Đang tải... (xem toàn văn)
Giải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao BằngGiải pháp phát triển các làng nghề trên địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NÔNG THANH XUÂN Tên đề tài: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN QUẢNG UYÊN TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên - năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NÔNG THANH XUÂN Tên đề tài: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC LÀNG NGHỀ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN QUẢNG UYÊN TỈNH CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế Phát triển nông thôn Lớp : K46 – PTNT – N02 Khóa học : 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Trần Thị Ngọc Cán sở hướng dẫn : Nông Vĩnh Thời Thái Nguyên - năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập rèn luyện trường Đại học làm đề tài tốt nghiệp điều có ý nghĩa quan trọng sinh viên Công việc giúp sinh viên áp dụng kiến thức học nhà trường vào thực tế, bổ sung củng cố kiến thức thân, tích luỹ nhiều kinh nghiệm quý báu phục vụ cho công việc chuyên môn sau Trong thời gian nghiên cứu thực đề tài "Giải pháp phát triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng" tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, tổ chức cá nhân Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực nghiên cứu luận văn suốt trình thực tập tơi nhận giúp đỡ thầy cô giáo, cô, nơi thực tập tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế PTNT, đặc biệt giúp đỡ tận tình giáo Th.S Trần Thị Ngọc tồn thể thầy trực tiếp hướng dẫn, giảng dạy suốt trình thực tập trình báo cáo đề tài tốt nghiệp Do trình độ thân hạn chế thời gian có hạn, đề tài mang tính mới, nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót định Tơi mong nhận đóng góp thầy giáo bạn để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2018 Sinh viên Nông Thanh Xuân ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Đặc điểm chung huyện có làng nghề 22 Bảng 2.2 Đặc điểm chung làng nghề truyền thống 23 Bảng 4.1 Tổng hợp loại đất huyện Quảng Uyên năm 2016 31 Bảng 4.2 Tình hình sản xuất hộ làng nghề 38 Bảng 4.3 Thông tin chung hộ làng điều tra 42 Bảng 4.4 Hiểu biết người sản xuất sản phẩm thị trường 44 Bảng 4.5 Nguồn cung cấp thông tin sản phẩm thị trường 45 Bảng 4.6 Mức đầu tư nguồn vốn cho sản xuất 45 Bảng 4.7 Cơ cấu thu nhập hộ gia đình từ làm nghề năm gần 46 Bảng 4.8 Các loại chất thải trình sản xuất 47 Bảng 4.9 Đánh giá mức độ ô nhiễm ảnh hưởng sức khỏe 48 Bảng 4.10 Thương mại hóa sản phẩm 49 Bảng 4.11 Nơi bán sản phẩm làng nghề truyền thống 49 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Nhiệt độ khơng khí trung bình tháng huyện Quảng Un 29 Hình 4.2 Lượng mưa trung bình tháng huyện Quảng Uyên 30 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Tên đầy đủ CN - TTCN Công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp CNH - HĐH Cơng nghiệp hóa đại hóa CTCP Cơng ty cổ phần DNTN Doanh nghiệp tư nhâm HĐND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã IFAD Quỹ phát triển Nông nghiệp Quốc tế KHCN Khoa học công nghệ LNTT Làng nghề truyền thống 10 NĐ - CP Nghị định phủ 11 NN & PTNT Nơng nghiệp phát triển nông thôn 12 NQTW Nghị Trung ương 13 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 14 UBND Ủy ban nhân dân 15 UBNN Uỷ ban nông nghiệp v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa khoa học đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận đề tài 2.1.1 Một số khái niệm nghề truyền thống, làng nghề, làng nghề truyền thống 2.1.2 Phân loại làng nghề 2.1.3 Vai trò làng nghề nghiệp phát triển kinh tế xã hội 2.1.4 Sự cần thiết phải phát triển làng nghề truyền thống kinh tế thị trường 11 2.2 Cơ sở thực tiễn 13 2.2.1 Một số tồn trình phát triển làng nghề 13 2.2.2 Sự phát triển làng nghề 14 vi PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 25 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 25 3.2 Nội dung nghiên cứu 25 3.3 Phương pháp nghiên cứu 25 3.3.1 Phương pháp tiếp cận có tham gia 25 3.3.2 Phương pháp thu thập thông tin 26 3.3.3 Phương pháp tổng hợp, xử lý số liệu 27 3.3.4 Phương pháp phân tích số liệu 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 28 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 28 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 28 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 34 4.2 Thực trạng phát triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng 37 4.2.1 Tình hình sản xuất hộ làng nghề Quảng Uyên 37 4.2.2 Đặc điểm chung hộ sản xuất làng nghề 42 4.2.3 Sự hỗ trợ nhà nước tổ chức xã hội phát triển làng nghề 43 4.2.4 Hiểu biết người sản xuất sản phẩm thị trường 44 4.2.5 Tác động làng nghề tới kinh tế hộ, môi trường 45 4.3 Những thuận lợi khó khăn phát triển làng nghề 49 4.3.1 Những thuận lợi phát triển làng nghề 49 4.3.2 Những khó khăn phát triển làng nghề 50 vii 4.4 Một số giải pháp phát triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng 52 4.4.1 Định hướng phát triển làng nghề 52 4.4.2 Các giải pháp chủ yếu để phát triển làng nghề 53 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 5.1 Kết luận 58 5.2 Kiến nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Làng nghề - đặc thù nơng thơn Việt Nam, đóng vai trò quan trọng việc phát triển kinh tế - xã hội nơng thơn, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nơng thơn theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa giữ nét truyền thống làng nghề Sự phát triển làng nghề góp phần xóa đói, giảm nghèo, giải lao động nơng nhàn, tăng thu nhập cho nơng thơn giữ gìn sắc văn hóa dân tộc Đảng Nhà nước nhận thức tầm quan trọng làng nghề nông thôn trình phát triển kinh tế xã hội đất nước, ban hành hàng loạt sách hỗ trợ lĩnh vực kinh tế Trong nghị 26/NQTW hội nghị 7/2008 ban chấp hành Trung Ương khóa X Đảng cộng sản Việt Nam “Nơng nghiệp nông dân nông thôn” khẳng định việc phát triển bền vững làng nghề nông thôn có vị trí quan trọng chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Tuy nhiên, phát triển làng nghề Việt Nam gặp nhiều hạn chế như: làng nghề mang tính tự phát, nhỏ lẻ, trang thiết bị thủ cơng đơn giản, công nghệ lạc hậu; hiệu sử dụng nguyên, nhiên liệu thấp, ý thức người dân việc bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe chưa cao Làng nghề đứng trước nhiều khó khăn thiếu thông tin thị trường, thị trường tiêu thụ sản phẩm không ổn định, khả cạnh tranh thấp, môi trường nhiều làng nghề bị ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân Chưa đáp ứng u cầu phát triển cơng nghiệp hóa, đại hóa hội nhập kinh tế ... Một số giải pháp phát triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng 52 4.4.1 Định hướng phát triển làng nghề 52 4.4.2 Các giải pháp chủ yếu để phát triển làng nghề ... kết làng nghề với với doanh nghiệp lỏng lẻo Để nghiên cứu tình trạng đưa giải pháp nhằm phát triển làng nghề, lựa chọn đề tài: Giải pháp triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng ... cho phát triển đề tài khác 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề địa bàn huyện Quảng Uyên tỉnh Cao Bằng nhân tố ảnh hưởng đến phát triển làng nghề Trên cở sở đề xuất giải