NHÓM 8THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019... Thuận lợi và khó khăn của công ty PepsiCo trong quá trình gia nhập
Trang 1NHÓM 8
THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
Trang 2I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY PEPSICO VÀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI VIỆT NAM
1.2.1 QUÁ TRÌNH THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.2 CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY PEPSICO TẠI
THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.3 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY PEPSICO
TRONG QUÁ TRÌNH THAM GIA THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.4 NHỮNG THÀNH TỰU TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
Trang 31.1 TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN PEPSICO
Được chủ tịch
LoftIndustr ies mua lại
Doanh số liên tục
tăng vọt
Mở rộng thâm
nhập vào thị trường khác
Mua lại hàng loạt các công
ty sản xuất thực phẩm lớn
Đưa ra thiết
kế biểu tượng Pepsi thống nhất trên toàn
thế giới
1998
Trang 4Tập đoàn nước giải khát và thực phẩm hàng đầu
Hoạt động trên hơn 200 quốc gia với hơn 285,000 nhân viên
Doanh thu hàng năm khoảng 65 tỷ USD
Sản xuất và kinh doanh hơn 500 loại sản phẩm
1.1 TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN PEPSICO
1.1.1 Quá trình hình thành và phát
triển
Trang 51.1 TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN PEPSICO
Sơ đồ cơ cấu tổ chức tập đoàn PepsiCo
PepsiCo sử dụng mô hình quản lý phân cấp và phụ
trách theo khu vực địa lý, bao gồm 4 bộ phận:
• PepsiCo đồ uống Bắc Mỹ (PAB): Nước giải
khát Mountain Dew, Aquafina,…
• PepsiCo đồ ăn Bắc và Nam Mỹ (PAF):
- Frito-Lay Bắc Mỹ (FLNA): Thức ăn nhẹ:
chip bắp ngô Doritos,…
- Thực phẩm Quaker Bắc Mỹ (QFNA):
Yến mạch và siro trộn
- Thực phẩm Mỹ La-tinh (LAF): Lay's,
Cheetos, Fritos and Doritos, Lucky
• PepsiCo Châu Âu
• PepsiCo Châu Á, Trung Đông và Châu Phi
(AMEA)
Trang 61.1 TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN PEPSICO
1.1.3 Các sản phẩm
Trang 71992 Xây dựng nhà máy Hóc Môn
1994
PepsiCo liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC chính thức gia nhập thị trường Việt Nam
1999
Cấu trúc về vốn thay đổi:
PepsiCo sở hữu 100%
1.2 HOẠT ĐỘNG CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.1 Qúa trình gia nhập thị trường Việt Nam của
công ty PepsiCo
Trang 8Đổi tên thành Công ty Nước
Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt
Nam với nhiều sản phẩm mới
2005
Trở thành một trong những
công ty về nước giải khát lớn
nhất Việt Nam
Trang 9Sáp nhập nhà máy San MiguelKhánh thành nhà máy PepsiCo
có quy mô lớn nhất khu vực Đông Nam Á tại Bắc Ninh
2010
PepsiCo tiếp tục đầu tư vào
Việt Nam 250 triệu USD
2013
Liên minh nước giải khát chiến
lược Suntory PepsiCo Việt
Nam được thành lập (Suntory
chiếm 51% và PepsiCo chiếm
49%)
Trang 1001 THÚC ĐẨY SẢN XUẤT TRONG NƯỚC
PepsiCo xây dựng các nhà máy ở cả ba miền, đầu tư phát triển sản phẩm, củng cố thương hiệu, cho ra mắt nhiều sản phẩm thành công như Aquafina, Sting Đồng thời, công ty cũng rất chú trọng chuyển giao công
nghệ
“Khách hàng là trên hết" luôn là phương châm của PepsiCo Quảng cáo là một thế mạnh và chìa khóa thành công của Pepsico tại Việt Nam Công ty cũng có các hoạt động tài trợ cho các hoạt động xã hội, thể
thao, âm nhạc
Ban đầu PepsiCo lựa chọn hệ thống kênh phân phối là các đại lý bán lẻ, hợp tác với các nhà cung cấp Việt Nam, sau đó thiết lập hệ thống phân phối: hệ thống bán lẻ, đại lý từ nông thôn đến thành thị, trong quán nước, nhà hàng
