NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THỪA THIÊN HUẾ, VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ

26 65 0
NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THỪA THIÊN HUẾ, VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ LÊ THỊ NGỌC ANH NGHIÊN CỨU NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THỪA THIÊN HUẾ, VIỆT NAM TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 9340101 Người hướng dẫn khoa học 1: PGS.TS BÙI THỊ TÁM Người hướng dẫn khoa học 2: PGS.TS NGUYỄN ĐĂNG HÀO HUẾ - NĂM 2019 Cơng trình hồn thành tại: Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế Người hướng dẫn khoa học 1: PGS TS Trịnh Văn Sơn Người hướng dẫn khoa học 2: PGS TS Nguyễn Thị Minh Hòa Phản biện 1: GS.TS LÊ THẾ GIỚI Phản biện 2: PGS.TS NGƠ XN BÌNH Phản biện 3: PGS.TS NGUYỄN TÀI PHÚC Luận án bảo vệ Hội đồng chấm luận án Đại học Huế họp tại: Vào hồi………….giờ, ngày tháng năm 2019 Có thể tìm hiểu luận án tại: Thư viện Quốc Gia Thư viện Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế, 99 Hồ Đắc Di, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế PHẦN I MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong vài thập niên gần giới chứng kiến phát triển với tốc độ bùng phát ngành du lịch trở thành ngành công nghiệp lớn kinh tế giới, đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội nhiều quốc gia thông qua tạo nguồn thu ngoại tệ, việc làm thu nhập, thúc đẩy ngành nghề khác phát triển Theo Báo cáo lực cạnh tranh du lịch lữ hành 2015 Diễn đàn kinh tế giới ‘ giới đối mặt với căng thẳng địa trị từ khu vực Trung Đơng Ucraina đến Đông Nam Á, mối đe dọa khủng bố lan rộng khắp toàn cầu, tác động kiện đến du lịch lữ hành vấn đề chưa rõ ràng’ Trong số quốc gia địa phương điểm đến phải hứng chịu nhiều tác động suy giảm lượt du khách quốc tế số điểm đến khác lại có tác động ngược lại Và đặc biệt lý thú năm gần ngành du lịch lữ hành giới tiếp tục tăng trưởng Tổng lượt du khách quốc tế đạt kỷ lục 1.19 tỉ lượt năm 2015, tăng 52 triệu so với 2014 (UNWTO, 2016) Theo đánh giá Ủy ban Du lịch Lữ hành giới (WTTC) du lịch lữ hành đóng góp 10.2% GDP giới với tổng doanh thu 7,613.3 tỉ đô la Mỹ chiếm 6.6% kim ngạch xuất tồn cầu, đóng góp 9.6% việc làm tồn cầu số lên 12.1% năm 2027 (WTTC, 2017) Khi thị trường du lịch quốc tế ngày phát triển lực cạnh tranh điểm đến xem yếu tố quan trọng tác động đến hoạt động kinh doanh du lịch Pearce (1997:25) cho “Khi du lịch giới ngày trở nên cạnh tranh…tất nhận thức sâu sắc phát triển, mạnh điểm yếu cạnh tranh điểm đến yếu tố tối quan trọng” Cũng với quan điểm này, Crouch Ritchie (2000:6) nhấn mạnh “khả cạnh tranh điểm đến có tác động phân loại nội ngành (khả cạnh tranh) vấn đề thu hút quan tâm đặc biệt doanh nghiệp nhà nhà hoạch định sách” Đối với điểm đến du lịch, lực cạnh tranh vừa coi động lực mục tiêu phát triển điểm đến, lực cạnh tranh gia tăng hội thu hút thị trường du khách, thúc đẩy du lịch phát triển, kéo theo phát triển ngành bổ trợ, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội địa phương điểm đến, góp phần xóa đói giảm nghèo Tiến trình xây dựng trì lực cạnh tranh vừa nhiệm vụ có tính chiến lược, vừa gắn với hoạt động hàng ngày hàng điểm đến Một điểm đến du lịch trước định triển khai chiến lược giải pháp phát triển điểm đến, nâng cao lực cạnh tranh cần giải loạt vấn đề cốt lõi như: yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến? Cách thức đo lường đánh giá nhân tố này? Liệu danh mục biến số phổ cập chung áp dụng để phân tích lực cạnh tranh điểm đến cụ thể? Đây câu hỏi lớn thu hút quan tâm đặc biệt nhà nghiên cứu người làm công tác thực tiễn chưa có lời đáp thỏa mãn cho câu hỏi Thậm chí điểm đến du lịch thành công chiếm lĩnh thị trường danh mục biến số phổ cập khó vận dụng để đánh giá lực cạnh tranh điểm đến cụ thể Đối với ngành du lịch, lực cạnh tranh thước đo mức độ hoạt động ngành thị trường du lịch quốc tế Mức độ đóng góp ngành phát triển địa phương, đất nước phụ thuộc lớn vào khả cạnh tranh ngành Đối với doanh nghiệp, lực cạnh tranh yếu tố sống xác định tồn phát triển doanh nghiệp Mỗi doanh nghiệp du lịch cần xác định yếu tố cấu thành lợi cạnh tranh lực cạnh tranh điểm đến, đánh giá khai thác lợi cạnh tranh cách có lợi nhằm nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Do vậy, lực cạnh tranh điểm đến mối quan tâm nhiều đối tượng bao gồm nhà hoạch định sách quản lý phát triển, nhà nghiên cứu doanh nghiệp Về phương diện nghiên cứu, bắt đầu muộn màng nghiên cứu khả cạnh tranh điểm đến thu hút nhiều ý chuyên gia người làm công tác thực tiễn nghiên cứu Crouch & Ritchie, 1993, 1999; Dwyer, Forsyth, & Rao, 2000; Vengesayi, 2003; Ekin Akbulut, 2015 Đặc biệt, nghiên cứu Crouch & Richie (1999) xem nổ lực đáng ý việc vận hành hóa tổng hợp biến nghiên cứu cạnh tranh du lịch cạnh tranh ngành để nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch (theo Enright & Newton, 2005) Thay cho số nghiên cứu trước chủ yếu tập trung vào lợi cạnh tranh số yếu tố lợi tài nguyên nghiên cứu Poon, 1993; Chon &Mayer, 1995 Có thể thấy nổ lực nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến thời gian qua tập trung giải vấn đề khái niệm, cách tiếp cận vận hành hóa biến đo lường lực cạnh tranh điểm đến du lịch phạm vi quốc gia, vùng lãnh thổ địa phương cụ thể Theo đó, mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch thường bao gồm: 1) yếu tố kinh doanh; 2) yếu tố quản lý, kế hoạch hóa phát triển điểm đến; 3) yếu tố nguồn lực du lịch tính hấp dẫn điểm đến Tuy nhiên, tổng lược nghiên cứu liên quan giới nhấn mạnh chưa có mơ hình hồn thiện nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch mơ hình đề xuất chưa cung cấp khung đánh giá tổng hợp khía cạnh khác khả cạnh tranh điểm đến Thực tế đặt nhu cầu cần thiết đối nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch nhằm góp phần hồn thiện mơ hình lý thuyết cung cấp khuyến cáo sách giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến phạm vi khác Đối với ngành du lịch Việt Nam, năm qua có nhiều chuyển biến tích cực đạt tăng trưởng đáng