thực trạng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn iso 9001 2000 tại công ty tnhh năm dũng

Thực trạng của công ty trước khi áp dụng ISO 9001: 2000  Sản xuất và giám sát sản xuất đều làm theo thói quen nghề nghiệp của các công nhân, chưa có các quy định, hướng dẫn cụ thể dẫn đ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN

LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2000 TẠI CÔNG TY TNHH NĂM DŨNG

GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Thực hiện: Nhóm 4, lớp QTKD1-K17

NỘI DUNG

chuẩn ISO 9001:2000 tại công ty NĂM DŨNG

khi áp dụng hệ thống QLCL theo ISO9001:2000

Kết luận

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH

NĂM DŨNG

Tên công ty : CÔNG TY TNHH NĂM DŨNG Tên giao dịch : NAMDUNG CO., LTD Trụ sở Công ty đặt tại : 35 Hồ Ngọc Lãm, Phường 16, Quận 8, TP Hồ Chí Minh.

Điện thoại : 84.8 37510725 / 39801224 Fax : 84.8 37510724

Email : namdung-co@hcm.vn.vnn

Website ; http://www.namdung.vn

Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH NĂM DŨNG

1 Sản Phẩm : Công ty Năm Dũng là công ty chuyên sản xuất các dụng cụ

chế biến bằng inox, khay nhôm, các loại máy như : máy xay đá, máy hút

và dán bao nylon chân không loại băng tải đóng - mở nắp, băng tải hấp

và luộc, máy rung ráo nước, máy mạ băng hàng rời, máy thanh trùng, máy tách vỏ - ruột – rửa nghêu, máy rửa dụng cụ, máy phân cỡ tôm - cá, thùng trộn tăng trọng tôm - cá - mực, dây chuyền fillet cá, sơ chế tôm, hệ thống cấp đông IQF dạng tấm phẳng và belt lưới, hệ thống chiên, dây chuyền chế biến cá - tôm, băng tải dùng cho chế biến thực phẩm, băng tải chuyền hàng, các loại bồn - thùng - sàn bằng inox ,

2 Thị trường : Cung cấp thiết bị, dụng cụ cho hầu hết các

nhà máy hải sản trong nước và thị trường nước ngoài như Singapore, Ấn Độ, Malaysia …

3 Năng lực sản xuất : Công ty có hơn 150 CB-CNV lành

nghề, đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, am hiểu về ngành thực phẩm và ngành thủy hải sản Có khả năng thiết kế

và chế tạo các loại máy móc thiết bị theo yêu cầu của khách hàng

4 Doanh thu hàng năm trước khi áp dụng

ISO 9001: 2000

Doanh thu hàng năm thấp, không ổn định, trong

lúc thị trường đang phát triển mạnh

Chương 2: TRIỂN KHAI ÁP DỤNG HỆ THỐNG

QUẢN LÝ CHÂT LƯỢNG ISO 9001:2000

1.Thực trạng của công ty Năm Dũng trước khi áp dụng

ISO 9001: 2000

Mặc dù công ty được thành lập từ năm 1993, nhưng cho đến năm 2002 thì công ty cũng chỉ là công ty có quy mô nhỏ, sản phẩm chủ yếu là các thiết bị chế biến, các máy đơn lẻ với tính năng kỹ thuật chưa cao, doanh thu thấp, thực tế công ty tồn tại các hạn chế:

 Công tác thiết kế chủ yếu là do giám đốc kết hợp với một kỹ sư điện và một kỹ sư cơ khí, sản phẩm là những máy móc thô sơ.

 Vật tư thiết bị phục vụ cho sản xuất đều mua lại từ các cửa hàng bán lẽ trong thành phố, dẫn đến chất lượng vật tư không ổn định Việc kiểm tra đầu vào nguyên liệu qua loa, sơ sài không theo một quy trình nào cả.

1 Thực trạng của công ty trước khi áp dụng

ISO 9001: 2000

 Sản xuất và giám sát sản xuất đều làm theo thói quen nghề nghiệp của các công nhân, chưa có các quy định, hướng dẫn cụ thể dẫn đến chất

lượng sản phẩm không ổn định, không có hồ sơ lưu trữ các máy móc

thiết bị đã sản xuất để bảo hành sản phẩm sau này.

 Công đọan kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi xuất xưởng chỉ làm cho đủ thủ tục, chưa phát huy được vai trò của người chịu tránh

nhiệm chính về chất lượng sản phẩm của công ty, cũng như lưu trữ các thông số kỹ của các máy để theo giỏi bảo hành.

 Bộ phận bán hàng, một bộ phận sống còn của mọi doanh nghiệp

nhưng chỉ do một mình giám đốc phụ trách dựa vào các mối quan hệ với khách hàng của giám đốc Giám đốc làm nhiều việc một lúc nên phần lớn các đơn hàng là do các mối quen biết củ họ tự gọi điện đến đặt hàng,

hoặc bán hàng qua điện thọai.

