Nghiên cứu thực trạng áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại Doanh nghiệp Orion Food Vina

Nghiên cứu thực trạng áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng theo tiêu chuẩn ISO 9001 2008 tại Doanh nghiệp Orion Food Vina .Xu thế hội nhập kinh tế quốc tế đã và đang tạo ra sức ép cạnh tranh to lớn đối với các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Để tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp Việt Nam phải luôn chủ động tìm kếm các giải pháp nhằm nâng cao năng suất và khả năng cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Một trong số các giải pháp đó là việc áp dụng các công cụ quản lý mới trong hoạt động sản xuất kinh doanh, nổi bật là việc triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO.Qua nhiều năm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO tại Việt Nam, bên cạnh những thay đổi theo chiều hướng tích cực thì còn tồn tại nhiều bất cập. Đa số các doanh nghiệp nhận thấy được tầm quan trọng của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO và triển khai có hiệu quả. Tuy nhiên, trước tâm lý ưa chuộng bằng cấp của người Việt Nam, không ít doanh nghiệp chỉ cố gắng đạt được chứng chỉ ISO nhưng không thực sự triển khai và dẫn đến hiệu quả sản xuất kinh doanh không đạt yêu cầu.Ngành bánh kẹo nước ta thời gian qua có bước phát triển nhanh chóng. Nhưng thực tế cho thấy các doanh nghiệp bánh kẹo trong nước cũng như nước ngoài lại gặp rất nhiều khó khăn trước yêu cầu đáp ứng những như cầu đa dạng của người tiêu dùng. Các doanh nghiệp phải tự vượt qua thách thức bằng chính năng lực của mình và Orion Food Vina là một ví dụ điển hình. Với hướng đi đúng đắn trong công tác quản lý chất lượng, doanh nghiệp đã không ngừng phát triển trong những năm qua và đạt được những thành quả nhất định. Để làm rõ hơn về vấn đề này, nhóm chúng tôi xin được trình bày thông qua đề tài: “Nghiên cứu thực trạng áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tại doanh nghiệp Orion Food Vina”.I.Cơ sở lý luận1.Khái niệm, nội dung, nguyên tắc:Định hướng khách hàng là 1 trong 8 nguyên tắc quản lý chất lượng của ISO 9000. Nội dung cụ thể của nguyên tắc này: Chất lượng là sự thỏa mãn khách hàng,chính vì vậy việc quản lý chất lượng phải nhằm đáp ứng mục tiêu đó. Quản lý chất lượng là không ngừng tìm hiểu các nhu cầu của khách hàng và xây dựng nguồn lực để đáp ứng các nhu cầu đó một cách tốt nhất.1.2.Tại sao phải thực hiện nguyên tắc này trong quản trị chất lượng?Trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ nhất, thứ hai và chiến tranh lạnh, phần nhiều người trên thế giới còn quan tâm đến các nhu cầu cơ bản của con người như ăn, mặc, ngủ. Tuy nhiên hiện nay, do quá trình toàn cầu hoá, khu vực hoá, đời sống của con người không ngừng tăng lên, đặc