NHÓM 5 MÔN : AN TOÀN VỆ SINH LAO DỘNGĐỀ TÀI: Nghiên cứu an toàn vệ sinh lao động tại Tập đoàn khách sạn Mường Thanh LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại xã hội đang ngày càng phát triển không ngừng
Trang 1NHÓM 5 MÔN : AN TOÀN VỆ SINH LAO DỘNG
ĐỀ TÀI: Nghiên cứu an toàn vệ sinh lao động tại Tập đoàn khách sạn Mường Thanh
LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại xã hội đang ngày càng phát triển không ngừng thì vai trò quan
trọng của người lao động ngày càng được khẳng định rõ ràng Sự phát triển hưng thịnh hay suy vong của mỗi tổ chức phụ thuộc lớn vào yếu tố con người –người lao động trong tổ chức đó Chính vì vậy, các vấn đề về an toàn vệ sinh cho người lao động càng được xã hội quan tâm hơn Trên thực tế tại nhiều doanh nghiệp thương mại ở nước ta hiện nay vẫn còn tồn tại rất nhiều doanh nghiệp không đảm bảo điều kiện tối thiểu về an toàn và vệ sinh lao động cho người lao động, điều này ảnh hưởng rất lớn đến tình hình sản xuất của doanh nghiệp và tính mạng người lao động Sự quan tâm, hiểu biết và ứng dụng kiến thức về an toàn vệ sinh lao động trong sản xuất, kinh doanh ở nước ta còn hạn chế, vì thế việc đảm bảo một môi trường cho người lao động làm việc an toàn, hạn chế các nguy cơ gây ra tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp, phát huy toàn diện nhân cách người lao động nhằm góp phần ổn định và phát triển sản xuất làvấn đề cần phải quan tâm thích đáng
“ An toàn để sản xuất, sản xuất phải an toàn” Công tác đảm bảo an toàn vệ
sinh lao động gắn liền với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và gắn liền với việc quản lý con người
Nắm bắt được tầm quan trọng đó, nhóm 5 chúng em đã quyết định đi đến nghiên cứu đề tài:” Nghiên cứu an toàn vệ sinh lao động tại Tập đoàn khách sạn Mường Thanh” Với đề tài này thì nhóm đã quyết định nghiên cứu
với ba phần nội dung như sau:
Chương 1: Cơ sở lý luận
Chương 2: Thực trạng an toàn vệ sinh lao động tại khách sạn Mường Thanh Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh lao động tại khách sạn Mường Thanh.
Trang 2I CƠ SỞ LÝ LUẬN:
1 Một số vấn đề liên quan :
1.1 Điều kiện lao động :
1.1.1 Khái niệm:
Điều kiện lao động là tổng thể các yếu tố kỹ thuật, tổ chức lao động, kinh
tế, xã hội, tự nhiên, môi trường và văn hoá xung quanh con người nơi làm việc Điều kiện lao động thể hiện qua quá trình công nghệ, công cụ lao động, đối tượng lao động, năng lực của người lao động và sự tác động qua lại giữa các yếu tố trên tạo nên điều kiện làm việc của con người trong quá trình lao động sản xuất
1.1.2 Các yếu tố của điều kiện lao động:
Các yếu tố của sản xuất kinh doanh ( ảnh hưởng trực tiếp AT-VSLĐ):
Máy, thiết bị, công cụ
Nhà xưởng
Năng lượng, nguyên nhiên vật liệu
Đối tượng lao động, người sử dụng lao động
Các yếu tố liên quan đến sẩn xuất kinh doanh ( ảnh hưởng gián tiếp AT-VS LĐ):
Yếu tố tự nhiên liên quan đến nơi làm việc
Yếu tố kinh tế- xã hội
Quan hệ, đời sống, hoàn cảnh gia đình liên quan đến tâm lý người lao động
1.1.3 Chỉ tiêu dánh giá điều kiện lao động của doanh nghiệp:
Tình trạng an toàn của quy trình công nghệ, máy, thiết bị
