Giáo án mới Sinh học 11 Bài 37: Sinh trưởng và phát triển ở động vật

Đặt vấn đề: Đặc điểm chung của sinh vật là đều trải qua quá trình sinh trưởng và phát triển trong chu trình sống của mình. Ở bài trước chúng ta đã nghiên cứu về sự sinh trưởng và phát triển ở thực vật. Vậy liệu ở động vật quá trình sinh trưởng và phát triển có giống như ở thực vật hay không ? Và phải chăng tất cả các loài động vật đều có quá trình sinh trưởng và phát triển đều như nhau ? Để tìm hiểu vấn đề này chúng ta cùng nhau nghiên cứu: Bài 37: Sinh trưởng và phát triển ở động vật

Trường: THPT An Lương Đông Th 6, ngày ứ

GVHD: Cô Đào Th Thu Myị SVTT: Nguy n Th Quỳnhễ ị

GIÁO ÁN S 5 Ố Bài 37: SINH TR ƯỞ NG VÀ PHÁT TRI N Đ NG V T Ể Ở Ộ Ậ

I M c tiêu bài h c ụ ọ

1 Ki n th c ế ứ

- Nêu được khái ni m sinh trệ ưởng và phát tri n đ ng v t L y để ở ộ ậ ấ ược ví d ụ

- Phân bi t đệ ược phát tri n qua bi n thái và không qua bi n thái, bi n thái hoàn ể ế ế ế toàn và không hoàn toàn L y đấ ược ví d ụ

2 Kỹ năng

- Rèn luy n kỹ năng phân tích – t ng h p, so sánh v n đ , năng l c quan sát và ệ ổ ợ ấ ề ự phân tích tranh hình

- Rèn luy n kỹ năng làm vi c đ c l p v i sách giáo khoa và làm vi c nhóm.ệ ệ ộ ậ ớ ệ

3 Thái độ

- Bi t v n d ng ki n th c đã h c vào th c t ế ậ ụ ế ứ ọ ự ế

4 Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c ể ự

- Các năng l c chung: ự

+ Năng l c t duy, năng l c gi i quy t v n đ sáng t o.ự ư ự ả ế ấ ề ạ

+ Năng l c giao ti p, h p tác trong ho t đ ng nhóm.ự ế ợ ạ ộ

+ Năng l c s d ng ngôn ng : di n đ t trình bày ý ki n nh n đ nh c a b n thân.ự ử ụ ữ ễ ạ ế ậ ị ủ ả

