phân tích chiến lược marketing của công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp hữu nghị

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ Trải qua suốt chặng đường đổi kinh tế nước ta hình thành thị trường kinh tế có cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp Thị trường quảng cáo Việt Nam đự đốn có mức tăng trưởng 28%, mức tăng trưởng gấp lần mức tăng trưởng trung bình quảng cáo giới (5%), cạnh tranh thị trường trở nên gay gắt hết, xâm nhập cơng ty quảng cáo nước ngồi làm thị trường nóng bỏng Điều cho thấy thay đổi nhận thức doanh nghiệp Việt Nam quảng cáo Công cụ quảng cáo ngày khai thác mạnh mẽ, triệt để trở thành công cụ quan trọng, hiệu để doanh nghiệp quảng bá cho thương hiệu thị trường, tạo dựng chỗ đứng vững cho thương hiệu hoanh nghiệp tâm trí khách hàng Tôi xin phép giới thiệu chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An cơng ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) theo bố cục sau: PHẦN I: Giới thiệu phân tích chiến lược Marketing cơng ty Cổ phần bánh 1.1 1.2 1.3 kẹo cao cấp Hữu Nghị Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Quá trình hình thành Tình hình sản phẩm Cơng ty Hữu Nghị thị trường Các chủng loại sản phẩm công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Phân tích chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 2.1 Thị trường mục tiêu 2.2 Chiến lược cạnh tranh 2.3 Xây dựng sách phận 2.3.1 Chính sách sản phẩm Nguyễn Hồng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 2.3.2 Chính sách giá 2.3.3 Chính sách kênh phân phối 2.3.4 Chính sách truyền thơng PHẦN II: So sánh chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica) Bảng so sánh chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An cơng ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Điểm mạnh, điểm yếu chiến lược marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị so với hai đối thủ cạnh tranh Một số giải pháp kiến nghị Căn vào bố cục trình bày trên, tơi xin trình bày, phân tích yếu tố phần PHẦN I: Giới thiệu phân tích chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 1.1 Quá trình hình thành: Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị tiền thân nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị trực thuộc công ty Thực Phẩm Miền Bắc,bộ Cơng Thương Do đó, nói, q trình hình thành phát triển công ty gắn liền với q trình hình thành phát triển cơng ty Thực Phẩm Miền Bắc Công ty Thực Phẩm Miền Bắc hình thành theo định số 699TM-TCCP ngày 13/08/1997 Bộ Thương Mại (nay Công Thương) Sau thành lập, nhiều khó khăn để vượt qua khó khăn trước mắt tìm hướng phát triển lâu dài, ban giám đốc Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 công ty mạnh dạn xin đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies Cộng hòa Liên Bang Đức với công suất 10tấn/ngày Đây dây chuyền tiên tiến trang thiết bị đại với lò nướng điều khiển đốt khí Gas tự động Sau thời gian lắp đặt chạy thử,nhà máy thức vào hoạt động theo định số 1260 ngày 08/12/1997 giám đốc công ty Thực Phẩm Miền Bắc kí với tên gọi: “Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị’’, thực hiên mục tiêu sản xuất loại bánh kẹo,lương khô sản phẩm khác mang tên Hữu Nghị Ngày 