Tình hình tổ chức lao động, việc sử dụng người lao động, cường độ, tư thế,
vị trí, tinh thần người lao động
Năng lực nói chung của đội ngũ lao động (lành nghề, nhận thức, cách phòng tránh)
Tình trạng nhà xưởng( sự tuân thủ các quy điịnh AT- VSLĐ về thiết kế, phòng cháy chữa cháy, bố trí, tiêu chuẩn vệ sinh công ngiệp
1.2 An toàn lao động:
1.2.1 Khái niệm:
An toàn lao động là giải pháp phòng, chống tác động của các yếu tố nguy hiểm nhằm đảm bảo không xảy ra thương tật, tử vong đối với con người trong quá trình lao động
1.2.2 Các yếu tố nguy hiểm trong sản xuất:
Yếu tố nguy hiểm trong sản xuất là yếu tố gây mất an toàn, làm tổn thương hoặc gây tử vong cho con người trong quá trình lao động ( Điều 3, luật AT-VSLĐ)
Đặc điểm: thường tác động đột ngột theo chu kỳ và gây tai nạn tức thì
Trang 3 Nhóm các yếu tố nguy hiểm về hóa chất: thể rắn, lỏng, khí và hơi; nguy
cơ nhiễm độc ung thư và các bệnh hô hấp khác,
Nhóm yếu tố nguy hiểm cháy nổ: nổ vật lý, nổ hóa học, nổ vật liệu nổ,
nổ của kim loại nóng chảy,…
Nhóm yếu tố nguy hiểm về nguồn nhiệt
Nhóm yếu tố nguy hiểm về nhiệt: nguy cơ bỏng, nguy cơ cháy nổ,…
Nhóm các yếu tố nguy hiểm khác
1.3 Vệ sinh lao động :
1.3.1 Khái niệm:
Vệ sinh lao động là giải pháp phòng, chống tác động của yếu tố có hại gây bệnh tật, làm suy giảm sức khỏe cho con người trong quá trình lao động
Là các hoạt động đồng bộ trên các mặt pháp luật, tổ chức quản lý, kinh tế
xã hội, khoa học công nghệ (chủ yếu là công nghệ sinh, y học) nhằm cải thiện điề kiện lao động, đảm bảo AT- VS LĐ, phòng ngừa bệnh nghề nghiệp, bảo vệ tính mạng
1.5 Văn hóa an toàn:
Là văn hóa mà trong đó quyền được hưởng một môi trường làm việc an toàn và vệ sinh của người lao động được tất cả cấp tôn trọng.“ Phải đảm
Trang 4bảo an toàn lao động vì người lao động là vốn quý nhất” hay “ Thi đua làm nhiều, nhanh, tốt, rẻ, phải đi đôi với bảo đảm an toàn lao động, phải biết quý trọng con người”.
1.6 Tai nạn lao động:
1.6.1 Khái niệm:
Tai nạn lao động là tai nạn gây tổn thương cho bất kỳ bộ phận, chức năng nào của cơ thể người lao động hoặc gây tử vong, xảy ra trong quá trình lao động, gắn liền với việc thực hiện công việc, nhiệm vụ lao động
1.6.2 Phân loại :
Theo mức độ tổn thương đến cơ thể: TNLĐ làm chết người, TNLĐ nặng( >61%); TNLĐ trung bình( từ 21- 60%); TNLĐ nhẹ ( < 21%)
Theo ngành nghề sản xuất
Theo nguyên nhân
Theo độ tuổi và giới tính
2 Sự cần thiết thực hiện công tác an toàn vệ sinh lao động hiện nay tại Việt Nam:
Nước ta đang trên con đường hội nhập và phát triển vì vậy hoạt động công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước đang phát triển mạnh mẽ trên khắp mọi miền và đạt được những thành tựu to lớn Tiêu biểu là ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống đang phát triển một cách nhanh chóng Tuy nhiên, sự phát triển khoa học kỹ thuật và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống nảy sinh nhiều yếu tố liên quan đến điều kiện làm việc cũng như sức khỏe của người lao động Trên thực tế tại những nhà hàng, quán xá ở nước ta hiện nay vẫn tồn tại rất nhiều những yếu tố không đảm bảo điều kiện về an toàn và vệ sinh lao động cho người lao động, điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và sức khỏe tính mạng của người lao động