- Năng l c chuyên bi t môn Sinh h c: ự ệ ọ

+ Năng l c s d ng ngôn ng , thu t ng Sinh h c.ự ử ụ ữ ậ ữ ọ

+ Năng l c nh n th c ki n th c Sinh h c.ự ậ ứ ế ứ ọ

+ Năng l c quan sát, phân tích tranh nh.ự ả

+ Năng l c v n d ng ki n th c Sinh h c vào cu c s ng.ự ậ ụ ế ứ ọ ộ ố

+ Năng l c t h cự ự ọ

II Ph ươ ng pháp, ph ươ ng ti n d y h c ệ ạ ọ

1 Ph ươ ng pháp d y h c ạ ọ

- Phương pháp h i đáp – tìm tòi b ph n.ỏ ộ ậ

- Phương pháp quan sát tranh – tìm tòi b ph n.ộ ậ

- Phương pháp làm vi c nhóm – tìn tòi b ph n.ệ ộ ậ

2 Ph ươ ng ti n d y h c ệ ạ ọ

- Tranh hình: 37.1, 37.2, 37.3, 37.4 SGK phóng to

- M t s hình nh liên quan đ n ki n th c bài h c.ộ ố ả ế ế ứ ọ

- Phi u h c t p (ph l c)ế ọ ậ ụ ụ

III Tr ng tâm bài h c ọ ọ

- Phân bi t đệ ược phát tri n qua bi n thái và không qua bi n thái.ể ế ế

- Phân bi t đệ ược phát tri n qua bi n thái hoàn toàn và không hoàn toàn.ể ế

IV B ng mô t và h th ng câu h i/bài t p đánh giá ả ả ệ ố ỏ ậ

N i dung ộ Nh n bi t ậ ế Thông hi u ể V n d ng th p ậ ụ ấ V n d ng cao ậ ụ

Khái ni m ệ

sinh tr ưở ng

và phát tri n ể

đ ng v t

Phát bi u ể

được khái

ni m sinh ệ

trưởng, phát tri n và bi n ể ế thái

Trình bày

được các ki u ể phát tri n ể ở

đ ng v tộ ậ

So sánh được

s gi ng và ự ố khác nhau

gi a sinh ữ

trưởng và phát tri n ể ở

đ ng v t so ộ ậ

v i th c v t, ớ ự ậ

gi a sinh ữ

trưởng và phát tri n ể ở

đ ng v tộ ậ

Phát tri n ể

không qua

bi n thái ế

Trình bày

được các giai

đo n c a phátạ ủ tri n không ể qua bi n tháiế

L y đấ ược ví

d và phân ụ tích được ví

d đó.ụ

Phát tri n ể

qua bi n thái ế

Trình bày

được các ki u ể

Phân bi t đệ ược phát tri n ể

Phân tích được các giai đo n ạ

phát tri n quaể

bi n thái.ế Trình bày

được các giai

đo n phát ạ tri n qua bi nể ế thái

không qua bi n ế thái và phát tri n qua bi n ể ế thái, phát tri n ể qua bi n thái ế hoàn toàn và không hàn toàn

phát tri n c a ể ủ

m t s loài ộ ố

đ ng v t khác ộ ậ

nh ch, mu i, ư ế ỗ

m i, ố

V Tiến trình lên lớp

1 Ổn định lớp : ổn định lớp và kiểm tra sỉ số lớp.

2 Kiểm tra bài cũ : (5 phút)

Câu 1 : Phát triển của thực vật là gì ? Những nhân tố nào chi phối sự ra hoa của cây ? Câu 2 : Quang chu kỳ là gì ? Dựa theo quang chu kỳ có thể chia thực vật thành những loại nào ?

Gợi ý câu trả lời :

Câu 1 : Phát triển của thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm 3 quá trình liên quan với nhau : sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể

Những nhân tố ảnh hưởng đến quá trình ra hoa của thực vật như :

- Tuổi của cây

- Các yếu tố ngoại cảnh : nhiệt độ thấp,

- Quang chu kỳ

- Phitocrom

- Hoocmon ra hoa – florigen

Câu 2:

Quang chu kỳ là thời gian chiếu sang xen kẽ với bong tối (độ dài của ngày đêm), ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của cây

Dựa vào quang chu kỳ có thể chia thực vật làm 3 loại cây:

- Cây trung tính: ra hóa ở cả ngày dài và ngày ngắn

- Cây ngày ngắn: ra hoa trong điều kiện chiếu sang ít hơn 12h

- Cây ngày dài: ra hoa trong điều kiện chiếu sáng hơn 12h.

3 Tiến trình dạy học

Đặt vấn đề: Đặc điểm chung của sinh vật là đều trải qua quá trình sinh trưởng và phát

triển trong chu trình sống của mình Ở bài trước chúng ta đã nghiên cứu về sự sinh

trưởng và phát triển ở thực vật Vậy liệu ở động vật quá trình sinh trưởng và phát triển

có giống như ở thực vật hay không ? Và phải chăng tất cả các loài động vật đều có quá trình sinh trưởng và phát triển đều như nhau ? Để tìm hiểu vấn đề này chúng ta cùng

nhau nghiên cứu: Bài 37: Sinh trưởng và phát triển ở động vật.

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học

Năng lực hướng tới Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng và phát triển ở động vật (12 phút)

GV đưa ra hình ảnh về sự

sinh trưởng của gà

- Qua đây em có nhận xét

gì về kích thước và khối

lượng của gà mới nở so với

gà trưởng thành?

GV: Như vậy gà từ giai

đoạn phôi đến gà con và gà

trưởng thành phải trải qua

một quá trình lớn lên, tăng

dần về kích thước và khối

lượng

- Quá trình đó người ta gọi

là quá trình sinh trưởng,

vậy em nào có thể cho cô

biết sinh trưởng là gì ?

GV nhận xét và chính xác

- Kích thước và khối lượng cơ thể từ giai đoạn phôi đến gà con

và gà trưởng thành dần dần tăng lên

- Sinh trưởng là sự tăng kích thước cũng như khối lượng của

cơ thể động vật theo thời gian

I Khái niệm sinh trưởng và phát triển ở động vật

Năng lực tư duy logic

Năng lực khái quát hóa

hóa nội dung.

Chiếu hình ảnh các giai

đoạn phát triển ở gà từ hợp

tử cho đến giai đoạn trưởng

thành (hoặc đoạn phim quá

trình phát triển của thai nhi

- Em có nhận xét gì về sự

biến đổi của gà từ giai đoạn

hợp tử đến giai đoạn sinh

ra gà con ?