1 Thực trạng của công ty trước khi áp dụng

Ngày 10 tháng 6 năm 2002, giám đốc công ty quyết định thành lập ban lãnh đạo xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO

9001:2000

2 Quy trình xây dựng HTQLCL theo ISO 9001:2000.

2.1 Tổng quan về hệ thống chật lượng theo

ISO 9001:2000

ISO 9001:2000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý chất lượng đã được Tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) ban hành nhằm đưa ra các chuẩn mực cho hệ thống chất lượng và có thể áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và dịch vụ.

Các nguyên tắc quản lý chất lượng:

1) Nguyên tắc định hướng vào khách hàng.

9) Nguyên tắc phát triển quan hệ hợp tác cùng có lợi 10) Nguyên tắc pháp lý

2.2 Mô hình quản lý theo quá trình của HTQLCL ISO

Thỏa m ã n

Sản phẩm Đầu vào

Đo lường, phân tích và cải tiến Quản lý nguồn lực

Trách nhiệm của l ã nh đạo

Cải tiến liên tục

hệ thống quản lý chất lượng

Đầu ra

2.3 Sơ đồ tổ chức cơng ty

PHÒNG NHÂN SỰ

PHÒNG KỸ THUẬT

PHÒNG SẢN XUẤT

PHÒNG VẬT TƯ

PHÒNG KCS

GIÁM ĐỐC

PHÒNG KẾ HOẠCH BẢO VỆ PHÒNG KẾ TOÁN PHÒNG

TỔ 1 TỔ 2 TỔ 3 … TỔ 18 TỔ CƠ ĐIỆN

PHÓ GIÁM ĐỐC ĐẠI DIỆN LÃNH ĐẠO

PHÒNG KINH

DOANH

2.4 Mục tiêu chất lượng

theo tiêu chuẩn ISO 9001 : 2000 và đạt giấy chứng nhận vào quý

2.5 Chính sách chất lượng

Chất lượng luôn gắn chặt với các quá trình hoạt động của công ty

Mục tiêu của công ty là phấn đấu đạt và duy trì hệ thống chất

lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 trong hoạt động của công ty

lượng, giá cả phù hợp

và yêu thích công việc

Cty TNHH NĂM DŨNG cam kết thực hiện các yêu cầu của tiêu

chuẩn ISO 9001:2000 để có được hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả, đảm bảo mọi thành viên được thông hiểu, áp dụng và duy trì

2.6 Các quy trình áp dụng

2.6.1 Quy trình kiểm soát tài liệu (QT423.1)

Qui trình được lập nhằm bảo đảm việc kiểm soát tất cả tài liệu liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng

2.6.2 Quy trình kiểm soát chất lượng (QT424.1)

Qui trình này được lập để kiểm soát tất cả hồ sơ chất lượng trong hệ thống quản lý chất lượng nhằm nhận biết, bảo quản, bảo

vệ, sử dụng, xác định thời gian lưu trử và hủy bỏ chúng

2.6.3 Quy trình họach định chất lượng ( QT540.1 )

Qui trình này được thiết lập để bảo đảm việc hoạch định chất lượng được thực hiện theo qui định nhằm đạt được yêu cầu

về chất lượng nêu trong chính sách chất lượng, mục tiêu chất

lượng và sổ tay chất lượng

2.6.4 Qui trình thiết kế/ triển khai sản phẩm (QT730.1)

Qui trình này được thiết lập để bảo đảm công tác thiết kế / triển khai sản phẩm được kiểm soát và thống nhất nhằm mục tiêu đáp ứng được các yêu cầu, quy định của khách hàng trong việc thiết kế / triển khai sản phẩm

2.6.5 Qui trình xem xét hợp đồng (QT722.1)

Qui trình này được thiết lập để bảo đảm các đơn đặt hàng, hợp đồng được xem xét, ký kết, sửa đổi theo quy định nhằm đảm bảo công ty nắm rõ yêu cầu khách hàng và khả năng đáp ứng của công ty

2.6 Các quy trình áp dụng

2.6.8 Qui trình kiểm soát thiết bị đo lường (QT760.1)

Qui trình này được thiết lập nhằm đảm bảo các thiết bị kiểm tra, đo lường và thử nghiệm đều được kiểm định, hiệu chuẩn hoặc hiệu chuẩn nội bộ một cách thích hợp để đảm bảo độ tin cậy, cho kết quả đo chính xác

2.6 Các quy trình áp dụng

2.6.9 Qui trình theo dõi và đo lường sản phẩm (QT824.1)

Qui trình này được thiết lập nhằm bảo đảm các nguyên vật liệu đưa vào cho sản xuất, các bán thành phẩm trong quá trình sản xuất, các sản phẩm hoàn chỉnh sau cùng đều được kiểm tra hoặc thử nghiệm trong điều kiện được kiểm soát

2.6.10 Quy trình bảo hành

2.7 Đánh giá nội bộ:

Sau một thời gian dài xây dựng theo các bước:

- Tìm hiểu tiêu chuẩn và xác định phạm vi áp dụng

- Lập ban chỉ đạo thực hiện dự án ISO 9001:2000 tại công ty

- Đánh giá thực trạng của doanh nghiệp và so sánh với tiêu

chuẩn

- Thiết kế và lập văn bản hệ thống chất lượng theo ISO

9001:2000 Xây dựng sổ tay chất lượng, lập thành văn bản tất

cả các quá trình và thủ tục liên quan, xây dựng các hướng dẫn công việc, quy trình, quy chế

- Áp dụng hệ thống chất lượng theo ISO 9001:2000

Phổ biến cho tất cả CB-CNV trong công ty nhận thức sự cần thiết của HTQLCL Hướng dẫn nhân viên thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn đã ban hành

 Công ty đã tiến hành đánh giá nội bộ như sau:

2.7 Đánh giá nội bộ:

- Đánh giá nội bộ và chuẩn bị cho đánh giá chứng nhận Đánh giá trước chứng nhận nhằm xác định xem hệ

thống chất lượng của công ty đã phù hợp với tiêu

chuẩn chưa Sau đó là lựa chọn tổ chức cấp chứng

nhận.

- Sau một thời gian xây dựng và áp dụng hệ thống quản

lý chất lượng ISO 9001:2000, tháng 6 năm 2003 công

ty Năm Dũng đã tiến hành đánh giá nội bộ Kết quả đánh gia nội bộ cho thấy việc xây dựng và áp dụng

tiêu chuẩn quản lý chât lượng theo ISO9001:2000 diễn

ra thuận lợi, riêng các quy trình về báo giá, xem xét hợp đồng, thiết kế và bảo hành là con tồn động một

số vấn đề:

2.8 Các vấn đề tồn động sau khi tiến hành

đánh giá nội bộ

- Doanh nghiệp không báo giá kịp thời cho khách hàng dẫn đến khách hàng chuyển sang mua sản phẩm của các doanh nghiệp có khả năng cung cấp kịp thời

- Thiết kế triển khai sản phẩm chậm dẫn đến sản phẩm không kịp giao cho khách hàng

- Bảo hành sản phẩm không kịp thời, mật uy tín đối với khách

hàng

 Tuy nhiên ban giám đốc công ty đã kịp thời nhận ra các

nhược điểm của công ty khi áp dụng tiêu chuẩn quản lý chât lượng này và tiến hành một số điều chỉnh cho phù hợp với

thực tế của công ty cũng như ngành nghề Bên cạnh những vấn đề còn tồn động trên thì việc áp dụng ISO 9001:2000 đã giúp công ty khắc phục được hầu hết các nhược điểm mà công

ty gặp phải trước khi áp dụng.

Chương 3: MỘT SỐ KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA CÔNG TY

NĂM DŨNG KHI ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHÂT

LƯỢNG THEO ISO 9001:2000

- Chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẻ từ khâu thiết kế, mua hàng cho đến sản xuất cũng như lắp đặt, vận hành thiết bị tại xưởng và nhà máy của khách hàng

- Hồ sơ khách hàng và hồ sơ thiết kế, chế tạo đều được lưu trữ rõ ràng, dễ tìm kiếm thông tin khi cần thiết

- Chủ động được nguồn vật tư cung ứng cho thiết kế và chế tạo, bên cạnh đó quản lý được chất lượng của vật tư làm cho chất lượng sản phẩm được ổn định

- Việc tiếp thị và bán hàng được khắc phục, công ty đã bán “ cái khách hàng cần” chứ không phải bán cái mà mình có

- Doanh thu tăng đều và ổn định theo từng năm

Kết luận:

Với mục tiêu đề ra ban đầu ( tháng 6 năm 2002) là công

ty sẽ xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO9001:2000 và đạt giấy chứng nhận vào quý IV năm

2003 Tuy nhiên, công ty chỉ xây dựng được hệ thống quản lý chất lượng trên cơ sở ISO9001:2000 và điều

chỉnh một số quy trình cho phù hợp với yêu cầu thực tế của các doanh nghiệp vừa và nhỏ của Việt Nam, không đối phó cho qua để nhận được chứng nhân ISO

9001:2000 để rồi không thể áp dụng vào thực tế.

Kết luận:

Từ thực tế xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ở công ty Năm Dũng và một số công ty sản xuất vừa và nhỏ ở Việt Nam, trong giai đọan phát triển và hội nhập hiện nay, để phát triển bền vững nên xây dụng hệ thống quản lý với những đặc trưng riêng của từng nghành và từng công ty để qua đó có

thể áp dụng vào thực tế của từng công ty  đừng vì để đạt

được giấy chứng nhận ISO mà bỏ qua các mục tiêu này, hay

làm ISO chỉ để có được giấy chứng nhận.

Các doanh nghiệp nên hiểu rằng áp dụng ISO là để đạt được mục tiêu nhất định của Doanh nghiệp, phục vụ tốt cho hiệu quả kinh doanh, mang lại lợi ít cho doanh nghiệp

 chứ không phải làm ISO để được cấp giấy chứng nhận

CHÂN THÀNH