TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ RỦI RO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ RỦI RO ĐỀ TÀI: NHẬN DẠNG, PHÂN TÍCH VÀ ĐƯA RA PHƯƠNG PHÁP QUẢN TRỊ RỦI RO CỦA CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT DUTCH LADY GVHD : PGS TS VÕ THỊ QUÝ SINH VIÊN : VĂN MINH HẢO LỚP : QUẢN TRỊ VB2K19AAD01 MSSV : 33161020259 TP HCM 11/2017 MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU CÔNG TY 1.1 Công ty Dutch Lady Việt Nam 1.1.1 Thông tin công ty 1.1.2 Các sản phẩm 1.1.3 Lịch sử hình thành phát triển 1.1.5 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 1.2 Quản trị rủi ro hoạt động doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm rủi ro 1.2.2 Các loại rủi ro phổ biến doanh nghiệp 1.2.3 Khái niệm quản trị rủi ro 1.2.4 Quy trình quản trị rủi ro CHƯƠNG NHẬN DẠNG VÀ PHÂN TÍCH RỦI RO TẠI CÔNG TY TNHH DUTCH LADY 2.1 Nhận dạng rủi ro công ty TNHH Dutch Lady 2.1.1 Rủi ro tỷ giá 2.1.2 Rủi ro tính khoản 2.1.3 Rủi ro cạnh tranh 2.1.4 Rủi ro nhân 2.1.5 Rủi ro chất lượng sản phẩm 2.1.6 Rủi ro nguồn cung ứng nguyên liệu 2.2 Phân tích tổn thất từ rủi ro xảy Dutch Lady 2.2.1 Tổn thất từ rủi ro tỷ giá 2.2.2 Tổn thất từ rủi ro tính khoản 2.2.3 Tổn thất từ rủi ro cạnh tranh 2.2.4 Tổn thất từ rủi ro nhân 2.2.5 Tổn thất từ rủi ro chất lượng sản phẩm 2.2.6 Tổn thất từ rủi ro nguồn cung ứng nguyên liệu 2.3 Ma trận đánh giá rủi ro 2.4 Các biện pháp quản trị rủi ro cụ thể CHƯƠNG KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO CHƯƠNG GIỚI THIỆU CƠNG TY 1.1 Cơng ty Dutch Lady Việt Nam 1.1.1 Thơng tin cơng ty • Loại hình doanh nghiệp : Cơng ty TNHH • Lĩnh vực hoạt động : Thực Phẩm - Giải Khát • Địa : Xã Bình Hòa, Huyện Thuận An, Bình Dương • Điện thoại : 84-650-3754422 • Fax : 84-650-3754726 • Địa MaroStores : http://dutchlady.marofin.com • Website : http://www.dutchlady.com.vn 1.1.2 Các sản phẩm Dutch Lady • Sữa tiệt trùng ( có đường, khơng đường, vị dâu, vị chocolate, vị trà xanh) • Sữa tươi 100% ( có đường, khơng đường) • Sữa bột ngun kem • Sữa đặc Cô gái Hà Lan ( cao cấp, hàng ngày) Dutch Lady 123, 456 • Cơ Gái Hà Lan Step - (Sữa cho trẻ tháng tuổi) - Công thức tiên tiến để học hỏi hiệu • Cơ Gái Hà Lan Step - (Sữa cho trẻ tháng tuổi) - Công thức tiên tiến để học hỏi hiệu • Cơ Gái Hà Lan 123 - (Sữa cho trẻ 12 tháng tuổi) - Công thức tiên tiến để học hỏi hiệu • Cơ Gái Hà Lan 456 - (Sữa cho trẻ 36 tháng tuổi) - Công thức tiên tiến để học hỏi hiệu Dutch Lady Gold • Dutch Lady Gold Step • Dutch Lady Gold Step • Dutch Lady Gold 123 • Dutch Lady Gold 456 Friso • Friso (hấp thu) (Friso 1, 2, 3, 4) • Friso Gold (tăng cường miễn dịch) ( 1, 2, 3, 4) • Frisolac Premature • Frisolac Comfort • Frisolac Soy • Friso Gold Mum Yomost • YOMOST "Thức uống dành cho tuổi teen" Fristi • FRISTI “Trở thành siêu nhân với Fristi” ( có đường, vị dâu, vị chocolate) • FRISTI FRUITY “Cùng dũng sĩ” ( vị xồi, dâu, nho) Completa • Hồn hảo “Cho Ly Cà Phê Thơm Ngon” Longevity • TRƯỜNG SINH "Cho nhu cầu