MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 1.Lý do chọn đề tài 1 2. Đối tượng nghiên cứu: 1 3. Phương pháp nghiên cứu: 2 4. Nhiệm vụ nghiên cứu: 2 5. Kết cấu đề tài: 2 PHẦN NỘI DUNG 3 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ GIỚI THIỆU VỀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 3 1.1. Khái niệm và vai trò của hệ thống quản lý chất lượng 3 1.1.1. Khái niệm 3 1.1.2. Vai trò của hệ thống quản lý chất lượng 4 1.2. Giới thiệu về bộ tiêu chuẩn ISO 9000 5 1.2.1. Giới thiệu chung về ISO 5 1.2.3. Sự hình thành và phát triển của ISO 9000 5 1.2.4. ISO 9001:2000 7 1.2.5. Các nguyên tắc cơ bản của quản lý chất lượng theo ISO 8 Chương 2: THỰC TRẠNG VIỆC ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001: 2000 TRONG CÔNG TY TNHHN THỜI TRANG ADAM 10 2.1. Giới thiệu chung về công ty 10 2.1.1. Công ty TNHH thời trang Adam 10 2.1.2. Sơ đồ cơ cấu tổ chức: 12 2.2. Hệ thống ISO của công ty: 16 2.3. Các tiêu chuẩn trong ISO 9001: 2000 mà công ty áp dụng 17 2.3.1. Tiêu chuẩn 4.2.2 Sổ tay chất lượng: Tổ chức phải lập và duy trì Sổ tay chất lượng trong đó bao gồm: 17 2.3.2. Tiêu chuẩn 4.2.3 Kiểm soát tài liệu 17 2.3.3. Tiêu chuẩn 4.2.4 Kiểm soát hồ sơ: 18 2.3.4. Tiêu chuẩn 5.6 – Xem xét của lãnh đạo: 18 2.3.5. Tiêu chuẩn 6.2.2 – Năng lực nhận thức và đào tạo: 19 2.3.6. Tiêu chuẩn 6.3 Cơ sở hạ tầng: 19 2.3.7. Tiêu chuẩn 6.4 – Môi trường làm việc: 19 2.3.8. Tiêu chuẩn 7.2 – Các quá trình liên quan đến khách hàng: 19 2.3.9. Tiêu chuẩn 7.4.1 Quá trình mua hàng: 20 2.3.10. Tiêu chuẩn 7.5.1 Kiểm soát sản xuất và cung cấp dịch vụ: 20 2.3.12. Tiêu chuẩn 8.2.2 – Đánh giá nội bộ Tổ chức phải tiến hành đánh giá nội bộ định kỳ theo kế hoạch để xác định xem hệ thống quản lý chất lượng 21 2.3.13. Tiêu chuẩn 8.3 Kiểm soát sản phẩm không phù hợp: 22 2.3.14. Tiêu chuẩn 8.5.2 Hoạt động khắc phục: 22 2.3.15. Tiêu chuẩn 8.5.3 – Hành động phòng ngừa: 23 2.4. Kết quả đánh giá nội bộ 23 2.4.1. Đánh giá thực hiện mục tiêu chất lượng năm 2016 của công ty 23 2.4.2. Nhận xét chung về kết quả đánh giá nội bộ 24 2.4.3. Đánh giá việc kiểm tra và xác nhận 25 2.4.4. Phân tích xu hướng các quá trình công nghệ và sản phẩm 25 2.4.5. Sự đáp ứng các yêu cầu của nhà cung ứng 26 2.4.6. Kết quả thực hiện việc mua hàng 26 2.4.7. Các vấn đề liên quan đến khách hàng 26 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001: 2000 CỦA CÔNG TY: 29 3.1. Một số giải pháp 29 3.1.1. Đào tạo về chất lượng 29 3.1.2. ISO Oline: 32 3.1.3. Thành lập các nhóm chất lượng trong công ty 33 3.2. Một số kiến nghị vơi công ty 35 3.2.1. Một số tồn tại 35 3.2.2. Một số khuyến nghị: 35 PHẦN KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài Nhu cầu doanh nghiệp, nhà quản lý, nhà nghiên cứu, sinh viên hiểu ứng dụng nguyên tắc, nội dung Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ngày gia tăng chất lượng lời giải quan trọng cho toán hội nhập kinh tế quốc tế Tồn cầu hố kinh tế có nghĩa giới thị trường, không gian quốc gia dường thu hẹp lại đặc trưng 3C: • Change: thay đổi thường xuyên chắn • Custumer: khách hàng khó tính hơn, đa dạng • Competition: cạnh tranh ngày liệt Có thể nói rằng, nửa đầu kỷ XX máy móc, kỹ thuật nửa cuối kỷ XX chất lượng điều tiếp tục trì với cơng nghệ sinh học, siêu vi, kỹ thuật số kỷ XXI Các hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, tinh tuý khoa học nghệ thuật quản lý đúc kết từ nhiều nhà quản lý giỏi, từ nhiều phương pháp quản lý chất lượng hiệu kiểm nghiệm thực tế sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nước khắp giới Trong Bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9000 coi tiêu chuẩn tốt nhất, sử dụng nhiều tiêu chuẩn ISO(đã có 360.000 chứng nhận 150 quốc gia) ISO 9000 phương pháp làm việc