biệt sự bùng nổ của thời đại khoa học kỹ thuật, nhất là internet đã làm con người ở gần nhau hơn bao giờ hết, chưa bao giờ mức độ đáp ứng thông tin lại nhiều và nhanh như hiện nay. Chính vì vậy, khách hàng càng có nhiều cơ hội lựa chọn sản phẩm, dịch vụ cho mình, chuyển từ nhu cầu cơ bản sang nhu cầu bậc cao, nhu cầu giải trí, đáp ứng sở thích cá nhân…Trước tình hình đó, doanh nghiệp càng thành công hơn khi đáp ứng nhu cầu riêng biệt, đặc trưng của khách hàng, mang lại cho họ nhiều lợi ích hơn. Điều đó đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng hơn các nhu cầu lớn nhất của khách hàng đối với sản phẩm dịch vụ đó và các nhu cầu bổ sung.Trong xu hướng hội nhập và toàn cầu hóa, môi trường kinh doanh ngày càng có những biến đổi sâu sắc và nhanh chóng, sự cạnh tranh ngày càng trở nên khốc liệt. Khi yếu tố đầu vào ngày càng trở nên cân bằng và bão hòa, việc nâng cao chất lượng dịch vụ gần như là yếu tố then chốt và được mọi doanh nghiệp nhận ra và khai thác. Để triển khai tốt những dịch vụ, bạn phải hiểu được khách hàng của bạn cần gì. Do đó, các tổ chức phải tìm hiểu về nhu cầu hiện tại và tương lai của khách hàng, để không chỉ đáp ứng mà còn phấn đấu vượt cao hơn sự mong đợi của họ.1.3. Cụ thể hóa việc áp dụng nguyên tắc này trong doanh nghiệp;Triết lý nầy phải được mọi người trong doanh nghiệp chấp nhận và cùng nhau nỗ lực hết sức mình để thực hiện nó. Điều này có nghĩa là mọi nhân viên, bao gồm cả bộ phận bán hàng và hậu mãi, cũng như các nhà cung cấp của doanh nghiệp và các hệ thống phân phối đều có trách nhiệm đối với chất lượng. Việc đảm bảo chất lượng chỉ có thể thành công nếu mọi người cùng nhau tích cực thực hiện nó. Cần phải phổ biến trong hàng ngũ các nhân viên quan điểm rằng mỗi cá nhân mặc dù không trực tiếp liên quan tới khách hàng, đều làm việc để thỏa mãn nhu cầu của họ. Toàn bộ công ty, thông qua các tổ nhóm chất lượng, phải cùng nhau phối hợp công tác thật ăn ý tất cả vì mục tiêu đảm bảo chất lượng của doanh nghiệp.Điều tra,khảo sát về khách hàng: Để cung cấp dịch vụ chất lượng cao cần phải khảo sát các mong đợi và đòi hỏi của khách hàng và mức độ thỏa mãn chúng cho tới nay. Điều này thật quan trọng do kết quả khảo sát sẽ cho phép đánh giá chất lượng dịch vụ và nhận ra làm gì và làm như thế nào để cải thiện sản phẩm, dịch vụ và quá trình bán hàng. Đồng thời,phải đảm bảo các mục tiêu của doanh nghiệp đã được kết nối đúng với yêu cầu và mong muốn của khách hàng.Quản lý mối quan hệ với khách hàng một cách có hệ thốngTạo mối liên kết từ lãnh đạo tới khách hàng: bộ phận nghiên cứu khách hàng có thể khảo sát khách hàng hằng ngày, nhưng việc làm này không giúp thành công nếu kết quả khảo sát không được gửi lên cho lãnh đạo công ty và họ không có sự can thiệp xử lý. Lãnh đạo phải thực sự mong muốn lắng nghe và quan tâm đến ý kiến của khách hàng. Có một thực tế là khi lãnh đạo trực tiếp tham gia giải quyết các vấn đề của khách hàng sẽ tạo ra sự hứng khởi cho nhân viên, còn bản thân khách hàng họ sẽ thấy mình thực sự được quan tâm.