1.2 HOẠT ĐỘNG CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.2 Chiến lược kinh doanh của công ty PepsiCo tại
thị trường Việt Nam
Trang 11THUẬN LỢI KHÓ KHĂN
1.2 HOẠT ĐỘNG CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.3 Thuận lợi và khó khăn của công ty PepsiCo trong quá
trình gia nhập
Sự thay đổi khẩu vị từ chính người tiêu dùng
Sự lớn mạnh của các nhãn hàng nước giải khát nội địa
Đối thủ trực tiếp Coca-cola
Sự chậm trễ và có phần yếu thế của đối thủ cạnh tranh
Văn hóa ẩm thực Việt: Người Việt có khẩu vị ngọt
Chính sách mở cửa phát triển nền kinh tế thị trường
Sức mạnh thương hiệu và lượng vốn lớn
Trang 12 Năm 2013, sau khi liên doanh với tập đoàn Suntory Nhật Bản, doanh thu cán mốc nghìn tỷ
Năm 2017, đánh dấu cột mốc PepsiCo xóa hoàn toàn lỗ lũy kế
Doanh thu Lãi sau thuế
1.2 HOẠT ĐỘNG CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.4 Những thành tựu trong hoạt động kinh doanh tại thị
trường Việt Nam
Trang 13 Năm 2018 đánh dấu nhiều thành tựu mà Suntory
Pepsico đạt được
1.2 HOẠT ĐỘNG CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
1.2.4 Những thành tựu trong hoạt
động kinh doanh tại thị trường
Việt Nam
Năm 2019 – năm thứ 3 liên tiếp – Suntory PepsiCo
được xếp hạng là công ty uy tín nhất Việt Nam
trong ngành đồ uống không cồn
(theo Vietnam Report)
Trang 14II THỰC TRẠNG QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT
ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO
TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM
2.2.1 Rủi ro từ môi trường bên trong công ty
2.2.2 Rủi ro từ môi trường bên ngoài công ty
2.3 Chiến lược quản lý rủi ro trong hoạt động kinh doanh của Pepsico tại thị trường Việt Nam giai đoạn 2017 – 2019
2.3.1 Chiến lược đối phó với rủi ro từ môi trường bên trong
doanh nghiệp
2.3.2 Chiến lược đối phó với rủi ro từ môi trường bên ngoài
doanh nghiệp
2.4 Đánh giá thực trạng quản lý rủi ro trong hoạt động kinh
doanh của công ty Pepsico giai đoạn 2017-2019
Trang 15*NĂM 2017
Các công ty được đánh giá, xếp hạng
dựa trên 3 tiêu chí chính:
trong nhóm các công ty đồ uống không
cồn uy tín tại Việt Nam
Bảng xếp hạng của Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2017
2.1 BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 - 2019
Trang 16PepsiCoCác cơ sở nhỏ lẻ khác
Trang 17Năm 2013, sau khi liên doanh với tập đoàn Suntory Nhật Bản, doanh thu cán mốc nghìn tỷ
Năm 2017, đánh dấu cột mốc PepsiCo xóa hoàn toàn lỗ lũy kế
14373 15079
1163 1427
PepsiCoDoanh thu Lãi sau thuế
Trang 18Các thương hiệu thực phẩm - đồ uống được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất năm 2018 (phân theo nhóm sản phẩm)
Trang 192.1 BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 - 2019
Trang 20Kết quả kinh doanh năm 2018 của một số doanh nghiệp cung cấp nước giải khát
2.1 BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 - 2019
Trang 21*NĂM 2019
Các thương hiệu thực phẩm - đồ uống được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất năm 2019 (phân theo nhóm sản phẩm)
2.1 BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 - 2019
Trang 22o Ít kinh nghiệm do chưa từng gặp đối thủ cạnh tranh tương xứng
o Các quyết định quản trị không được đưa ra kịp thời và không đúng hướng
“Ngủ quên trên chiến thắng”
2.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT
NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.1 Rủi ro từ môi trường bên trong công ty