khoa học, coi quy trình cơng nghệ quản lý mới, đại giúp tổ chức chủ động, sáng tạo, đạt hiệu cao hoạt động Với tầm quan trọng việc Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế nói chung theo Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 nói riêng, tơi nhận thấy việc nghiên cứu vấn đề phù hợp với nơi tơi làm việc Vì tơi chọn đề tài: “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 công ty TNHH thời trang Adam” Đối tượng nghiên cứu: Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 công ty TNHH thời trang Adam Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp vật biện chứng - Phương pháp so sánh - Phương pháp thu thập - thống kê - đánh giá - phân tích - Phương pháp quan sát - phân tích - tổng hợp Nhiệm vụ nghiên cứu: - Xây dựng sở lý luận chất lượng hệ thống quản lý chất lượng - Có nhìn khái quát Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 công ty - Đưa số giải pháp mà cơng ty triển khai kế hoạch trung dài hạn số kiến nghị công ty năm 2017 để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng công ty - Giới hạn hoạt động quản lý Hệ thống chất lượng ISO 9001: 2000 công ty TNHH thời trang Adam từ 1/2016 đến 10/2016 - Chủ yếu nghiên cứu dòng sản phẩm giầy handmade công ty TNHH thời trang Adam Kết cấu đề tài: Ngoài lời mở đầu, danh mục tài liệu tham khảo, kết luận, đề tài tơi có kết cấu nội dung gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận hệ thống quản lý chất lượng giới thiệu Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 Chương 2: Thực trạng việc áp dụng Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 công tyTNHH thời trang Adam Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 công ty TNHH thời trang Adam PHẦN NỘI DUNG Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ GIỚI THIỆU VỀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 1.1 Khái niệm vai trò hệ thống quản lý chất lượng 1.1.1 Khái niệm Chất lượng khái niệm xuất từ lâu, người phải bận lo “cơm ăn áo mặc”, nên quan tâm đến chất lượng Nay kinh tế phát triển nhờ tiến lớn khoa học công nghệ nên người lại muốn “ăn ngon mặc đep”, nghĩa nhu cầu người ngày cao quan tâm chất lượng Theo tiêu chuẩn ISO 8402: chất lượng tập hợp đặc tính thực thể (đối tượng) tạo cho thực thể có khả thoả mãn nhu cầu có nhu cầu tiềm ẩn Theo từ điển Tiếng Việt phổ thông: Chất lượng tổng thể tính− chất, thuộc tính vật, việc làm cho vật, việc phân biệt với vật, việc khác Theo chuyên gia K Ishikawa: chất lượng khẳ thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí nhỏ Theo nhà sản xuất: Chất lượng sản phẩm, dịch vụ phải đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật đề Theo người bàn hàng: chất lượng hàng bàn hết, có khách hàng thường xuyên Theo người tiêu dùng: chất lượng phù hợp với mong muốn họ, chất lượng sản phẩm, dịch vụ phải thể khía cạnh sau: +Thể tính kỹ thuật hay tính hữu dụng + Thể chí phí +Gắn liền với điều kiện tiêu dùng cụ thể Qua ta hiểu: Chất lượng sản phẩm thuộc tính có giá trị sản phẩm mà nhờ sản phẩm ưa thích đắt giá Hệ thống quản lý chất lượng hệ thống hoạt động, biện pháp trình hành chính, xã hội, kinh tế - kỹ thuật dựa thành tựu khoa học đại, nhằm sử dụng tiềm để đảm bảo, trì không ngừng cải tiến chất lượng nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu xã hội với chi phí nhỏ Quản trị chất lượng tập hợp hành động chức quản trị, nhằm xác định mục tiêu, sách chất lượng trách nhiệm thực chúng thông qua biện pháp: lập kế hoạch chất lượng, đảm bảo chất lượng, cải tiến chất lượng khn khổ hệ thống Như hiểu đơn giản: hệ thống quản lý chất lượng hoạt động có phối hợp để định hướng kiểm soát tổ chức chất lượng 1.1.2 Vai trò hệ thống quản lý chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng phận hệ thống quản lý, đóng vai trò to lớn cho thành công tổ chức doanh nghiệp Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tốt sẽ: Giúp cho hệ thống quản lý kinh tế thống nhất: quản lý chất lượng quản lý mặt chất hệ thống (doanh nghiệp) mối liên quan đến phận, người, cơng việc suốt q trình hoạt động hệ thống (doanh nghiệp) Để đạt mức chất lượng cao tốn nhất, cần phải quản lý kiểm soát yếu tố quy trình, mục tiêu lớn quản lý chất lượng doanh nghiệp quy mô Nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm, uy tín doanh nghiệp, từ quản trị chất lượng đồng Đáp ứng nhu cầu khách hàng người tiêu dùng có nhu cầu ngày cao, đa dạng phong phú hiểu biết nhiều hơn, quyền lựa chọn rộng Bằng chứng đời tổ chức tiêu dùng quốc tế International Consumption (IC) Chất lượng sản phẩm không ngừng nâng cao, thị trường ln đón nhận, quy mơ mở rộng, cần thiết phải kích thích, lơi nhiệt tình tham gia đóng góp tồn thể nhân viên vào họat động quản lý chất lượng tinh thần nhân văn nâng cao hiệu cho doanh nghiệp đồng thời người lao động quan tâm có chế độ lương, thưởng xứng đáng Bên cạnh đòi hỏi cân chất lượng môi trường: kinh tế tăng trưởng nhanh, người làm cạn kiệt nguồn tài nguyên, làm ô nhiễm môi trường, nhà sản xuất cần phải có hệ hệ thống quản lý chất lượng tốt từ khâu thiết kế, thẩm định, lập kế hoạch, đến sản xuất, tiêu dùng việc xử lý sản phẩm sau tiêu dùng Hơn thế, yêu cầu tiết kiệm sản xuất, chống lãng phí tiêu dùng vơ quan trọng: tiết kiệm tìm giải pháp tối ưu cho việc sử dụng hợp lý nguyên vật liệu, sản xuất sản phẩm có chất lượng cao, có hàm lượng chất xám cao Do doanh nghiệp phải áp dụng phương pháp tổ chức quản lý hệ thống có hiệu để sử dụng tối đa nguốn lực Nhà nước doanh nghiệp phải có nhận thức đắn giáo dục, đào tạo huấn luyện người 1.2 Giới thiệu tiêu chuẩn ISO 9000 1.2.1 Giới thiệu chung ISO Là tổ chức phi phủ, đời năm 1947, trụ sở Geneve Thụy Sỹ Ngơn ngữ sử dụng tiếng Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Nga Phạm vi hoạt động tất lĩnh vực trừ điện tử thuộc IEC− (International Electronical Committee) Việt Nam gia nhập ISO 9000 năm 1977 với tư cách thành viên quan sát, thành viên tham gia Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Việt Nam thuộc Khoa học công nghệ đưa tiêu chuẩn ISO 9000 vào hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam với ký hiệu TCVN ISO 9000 ISO xây dựng 150 tiêu chuẩn quốc gia xây dựng nên, 13000 ISO xuất Các tiêu chuẩn ISO xem xét lại năm lần Trên 350.000 chứng nhận 150 quôc gia Là tiêu chuẩn tốt nhất, sử dụng nhiều tiêu chuẩn ISO 1.2.3 Sự hình thành phát triển ISO 9000 Do có nhận thức khác chất lượng quốc gia nên Viện tiêu chuẩn Anh BSI đề nghị ISO thành lập uỷ ban kỹ thuật để phát triển tiêu chuẩn quốc tế kỹ thuật thực hành bảo đảm chất lượng Năm 1955: Uỷ ban đảm bảo chất lượng Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương NATO thực dự án chất lượng như: Tàu vũ trụ Apollo NASA, may bay chiến đấu F, máy bay siêu Concorde Anh –Pháp, tàu vượt đại dương Titanic Mỹ Năm 1969: Anh, Pháp thừa nhận lẫn tiêu chuẩn quốc phòng với hệ thống đảm bảo chất lượng người thầu phụ thuộc vào thành viên NATO Năm 1972: Các tiêu chuẩn quốc phòng Anh, DEFSTAN 05, 21, 24, 26, 29 tiến hành xem xét hệ thống quản trị chất lượng người thầu phụ trước ký hợp đồng Các thành viên NATO làm Viện tiêu chuẩn Anh ban hành BS 4778 - Thuật ngữ đảm bảo chất lượng BS 4851 - Hướng dẫn đảm bảo chất lượng Năm 1979: BS 5750 tiền thân ISO 9000 Năm 1978: ISO chấp nhận hầu hết tiêu chuẩn BS 5750 thành ISO 9000 Các thành viên EC, EFTA chấp nhận đề nghị thành viên áp dụng Hiệp hội kiểm soát chất lượng Mỹ (ANSI) ban hành Q-90 dựa ISO 9000 Công bố tiêu chuẩn ISO 9000 Năm 1994: soát xét chỉnh lý lại