kể, song du lịch Việt Nam nói chung du lịch Thừa Thiên Huế (từ tóm lược Huế) nói riêng chưa thực phát triển xứng với tiềm Sản phẩm du lịch chưa hấp dẫn thiếu tính đặc trưng Khả thu hút hình ảnh điểm đến du lịch Huế mờ nhạt du khách (Bùi Thị Tám, 2010, Trần Thị Ngọc Liên, 2013) Số liệu thống kê từ Sở Du lịch Thừa Thiên Huế cho thấy, số ngày lưu trú bình quân Thừa Thiên Huế giai đoạn 2013-2017 giảm sút từ 2.01 ngày/khách (năm 2013) xuống 1.8 ngày/khách (năm 2017), điểm đến lân cận Đà Nẵng Hội An lại có tăng nhanh Điều đặt câu hỏi lớn lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Với thực tế vượt trội tài nguyên du lịch với điểm đến du lịch phát triển sớm Việt Nam khu vực Miền Trung (Bùi Thị Tám Mai Lệ Quyên, 2012; Lê Thị Ngọc Anh, 2018), du lịch Thừa Thiên Huế chưa có bước phát triển trội khẳng định vị điểm đến tiên phong khu vực Cho đến có số nghiên cứu khả thu hút, hình ảnh điểm đến lực cạnh tranh thực khu vực miền Trung nghiên cứu Bùi Thị Tám, 2010; Thái Thanh Hà, 2010, Nguyễn Thị Bích Thủy, 2013 Tuy nhiên, nghiên cứu thực theo số cách tiếp cận cụ thể với tính chất nghiên cứu khám phá số khía cạnh cụ thể liên quan đến lực cạnh tranh Do vậy, khuyến nghị cho nghiên cứu từ nghiên cứu nhấn mạnh vào việc cần tiếp tục có nghiên cứu có tính hệ thống nội dung, phương pháp vận dụng thực tiễn mô hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Về mặt lý thuyết liệu xây dựng mơ hình cấu trúc có tính khả thi để đánh giá cách khoa học yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch tương tác chúng? Về phương diện vận dụng thực tiễn, lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế nào? yếu tố cấu thành đến lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế mức độ tương tác hỗ trợ chúng? Các hội giải pháp cụ thể cần khai thác để nâng cao lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế? Quyết định số 1622/QĐ-UBND ngày 26/8/2013 Uỷ Ban Nhân Dân tỉnh Thừa Thiên Huế nêu rõ quan điểm: “Phát triển du lịch Thừa Thiên Huế nhanh, bền vững, đảm bảo chất lượng khả cạnh tranh, gắn chặt với việc bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa”, cho thấy quan tâm tính cấp bách cơng tác đánh giá lực cạnh tranh du lịch Huế nhằm thực mục đích “Tập trung phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn, phấn đấu đến năm 2020 đưa Thừa Thiên Huế trở thành điểm đến hàng đầu khu vực; đến năm 2030 xây dựng Thừa Thiên Huế trở thành điểm đến ngang hàng với thành phố di sản văn hóa giới” Từ thực tế trên, việc nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế để làm rõ thực trạng phát triển lực cạnh tranh, yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh, từ đề xuất khuyến nghị sách giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế thực cấp thiết Do đó, luận án “Nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế, Việt Nam” có ý nghĩa khoa học hy vọng góp phần nâng cao lực cạnh tranh du lịch Thừa Thiên Huế, đóng góp vào phát triển kinh tế xã hội tỉnh phát triển du lịch khu vực Miền Trung thời gian tới Mục tiêu nghiên cứu đề tài 2.1 Mục tiêu chung Trên sở nghiên cứu lý luận phương pháp luận lực cạnh tranh điểm đến du lịch để xây dựng, kiểm định đề xuất mơ hình lý thuyết đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch, sử dụng phân tích, đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế 2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống hóa, làm rõ vấn đề lý luận phương pháp luận đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Xây dựng khung lý thuyết hệ thống biến đo lường lực cạnh tranh điểm đến du lịch Phân tích, đánh giá yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Đề xuất định hướng, giải pháp chủ yếu hàm ý sách nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu luận án vấn đề lý luận, phương pháp luận vận dụng thực tiễn nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế - Để thực nội dung nghiên cứu đối tượng điều tra chủ thể liên quan đến hoạt động kinh doanh, nghiên cứu, quản lý phát triển du lịch tiếp cận khảo sát gồm chuyên gia thuộc quan quản lý nhà nước cấp du lịch, tổ chức, doanh nghiệp, viện trường liên quan 3.2 Phạm vi nghiên cứu Để giải vấn đặt đạt mục tiêu đề tài, phạm vi nghiên cứu luận án xác định cụ thể sau: • Về nội dung nghiên cứu: Luận án lựa chọn cách tiếp cận nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch địa phương – tỉnh/thành phố cụ thể, mà khơng nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến nói chung cấp vĩ mô (quốc gia, khu vực…) hay cấp độ điểm đến vi mô (như huyện, thị trấn, khu du lịch…), không so sánh đánh giá lực cạnh tranh cấp ngành, cấp quốc gia hay cấp doanh nghiệp Do vậy, nội dung nghiên cứu gồm: - Tập trung nghiên cứu làm rõ khái niệm điểm đến cấp độ điểm đến, lực cạnh tranh điểm đến du lịch, vấn đề lý luận phương pháp luận đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch - Lựa chọn, thiết kế mơ hình vận hành hóa hệ thống biến tổng hợp, biến chi tiết đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch phù hợp với điều kiện ngữ cảnh phát triển điểm đến du lịch địa phương - Giới thiệu khái quát thực trạng quản lý, phát triển điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế xây dựng lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế - Phân tích đánh giá nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế - Nghiên cứu định hướng, giải pháp hàm ý sách nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế • Về khơng gian: Với mục tiêu phạm vi nêu trên, luận án tập trung nghiên cứu điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế (trong luận án gọi vắn tắt Huế phù hợp với tên gọi thông thường sử dụng chiến lược quảng bá hình ảnh điểm đến Thừa Thiên Huế) Việc lựa chọn điểm đến Huế dựa vào số tiêu chí sau: - Vai trị, vị trí giai đoạn phát triển điểm đến du lịch Huế vùng du lịch đồng vị Trung Trung Bộ - Tầm quan trọng tính phù hợp với chiến lược quy hoạch phát triển du lịch khu vực nói riêng du lịch Thừa Thiên Huế nói chung - Tính kế thừa so sánh với nghiên cứu trước đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Đây