27/06/2005 theo định số 1744/QĐTM Thương Mại (nay Công Thương), nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị chuyển thành công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, tên giao dịch Quốc Tế Friendship High Quality Confectionery Join Stock Company Và trở thành công ty hoạt động hồn tồn độc lập thức vào tháng 12/2006 1.2 Tình hình sản phẩm cơng ty Cổ phần bánh keo cao cấp Hữu Nghị thị trường : Nhằm mở rộng thị trường quản lí tốt chất lượng sản phẩm,cơng ty áp dụng hệ thống quản lí chất lượng tiên tiến ISO 9001-9002, vậy, thời gian không dài, công ty chiếm thị phần lớn thị trường sản xuất kinh doanh bánh kẹo xây dựng thương hiệu Hữu Nghị lớn mạnh nước Tất sản phẩm mang thương hiệu cao cấp Hữu Nghị tặng nhiều huy chương vàng hội chợ, Triển lãm Quốc Tế nước Được người tiêu dùng bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao nhiều năm, khách trong, nước ưa chuộng Mục tiêu dài hạn cơng ty : *An tồn vệ sinh thực phẩm *Luôn thỏa mãn khách hàng *Năng suất - chất lượng - Hiệu cao 1.2 Các chủng loại sản phẩm công ty Cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 Hiện tại,công ty sản xuất kinh doanh dòng sản phẩm bánh kẹo cao cấp sau: - Bánh quy giòn(Cracker): Với nhiều mẫu mã chủng loại đóng gói nhiều kiểu dáng bao bì đẹp : Gói nilon, hộp giấy, hộp sắt, hộp quai xách trang trọng, lịch - Bánh kem xốp : Là sản phẩm tiếng thương hiệu Hữu Nghị với nhiều loại kem xốp làm từ hương vị thiên nhiên : kem xốp dâu, kem xốp khoai môn, kem xốp sữa, kem xốp Chocolate - Kẹo Suri: kẹo mềm với hương vị trái thơm ngon : chanh leo, chuối, nho đen, cốm sữa… - Lương khô : sản phẩm tiện dùng bổ dưỡng - Snack : với nhiều hương vị tơm, cua, bò, mực… thơm ngon, giòn tiện dụng - Thạch nước hoa : với nhiều quy cách đóng gói, nhiều loại hương vị trái thơm mát bổ dưỡng - Bánh trung thu : Đây sản phẩm truyền thống công ty liên tục nâng cao chất lượng, mẫu mã để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng - Mứt tết : Sản phẩm uy tín, chất lượng từ lâu khách hàng tin dùng - Bánh mì cao cấp : Bánh mì Ruốc Staff, Bánh mì Lucky, Bánh mì Paket, Bánh mì dinh dưỡng Safety - Bánh tươi cao cấp : Bánh cuộn kem dừa, bánh cuộn Hồng Kông, Hambuger, Bánh Cushio táo… - Các sản phẩm rượu : Rượu vang; Rượu nếp,nếp cẩm ; Rượu Vodka ; Champange Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 - Ngồi Hữu Nghi sản xuất kinh doanh loại Giò (Giò Tơng đản, Giò lụa, Giò bò, Giò tai, Giò gà ) sản phẩm ruốc chất lượng cao Phân tích chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 2.1 Thị trường mục tiêu : Với kinh nghiệm uy tín mình, cơng ty mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm hầu khắp vùng, miền nước Khách hàng quen thuộc với nhãn hiệu sản phẩm bánh kẹo công ty, họ tin tưởng vào chất lượng sản phẩm từ loại bánh kẹo thông thường bánh kem xốp, bánh bích quy, kẹo sữa, kẹo lạc đến loại bánh trung thu, mứt tết Đây yếu tố quan trọng để công ty tiêu thụ sản phẩm có hội để mở rộng sản xuất Thị trường tiêu thụ công ty chủ yếu thị trường truyền thống thị trường khu vực phía Bắc, thị trường thường chiếm 50% khối lượng sản phẩm tiêu thụ công ty tập trung chủ yếu số tỉnh thành Hà Nội, Hà Tây, Hải Phòng, Quảng Ninh, Ở thị trường