tiêu chuẩn ISO 9000 (gồm 24 tiêu chuẩn khác nhau) Năm 1995: Ban hành ISO 14000, 01, 04 hệ thống quản lý mơi trường EMS Năm 1999: Sốt xét, lấy ý kiến chỉnh lý lại toàn tiêu chuẩn ISO− 9000:1994 Năm 2000: công bố phiên ISO 9000:2000 (15112) cuối tháng 12/2001− có 140 quốc gia, vùng lãnh thổ giới chấp nhận ISO 9000 tiêu chuẩn chất lượng quốc gia Bộ ISO 9000: 2000 bao gồm tiêu chuẩn chủ yếu sau: • Bộ ISO 9000: 2000 - mô tả sở hệ thống quản lý chất lượng giải thích thuật ngữ • Bộ ISO 9001: 2000 - quy định yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng tổ chức thay cho ISO 9001/9002/9003:94 • Bộ ISO 9004: 2000 - hướng dẫn cải tiến việc thực hệ thống quản lý chất lượng • Bộ ISO 19011: 2001 - hướng dẫn đánh giá hệ thống quản lý chất lượng hệ thống quản lý môi trường Đối với nước ta ISO coi quy trình cơng nghệ quản lý mới, giúp cho tổ chức có khả tạo sản phẩm (dịch vụ) có chất lượng thảo mãn lợi ích khách hàng Bộ ISO 9000 áp dụng cho loại hình tổ chức (doanh nghiệp, trường học, bệnh viện, quan hành ) Chính vậy, nước, ngành phải có nhận thức vận dụng cho phù hợp 1.2.4 ISO 9001:2000 Đó tiêu chuẩn quốc tế hệ thống quản lý chất lượng Tổ chức Tiêu chẩn hóa Quốc tế ISO ban hành vào tháng 12/2000 sau sửa đổi tiêu chẩn phiên 1994 ISO 9001:2000 phương pháp làm việc khoa học, coi quy trình cơng nghệ quản lý mới, giúp tổ chức chủ động, sáng tạo, đạt hiệu cao hoạt động Xét mặt cụ thể ISO 9001:2000 có lợi ích sau đây: • Thúc đẩy hệ thống làm việc tốt, đặc biệt giải phóng người lãnh đạo khỏi công việc vụ lặp lặp lại • Ngăn chặn nhiều sai sót nhờ người có tinh thần trách nhiệm cao− tự kiểm sốt cơng việc • Tạo điều kiện xác định nhiệm vụ cách đạt kết • Lập văn hoạt động cách rõ ràng, từ làm sở để giáo dục, đào tạo nhân lực cải tiến cơng việc có hệ thống • Cung cấp cách nhận biết, giải sai sót ngăn ngừa chúng tái diễn • Cung cấp chứng khách quan để chứng minh chất lượng sản phẩm (dịch vụ) tổ chức hoạt động kiểm soát • Cung cấp liệu phục vụ cho hoạt động cải tiến Nội dung ISO 9001: 2000: • Tạo mơi trường làm việc: mơi trường làm việc tập hợp điều kiện để thực công việc Điều kiện bao gồm yếu tố vật chất, xã hội, tâm lý môi trường (ví dụ nhiệt độ, hệ thống thừa nhận, ergonomic thành phần khơng khí) • Chính sách chất lượng: sách chất lượng ý đồ định hướng chung tổ chức có liên quan đến chất lượng lãnh đạo cao cơng bố thức • Mục tiêu chất lượng • Xây dựng kế hoạch thực mục tiêu chất lượng • Sổ tay chất lượng • Quản lý nguồn nhân lực: + Xây dựng chức nhiệm vụ đơn vị thành viên + Mô tả công việc chức danh (tên chức danh, yêu cầu trình độ, hiểu biết, làm đựợc việc giao, nhiệm vụ giao, quyền hạn người thay vắng mặt) • Quản lý hệ thống văn bản, tài liệu văn thư lưu trữ 1.2.5 Các nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Nguyên tắc 1: Định hướng khách hàng Doanh nghiệp phụ thuộc vào khách hàng cần hiểu nhu cầu tương lai khách hàng, để khơng đáp ứng mà phấn đấu vượt cao mong đợi họ Nguyên tắc 2: Sự lãnh đạo Lãnh đạo thiết lập thống đồng mục đích đường lối doanh nghiệp Lãnh đạo cần tạo trì mơi 10 * Nhà xưởng: Sửa chữa cải tạo, nâng cấp 4000 m2 đường nội Thay mái tôn 1.500 m2− nhà kho phân xưởng Cải tạo phòng mẫu 40 m2, sửa chữa, bảo dưỡng cửa đi, cửa sổ, nhà phân xưởng * Trang thiết bị: Mua máy điều hoà, bảo dưỡng, sửa chữa 20 lượt máy photocopy, máy lọc nước 38 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001: 2000 CỦA CÔNG TY: 3.1 Một số giải pháp 3.1.1 Đào tạo chất lượng Giáo dục đào tạo chiến thuật chiến lược rộng lớn để thực quản lý chất lượng Mục tiêu đào tạo chất lượng truyền đạt nhu cầu khách hàng đến người công ty, lĩnh vực cần cải tiến, đổi tương lai, định cần triển khai Để đạt hiệu quả, chương trình đào tạo cần hoạch