- Qua đây em nào có thể

cho cô biết phát triển là gì ?

GV nhận xét, chính xác hóa

kiến thức

GV: Quá trình sinh trưởng

và phát triển của động vật

có thể trải qua biến thái

hoặc không qua biến thái

Vậy biến thái là gì? Để làm

rõ ta cùng quan sát hình

quá trình phát triển biến

thái hoàn toàn ở bướm Các

em có nhận xét gì về sự

biến đổi qua các giai đoạn

của bướm ( hình thái, cấu

tạo, sinh lý)?

Từ hợp tử cho đến giai đoạn phôi vị thì chưa có một cơ quan,

bộ phận nào cả, nhưng đến giai đoạn thai thì các cơ quan của cơ thể bắt đầu xuất hiện và gà con khi sinh ra thì đã có đầy đủ các cơ quan bộ phận giống như gà trưởng thành

Phát triển của cơ thể động vật là quá trình biến đổi bao gồm sinh trưởng, phân hóa ( biệt hóa) tế bào và phát sinh hình thái các cơ quan, cơ thể

Sinh trưởng của cơ thể động vật là quá trình tăng kích thước của cơ thể do tăng số lượng và kích thước tế bào

- Phát triển của cơ thể động vật là quá trình biến đổi bao gồm sinh trưởng, phân hóa ( biệt hóa) tế bào và phát sinh hình thái các

Năng lực tư duy logic

Năng lực tổng hợp, khái quát hóa

Năng lực quan sát + tư duy logic

Năng lực khái quát hóa

GV: sự thay đổi đó chính là

sự biến thái Vậy biến thái

là gì? và dựa vào biến thái

người ta chia phát triển của

động thành mấy kiểu?

GV nhận xét, chính xác hóa

kiến thức

HS trả lời: qua mỗi giai đoạn thì có hình thái, cấu tạo hoàn toàn khác nhau

HS trả lời: Biến thái

là sự thay đổi đột ngột

về hình thái, cấu tạo

và sinh lý của động vật sau khi sinh ra hoặc nở từ trứng ra

Có 2 kiểu là phát triển không qua biến thái

và phát triển qua biến thái

cơ quan và cơ thể

- Biến thái là sự thay đổi đột ngột

về hình thái, cấu tạo và sinh lý của động vật sau khi sinh ra hoặc nở từ trứng ra

+ Phân loại

Dựa vào biến thái người ta chia phát triển của động vật thành các kiểu:

- Phát triển không qua biến thái

- Phát triển qua biến thái

Phát triển qua biến

thái hoàn toàn

Phát triển qua biến thái không hoàn toàn

Chuyển ý: Như vậy thì kiểu phát triển không qua biến thái và phát triển qua biến thái có đặc

điểm gì và đại diện của chúng là những loài nào chúng ta cùng tìm hiểu các phần tiếp theo

Hoạt động 2: Tìm hiểu Phát triển không qua biến thái (10 phút)

GV: Để làm rõ phần này

chúng ta sẽ hoạt động

nhóm và hoàn thành phiếu

học tập

Quan sát hình (quá trình

phát triển ở người, bướm

và châu chấu) kết hợp

nghiên cứu nội dung mục II

và III (T147- 150/ SGK

sinh học 11 CB) để so sánh

sự phát triển qua biến thái

và phát triển không qua

biến thái?

GV gọi đại diện các nhóm

trình bày nội dung kiểu

phát triển không qua biến

thái

Vậy thế nào là phát triển

không qua biến thái

GV nhận xét và chính xác

hóa nội dung

HS trình bày

- Là quá trình phát triển trong đó con non

đã có cấu tạo giống con trưởng thành

II Phát triển không qua biến thái

Phát triển không qua biến thái là kiểu phát triển mà con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh lí tương

tự với con trưởng thành

- Đa số ĐVCXS (người, chó, gà, lợn, mèo,…) và

Năng lực làm việc nhóm

Năng lực tổng hợp, khái quát hóa

một số ĐVKXS.

