Thực trạng tổ chức quản trị hàng hóa tại Công ty The Face Shop .Dự trữ là các hình thái kinh tế của sự vận động các sản phẩm hữu hình – vật tư, nguyên liệu, bán thành phẩm, sản phẩm,… nhằm thỏa mãn nhu cầu của sản xuất và tiêu dùng với chi phí thấp nhất. Dự trữ hàng hoá thương mại là sự tích tụ lực lượng hàng hoá ở khâu bán hàng nhằm đảm bảo quá trình thương mại được diễn ra liên tục.Là một chuỗi các hoạt động liên tục, có liên quan mật thiết với nhau, tác động qua lại lẫn nhau, được thực hiện một cách khoa học và có hệ thống, nhằm chu chuyển hàng hóa dịch vụ và những thông tin có liên quan, từ điểm đầu đến điểm cuối của dây chuyền cung ứng với mục tiêu thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng một cách tốt nhất. Để đảm bảo cho quá trình logistics diễn ra liên tục thì dự trữ sẽ tồn tại trên suốt dây chuyền cung ứng, ở tất cả các khâu.
THẢO LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI NHĨM Chương Lí thuyết Lý thuyết xác định nhu cầu dự trữ Tổ chức dự trữ hàng hóa DNTM • Dự trữ mặt hàng KD gì? • Phân loại dự trữ • Căn xác định nhu cầu dự trữ DN • Tổ chức dự trữ doanh nghiệp thương mại • Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ • Theo dõi quản lí hàng hóa dự trữ mặt vật • Theo quản lý hàng hóa dự trữ mặt giá trị • Ứng dụng tin học quản trị doanh nghiệp TM Lý thuyết xác định nhu cầu dự trữ 1.1 Khái niệm Dự trữ hình thái kinh tế vận động sản phẩm hữu hình – vật tư, nguyên liệu, bán thành phẩm, sản phẩm,… nhằm thỏa mãn nhu cầu sản xuất tiêu dùng với chi phí thấp Dự trữ hàng hố thương mại tích tụ lực lượng hàng hố khâu bán hàng nhằm đảm bảo trình thương mại diễn liên tục 1.2 Phân loại dự trữ a Phân loại theo vị trí sản phẩm dây chuyền cung ứng Logistics b Phân loại theo yếu tố cấu thành dự trữ trung bình Dự trữ chu kỳ c Phân loại theo mục đích dự trữ a Phân loại theo vị trí sản phẩm dây chuyền cung ứng Logistics Là chuỗi hoạt động liên tục, có liên quan mật thiết với nhau, tác động qua lại lẫn nhau, thực cách khoa học có hệ thống, nhằm chu chuyển hàng hóa dịch vụ thơng tin có liên quan, từ điểm đầu đến điểm cuối dây chuyền cung ứng với mục tiêu thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng cách tốt Để đảm bảo cho trình logistics diễn liên tục dự trữ tồn suốt dây chuyền cung ứng, tất khâu b Phân loại theo yếu tố cấu thành dự trữ trung bình Dự trữ chu kỳ Là dự trữ để đảm bảo cho việc tiêu thụ sản phẩm (sản xuất bán hàng) tiến hành liên tục hai kỳ đặt hàng (mua hàng) liên tiếp Dự trữ định kỳ xác định công thức: Dck = Qn = m.t dh Trong đó: Dck : Dự trữ chu kỳ (Qui mô lô hàng nhập - Qn) m : mức bán/ tiêu thụ sản phẩm bình quân ngày đêm Tdh : thời gian chu kỳ đặt hàng (ngày) Lý thuyết xác định nhu cầu dự trữ 1.2 Phân loại dự trữyếu tố cấu thành dự b Phân loại theo trữ Dự trữ bảo hiểm đường được tính tính theo theo cơng cơng thức thức sau: Dv = Dự mtrữ t bảo vchuhiểm NhưDbvậy dự trữ kỳ phụ thuộc vào cường Db = đó: Trong δ.z độ tiêu thụsản sảnphẩm phẩm đường độ dài chu kỳ đặt Trong DvDựđó: trữ hàng yếuphẩm tố thay đổimột dự Db Mức m DựKhi trữ tiêu bảo thụhiểm sản bình quân ngày δ- Độ tiêu chuẩn