định cách có hệ thống khách quan Công tác đào tạo cần phải tiến hành liên tục để đáp ứng thay đổi công nghệ, môi trường hoạt động cấu công ty mà đặc biệt thay đổi thân người lao động công ty Hoạt động đào tạo triển khai từ cấp lãnh đạo cao đến nhân viên Đào tạo chất lượng xuất phát từ sách chất lượng thực theo chu trình khép kín sau: 39 Một số nội dung quan trọng sách chất lượng đưa người tham gia vào q trình quản lý chất lượng cơng ty Do vậy, chương trình đào tạo chất lượng công ty phải tổ chức theo ngành nghề người lao động, người phải nắm nội dung quản lý chất lượng, người lao động có thâm niên phải hiểu sâu quản lý chất lượng đẩy mạnh áp dụng kiến thức có vào thực tiễn Những người quản lý trung gian phải nắm kiến thức quản lý chất lượng Chính sách chất lượng Đào tạo Phân cơng trách nhiệm Xác định mục tiêu Xây dựng tiêu chuẩn đào tạo Nêu nhu cầu đào tạo Kiểm định tính hiệu lực Đánh giá kết Thực thi & theo dõi Chương trình & tài liệu để quản lý lĩnh vực thuộc trách nhiệm quản lý cách hiệu Những nhà quản lý cấp cao công ty cần phải nắm quản lý chất lượng để giải vấn đề tầm công ty 40 a) Đào tạo cấp lãnh đạo cao công ty: Người lãnh đạo cao công ty định sách chiến lược chất lượng cơng ty Đào tạo huấn luyện có vai trò làm cho người lãnh đạo nhận thức rõ nội dung, ý nghĩa hệ thống quản lý chất lượng để họ cam kết, bắt tay thực vào thực thi Mục tiêu chương trình đào tạo hướng nhà quản lý vào: - Đáp ứng đòi hỏi khách hàng - bên bên ngồi cơng ty - Xác định chuẩn mực cần đạt - Theo dõi hoạt động chung chất lượng - Chi phí chất lượng - Triển khai hệ thống chất lượng tốt – ngăn ngừa - Áp dụng phương pháp kiểm sốt q trình b) Đào tạo cán trung gian: Một cán quản lý tham mưu trưởng phòng chất lượng cần phải đào tạo đặc biệt Trưởng phòng quản lý chất lượng có trách nhiệm quản lý hệ thống chất lượng tồn cơng ty bao gồm: việc thiết kế, vận hành kiểm tra hệ thống Người phụ trách quản lý chất lượng trợ lý cần huấn luyện cách giúp đỡ đồng nghiệp việc thiết kế tác nghiệp hệ thống quản lý chất lượng phạm vi chức họ, giúp trợ lý hoàn thành tốt nhiệm vụ phối hợp biện pháp khác cách hiệu Các cán quản lý trung gian cần huấn luyện toàn diện khái niệm, kỹ thuật việc vận dụng trình kiểm sốt phương pháp thống kê Nếu thiếu cơng cụ hệ thống chất lượng nằm ì, khơng sức sống 41 Nơi dung việc đào tạo gồm: - Giới thiệu chất lượng quản lý chất lượng : nhận thức, cam kết, chính− sách, chi phí, khâu cung ứng , khách hàng… - Kiểm tra cách có hệ thống : cơng cụ kỹ thuật như: phân− tích pareto, phân tích nhân quả, đồ thị lưu đồ giải thích cơng cụ kỹ thuật - Kiểm sốt sản phẩm: sử dụng phương pháp lấy mẫu, đánh giá hoạt động - Kiểm sốt quy trình tổ chức - Các đổi cải tiến chất lượng c) Cấp giám sát thứ nhất: Cấp giám sát thứ nơi hoạt động quản lý chất lượng quản lý thực tế Nội dung đào tạo: giải thích rõ ý nghĩa sách chất lượng, nguyên tắc hệ thống, giải thích rõ vai trò người quản đốc, giám sát viên cấp việc vận hành hệ thống chất lượng, kiểm tra trình phương pháp thống kê yêu cầu cam kết thực họ chương trình quản lý chất lượng Tôt nên để cấp lãnh đạo trung gian tham gia vào việc đào tạo cho cấp giám sát để: (1) Đảm bảo nội dung truyền đạt họ khơng bị bóp méo; (2) Làm cho cán thuộc cấp quản đốc phân xưởng hiểu tồn lãnh đạo cty có quan tâm lớn chương trình chất lượng mong muốn người rèn luyện chăm tham gia tích cực vào chương trình chất lượng cơng ty Cần phải huấn luyện cho họ cách tác nghiệp phù hợp, hiệu quả, an toàn, cách bảo quản máy móc, quy trình, cách quản lý người 42 ban hành định thực thi đắn Quản đốc phân xưởng mắt xích then chốt việc đào tạo tất nhân viên khác Khi đào tạo trưởng nhóm chất lượng cần tránh nguy đào tạo đơn giản đào tạo q chun mơn hố Ngược