Chuyển ý: Chúng ta đã tìm hiểu xong kiểu phát triển không qua biến thái Vậy phát triển qua biến thái là gì? Nó có gì khác so với phát triển không qua biến thái? Có bao nhiêu kiểu phát triển qua biến thái? Chúng ta sẽ tìm hiểu trong phần III Phát triển qua biến thái

Hoạt động 3: Tìm hiểu Phát triển qua biến thái (10 phút)

Gọi HS hoàn thành nội

dung mục Phát triển qua

biến thái hoàn toàn trong

PHT

GV nhận xét, chiếu đáp án

Qua đó, em hãy cho biết

thế nào là phát triển qua

biến thái hoàn toàn

GV nhận xét, chính xác hóa

kiến thức

- Liên hệ thực tế:

+ Trong đời sống hay sản

xuất nông nghiệp, để diệt

trừ sâu hại thì ta nên tiêu

diệt vào giai đoạn nào ?

+ Tại sao sâu bướm phá

hoại mùa màng ghê gớm,

trong khi đó bướm trưởng

thành không gây hại cho

cây trồng ?

HS trả lời

- Phát triển qua biến

thái hoàn toàn là kiểu phát triển mà con non (ấu trùng) có đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh lý rất khác với con trưởng thành

Hs trả lời:

+ Các loài khác nhau thì tiêu diệt vào các giai đoạn khác nhau như giai đoạn sâu non hay sâu trưởng thành

+ Sâu bướm ăn lá cây nhưng không có enzim tiêu hóa

III Phát triển qua biến thái

1 Phát triển qua biến thái hoàn toàn

- Phát triển qua

biến thái hoàn toàn

là kiểu phát triển

mà con non (ấu trùng) có đặc điểm hình thái, cấu tạo

và sinh lý rất khác với con trưởng thành

Năng lực làm việc nhóm

Năng lực khái quát hóa

Năng lực lực vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn

Năng lực khái quát hóa

Gọi HS trình bày nội dung

mục Phát triển qua biến

thái không hoàn toàn của

PHT

GV nhận xét, chiếu đáp án

PHT

Vậy em hãy cho biết thế

nào là phát triển qua biến

thái không hoàn toàn?

GV nhận xét, chính xác hóa

kiến thức

Qua tìm hiểu 2 loại phát

triển qua biến thái, em hãy

rút ra khái niệm phát triển

biến thái

GV nhận xét, chính xác hóa

kiến thức

Hình thức phát triển qua

biến thái có ý nghĩa gì

trong đời sống động vật ?

Chiếu video hiện tượng lột

xác ở rắn Hỏi HS:Quan sát

hiện tượng lột xác ở rắn,

bạn Nam cho rằng rắn

thuộc loài động vật có kiểu

phát triển qua biến thái Em

có đồng ý với ý kiến của

xenlulôzơ nên tiêu hóa và hiệu quả hấp thụ thấp, dẫn đến sâu phải ăn nhiều lá cây mới đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng cho

cơ thể

Bướm trưởng thành chỉ ăn mật hoa nên không phá hoại cây trồng mà còn giúp cây thụ phấn

HS trả lời

- Là kiểu phát triển

mà con non phát triển chưa hoàn thiện, phải trải qua nhiều lần lột xác mới biến đổi thành con trưởng thành

HS trả lời

Ý nghĩa: mang tính thích nghi để duy trì

sự tồn tại của loài đối

2 Phát triển qua biến thái không hoàn toàn

- Phát triển qua biến thái không hoàn toàn là kiểu

phát triển mà con non phát triển chưa hoàn thiện, phải trải qua nhiều lần lột xác mới biến đổi thành con

Năng lực tổng hợp, khái quát hóa

Năng lực liên hệ thực tế

Năng lực giải quyết tình huống

có vấn đề

bạn Nam không? Vì sao?

GV nhận xét, bổ sung: đó

không phải là phát triển

qua biến thái, mà đó là do

lớp da của rắn là lớp vảy

sừng nên không thể giãn ra

khi chúng lớn lên, vì vậy

mà chúng phải lột bỏ

Như các em đã thấy sự sinh

trưởng ở mỗi loài rất đa

dạng và phong phú, cũng

như thực vật chính những

sự khác nhau đó mà tạo nên

hệ động vật đặc sắc như

ngày hôm nay

với điều kiện khác nhau của môi trường sống

HS trả lời

trưởng thành

=> Phát triển qua biến thái là kiểu

phát triển mà con non có các đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh lí khác nhau giữa các giai đoạn và khác với con trưởng thành

4 Củng cố (5 phút)

Phần 1: Trò chơi cuộc đua kỳ thú

Luật chơi: chia lớp thành 2 đội: đội thỏ và đội rùa, từng đội chọn số và trả lời câu hỏi Trả lời đúng được leo lên 1 bậc thang, trả lời sai nhường quyền cho đội kia trả lời Đội nào đến đích trước sẽ chiến thắng