yếu tố quan trọng nghiên cứu kiểm định khung lý thuyết - Về mặt khái niệm lực cạnh tranh điểm đến đánh giá qua thuộc tính/yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Do vậy, nghiên cứu việc lựa chọn thêm hai điểm đến phụ cận Đà Nẵng Quảng Nam (Hội An) – điểm đến vừa có khả chia sẻ thị trường với điểm đến Huế, vừa điểm đến hợp tác nổ lực phát triển diểm đến khu vực - nhằm cung cấp thêm thơng tin tham khảo, so sánh đề xuất hàm ý quản lý điểm đến Việc phân tích lực cạnh tranh hai điểm đến tham khảo không thuộc mục tiêu phạm vi nghiên cứu • Về thời gian: - Các số liệu thứ cấp phát triển điểm đến du lịch thu thập chủ yếu cho giai đoạn 2012-2017 - Các nội dung định hướng giải pháp nâng cao lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế luận giải đề xuất cho giai đoạn đến năm 2020 Những đóng góp luận án Trong gần hai thập niên qua, lực cạnh tranh điểm đến du lịch vấn đề thu hút quan tâm nhà hoạch định sách quản lý phát triển điểm đến du lịch, doanh nghiệp du lịch lữ hành, nhà nghiên cứu liên quan Đã có nhiều nghiên cứu liên quan nhằm xây dựng khung lý thuyết vận dụng đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch cấp độ điểm đến khác Tuy nhiên tính chất đa chiều phức tạp thân khái niệm lực cạnh tranh điểm đến, đa số nghiên cứu dừng lại khía cạnh đánh giá lực canh tranh, ngoại trừ số nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến quốc gia Điều khẳng định ý nghĩa khoa học thực tiễn nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến địa phương Do vậy, thực mục tiêu xác định, nghiên cứu có đóng góp sau: • Về mặt lý luận: Thứ nhất, luận án đề xuất mô hình lý thuyết đánh giá lực cạnh tranh điểm đến địa phương với hệ thống biến số đo lường cụ thể phù hợp với điều kiện cụ thể tài nguyên, đặc điểm phát triển quản lý điểm đến cấp độ điểm đến Góp phần khẳng định cần thiết tính hợp lý việc tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện khung lý thuyết đánh giá lực điểm đến du lịch theo cấp độ khác Thứ hai, khác với hầu hết nghiên cứu trước dựa vào việc phân tích lựa chọn chủ quan nhà nghiên cứu để xác lập mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch, nói số nghiên cứu vận dụng phương pháp Delphi để tìm kiếm đồng thuận xây dựng mơ cụ thể hóa biến đo lường lực cạnh tranh điểm đến Do vậy, mơ hình đề xuất nghiên cứu đảm bảo tính khách quan khoa học Đây đóng góp có ý nghĩa mặt phương pháp luận kết mơ hình đề xuất luận án tài liệu tham khảo hữu ích cho nhà nghiên cứu liên quan Thứ ba, thông thường nghiên cứu trước chủ yếu sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) nên kết dừng lại mức độ khám phá, chưa có nghiên cứu khẳng định kiểm định phù hợp mơ hình vận dụng thực tiễn Đặc biệt, với số lượng lớn biến số tính phức hợp đa diện chúng cần có nghiên cứu khẳng định để kiểm định nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch Trong nghiên cứu này, với qui mô mẫu số liệu đủ lớn, việc kết hợp triệt để phương pháp EFA, phân tích nhân tố khẳng định (CFA) giúp giải hạn chế thường gặp nêu Trên sở đó, việc đánh giá lực cạnh tranh khơng dừng lại phân tích nhân tố riêng biệt, mà cịn phân tích tác động qua lại nhân tố từ giải pháp quản lý liên quan • Về phương diện thực tiễn: Thứ nhất, mặt thể chế quản lý, cấp tỉnh cấp địa phương cao có quyền hạn trách nhiệm hoạch định tổ chức triển khai thực chiến lược, quy hoạch kế hoạch phát triển du lịch địa phương Do vậy, nói nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến địa phương (cụ thể cấp tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương) cung cấp sở liệu khoa học, hợp lý hữu ích để xây dựng thực hóa chiến lược kế hoạch phát triển điểm đến du lịch Thứ hai, nghiên cứu chuyên sâu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Thừa Thiên Huế tiếp cận từ phía cung (chuyên gia, nhà quản lý doanh nghiệp), với việc sử dụng mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến xây dựng sở khoa học khách quan, nghiên cứu cung cấp thơng tin cụ thể hữu ích yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Thừa Thiên Huế, điểm mạnh, điểm yếu so với đối thủ cạnh tranh Từ đó, giúp cho nhà hoạch định chiến lược quản lý phát triển điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế có sách phù hợp nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến Thừa Thiên Huế Thứ ba, giải pháp hàm ý quản lý dựa kết nghiên cứu khách quan, khoa học giúp cho nhà quản lý doanh nghiệp có định hướng giải pháp cụ thể phát triển sản phẩm quảng bá phù hợp với lợi cạnh tranh lợi so sánh điểm đến Huế, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường, gia tăng hài lòng du khách, góp phần phát triển du lịch Thừa Thiên Huế theo hướng bền vững PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Năng lực cạnh tranh điểm đến du lịch vấn đề thu hút quan tâm đặc biệt vài thập niên gần mà ngành du lịch toàn cầu phát triển nhanh cạnh tranh thị trường du lịch ngày cảng gia tăng Do vậy, nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch lĩnh vực nghiên cứu quan trọng nhằm góp phần hồn thiện khung lý thuyết, vận hành hóa biến nghiên cứu, kiểm định thực nghiệm mơ hình đề xuất Với mục đích đó, luận án tập trung làm rõ khái niệm liên quan nghiên cứu, đánh giá lực cạnh tranh điểm đến khả thu hút điểm đến, hình ảnh điểm đến, lợi cạnh tranh lực cạnh tranh mối liên hệ chúng Năng lực cạnh tranh điểm đến du lịch khái niệm phức tạp đa chiều tính đa dạng ngành du lịch Một điểm đến du lịch cạnh tranh định nghĩa khả tạo cung cấp sản phẩm, dịch vụ có chất lượng vượt trội điểm đến khác cho du khách nhằm nâng cao thị phần du lịch đồng thời bảo tồn trì tài nguyên du lịch Tổng hợp nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch, kết hợp nghiên cứu Báo cáo lực cạnh tranh điểm đến du lịch WEF cho thấy yếu tố phổ biến cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch gồm: • Các nguồn lực du lịch cốt lõi điểm hấp dẫn du lịch • Các nguồn lực hỗ trợ • Các sách kế hoạch quản lý, phát triển điểm • Các yếu tố chất lượng khuếch đại Bên cạnh khả thu hút điểm đến du lịch hình ảnh điểm