lại, huấn luyện viên cần trọng vào thực hành d) Đào tạo cho tất nhân viên khác: Nhận thức vấn đề chương trình quản lý chất lượng không đến với người lao động cấp sở chương trình quản lý chất lượng nhà quản lý cấp cao khởi thuỷ không thành thực thành công Đối với cán bộ, nhân viên nội dung đào tạo gồm: nội dung chất lượng đặc biệt phải ý đến việc sử dụng ví dụ minh hoạ thât đơn giản, dễ hiểu để giải thích thuật ngữ, khái niệm Mỗi người cần huấn luyện tỷ mỷ quy trình chất lượng liên quan đến cơng việc họ Họ cần phải đào tạo đầy đủ kỹ thuật, nghiệp vụ, họ cần phải nắm nhu cầu khách hàng Ban đầu, hệ thống quản lý chất lượng khái niệm khó du nhập, cần có thời gian để hệ thống ăn sâu bén rễ vào tiềm thức người cơng ty Điều quan trọng chương trình đào tạo chất lượng phải có mối quan hệ khăng khít, hữu với nghiệp vụ người nhân viên Vì khó nêu chương trình đào tạo cụ thể cho nhóm 3.1.2 ISO Oline: Trong năm gần đây, ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) vào hầu hết lĩnh vực sống hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn quốc tế ISO ngoại lệ: cơng ty quản lý hệ thống ISO trực tuyến, hay gọi ISO Online Theo chức năng, hệ thống ISO áp dụng công ty phục vụ đối tượng: người quản lý (lãnh đạo 43 tổ chức); người quản trị hệ thống (QMR); người sử dụng (các nhân viên doanh nghiệp) Trong đó, tiêu chí ISO Online cung cấp tài liệu cho người cần, thời điểm chỗ Điều ưu điểm hệ thống thông tin đặc biệt mà hệ thống viễn thông ngày phát triển cho phép máy tính kết nối lúc nơi thông qua mạng nội (LAN), mạng diện rộng (WAN) hay chí qua mạng Internet cho phép người dùng truy cập hệ thống không phụ thuộc vào vị trí địa lý 3.1.3 Thành lập nhóm chất lượng cơng ty Hoạt động nhóm chất lượng: - Với nội dung chủ yếu kiểm soát cải tiến chất lượng - Sử dụng công cụ quản lý cải tiến chất lượng Mục đích: - Nâng cao khả quản lý lãnh đạo cho quản đốc, đốc công động viên người tham gia để không ngừng tiến - Nâng cao ý thức người lao động, tạo môi trường làm việc người khơng ý thức vấn đề chất lượng mà biết chủ động giải vấn đề tồn để cải tiến chất lượng - Tạo hạt nhân để thực chủ trương, sách lãnh đạo đề nhằm không ngừng nâng cao chất lượng Mục tiêu hoạt động nhóm chất lượng: - Đóng góp cho cải tiến phát triển cơng ty: hoạt động nhóm chất lượng chủ yếu xốy vào việc xử lý vấn đề tồn nhằm không ngừng cải tiến chất lượng nói riêng phát triển cơng ty nói chung 44 - Tạo mơi trường làm việc lành mạnh, sáng sở tôn trọng người lao động Khai thác khả tiềm to lớn người lao động Những nguyên tắc hoạt động nhóm chất lượng: - Nhóm chất lượng đời trưởng thành nơi làm việc người lao động Tạo ra, hình thức hoạt động phong phú, lơi kéo người tham gia, kể người nói, động - Hoạt động nhóm chất lượng diễn thời gian làm việc không vượt phạm vi cơng việc hàng ngày - Hoạt động nhóm chất lượng việc bình thường nhất, dễ giải sau chuyển sang việc khó khăn hơn, phức tạp - Tại nơi làm việc phải tạo “Tình trạng kiểm sốt” cách ổn định, có biện pháp phòng ngừa tái diễn dự kiến trước vấn đề có khả xẩy - Tìm chủ đề thích hợp, lúc, đề mục tiêu cụ thể nhằm liên tục cải tiến - Vận động người tham gia nguyên tắc tự nguyện, bình đẳng hợp tác với Mọi người có quyền trình bày ý kiến cá nhân cách chân thành, cởi mở sở khả riêng - Thực hành kỹ thuật kiểm tra chất lượng quản lý chất lượng học để giải vấn đề cụ thể - Quá trình học tập - áp dụng - học tập - áp dụng làm người nâng cao trình độ cảm thấy thích thú.Mỗi người có niềm vui to lớn họ tự giải vấn đề cụ thể có ham muốn tiếp tục khám phá giải 45 - Nơi làm việc không nơi làm việc kiếm sống mà nơi để thể sáng tạo, người lao động cảm thấy có ý nghĩa - Các nhóm chất lượng giao tiếp, trao đổi kinh nghiệm thơng qua hội nghị nhóm