Sự chủ quan và phản ứng chậm của các nhà quản trị
o Sau thành công thâm nhập thị trường Việt Nam, các nhà quản trị lơ là,
không đề phòng các đối thủ cạnh tranh
Trang 232.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT
NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.1 Rủi ro từ môi trường bên trong công ty
Trang 24- PepsiCo và Coca-Cola luôn là
hai đối thủ bất phân thắng bại
của nhau
- Coca-Cola đứng ra khiêu chiến
tại thị trường Việt Nam khiến
Pepsi trở nên bối rối
2.2.1 Rủi ro từ môi trường bên trong công ty
Sự nao núng trước việc Coca-Cola xâm nhập vào Việt Nam
Trang 25Ngành mía đường trong nước phát triển cùng với
sự bảo hộ nhà nước, nhiều doanh nghiệp cũng đầu tư kinh doanh mặt hàng này
Sự bảo hộ của nhà nước
2.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.2 Rủi ro từ môi trường bên ngoài công ty
Rủi ro thị trường cạnh tranh
Vốn ít, kinh doanh dễ dàng
khiến cho nguy cơ các
doanh nghiệp gia nhập cao
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
Nhu cầu người tiêu dùng tăng cao thu hút
sự tham gia của các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
Kinh tế phát triển
Trang 26 Coca-Cola xâm nhập thị trường Việt Nam với giá bán rẻ hơn đã thu hút
nhiều khách hàng từ tay PepsiCo
2.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT
NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.2 Rủi ro từ môi trường bên ngoài công ty
Coca-Cola là đối thủ cạnh tranh “truyền kiếp”
Theo khảo sát của nhân viên điều tra thị trường:
30%
Doanh thu giảm 30%
Trang 27Sự khác biệt về thói quen tiêu dùng của Việt Nam
Là một doanh nghiệp Mỹ, PepsiCo đã quen với người dân có lối sống văn
hoá công nghiệp, nhu cầu tiêu dùng về đồ ăn nhanh và nước giải khát cao
Việt Nam là một nước có nền văn minh nông nghiệp lâu đời, kinh tế chưa phát
triển, người dân chưa quen với trào lưu tiêu dùng mới này, vẫn còn e dè trong việc tiêu dùng hàng ngoại
2.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT
NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.2 Rủi ro từ môi trường bên ngoài công ty
Những điều này đem lại những hiểm hoạ không nhỏ trong chiến dịch Marketing
quảng bá sản phẩm của Pepsi
Trang 28Nguyên liệu sản xuất của các hãng tương tự nhau, việc mất nhà cung cấp
và đối tác là dễ dàng nếu không có quan
hệ làm ăn tốt
Nguy cơ
bị tranh giành nhà cung cấp và các dối tác kinh doanh
Chưa có những chính sách hấp dẫn khách hàng hơn
Không thu hút được khách hàng
Chi phí cho hoạt
Người tiêu dùng Việt luôn ưa chuộng hàng giá
rẻ, chất lượng cao, Coca-Cola lợi dụng điểm này để chiếm phần lớn thị phần
Thị phần giảm
2.2 RỦI RO CỦA PEPSICO KHI HOẠT ĐỘNG TẠI VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017-2019
2.2.3 Hệ quả
Trang 29Xây dựng môi trường làm việc lành mạnh,
chuyên nghiệp:
• Tạo điều kiện làm việc tốt
• Xây dựng tinh thần “Yatte Minahare”
Đào tạo đội ngũ nhân sự mới có chất lượng vào các vị trí quản trị
Đối với rủi ro từ phía các nhà quản trị Đối với rủi ro đạo đức
Xây dựng chương trình tuyển chọn
nhân viên chất lượng cao, các cuộc thi tuyển chọn thực tập sinh
Xây dựng chế độ lương, thưởng hấp dẫn như đóng bảo hiểm đầy
đủ, lương tháng 13, thưởng lễ, tết,
du lịch hàng năm…
Trang 30Đối với rủi ro do công nghệ lạc hậu
Đầu tư và khởi động dự án Quản trị tổng thể nguồn lực doanh nghiệp SAPS/4HANA thế hệ mới hàng đầu thế giới
Trong năm 2019, PepsiCo công bố
việc nâng cấp nhà máy tại Bắc
Ninh, nâng tổng vốn đầu tư tại