sử dụng" 1.1.3 Lịch sử hình thành phát triển 1.1.5 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi Tầm nhìn: CẢI THIỆN CUỘC SỐNG NGƯỜI DÂN VIỆT NAM… FrieslandCampina Việt Nam không cung cấp cho người dân năm 1.5 tỷ suất sữa chất lượng cao, với nhãn hiệu người dân Việt Nam tin yêu Dutch Lady, Friso, YoMost, Fristi, Completa… mà tạo 15 ngàn việc làm trực tiếp gián tiếp cho người lao động Việt Nam, tích cực khởi xướng tham gia vào họat động tạo lập giá trị chung cho cộng đồng Sứ mệnh: HOẠT ĐỘNG CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG VÀ TĂNG CƯỜNG NHẬN THỨC VỀ DINH DƯỠNG Với sản phẩm sữa phong phú, FrieslandCampina Việt Nam đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày khác người tiêu dùng Chúng liên tục cải tiến nhằm làm tăng thêm gia trị dinh dưỡng sản phẩm đồng thời hướng dẫn cho người tiêu dùng cách ăn uống có lợi cho sức khỏe Chúng tơi ứng dụng chương trình quản lý chất lượng độc đáo “Từ đồng cỏ đến ly sữa” để đảm bảo tính an tồn chất lượng sản phẩm việc phục vụ người dân Việt Nam Giá trị cốt lõi: TẠO LẬP GIÁ TRỊ CHUNG CHO CỘNG ĐỒNG FrieslandCampina Việt Nam cam kết tiếp tục đóng góp tích cực vào việc “cải thiện sống cho người dân Việt Nam”, xem việc tạo lập giá trị chung cho cộng đồng chiến lược kinh doanh bền vững Cam kết tinh thần trách nhiệm xã hội tiếp tục lan tỏa sâu rộng nhân viên FrieslandCampina Việt Nam đối tác tin cậy FrieslandCampina Việt Nam Chúng mong muốn tinh thần “sống có trách nhiệm” lan tỏa trở thành nét văn hóa doanh nghiệp, thành hoạt động thường niên, liên tục, cam kết lâu dài lợi ích doanh nghiệp, đối tác, cộng đồng xã hội 1.2 Quản trị rủi ro hoạt động doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm rủi ro Bàn khái niệm rủi ro, chưa có định nghĩa thống rủi ro Những trường phái khác nhau, tác giả khác đưa định nghĩa rủi ro khác Những định nghĩa phong phú đa dạng, tập trung lại chia thành hai trường phái lớn: Trường phái truyền thống – rủi ro hiểu bất trắc ngồi ý muốn xảy q trình kinh doanh, sản xuất doanh nghiệp, tác động xấu đến tồn phát triển doanh nghiệp; Theo trường phái đại – rủi ro bất trắc đo lường được, vừa mang tính tích cực, vừa mang tính tiêu cực Rủi ro mang đến tổn thất mát cho người mang lại lợi ích, hội Ở đây, sử dụng định nghĩa: “rủi ro không chắn liên quan đến xuất tổn thất” để tham khảo trình nghiên cứu đề tài 1.2.2 Các loại rủi ro phổ biến doanh nghiệp Doanh nghiệp hoạt động kinh tế chịu nhiều tác động từ yếu tố bên doanh nghiệp đến yếu tố bên ngồi mơi trường kinh doanh Vì vậy, doanh nghiệp hoạt động, yếu tố luôn tác động đến doanh nghiệp, tạo cho doanh nghiệp hội, thách thức đồng thời mang lại nhiều rủi ro cho doanh nghiệp Tuy nhiên, rủi ro ảnh hưởng lên doanh nghiệp có mức độ hồn tồn khơng giống ln có rủi ro tác động nhiều đến doanh nghiệp, cụ thể: a Rủi ro lãi suất Rủi ro xuất doanh nghiệp sử dụng vốn vay để hoạt động Khi lập kế hoạch kinh doanh, lãi suất tiền vay dự tính, song khơng phải lúc doanh nghiệp chủ động môi