Đảm bảo đạt được sự cân bằng hài hòa giữa việc đáp ứng khách hàng với các thành phần được quan tâm khác (như chủ sở hữu, nhân công, nhà cung cấp, nhà tài chính, cộng đồng địa phương và xã hội nói chung).II.Giớ thiệu về ORION2.1 Giới thiệu về Orion2.1.1 Giới thiệu chunga. Doanh nghiệp Orion :Orion là một tập đoàn lớn của Hàn Quốc, tập đoàn có nhiều chi nhánh và nhà máy ở các nước trên thế giới như: Trung Quốc, Nga, Nhật Bản và Việt Nam…Tại Việt Nam hiện nay, có 1 trụ sở của công ty tại Thành phố Hồ Chí Minh, 1 chi nhánh tại Hà Nội và 1 chi nhánh tại Đà Nẵng.Công ty đã đầu tư xây dựng 2 nhà máy tại Việt Nam: một nhà máy ở Bình Dương và một nhà máy ở tỉnh Bắc Ninh. Ngoài ra còn rất nhiều các văn phòng, các nhà phân phối của công ty tại các tỉnh thành phố trên cả nướcb. Loại hình doanh nghiệp: Doanh nghiệp TNHH 100% vốn đầu tư nước ngoài.c. Chức năng nhiệm vụ:Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina là một trong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tư trực tiếp từ tập đoàn Orion đến từ Hàn Quốc, các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phân phối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới. Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt nam bao gồm Chocopie, Custas ... đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triểnTháng 7 năm 1956, Tập đoàn TongYang (Orion trước đây) đã mua nhà máy bánh kẹo PoongGuk – một trong những nhà máy đang đứng vị trí thứ 2 trong giới kinh doanh thời kỳ đó và bắt đầu công việc kinh doanh, trở thành Công Ty Mẹ của tập đoàn Tong Yang. Trong giai đoạn đầu, nhằm mục đích mở rộng và giới thiệu sản phẩm của công ty đến thị trường, tập đoàn Tong Yang đã nhập các trang thiết bị sản xuất mang tính hiện đại phục vụ cho nhu cầu trên.122006 Tập đoàn Orion khai trương nhà máy ORION FOOD VINA tại huyện Bến Cát – tỉnh Hải Dương , với sản phẩm chính là Chocopie , O”star , Toonies , Gum Fruit , FresfpieNăm 2007 thành lập chi nhánh 2 tại huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh , với sản phẩm Chocopie, Custass , O’star , Toonies , Marion , tiraminsu , Goute.Trong quá trình đó, Orion Vina đã hợp tác cùng với OKS thuộc GMPc trong các lĩnh vực cung cấp thiết bị, vật tư kỹ thuật, vật tư tiêu hao cho nhà máy phục vụ công tác duy trì thiết bị hoạt động ổn định, nâng cao hiệu suất và công suất cho hệ thống thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng của Công ty.2.1.3. Các công ty thành viênChi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại Thành phố Đà Nẵng Mã số