chung trữ chulệch kỳ thay đổi theo tv z- -Hệ Thời số gian tương trung ứng bình với xác sảnsuất phẩm có sẵn sản phẩm để tiêu thụ (tra bảng) đường Trongdoanh Nếu trường nghiệp hợp doanh có dự nghiệp trữ trênphải đường có dự trữ trữ dự bảotrung hiểm,bình dự trữ là: trung bình là: D=Q/2 + Db D= Q/2 + Db + Dv Lý thuyết xác định nhu cầu dự trữ 1.2 Phân loại dự trữmục đích dự trữ c Phân loại theo Dự trữ thời vụ: Có loại hàng hố tiêu thụ quanh năm, có tính xun thời Dự trữ thường xun:sản Dựxuất trữ thường vụnhằm như: đảm nông bảo sản, thỏa ngượcmãn lại có nhu cầu sản hàng phẩm theo mùa phụ vụ ngày.chỉ Dựtiêu trữ dùng thường xuyên thuộc có vào thể sản xuất quanh năm đổi nhưcủa : quần thờivà cường độ biến nhuáocầu trang Để thời đáp gian ứng nêu khoảng nhu thời cầu kỳ nhập hàng thìDự phải dạng xuyên dự trữ bao theogồm mùadự vụ trữ có thường trữMột chusốkỳ vívà dụdựvề dự trữ này, như: xứ lạnh trữdạng bảo hiểm người ta dự trữ rau để phục vụ cho mùa đông; công ty thiết bị trường học dự trữ sách, vở, dụng cụ học sinh để phục vụ cho ngày khai trường 1.3 Căn xác định nhu cầu dự trữ Yếu tố thuộc doanh nghiệp Yếu tố thuộc thị trường Yếu tố khác Tổ chức dự trữ hàng hoá DNTM 2.1 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ a Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Kho bãi hiểu đơn giản điều kiện sở vật chất để dự trữ hàng hóa phục vụ cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tổ chức hệ thống kho bãi bao gồm tổ chức hệ thống nhà kho, sân bãi, trang thiết bị để chưa đựng sản phẩm bảo quản sản phẩm 2.1.2 Sơ đồ, mạng lưới phân phối Việt Nam Tổng Giám Đốc Giám Đốc Bán Hàng Giám đốc chi nhánh TP Hồ Chí Minh Giám đốc chi nhánh Đà Nẵng Giám đốc chi nhánh Hà Nội Mạng lưới điểm tuyến bán hàng Khách hàng Giám đốc chi nhánh Hải Phòng 2.1.3 Nghành nghề kinh doanh chủ yếu 2.3 Nghành nghề kinh doanh chủ yếu Dòng Skincare Dòng Make up Dòng Cleansing THE FACE SHOP Dòng Mask Dòng Hair Dòng Hand/ foot Body 2.1.4 Kết hoạt động cuả The Face Shop Sau gần 12 năm gắn bó phát triển từ năm 2005, THEFACESHOP - thương hiệu mỹ phẩm số từ Hàn Quốc có thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, nhanh chóng trở thành người bạn đồng hành thân thiết phái đẹp Việt Nam lĩnh vực chăm sóc làm đẹp Cơng ty TNHH Hoa Sen Việt – đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm THEFACESHOP tại Việt Nam bằng am hiểu thị trường nội địa liên tục mở rộng hệ thống với quy mơ gần 50 cửa hàng trên tồn quốc trở thành thương hiệu mỹ phẩm sở hữu chuỗi cửa hàng 2.2 Công tác tổ chức dự trữ mặt hàng mỹ phẩm TheFaceshop 2.2.1 Tổ chức hệ thống kho bãi dự trữ Xác định nhu cầu kho bãi dự trữ Địa điểm cụ thể số 100 ngõ 133 Xuân Thủy- Cầu Giấy Kho The Face Shop coi kho tạm thời thuê thuộc loại kho nhỏ Căn vào định mức dự trữ hàng hóa mình, diện tích nghiệp vụ kho dung để tiếp nhận xuất hàng hóa, bảo quản hàng hóa, xử lý hàng hóa bao gói lại, đánh mã vạch xử lý khác cần có với diện tích 30m2 Diện tích khác kho diện tích cho phận bảo vệ, diện tích dừng đỗ xe , diện tích Thiết lập hệ thống kho bãi dự trữ: gồm nội dung chính: Xác lập hệ thống kho bãi Quyết định