chất lượng, hội thảo bên bên làm tăng cường hiểu biết, tăng cường tính đồn kết - Các nhóm chất lượng thực nguyên tắc “Có cho, có nhận” để người có hội giúp đỡ lẫn Những yếu tố hoạt động nhóm chất lượng - Tự nâng cao trình độ - Hoạt động tự nguyện - Hoạt động nhóm - Động viên người tham gia - Áp dụng kỹ thuật kiểm tra chất lượng - Nhóm chất lượng bắt nguồn từ nơi làm việc - Làm cho hoạt động nhóm chất lượng tồn lâu bền - Cùng phát triển - Sự sáng tạo - Ý thức chất lượng, ý thức vấn đề tồn tại, ý thức cải tiến 3.2 Một số kiến nghị vơi công ty 3.2.1 Một số tồn - Về việc thực mục tiêu chất lượng: có phận chưa tiến hành 46 đánh giá (Xưởng gò da), đánh giá chưa đầy đủ, chưa sát (Phòng tiêu thụ, phòng chế thử mẫu, phân xưởng cán, xưởng bồi) - Về kiểm soát hồ sơ chất lượng: + Hồ sơ lưu thiếu thơng tin: Phòng xuất nhập (đào tạo) ♣ Phòng kế hoạch vật tư (đánh giá nhà cung ứng , kiểm tra vật tư) ♣ Phòng chế thử mẫu (hồ sơ chế thử mẫu) ♣ Phòng quản lý chất lượng (biên sản phẩm khơng phù hợp) ♣ Phân xưởng cán, gò thể thao (sổ theo dõi trình đào tạo) ♣ Phân xưởng cắt, xưởng thời trang, xưởng (hồ sơ máy móc thiết bị) + Hồ sơ thiếu danh mục cập nhật chưa thuận tiện cho việc tra cứu: phòng kế hoạch vật tư, Phòng chế thử mẫu, phân xưởng cán Sổ nhật ký chưa phản ánh đầy đủ diễn biến trình sản xuất - Việc lập biên sản phẩm không phù hợp chưa phản ánh đầy đủ diễn biến trình sản xuất Chưa đào tạo nâng cao trình độ cho cán quản lý - Công nhân làm công tác kiểm tra điểm kiểm tra để lọt lưới sản phẩm không phù hợp 3.2.2 Một số khuyến nghị: Qua việc tìm hiểu hệ thống Quản lý chất lượng công ty dựa số tồn nêu trên, xin đưa vài khuyến nghị hệ thống Quản lý chất lượng công ty: - Thường xuyên kiểm tra, đánh giá việc thực Hệ thống Quản lý chất lượng 47 phận - Tăng cường kiểm soát việc thực theo yêu cầu điểm kiểm tra q trình - Tăng cường cơng tác đào tạo đào tạo lại, nâng cao tay nghề cho công nhân kiểm tra, nhân viên nghiệp vụ nhân viên lưu giữ hồ sơ phận - Soát xét, sửa đổi thủ tục hướng dẫn có liên quan vấn đề tiếp nhận giải thơng tin từ khách hàng q trình sản xuất - Sửa đổi cách xây dựng quy trình cơng nghệ tiện ích áp dụng cơng nghệ thơng tin - Tuân thủ việc sử dụng tem kiểm tra để kiểm soát phân loại sản phẩm tránh tượng sản phẩm hỏng bị bỏ sót - Phòng kế hoạch cung cấp tem kịp thời cho phận thực để đảm bảo chất lượng đồng màu sắc đơi, đề nghị có biện pháp kiểm sốt nhà cung ứng nhuộm màu chuẩn theo mẫu đối khách hàng - Đối với vật tư mà khách hàng cung cấp, cần có kế hoạch cụ thể để đảm bảo tính đồng sản phẩm - Đối với nguyên vật liệu biến động phức tạp công nghệ bồi tráng, phòng kỹ thuật cơng nghệ nghiên cứu kỹ để đưa quy trình cơng nghệ bồi hợp lý trước sản xuất hàng loạt Như ISO 9001: 2000 tiêu chuẩn đại áp dụng nhiều lĩnh vực, ngành, doanh nghiệp nhiên tiêu chuẩn mà tiêu chuẩn đưa mang tính định hướng Các doanh nghiệp áp dụng vào tổ chức phải vào đặc điểm, nguồn lực để lựa chọn áp dụng tiêu chuẩn tiêu chuẩn cho phù hợp Trong trình áp dụng, doanh nghiệp luôn phải cải tiến hoạt 48 động, q trình để hồn thiện hệ thống chất lượng cơng ty 49 PHẦN KẾT LUẬN "Một hệ thống quản lý tốt tạo sản phẩm có chất lượng tốt" Một hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với ISO 9000 giúp công ty quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh cách có hệ thống kế hoạch, giảm thiểu loại trừ chi phí phát sinh sau kiểm tra, chi phí bảo hành làm lại Cải tiến liên tục hệ thống chất lượng, theo yêu cầu tiêu chuẩn, dẫn đến cải tiến liên tục chất lượng sản phẩm Như vậy, Hệ thống chất lượng cần thiết để cung cấp sản phẩm có chất lượng Tăng suất giảm giá thành: Thực hệ thống chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 giúp công ty tăng suất