đến khái niệm có liên quan đến đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Một yếu tố quan trọng tạo nên lực cạnh tranh điểm đến khả thu hút điểm điểm đến Tuy nhiên, thực tế khơng người nhầm lẫn khả thu hút lực cạnh tranh điểm đến Khả thu hút điểm đến du lịch “phản ánh cảm nhận, niềm tin, ý kiến mà cá nhân có khả làm hài lòng khách hàng điểm đến mối liên hệ với nhu cầu chuyến cụ thể họ”, khả thu hút đánh giá từ phía cầu cịn lực cạnh tranh đánh giá từ phía cung Về hình ảnh điểm đến, yếu tố đóng vai trị quan trọng nâng cao khả thu hút lực cạnh tranh điểm đến Và hình ảnh điểm đến hiểu kết hợp ý niệm, niềm tin, ấn tượng nhận thức người điểm du lịch yếu tố tác động đến định lựa chọn điểm đến du khách Trên sở thống khái niệm lực cạnh tranh điểm đến, chương tổng lược cách có hệ thống mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến cấp quốc gia đề xuất cho điểm đến địa phương, cách tiếp cận đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Tổng lược kết nghiên cứu bật giới lực cạnh tranh điểm đến du lịch cho thấy: Về mặt khái niệm, nghiên cứu thảo luận vấn đề có tính khái niệm lực cạnh tranh du lịch lực cạnh tranh điểm đến du lịch Về khung nghiên cứu, có đồng hệ thống hóa, lựa chọn biến tổng hợp phản ánh lực cạnh tranh (1- tài nguyên; - nguồn lực hỗ trợ; 3- Quản lý điểm đến; 4- Môi trường vi mô; 5- Môi trường vĩ mô; - yếu tố mở rộng khác) Về cách tiếp cận, nghiên cứu có khác biệt cách tiếp cận - Cách tiếp cận dựa lợi so sánh, cấu trúc ngành, cam kết môi trường Hassan 2000 - Tiếp cận dựa thành công điểm đến: tác động du lịch điểm đến, cam kết môi trường Yoon, 2000; Poon, 1993 - Cạnh tranh Dwyer cộng sự, 2000, 2002 Về phương pháp đánh giá phân tích, đối tượng khảo sát nghiên cứu đa số thực khảo sát từ phía cung; sử dụng thang đo Likert’s; phương pháp phân tích EFA; phương pháp phân tích thống kê mơ tả; phương pháp nghiên cứu so sánh Đối với nghiên cứu liên quan nước, tổng lược nghiên cứu liên quan cho thấy, nghiên cứu sử dụng số tiêu hệ thống tiêu đánh giá lực cạnh tranh WEF để phân tích đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch hay sử dụng tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh cấp quốc gia lực cạnh tranh cấp tỉnh, kết hợp tham khảo hệ thống số đánh giá lực cạnh tranh du lịch lữ hành WEF vận dụng mơ hình Crouch Richie để đánh giá lực cạnh điểm đến Cách tiếp cận từ phía cầu số nghiên cứu điều tra du khách Thái Thanh Hà, 2010; Nguyễn Thị Lệ Hương, 2014 Về phương pháp đánh giá phân tích: sử dụng thang đo Likert’s; phương pháp phân tích: phân tích thống kê mơ tả (Nguyễn Anh Tuấn, 2010); phân tích EFA Các nghiên cứu ngồi nước khác cách tiếp cận nghiên cứu nhấn mạnh vào hai nhân tố: Nguồn lực quản lý nguồn lực đồng hệ thống hóa, lựa chọn biến tổng hợp phản ánh lực cạnh tranh (1- tài nguyên; - nguồn lực hỗ trợ; 3- Quản lý điểm đến; 4- Môi trường vi mô; 5- Môi trường vĩ mô; 6- yếu tố mở rộng khác) Về nghiên cứu thực nghiệm, chia làm nhóm Nhóm thứ nhất: nghiên cứu trường hợp phân tích điểm mạnh điểm yếu điểm đến dựa mơ hình Porter Nhóm thứ hai: gồm nghiên cứu sử dụng công cụ khảo sát để đo lường lực cạnh tranh điểm đến chủ yếu vận dụng phạm vi điểm đến quốc gia, vùng lãnh thổ, có nghiên cứu đánh giá phạm vi điểm đến địa phương/vùng Nhóm thứ ba: nghiên cứu tập trung vào khía cạnh cụ thể lực cạnh tranh điểm đến du lịch cạnh tranh giá Về mơ hình lý thuyết lực cạnh tranh điểm đến quốc gia điểm đến địa phương Mặc dù có nhiều cách tiếp cận có nghiên cứu đề xuất khung lý thuyết để đo lường lực cạnh tranh điểm đến Sau mơ hình đo lường lực cạnh tranh điểm đến du lịch bật CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu Huế biết đến địa phương có nguồn tài nguyên du lịch đa dạng trội với di sản văn hóa giới Trong hai thập kỷ qua, du lịch Huế giữ bước tăng trưởng ổn định tổng lượt khách doanh thu, biết đến điểm đến khó bỏ qua du khách nước quốc tế Tuy nhiên, so với địa phương lân cận khu vực Đà Nẵng Hội An du lịch Huế có tốc độ tăng trưởng chậm đặc biệt số ngày lưu trú bình quân thấp nhiều chưa cải thiện 2.2 Phương pháp nghiên cứu Phần trình bày qui trình nghiên cứu phương pháp nghiên cứu sử dụng nghiên cứu này, bao gồm phương pháp nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng Kết nghiên cứu định tính cho phép nghiên cứu thừa kế đề xuất sơ mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế gồm nhóm nhân tố với 15 tiêu chí đánh giá tiêu đánh giá cụ thể tiêu chí Ba nhóm gồm: Tài ngun nguồn lực cốt lõi; Hoạt động quản lý điểm đến; Dịch vụ du lịch Kết dùng để thực phương pháp Delphi nhằm đảm bảo tính khách quan khoa học việc xây dựng mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế Các phương pháp thu thập phân tích số liệu sử dụng nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến Huế làm rõ 2.2.1 Thiết kế qui trình nghiên cứu Năng lực cạnh tranh điểm đến du lịch khái niệm phức tạp xem xét vận dụng điều kiện quản lý phát triển địa phương, quốc gia Việc thiết kế qui trình nghiên cứu khoa học điều kiện đảm bảo tính khoa học, khách quan hiệu hoạt động nghiên cứu Về chất, vấn đề đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch đòi hỏi cách tiếp cận đa ngành quan điểm hệ thống, việc vận dụng kết hợp phương pháp nghiên cứu yếu tố quan trọng để đảm bảo thực nội dung nghiên cứu đặt 2.2.2 Phương pháp thu thập phân tích số liệu 2.2.2.1 Nguồn số liệu Để giải mục tiêu đặt ra, số liệu thứ cấp sơ cấp thu thập việc sử dụng kết hợp phương pháp nghiên cứu định tính định lượng 2.2.2.2 Phương pháp nghiên cứu định tính Để thu thập thông tin ý kiến đánh giá chuyên gia biến tổng hợp (constructs) cách vận hành hóa chúng thành biến cụ thể (variables), mối liên hệ chúng, số phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp vận dụng nghiên cứu này, gồm: vấn chuyên gia, phương pháp thảo luận nhóm tập trung (focus group) phương pháp Delphi Đây bước quan trọng 10 Nghiên cứu định tính Tổng lược tài liệu Liệt kê biến tổng hợp cụ thể đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Hội thảo học thuật Thang đo phác thảo với biến tổng hợp