7 58,8 59,6 47 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 32,3 32,7 33,2 33,6 34,1 34,6 35,0 35,5 36,0 36,5 37,0 37,5 37,9 38,4 38,9 39,4 39,9 40,4 41,0 41,5 42,0 42,5 43,0 43,6 44,1 44,6 45,2 45,7 46,2 46,8 47,3 47,9 48,4 49,0 49,6 50,1 50,7 51,3 51,9 52,4 53,0 53,6 54,2 54,8 55,5 56,0 56,6 57,1 34,3 34,8 35,3 35,7 36,2 36,7 37,2 37,7 38,2 38,8 39,3 39,8 40,3 40,8 41,4 41,9 42,4 43,0 43,5 44,1 44,6 45,2 45,7 46,3 46,8 47,4 48,0 48,6 49,1 49,7 50,3 50,9 51,5 52,1 52,7 53,3 53,9 54,5 55,1 55,7 56,3 57,0 57,6 58,2 58,8 59,5 60,1 60,7 37,3 37,8 38,4 38,9 39,4 40,0 40,5 41,1 41,6 42,2 42,7 43,3 43,9 44,4 45,0 45,6 46,2 46,8 47,4 48,0 48,3 49,2 49,8 50,4 51,0 51,6 52,2 52,8 53,5 54,1 54,7 55,4 56,0 56,7 57,3 58,0 58,6 59,3 59,9 60,6 61,3 62,0 62,6 63,3 64,0 64,7 65,4 66,1 40,3 40,9 41,5 42,1 42,6 43,2 43,8 44,4 45,0 45,6 46,2 46,8 47,4 48,1 48,7 49,3 49,9 50,6 51,2 51,8 52,5 53,1 53,8 54,5 55,1 55,8 56,4 57,1 57,8 58,5 59,2 59,9 60,6 61,3 62,0 62,7 63,4 64,1 64,8 65,6 66,2 67,0 67,7 68,5 69,2 69,9 70,7 71,4 44,4 45,0 45,6 46,3 46,9 47,5 48,2 48,8 49,5 50,2 50,8 51,5 52,2 52,9 53,5 54,2 54,9 55,6 56,3 57,0 57,7 58,5 59,2 59,9 60,9 61,4 62,1 62,8 63,6 64,3 65,1 65,8 66,6 67,4 68,1 68,9 69,7 70,5 71,3 72,1 72,9 73,7 74,5 75,3 76,1 76,9 77,8 78,6 50,4 51,1 51,8 52,6 53,3 54,0 54,8 55,5 56,3 57,0 57,8 58,5 59,3 60,1 60,8 61,6 62,4 63,2 64,0 64,8 65,6 66,4 67,2 68,1 68,9 69,7 70,6 71,4 72,3 73,1 74,0 74,8 75,7 76,6 77,4 78,3 79,2 80,1 81,0 81,9 82,8 83,7 84,6 85,6 86,5 87,4 88,4 89,3 60,5 61,3 62,2 63,1 63,9 64,8 65,7 66,6 67,5 68,4 69,3 70,2 71,1 72,1 73,0 73,9 74,9 75,8 76,8 77,8 78,7 79,7 80,7 81,7 82,7 83,7 84,7 85,7 86,7 87,8 88,8 89,8 90,8 91,9 92,9 94,0 95,0 96,1 97,2 98,3 99,4 100,5 101,6 102,7 103,8 104,9 106,0 107,1 80,7 81,8 82,9 84,1 85,3 86,4 87,6 88,8 90,0 91,2 92,4 93,6 94,9 96,1 97,3 98,6 99,9 101,1 102,4 103,7 105,0 106,3 107,6 108,9 110,2 111,6 112,9 114,2 115,6 117,0 118,3 119,7 121,1 122,5 123,9 125,3 126,7 128,2 129,5 131,0 132,5 134,0 135,4 136,9 138,4 139,9 141,4 142,9 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 48 190 57,8 61,4 66,8 BMI