đây lên 93 triệu USD
Đầu tư vào nâng cấp nhà máy
Tháng 06/2017 PepsiCo xây dựng nhà máy thế
hệ mới tại Quảng Nam, hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn đầu ra loại A
Xây dựng nhà máy mới công nghệ cao
2.3 CHIẾN LƯỢC QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 – 2019
2.3.1 Chiến lược đối phó với rủi ro từ môi trường bên trong doanh nghiệp
Đầu tư vào hệ thống quản trị
nguồn nhân lực
Trang 31Đối với rủi ro về đối thủ cạnh tranh
2.3 CHIẾN LƯỢC QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 – 2019
2.3.2 Chiến lược đối phó với rủi ro từ môi trường bên ngoài doanh nghiệp
Đa dạng hóa các loại sản phẩm
cung cấp ra thị trường
Đầu tư vào xây dựng hình ảnh công ty
Đầu tư vào các chương trình
khuyến mãi, Marketing
Tại Việt Nam – Vì Việt Nam – Với Việt Nam
Trang 32 Giảm các chi phí sản xuất khác để giảm chi phí sản xuất
chung, đảm bảo doanh thu
2016-2018, PepsiCo đã giảm được 70% lượng nước sản
xuất/ lít sản phẩm, giảm 42% lượng năng lượng tiêu thụ, tiết kiệm hơn 8000 tấn nhựa
Đối với rủi ro do chi phí vận tải tăng
PepsiCo luôn đưa ra những sự cải tiến mỗi khi đưa sản
phẩm mới ra thị trường
Tạo cho người tiêu dùng sự thích thú bởi hương vị khác
biệt so với các sản phẩm vốn có
Đối với rủi ro do sự khác biệt về thói quen tiêu dùng
2.3 CHIẾN LƯỢC QUẢN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2017 – 2019
2.3.2 Chiến lược đối phó với rủi ro từ môi trường bên ngoài doanh nghiệp
Trang 33ƯU ĐIỂM
Linh hoạt trong việc quản lý rủi ro xảy ra trong nội bộ công ty, đặc biệt là rủi ro về nguồn nhân lực
Hoàn thành tốt hoạt động quản trị rủi ro trong hoạt động kinh doanh của mình tại Việt Nam
Nhận thức đa dạng rủi ro đến từ tác nhân bên ngoài doanh nghiệp và có những biện pháp
xử lý phù hợp và linh hoạt
2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY PEPSICO GIAI ĐOẠN 2017-2019
Trang 34NGUYÊN NHÂN
2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG
KINH DOANH CỦA CÔNG TY PEPSICO GIAI ĐOẠN 2017-2019
Người tiêu dùng ngày càng hướng đến một cuộc sống xanh, giảm thiểu những thực phẩm không tốt cho sức khỏe
Người tiêu dùng hiện nay quan tâm đến tỷ lệ dinh dưỡng vượt trội hơn cả giá thành sản phẩm
Trang 35HẠN CHẾ
2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG QUÁN LÝ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY PEPSICO GIAI ĐOẠN 2017-2019
Rất nhiều các sản phẩm của PepsiCo hiện nay vẫn còn chứa nhiều đường, không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
Bài toán khó đối với Pepsico nói chung và Pepsico tại thị trường Việt Nam nói riêng
Trang 36CHƯƠNG III ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ RỦI RO
TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA PEPSICO
3.1 Rủi ro trong tương lai
3.2 Giải pháp quản lý
rủi ro trong hoạt
động kinh
doanh
Trang 37(Big Data)
3.1 RỦI RO TRONG TƯƠNG LAI
3 XU HƯỚNG CỦA NGÀNH HÀNG THỨC ĂN – ĐỒ UỐNG GIAI ĐOẠN TỚI
Ngành được dự báo sẽ tiếp
tục duy trì đà tăng trưởng
mạnh đến năm 2020 với mức
tăng trung bình 10,9%/năm
(Vietnam report, 2019)
Trang 38Rủi ro đối thủ cạnh tranh
vô cùng quan trọng
• Yêu cầu khắt khe
từ các thị trường nhập khẩu
Một số rủi ro từ môi trường bên trong
• Quản trị
• Marketing
• Nhân sự,
3.1 RỦI RO TRONG TƯƠNG LAI
RỦI RO CỦA PEPSICO TRONG TƯƠNG LAI
Trang 39Đầu tư phát triển công nghệ sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để giảm thiểu rủi ro về chất lượng sản phẩm và nhà cung cấp.
Trang 40WE’LL BE TAKING QUESTIONS NOW
THANK YOU FOR LISTENING
“
”