cụ thể Nghiên cứu định lượng lựa chọn thang đo (phương pháp Delphi) -Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế - Tác động nhân tố - So sánh với số đối thủ cạnh tranh khu vực - Đề xuất giải pháp nâng cao NLCT Tần suất, trị trung bình, CVs, ANOVA Thang đo lựa chọn Nghiên cứu định lượng lọc thang đo (dữ liệu lần 1) Nghiên cứu định lượng đánh giá thang đo (dữ liệu lần 2) Tần suất, trị trung bình, ANOVA Alpha EFA - Phân tích, đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế - So sánh với số điểm đến khác Thang đo lọc Thang đo lực cạnh tranh điểm đến khẳng định Alpha CFA Ghi chú: Công việc thực Kết đạt Phương pháp sử dụng Sơ đồ 2.1 Các bước trình nghiên cứu Bước Thảo luận việc xác định đối tượng, nội dung, phạm vi nghiên cứu để có xây dựng hồn thiện khung nghiên cứu đảm bảo tính khoa học khả thi • Bước Thảo luận nhóm tập trung phương pháp Delphi: Trong nghiên cứu này, phương pháp thảo luận nhóm tập trung sử dụng nhóm giám sát q trình thực Delphi Thơng qua thảo luận nhóm tập trung gồm 6-8 người thành viên nghiên cứu HAT Marketing Group – Khoa Du lịch, Đại học Huế, số chuyên gia Đồng thời, kết hợp với thảo luận riêng biệt số chuyên gia du lịch để hình thành khung nghiên cứu đề xuất với tiêu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến địa phương Trên sở kết thảo luận nhóm tập trung, tác giả tổng hợp đề xuất sơ mơ hình gồm nhóm nhân tố với 15 yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến để lấy ý kiến chuyên gia • Bước Thiết kế bảng hỏi, điều tra thử hoàn thiện bảng hỏi 2.2.2.3 Phương pháp nghiên cứu định lượng • Đối tượng điều tra Trong nghiên cứu tổng thể đối tượng hoạt động lĩnh vực kinh doanh du lịch, nhà quản lý chuyên gia liên quan đến lĩnh vực du lịch có 3-5 năm kinh nghiệm ngành du lịch liên quan, nhóm thành nhóm: Những nhà quản trị doanh nghiệp du lịch – khách sạn – nhà hàng – lữ hành Những chuyên gia quản lý quan quản lý nhà nước du lịch 11 Các giảng viên ngành du lịch trường đại học, cao đẳng địa bàn tỉnh/thành Các chuyên gia tư vấn phát triển du lịch • Qui mơ mẫu phương pháp chọn mẫu Trong nghiên cứu này, việc vấn trực tiếp bảng hỏi cấu trúc thực với 720 đối tượng liên quan đến hoạt động kinh doanh du lịch, quản lý phát triển điểm đến, giáo viên thuộc sở đào tạo liên quan đến lĩnh vực địa phương: Thừa Thiên Huế (Huế), Đà Nẵng Quảng Nam (Hội An) Phân bố mẫu điều tra thực theo định hướng có ½ mẫu điều tra phải thực Huế địa bàn nghiên cứu đề tài luận án Huế Phần mẫu lại phân bố cho hai địa phương so sánh Đà Nẵng Hội An dựa theo mức độ qui mô phát triển hai địa phương Việc chọn phần tử mẫu địa phương thực theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng Trong tầng phân lập theo nhóm nêu phần tử nhóm chọn theo phương pháp ngẫu nhiên thuận tiện Cụ thể, với 720 bảng hỏi phát địa phương từ tháng 4/2016 đến tháng 4/2017 gồm: 450 Huế; 150 mẫu Đà Nẵng 120 mẫu Hội An Theo số phiếu thu sử dụng là: 444 mẫu Huế (chiếm 63,79% tổng số phiếu thu về), 139 mẫu Đà Nẵng (chiếm 19,97%) và113 mẫu Hội An (chiếm 16,24%) Đặc điểm mẫu điều tra tổng hợp Bảng 2.3 • Các phương pháp phân tích số liệu Do tính chất phức hợp đa diện vấn đề nghiên cứu, việc sử dụng kết hợp phương pháp phân tích cần thiết để giải mục tiêu đề tài đặt Cụ thể: o Phương pháp phân tích liệu chuỗi thời gian: sử dụng để phân tích xu hướng biến động tiêu qua thời gian o Phân tích nhân tố khám phá (EFA): Phần mẫu (gồm 348 mẫu) sử dụng để phân tích nhân tố khám phá nhằm xác định nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế o Phân tích nhân tố khẳng định (CFA): sở nhân tố xác lập bước phân tích EFA, phần mẫu (348 mẫu lại) sử dụng để tiến hành phân tích CFA nhằm kiểm định mơ hình đo lường lực cạnh tranh điểm đến Huế 12 Bảng 2.3 Thơng tin mẫu điều tra Tiêu chí Số lượng % 1, Thâm niên cơng tác Tiêu chí Số lượng % 2,Thâm niên công tác du lịch Dưới năm 272 39.1 Dưới năm 322 46.3 - năm 199 28.6 - năm 187 26.9 10 - 15 năm 150 21.6 10 - 15 năm 130 18.7 16 - 20 năm 43 6.2 16 - 20 năm 39 5.6 Trên 20 năm 32 4.6 Trên 20 năm 18 2.6 Tổng 696 100 Tổng 696 100 3, Lĩnh vực công tác 4, Độ tuổi Cơ quan ban ngành 52 7.5 Dưới 31 tuổi 316 45.4 Giảng viên Đại học, cao đẳng du lịch 69 9.9 31 - 40 tuổi 261 37.5 Doanh nghiệp khách sạn lữ hành Chuyên gia tư vấn phát triển 567 81.5 1.1 41 - 50 tuổi 51 - 60 tuổi Trên 60 tuổi 85 32 12.2 4.6 0.3 Tổng 696 100 Tổng 696 100 Nguồn: Xử lý số liệu điều tra tác giả 4/2016- 4/2017 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ CẤU THÀNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN HUẾ 3.1 Đề xuất mơ hình lý thuyết đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế Trong nghiên cứu này, sở kết thảo luận nhóm tập trung, bàng bỏi cấu trúc thiết kế để tiến hành phương pháp Delphi Việc thu thập ý kiến chuyên gia thực thông qua hai phương thức gửi bảng hỏi trực tiếp cho chuyên gia thu thập thông tin trực tuyến (Google Docs) Số lượng phiếu khảo sát thu 105 phiếu (tỷ lệ phản hồi 91.4%) sau q trình sàng lọc có 85 phiếu khảo sát sử dụng được, bao gồm 18 chuyên gia từ Tổng cục du lịch Sở Du lịch; 31 chuyên gia từ doanh nghiệp; 33 chuyên gia giảng dạy, nghiên cứu lĩnh vực du lịch từ trường đại học, viên nghiên cứu du lịch; chuyên gia tư vấn phát triển (Phụ lục 3) Kết nghiên cứu cho thấy chuyên gia đánh giá cao tất nhóm nhân tố thuộc tính với 15 biến tổng hợp, hầu hết biến đo lường cụ thể để đánh giá lực cạnh tranh điểm đến mà nhóm giám sát đề xuất, mà theo khung nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh xác lập (Sơ đồ 3.1) 13 3.2 Phân tích nhân tố khám phá yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế Với tổng số mẫu điều tra từ 696 chuyên gia gồm cán quản lý doanh nghiệp du lịch lữ hành, nhà quản lý, cán giảng dạy, nghiên cứu tư vấn phát triển du lịch Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng Quảng Nam, luận án thực bước phân tích nhân tố khám phá, phân tích nhân tố khẳng định kiểm định cần thiết để xác định nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế Kết phân tích nhân tố khẳng định xác lập nhân tố, theo mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế hiệu chỉnh gồm nhân tố: 1) Hoạt động quản lý điểm đến; 2) Tài nguyên du lịch nhân văn; 3) Tài nguyên du lịch tự nhiên; 4) Các dịch vụ du lịch bản; 5) Dịch vụ mua sắm; 6) An ninh an toàn điểm đến; 7) Giá dịch vụ du lịch (Sơ đồ 3.2) Về mặt phương pháp luận, kiểm định cho thấy mơ hình đề xuất nhân tố đánh giá lực cạnh tranh điểm đến Huế phù hợp với liệu thực tế Mơ hình có độ phù hợp tổng thể giá trị cấu trúc tốt với thang đo có độ tin cậy cao có tính dị biệt Những điểm thống điểm khác biệt so với mơ hình trước thảo luận đánh giá chi tiết (Sơ đồ 3.3) Kết nghiên cứu cung cấp thêm trường hợp nghiên cứu điển hình khẳng định phù hợp, giá trị hội tụ giá trị dị biệt mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm địa du lịch địa phương Hay nói cách khác, với mơ hình đánh giá lực cạnh tranh địa phương điểm đến ngồi nhân tố mang tính phổ biến (universal attributes), cần có thuộc tính nghiên cứu kiểm định phù hợp với điều kiện thực tiễn phát triển địa phương điểm đến 14 Tài ngun du lịch tự nhiên Tài ngun du lịch văn hố TÀI NGUN VÀ CÁC NGUỒN LỰC CỐT LÕI Các sự kiện/lễ hội Hoạt động giải trí Mua sắm Cơ sở hạ tầng Phát triển nguồn nhân lực An tồn và vệ sinh mơi trường Truyền thơng marketing HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN Liên kết và cạnh tranh trong ngành Chính sách quản lý phát triển Dịch vụ lưu trú Dịch vụ ăn uống Dịch vụ lữ hành DỊCH VỤ DU LỊCH CƠ BẢN Dịch vụ vận tải Sơ đồ 3.1 Mơ hình đề xuất nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến 15 NĂNG LỰC CẠNH TRANH ĐIỂM ĐẾN Sơ đồ 3.2 Mơ hình hiệu chỉnh đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế Sơ đồ 3.3 Kết phân tích CFA mơ hình đo lường lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế Với việc sử dụng mơ hình cho phép phân tích rõ nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế, điểm mạnh điểm yếu so với hai 16 điểm đến lân cận Đà Nẵng Hội An thể cụ thể bảng 3.1 bảng 3.2 Đây khoa học để đề xuất giải pháp hàm ý sách nhằm tăng cường lực cạnh tranh điểm đến Huế thời gian tới Bảng 3.1 So sánh đánh giá nhóm chuyên gia nhân tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến Huế Các nhân tố Quản lý điểm đến Các dịch vụ du lịch chủ yếu Tài nguyên du lịch văn hóa Tài nguyên du lịch tự nhiên Dịch vụ mua sắm An ninh an toàn điểm đến Giá dịch vụ du lịch Đánh giá chung lực cạnh tranh điểm đến Bình quân chung1 Các biến độc lập (Giá trị P)2 Độ tuổi Nghề nghiệp 3.54 3.67 4.22 3.94 3.53 3.86 3.83 0.543 0.307 0.445 0.207 0.508 0.147 0.525 0.071 0.115 0.493 0.145 0.462 0.863 0.060 3.45 0.231 0.413 Thâm Thâm niên niên ngành công tác du lịch 0.011 0.038 0.081 0.580 0.006 0.155 0.002 0.044 0.065 0.003 0.952 0.985 0.267 0.679 0.184 0.115 Nguồn: Số liệu điều tra tác giả, 4/2016-4/2017 Ghi chú: Giá trị trung bình bình quân theo thang đo Likert: 1-Rất thấp; 2-Thấp; 3-Trung bình; 4-Cao; 5-Rất cao Mức ý nghĩa thống kê P: P ≤ 0.1: có ý nghĩa mức thấp; P ≤ 0.05: có ý nghĩa thống kê; P ≤0.01 có ý nghĩa thống kê cao; P>0.1 khơng có ý nghĩa thống kê Số liệu Bảng 3.1 cho thấy Huế đánh giá cao với hầu hết thuộc tính lực cạnh tranh, nhân tố đánh giá cao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên văn hóa, an ninh an tồn điểm đến giá dịch vụ du lịch Kết Bảng 3.2 cho thấy, so với hai điểm đến phụ cận Huế vượt trội nhân tố tài nguyên du lịch tự nhiên văn hóa, tương đồng an ninh an toàn điểm đến giá dịch vụ du lịch so với hai điểm đến lại, lại yếu nhân tố quản lý điểm đến, dịch vụ mua sắm kể dịch vụ du lịch chủ yếu Do vậy, đánh giá lực cạnh tranh chung điểm đến du lịch Huế thấp Hội An thấp nhiều so với Đà Nẵng Điều thống với kết nghiên cứu khả thu hút ba điểm đến thực Bùi Thị Tám Mai Lệ Quyên (2012) [1] Với việc điều tra ý kiến đánh giá đối tượng (doanh nghiệp, chuyên gia du khách) 17 thuộc tính điểm đến, tác giả rõ Huế vượt trội hẳn so với điểm đến Đà Nẵng thuộc tính tài ngun, lại có nhiều hạn chế hạ tầng du lịch hạ tầng hỗ trợ, sản phẩm dịch vụ bổ sung Do vậy, tổng đánh giá khả thu hút điểm đến Huế thấp nhiều so với điểm đến Đà Nẵng Thực tế cho thấy, Đà Nẵng Hội An có bước tăng trưởng cao nhiều so với Huế tổng lượt khách, doanh thu số ngày lưu trú bình quân 17 Bảng 3.2 So sánh nhân tố lực cạnh tranh điểm đến Huế, Đà Nẵng Hội An Giá trị trung bình Các nhân tố Quản lý điểm đến Các dịch vụ du lịch chủ yếu Tài nguyên du lịch văn hóa Tài nguyên du lịch tự nhiên Dịch vụ mua sắm An ninh an toàn điểm đến Giá dịch vụ du lịch Đánh giá chung lực cạnh tranh điểm đến Giá trị P Huế 3.54 3.67 4.22 3.94 3.53 3.86 3.83 Đà nẵng 4.02 4.12 3.53 3.43 3.76 4.25 3.91 Hội An 3.72 3.75 3.83 3.26 3.61 4.04 3.66 000 000 000 000 000 000 000 3.45 4.14 3.53 000 Nguồn: Số liệu điều tra tác giả, 4/2016-4/2017 Ghi chú: * Giá trị trung bình bình quân theo thang đo Likert: 1-Rất thấp; 2-Thấp; 3-Trung bình; 4-Cao; 5-Rất cao Về thực tiễn, kết nghiên cứu cụ thể củng cố cho nhận định chuyên môn chuyên gia, nhà quản lý Huế có lợi vượt trội tài nguyên du lịch, nhiên hạn chế quản lý điểm đến, phát triển sản phẩm đặc biệt dịch vụ bổ sung hạn chế không nhỏ tới lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế 18 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH THỪA THIÊN HUẾ 4.1 Các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến Huế Một là, hoàn thiện triển khai thực quy hoạch phát triển du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế Hai là, tăng cường thu hút nguồn vốn đầu tư phát triển du lịch theo hướng xã hội hóa Ba là, đầu tư xây dựng hệ thống sở hạ tầng điện- đường- giao thơng- thơng tin liên lạc nhằm tạo tính thuận lợi, xuyên suốt cho hoạt động du lịch Bốn là, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Năm là, củng cố phát triển quan hệ hợp tác khu vực, quốc gia quốc tế 4.2 Các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao lực cạnh tranh điểm đến Huế Nhóm giải pháp tăng cường hoạt động quản lý điểm đến - Tạo lập chế phối hợp bên liên quan - Thiết lập tổ chức quản lý điểm đến (DMO) nhằm tạo tính đồng bộ, đột phá việc tập trung quản lý điểm