Sự quan tâm hiểu biết và ứng dụng kiến thức về an toàn vệ sinh lao độngtrong sản xuất ở nước ta vẫn còn hạn chế, vì thế việc đảm bảo một môitrường cho người lao động làm việc an toàn, hạn chế các nguy cơ gây ra tainạn lao động, bệnh nghề nghiệp, phát huy toàn diện nhân cách người laođộng nhằm góp phần ổn định và phát triển kinh doanh,sản xuất là vấn đềcần phải được quan tâm thích đáng
II THỰC TRẠNG ATVSLĐ TẠI KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH:
1 Khái quát về hoạt động sản xuất:
1.1 Khái quát về Tập đoàn khách sạn Mường Thanh:
Tập đoàn khách sạn Mường Thanh đã phát triển bền vững thành tập đoàn kinh tế tổng hợp đa ngành hoạt động trên các lĩnh vực Đầu tư- Xây dựng –
Du lịch và giải trí Hiện nay tập đoàn mở rộng sang các lĩnh vực Đào Tạo,
Trang 5Y tế trở thành một tập đoàn lớn mạnh với hơn 45 khách sạn và dự án khách sạn, tạo việc làm và đời sống ổn định cho hơn 8000 lao động, hằng năm đóng góp hàng nghìn tỷ đồng cho ngân sách nhà nước Tập đoàn Mường Thanh đã làm tốt công tác xóa đói giảm nghèo, phát triển dân trí, phát triển tài năng cho đất nước và thủ đô Hà Nội
Sứ mệnh: góp phần giới thiệu, nhân rộng, lan tỏa những nét đẹp truyền thống, tinh hoa văn hóa niềm tự hào Việt tới du khách trong và ngoài nước nhằm bảo tồn và xây dựng giá trị văn hóa các dân tộc Việt Là điểm đến mang đậm văn hóa vùng miền Mỗi thành viên của Mường Thanh có vai trò
là một sứ giả trong cuộc giao lưu và quảng bá nét đẹp truyền thống dân tộcTầm nhìn: Trong tương lai, Tập đoàn khách sạn Mường Thanh sẽ tiếp tục phát triển mở rộng quy mô chuỗi khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trải dài theo đất nước và vươn tới các nước trong khu vực đông dương, nâng cao vị thế tập đoàn khách sạn tư nhân lên tầm quốc tế
Với tiêu chí kinh doanh gắn liền với trách nhiệm xã hội, việc đưa các kháchsạn Mường Thanh vào hoạt động góp phần đóng góp vào sự phát triển kinh
tế địa phương thông qua việc tạo môi trường làm việc, nâng cao chất lượng đời sống người lao động và hỗ trợ cá hoạt động cộng đồng
1.2 Lĩnh vực:
Dịch vụ lưu trú:
Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành khách sạn du lịch, hoạt động chính của khách sạn là kinh doanh lư trú Đối tượng khách hàng chủ yếu của khách sạn là khách hàng Trung Quốc và khách Việt Nam từ các tỉnh đến Khách sạn có 43 phòng đạt tiêu chuẩn 2 sao trang trí theo phong cách hiện đại Công suất sử dụng phòng đạt mức 80% có khi tăng lên 100% Dịch vụ lưu trú là nguồn thu nhập chính của khách sạn, kết thúc năm 2017 ngành đã cơ bản hoàn thành chỉ tiêu đón gần 13 triệu lượt khách quốc tế màThủ tướng Chính phủ đã giao, đạt mức tăng trưởng gần 30%; phục vụ khoảng 73 triệu lượt khách nội địa; tổng thu từ du lịch đạt khoảng 510.000
tỷ đồng
Trong quá trình hoạt động đến nay, khách sạn đã không ngừng xây dựng cải tạo và nâng cấp buồng, các tiện nghi trong phòng cũng như chất lượng phục vụ đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu khách hàng