Câu hỏi:

Câu 1: Sinh trưởng của động vật là hiện tượng:

A tăng kích thước và khối lượng cơ thể

B đẻ con

C phát sinh hình thái các cơ quan và cơ thể

D phân hoá tế bào

Câu 2: Phát triển của động vật là quá trình biến đổi gồm:

A sinh trưởng

B phát sinh hình thái các cơ quan và cơ thể

C Phân hoá tế bào

D tất cả đều đúng

Câu 3: Sự phát triển của ong, muỗi là kiểu phát triển:

A không qua biến thái

B biến thái không hoàn toàn

C biến thái hoàn toàn

D tất cả đều đúng

Câu 4: Sự phát triển của ếch, nhái là kiểu phát triển:

A không qua biến thái

B biến thái không hoàn toàn

C biến thái hoàn toàn

D tất cả đều đúng

Câu 5: Sơ đồ phát triển qua biến thái hoàn toàn ở bướm theo thứ tự nào sau

đây:

A Bướm  trứng  sâu  nhộng  bướm

B Bướm  sâu  trứng  nhộng  bướm

C Bướm  nhộng  sâu  trứng  bướm

D Bướm  nhộng  trứng  sâu  bướm

Câu 7: Vòng đời của châu chấu thuộc kiểu biến thái nào? (không hoàn toàn)

Câu 8: Sự phát triển của trâu, bò là kiểu phát triển:

A không qua biến thái

B biến thái không hoàn toàn

C biến thái hoàn toàn

D tất cả đều đúng

Phần 2: Quan sát vòng đời của muỗi, cho biết kiểu phát triển trong vòng đời của muỗi

là gì ? Liên hệ với thực tiễn chúng ta phải tiêu diệt muỗi ở giai đoạn nào để phòng trừ dịch sốt xuất huyết ?

Trả lời: Kiểu phát triển trong vòng đời của muỗi là biến thái hoàn toàn Chúng ta nên tiêu diệt muỗi ở giai đoạn ấu trùng sống trong nước để phòng trừ dịch sốt xuất huyết

5 Dặn dò (2 phút)

- Học bài và làm bài tập sách giáo khoa

- Đọc và tìm hiểu bài mới

PH L C Ụ Ụ

Nhóm ……

Phi u h c t p ế ọ ậ

Bài 37: SINH TR ƯỞ NG VÀ PHÁT TRI N Đ NG V T Ể Ở Ộ Ậ

Tìm hi u SGK, quan sát hình 37.1, 37.2, 37.3, 37.4 đ hoàn thành phi u h c t p ế ể ế ọ ậ sau:

B ng 1: Phân bi t phát tri n không qua bi n thái và qua bi n tháiả ệ ể ế ế Các ki u phátể

Đ c tri nặ ể

Đi mể

Phát tri n không ể qua bi n tháiế Bi n thái hoàn ế Phát tri n qua bi n tháiể ế

toàn Bi n thái không hoàn toànế Hình d ng c u ạ ấ

t o, sin lí c a con ạ ủ

non so v i con ớ

trưởng thành.

Các giai đo n phátạ

tri nể

Tr i qua l t xácả ộ

X y ra nhóm ả ở

đ ng v tộ ậ

T NGU N PHI U H C T P Ờ Ồ Ế Ọ Ậ

B ng 1: Phân bi t phát tri n không qua bi n thái và qua bi n tháiả ệ ể ế ế Các ki u phátể

Đ c tri nặ ể

Đi mể

Phát tri n không ể qua bi n tháiế

Phát tri n qua bi n tháiể ế

Bi n thái hoàn toànế Bi n thái không ế

hoàn toàn Hình d ng c u ạ ấ

t o, sin lí c a con ạ ủ

non so v i con ớ

trưởng thành

Tương tự R t khácấ Con non ( u trùng)ấ

ch a hoàn thi nư ệ

Các giai đo n phátạ

tri nể Hợp tử -> phôi -> con non -> con

trưởng thành

Vd ở bướm:

Trứng-> sâu-> nhộng->

bướm

Trứng-> ấu trùng-> con trưởng thành

X y ra nhóm ả ở

đ ng v tộ ậ Một số động vật không xương sống

và đa số các loài động vật có xương

Bọ cánh cứng, bướm, ruồi, muỗi, ếch… Các loài chân khớp (châu chấu, tôm,

cua…)