Phân tích các lý thuyết quản lý sản xuất ứng dụng vào doanh nghiệp

PHAN TICH CAC LÝ THUYẾT QUẢN LÝ SẢN XUẤT - ỨNG DỤNG VAO DOANH NGHIỆP A ĐỀ BÀI: Những lý thuyết sử dụng để quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất Có thể sử dụng lý thuyết để nâng cao suất giai đoạn ngày năm tới Giải thích sao? Lấy ví dụ cụ thể đơn vị anh chị công tác để minh họa B BÀI LÀM: Các lý thuyết sử dụng để quản lý sản xuất kỷ 19 20 nhằm nâng cao suất lao động: Các lý thuyết quản trị sản xuất dịch vụ nhiều nhà kinh tế đặt tảng bổ sung không ngừng từ năm 1776 Adam Smith nhà kinh tế khác Trong suốt thời kỳ phát triển có kiện đáng quan tâm sau: STT Giai đoạn Trường phái Tác giả ~1770 Cách mạng công nghiệp Anh 1764 Phát minh máy nước 1785 Phát minh máy dệt 1776 Tác phẩm “Sự giàu có quốc gia” Adam Smith 1911 Quản trị khoa học F Taylor 1913 Phối hợp dây chuyền sản xuất H Ford /Sorenso 1916 Biểu đồ sản xuất Gantt 1922 Nghiên cứu thao tác Frank Lillian Gilbreth 1924 Lý thuyết kiểm tra chất lượng sản phẩm Walter Scheuhart 10 1930 Nghiên cứu động làm việc Elton Mayo 11 1950-60 PP quản trị tác nghiệp: mơ hình hóa, PERT, CMP Nhiều tác giả - 12 13 1970 1980 14 15 Từ năm 1990 đến Hoạch định nhu cầu vật tư máy tính (MRP) IBM, Mơ hình chiến lược sản xuất 5Ps Havard JIT, TQC, tự động hóa (MAP) Toyota, Deming J.Orlicsky TQM, quản lý chất lượng toàn diện, ISO Doanh nghiệp điện tử Cải tổ quy trình sản xuất kinh doanh (RBP) M.Hammer Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp – ERP System SAP, Oracle Trước doanh nghiệp thường áp dụng phương pháp quản trị hành chính, nghĩa đưa quy tắc buộc người lao động phải tuân thủ dựa việc xây dựng cấu tổ chức theo thứ bậc định tầm kiểm sốt vị trí Ưu điểm phương pháp việc quản lý sản xuất ổn định có tính hiệu lực cao Tuy nhiên hạn chế phương pháp lại việc giới hạn tính sáng tạo, khơng theo kịp thay đổi doanh nghiệp (nhất doanh nghiệp có thay đổi cơng nghệ) Chính vậy, phương pháp quản trị có hiệu thấp tạo nên chế quan liêu, cồng kềnh (khi người ta tâm vào việc xây dựng nhiều quy tắc tốt) Tiếp theo, Adam Smith người giới đưa khái niệm phân công lao động Tác phẩm Adam Smith “Sự giàu có quốc gia” viết năm 1776, chứng minh cho cần thiết phân công lao động, hay gọi chun mơn hóa lao động Việc sản xuất sản phẩm phân chia thành phận nhỏ, nhiệm vụ chuyên biệt phân cơng cho cơng nhân theo quy trình sản xuất Vì thế, nhà máy vào cuối thời kỳ khơng ý trang bị máy móc thiết bị cho sản xuất, mà cách thức hoạch định quản lý công việc sản xuất công nhân Tuy nhiên, lý thuyết Adam Smith chung chung khó áp dụng vào thời điểm Các thuyết kinh điển tổ chức quản lý sản xuất hình thành từ cuối kỷ 19 đầu kỷ 20 Những thuyết chủ yếu liên quan đến chế hiệu suất, khả dự đoán kiểm soát liên quan đến nhân viên Một doanh nghiệp quan niệm cỗ máy làm hàng hoá dịch vụ, nhân viên đơn giản phận cỗ máy a Thuyết quản trị khoa học: Frederick