Dịch vụ ăn uống:
Kinh doanh ăn uống là loại hình kinh doanh không thể thiếu với bất kỳ khách sạn nào Dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống tạo nên sản phẩm cốt lõi của khách sạn Tại khách sạn Mường Thanh hoạt động kinh doanh ăn uống rất được chú trọng, sản phẩm ăn uống không chỉ phục vụ cho khách nghỉ tạikhách sạn mà rất được khách vãng lai rất ưu thích, vì vậy khách sạn đã mở rộng phạm vi kinh doanh bằng cách ký hợp đồng đặt tiệc cưới, tiệc hội nghị Có được kết quả trên là do khách sạn đã tạo nên sự khác biệt từ sự
Trang 6độc đáo về sản phẩm ăn uống đến phong cách phục vụ, có ưu thế về không gian thoáng mát và đặc biệt là giá cả hợp lý với du khách
Dịch vụ thuê phòng, hội trường và các dịch vụ khác:
Hiện tại khách sạn đang có 2 công ty nước ngoài thuê với diện tích khoảng
1000 m2 để làm văn phòng Bên cạnh đó, khách sạn còn có một hội trường rộng rất thuận tiện cho việc tổ chức hội nghị, hội thảo, đám cưới thiết bị trong hội trường rất hiện đại từ bàn họp đến hệ thống ánh sáng, hệ thống
âm thanh đều được bố trí hợp lý Thường thì dịch vụ cho thuê hội trường diễn ra quanh năm nhưng đông nhất vẫn là mùa thu vì đây là mùa cưới và vào dịp cuối năm nhiều công ty thuê hội trường để tổ chức hội nghị khách hàng hay liên hoan cuối năm
Khách sạn thường có các tour du lịch tới các khu vực miền tây bắc như: Hòa Bình, Điện Biên, Sơn La chủ yếu cho khách nước ngoài với giá cả phải chăng
Ngoài lĩnh vực kinh doanh trên khách sạn còn có hệ thống cung cấp các dịch vụ bổ sung để đáp ứng nhu cầu của khách nghỉ và khách vãng lai như: dịch vụ giặt là, dịch vụ massage, điện thoại Đây là những loại dịch vụ không thể thiếu đối với mỗi khách sạn Nhận thức được vấn đề này khách sạn đã và đang từng bước triển khai các biện pháp nhằm hoàn thiện hơn cácloại hình phát triển kinh doanh Hơn thế nữa do nhu cầu ngày càng cao của
du khách mà khách sạn bổ sung thêm các dịch vụ như: dịch vụ thuê xe và dịch vụ vận chuyển khách du lịch
1.3 Quy mô :
1.3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật
Đặc điểm cơ sở hạ tầng:
Tập đoàn khách sạn Mường Thanh được công nhận là "Chuỗi Khách Sạn
Tư Nhân Lớn Nhất Việt Nam" với hệ thống hơn 50 khách sạn và dự án
khách sạn được chia thành 4 phân khúc gồm Luxury, Grand, Holiday và Mường Thanh trải dài khắp đất nước Cuối tháng 7/2016, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh đã khai trương khách sạn 5 sao Mường Thanh Luxury Vientiane tại Thủ đô nước CHDCND Lào, góp phần đưa thương hiệu đậm bản sắc Việt này vươn xa ra thị trường quốc tế
Phân khúc Luxury
Phân khúc Luxury gồm 15 khách sạn nằm ở Quảng Ninh, nghệ An, Nha Trang, Cần Thơ, Phú Quốc và cả Lào Đây là thương hiệu khách sạn 5 sao cao cấp, tọa lạc tại trung tâm các thành phố lớn và khu du lịch nổi tiếng của Việt Nam
Phòng khách sạn được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại, có thiết kế sang trọng Nhiều phòng ngủ tại các khủ du lịch nổi tiếng như Đà Nẵng, Nha
Trang 7Trang, Phú Quốc có tầm nhìn hướng biển, giúp du khách cảm thấy thư giãn sau một ngày dài.