LỜI MỞ ĐẦU

Xu thế hội nhập kinh tế quốc tế đã và đang tạo ra sức ép cạnh tranh to lớnđối với các doanh nghiệp trong và ngoài nước Để tồn tại và phát triển, các doanhnghiệp Việt Nam phải luôn chủ động tìm kếm các giải pháp nhằm nâng cao năngsuất và khả năng cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường Mộttrong số các giải pháp đó là việc áp dụng các công cụ quản lý mới trong hoạt độngsản xuất kinh doanh, nổi bật là việc triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượngtheo tiêu chuẩn ISO

Qua nhiều năm áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO tạiViệt Nam, bên cạnh những thay đổi theo chiều hướng tích cực thì còn tồn tại nhiềubất cập Đa số các doanh nghiệp nhận thấy được tầm quan trọng của việc áp dụng

hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO và triển khai có hiệu quả Tuynhiên, trước tâm lý ưa chuộng bằng cấp của người Việt Nam, không ít doanhnghiệp chỉ cố gắng đạt được chứng chỉ ISO nhưng không thực sự triển khai và dẫnđến hiệu quả sản xuất kinh doanh không đạt yêu cầu

Ngành bánh kẹo nước ta thời gian qua có bước phát triển nhanh chóng.Nhưng thực tế cho thấy các doanh nghiệp bánh kẹo trong nước cũng như nướcngoài lại gặp rất nhiều khó khăn trước yêu cầu đáp ứng những như cầu đa dạng củangười tiêu dùng Các doanh nghiệp phải tự vượt qua thách thức bằng chính nănglực của mình và Orion Food Vina là một ví dụ điển hình Với hướng đi đúng đắntrong công tác quản lý chất lượng, doanh nghiệp đã không ngừng phát triển trongnhững năm qua và đạt được những thành quả nhất định Để làm rõ hơn về vấn đềnày, nhóm chúng tôi xin được trình bày thông qua đề tài: “Nghiên cứu thực trạng

áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tạidoanh nghiệp Orion Food Vina”

I Cơ sở lý luận

1 Khái niệm, nội dung, nguyên tắc:

Định hướng khách hàng là 1 trong 8 nguyên tắc quản lý chất lượng của ISO

9000 Nội dung cụ thể của nguyên tắc này: Chất lượng là sự thỏa mãn kháchhàng,chính vì vậy việc quản lý chất lượng phải nhằm đáp ứng mục tiêu đó Quản lýchất lượng là không ngừng tìm hiểu các nhu cầu của khách hàng và xây dựngnguồn lực để đáp ứng các nhu cầu đó một cách tốt nhất

1.2 Tại sao phải thực hiện nguyên tắc này trong quản trị chất lượng?

Trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ nhất, thứ hai và chiến tranh lạnh, phầnnhiều người trên thế giới còn quan tâm đến các nhu cầu cơ bản của con người như

ăn, mặc, ngủ Tuy nhiên hiện nay, do quá trình toàn cầu hoá, khu vực hoá, đời sốngcủa con người không ngừng tăng lên, đặc biệt sự bùng nổ của thời đại khoa học kỹthuật, nhất là internet đã làm con người ở gần nhau hơn bao giờ hết, chưa bao giờmức độ đáp ứng thông tin lại nhiều và nhanh như hiện nay Chính vì vậy, kháchhàng càng có nhiều cơ hội lựa chọn sản phẩm, dịch vụ cho mình, chuyển từ nhucầu cơ bản sang nhu cầu bậc cao, nhu cầu giải trí, đáp ứng sở thích cá nhân…Trước tình hình đó, doanh nghiệp càng thành công hơn khi đáp ứng nhu cầu riêngbiệt, đặc trưng của khách hàng, mang lại cho họ nhiều lợi ích hơn Điều đó đòi hỏidoanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ lưỡng hơn các nhu cầu lớn nhất của khách hàngđối với sản phẩm dịch vụ đó và các nhu cầu bổ sung

Trong xu hướng hội nhập và toàn cầu hóa, môi trường kinh doanh ngày càng

có những biến đổi sâu sắc và nhanh chóng, sự cạnh tranh ngày càng trở nên khốcliệt Khi yếu tố đầu vào ngày càng trở nên cân bằng và bão hòa, việc nâng cao chấtlượng dịch vụ gần như là yếu tố then chốt và được mọi doanh nghiệp nhận ra và

khai thác Để triển khai tốt những dịch vụ, bạn phải hiểu được khách hàng của bạncần gì Do đó, các tổ chức phải tìm hiểu về nhu cầu hiện tại và tương lai của kháchhàng, để không chỉ đáp ứng mà còn phấn đấu vượt cao hơn sự mong đợi của họ.

1.3 Cụ thể hóa việc áp dụng nguyên tắc này trong doanh nghiệp;

Triết lý nầy phải được mọi người trong doanh nghiệp chấp nhận và cùngnhau nỗ lực hết sức mình để thực hiện nó Điều này có nghĩa là mọi nhân viên, baogồm cả bộ phận bán hàng và hậu mãi, cũng như các nhà cung cấp của doanhnghiệp và các hệ thống phân phối đều có trách nhiệm đối với chất lượng Việc đảmbảo chất lượng chỉ có thể thành công nếu mọi người cùng nhau tích cực thực hiện

nó Cần phải phổ biến trong hàng ngũ các nhân viên quan điểm rằng mỗi cá nhânmặc dù không trực tiếp liên quan tới khách hàng, đều làm việc để thỏa mãn nhucầu của họ Toàn bộ công ty, thông qua các tổ nhóm chất lượng, phải cùng nhauphối hợp công tác thật ăn ý tất cả vì mục tiêu đảm bảo chất lượng của doanhnghiệp