trường kinh doanh biến động liên tục làm cho doanh nghiệp kiểm soát với yếu tố b Rủi ro tỷ giá Rủi ro tỷ giá thay đổi tỷ giá ngoại tệ mà doanh nghiệp dự báo trước Các doanh nghiệp hoạt động có liên quan đến hoạt động xuất nhập trình hoạt động có giao dịch liên quan đến xuất nhập chịu tác động tỷ giá Tùy theo đặc thù doanh nghiệp mà yếu tố tác động nhiều hay đến hoạt động c Rủi ro tín dụng Rủi ro tín dụng tính khơng chắn tiềm ẩn khoản tín dụng doanh nghiệp đối tác Rủi ro tín dụng bắt nguồn từ đối tác không thực trách nhiệm pháp lý, khoản phải thu khơng tốn đầy đủ hạn Ngồi ra, rủi ro tín dụng nằm nguồn tài trợ tài khơng đáng tin cậy không hợp lý d Rủi ro kinh doanh Rủi ro kinh doanh không chắn việc hoàn thành kết hoạch doanh, mục tiêu kinh doanh mà doanh nghiệp đặt Nguyên nhân gây rủi ro nhiều phía: lực ban lãnh đạo công ty, môi trường kinh doanh, … e Rủi ro kinh tế - trị Rủi ro thuộc loại sách Chỉnh phủ tác động trực tiếp gián tiếp lên hoạt động doanh nghiệp Chính sách Chính phủ thúc đẩy số ngành phát triển bên cạnh gây bất bình đẳng ngành tùy thuộc vào mục đích quản lý Chính phủ Nền kinh tế thiếu minh bạch, tồn nhiều bất cập sở hạ tầng hay tình trạng tham nhũng tạo nên rủi ro cho hoạt động doanh nghiệp f Rủi ro văn hóa Rủi ro bắt nguồn từ khác biệt giá trị văn hóa, thói quen, niềm tin thái độ người dân đất nước, vùng cộng đồng kinh tế Rủi ro văn hóa thường xảy với công ty đa quốc gia đầu tư vào quốc gia khác hay có triển khai đầu tư hoạt động kinh doanh nhiều vùng kinh tế khác nước 1.2.3 Khái niệm quản trị rủi ro Quản trị rủi ro theo nghĩa rộng hàm nghĩa doanh nghiệp cần phát huy nguồn lực để ứng phó với tổn thất trước sau biến cố Điều có nghĩa quản trị rủi ro ngăn cấm mà biết nhận diện tổn thất mà tổ chức phải đối mặt đủ hiểu biết để đo lường giúp giảm nhẹ tổn thất Trong nghiên cứu này, sử dụng khái niệm: “quản trị rủi ro trình nhận dạng dạng tổn thất mà tổ chức phải đối mặt lựa chọn kỹ thuật thích hợp để xử lý chúng” Vai trò quản trị rủi ro: Nhận dạng rủi ro, chủ động phòng ngừa Thực mục tiêu, sứ mạng doanh nghiệp qua việc lựa chọn chiến lược rủi ro Nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực doanh nghiệp 1.2.4 Quy trình quản trị rủi ro Nhận dạng rủi ro Nhận dạng rủi ro q trình xác định liên tục có hệ thống rủi ro xảy hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, tức xác định danh sách rủi ro mà doanh nghiệp phải gánh chịu gồm rủi ro, cố rủi ro gắn với trình định Việc nhận dạng rủi ro gồm thành phần:  Mối hiểm họa gồm điều kiện tạo làm tăng khả tổn thất mức độ rủi ro suy thoái  Mối nguy hiểm nguyên nhân tổn thất  Nguy rủi ro đối tượng chịu kết hậu Phân tích rủi ro Phân tích rủi ro q trình phân tích hiểm họa, xác định ngun nhân gây rủi ro sở tìm biện pháp phòng ngừa Có cách tiếp cận:  Dựa sở liên quan đến người  Quan điểm liên quan đến kỹ thuật  Kết hợp hai cách Đo lường rủi ro Là xây dựng tần suất xuất rủi ro tiến độ hay mức độ nghiêm trang rủi ro: Tấn suất xuất Biên độ xuất Cao