Đặc biệt, khách sạn Mường Thanh Luxury Vientiane là một trong những tòa nhà cao nhất tại Lào, tọa lạc ngay trung tâm thủ đô Vientiane Khách sạn được xây dựng theo tiêu chuẩn 5 sao mang tầm vóc hiện đại và chiều sâu văn hóa vùng Đông Nam Á Với vị trí thuận tiện gần các cơ quan hành chính và các địa điểm tham quan nổi tiếng của Vientiane như tháp That Luang, Khải hoàn môn Patuxai… nơi đây sẽ là điểm đến hấp dẫn cho khách
du lịch hay tới công tác, làm việc tại "đất nước Triệu Voi"
Phân khúc Grand
Các khách sạn thuộc phân khúc 4 sao Mường Thanh Grand tọa lạc tại những vị trí đắc địa của những đô thị lớn, các tỉnh thành ven biển hoặc vùng núi cao có khí hậu mát mẻ, trong lành như Mường Thanh Grand Cửa
Lò, Đà Nẵng, Hạ Long, Lào Cai
Các khách sạn đều có hơn 200 phòng, trang bị đầy đủ tiện nghi sinh hoạt hiện đại gồm Wi-Fi miễn phí, tivi màn hình phẳng, truyền hình cáp, tủ quần
áo, điều hòa nhiệt độ, phòng tắm riêng có các dụng cụ vệ sinh đi kèm Tại khách sạn, du khách sẽ được trải nghiệm các dịch vụ tiện ích đa dạng như phòng 24 giờ, giặt là, giữ hành lý, khu vực giải trí chung, khu vực hút thuốc, nhà hàng, quán cà phê, quầy bar
Phân khúc Holiday
Phân khúc Holiday gồm 7 khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao trở lên, tọa lạc ở các địa điểm du lịch, nghỉ dưỡng nổi tiếng trên toàn quốc Các khách sạn này đều có thiết kế tinh tế cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhằm mang đến cho du khách kỳ nghỉ tiện nghi và thoải mái
Các phòng nghỉ máy lạnh tại đây được bài trí trang nhã, có tủ quần áo, khu vực tiếp khách, két an toàn và TV màn hình phẳng với các kênh truyền hìnhcáp Du khách có thể tận hưởng dịch vụ massage tại spa hoặc thưởng thức
đồ uống sau bữa ăn ở quán bar Nhân viên lễ tân 24 giờ có thể hỗ trợ khách với các dịch vụ đưa đón sân bay, giặt là và sắp xếp tour du lịch Nơi nghỉ cónhà hàng phục vụ một loạt các món ăn ngon của địa phương và phương Tây
Phân khúc Mường Thanh
Đến với các khách sạn thuộc phân khúc Mường Thanh, du khách được hòa mình vào không gian xinh xắn và những trải nghiệm du lịch địa phương độc đáo để thưởng thức các món ăn và phong tục vùng miền đặc sắc Phân khúc Mường Thanh bao gồm 10 khách sạn 3 - 4 sao, tọa lạc tại vị trí trung
Trang 8tâm của các thành phố, thị trấn như Sa Pa, Lạng Sơn, Nghệ An, Quy Nhơn
1.3.2. Về nhân lực:
“ Nâng cao tay nghề của người lao động ở mọi khâu, mọi cấp” là phương châm hang đầu của khách sạn Mường Thanh Hầu hết các nhân viên khách sạn đều được đào tạo tại các trường nghiệp vụ du lịch
ở bậc cao đẳng và trung cấp do vậy họ rất thành thạo và luôn kiểm tra nhắc nhở nhau thường xuyên để nâng cao tay nghề Hoạt động này đã trở thành một nghĩa vụ của toàn nhân viên trong khách sạn và là một trong các mục tiêu phấn đấu của họ
Theo văn phòng điều hành, sẽ đẩy mạnh công tác đào tạo, tổ chức các chương trình chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm để nâng cao trình độ nghiệp
vụ, kỹ năng quản trị, đặc biệt đối với Ban Giám đốc các đơn vị thành viên
“Năm 2018 chúng ta sẽ tập trung vào con người, làm sao để Mường Thanh
