Đang tải... (xem toàn văn)
Tiểu luận enzyme amylase
Tiểu luận enzyme amylase
45
1.2K
4
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Hình ảnh liên quan
ua.
bảng số liệu trên thấy rõ là hoạt lực ơ-Amylase của canh trường nuơi nắm sợi „ khi bị hong khơ giảm gần hai lần Xem tại trang 24 của tài liệu.Từ khóa liên quan
Trích đoạn
Bac.subtilis 6 8— 72 (ở 30° C) * Nuơi VSV tạo Amylase bằng phương pháp bề sâu:
Phương pháp xác định hoạt độ:
Malt là nguyên liệu chính cung cấp tỉnh bột và Amylase cho đường hĩa.
IH Ứng dung trong sản xuất bánh mì:
Trong sản xuất cồn từ nguyên liệu chứa tỉnh bột, Enzyme Amylase được sử dụng ở các gia
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan
-
tiểu luận nghiên cứu enzyme amylase33 663 1
-
Tiểu luận: Enzyme Anphal amylase doc12 427 1
-
Tiểu luận ứng dụng enzyme amylase41 1.050 8
-
tiểu luận enzyme amylase45 37 0
-
Tiểu luận enzyme amylase45 1.249 4
-
tieu luan enzyme amylase (full)51 921 6