Taylor (1856 - 1915), người xem cha đẻ quản lý khoa học, định nghĩa công việc phối hợp nhiệm vụ nhằm đem lại hiệu suất tối ưu với nhân viên hoạt động theo dây chuyền sản xuất Quản lý theo khoa học (còn gọi Chủ nghĩa Taylor– Taylorism, Phương pháp Taylor – Taylor system, Luật phối hợp cổ điển - Classical Perspective) lý thuyết quản lý dựa q trình phân tích, tổng hợp quy trình công việc nhằm nâng cao suất lao động (hợp lý hóa lao động) Những ý tưởng cốt lõi lý thuyết phát triển thập niên 1880 – 1890, xuất lần “Quản lý nhà máy” (1903) “Những nguyên lý quản lý theo khoa học” (1911) Taylor tin định dựa kinh nghiệm truyền thống quy tắc theo kinh nghiệm (rule of thumb) nên thay cách khai thác chuỗi thao tác xác sau nghiên cứu cẩn thận cá nhân trình làm việc Đây coi cách mạng lần thứ lý thuyết doanh nghiệp giới sử dụng đến ngày Thuyết quản trị khoa học thực chất lý thuyết hiệu quả, nghĩa làm để thực công việc cách hiệu với suất cao => quan tâm tới công việc Lý thuyết thực sở Taylor quan sát thao tác việc thực công việc công nhân, từ ơng xây dựng quy trình làm việc tối ưu gồm thao tác chuẩn, sau đưa định mức thời gian cho thao tác để tính tổng thời gian làm việc Từ ơng đào tạo nhân viên thực theo thao tác chuẩn, công nhân tập trung vào cơng việc, kiểm sốt cơng việc có phận chun biệt Việc đánh giá trả công thực theo kết thực nhân viên Lý thuyết hướng tới thực công việc theo hướng chuyên môn hóa sâu mà sau Henry Ford người đưa vào dây chuyền sản xuất theo chiều sâu Năm 1913, Henry Ford Charles Sorenso kết hợp lý thuyết chun mơn hóa lao động để thực phương pháp dây chuyền hoạt động đóng gói phân phối thịt theo đơn hàng, từ khái niệm dây chuyền sản xuất đời Sau Henry L.Gantt Frank Lillian Gilbretha tiếp tục phát triển lý thuyết Taylor Henry L.Gantt tỏ hiểu biết tâm lý công nhân Taylor thừa nhận tầm quan trọng tinh thần lợi ích phần thưởng tinh thần việc động viên cơng nhân Còn Frank Lillian Gilbretha có nhiều cải tiến phương pháp xây nghề khác ngành xây dựng Các học giả quan niệm việc lập kế hoạch công tác huấn luyện cho công nhân phương pháp làm việc đắn không nâng cao suất mà đảm bảo sức khỏe an tồn cho cơng nhân Như vậy, ưu điểm lớn thuyết quản trị khoa học việc đưa phương pháp làm việc chun mơn hóa sâu nên dẫn tới suất lao động tăng lên đáng kể => tính hiệu cao Trong việc hướng dẫn cho nhân viên đơn giản, chi phí đào tạo thấp, cơng nhân khơng cần cố gắng nhiều trí tuệ, cần làm theo dẫn hồn thành cơng việc Tuy nhiên, tính hạn chế lý thuyết doanh nghiệp áp dụng phương pháp làm việc tỷ lệ công nhân bỏ việc nhiều nhiêu lý thuyết quản trị khoa học quan tâm tới công việc kết công việc không quan tâm tới người, coi người máy móc khơng có triển vọng phát triển nghề nghiệp, từ triệt tiêu tính sáng tạo người lao động Đồng thời, quan điểm cho nhân viên người lười biếng không đáng tin cậy nên thúc đẩy họ tiền lương nỗi lo sợ bị sa thải hay thất nghiệp Nhiều năm sau đó, Douglas McGregor gọi quan điểm chất người phương pháp quản lý theo thuyết X Các nhà quản lý tôn sùng thuyết X có hai cơng cụ tạo động lực: gậy củ cà rốt Môi trường làm việc theo thuyết X đặc trưng nhiều biện pháp gây áp lực cấp trên, kiểm soát chặt chẽ cơng việc nhân viên cơng việc có phạm vi chuyên môn hẹp b Lý thuyết theo trường phái hành vi – tâm lý xã hội: Các nghiên cứu Elton Mayo, F.J.Roethisberger, T.N.Whitehead W.J.Dickson nêu lên triết lý quản lý “công nhân người nên đối xử cách tử tế công việc họ” Các thử nghiệm Elton Mayo thực Hawthorne Works - nhà máy lắp ráp Western Electric phía bắc Illinois - suốt thập niên 1920 bộc lộ nhược điểm thuyết X Mayo hy vọng tác động tiêu cực ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc nhân viên mệt mỏi, buồn tẻ, điều kiện làm việc khắc nghiệt kiểm sốt hố giải thơng qua việc cải thiện ánh sáng, nghỉ giải lao nhiều hơn, phân chia làm việc khác nhau, nhiệt độ phòng, yếu tố khác mơi trường làm việc Ơng tập trung tiến hành thử nghiệm nhóm nhân viên cách thường xuyên thay đổi môi trường làm việc họ tăng lương thưởng, điều chỉnh nhiệt độ ánh sáng, nghỉ giải lao, v.v Hiệu suất làm việc tăng lên, Mayo vô ngạc nhiên nhận thấy cải thiện dường độc lập với điều kiện làm việc Ông kết luận nhân viên làm việc tốt cấp quản lý tỏ quan tâm đến hình thức cải thiện Việc thảo luận thời gian làm việc nghỉ ngơi với nhân viên làm nhân viên cảm thấy cấp quản lý xem họ thành viên tập thể - điều mà trước họ chưa cảm nhận Ngày nay, người ta nghiên cứu cách thức tận dụng tiềm to lớn cơng nhân thành cơng việc kinh doanh tồn cầu ngày phụ thuộc hết vào hiểu biết khả chưa sử dụng công nhân Tóm lại Nhóm lý thuyết hành vi - tâm lý xã hội lãnh đạo, quản trị nhấn mạnh vai trò người tổ chức, quan điểm nhóm cho suất lao động khơng yếu tố vật chất định mà nhu cầu tâm lý xã hội người "Vấn đề tổ chức vấn đề người" họ trường phái cổ điển có nhiều hạn chế bỏ qua yếu tố người trình làm việc Lý thuyết tâm lý xã hội tác động đến việc cải tiến cách thức tác phong quản lý nêu lên tầm quan trọng quan hệ người; ảnh hưởng tác phong lãnh đạo nhà quản lý, mối quan hệ đồng nghiệp vai trò tổ chức khơng thức thái độ lao động suất Lý thuyết tâm lý xã hội có đóng góp lớn lao vào nghiên cứu thực hành quản lý Nhờ đóng góp này, ngày nhà quản lý hiểu rõ động hoạt động người, ảnh hưởng tập thể hành vi, mối quan hệ nhân công việc, ý nghĩa lao động người Những kiến thức giúp nhà quản lý quan tâm đối xử với nhân viên, biết lựa chọn cách thức lãnh đạo thích hợp quan tâm việc sử dụng quyền hành tổ chức Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trích lý thuyết này, như: - Chú ý mức đến yếu tố tâm lý - xã hội người Thực tế, khái niệm "con người xã hội" bổ sung thay cho khái niệm "con người lý - kinh tế" Không phải lúc "con người thỏa mãn" người lao động có suất cao Theo James Stoner, năm 1950 