có thêm những nhà quản lý xuất sắc, đội ngũ nhân viên giỏi, tinh túy Tiếp đến là việc tối ưu hóa doanh thu, làm sao đón được nhiều khách nhất, giá cao nhất, tỷ lệ chiếm dụng phòng cao nhất, chi phí thấp nhất… Cả 2 vấn đề này đã được Ban Tổng giám đốc quyết định đưa vào chủ đề thảo luận trong Đại hội GM Meeting diễn ra vào tháng 3 năm 2018 tới tại khách sạn
Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuột”, ban lãnh đạo cho hay
Mường Thanh Lý Sơn - Thôn Đông, Xã An Vĩnh, Huyện Lý Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi, là
khách sạn thứ 36 trong chuỗi khách sạn mang thương hiệu Mường Thanh khai trương vào cuối tháng 4/2016 Khách sạn gồm 93 phòng nghỉ và các dịch vụ tiện ích đạt tiêu chuẩn 4 sao, là khách sạn 4 sao đầu tiên trên đảo Lý Sơn.;
Mường Thanh Quảng Nam - Thành phố Tam Kỳ là địa điểm hoàn hảo để cảm nhận toàn bộ nét đẹp của nơi này và các địa danh xung quanh
Mường Thanh Grand Quảng Namlà khách sạn được xây dựng theo tiêu chuẩn 4 sao đầu tiên tại thành phố Tam Kỳ với tổng diện tích lên đến 2,1 ha bao gồm khu tổ hợp thương mại – thể thao – giải trí hiện đại Khách sạn tọa lạc trên con đường Hùng Vương– trung tâm thành phố Tam Kỳ, chỉ cách Đà Nẵng 70 km, cách sân bay Chu Lai và cảng
Kỳ Hà 30 km
Mường Thanh Luxury Sông LamLà khách sạn đẳng cấp 5 sao đầu tiên tại thành phố Vinh, là biểu tượng mang tầm vóc quốc tế của một thành phố đang hội nhập mạnh
Trang 9mẽ Tọa lạc tại trung tâm kinh tế, văn hóa của khu vực Bắc Trung Bộ, khách sạn hiện đang là tòa nhà cao nhất và hiện đại bậc nhất thành phố.
Mường Thanh Quảng Bình, Nằm đối diện với bãi biển Nhật Lệ xinh đẹp, là nét kết hợp độc đáo giữa phong cách Tây Bắc và vùng ven biển duyên hải miền Trung Khách sạn cách Bãi tắm Nhật Lệ khoảng 5 phút đi bộ, cách sân bay 6 km và ga Đồng Hới, khoảng 50 km để tới Động Phong Nha – Động Thiên Đường và hang Sơn Đoòng và cách mộ Đại tướng khoảng 70 km về phía Tây Bắc Khách sạn bao gổm 92 phòng hạng sang, rộng rãi, được trang bị các tiện nghi hiện đại và độc đáo Từ cửa sổ mỗi phòng, du khách có thể thưởng thức toàn cảnh bờ biển Nhật Lệ xinh đẹp hoặc thành phố Đồng Hới thanh bình
Mường Thanh Đà Nẵng: Là thành viên thứ 18 của chuỗi khách sạn tư nhân lớn nhất Việt Nam Khách sạn tọa lạc tại vị trí đắc địa, nằm giữa một bên là sông Hàn thơ mộng,
một bên là bãi biển đẹp nhất Miền Trung
Mường Thanh Holiday Hội An với kiến trúc đẹp, hài hòa và sang trọng phía trước là
bờ biển Cửa Đại, phía sau là Sông Hoài phong cảnh yên bình Với tiêu chuẩn đẳng cấp
4 sao mang nét văn hóa giao thoa giữa núi rừng Tây Bắc với vùng biển Cửa Đại được hòa trộn tạo lên sự độc đáo nơi đây
1.3.4 Công nghệ hiện nay đơn vị áp dụng:
Cảm biến ánh sáng
Cảm biến ánh sáng giúp giảm việc tiêu thụ điện năng Chúng có thể phát hiện ra
sự có mặt của con người để tự động tắt hoặc bật đèn Công nghệ này giúp nhân viên của khách sạn Mường Thanh không cần kiểm tra từng phòng để bật tắt điện, nhờ đó con
người làm được nhiều việc hơn và hạn chế được nguy cơ cháy chập điện hay bệnh nghề
nghiệp
Cảm biến nhiệt