khu vực miền Bắc thị trường cơng ty nên phần công ty đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng Trên thị trường miền Bắc Có thể chia khách hàng hai nhóm nhóm người có thu nhập thấp nhóm có thu nhập cao Nhóm có thu nhập cao có xu hướng ngày tăng lên nhu cầu sử dụng bánh kẹo họ nhiều nhóm có thu nhập thấp yêu cầu chất lượng mẫu mã sản phẩm lại cao Nhóm tập trung chủ yếu thành phố, thị xã họ thường xuyên mua bánh kẹo sử dụng hàng ngày Với tầng lớp bánh kẹo Hữu Nghị dần đáp ứng Nhóm thứ hai nhóm người tiêu dùng chủ yếu bánh kẹo công ty họ mua sản phẩm bánh kẹo có nhu cầu Nhóm bị ảnh hưởng yếu tố quảng cáo họ quan tâm đến hình thức, số lượng sản phẩm Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 hộp, gói giá hàng hố Hiện công ty bánh kẹo Hữu Nghị quan tâm tới nhóm khách hàng đưa sách tiêu thụ để thu hút nhóm khách hàng mua hàng công ty khách hàng mua với khối lượng lớn khuyến mại, giảm giá Trên khu vực thị trường miền Trung Tây Nguyên: Đây thị trường có quy mơ dân số cao thu nhập người dân lại thấp so với hai khu vực lại đất nước Nên nhu cầu sử dụng sản phẩm bánh kẹo họ hạn chế khoản thu nhập họ Nhìn chung nhu cầu thị trường khu vực dễ tính người tiêu dùng mua bánh kẹo họ có nhu cầu tính thuận tiện địa điểm bán hàng bánh kẹo dễ tiêu thụ người mua bánh kẹo thường quan tâm đến giá bánh kẹo họ mua hàng mà ý đến nhà sản xuất Tốc độ tăng trưởng khu vực chưa cao khối lượng tiêu thụ thị trường nhỏ Khối lượng tiêu thụ công ty thị trường nhỏ bé khu vực thị trường có tính cạnh tranh gay gắt sản phẩm bánh kẹo công ty đường địa bàn công ty đường Lam Sơn, công ty đường Quảng Ngãi, cơng ty đường Biên Hồ sản phẩm công ty bánh kẹo khác nước tập trung Đây khu vực thị trường nằm hai miền Nam - Bắc trải dài với nhu cầu lớn Mặt khác công ty cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị khu vực thị trường tương đối xa khoảng cách mà khả vận chuyển quy mô vận chuyển vào thị trường khơng có lợi cho cơng ty Còn khu vực thị trường miền Nam lại khác hẳn thị trường miền Bắc Mức sống người dân khu vực thị trường miền Nam cao hơn, quan niệm cách sống chi tiêu người miền Nam khác so với thị trường miền Bắc Nhu cầu sử dụng bánh kẹo người miền Nam thường xuyên yêu cầu chất lượng sản phẩm bánh kẹo đa dạng Người tiêu dùng miền Nam người ưa ngọt, thích loại bánh kẹo mang nhiều hương vị khác Đây thị trường có tính cạnh tranh khốc liệt sản phẩm bánh kẹo công ty với sản phẩm bánh kẹo nhập ngoại Mặt khác khoảng cách thị trường xa Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 công ty khả hạn chế nên cơng ty chưa có điều kiện mở rộng thị trường đến vực miền Nam 2.2 Chiến lược cạnh tranh : - Đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng - Mở rộng thị trường quản lí tốt chất lượng sản phẩm - Luôn đặt mục tiêu “Tất người tiêu dùng” lên đầu - Chú trọng đầu tư phát triển, mở rộng sản xuất đáp ứng nhu cầu ngày phong phú đa dạng thị trường - Định hướng tập trung vào phát triển mặt hàng chất lượng cao 2.3 Xây dựng sách phận 2.3.1 Chính sách sản phẩm : Chất lượng sản phẩm coi định hàng đầu sách sản phẩm Vì sản phẩm công ty sản phẩm ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nên thuộc tính sản phẩm công ty quan tâm hàm lượng