Mĩ, nhiều nỗ lực nhằm cải thiện điều kiện làm việc, tăng cường thỏa mãn tinh thần công nhân không mang lại tăng suất mong đợi Môi trường xã hội nơi làm việc nhiều yếu tố ảnh hưởng đến suất Lương bổng quyền lợi vật chất, cấu tổ chức, rõ ràng cơng việc v.v có vai trò định suất công nhân - Lý thuyết xem xét hành vi người tổ chức với tư cách phần tử hệ thống khép kín Thật ra, tổ chức khơng hệ thống kín Mọi tổ chức chịu tác động nhiều nhân tố bên ngồi: trị, kinh tế, văn hóa, xã hội với tư cách hệ thống mở Với hệ thống mở, quan hệ người tổ chức khơng hồn tồn phụ thuộc vào quan hệ nội thành viên tổ chức mà chịu chi phối nhiều yếu tố khác bên ngồi, khơng thuộc phạm vi kiểm sốt nhà quản lý Mặc dầu vậy, khơng thể phủ nhận đóng góp ý nghĩa quan trọng trường phái tâm lý xã hội quản lý Nhà quản lý phải biết cách sử dụng tài nguyên tổ chức muốn đạt hiệu cao, đó, người thứ tài nguyên khó sử dụng Lý thuyết tâm lý xã hội giúp cho nhà quản lý kiến thức kĩ thuật để sử dụng tài nguyên cách hợp lý, nhằm hoàn thành mục tiêu chung Ngoài lý thuyết quản trị khoa học lý thuyết hành vi – tâm lý xã hội, kỷ 19, 20 có lý thuyết như: - Lý thuyết kiểm tra chất lượng sản phẩm – đời Walter – Scheuhart Lý thuyết đề dựa vào kết hợp kiến thức toán thống kê nhằm đáp ứng nhu cầu kiểm sốt chất lượng cung cấp tảng cho việc chọn mẫu thống kê kiểm soát chất lượng - Từ năm 1957, việc ứng dụng sơ đồ PERT (Program Evaluation and Review Technique) CPM (Critical Path Method) vào sản xuất mang lại nhiều lợi ích lớn lao tiền thời gian - Mơ hình MRP (Material Requirements Planning) – Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu xuất vào năm 70 kỷ 20 Người khởi xướng mơ hình Joshep Orlicky IBM chuyên gia Hiệp hội quản lý dự trữ sản xuất Hoa Kỳ Nội dung mơ hình dùng phần mềm để hoạch định, quản lý điều chỉnh nhu cầu lịch trình ngun vật liệu Mơ hình mang lại tính ứng dụng cao cho dây chuyển sản xuất đồ sộ Hiện mơ hình phát triển thành mơ hình MRP II (Manufacturing Requirements Planning) – hoạch định khơng nguồn ngun vật liệu mà tồn nguồn lực liên quan đến trình sản xuất - Mơ hình JIT (Just In Time) – Chính xác, thời hạn xuất vào năm 80 kỷ 20 Nhật Bản Nội dung mô hình việc tổ chức quản lý để ln giữ nguồn nguyên liệu cung ứng dự trữ tối thiểu xác, vừa đủ cho hoạt động sản xuất kinh doanh - Mơ hình TQC (Total Quality Control) – Kiểm sốt chất lượng tồn diện: xuất vào năm 80, gắn liền với tên tuổi số chuyên gia chất lượng tiếng như: Deming E., Juran J Nội dung mơ hình xây dựng hệ thống kiểm tra, kiểm soát chất lượng tồn diện xun suốt q trình sản xuất doanh nghiệp - Mơ hình 5Ps (People, Plants, Parts, Processes, Planning & Control System) – Hoạch định chiến lược sản xuất Mơ hình nhà kinh tế học thuộc đại học Havard khởi xướng vào năm 80 kỷ 20 Nội dung mơ hình dựa sở phân tích 5P – nguồn lực để hoạch định chiến lược, chiến thuật tác nghiệp phù hợp cho trình sản xuất