Khi phòng trống, các máy cảm biến nhiệt sẽ điều chỉnh nhiệt độ tự động trong phòng để tiết kiệm điện, dừng việc làm mát hay làm ấm không cần thiết Khi khách hàng đang ở trong phòng, hệ thống cảm biến nhiệt sẽ bật sự động Hệ thống cảm biến nhiệt được điều khiển bởi điện thoại thông minh, cho phép khách hàng cũng có thể tự điều chỉnh nhiệt độ trong phòng Hệ thống báo cháy tự động còn găn với bộ cảm biến Khi có cháy xảy ra thì bọ cảm biến nhiệt sẽ tự động báo cháy về trung tâm và sẽ phát ra tiếng kêu Với hệ thống cảm biến nhiệt này, không chỉ khách hàng mà người lao động trong khách sạn Mường Thanh cũng cảm thấy an toàn và tiện lợi, bởi lẽ những nguy hại về điệngần như khó có thể xảy ra
Công nghệ giao tiếp tầm ngắn
Khách hàng có thể chuyển tiền và kết nối với thiết bị khách 1 cách dễ dàng Bạn có thẻ gửi thông tin cho thiết bị khác chỉ bằng 1 chạm rất đơn giản Tại khách sạn Mường Thanh, công nghệ này đã được sử dụng để đặt vé, mở cửa, … Chu trình check-in, check-out có thể thực hiện thông qua thiết bị di động không gặp bất cứ khó khăn nào Từ đó,
Trang 10giảm thiểu tối đa thời gian đi lại cũng như những rủi ro phát sinh trong quá trình giúp khách hang đặt vé, thanh toán,…
Thiết bị thông minh
Các thiết bị không minh sẽ phổ biến hơn trong thương lai Đây là 1 công nghệ kết nối điện thoại của bạn với các thiết bị như điều hòa không khí, đèn, TV, đèn và những thiết bịkhác Khách lưu trú có thẻ tải những ứng dụng điện thoại và truy cập vào các thiết bị của phòng khách sạn từ điện thoại thông minh hay máy tính bảng của họ
Bảng thông báo điện tử
Bảng thông báo điện tử là thiết bị có thể được tiếp cận bởi toàn bộ khách hàng với những
công dụng:
Xác định hướng đi dễ dàng
Tìm thông tin chi tiết của các địa điểm gần khách sạn
Tìm hiểu thông tin các tiện nghi và thời gian làm việc của khách sạn
Quảng cáo các chương trình đặc biệt để khuyến khích người xem tìmhiểu cụ thể về chương trình
Tạo sự thân thiện với khách
2 Điều kiện lao động ở doanh nghiệp:
Các nhóm lao động tùy vào đặc thù công việc mà được phân thành các bộ phận khác nhau có các chính sách hỗ trợ, trang thiết bị khác nhau cụ thể :
Bộ phận kỹ thuật : là nhóm lao động đảm nhận công việc sửa chữa, lắp đặt các trang thiết bị tại khách sạn ( camera, tivi, điều hòa, hệ thống báo động )
Bộ phận này tầm ẩn các yếu tố nguy hiểm như điện, sự ảnh hưởng
cơ học của các thiết bị sử dụng trong lao động ( búa, kìm, )
Trang 11 Để phòng tránh tai nạn lao động xảy ra, khách sạn Mường Thanh luôn trang bị đầy đủ các trang thiết bị đạt chuẩn, có độ nguy hại thấp cho người lao động, dụng cụ bảo hộ Đồng thời thực hiện một
số chính sách hỗ trợ cho công việc đặc thù của bộ phận kĩ thuật như : hỗ trợ tiền viện phí khi xảy ra tai nạn lao động, thường xuyên
mở các khóa huấn luyện về an toàn lao động cũng như nâng cao kĩ năng chuyên môn kĩ thuật, cập nhật các kĩ thuật tiên tiến để áp dụngtrong nhà hàng
Bộ phận bảo an: là bộ phận đảm bảo an ninh, trật tự bên trong và ngoài khách sạn
Được trang bị đầy đủ các trang thiết bị trong quá trình làm việc như côn tay, áo giáp bảo vệ, đồng phục, giày
Bộ phận tạp vụ: đảm nhận công việc giặt là, lau dọn, dọn dẹp trong khách sạn
Được cung cấp đầy đủ máy ủi, bàn là, máy giặt phục vụ cho quá trình lao động, có biển hướng dẫn sử dụng máy móc ngay cạnh thiếtbị