chất dinh dưỡng, hạn sử dụng, quy cách bảo quản… Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO9001-2002 để quản lí q trình sản xuất kinh doanh Quá trình sản xuất diễn liên tục, chất lượng sản phẩm quản lí chặt chẽ suốt trình từ ngun liệu đầu vào đến cơng đoạn trình sản xuất kiểm tra chặt chẽ Việc áp dụng hệ thống ISO giúp cho công ty văn hóa thủ tục, kĩ thao tác… quy định rõ trách nhiệm từ ban giám đốc tới khâu, công đoạn, tới tận người cơng nhân Chính giúp cho cơng ty ln quản lí , đảm bảo chất lượng sản phẩm Ngun vật liệu cơng ty chủ yếu bột mì, Shortening, đường… mua nước 2.3.2 Chính sách giá : Định giá có liên quan trực tiếp đến lợi nhuận công ty, việc nghiên cứu định giá sản phẩm công ty tính tốn thận trọng dựa sở giá thành sản phẩm sức mua thị trường Đồng thời cơng ty tính đến yếu tố : sức hấp dẫn sản phẩm khách hàng, chí phí dịch vụ bán hàng, Nguyễn Hồng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 quảng cáo có liên quan đến hình thức tiêu thụ bán bn, bán lẻ, bán chịu giao hàng nơi mua Và chi phí chiêu hàng, phân phối… Ngồi cơng ty nghiên cứu mức độ cạnh tranh mức độ cạnh tranh tạo nên mức giá thống thị trường Hiện nay, giá bán sản phẩm công ty quy định cách linh hoạt phù hợp với biến đổi thị trường Mỗi loại sản phẩm có chu kì sống định Đối với sản phẩm nằm pha tăng trưởng cơng ty lại định giá sở tổng chi phí sản xuất sản phẩm, giá bán phải đảm bảo bù đắp chi phí có lãi Các chi phí tập hợp bao gồm tất chi phí sản xuất lẫn chi phí bao bì, đóng gói, chi phí bán hàng, phân phối, chi phí cho quảng cáo xúc tiến bán hàng Chính sách giá công ty tương đối ổn định uy tín cơng ty lớn, công ty lấy mục tiêu chất lượng sản phẩm làm đầu, không chạy theo mục tiêu siêu lợi nhuận 2.3.3 Chính sách kênh phân phối : Hệ thống phân phối công ty Hữu Nghị bao gồm kênh : Kênh : Sản phẩm công ty đến tay người tiêu dùng cuối trực tiếp qua cửa hàng giới thiệu bán sản phẩm công ty Trước thuộc công ty thực phẩm miền Bắc, xí nghiệp bánh kẹo Hữu Nghị (tên trước cơng ty) có cửa hàng giới thiệu sản phẩm bán sản phẩm cơng ty giữ lại cửa hàng giới thiệu bán sản phẩm cổng công ty số 122 phố Định Công Qua cửa hàng này, sản lượng tiêu thụ không lớn chiếm 3% tổng lượng tiêu thụ công ty sở để công ty tiếp xúc trực tiếp với khách hàng người tiêu dùng thu nhận phản ứng họ sản phẩm công ty Qua cơng ty có thơng tin phản hồi xác, cụ thể nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Kênh : Sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua người bán lẻ đến lấy hàng công ty thông qua cửa hàng giới thiệu sản phẩm Sản lượng tiêu thụ qua kênh có khách hàng bn bán nhỏ khu vực gần công ty xung quanh địa bàn Hà Nội đến lấy hàng Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 Kênh 3: Đây kênh có chiều dài hệ thống kênh phân phối cơng ty Đây kênh tiêu thụ công ty Khối lượng sản phẩm lưu chuyển qua kênh chiếm khoảng 70% - 75% tổng khối lượng sản phẩm tiêu thụ công ty Các Đại Lý phân bố rộng rãi khắp tỉnh thành nước, đặc biệt khu vực miền Bắc Kênh 4: Đây kênh phân phối nhằm đưa sản phẩm công ty xuất nước Tuy lượng sản phẩm qua kênh phân phối nhỏ, chiếm khoảng 2% sản lượng tiêu thụ công ty với doanh số khoảng tỉ đồng 2.3.4 Chính sách truyền thông : - Quảng cáo : Hiện tại, công ty sử dụng công cụ chủ yếu báo chí, lẽ phương tiện quảng cáo tương đối phổ biến , giá rẻ lại dễ chuẩn bị nội dung quảng cáo Ngoài ra, vào giai đoạn mức tiêu thụ bánh kẹo tăng cao (giai đoạn từ tháng Tết), công ty sử dụng hình thức quảng cáo qua truyền hình Ngồi việc quảng cáo chủ yếu báo chí cơng ty quảng cáo Pano, áp phích Loại hình quảng cáo chi phí thấp thơng tin đến khách hàng khơng nhiều khơng có tính chọn lọc Mặc dù cơng ty, quảng cáo sử dụng hạn chế, mức độ thường xuyên chưa cao, chưa hình thành chiến dịch quảng cáo rầm rộ, chi phí dành cho quảng cáo thấp - Chào hàng : Gần nhất, cơng ty có tham gia vào hoạt động giới thiệu sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao hội chợ Campuchia Đây hội giới thiệu chưng bày sản phẩm cơng ty tới khách hàng ngồi nước PHẦN II: So sánh chiến lược marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 Hiện thị trường bối cảnh doanh nghiệp không ngừng đưa chiến lược Marketing nhằm quảng bá thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh thúc đẩy sản xuất Trên thị trường bánh kẹo xin đưa so sánh chiến lược Marketing Công ty Cổ phần bánh kẹo Hữu Nghị với hai đối thủ lớn thị trường Công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An Công ty cổ phần Tràng An trước Doanh Nghiệp Nhà Nước tiền thân là: "Xí nghiệp cơng tư hợp danh bánh kẹo Hà nội" thành lập sau ngày giải phóng thủ đơ.Tháng 10/2004 Chính thức Cổ phần hố theo định UBND thành phố HN thành Công ty Cổ phần Tràng An Trụ sở chính: Phố Phùng Chí Kiên phường Nghĩa Đô - Cầu giấy - Hà Nội Tồn hoạt động chế thị trường, cơng ty nhanh chóng thích ứng thay đổi lối làm việc trước Trong năm gần đây, công ty đạt số kết sản xuất kinh doanh tích cực Ngành hàng thực phẩm phạm vi nước xuất Sản phẩm Bánh kẹo Hà Nội trước sản phẩm Tràng An tạo ấn tượng chất lượng đặc biệt liên tục người tiêu dùng bình chọn " Hàng Việt Nam chất lượng cao" 1998, 1999, 2000, 2001, 2002 Bánh kẹo Tràng An có mặt toàn quốc với gần 80 đại lý 500 cửa hàng bán lẻ giới thiệu sản phẩm Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Biên Hồ có tiền thân phân xưởng bánh kẹo nhà máy Đường Biên Hoà thành lập từ năm 1990 Tháng 12/1998, phân xưởng Bánh - Kẹo - Nha chuyển sang hoạt động hình thức cơng ty cổ phần Bánh kẹo Biên Hồ ( Bibica ).Thế mạnh doanh nghiệp xây dựng hệ thống đại lý tốt tập trung vào thị trường miền Bắc, chiếm khoảng 10% thị phần Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 10 Hệ thống sản phẩm đa dạng phong phú hệ thống dây chuyền sản xuất đại gồm chủng loại : Bánh quy, bánh cookies, bánh layer cake, chocolate, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, snack, bột ngũ cốc dinh dưỡng, bánh trung thu, mạch nha v.v Bảng so sánh chiến lược marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa ( Bibica ) Chỉ tiêu so sánh Công ty Hữu Nghị Công ty Tràng An Công ty Bibica Thị trường tiêu thụ công ty chủ yếu thị trường truyền thống thị trường khu vực phía Bắc.Trong thị trường miền Trung - Chiếm thị phần lớn Thị trường mục tiêu Tây Nguyên toàn quốc thị trường miền Nam - Xuất sang khu vực thị nươc Châu Á, Châu Phi trường tương đối xa hướng tới xuất khoảng cách mà sang Mỹ,Châu Âu khả vận chuyển