Điều tra,khảo sát về khách hàng: Để cung cấp dịch vụ chất lượng cao cầnphải khảo sát các mong đợi và đòi hỏi của khách hàng và mức độ thỏa mãn chúngcho tới nay Điều này thật quan trọng do kết quả khảo sát sẽ cho phép đánh giáchất lượng dịch vụ và nhận ra làm gì và làm như thế nào để cải thiện sản phẩm,dịch vụ và quá trình bán hàng Đồng thời,phải đảm bảo các mục tiêu của doanhnghiệp đã được kết nối đúng với yêu cầu và mong muốn của khách hàng

Quản lý mối quan hệ với khách hàng một cách có hệ thống

Tạo mối liên kết từ lãnh đạo tới khách hàng: bộ phận nghiên cứu khách hàng

có thể khảo sát khách hàng hằng ngày, nhưng việc làm này không giúp thành côngnếu kết quả khảo sát không được gửi lên cho lãnh đạo công ty và họ không có sự

can thiệp xử lý Lãnh đạo phải thực sự mong muốn lắng nghe và quan tâm đến ýkiến của khách hàng Có một thực tế là khi lãnh đạo trực tiếp tham gia giải quyếtcác vấn đề của khách hàng sẽ tạo ra sự hứng khởi cho nhân viên, còn bản thânkhách hàng họ sẽ thấy mình thực sự được quan tâm.

Đảm bảo đạt được sự cân bằng hài hòa giữa việc đáp ứng khách hàng vớicác thành phần được quan tâm khác (như chủ sở hữu, nhân công, nhà cung cấp,nhà tài chính, cộng đồng địa phương và xã hội nói chung)

II Giớ thiệu về ORION

2.1 Giới thiệu về Orion

2.1.1 Giới thiệu chung

a Doanh nghiệp Orion :

Orion là một tập đoàn lớn của Hàn Quốc, tập đoàn có nhiều chi nhánh vànhà máy ở các nước trên thế giới như: Trung Quốc, Nga, Nhật Bản và Việt Nam…

Tại Việt Nam hiện nay, có 1 trụ sở của công ty tại Thành phố Hồ Chí Minh,

1 chi nhánh tại Hà Nội và 1 chi nhánh tại Đà Nẵng

Công ty đã đầu tư xây dựng 2 nhà máy tại Việt Nam: một nhà máy ở BìnhDương và một nhà máy ở tỉnh Bắc Ninh Ngoài ra còn rất nhiều các văn phòng, cácnhà phân phối của công ty tại các tỉnh thành phố trên cả nước

b Loại hình doanh nghiệp: Doanh nghiệp TNHH 100% vốn đầu tư nướcngoài

c Chức năng nhiệm vụ:

Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina là một trong những công ty sản xuấtcác sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tư trực tiếp từ tập đoànOrion đến từ Hàn Quốc, các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phân phối trên

65 quốc gia trên toàn thế giới Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt nam baogồm Chocopie, Custas đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thịtrường trong nước và quốc tế

2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển

Tháng 7 năm 1956, Tập đoàn TongYang (Orion trước đây) đã mua nhà máybánh kẹo PoongGuk – một trong những nhà máy đang đứng vị trí thứ 2 trong giớikinh doanh thời kỳ đó và bắt đầu công việc kinh doanh, trở thành Công Ty Mẹ củatập đoàn Tong Yang Trong giai đoạn đầu, nhằm mục đích mở rộng và giới thiệusản phẩm của công ty đến thị trường, tập đoàn Tong Yang đã nhập các trang thiết

bị sản xuất mang tính hiện đại phục vụ cho nhu cầu trên

12/2006 Tập đoàn Orion khai trương nhà máy ORION FOOD VINA tạihuyện Bến Cát – tỉnh Hải Dương , với sản phẩm chính là Chocopie , O”star ,Toonies , Gum Fruit , Fresf-pie