doanh nghiệp Áp dụng lý thuyết thực tế doanh nghiệp cơng tác: Có thể nói, quản trị sản xuất tác nghiệp có tầm quan trọng đặc biệt hoạt động doanh nghiệp Nếu quản trị tốt, ứng dụng phương pháp quản trị khoa học tạo khả sinh lời lớn cho doanh nghiệp Ngược lại, quản trị làm cho doanh nghiệp bị thua lỗ, chí bị phá sản Các lý thuyết quản trị sản xuất tác nghiệp lý thuyết quan trọng, đặt móng cho doanh nghiệp việc lựa chọn phương pháp quản trị cho phù hợp Trên thực tế, nhiều doanh nghiệp áp dụng lý thuyết vào công tác quản trị doanh nghiệp nói doanh nghiệp sử dụng phương pháp quản trị: hành chính, quản trị khoa học quản trị theo trường phái hành vi – tâm lý xã hội Tuy nhiên tùy thời điểm doanh nghiệp ưu tiên sử dụng phương pháp nhiều Hiện công tác Ngân hàng TMCP Đại Dương (OceanBank) Từ thực tế doanh nghiệp cơng tác, tơi thấy doanh nghiệp áp dụng phương pháp quản trị: hành chính, quản lý khoa học quản trị theo trường phái hành vi – tâm lý xã hội Tuy nhiên thời điểm ngân hàng thành lập, phương pháp áp dụng chủ yếu phương pháp quản trị hành Doanh nghiệp phân chia sơ đồ quản lý gồm cấp bản: cấp cao Ban giám đốc, đạo hoạt động tổ chức, cấp quản lý bậc trung – người lập kế hoạch, tuyển chọn nhân viên, đạo phận, tổ chức thực mục tiêu đề Cấp thấp nhà quản lý tác nghiệp, mang tính sở Sau việc phân chia trách nhiệm, quyền hạn đưa quy định ràng buộc với nhân viên Ví dụ để tránh nhân viên nghỉ việc tránh lãng phí chi phí ngân hàng, ngân hàng có quy định hợp đồng lao động rằng: “nhân viên phải ký quỹ 10 triệu đồng thời gian 01 năm kể từ ngày ký hợp đồng thức”; hay với nhân viên nữ có quy định “khơng phép sinh vòng năm” Quy định mang tính chất buộc người lao động tuân thủ kỷ cương chưa tính đến lý người lao động nghỉ việc (điều kiện làm việc, chế độ đãi ngộ…) Hoặc ngân hàng đưa quy định việc quản lý chất lượng việc đưa quy định thái độ phục vụ Khách hàng, “phải niềm nở với Khách hàng” hay quy trình giao dịch phải thực 02 cửa (giao dịch quầy sang quầy ngân quỹ để nhận/rút tiền) cơng nghệ ngân hàng chuyển sang giao dịch cửa => gây thời gian cho Khách hàng giao dịch với ngân hàng Điều cứng nhắc làm giảm hiệu trình hoạt động ngân hàng chưa tạo sách linh hoạt để động viên, phát triển nhân viên làm việc tốt Sau thời gian hoạt động, ngân hàng ưu tiên áp dụng phương pháp quản lý khoa học việc chun mơn hóa khâu nghiệp vụ để đảm bảo hiệu Ví dụ trước phòng tín dụng kiêm tất khâu từ tiếp xúc khách hàng, thẩm định, lập tờ trình phê duyệt tách thành phận độc lập: phòng kinh doanh, phòng tái thẩm định, phòng định giá, phòng xử lý nợ, phòng quản lý rủi ro… quy định thời gian tối đa phối hợp phòng ban để đảm bảo thời gian phục vụ khách hàng Hay việc quản lý chất lượng, ngân hàng đưa quy định thời gian giao dịch cho tồn giao dịch viên, ví dụ quy định thời gian hồn tất nghiệp vụ tất tốn sổ tiết kiệm vòng phút Điều có hạn chế việc chun mơn hóa q sâu khiến cho