giảm giá thành Hệ thống chất lượng theo ISO 9000 cung cấp phương tiện giúp cho người thực cơng việc từ đầu có kiểm sốt chặt chẽ qua giảm tối thiểu khối lượng cơng việc làm lại chi phí xử lý sản phẩm sai hỏng giảm lãng phí thời gian, nguyên vật liệu, nhân lực tiền bạc Đồng thời, cơng ty có hệ thống chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn ISO 9000 giảm chi phí kiểm tra, tiết kiệm cho cơng ty khách hàng Tăng tính cạnh tranh: Hệ thống chất lượng phù hợp theo tiêu chuẩn ISO 9000 ngày trở nên quan trọng, đặc biệt kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt Có hệ thống chất lượng phù hợp tiêu chuẩn ISO 9000 đem đến cho doanh nghiệp lợi cạnh tranh, thơng qua việc chứng nhận hệ thống chất lượng phù hợp với ISO 9000 doanh nghiệp có chứng đảm bảo với khách hàng sản phẩm họ sản xuất phù hợp với chất lượng mà họ cam kết Trong thực tế, phong trào áp dụng ISO 9000 định hướng người tiêu dùng, người ln mong muốn bảo đảm sản phẩm mà họ mua có chất lượng chất lượng mà nhà sản xuất khẳng định Một số hợp đồng mua hàng ghi rõ, sản phẩm mua phải kèm theo chứng nhận hệ thống chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn ISO 9000 Một số doanh nghiệp bỏ lỡ hội kinh doanh họ thiếu giấy chứng nhận 50 ISO 9000 Trong giai đoạn nói chứng ISO 9000 khơng lợi cạnh tranh mà trở thành điều kiện tiên mà doanh nghiệp cần phải có để cạnh tranh, tồn phát triển thị trường có tính cạnh tranh ngày cao Tăng uy tín công ty đảm bảo chất lượng: Áp dụng hệ thống chất lượng theo ISO 9000 cung cấp chứng khách quan để chứng minh chất lượng sản phẩm, dịch vụ công ty chứng minh cho khách hàng thấy hoạt động công ty kiểm sốt Hệ thống chất lượng cung cấp liệu để sử dụng cho việc xác định hiệu q trình, thơng số sản phẩm, dịch vụ nhằm không ngừng cải tiến hiệu hoạt động nâng cao thoả mãn khách hàng Chính lẽ mà hệ thống quản lý chất lượng quan tâm Chất lượng số điều quan trọng làm nên uy tín cho thương hiệu Công ty TNHH thời trang Adam thành cơng từ 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo chi tiết kết thực Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001:2000 họp xem xét lãnh đạo đợt / 2016 cty Chủ biên: TS Đoàn Thị Thu Hà - TS.Nguyễn Thị Ngọc Huyền, Giáo trình Khoa học quản lý - tập II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội - 2002 GS.Nguyễn Đình Phan (chủ biên), Giáo trình Quản trị chất lượng tổ chức, Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân, Nhà xuất Giáo dục GS Nguyễn Quang Toản, Quản trị chất lượng (dưới dạng sơ đồ), Bộ giáo dục đào tạo - Đại học mở Tp.Hồ Chí Minh Sổ tay chất lượng công ty TNHH thời trang Adam Tạ Thị Kiều An, Ngơ Thị Ánh, Nguyễn Hồng Việt, Đinh Phương Vượng - Quản trị chất lượng - Bộ môn Quản trị chất lượng Quản trị công nghệ 1997-1998 TCVN ISO 9001: 2000 - Hệ thống Quản lý chất lượng - Các thuật ngữ - Hà Nội - 2000 TCVN ISO 9001: 2000 - Hệ thống Quản lý chất lượng - Các yêu cầu Hà Nội - 2000 TS.Lưu Thanh Tâm, Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, Nhà xuất Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh-2003 52 ... Cơ sở lý luận hệ thống quản lý chất lượng giới thiệu Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 Chương 2: Thực trạng việc áp dụng Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 công tyTNHH thời trang. .. thiện Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 công ty TNHH thời trang Adam PHẦN NỘI DUNG Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ GIỚI THIỆU VỀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO. .. tài: Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 công ty TNHH thời trang Adam” Đối tượng nghiên cứu: Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 công ty TNHH thời trang Adam Phương