Năm 2007 thành lập chi nhánh 2 tại huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh , vớisản phẩm Chocopie, Custass , O’star , Toonies , Marion , tiraminsu , Goute

Trong quá trình đó, Orion Vina đã hợp tác cùng với OKS thuộc GMPc trongcác lĩnh vực cung cấp thiết bị, vật tư kỹ thuật, vật tư tiêu hao cho nhà máy phục vụcông tác duy trì thiết bị hoạt động ổn định, nâng cao hiệu suất và công suất cho hệthống thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng tăng của Công ty

2.1.3 Các công ty thành viên

Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại Thành phố Đà Nẵng

* Điện thoại: 05113531777 - Fax: 05113531748

* Giám đốc: Kim Nam Hun

Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại thành phố Hồ Chí Minh

* Giám đốc: Kim Nam Hun

Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina Bắc Ninh

* Mã số thuế: 3700667933-003

* Địa chỉ: KCN Yên Phong, xã Yên Trung, Huyện Yên Phong, Bắc Ninh

* Giấy phép kinh doanh: 21212.000080 - ngày cấp: 18/12/2007

* Ngày hoạt động: 01/01/2007

* Điện thoại: 02413699000-220 - Fax: (hide) * Giám đốc: Park Hyoun Soo

Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại TP.HCM

* Điện thoại: 38277444 - Fax: 38224969

* Giám đốc: Choi Kyung Seok

Công ty TNHH Thực Phẩm Orion Vina Hà nội

* Ngày hoạt động: 1/10/2006

* Giám đốc: Lee Hyuk Je

Chi nhánh công ty TNHH thực phẩm Orion Vina Hà nội

* Điện thoại: 37557783 - Fax: 37556733

* Giám đốc: Jeong Jong Yeon

2.1.4 Mục tiêu đối với môi trường, xã hội và cộng đồng

ORION là một tập đoàn lớn, mục tiêu của tập đoàn là phát triển bền vững

Vì thế mà doanh nghiệp không chỉ chú trọng vào sản xuất mà còn dành mối quantâm lớn đối với các vấn đề môi trường, xã hội và cộng đồng

Các khâu trong quá trình sản xuất bánh kẹo của công ty luôn được sử dụngcác dây chuyền, máy móc hiện đại, có quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, xử lý chấtthải đúng theo các quy định về đảm bảo an toàn chất lượng, đảm bảo vệ sinh môitrường Từ đó tạo nên sự an tâm, tin tưởng của người tiêu dùng đối với các sảnphẩm của công ty

Không những làm ra những chiếc bánh mềm ngọt, thơm ngon, ngây ngấtlòng người mà Orion Việt Nam còn cống hiến cho xã hội một tấm lòng thơm thảođáng quý Kể từ khi thành lập cho tới nay Công ty đã đầu tư một khối lượng khôngnhỏ cả về vật chất lẫn tinh thần cho việc làm từ thiện Những năm gần đây hoạtđộng từ thiện của Orion Việt Nam ngày càng được đẩy mạnh Công ty đã tham giatài trợ không ít những chương trình từ thiện, mang niềm vui và sự chia sẻ tớinhững trẻ em, những số phận nghèo khổ và bất hạnh Con số 8 tỷ đồng có thể nóilên tấm lòng của những thành viên đến từ Orion Vina dành cho những hoàn cảnhkhó khăn trên mọi miền đất nước Công ty còn phối hợp với các tổ chức hoạt động

từ thiện dành cho nhiều trẻ em lang thang, cơ nhỡ, mồ côi từ các nhà tình thương

Công ty TNHH Orion Việt Nam còn thường xuyên đồng hành cùng chươngtrình từ thiện tặng quà trực tiếp “ Về với yêu thương” do Công ty CP DV-TM Pháttriển truyền thong Long Việt tổ chức và khởi xướng để trao tặng hàng nghìn phầnquà cho những người nghèo ở khắp nơi trên mọi miền đất nước