quy mô vận chuyển vào thị trường -Tập trung phát triển thị trường nội địa - Phát triển thị trường xuất khẩu: Philippines, Camphuchia, Loan, Đài Nhật Singapore, Hongkong, Mỹ, Thái Lan, Lào, nước Trung Đơng khơng có lợi cho công ty nên chưa tập trung phát triển Chiến - Đa dạng hóa sản - Giữ độc quyền Việt - Cơng ty thực Nguyễn Hồng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 11 nhiều sách để cạnh tranh trực phẩm đáp ứng nhu cầu diện với đơn vị người tiêu dùng - Mở rộng thị trường ngành Chẳng hạn tăng 30% quản lí tốt chất Nam cơng nghệ sản trọng lượng sản lượng sản phẩm xuất bánh Pháp bánh phẩm snack theo - Luôn đặt mục tiêu mỳ Pháp đơn vị khác “Tất người tiêu - Phát triển danh mục phải giữ giá bán dùng” lên đầu sản phẩm phong cũ Sản xuất - Chú trọng đầu tư lược cạnh phú,chất lượng đồng dòng kẹo xốp có giá phát triển, mở rộng tranh đều,đạt tiêu chuẩn an cạnh tranh với sản sản xuất đáp ứng nhu toàn vệ sinh thực phẩm phẩm mạnh cầu ngày phong - Quan hệ liên kết với Hải Hà (giá thấp phú đa dạng thị nhà sản xuất sản phẩm kẹo truyền trường nguyên liệu thống khoảng 20%) Định hướng tập - Tăng chi phí hỗ trợ ngồi nước trung vào phát triển cho kênh phân phối mặt hàng chất - Mở rộng hệ thống lượng cao phân phối - Hợp tác với tập đoàn Lotte Chất lượng sản phẩm - Liên tục tung thị Điểm đặc biệt sách phận: coi định trường sản phẩm sản phẩm hàng đầu phù hợp với nhu Bibica đường Sản phẩm sách sản phẩm Vì cầu người tiêu dùng saccharose thay sản phẩm công ty - Đầu tư nghiên cứu để hoàn toàn sản phẩm cho đời kiểu đa phần nguyên ngành công nghiệp dáng, bao bì với liệu Nguyễn Hồng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 cao caaos 12 Isomalt đảm bảo hương vị đậm đà thơm ngon chế biến thực phẩm, chi tiết phức tạp bảo sản phẩm.Trên nên thuộc tính vệ cách tốt bao bì sản phẩm sản phẩm cơng cho sản phẩm có dấu chứng ty quan tâm hàm mình, tránh nhận Viện Dinh lượng chất dinh hàng giả, hàng nhái Dưỡng thông tin “ dưỡng, hạn sử dụng, Sản phẩm tư quy cách bảo quản vấn thử nghiệm lâm sàng Viện Dinh Giá Dưỡng Việt Nam” Định giá có liên quan Hiện nay,sản phẩm Với 180 chủng loại trực tiếp đến lợi nhuận Tràng An có giá sản phẩm,chiêm 10% cơng ty, cân với sản phẩm thị phần ,Bibica việc nghiên cứu định thị trường mạnh giá sản phẩm cạnh tranh giá cơng ty tính tốn hết sản phẩm sức thận trọng dựa sở giá thành sản phẩm sức mua thị trường, sức hấp dẫn sản phẩm,mức độ cạnh tranh thị trường Hiện nay, giá bán sản phẩm công ty quy định Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 13 cách linh hoạt phù hợp với biến đổi thị trường Hệ thống phân phối Đầu tư xây dựng hệ công ty Hữu Nghị thống phân phối, tiêu Hiện có 108 nhà bao gồm kênh : Kênh phân phối thụ sản phẩm qua phân phối toàn - Các hàng giới kênh: quốc Tiến hành cac thiệu bán sản phẩm - Cửa hàng bán giới chương trình tiếp thị, - Cửa hàng bán lẻ thiệu sản phẩm khuyến - Các đại lý công ty Quảng thị, logo slogan “ cáo truyền hình Truyền thơng - Quảng cáo pano, áp phích… - Tham gia vào hoạt động giới thiệu sản phẩm tai hội chợ nước phân phối - Đại lý phân phối Cơng tác quảng cáo tiếp - Tạp chí - nhằm mở rộng hệ thống - Xuất nước - Các cửa hàng bán lẻ mại Tinh hoa bánh kẹo Việt” dần - Quảng cáo qua khẳng định phương tiện truyền lòng người tiêu dùng.