đâu tư hay thuê kho bãi Lên danh mục triển khai đầu tư tài sản trang thiết bị dự trữ Xác lập hệ thống kho bãi The face Shop định đặt kho bãi số 100- ngõ 133 Xuân Thủy- Cầu Giấy, The Face Shop nhận thấy địa điểm tốt đáp ứng yêu cầu như: Đáp ứng nhu cầu diện tích theo yêu cầu để chứa mĩ phẩm Địa điểm kho gần địa điểm đặt cửa hàng Nhà kho thoáng mát, khơng bị ẩm thấp, mốc tường để bảo quản mĩ phẩm tốt Quyết định đâu tư hay thuê kho bãi The Face định thuê kho bãi thay tự đầu tư kho bãi cho The faceshop chia thành chi nhánh nhỏ địa điểm tập trung đông dân cư Do đó, the faecshop khơng cần phải tự xây dựng kho bãi mà nên thuê để tiết kiệm chi phí thời gian Mặt khác thuê làm chi phí cố định giảm bái tốn chi phí tổng thể tháp tự đầu tư Vì thấy phương án có lượi nên doanh nghiệp áp Lên danh mục triển khai đầu tư tài sản trang thiết bị dự trữ ST Số T Thiết bị Ghi lượng Bục, kệ 10 Loại nhiều tầng, xếp chồng lên Đèn chiếu Loại ống tuýp dài 1m2 Quạt trần Loại quạt cánh rộng 1m Bình chữa cháy Để xung quanh góc kho Chổi lau, phủi Chổi gà bụi Máy dập mã Để in mã nhập xuất Thuốc khử côn 10 Phồng chống côn trùng cắn trùng bình mĩ phẩm 2.2.2 Theo dõi, quản lý hàng hóa mặt vật Tổ chức dự trữ mặt vật The Face shop giống doanh nghiệp thương mại khác chia thành nhóm cơng việc chính: + tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho + tổ chức theo dõi bảo quản hàng hóa + tổ chức giao xuất hàng hóa + tổ chức kiểm kê hàng hóa 2.2.3 Theo dõi quản lí hàng hóa dự trữ mặt giá trị The Face Shop áp dụng phương pháp tính theo lô mà cụ thể theo phương pháp “ nhập trước xuất trước- LIFO” Theo phương pháp này, The Face Shop giả định lô hàng bán theo trình tự lơ nhập trước bán trước, hết lô đến lô hàng mỹ phẩm có thời hạn sử dụng khoảng thời gian định Và vậy, hàng hóa dự trữ thuộc lô nhập sau tính theo giá mua vào lơ 2.3.4 Ứng dụng tin học quản trị trữ hàng hóa The faceshop sử dụng mã số mã vạch phần mềm ứng dụng tin học để quản lý hang hóa dự trữ Mỗi sản phẩm có mã vạch riêng, giá thong tin cụ thể Khi xuất hàng bán cho khách, nhân viên quầy check mã vạch qua phần mềm tin học, thong tin giá hình máy tính Khi khách hàng đồng ý mua hàng nhân viên quầy thực lệnh in hóa đơn tính tiền cho khách 2.3.4 Ứng dụng tin học quản trị trữ hàng hóa Thẻ kho Mã số mã vạch Phần mềm quản trị dự trữ hàng hóa 2.3.Đánh giá thực trạng công tác tổ chức dự trữ 2.3.1.Thành công 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân XIN CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE !!! ... dụng tin học quản trị dự trữ hàng hoá a Thẻ kho b Mã số mã vạch c Phần mềm quản trị dự trữ hàng hoá Chương Thực trạng tổ chức quản trị hàng hóa cơng ty The Face Shop 2.1 Tổng quan công ty vấn đề... 2.2.2 Theo dõi, quản lý hàng hóa mặt vật Tổ chức dự trữ mặt vật The Face shop giống doanh nghiệp thương mại khác chia thành nhóm cơng việc chính: + tổ chức giao nhận hàng hóa vào kho + tổ chức theo... nhận hàng, bốc xếp vận chuyển, bảo quản chế biến kho 2.2 Theo dõi quản lý hàng hoá dự trữ mặt vật b Tổ chức theo dõi bảo quản hàng hoá -Lựa chọn bố trí vị trí sơ đồ xếp hàng hóa - Kê lót hàng hóa