Mục tiêu sắp tới của Orion Vina là tập trung mở rộng quy mô, địa bàn sảnxuất kinh doanh đồng thời tham gia nhiều hơn nữa các hoạt động từ thiện để có thểchia sẻ phần nào những khó khăn của người dân nghèo trong xã hội

2.2 Các sản phẩm của ORION

Công ty TNHH Thực phẩm ORION Vina là một trong những công ty sảnxuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam, được đầu tư trực tiếp từ tập đoànOrion đến từ Hàn Quốc, các sản phẩm của ORION được xuất khẩu và phân phốitrên 65 quốc gia trên toàn thế giới Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt nambao gồm Chocopie, Custas đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thịtrường trong nước và quốc tế Ngoài ra công ty còn có nhiều sản phẩm khác như

FreshPie, Goute’, Snack O’star, Snack Toonies… và đang tiếp tục phát triển cácdòng sản phẩm mới nữa để phục vụ người tiêu dùng.

Chocopie được xem là dòng bánh chủ lực của công ty, mỗi khi nhắc tới công

ty TNHH thực phẩm ORION là người tiêu dùng lại nhớ ngay tới câu slogan “Orion

là Chocopie, Chocopie là Orion” Sản phẩm Orion – Chocopie bao gồm cả bánhCustas và Freshpie được gi nhận là chiếm vị trí đặc quyền trên thị trường bánh Pievới 60% thị phần Sản phẩm Chocopie được tập đoàn ORION sản xuất từ năm

1974, tương tự bánh mặt trăng Moon-pie, bánh Chocopie gồm:

* Lớp ngoài cùng là chocolate

* Tiếp theo là phần bánh bông lan

* Trong cùng là phần nhân mềm, dẻo, màu trắng

Bánh được đóng gói có chứa khí Nito để bảo quản và duy trì chất lượng

Chocopie có mẫu mã đẹp, bắt mắt, thêm vào là sự tao nhã và sang trọng toát

ra thiết kế sang trọng trên nền đỏ nổi bật Sản phẩm tiện lợi khi sử dụng, mỗi bánhđược bao trong một gói, sau đó sẽ được đóng trong hộp giấy Sản phẩm có quytrình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt theo những tiêu chuẩn đặc trưng đã đượcquốc tế hóa,tạo tâm lý an toàn cho người sử dụng Sản phẩm Chocopie là mặt hàngthực phẩm bổ sung cần thiết cho cuộc sống hàng ngày và là mặt hàng không thểthiếu trong dịp lễ, tết

Thị trường bánh ngọt ngày càng phát triển, các đối thủ cạnh tranh của Orionluôn không ngừng đưa ra các sản phẩm mới, mẫu mã mới có sức cạnh tranh cao.Vấn đề đặt ra cho công ty Orion sẽ cần chú tâm hơn vào các dòng sản phẩm củamình

III Thực tế áp dụng nguyên tắc định hướng khách hàng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 của ORION