- thơng Gói dùng thử kèm theo - Tham gia tổ chức SP khác tài trợ cho nhiều - Quảng cáo truyền hoạt động cộng đồng hình - Quảng cáo đài tiếng nói Việt Nam Điểm mạnh, điểm yếu chiến lược marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với hai đối thủ cạnh tranh Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 14 Những mặt mạnh: Với có nhiều năm sản xuất kinh doanh bánh kẹo, cơng ty có nhiều kinh nghiệm để tiếp tục mở rộng phát triển hoạt động sản xuất bánh kẹo với khối lượng sản xuất tiêu thụ sau cao năm trước Đó kết đạt nhờ nỗ lực không ngừng cán công nhân viên công ty kinh nghiệm có từ năm trước Những kinh nghiệm yếu tố đem đến thành công cho công ty là: - Luôn đảm bảo uy tín thương trường có mối quan hệ gắn bó chặt chẽ với đại lý khách hàng truyền thống Thể rõ qua chứng khơng có hoạt động quảng cáo xúc tiến bán hàng khác mà người tiêu dùng biết đến sản phẩm cơng ty chấp nhận Đây điểm quan trọng tạo nên thành công công ty đảm bảo phát triển lâu dài công ty tương lai - Có đồng lòng hợp sức tất cán lẫn công nhân viên công ty, họ chung sức xây dựng công ty ngày lớn mạnh phát triển lên quyền lợi nghĩa vụ người - Công ty đưa sách giá chiết khấu hợp lý cho vùng khu vực nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm công ty đại lý đầu mối tiêu thụ Công ty ln quan tâm đến lợi ích khách hàng, kể lợi ích người tiêu dùng trực tiếp thơng qua việc kết hợp lợi ích cơng ty với đại lý người tiêu dùng Công ty đảm bảo sản phẩm đưa đạt chất lượng tốt nhất, công ty coi trọng lấy chất lượng sản phẩm làm thước đo uy tín bánh kẹo Hữu Nghị thị trường - Công ty có định hướng đắn nhiệm vụ sản xuất dựa tiềm lực có để tạo sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng xây dựng lại hệ thống kênh phân phối hợp lý điều kiện có cơng ty Cơng ty giảm bớt số cửa hàng, đại lý tiêu thụ khơng có hiệu quả, giảm cạnh tranh đại lý Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 15 khu vực tiến hành xây dựng cửa hàng, đại lý ln tính đến hiệu tiêu thụ đại lý - Nắm rõ tâm lí khách hàng,hành vi mua sắm nghiên cứu chu kì sốg sản phẩm,cơng ty cũg thường xun cải tiến đưa thị trường dòng sản phẩm phù hợp với thị hiếu nhu cầu khách hàng Những mặt yếu: Bên cạnh yếu tố đem lại thành công cho công ty hoạt động tiêu thụ sản phẩm, cơng ty gặp phải số hạn chế cản trở đến khả tiêu thụ sản phẩm cơng ty Đó là: - Do lực lượng làm cơng tác nghiên cứu thị trường mỏng nên cơng tác nghiên cứu thị trường tiến hành chưa nhiều Do cần phải đầu tư cho công tác nghiên cứu thị trường nhiều để xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh cho sản phẩm cách phù hợp với thực tế thị trường - Chưa thực tốt công tác kiểm soát thị trường: Mối quan hệ với phần tử kênh công ty quan tâm việc thông tin phần tử kênh nhu cầu người tiêu dùng cho cơng ty nhiều hạn chế thực chưa tốt.Chưa có chiến lược xây dựng phát triển thị trường, đặc biệt thị trường miền Nam miền Trung chưa khai thác có hiệu - Hầu hết khách hàng thực tốt điều khoản quy định hợp đồng ký kết, song số nhỏ khách hàng chưa thực tốt điều khoản thời hạn toán dẫn đến nợ qua hạn nợ kéo dài ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Và có số đại lý chưa hợp tác chặt chẽ với phòng kinh doanh để thực quy định chế độ sách, đăng ký cấp hàng tràn lan sau thời gian khơng bán hàng trả lại cho cơng ty Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 16 - Một Bộ phận nhỏ nhân viên giao hàng giám sát bán hàng chưa thực tốt điều khoản chiết khấu,khuyến cơng ty tới đại lí.Hoạt động xúc tiến diễn nhỏ lẻ chưa có chiến lược lâu dài Một số giải pháp kiến nghị: - Có định hướng mở rộng quan hệ buôn bán, liên doanh liên kết với đối tác nước ngồi thơng qua việc mua cơng nghệ nước họ bao tiêu phần sản phẩm sản xuất - Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm có:  Xem xét khả đầu tư nhu cầu thị trường để huy động vốn đầu tư thêm máy móc thiết bị đại nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm hay sản xuất sản phẩm  Tiến hành kiểm tra, quản lý thường xuyên tất khâu từ cung ứng nguyên vật liệu, tiến hành tổ chức sản xuất kiểm tra chất lượng thành phẩm trước nhập kho  Thực tốt khâu cung ứng vật tư phục vụ cho sản xuất  Nâng cao chất lượng sản phẩm khâu thiết kế sản xuất  Đa dạng hoá sản phẩm - Ngiên cứu thực hiên biện pháp giảm giá đáp ứng mức người tiêu dùng mong đợi,xây dựng sách giá linh hoạt cho khu vực thị trường Công việc nhà làm Mar công ty phải xác định mức giá thành sản phẩm sở xác định mức giá sàn chấp nhận thị trường Để đảm bảo giá thành sản phẩm công ty đạt mức hợp lí khách hàng chấp nhận buộc cơng ty phải ý đến việc thiết kế quy trình cơng nghệ sản xuất cho tiết kiệm chi phí phải đảm bảo yêu cầu chất lượng cung cách sản phẩm Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 17 giai đoạn sống sản phẩm khu vực thị trường khác công ty cần phải có mức giá khác cơng ty phải có sách giá thích hợp để thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm - Tổ chức xếp khai thác có hiệu mạng lưới đại lý tiêu thụ có - Cơng ty nên sử dụng hình thức khốn doanh thu có thưởng cho đại lý để họ tăng cường bán hàng cho công ty, đặc biệt khu vực thị trường miền núi, vùng cao nơi xa công ty - Công ty cần có hỗ trợ cho đại lý mở đại lý (các nhà buôn) điểm bán hàng khu vực đại lý - Quản lý giám sát chặt chẽ hoạt động đại lý lớn giữ mối quan hệ với họ để kịp thời luân chuyển sản phẩm đại lý nhằm tránh tình trạng để lâu sản phẩm đại lý, sau trả cơng ty - Sử dụng hình thức khuyến khích khác để thúc đẩy đại lý đẩy nhanh sản phẩm qua đại lý họ tăng tỷ lệ chiết khấu, tăng mức hoa hồng vào thời điểm thích hợp có lúc đại lý cần đến sản phẩm cơng ty có sản phẩm công ty lại nằm dư thừa đại lý Nguyễn Hoàng Tuyết Nga - Lớp GaMBA01.X0409 18 ... cơng ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An Giới thiệu cơng ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica) Bảng so sánh chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo. .. xin trình bày, phân tích yếu tố phần PHẦN I: Giới thiệu phân tích chiến lược Marketing cơng ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị Giới thiệu công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 1.1 Q trình... sách kênh phân phối 2.3.4 Chính sách truyền thơng PHẦN II: So sánh chiến lược Marketing công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị với công ty Cổ phần bánh kẹo Tràng An công ty Cổ phần bánh kẹo Biên