đến du lịch - Chú trọng đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm điểm đến - Hoàn thiện công cụ quản trị điểm đến cách chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn khu vực quốc tế - Tăng cường vai trò hiệp hội, đặc biệt Hiệp hội du lịch Huế công tác quản lý với doanh nghiệp kinh doanh ngành du lịch Huế sạn doanh nghiệp dịch vụ du lịch với - Về công tác xây dựng định vị cho thương hiệu điểm đến du lịch Huế, với slogan xác định - ‘Huế, quê hương hạnh phúc’, - Tăng cường công tác quản lý nhà nước, thanh, kiểm tra du lịch Nhóm giải pháp phát triển hồn thiện dịch vụ du lịch chủ yếu - Về dịch vụ lưu trú: Có chế kiểm tra, đánh giá để thúc đẩy hỗ trợ doanh nghiệp đổi sở vật chất kỹ thuật, nâng cao lực phục vụ Có sách ưu đãi để khuyến khích doanh nghiệp đầu tư xây dựng sản phẩm lưu trú đặc trưng du lịch Huế vùng lân cận (như Làng Sinh thái Lập An, Khách sạn Vinh Thanh…), nhằm đa dạng hóa sản phẩm loại hình lưu trú, nâng cao lực cạnh tranh điểm đến Huế - Về dịch vụ ăn uống: có chế rõ ràng để hỗ trợ hình thành số trung tâm ẩm thực có đặc trưng, có chất lượng, phối hợp xây dựng, phát triển số thương hiệu mạnh quảng bá rộng rãi đến thị trường, ví dụ bún bị Huế, cơm chay Huế, bánh Huế… - Về chương trình du lịch trải nghiệm du lịch: cần xác định cạnh tranh thơng qua giá sản phẩm khơng cịn lợi mà trực tiếp trải nghiệm du lịch mà doanh nghiệp mang lại cho du khách Việc thiết kế cung cấp tour du lịch phải thực theo lịch trình không điểm tham quan theo yếu tố dịch vụ rời rạc Chú trọng yếu tố chất lượng trải nghiệm, cung cấp trải nghiệm (selling experiences) dừng lại cung cấp dịch vụ, sẩn phẩm đơn (selling products) Tăng cường liên kết hợp tác doanh nghiệp chuỗi cung ứng để đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ, tạo chuỗi giá trị cung cấp lựa chọn trải nghiệm 19 cho du khách, giảm bớt phiền tối, chi phí loại bỏ trải nghiệm tiêu cực chuyến - Về hoạt động vui chơi giải trí đêm: địa phương nghiên cứu học tập mơ hình chợ Đêm SiemReap nhằm tận dụng 88 làng nghề truyền thống địa bàn Địa điểm tổ chức chợ Đêm nên tận dụng phố Nguyễn Đình Chiểu, kết hợp với dự án quy hoạch chi tiết hai bên bờ sơng Hương KOICA tài trợ Khuyến khích doanh nghiệp tham gia xây dựng tuyến, tour du lịch đường thủy dọc sông Hương (thưởng thức ẩm thực, nhã nhạc cung đình Huế thuyền rồng, học tập mơ hình tour du lịch vớt rác làm đẹp cảnh quan Hội An) - Về dịch vụ vận chuyển: Hệ thống mạng lưới đường đảm bảo liên kết thành phố Huế với huyện, thị xã tỉnh tỉnh lân cận Nhóm giải pháp cải thiện dịch vụ mua sắm - Tạo sản phẩm đặc trưng địa phương tổ chức điểm trưng bày, bán sản phẩm đặc thù - Tăng cường công tác quản lý, đảm bảo chất lượng loại sản phẩm, hàng hố - Đa dạng hóa loại sản phẩm, hàng hóa mang tính đặc trưng địa phương phù hợp với nhu cầu khác thị trường: Nhóm giải pháp quản lý phát huy giá trị tài nguyên du lịch Quản lý, khai thác tài nguyên theo hướng bền vững - Thực số hóa bao gồm đồ định vị tồn cầu hệ thống thông tin viễn thám (GPS GIS) để làm sở cho việc quản lý khai thác hợp lý tài nguyên du lịch theo hướng hình thành ‘điểm đến du lịch thơng minh’ - Địa phương cần có kế hoạch khai thác hiệu hợp lý tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên văn hoá - Tăng cường hoạt động hợp tác phát triển văn hóa, giáo dục, đào tạo, tăng cường hoạt động ngoại giao thông qua hiệp hội tổ chức xã hội, hướng đến hợp tác phát triển toàn diện kinh tế, văn hóa - xã hội chương trình nghiên cứu tài nguyên văn hóa, quan hệ tác động di sản văn hóa Cơng tác bảo tồn phát huy giá trị tài ngun - Có sách, chiến lược kế hoạch rõ ràng với lộ trình cụ thể công tác bảo tồn - Đầu tư sở hạ tầng phương tiện hỗ trợ để hoạt động khai thác tài nguyên phục vụ du lịch không ảnh hưởng đến tài nguyên, đặc biệt tài nguyên du lịch tự nhiên - Chú trọng đầu tư cải thiện thông tin công tác thuyết minh diễn dịch để đảm bảo chuyển tải giá trị tài nguyên tỉnh, gia tăng trải nghiệm hài lòng cho du khách - Tăng cường chế giải pháp quản lý, giám sát hiệu hoạt động du lịch điểm tài nguyên để giảm thiểu tác động tiêu cực môi trường tự nhiên xã hội điểm tài nguyên - Đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền cách rộng rãi giá trị tài nguyên, yếu tố thể chế luật pháp qui định bảo tồn giá trị tài nguyên để thu hút tham gia đối tượng tiến trình khai thác, sử dụng bảo tồn Nhóm giải pháp cải thiện mơi trường du lịch, an ninh an tồn điểm đến - Tăng cường công tác quản lý bảo vệ môi trường, trọng công tác vệ sinh môi trường, thu gom rác thải… điểm tham quan vùng phụ cận, cần 20 củng cố phối hợp quan quản lý nhà nước liên quan với doanh nghiệp người dân điểm đến - Cần có quy hoạch đầu tư để hoàn thiện hệ thống điểm vệ sinh cơng cộng đạt chuẩn phục vụ du lịch Có hệ thống biển báo, bảng dẫn rõ ràng điểm tham quan, tiện ích chung khác phục vụ du khách - Lồng ghép vấn đề môi trường vào qui hoạch phát triển kinh tế chung địa phương toàn tỉnh xác lập chế tài nhằm đảm bảo thực tốt chiến lược kế hoạch phát triển theo hướng bền vững Chú trọng công tác truyền thông, giáo dục cộng đồng tham gia bảo vệ môi trường lợi ích họ - Chú trọng cơng tác đảm bảo an ninh trật tự xã hội cho du khách, kiên loại bỏ tượng chèo kéo khách, ăn xin biến tướng, đeo bám khách, di tích, lễ hội đơng người… - Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát với việc công khai bảng giá dịch vụ tuân thủ chất lượng hứa hẹn - Tuyên truyền rộng rãi có chế tài thưởng phạt rõ ràng việc thực Bộ qui tắc ứng xử du lịch địa bàn tỉnh Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phịng chống cháy nổ…Tăng cường cơng tác kiểm tra việc chấp hành doanh nghiệp việc chấp hành qui định - Tạo môi trường pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp du lịch cạnh tranh lành mạnh - Nâng cao chất lượng môi trường kinh doanh cải thiện mối liên kết tác nhân tham gia cụm ngành, bao gồm: quan quản lý, sở khách sạn điểm tham quan du lịch, đơn vị điều hành tour hướng dẫn viên, nhóm cộng đồng địa phương Nhóm giải pháp truyền thông marketing điểm đến - Chú trọng công