3.1 Định vị khách của ORION

Điều đầu tiên khiến ORION thành công đó là xác định đúng đắn khách hàngmục tiêu Từ đó đưa ra những thông điệp phù hợp nhất công ty orion xác định đốitượng chính của công ty là trẻ nhỏ và chính vì thế mà ORION lấy trẻ nhỏ làm nhânvật trong các quảng cáo của mình Ngoài ra orion còn hướng đến đối tượng kháchhàng là những bậc cha mẹ, ông bà Những người luôn khó tính trong việc tiêu dungsản phẩm mà đặc biệt lại là mua cho con cháu của mình Họ không chỉ lựa chọndựa trên giá cả mà còn dựa trên chất lượng, cũng như thông điệp gửi gắm qua sảnphẩm nắm bắt được nhu cầu này Orion đã đánh trúng vào tâm lý của các cháu nhỉcũng như các bậc ông bà, cha mẹ bằng việc tung ra 2 quảng cáo xoay quanh thôngđiệp yêu thương: “Tình như Chocopie” khiến lượng tiêu thụ sản phẩm Chocopietăng gấp nhiều lần Việc lồng ghép những câu hát gắn liền với sản phẩm đó là: “Nụcười tròn tròn như bánh Chocopie – Kỷ niệm ngọt ngào như chiếc bánh xinh – Mãiluôn hạnh phúc tháng năm- Cùng nhau ta hát Chocopie – Mãi luôn hạnh phúctháng năm – Cùng nhau ta hát Chocopie – Orion là Chocopie -Chocopie là Orion”

không chỉ khiến lượng tiêu thụ của khách hàng tăng lên vượt bậc mà thươnghiệu bánh Orion ngày một khẳng định tại thị trường Việt Nam

Câu chuyện ông cháu ý nghĩa và cảm động

Hai quảng cáo của Orion tung ra đều nhấn mạnh vào tình cảm giữa ngườivới người Đó là những kỷ niệm giữa hai ông cháu ở bên bờ hồ hoặc tình cảm củahai anh em nhường bánh cho nhau bên bàn viết của ông đồ đã giúp Orion truyềnthông điệp yêu thương đến với mọi người thông qua chiếc bánh Chocopie

Quảng cáo cũng góp phần vào việc giáo dục đạo đức cho trẻ em, đó là câuchuyện hai anh em nhường nhau chiếc bánh, điều đó không chỉ khiến người lớn rấtxúc động mà còn tác động tới trẻ em, hình thành tính cách cho chúng ngay từ bé vàđịnh hướng chúng những điều tốt đẹp, đó là cần nhường nhịn, giúp đỡ nhau.

3.2 Lợi thế cạnh tranh của ORION

Hiện nay trên thị trường Việt Nam có tới trê 30 doanh nghiệp sản xuất bánhkẹo có tên tuổi nên hiện tượng giành giật thị phần và cạnh tranh lẫn nhau trên thịtrường các doanh nghiệp ngày càng khốc liệt

Orion Food Vina là một doanh nghiệp có 100% vốn nước ngoài nên có thếmạnh là sản xuất được các loại sản phẩm có chất lượng cao và giá cả hợp lý Tuynhiên Orion vẫn vấp phải sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các doanh nghiệp sản xuấtbánh kẹo trong nước, có uy tín lâu năm trên thị trường

Có thể lấy một ví dụ về nhãn hàng bánh mềm phủ chocolate của Orion rấtthân thuộc với người tiêu dùng Việt Nam với thương hiệu Chocopie đang chịu sựcạnh tranh trực tiếp của các thương hiệu cùng loại sau:

 Bánh Long Pie của Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

 Bánh Lotte Pie của Công ty cổ phần bánh kẹo Biên Hòa – Bibica

 Bánh Delipie, PepPie của Công ty cổ phần thực phẩm Đông Á

 Bánh Nice, ChocoVINA của Công ty bánh kẹo Quảng Ngãi –Biscafun

 Bánh Phaner Pie, Choco P&N của Công ty cổ phần bánh kẹo PhạmNguyên

 Bánh Cocoaland Chocopie của Công ty COCOALAND – Malaysia.Ngoài ra, Orion Food Vina cũng chịu sự ảnh hưởng gián tiếp từ các đối thủ

là các công ty sản xuất bánh kẹo nổi tiếng trên thị trường như: Tập đoàn Kinh Đô,