Cao Thấp I Rủi ro nhiều, mức độ III Rủi ro mức độ cao nghiêm trọng cao Thấp II Tần suất xuất cao, IV Có rủi ro tần suất mức độ rủi ro không cao không nhiều (I) Nhà quản trị rủi ro bắt buộc quan tâm đến nhóm (II) Nhà quản trị cần tập trung quản trị rủi ro nhóm mức độ thấp nhóm (III) Tập trung quản trị rủi ro mức độ tập trung nhiều lần (IV) Mức độ không lớn xác suất xảy rủi ro khơng nhiều Quản trị rủi ro nhóm đòi hỏi mức độ thấp Kiểm soát rủi ro Kiểm soát rủi ro việc sử dụng biện pháp bao gồm: kỹ thuật, công cụ, chiến lược, chương trình……để né tránh, ngăn ngừa, giảm thiểu tổn thất có tổ chức rủi ro xảy thực chất phòng chống hạn chế rủi ro, hạn chế tổn thất quản trị hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Kiểm sốt rủi ro đòi hỏi có biện pháp đồng bộ, tồn diện:Tham gia bảo hiểm rủi ro, tổ chức kỹ thuật nhà quản trị, biện pháp nhận dạng, đo lường phân chia san sẻ rủi ro Nội dung kiểm soát: Né tránh rủi ro: né tránh hoạt động hay loại bỏ nguyên nhân gây rủi ro Chủ động né tránh hoạt động trước rủi ro xảy Loại bỏ nguyên nhân gây từ rủi ro Ngăn ngừa rủi ro: sử dụng biện pháp để giảm thiểu tần suất mức độ rủi ro chúng xảy Các hoạt động ngăn ngừa rủi ro tập trung vào mắt xích: Mối hiểm họa, yếu tố môi trường, tương tác Giảm thiểu rủi ro: tìm thực thể khác để gánh chịu rủi ro Tài trợ rủi ro Là hoạt động để cung cấp phương tiện nhằm bù đắp tổn thất xảy rủi ro Các biện pháp tài trợ rủi ro: Tự tài trợ: cá nhân tổ chức tự khắc phục rủi ro tự bù đắp rủi ro vốn vốn vay Chuyển giao rủi ro: việc chuyển tổn thất cho tác nhân kinh tế khác có hai loại: Chuyển giao rủi ro bảo hiểm chuyển giao rủi ro phi bảo hiểm CHƯƠNG NHẬN DẠNG VÀ PHÂN TÍCH RỦI RO TẠI CƠNG TY TNHH DUTCH LADY 2.1 Nhận dạng rủi ro công ty TNHH Dutch Lady 2.1.1 Rủi ro tỷ giá Là doanh nghiệp kinh doanh sản xuất sữa, đa quốc gia, Dutch Lady xúc tiến làm việc với doanh nghiệp thị trường tiềm để phát triển thị trường Việt Nam nước Đông Nam Á Các giao dịch thực ngoại tệ Vì vậy, tỷ giá ngoại tệ, cụ thể USD, trực tiếp gián tiếp tác động đến kết kinh doanh công ty Sự biến động tỷ giá làm cho sức mua, sức bán sản phẩm Dutch Lady bị ảnh hưởng Bên cạnh đó, nguyên vật liệu Dutch Lady chủ yếu nhập từ New Zealand, Châu Âu Mỹ Do vậy, Dutch Lady chịu rủi ro định chất lượng nguồn cung tỷ giá đồng tiền 2.1.2 Rủi ro tính khoản Với Dutch Lady, rủi ro khoản bị tác động nhiều yếu tố hàng tồn kho Các yếu tố khác tỷ lệ nợ, tỷ lệ toán hành, tỷ lệ toán nhanh, … Hàng tồn kho đặc trưng ngành hàng tiêu dùng nên việc ln trì lượng hàng tồn kho điều bắt buộc Bên cạnh đó, với đặc trưng sản phẩm sữa chế biến từ sữa nên hạn sử dụng thường ngắn hạn Chính áp lực từ hai phía làm cho rủi ro tính khoản mà cơng ty phải chịu đẩy lên cao 2.1.3 Rủi ro cạnh tranh Với thị trường ngành sữa Việt Nam nay, theo thống kê có khoảng 23 doanh nghiệp đăng ký kinh doanh hoạt động Trong đó, Dutch Lady Viet Nam Vinamilk hai doanh nghiệp có thị phần lớn Với số lượng doanh nghiệp nhiều vậy, cộng thêm sản phẩm sữa cao cấp nhập trực tiếp nên cạnh tranh ngành có mức độ cao Chỉ cần chiến lược lỗi hoạt động kinh doanh sản xuất làm cho thị phần sản phẩm bị ảnh hưởng 2.1.4 Rủi ro nhân Dutch Lady có hệ thống phân phối với 150 nhà phân phối 100,000 điểm bán lẻ; 15,000 người trực tiếp gián tiếp làm việc công ty, chưa kể 2,600 hộ nơng dân ni bò sữa với hàng ngàn nhân có liên quan Việc đảm bảo nguồn nhân lực điều dễ dàng thực Bên cạnh đó, tiếp tục bồi dưỡng phát triển nhân viên cho nhiệm vụ riêng biệt khó khăn mức độ phức tạp cơng việc quy mơ nhiệm vụ Chính vậy, rủi ro từ nhân cấp có chiều hướng tăng quy mô doanh nghiệp mở rộng 2.1.5 Rủi ro chất lượng sản phẩm Tương tự công ty lĩnh vực thực phẩm, rủi ro quản trị chất lượng rủi ro thường trực Dutch Lady Tuy thời gian qua Dutch Lady quản trị chất lượng đầu tốt chưa gặp vấn đề rủi ro chất lượng sản phẩm số công ty ngành rủi ro hữu 2.1.6 Rủi ro nguồn cung ứng nguyên liệu Sữa sản phẩm đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng cao cân đối Vì vậy, để hoạt động sản xuất kinh doanh công ty ổn định nguồn cung nguyên liệu phải đảm bảo thông suốt Với việc sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau, nguồn cung nguyên liệu Dutch Lady khác như: trang trại công ty, thu mua sữa từ hộ nông dân, nhập nguyên liệu từ nước ngồi nguồn cung nước thiếu Để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu, Dutch Lady chủ động đầu tư xây dựng trang trại riêng Nhưng chừng chưa đủ phần lớn ngun liệu từ phía người nơng dân nhập Vì vậy, cần yếu tố nhỏ thời tiết thay đổi làm sản lượng cung cấp nước nước thay đổi Một vấn đề không phần quan trọng kèm với sản lượng sữa chất lượng sữa Yếu tố đóng vai trò quan trọng yếu tố đầu vào không đạt dẫn đến chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng sau hình ảnh thương hiệu cơng ty bị ảnh hưởng Chính vậy, nguồn cung nguyên liệu yếu tố Dutch Lady quan tâm 2.2 Phân tích tổn thất từ rủi ro xảy Dutch Lady 2.2.1 Tổn thất từ rủi ro tỷ giá Làm giá nhập nguyên liệu tăng, giá sản phẩm tăng, làm cho sức mua người tiêu dùng giảm, sức bán sản phẩm giảm Từ giảm doanh thu lợi nhuận 2.2.2 Tổn thất từ rủi ro tính khoản Nếu không hoạch định tốt nhu cầu thị trường lập kế hoạch kinh doanh phan phối tiêu thụ sản phẩm tốt gặp tổn thất tính khỏan thiếu hụt/dư thừa hàng hóa Từ gặp thiệt hại hay tính cạnh tranh huy động vốn lưu động 2.2.3 Tổn thất từ rủi ro cạnh tranh Có nhiều cơng ty muốn tham gia vào thị phần sữa, canh tranh gay gắt ngành, cần sơ suất nhỏ gây nhiều tổn thất từ đối thủ như:  Mất khách hàng, giảm thị phần, sản phẩm doanh nghiệp bị khả cạnh tranh, giảm doanh thu, giảm lợi nhuận  Lượng khách hàng từ đại lý, trung gian phan phối tới người tiêu dùng trực tiếp giảm  Tăng chi phí cho việc giữ khách hàng (quảng cáo, dịch vụ chăm sóc khách hàng, chiến dịch khuyến mại, ), đầu tư cải tiến sở hạ tầng, 2.2.4 Tổn thất từ rủi ro nhân Mạng lưới nhà máy, chi nhánh, phân phối rộng khắp nước vấn đề tổn thất từ rủi ro nhân chất lượng nhân không đủ đảm bảo hoạt động công ty dẫn đến chất lượng cơng việc giảm, kéo theo giảm khách hàng, doanh số Tổn thất từ rủi ro nhân phần ảnh hưởng yếu tố cạnh tranh doanh nghiệp ngành Nếu doanh nghiệp khơng có sách hiệu để giữ chân người tài có nguy bị nhân viên giỏi lôi kéo đối thủ cạnh tranh 2.2.5 Tổn thất từ rủi ro chất lượng sản phẩm Một rủi ro nhỏ chất lượng xảy mang lại nhiều tổn thất nặng nề cho công ty công ty kinh doanh lĩnh vực thực phẩm Dutch Lady  Mất uy tín thương hiệu  Giảm sức cạnh tranh  Mất khách hàng  Đối tác hủy hợp đồng, đối tác  Bồi thường hợp đồng rủi ro chất lượng gây  Mất chi phí khắc phục hậu 2.2.6 Tổn thất từ rủi ro nguồn cung ứng nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố định trì hoạt động sản xuất doanh nghiệp, rủi ro chậm trễ cung ứng nguyên liệu, chất lượng nguyên liệu gây tổn thất:  Chi phí trì truệ thiếu hụt nguyên liệu  Chi phí bồi thường hợp đồng  Chi phí phát sinh tìm kiếm, mua lại nguồn nguyên liệu khẩn cấp 2.3 Ma trận đánh giá rủi ro Tóm lại, liệt kê rủi ro mà doanh nghiệp gặp phải phan loại vào ma trận quản lý rủi ro sau: Nội dung 1: rủi ro có khả xảy cao tác động tổn thất ảnh hưởng nhỏ đến doanh nghiệp như: Mất khách hàng, giảm thị phần, sản phẩm doanh nghiệp bị khả cạnh tranh, giảm doanh thu, giảm lợi nhuận rủi ro chất lượng Uy tín doanh nghiệp suy giảm Chi phí bồi thường hợp đồng rủi ro cung cứng nguyên liệu Nội dung 2: (rủi ro biên độ cao, tần suất thấp) Nội dung 2: rủi ro có khả xảy lớn tác động tổn thất ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp Đối tác hủy hợp đồng, mối làm ăn Mất uy tín thương hiệu Bồi thường hợp đồng rủi ro chất lượng gây Nội dung 3: rủi ro có khả xảy nhỏ đồng thời tác động tổn thất ảnh hưởng nhỏ đến doanh nghiệp Mất mối làm ăn, hợp đồng kinh doanh Mất nhân viên giỏi Mất thời gian, chi phí đầu tư để tìm giải pháp giữ chân thu hút khách hàng Giảm doanh thu lợi nhuận rủi ro tỷ giá Nội dung 4: rủi ro có khả xảy thấp tác động tổn thất ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp Chi phí khắc phục hậu chất lượng Chi phí trì truệ thiếu hụt ngun liệu Chi phí phát sinh tìm kiếm, mua lại nguồn nguyên liệu khẩn cấp 2.4 Các biện pháp quản trị rủi ro cụ thể Nhằm quản trị rủi ro hoạt động kinh doanh, Dutch Lady đề sách thực biện pháp cụ thể nhằm nhận dạng lựa chọn phương pháp thích hợp để xử lý Với rủi ro tỷ giá, doanh nghiệp chủ động việc thực sản xuất sản phẩm xuất Tiến hành ký kết hợp đồng xuất có nêu cụ thể tỷ giá kèm với hợp đồng Doanh nghiệp tiến hành chốt giá mua loại nguyên liệu cần phải nhập với số lượng lớn từ nước tùy vào kết hoạch kinh doanh theo thời gian tháng/lần Với rủi ro tính khoản, Dutch Lady đầu tư đồng hệ thống ERP để đảm bảo hàng tồn kho mức tối ưu từ nguyên liệu, vật liệu đến thành phẩm Đảm bảo trình sản xuất không bị chậm kế hoạch giao hàng đảm bảo sản phẩm không tồn kho nhiều Với rủi ro cạnh tranh, Dutch Lady trọng đến xây dựng chiến lược phù hợp, xây dựng giữ vững thương hiệu lòng khách hàng đồng thời đầu tư cho marketing để tăng lực cạnh tranh trị trường ngành sữa Với rủi ro nhân sự, Dutch Lady ln có sách đào tạo phát triển nguồn nhân lực Có sách đào tạo đội ngũ kế cận, dành khoảng chi cho đào tạo phát triển Chính sách lương thưởng phúc lợi đánh giá cao Việt Nam để giữ chân nhân viên Dutch Lady nhiều năm liền công ty Top 100 công ty Việt Nam người lao động bình chọn doanh nghiệp người lao động yêu thích Với rủi ro chất lượng sản phẩm, Dutch Lady xây dựng sách chất lượng cụ thể rõ ràng Nhân viên công ty hiểu rằng: “Chất lượng định thành công chúng ta” Bên cạnh đó, Dutch Lady ln áp dụng hệ thống quản lý chất lượng như: ISO 9001; FSSC 22000; ISO 14001; OHSAS 18001; ISO 17025; ISO 27001; ISO 50001; Global G.A.P Chất lượng sản phẩm không chất lượng sản phẩm sữa mà bao gồm chất lượng môi trường làm việc, chất lượng sức khỏe nhân viên, chất lượng kết quả, chất lượng hoạt động, chất lượng thông tin, … Với rủi ro nguồn cung nguyên liệu, Dutch Lady chủ trương đầu tư xây dựng trang trại nhằm nâng cao nguồn cung Đồng thời, Dutch Lady hỗ trợ người nơng dân để phát triển đàn bò sữa nước Dutch Lady xây dựng chuẩn hóa quy trình vắt sữa bò, bảo quản sữa vận chuyển sữa nhằm đảm bảo chất lượng sữa đạt yêu cầu kỹ thuật đến Nhà máy Với nguồn liệu nhập khẩu, Dutch Lady sử dụng nhà cung cấp uy tín từ New Zealand, Châu Âu Mỹ Đi kèm với tìm kiếm nhà cung cấp bổ sung để đảm bảo nguồn cung tính cạnh tranh sữa nhập ngoại Ngoài rủi ro nêu trên, Dutch Lady doanh nghiệp khác đối mặt với rủi ro khác như: văn hóa doanh nghiệp; luật pháp khung pháp lý đổi chưa tương xứng với tốc độ phát triển kinh tế; rủi ro thiên tai; hỏa hoạn, chiến tranh hay dịch bệnh Các rủi ro gặp thực tế với tinh thần không chủ quan mình, Dutch Lady đơn vị ln xây dựng tình để thực tập để phòng tránh như: diễn tập phòng cháy chữa cháy; xây dựng khung pháp lý; xây dựng yêu cầu kỹ thuật nguyên vật liệu, xây dựng quy tắc ứng xử với nguyên tắc, … CHƯƠNG KẾT LUẬN Trong phạm vi tiểu luận, em đưa nét hoạt động quản trị rủi ro khoản đơn vị em công tác Công ty TNHH Dutch Lady Việt Nam Trên sở nhận dạng, phân tích rủi ro từ xác định mức độ tổn thất em nhận thấy Dutch Lady doanh nghiệp thực chức quản trị rủi ro tốt, đồng thời có sách biện pháp đối mặt với rủi ro Hạn chế tổn thất rủi ro gây chứng là hai thương hiệu sữ giữ vững thị phần hàng đầu Việt Nam sau Vinamilk Em xin gửi lời cảm ơn tới cô hướng dẫn cung cấp tài liệu quý báu để chúng em hoàn thành tốt tiểu luận Trong q trình làm hạn chế kiến thức chắc làm nhiều sai sót mong góp ý Em xin chân thành cảm ơn! [1] TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Kim Dung (2016) Quản trị nguồn nhân lực NXB Kinh tế TP HCM, TP HCM, 480 trang [2] Thông báo phát hành cổ phiếu ưu đãi cho nhân viên – ESOP [4] Website công ty TNHH Dutch Lady: https://www.dutchlady.com.vn/ [3] Báo cáo phát triển bền vững: https://DutchLady.com.vn/static/uploads/article/146357394895b7e7951f09ab9ff1c0bc0c53f6e6a29aa23c82d78c2a70d9235ae90ea1b909 pdf