cán nhân viên làm việc theo quy trình có khơng có động lực phấn đấu công việc gây tâm lý chán nản với nhân viên Cũng từ thực tế đó, ngân hàng quan tâm tới việc áp dụng phương pháp quản trị theo lý thuyết hành vi – tâm lý xã hội Ví dụ có sách cán quản lý cử hội thảo, cơng tác nước ngồi, tổ chức khóa mini MBA cho cán quản lý để tăng kỹ quản lý Với nhân viên, ngân hàng tổ chức chương trình thi đua, ví dụ chương trình “thúc đẩy huy động vốn” có phần thưởng xứng đáng cho cán nhân viên Chế độ lương thưởng, sách đãi ngộ cải thiện đáng kể Hàng năm ngân hàng tổ chức khám chưa bệnh cho toàn cán nhân viên, tổ chức tham quan, nghỉ mát, tổ chức buổi hội thảo để lắng nghe ý kiến nhân viên phòng để cải tiến quy trình làm việc hiệu Đặc biệt ngân hàng trọng tới việc quản lý chất lượng xây dựng dự án quản lý chất lượng theo ISO để đảm bảo quy trình hoạt động tác nghiệp tổ chức phù hợp với mức chi phí hợp lý Như vậy, nói, lý thuyết quản trị hoạt động sản xuất, dịch vụ nhà kinh tế đưa từ kỷ 19, 20 tính ứng dụng lý thuyết thời đại ngày nay, với doanh nghiệp Việt Nam cao Càng ngày, theo xu hướng hội nhập doanh nghiệp Việt Nam phải quan tâm tới việc lựa chọn phương pháp quản trị phù hợp, từ tạo lợi cạnh tranh đứng vững thị trường TRÍCH DẪN Giáo trình: Quản trị hoạt động – Tài liệu nội Chương trình đào tạo thạc sỹ ĐH Griggs Slide giảng môn Quản trị hoạt động – Tài liệu nội Chương trình đào tạo thạc sỹ ĐH Griggs Sách: Quản trị sản xuất dịch vụ - tác giả GS TS Đồng Thị Thanh Phương – NXB Lao động – Xã hội Sách: Quản trị học – tác giả Phạm Thị Minh Châu – NXB Phương Đông http://apex.edu.vn/news/Contentdetail.aspx?id=285 Slide giảng môn Quản trị tác nghiệp – Ts Nguyễn Văn Minh – Khoa Quản trị Kinh doanh – Đại học Ngoại thương TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình: Quản trị hoạt động – Tài liệu nội Chương trình đào tạo thạc sỹ ĐH Griggs Slide giảng môn Quản trị hoạt động – Tài liệu nội Chương trình đào tạo thạc sỹ ĐH Griggs Sách: Quản trị sản xuất dịch vụ - tác giả GS TS Đồng Thị Thanh Phương – NXB Lao động – Xã hội Sách: Quản trị học – tác giả Phạm Thị Minh Châu – NXB Phương Đông http://apex.edu.vn/news/Contentdetail.aspx?id=285 Slide giảng môn Quản trị tác nghiệp – Ts Nguyễn Văn Minh – Khoa Quản trị Kinh doanh – Đại học Ngoại thương ... phá sản Các lý thuyết quản trị sản xuất tác nghiệp lý thuyết quan trọng, đặt móng cho doanh nghiệp việc lựa chọn phương pháp quản trị cho phù hợp Trên thực tế, nhiều doanh nghiệp áp dụng lý thuyết. .. sở phân tích 5P – nguồn lực để hoạch định chiến lược, chiến thuật tác nghiệp phù hợp cho trình sản xuất doanh nghiệp Áp dụng lý thuyết thực tế doanh nghiệp cơng tác: Có thể nói, quản trị sản xuất. .. nguyên khó sử dụng Lý thuyết tâm lý xã hội giúp cho nhà quản lý kiến thức kĩ thuật để sử dụng tài nguyên cách hợp lý, nhằm hoàn thành mục tiêu chung Ngoài lý thuyết quản trị khoa học lý thuyết hành