Khách sạn có chính sách hỗ trợ cho bộ phận tạp vụ do tiếp xúc với hóa chất trong thời gian dàinhư : thường xuyên tổ chức các đợt khám sức khỏe định kì cho nhân viên, tổ chức đi thăm hỏi, hỗ trợ vềtài chính đối với nhân viên gặp tai nạn về lao động trong quá trình làm việc, thực hiện công việc
Bộ phận buồng: Chuẩn bị đón khách, làm vệ sinh phòng, kiểm tra trang thiết bị Đón khách và bàn giao phòng Phục vụ trong thời gian khách ở nhưthay ga trải giường, vệ sinh phòng, thay khóa…
Các yếu tố nguy hại như : thường xuyên di chuyển ở các tầng, lau dọn phòng với cường độ cao dễ gây ra các bệnh về khớp, thoái hóa cột sống do vận động nặng và tần suất cao
Được trang bị đồng phục, xe đẩy, dụng cụ lau dọn phòng Khách sạncung cấp, hỗ trợ các thiết bị hiện đại phục vụ cho quá trình lau dọn phòng, giảm thiểu lao động bằng sức người như : máy hút bụi, máy giặt, máy giặt khô,
Bộ phận bếp: Đảm bảo đầy đủ các bình cứu hỏa còn hoạt động tốt, hộp sơ cứu thương, bao tay ngắn, dài để sử dụng trong lò nướng Thường xuyên tổ chức các buổi huấn luyện, đào tạo nâng cao kĩ năng chuyên môn cho nhân viên, đồng thời hướng dẫn các biện pháp phòng cháy chữa cháy, các bước
sơ cứu cơ bản khi xảy ra sự cố, tai nạn lao động trong quá trình làm việc.2.2 Tổ chức bộ máy vệ sinh an toàn lao động tại Khách sạn Mường Thanh:
Trang 12Bộ máy tổ chức của chuỗi khách sạn Mường Thanh được tích hợp với cơ cấu tổ chức của Khách Sạn:
Trợ lý GĐ
Kiểm soát viên Trợ
lý GĐ
Trưởng phòng
Kiểm soát viên
Kiểm soát viên
GĐ
Kiểm soát viên
BP làm phòng
NV LĐ trực tiếp
BP cắm hoa
Nhân
phòng
BP cắm hoa NV
BP bàn
BP an ninh Phụ
bếp
Trang 13 Tổng Giám Đốc: Có trách nhiệm và quyền hạn điều hành, quản lý, giám
sát chung toàn bộ hoạt động kinh doanh Là người ban hành các quy định
An toàn – vệ sinh lao động trong khách sạn Tổ chức phố hợp, tư vấn về các họa động an toàn vệ sinh – lao động ở khách sạn và để đảm bảo được quyền lợi tham gia và kiểm tra giám sát về công tác bảo hộ lao động, an toàn – vệ sinh lao động của tổ chức công đoàn
Phó Tổng Giám Đốc: Có trách nhiệm trước giám đốc khách sạn, hỗ trợ
quản lý khách sạn các công việc liên quan đến quản lý, giám sát theo sự chỉđạo và phân công của giám đố ckhách sạn, thay mặt giám đốc khi vắng mặt
Bộ phận Y tế:
Bộ phận y tế có chức năng tham mưu, giúp việc cho Giám đốc khách sạn
và trực tiếp thực hiện việc quản lý sức khỏe của người lao động
Nhiệm vụ:
+ Thực hiện công tác khám chữa bệnh thông thường tại khách sạn
+ Quản lý tình hình sức khỏe của công nhân viên trong khách sạn, bao gồm: Tổ chức khám sức khỏe định kỳ; khám bệnh nghề nghiệp, lưu giữ
và theo dõi hồ sơ sức khỏe tuyển dụng, hồ sơ khám sức khỏe định kỳ,
hồ sơ bệnh nghề nghiệp (nếu có);
+ Quản lý cơ số trang thiết bị thuốc men phục vụ sơ cấp cứu trong khách sạn,
+ Xây dựng các nội quy về vệ sinh lao động, các yếu tố nguy cơ gây bệnh nghề nghiệp và các biện pháp dự phòng để người lao động tham gia phòng tránh;
+ Xây dựng các tình huống sơ cấp cứu thực tế tại cơ sở; chuẩn bị sẵn sàng các phương án và tình huống cấp cứu tai nạn lao động nhằm đảm bảo sơ cấp cứu có hiệu quả trong trường hợp xảy ra sự cố tai nạn lao động;