tác nghiên cứu, xây dựng sở liệu thị trường làm sở xác định thị trường mục tiêu, xây dựng chiến lược truyền thông marketing điểm đến Huế - Tổ chức huy động tham gia cộng đồng (có thể thơng qua thi) để tìm kiếm ý tưởng chuyển hóa tài nguyên thành sản phẩm du lịch đích thực – trải nghiệm du lịch (selling experiences) Xây dựng câu chuyện du lịch, huyền thoại hóa, sử thi hóa thiên nhiên người xứ Huế, hoàn thiện kịch thuyết minh tài nguyên du lịch trội để chuyển tải tốt nội hàm giá trị tài nguyên, gia tăng trải nghiệm khó quên cho du khách đến thăm Huế - Xây dựng chiến lược truyền thông cho thương hiệu hỉnh ảnh điểm đến Huế với việc sử dụng cơng cụ marketing tích hợp Phát triển hệ thống nhận diện thương hiệu du lịch Huế theo chủ đề theo logo để tăng cường quảng bá phương tiện thông tin đại chúng qua công cụ trực tuyến - Hoạt động xúc tiến thị trường nội địa thơng qua phương tiện truyền thông đại chúng, hội chợ, triễn lãm du lịch, chương trình roadshow liên kết với địa phương vùng nước…Đối với thị trường quốc tế tham gia hội chợ thị trường trọng điểm thường niên khu vực ASEAN (ITB – Singapore), Đức (hội chợ IBT), Nhật Bản (JATA)…Tổ chức chương trình famtrip, presstrip từ thị trường Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc… - Nhanh chóng nâng cấp vận hành hiệu cổng thông tin điện tử du lịch Huế, 21 kết nối websites tỉnh, trung ương công ty lữ hành, ứng dụng chạy điện thoại di động để chuyển tải quảng bá đầy đủ thông tin hình ảnh hình ảnh du lịch Huế - Trên sở hồn thiện liệu thơng tin điểm đến, hệ thống công cụ nhận diện thương hiệu phản hồi để tăng cường quảng bá thông qua trang marketing online (Tripadvisor, booking.com, agoda, traveloka) mạng xã hội (Youtube, Fanpage, Twitter, Instagram…) - Hoàn thiện web cho hoạt động lễ hội định kỳ Huế đảm bảo thông tin thường xuyên, kịp thời đến thị trường, đặc biệt cho Festival Huế, Festival làng nghề Huế - Tăng cường tổ chức truyền thông cho kiện giao lưu văn hóa, chương trình giao lưu kết nối, hội thi có qui mơ quốc gia quốc tế tổ chức Huế 22 PHẦN III KẾT LUẬN (1) Luận án tổng quan cách có hệ thống vấn đề lý luận thực tiễn điểm đến du lịch, cấp độ điểm đến du lịch, lực cạnh tranh điểm đến du lịch, yếu tố cấu thành nên lực cạnh tranh điểm đến, nghiên cứu nước để khai thác kế thừa kết nghiên cứu liên quan làm sở luận giải cho sở lý luận thực tiễn đề tài Đặc biệt khoảng trống mà luận án cần nghiên cứu từ đóng góp lý thuyết thực tiễn đề tài (2) Dựa sở phân tích khái niệm, mơ hình lý thuyết mơ hình vận dụng nghiên cứu trước, với phương pháp đo lường phân tích lực cạnh tranh điểm đến ngồi nước, tác giả nghiên cứu đề xuất mơ hình nghiên cứu lực cạnh tranh phù hợp với điểm đến du lịch địa phương Mơ hình nhận ý kiến đóng góp đồng thuận cao chuyên gia vực du lịch Tổng cục du lịch nhiều địa phương nước Theo đó, mơ hình lựa chọn sử dụng đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế gồm ba nhóm yếu tố "Tài ngun nguồn lực cốt lõi", "Hoạt động quản lý điểm đến" "Các dịch vụ du lịch bản" hệ thống tiêu đánh giá cụ thể cho yếu tố (3) Với việc khảo sát ý kiến 696 chuyên gia du lịch, sử dụng phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) phân tích nhân tố khẳng định (CFA), luận án xác định yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế, bao gồm nhân tố: 1) Hoạt động quản lý điểm đến; 2) Tài nguyên du lịch nhân văn; 3) Tài nguyên du lịch tự nhiên; 4) Các dịch vụ du lịch bản; 5) Dịch vụ mua sắm; 6) An ninh an toàn điểm đến; 7) Giá dịch vụ du lịch (4) Sử dụng mơ hình gồm nhân tố để đo lường phân tích lực cạnh tranh điểm đến Huế mối liên hệ so sánh với hai điểm đến lân cận Đà Nẵng Hội An Kết luận án rõ Huế có lợi vượt trội tài nguyên du lịch, hạn chế quản lý điểm đến, phát triển sản phẩm đặc biệt dịch vụ bổ sung hạn chế không nhỏ tới lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế (5) Kết nghiên cứu luận án cung cấp thêm trường hợp nghiên cứu điển hình xây dựng mơ hình đánh giá lực cạnh tranh địa phương điểm đến lựa chọn phương pháp đánh giá phù hợp Luận án ngồi nhân tố mang tính phổ biến (universal attributes), cần có thuộc tính nghiên cứu kiểm định phù hợp với điều kiện thực tiễn phát triển địa phương điểm đến (6) Trên sở vấn đề lý luận phân tích yếu tố cấu thành lực cạnh tranh điểm đến du lịch Huế, luận án đưa giải pháp chiến lược giải pháp cụ thể để phát triển du lịch Huế thời gian tới 23 CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ Lê Thị Ngọc Anh (2017), Sử dụng phương pháp Delphi xây dựng khung nghiên cứu đánh giá lực cạnh tranh điểm đến, Tạp chí Khoa học – Đại học Huế, tập 126, số 5A Lê Thị Ngọc Anh, Đinh Thị Khánh Hà, Hoàng Thị Huế (2017), Chiến lược cạnh tranh hợp tác du lịch khách sạn vừa nhỏ thành phố Huế, Tạp chí Khoa học- Đại học Huế, tập 126, số 5A Bùi Thị Tám, Lê Thị Ngọc Anh, Hoàng Thị Huế (2017), Vận dụng mơ hình phương trình cấu trúc đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế, Tạp chí Khoa học- Đại học Huế, tập 126, số 5D Lê Thị Ngọc Anh (2017), Yếu tố tài nguyên du lịch lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế, Tạp chí Khoa học- Đại học Huế, tập 126, số 5D Đinh Thị Khánh Hà, Hoàng Thị Huế, Lê Thị Ngọc Anh (2016), Nghiên cứu xây dựng mơ hình đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch địa phương, Tạp chí Khoa học- Đại học Huế, tập 118, số 24 ... cạnh tranh điểm đến du lịch Huế thực cấp thiết Do đó, luận án ? ?Nghiên cứu lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa Thiên Huế, Việt Nam? ?? có ý nghĩa khoa học hy vọng góp phần nâng cao lực cạnh tranh du. .. pháp luận lực cạnh tranh điểm đến du lịch để xây dựng, kiểm định đề xuất mơ hình lý thuyết đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch, sử dụng phân tích, đánh giá lực cạnh tranh điểm đến du lịch Thừa. .. KẾT LUẬN (1) Luận án tổng quan cách có hệ thống vấn đề lý luận thực tiễn điểm đến du lịch, cấp độ điểm đến du lịch, lực cạnh tranh điểm đến du lịch, yếu tố cấu thành nên lực cạnh tranh điểm đến,

Ngày đăng: 04/06/2020, 08:10

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan